Verplaatsing. Economische ontwikkeling Rotterdamse warenmarkten. Bloemen is leuke handel. Magazine voor markten en straathandel

Transcriptie

1 12 Magazine voor markten en straathandel Verplaatsing 3e jaargang Maart 2009 Economische ontwikkeling Rotterdamse warenmarkten Bloemen is leuke handel

2 Inhoud Nieuws Beste lezer, Minder zakkenrollers door camerateam op Afrikaandermarkt Het is dan toch eindelijk weer voorjaar en voor de zondagmarkt betekent dat de start van een nieuw seizoen. We gaan er alles aan doen om die markt te laten zijn waarvoor hij is bedoeld: een leuke vrijetijdsbesteding voor het hele gezin. Om de markt aantrekkelijker te maken, werken we gericht aan de bestrijding van leegstand en sturen we actief op 2 / 3 8 / 9 Om de zakkenrollerij op de markt aanpak nauw samen. Toen het idee een grotere diversiteit van producten. Daarnaast organiseren we op de zondagmarkt dit Voorwoord Kramenbeleid: een halt toe te roepen is in decem voor een mobiel camerateam was seizoen weer regelmatig leuke activiteiten voor jong en oud. Inhoud Spelregels voor een ber vorig jaar een proef gestart geboren heeft de Stadsmarinier Klantentevredenheids- veilige en aantrekkelijke met een mobiel camerateam op de direct twee professionele camera s Op de markten werkt Stadstoezicht steeds beter samen met de politie, de belasting- onderzoek markt Afrikaandermarkt. Op marktdagen voor deze proef aangeschaft. Dit is dienst en de Voedsel- en Warendienst. Dat doen we niet om kooplieden dwars te zitten, Minder zakkenrollers Economische filmt het mobiele camerateam alle een goed voorbeeld van hoe een maar voor het doel waar iedereen bij is gebaat: een veilige en gezonde markt, met een door cameratoezicht ontwikkeling activiteiten op de markt en maakt groot probleem door praktische sa eerlijke concurrentie tussen kooplieden onderling en tussen markt en detailhandel. op Afrikaandermarkt Rotterdamse op deze manier de markt onaan menwerking eenvoudig en makkelijk Feestdagen in 2009 warenmarkten trekkelijk voor zakkenrollers. De aangepakt kan worden. Uit het tevredenheidsonderzoek dat eind vorig jaar is gehouden, hebben we gemerkt dat Marktwaarde door veel kooplieden wordt gewaardeerd. Een goede communicatie met de ondernemers op de markt vinden we heel belangrijk en Marktwaarde speelt daarin zeker 4 / 5 10 / 11 Stormprotocol: Afrikaandermarkt heeft al jaren last van zakkenrollers. Marktmeesters van Stadstoezicht lopen, samen Marktafval Voordat het camerateam de gang een rol. Komende tijd willen we onderzoeken in welke vorm Marktwaarde het beste kan Verplaatsing Knelpunten per met de politie, over de markt met van zaken op de markt vastlegde, worden voortgezet. markt nu goed in professionele camera s op hun kwam het geregeld voor dat er acht Rioleringswerkzaam- kaart gebracht schouder. En de aanpak werkt. tot tien kuub marktafval niet op de Wat betreft mijzelf: dit is het laatste voorwoord dat ik voor Marktwaarde schrijf en ik heden Mileuzone Werden er voorheen acht tot tien juiste wijze aan Roteb werd aange doe het met pijn in mijn hart. Afgelopen jaren heb ik met veel plezier voor de markten 7 Vragen aan... aangiftes per marktdag gedaan, nu boden. Mede door de activiteiten gewerkt, maar per 1 april ga ik aan de slag bij een andere dienst van de gemeente Rotterdam. Ongetwijfeld kan ik in die nieuwe functie mijn liefde voor sport helemaal 6 / 7 12 is dat er gemiddeld één per marktdag. van het camerateam is deze hoeveelheid teruggebracht tot twee à kwijt, maar ik zal de mensen en de sfeer van de markt zeker missen. Belastingdienst: Column drie kuub per marktdag. Door de Ik wens u het allerbeste! Van alle markten thuis? Rob den Dunnen Onorthodoxe aanpak afname van verkeerd aangeboden Bloemen is een leuke Belangrijke Stadsmarinier, politie en Stadstoe afval, nemen ook de extra kosten handel telefoonnummers zicht werken bij deze onorthodoxe voor het afvoeren van