Winterlichtkas: spectaculaire resultaten

Transcriptie

1 Winterlichtkas: spectaculaire resultaten dankzij of ondanks het nieuwe telen? Studiemiddag HNT Den Bosch 12 december 2018, Frank Kempkes en Jan Janse

2 Teelt

3 Gewas: ras Hi-Power, plantdatum 28 dec 2017 Plant- en stengeldichtheid: Start 1.67 pl/m 2 Getopt 24 jan i.v.m. wat zwarte koppen;met 1 scheut door Nogmaals getopt op 22 feb en verdubbeld (3.3 st/m 2 ) 2 x herbeworteld: 26 apr (na splitsing) en 14 jun Niet teruggetopt, alles getopt 19 okt, laatste oogst 23 nov 3

4 Herbewortelen(1) Speciale bakjes + kokos Vaak na 4 dagen al kleine wortels Afsterven 1 e stengeldeel duurt lang: na 3, 4 en 5 maanden resp. 10, 65 en 95% afgestorven. Stengels functioneren nog lang! 4

5 Foto wortels x x & ± & ± & x ± & 5

6 Herbewortelen(2) Moet secuur gebeuren! Stengel bewortelt niet altijd, daarom Altijd minstens 1 bladoksel in bakje Nog beter aandrukken Perliet bijmengen: droger einde teelt Bakjes komen soms wat scheef te staan: Bakjes ontworpen voor op perlietbakje Alleen einde (kopse kant) steenwolmat draineren? 6

7 In proef grenzen opzoeken... Referentie: 3.3 st/m 2, om en om dunnen, maar vanaf mei t/m aug wekelijks één setje van 2 aanhouden Extra vruchten: 3.3 st/m 2, vanaf mei steeds setjes van 2 aanhouden, vanaf eind juli wekelijks 1 setje van 2, vanaf eind aug om en om Extra stengels: vanaf half april t/m aug bij 1 op 4 stengels zijscheut (=4.2 st/m 2 ), eind aug teruggekopt, om en om dunnen (in aug wekelijks setje van 2 eruit) Niet toppen: 3.3 st/m 2, dunnen als ref 7

8 Gewaswaarnemingen: plantlengte Plantdata praktijk 1 en 2 resp. 22 dec (klein) en 9 jan, 2 e helft juni opnieuw geplant Meer lengtegroei praktijk (vooral 2 e helft) 8

9 Bladontwikkeling In WLK meestal minder bladvorming per stengel 9

10 Uitgroeiduur In zomer met ca. 11 dagen snelle uitgroei 10

11 Productie in stuks In WLK meestal meer stuks/wkvanaf week 15 t/m 29 + géén productieloze periode 11

12 Gemiddeld vruchtgewicht (gvg) WLK meestal zwaardere vruchten Gem. gvgwlk, praktijk1 en 2 resp. 425, 407 en 403 g 12

13 Productie in kilo s WLK wekelijks tot half juli meer kilo s; 2.9 kg/oogstweek Totaalproductie WLK: 120 kg/m 2 (klasse I) 282 stuks/m 2 gvg425 g 13

14 Kiloproductie relatief t.o.v. praktijk1 Procentueel gezien ook in de winter al een meerproduktie (mede door 10% meer licht) 14

15 Vergelijking met voorgaande jaren: In 2018 geen productieloze periode meer en veel licht! Hoger vgwdan in 2017: in 2016, 2017 en 2018 resp. 429, 404 en 425 g 15

16 Effect behandelingen: Behandeling Stuks/m 2 Kg/m 2 Gvg(g) Referentie Extra vruchten ¼ meer stengels Niet toppen Productieverschillen erg gering: Referentie was door setjes van 2 al prima Meer vruchten meer onbalans meer klasse II: 3.5 tov 2.3% bij referentie 16

17 Waarom in WLK zo n hoge productie? Meer licht: +10% Gewasverzorging! Geen productieloze periode Geen kkbontvirus of mycosphaerella Pas half mei 1 e meeldauw Plagen goed beheersbaar Hogedrukverneveling 88.5 l/m 2 Aan einde teelt nog prima gewas 17

18 Buitenklimaat % % 18

19 Klimaat: kasluchttemperatuur (etmalen / week) Gerealiseerde etmaaltemperaturen teeltwisseling Warme periode Koeler gestuurd in 2018?? 26 [ o C] 24 winterlicht praktijk 1 praktijk weeknr [-] 19

20 Klimaat: VD (etmalen / week) Gerealiseerde etmaaltemperaturen [g/m 3 ] teeltwisseling winterlicht praktijk 1 praktijk Gevel effect WLK (veel ontvochtiging) weeknr [-] 20

21 Klimaat: Schermen praktijk 2 later begonnen energie WL proto transp proto transp (460) Zonwering praktijk 1 Res Res (648) Zonwering praktijk 2 LS PH (365) Zonwering [uren] WL E 1 WL E 2 p1 E 1 p1 E 2 p2 E 1 p2 Z weeknr [-] 21

22 Klimaat: Schermen (periode 28 december 24 juni) praktijk 2 later begonnen en data 1 week korter zonwering WL proto transp 1 - proto transp praktijk 1 RES 10 - Res praktijk 2 LS10 70% 365 PH70 20%

23 CO 2 Concentratie tijdens daglichtperiode WUR Maximale doseercapaciteit 100 kg/ha.uur 23

24 CO 2 inkoop Inkoop 10.2 kg/m 2 24

25 Energiegebruik WL 20.3 m 3 /m kg/m 3 Praktijk m 3 /m kg/m 3 Praktijk 2 heeft 1 dicht en 1 open (zonnedoek) scherm + wat later begonnen snelheid maken 35.9 m 3 /m kg/m 3 Verbruik ca. 40% lager bij vergelijkbare kasuitrusting m.b.t dek en schermen [m 3 /m 2 ] WL praktijk 1 praktijk dec jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov [week] 25

26 Klimaat: vernevelen en ontvochtigen Vernevelen kas heeft 40 nozzles a 4 l per uur 306 g/m 2 /uur pulsen [g/m 2 ] verneveld volume Vanaf begin april ingezet 0 dec jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov [maand] Totaal 289 uur verneveld gepulsd 88.4 l/m 2 verneveld (hoogste dagsom 1.5 l/m 2 en max. 140 g/m 2.uur) Ontvochtigen Unit 2100 uur ingezet (7900 uur teelt), elektriciteitsgebruik 1.8 kwh/m 2 26

27 Klimaat: hoeveel licht gehad? 64.0 mol/kg 51.3 mol/kg Ondanks de vele schermuren toch hogere lichtsom 27

28 Resultaten dankzij of ondanks het nieuwe telen? Dankzij HNT: kunnen we lage energiegebruikscijfers halen moeten we wel zo n 10.5 kg CO 2 inkopen dankzij de mechanische ontvochtiginghebben we erg veel schermuren kunnen maken verneveling heeft het gewas in de zomer overeind gehouden Ondanks HNT: hebben we een erg goede productie gerealiseerd veel licht aanwezig dus goed mogelijk om met de natuur mee te telen geen mycosphaerella en botrytis op stengels en vruchten! erg goede kwaliteit: slechts ca. 2% binnenland (vooral 2 e halfjr) overall conclusie Ondanks HNT zijn er prima producties te realiseren 28

29 Vragen? 29