kaasbuffet p.p. 10,90 streekkazen internationale kaassoorten kletzenbrood noten limburgse stroop

Transcriptie

1 Heerenkamer private arrangementen Onze Heerenkamer op de eerste verdieping biedt een private ruimte voor gezelschappen. U kunt kiezen uit diverse arrangementen menukeuzes. Bij reserveringen met minder dan 16 personen word eenmalig 79,50 zaalhuur in rekening gebracht. koud & warm buffet p.p. 22,90 koude schotel gevuld eitje gevulde tomaat met garnalensalade ham met asperges uitjes monegask ardennerham met meloen paté a la maison maatjesharing pasta salade witte kool salade vers fruit salade stokbrood met boter incl. 2 extra warme gerechten naar keuze. tapas buffet p.p. 24,90 o.a. gevulde pepers met geitenkaas spaanse mosselen ajillo ciabatta dips gepte tomaatjes serano ham spaanse worst fuet gegrilde aubergines in truffelolie mozzarellaspiesjes met tomaat gemarineerde zalm calamares met aioli en limoen champignons geblust in sherry chorizo nachos met salsa en crème fraiche gemarineerde manchego kaas reuzengamba s ajillo chili risotto gegrilde Iberico-ribjes patatas bravas kfietafel all-incl. p.p. 18,90 schuimig soepje van het seizoen div. broodsoorten harde en zachte broodjes roerei gebakken bacon confituren gerookte zalm hartig beleg kaas brie verse salade vers fruit onbeperkt kfie thee melk evt. in buffetvorm. Uitbreiding mogelijk, in overleg. kaasbuffet p.p. 10,90 streekkazen internationale kaassoorten kletzenbrood noten limburgse stroop high tea deluxe p.p. 19,90 onbeperkt assortiment biologische thee kfie schuimig soepje van het seizoen hartige quiche biscuits scones clotted cream bladerdeeghapjes luxe sandwiches kip luxe sandwiches gerookte zalm macarons tartelets petit fours bonbons l Union quizspel arrangementen groepsuitjes indoor outdoor quizspel incl. diner zie speciale folder v.a. 35,00 à la carte, 3-4-gangen keuzemenu, Limburgs amuse menu u kunt tevens kiezen uit ons Heerenkamer à la carte menu, een 3-4-gangen keuzemenu en een uitgebreid Limburgs amuse menu, zie navolgende pagina s. In overleg kunt u de menu s uitbreiden tot 4-, 5-, 6-gangenmenu, voor 5,00 per gang. voor groepen boven de 15 personen i.v.m. de inkoop van onze verse producten: uiterlijk 2 dagen voorafgaand van de reservering, definitieve aantal personen en de keuzes doorgeven (met name bij de keuzemenu s)

2 Heerenkamer 3-gangen keuzemenu heerlijk menu voor een goede prijs-kwaliteit voor ieders budget * carpaccio rode biet harde geitenkaas rucola pompoenpit mango balsamico italiaanse tomatensoep tomaat tagliatelle basilicum ** kaasschnitzel hollandse kaas gepte tomaatjes-paprikasaus limburgse hoenderfilet kriekenbiersaus gekonfijte gember uien wintergarnituur botervis-steak v.d. grill pepersaus crème fraiche ratatouille pasta *** moelleux warm cakeje belgische pure chocolade boerenroomijs kfie l union de luxe lekkernijen menu per persoon 26,00 Hollandse bar arrangement inclusief pils, huiswijn, fris, kfie thee