marktafval af. Met vriendelijke groet, en adressen Vincent Peters Colofon Manager Markten en straathandel, Stadstoezicht Feestdagen in 2009 Klanttevredenheidsonderzoek marktkooplieden 2008 In het schema hiernaast vindt u alternatieve data voor markten Feestdag 1e paasdag 12 april Koninginnedag 30 april Markt Zondag: centrum Donderdag: West / Oplossing Verplaatsen naar maandag 13 april Regulier (gaat in principe gewoon die in 2009 op een feestdag val- Hoogvliet IJsselmonde door) len. Het doorgaan van de markt Hemelvaartsdag 21 mei Donderdag: West / Hoogvliet Vervalt In oktober 2008 heeft het Centrum voor Onderzoek Op basis van de uitkomsten is Stadstoezicht nu op een alternatieve datum is IJsselmonde en Statistiek van de gemeente Rotterdam een klant- bezig met het opstellen van een plan van aanpak afhankelijk van de toestemming 1e pinksterdag 31 mei Zondag: centrum Verplaatsen naar maandag 1 juni tevredenheidsonderzoek uitgevoerd onder de voor (verbeter)acties. Dit plan wordt binnenkort van de betreffende deelgemeente 1e kerstdag 25 december Vrijdag: Asterloo-Pr.Alexander Verplaatsen naar donderdag marktkooplieden, meelopers en standwerkers die besproken met de wethouder en met de belangen- en van voldoende belangstelling Schiebroek Overschie Hoogvliet 24 december op de Rotterdamse markten werkzaam zijn. organisaties in het Periodiek Overleg Markten. onder de kooplieden. 2e kerstdag 26 december Zaterdag: West Centrum Zuid Vervalt We houden u op de hoogte! 1 januari 2010 Vrijdag: Asterloo Pr.Alexander Verplaatsen naar donderdag Schiebroek Overschie Hoogvliet 31 december 2 3

3 Nieuws Verplaatsing Alle voorbereidingen voor de verplaatsing zijn getroffen. Het ponton over het Stokviswater en het opnieuw bestrate Meentplein zullen op 14 april voor de eerste keer plaats bieden aan een deel van de. Volgens planning zou de verplaatsing van de al op 1 april moeten plaatsvinden, maar op dringend verzoek van de belangenverenigingen is deze datum twee weken verschoven. Op die manier kan iedereen nog in de oude, vertrouwde opstelling van de drukke dagen voor Pasen profiteren. Zodra de verplaatsing een feit is, worden op de Binnenrotte, het West Nieuwland en de Nieuwstraat kabels en leidingen verlegd. In juli wordt gestart met het slaan van damwanden voor de nieuwe parkeergarage. Dit betekent de officiële start van de bouw van de Markthal. Proefopstelling Op maandag 16 maart jl. gaf de proefopstelling op het ponton en het Meentplein een goed beeld van hoe de verplaatste markt eruit zal zien. Het houten ponton doet overigens niet vermoeden dat het op een uiterst ingewikkelde constructie rust. Omdat het ponton deels op het dak van de spoortunnel steunt, heeft de bouw de nodige voeten in de aarde gehad, vertelt Miranda Nauta, projectleider bij ds+v. Het ponton moet een aardig gewicht aan auto s en kramen kunnen dragen, en elk risico op verzakking moest natuurlijk worden uitgesloten. Zelfs van ProRail hadden we vergunningen nodig en technisch was de realisatie een grote uitdaging. Het ponton wordt nog voorzien van ankerblokachtige oplossingen voor het verankeren van de kramen. De randen van het ponton worden aangekleed met bloembakken. Op het Meentplein zijn de verhoogde trottoirbanden verwijderd. De nieuwe bestrating maakt het mogelijk om het plein op marktdagen voor de markt en op nietmarktdagen voor parkeren te gebruiken. Overkiezen Op dinsdag 17 en zaterdag 21 maart konden alle ruim 400 standplaatshouders overkiezen. Alle kooplieden ontvingen verhuiskaarten waarmee ze hun vaste klanten kunnen informeren over hun nieuwe plaats op de overgekozen markt. Op die manier kunnen klanten straks gemakkelijk hun favoriete kramen terugvinden. In de eerste weken na de verplaatsing worden bezoekers overigens ook wegwijs gemaakt door verwijzingsborden en door een team gastvrouwen. Daarnaast is er de komende maanden extra aandacht voor promotie. De plannen