Maaslandse Wijnvrienden

Transcriptie

1 Nieuwjaarsreceptie Champagne jubileumviagra! De Beurs - Maaseik 15 januari 2016

2 Maaslandse Wijnvrienden vzw 30 december 2015 Jaargang 4 Nieuwsflash 4 Maaslandse Wijnvrienden 15 januari 2016 : Champagne viagra? Beste wijnvrienden, Eerst en vooral namens het bestuur onze welgemeende Beste Wensen voor 2016 met uiteraard heeeeeel veeeeeel proefgenot! Wat kan een wijnliefhebber zich meer wensen? We zetten dit jubileumjaar 2016 in met een spetterende degustatieavond die je zeker niet zal willen missen. Dagorde Vrijdag 15 januari 2016 Lokaal de BEURS Markt 7 te Maaseik 19.30u : Nieuwjaarsreceptie De avond is traditiegetrouw opgedeeld in twee delen: 20.30u : Eerst om 19.30u onze jaarlijkse NIEUWJAARSRECEPTIE aangeboden door Paul Van Dinter als dank voor onze bereidwillige hulp op de wijndagen. Daarna vervolgen we om ongeveer 20.30u met een degustatie van diverse merkchampagnes uit de grootdistributie. Wat zal deze avond aan het licht brengen? We trachten hier de lat gelijk te leggen en proeven de brut versies. De gebruikte druivensoorten kunnen verschillen naargelang de versie van het huis. Inschrijven voor deze degustatie-avond kan tot 11 januari (doe het nu voor je het vergeet ) via het gekende kanaal paul@vandinter.be Namens het bestuur, Champagne, Jubileumviagra Belangrijk: Dit keer zorgt Paul voor de champagneglazen. Indien je er zelf bezit mag je ze altijd meebrengen dit zorgt voor minder afwas! (voor ons) ONZE COÖRDINATEN Verantwoordelijk uitgever: Maaslandse Wijnvrienden vzw p.a. Verloren Kost Maaseik Ondernemingsnummer Telefoonnr.: +32 (0) adres: info@wijnvrienden.be Website: IBAN : BE BIC : ARSPBE MWV vzw 1

3 Enkele jaren geleden hadden we reeds een champagne-degustatie en ter gelegenheid van ons 25ste jubileumjaar (2016) leek het ons niet meer dan normaal dan dat we de feestbubbels terug bovenhaalden. Het nieuwe jaar werd eerst ingezet met onze klassieke Nieuwjaarsreceptie ons aangeboden door onze jarige Wijnmeester Paul Van Dinter. Met enkele glaasjes Bernard Remy - champagne en een drietal kleine hapjes was het ijs snel gebroken en werden wederzijds wensen van voorspoed en geluk uitgewisseld. Dan was het grote moment aangebroken nog meer bubbels Het bestuur had gekozen voor de klassieke champagnes die ook in de grootdistributie te verkrijgen zijn. Er was natuurlijk ook het te ontdekken kneusje - een schuimwijn gemaakt volgens de methode traditionelle, maar afkomstig van Zuid-Frankrijk. Ook ons medelid Bianca verraste ons met een bubbels-tractatie ter gelegenheid van haar verjaardag. Proficiat! Achtereenvolgens kwamen volgende flessen blind op tafel: 1. Marquis Villon Brut Blanc de Blancs aangekocht in Colruyt 23,30 Een frissen champagne met een zoete aanzet waarbij de restsuikers zeker tegen de bovengrens (BRUT = 6-12 gr) gesitueerd moeten worden. Rijpe banaan en vanille komen onmiddellijk en zeer duidelijk in de neus. Fijne parels en schuimkraag. Op 36 aanwezigen konden 12 leden deze champagne waarderen.

4 2. Terre Mer van het huis Henri de Richemer Blanc de blancs Brut - Méthode traditionelle - Zuid Frankrijk. E 12.- Dit was de te zoeken uitdaging. Alle aanwezigen waren ervan overtuigd dat dit geen echte champagne was, alhoewel hij wat uitzicht en parels betreft niet van de anderen te onderscheiden bleek. Fijne parels, tinteling op de tong en een voor sommigen storend bittertje. De geur was vooral groene peer en in de smaak kwam hij niet karaktervol over. Lag vooral de smaak aan de basis dat hij tussen de anderen ontdekt werd? Alle 36 leden vonden dit de minste 3. De inzending van Bianca Bijnens-Machiels: Champagne Ruffin Volubile Brut - eigen aankoop (tussen 25 en 32 ) Bij het inschenken weinig schuimkraag. Daarna veel en zeer fijne parels. In de geur deed me deze champagne vooral aan groene kiwi denken. Toch had hij ook een licht zoetje wat hem zeker tot een zeer aangename champagne zou verheffen: 30 op 36 leden vonden dit een geslaagde versie.

5 4. Laurent-Perrier Brut - 36 Een uitgesproken en karaktervolle champagne (mag ook wel voor deze prijs...) De kalkgeur was bij deze champagne uitgesproken aanwezig. Mooie fijne parels. 25 op 36 leden vonden dit een fijne champagne. 5. Champagne Jacquart Brut Mosaïque - 31,40 Vooral het stinkertje sprak velen aan al moet gezegd dat dit de andere geuren een beetje overvleugelde. Uitbundige schuimkraag en veel fijne parels die langdurig sprankelden. Een volle en krachtige champagne. 29 leden waren positief over deze inzending.

6 6. Piper-Heidsieck Brut - 34,5 In de geur vooral kalk en vuursteen. Stevige volle mondvulling. Slechts 26 op 36 leden waardeerden deze champagne positief. De vooral gezellige proefavond werd afgesloten met een stevige Goulash soep en voor de liefhebber nog een glaasje rode wijn om het brood door te spoelen Ons jubileumjaar werd beloftevol ingezet