3 Heerenkamer 4-gangen keuzemenu heerlijk menu als u voor uitgebreider dineren gaat * zalmtartaar rode ui kappertjes mierikswortelcrème limoen bieslook risotto- truffelkroketjes geschaafde pecorino aïoli gepte tomaat carpaccio classico rucola ossenhaas olijfolie pecorino truffelcrème pijnboompitjes ** heerlijke cappuccino van gegrilde courgette met kerrie en paprika *** medaillons van limburgs varken spek omwikkeld pruimensaus wintergarnituur ovenschotel gratiné aardappel witl champignons blauwe kaas botervis-steak v.d. grill pepersaus crème fraiche ratatouille pasta **** chocolademousse gekarameliseerde banaan noten- zadencrumble agavesiroop bitterkoekjes bavarois gekarameliseerde peertjes kaneelijs slagroom streekkazen roggebrood limburgse stroop noten menu per persoon 35,00 Hollandse bar arrangement inclusief pils, huiswijn, fris, kfie thee

4 Limburgs Amuse menu onderstaand menu word als amuse, fingerfood en bites aan u gepresenteerd, met een stevige Limburgse inslag. * carpaccio rode biet harde geitenkaas notensla pompoenpit balsamico ** risotto- truffelkroketje aïoli gepte tomaat *** schuimig soepje kastanjechampignons shiitake **** botervis v.d. grill pepersaus crème fraiche ratatouille pasta ***** limburgs varken met spek omwikkeld zwarte pruimensaus ****** puntje frites limburgse oeraardappel huisgemaakte mayo ******* boerenroomijs homemade advocaat menu per persoon 39,00 Hollandse bar arrangement inclusief pils, huiswijn, fris, kfie thee

5 Heerenkamer à la Carte menu Natuurlijk kunt u er ook voor kiezen om met uw gezelschap a la Carte een keuze te maken. U kunt kiezen uit onderstaande voorgerechten, hodgerechten en nagerechten. Wij houden uiteraard rekening met vegetarische gerechten en / diëten, wel graag even vooraf duidelijk kenbaar maken. geldig tot 15 maart 2016 Starters 9,00 carpaccio rode biet harde geitenkaas rucola pompoenpit mango balsamico zalmtartaar rode ui kappertjes mierikswortelcrème limoen bieslook risotto- truffelkroketjes geschaafde pecorino aïoli gepte tomaat carpaccio classico rucola ossenhaas olijfolie pecorino truffelcrème pijnboompitjes bouillabaisse (gevulde vissoep) visfilet scampi s mosselen knlook- croûtons rouille Hodgerechten 19,00 ovenschotel gratiné aardappel witl champignons blauwe kaas kaasschnitzel hollandse kaas gepte tomaatjes- paprikasaus botervis- steak v.d. grill pepersaus crème fraiche ratatouille pasta limburgse hoenderfilet kriekenbier- saus gekonfijte gember uien wintergarnituur limburgs runderstopotje appelcompote wintergarnituur frites medaillons van limburgs varken spek omwikkeld zwarte pruimensaus wintergarnituur Desserts 7,00 streekkazen roggebrood limburgse stroop noten moelleux warm cakeje belgische pure chocolade boerenroomijs chocolademousse gekarameliseerde banaan noten- zadencrumble agavesiroop bitterkoekjes bavarois gekarameliseerde peertjes kaneelijs slagroom boerenroomijs homemade advocaat slagroom Hollandse bar arrangement inclusief pils, huiswijn, fris, kfie thee

6 Heerenkamer Lunch deal Een heerlijke tweegangen lunchdeal naar keuze. Deze wisselende deal leest u op onze krijtborden in ons restaurant informeer even telefonisch! soep van de dag runderbouillon seizoensgroenten tuinkruiden croûtons italiaanse tomatensoep tagliatelle basilicum & Italiaanse bruschetta belegd met: carpaccio classico rucola pecorino truffelcrème pijnboompitjes gerookte zalm rucola rode ui limoencrème champignons gratiné kaas pesto tuinkruiden menu per persoon 9,90 Complete lunchdeal vanaf 20 personen bovenstaande lunchdeal inclusief onbeperkt kfie, thee en tafelwater arrangement compleet per persoon 15,00 voor groepen i.v.m. de inkoop van onze verse producten: uiterlijk 2 dagen voorafgaand van de reservering, definitieve aantal personen en de keuzes doorgeven