hiervoor worden momenteel uitgewerkt in samenwerking met de belangenverenigingen. Nieuwe locatie marktkantoor en toiletvoorziening Ook de portocabins die onderdak bieden aan het marktkantoor en de toiletten moeten voor de werkzaamheden wijken. De bekabelingswerkzaamheden starten op de plek van het huidige kantoor, zegt Peter Valies van Veen, projectleider bij Stadstoezicht. Verplaatsing van de huidige portocabins was geen optie, want met twaalf jaar zijn ze flink op leeftijd en de toiletunits zijn duidelijk aan vervanging toe. De nieuwe portocabins komen zo n dertig meter verderop, vlak achter het Marten Toondermonument op het Blaakplateau. Ze worden allemaal naast elkaar geplaatst, dus trappenlopen is er niet meer bij. In het marktkantoor komt bovendien een aparte ruimte, waar kooplieden en marktmeesters in privacy kunnen overleggen. De nieuwe toiletvoorziening voldoet uitstekend aan de huidige eisen en telt zowel voor dames als voor heren een extra toilet. Mobiele toiletunit Op verzoek van de belangenverenigingen komt er op marktdagen een mobiele toiletunit aan de andere kant van de markt. Met het ponton en het Meentpleintje is de markt een stuk langer geworden, aldus Peter Valies van Veen. Voor kooplieden en klanten is het vanaf die plek wel een heel eind lopen naar de portocabins. Een mobiele unit biedt dan uitkomst. Rioleringswerkzaamheden Recent is bij de gestart met riolerings werkzaamheden, die enige tijd overlast kunnen betekenen voor kooplieden en bezoekers. Stadstoezicht vindt het altijd heel belangrijk om betrokken partijen tijdig en zorgvuldig te informeren. Tot onze spijt hebben we echter moeten constateren dat de berichten over de riolerings werkzaam heden een aantal ondernemers niet hebben bereikt. Overigens blijken de werkzaamheden heel voor spoedig te ver lopen. Naar verwachting zullen ze op korte termijn worden 4 Overkiezen 5 afgerond.

4 Van alle markten thuis? Wie een onderneming drijft, moet een administratie bijhouden. Inderdaad: moet, want elke ondernemer heeft een administratieplicht. Maar, zegt Peter Versaevel, projectleider toezicht bij de Belastingdienst, het mes snijdt natuurlijk wel aan twee kanten. Je houdt een administratie niet alleen bij om aan je fiscale verplichtingen te kunnen voldoen. Een goede administratie geeft je ook het nodige inzicht in je eigen kosten, omzet en winst. De medewerkers van de Belastingdienst realiseren zich natuurlijk best dat een marktkoopman lange en vermoeiende dagen maakt, vervolgt Peter. Aan het eind van zo n dag ook nog eens tijd inruimen voor het bijwerken van de administratie is dan veel gevraagd. Toch is het belangrijk om die tijd even te nemen, want op die manier kun je veel gedoe voorkomen. Kasboek bijhouden De administratie vormt de basis voor (fiscale) aangiften en de Belastingdienst moet deze aangiften snel en goed kunnen controleren. Daarom is het zaak dat de administratie aan een aantal eisen voldoet, vervolgt Peter. Uitgangspunt is dat de ondernemer een administratie voert naar de eisen van zijn bedrijf. Daarbij speelt zijn eigen informatiebehoefte een rol, maar let op: dit is minder vrijblijvend dan het lijkt. Het gaat namelijk om de objectieve informatiebehoefte en de inhoud en omvang worden bepaald door de hoeveelheid informatie die hij nodig heeft om zijn bedrijf te beheersen. Zo is een marktkoopman naar de eisen van zijn bedrijf verplicht om een kasboek bij te houden. Contante ontvangsten en uitgaven zijn namelijk alleen te beheersen wanneer je ze in een kasboek noteert. Vervelende gevolgen Voldoet een administratie niet aan de eisen, dan kan dit vervelende gevolgen hebben. Peter: Wanneer je bijvoorbeeld geen kasboek hebt bijgehouden, kun je geen aanspraak maken op voordelige fiscale regelingen, zoals de onbeperkte verliesverrekening voor de inkomstenbelasting of de kleine ondernemersregeling voor de omzetbelasting. En bij geschillen met de Belastingdienst kun je te maken krijgen met een omkering van de bewijslast. Voor een ondernemer die geen goede administratie voert, moet de Belastingdienst zelf de omzet en winst berekenen. Is de ondernemer het niet met de uitkomsten eens, dan zal hij zelf moeten bewijzen wat er volgens hem niet klopt. Geen gemakkelijke klus! Heeft een ondernemer wel een goede administratie gevoerd, dan ligt bij geschillen de bewijslast bij de Belastingdienst. Vragen helpt! Natuurlijk kan een rubriek als deze u niet volledig informeren over alle administratieve aspecten die voor u als ondernemer van belang kunnen zijn. Wat zijn bijvoorbeeld de regels waaraan een kasadministratie moet voldoen? Wat hoort er allemaal bij uw administratie? Welke specifieke verplichtingen gelden er voor omzetbelasting en loonbelasting? Hoe lang moet u een administratie bewaren? Zoekt u antwoord op deze of andere vragen op het gebied van administratie, neem dan vooral contact op met uw adviseur of met de Belastingdienst! Drie generaties, één product De Rotterdamse familie Put handelt al drie generaties in bloemen. Grootvader bracht ze langs de deur, zijn zonen en kleinkinderen trokken naar de markt. Kleinzoon Peter Put (46) werd zelfs gediplomeerd bloemist. Het is een heerlijk vak. Voordat grootvader Put in de bloemen ging, verkocht hij zelfgemaakt ijs. In de moeilijke jaren voor de oorlog pakten mensen met handelsgeest echt alles aan, zegt Peter. Volgens mijn opa waren ijs en bloemen producten waarmee je met de nodige inzet altijd kon verdienen. Ook drie zonen van grootvader Put kozen voor de bloemen. Mijn vader in brede kring bekend als Piet de Snor - had eerst een tijd in de beton gewerkt, maar de bloemenhandel leek hem toch lucratiever, vervolgt Peter. Door de jaren heen is hij steeds meer van het vak gaan houden en ontwikkelde hij zich tot een ware vakidioot. Hij kende bijvoorbeeld wel tweehonderd verschillende tulpen uit zijn hoofd. Om even een idee te geven: op de vakopleiding hoef je er tegenwoordig maar tien te kennen. Peter Put: Bloemen is leuke handel,altijd groen en vrolijk! helaas hartproblemen, waardoor zij de zaak niet meer kon draaien. Peter: Mijn broer heeft nog twee jaar in de winkel gestaan, maar zijn hart lag toch meer bij de ambulante handel. In de jaren daarna heeft hij door het hele land op markten gestaan, maar tegenwoordig richt hij zich vooral op het bevoorraden van supermarkten met bloemen. Krachten gebundeld Peter werd gediplomeerd bloemist. Maar, zegt hij, opleiding of niet, op het gebied van handel heb ik het meeste van mijn vader geleerd. Op zijn 23e begon hij voor zichzelf. Net als mijn vader op de en daarnaast ook in Schiedam, Rotterdam-Zuid en IJsselmonde. Recent hebben Peter, zijn vader en zijn twee zussen de krachten gebundeld, en op de verschillende markten werken de gezinsleden nu nauw samen. Piet de Snor, inmiddels 72, blijft wat meer achter de schermen. Hij verzorgt onder meer de inkoop voor de zaterdagmarkt en dat doet hij met een niet te evenaren deskundigheid!, zegt Peter. Daarnaast is hij nog elke zondag present op zijn standplaats in Rotterdam Ommoord. Tien jaar geleden heeft Peter serieus overwogen om net als zijn opa zelfgemaakt ijs te gaan verkopen. In die periode kampte ik met een geweldige allergie voor bepaalde bloemen, vertelt hij. Ik volgde een opleiding voor ambachtelijke ijsbereiding en dacht aan een eigen ijssalon. Maar toen ik de allergie tegen alle verwachtingen in had overwonnen, dacht ik: schoenmaker, blijf bij je leest. Mijn hart ligt nu eenmaal bij de bloemen. Het is een leuke handel, altijd groen en vrolijk! Eigen winkel Na een korte carrière als bloemenventer ging Peters vader werken in de kraam van opa op de markt. Hij dacht dat hij die kraam op termijn zou kunnen overnemen, maar door veranderde regels moest hij gewoon gaan meelopen. Inmiddels zaten mijn broer en ik op de tuinbouwschool, en met het oog op de toekomst leek het mijn ouders een goed idee om een winkel te beginnen. Dat werd bloemsierkunst Veronica, op de Meent. Mijn moeder deed vooral de zaak, terwijl mijn vader zich meer op de markt richtte. Goudsesingel, Noordplein, Botersloot hij heeft overal gestaan. In de winkel kon de hulp van ons kinderen natuurlijk goed worden gebruikt. Heel wat vrijdagmiddagen heb ik bosjes bloemen ingepakt, die we dan op zaterdag verkochten op de Centrum- Belastingdienst is een terugkerende rubriek markt. Na tien jaar keihard werken kreeg moeder Put 6 7 Interview

5 Nieuws Nieuws Een veilige en aantrekkelijke markt maak je met elkaar. Dat lukt alleen wanneer iedereen zich aan de spelregels houdt. Veiligheid is niet iets van anderen, zegt Frans Smout, medewerker Ondersteuning Uitvoering bij Stadstoezicht. Veiligheid is van ons allemaal. Kramenbeleid Spelregels voor een veilige en aantrekkelijke markt De spelregels voor een veilige en aantrekkelijke markt staan in het marktreglement en worden gehandhaafd door de marktmeesters. Natuurlijk is het begrijpelijk dat kooplieden zich soms gehinderd voelen door de strenge regels, aldus Frans. Zij proberen hun producten zo leuk mogelijk uit te stallen, maar voor Stadstoezicht staat de veiligheid voorop. Dat betekent bijvoorbeeld dat er alleen goedgekeurde brandwerende of brandvertragende materialen van de kramenzetter mogen worden gebruikt en geen eigen materialen. Achter de kraam is het niet toegestaan om platte zeilen te spannen, omdat de wind eronder kan slaan en regenwater onvoldoende kan worden afgevoerd. Op de markt is het steeds zoeken naar een evenwicht tussen de mogelijkheden om de producten optimaal onder de aandacht te brengen en de regels die gelden op het gebied van veiligheid en aantrekkelijkheid. Frans: In geval van nood moeten de paden bereikbaar zijn voor de hulpdiensten en daarom moeten de uitstallingen binnen de vastgestelde grenzen blijven. Een uniforme opstelling brengt lijn in de markt en draagt daardoor bij aan de aantrekkelijkheid en veiligheid. Binnen zijn kraam heeft de koopman uiteraard alle vrijheid om zich creatief uit te leven. Graag zelfs! Kraamhoogte Nederland telt steeds meer lange mensen en die komen natuurlijk ook op de markt. Op sommige markten worden nog kramen van 1.90 meter gebruikt, zegt Frans, maar dat is voor steeds meer mensen kooplieden én bezoekers te laag. Stadstoezicht wil daarom toe naar een minimale kraamhoogte van twee meter. Samen met de kramenzetters bekijken we op welke termijn dit kan worden bewerkstelligd, want het betekent voor hen natuurlijk wel een investering in nieuwe materialen. Enkele kramenzetters hebben overigens al geïnvesteerd in hogere kramen. Een ander punt van aandacht betreft de flexibele werkhoogte. Frans: De werkhoogte van de toonbank zou flexibel moeten zijn, zodat deze voor individuele gevallen kan worden aangepast. Dat werkt natuurlijk een stuk prettiger! Economische ontwikkeling Rotterdamse warenmarkten Een update In oktober 2008 heeft het College van Burgemeester & Wethouders het plan van aanpak Economische Ontwikkeling Warenmarkten vastgesteld. Aan de hand van dit plan zijn het Ontwikkelingsbedrijf Rotterdam (OBR) en Stadstoezicht eind 2008 aan de slag gegaan. Het OBR is verantwoordelijk voor het economisch beleid van de markten, Stadstoezicht voor het beheer en de exploitatie. In eerste instantie zijn we ons met name gaan richten op twee themamarkten, namelijk de zondagsmarkt en de biologische markt, vertelt projectmanager Karin Wilthagen. In samenwerking met belangenverenigingen en deelgemeenten brengen we in kaart wat we kunnen doen om deze markten beter te laten draaien. Per markt gaan we kijken hoe deze beter kan inspelen op bijvoorbeeld de bewoners in de directe omgeving, de winkelgebieden, een veranderende vraag en de economische ontwikkelingen. Naast de genoemde markten is het OBR, wederom in samenwerking met de belangenorganisaties, druk bezig met de nieuwe visievorming voor de Afrikaandermarkt. Zondagsmarkt Afgelopen jaren kampte de zondagsmarkt met een terugloop van publieke belangstelling. Karin: In het nieuwe seizoen proberen we de markt op verschillende manieren aantrekkelijker te maken voor het publiek. In samenwerking met de belangenorganisaties hebben John Ringeling en Bertus Nijman van Stadstoezicht gekeken hoe de markt beter kan ogen. Daarbij is er vooral aandacht voor verbeteringen ten aanzien van de huidige opstelling, het voorkomen van leegstand en het stimuleren van een gevarieerd aanbod van artikelen. Om de toegankelijkheid voor het publiek te vergroten, is ruimte gecreëerd op de koppen en in het midden van de markt, ter hoogte van de Librijesteeg. Gezin en toerisme De zondagsmarkt is destijds ingesteld om het publiek op zondag richting koopgoot te trekken. Die functie is inmiddels vervallen, aldus Bertus. Komende twee jaar willen we kijken of de zondagsmarkt zich kan ontwikkelen tot een aantrekkelijke markt voor gezin en toerisme. Met de belangenverenigingen, winkeliers en Centrumraad praten we over mogelijke activiteiten en evenementen die binnen het thema gezin en toerisme passen. Naast dit alles is er ook aandacht voor het aanbod op de markt. We gaan meer sturen op artikelen die voor de doelgroepen gezin en toerisme aantrekkelijk kunnen zijn. Bij dezen roepen we marktkooplieden dan ook op om zich te melden! Biologische markt Ook op de biologische markt is in samenwerking met de marktkooplieden gewerkt aan een aantal verbeteracties. We zijn momenteel zeer tevreden over het functioneren van de biologische markt, aldus Marnix Wolter, die er zelf al jaren als kaasboer staat. Ook al zijn we klein, we bieden een gevarieerd aanbod met een hoogwaardige kwaliteit en onze vaste klantenkring neemt in rap tempo toe. De biologische markt wil haar assortiment graag uitbreiden met bijvoorbeeld olijven of droogwaren. Marnix: Met name kooplieden met een dergelijk assortiment roepen we op om zich bij ons te melden! Marnix Wolter Wijkmarkt Ijsselmonde De wijkmarkt IJsselmonde is in 2006 verplaatst naar een andere locatie om plaats te maken voor het Centrumplan Keizerswaard. In het nieuw te bouwen winkelcentrum zal de markt in 2012 een prominente plaats innemen. Sinds de verplaatsing van de markt is het aantal klanten echter dramatisch teruggelopen de tijdelijke locatie blijkt ongeschikt om goed als markt te kunnen functioneren. Samen met de deelgemeente en de belangenorganisaties wordt onderzocht of er een andere tijdelijke locatie beschikbaar kan worden gesteld. Ondertussen wordt er ook al gewerkt aan het inrichtingsplan van de eindlocatie op Keizerswaard. Meedenken, meepraten Bij het werken aan aantrekkelijke, economisch gezonde markten doen OBR en Stadstoezicht graag een beroep op de kennis en ervaring van de marktkooplieden. Samen met de CVAH en de Vetra is Stadstoezicht bezig om voor de verschillende markten marktadviescommissies op te zetten, waarin kooplieden kunnen meedenken en meepraten over hun eigen markt. Ook deelgemeente, OBR, Stadstoezicht en winkeliers zouden in zo n commissie vertegenwoordigd kunnen zijn. De biologische markt beschikt al over een eigen marktcommissie en voor de wijkmarkt IJsselmonde heeft een aantal marktkooplieden zich voor een dergelijke commissie aangemeld. Aanmelden voor een commissie kan bij de teamleiders: John Ringeling Noordzijde maasoever Jan van der Klooster Zuidzijde maasoever 8 9

6 Nieuws Slecht weer op komst? Weeralarm in beeld? Het afgelasten van een markt is en blijft een ingrijpende beslissing. Wanneer is het nodig? Wanneer niet? Het aangepaste Stormprotocol biedt de marktmeesters goede handvatten. Stormprotocol Knelpunten per markt nu goed in kaart Afgelopen tijd heeft Stadstoezicht het Stormprotocol aangepast op basis van de ervaringen op de verschillende marktlocaties in de stad. Voor alle locaties zijn de specifieke knelpunten bij storm in beeld gebracht. Hierdoor weten de marktmeesters per markt precies waarop ze moeten letten en in welke situatie ze maatregelen moeten treffen. Daarnaast geeft het Stormprotocol een duidelijke handleiding voor het omgaan met verschillende situaties. Gezond verstand Elke markt betekent een unieke situatie, zegt Frans Smout, medewerker Ondersteuning Uitvoering bij Stadstoezicht. Dat betekent dat we per keer naar de juiste oplossing moet zoeken. Dat valt niet precies in regels te vangen, maar dat is een kwestie van gezond verstand en een open communicatie. Daarnaast is het heel belangrijk dat we ons steeds goed laten informeren. Door alle informatie goed vast te leggen, kan naderhand duidelijk worden vastgesteld op welke basis beslissingen zijn genomen. Goed inschatten Gelukkig komt het maar zelden voor dat een markt vanwege slecht weer hals over kop moet worden afgebroken. Frans: Vaak zie je de bui al hangen. Bij twijfelachtige weersomstandigheden is het zaak dat we de situatie van tevoren inschatten: hoeveel kooplieden zullen er komen? Tot waar zullen we de markt opzetten? Kunnen we een bepaalde tochthoek beter vermijden? Wanneer het weer onverwacht verslechtert, zullen kooplieden graag eerder willen vertrekken. Ook dat moet je op een goede manier met de kramenzetter regelen. Milieuzone De milieuzone in de gemeente Rotterdam is al anderhalf jaar van kracht. Bijna iedereen weet dat je in het entrum van Rotterdam alleen met een schone vrachtauto naar binnen mag. De milieuzone in de gemeente Rotterdam is al anderhalf jaar van kracht. Bijna iedereen weet dat je in het centrum van Rotterdam alleen met een schone vrachtauto naar binnen mag. Dus niet met een vrachtauto die veel stikstofdioxide en fijnstof uitstoot, wat slecht is voor de gezondheid. Helaas is het niet voor iedereen mogelijk om in een schone vrachtauto te investeren. Vooral voor eigenaren van eenmanszaken, waaronder marktkooplieden, is een dergelijke investering niet altijd mogelijk. Wanneer de investering te groot is zijn er twee mogelijkheden. Je kunt voor twaalf keer per kalenderjaar een dagontheffing aanvragen bij de gemeente om met een niet schone vrachtauto toch de milieuzone in te mogen. Is de twaalf keer per jaar niet voldoende, dan kan in bijzondere omstandigheden beroep worden gedaan op de zogenoemde hardheidsclausule, waarmee een langdurige ontheffing van maximaal één jaar kan worden verkregen. Op de internetsite kun je met behulp van een vragenlijst nagaan of je in aanmerking komt om een ontheffing op basis van de hardheidsclausule te verkrijgen. Op de internetsite staat ook welke informatie je voor de aanvraag dient aan te leveren bij de gemeente. Het ontheffingenbeleid met de hardheidsclausule is op 1 januari 2009 ingegaan. De vrachtwageneigenaren die voor die datum al een langdurige ontheffing hadden van de gemeente zijn per brief reeds geïnformeerd. Heb je nog vragen, dan kun je contact opnemen met dhr. J. Sturm van de gemeente Rotterdam, dienst Steden bouw en Volkshuisvesting: VV@dsv.rotterdam.nl of telefoonnummer: De Binnenrotte tijdens de demping in 1870, gezien vanaf de Boerenvismarkt Vragen aan... Namen: Marcel Groen gouden leven: vier dagen stond ik Leeftijd: 49 op de markt, de overige drie ging Beroep: Banketbakker en ik lekker surfen. chocolatier Zit het markten in de familie? Sinds wanneer staat u op de Mijn vader had oorspronkelijk een markt? bouwbedrijf, maar hij wilde iets Op mijn 18e had ik het na de havo zonder personeel en zo kwam hij helemaal gezien en ben ik begonnen met een eigen kraam snoep, ten ook snoep, drop en chocola, op de markt. Mijn ouders verkoch- drop en chocola. Met beperkte en toen ik nog op school zat, hielp handlichting, dat wil zeggen: mijn ik in de weekenden vaak mee. In ouders moesten eerst goedkeuren mijn begintijd had ik nog geen dat ik in de handel ging. Destijds auto, maar dat was geen probleem. was je namelijk pas op je 21e Mijn broer bracht mij en mijn aanhanger s ochtends naar de officieel volwassen. Het was een markt en s middags haalden mijn ouders me weer op. Waarom heeft u gekozen voor banket? In 1981 konden we op verschillende markten plaatsen krijgen, maar daar zaten ook koekkramen bij. Toen we koekjes gingen inkopen, viel de kwaliteit ons zwaar tegen en we bedachten dat we ze veel beter zelf konden bakken. Mijn ouders kochten een banketbakkerij zonder winkel in Charlois en ik ging op mijn 21e twee dagen per week naar de vakschool. Op de dagen dat ik in de bakkerij stond, probeerde ik samen met mijn vrouw altijd nieuwe recepten uit. Na mijn vakdiploma banketbakker heb ik allerlei speciale cursussen gevolgd, zoals bijvoorbeeld ijsbereiding en suikerwerk. Wat zoekt een banketbakker op de markt? In 1984 hebben we bij onze bakkerij een winkel geopend, maar door de jaren heen zijn we onze zelfgemaakte producten ook op de markt blijven verkopen. Tegenwoordig staan we er drie dagen per week. Wat me op de markt enorm aanspreekt is de saamhorigheid. Kooplieden zijn geweldige individualisten, maar als het erop aankomt is het één grote familie! Daarnaast beleef ik altijd veel plezier aan het contact met de consument: heel direct en heel persoonlijk. En het is gewoon verschrikkelijk leuk om je eigen, zelfgemaakte producten te verkopen. Vindt u dat de markt goed functioneert? Er is een tijd geweest dat ik dacht: ik stop ermee. Ik was de strijd echt zat. Maar ja, ambulante handel is nu eenmaal een prachtig vak, dat ik eigenlijk niet kon missen. Gelukkig zie ik de laatste tijd weer goede dingen gebeuren rond de markt. Wel zijn er nog altijd veel te weinig wagenplekken. Jammer, want wanneer je een verkoopwagen op een goede manier kunt gebruiken, is het voor iedereen een verrijking. Wie zijn uw klanten op de? Zo n 70% zijn vaste klanten, de overige 30% zijn passanten. Hoe ziet u de toekomst op de markt? Voor een ambachtelijk vak als het onze zie ik de toekomst best zonnig in. In deze tijd van kredietcrisis en wankelende zekerheden grijpen mensen duidelijk terug naar bekende waarden. Dat is bijvoorbeeld ook iets lekkers voor het weekend. 11

7 Rob den Dunnen is marktkoopman Column en secretaris van de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel, afdeling Rotterdam. De milieuzone Het einde van de koude winter is haantje-de-voorste kikkerland toe nabij, het is al bijna Pasen. Zouden om iedereen die het ook maar we dan toch eindelijk kunnen uitkijken naar beter marktweer? Nor- dieseltje rond te rijden bestraffend waagt om zonder roetfilter in zijn maal kijk ik altijd graag vooruit, toe te spreken. Je durft vandaag maar in deze column kijk ik voor de dag niet eens meer een flinke één keertje terug en wel naar januari Het nieuwe jaar is amper heidrepresailles. Waar komen al wind te laten, uit angst voor over- twee weken oud en dagelijks geeft die moraalridders die met hun opgeheven vingertje staan te zwaai- de DCMR een smogalarm klasse 3 af vanwege de nog steeds laaghangende kruitdampen van het vuur- Waarschijnlijk uit een of andere en toch steeds vandaan? werk boven de. De onuitputtelijke bron? thermometer wees vanochtend min Ook dat absurde plan om plotseling gewone gloeilampen te ver- 12oC aan, de sneeuw zwiepte tegen mijn autoramen, het was extreem koud. Waar is potverd. ophouden met die flauwekul, want bieden. Laten we toch eens nou dat broeikaseffect? Als je het als je iedereen maar gaat verplichten tot dat soort debiele maatrege- nodig hebt is het er niet! Maar het gaat allemaal goed komen len, terwijl je als overheid tegelijkertijd een enorme kolencentrale met dat kneuterige milieu, want onze Allerheilige mister Al Gore op de Maasvlakte bouwt, dan ben komt persoonlijk naar ons je wat mij betreft echt niet meer geloofwaardig. Of zit er op de uitlaat van die centrale straks ook een goede roetfilter? Hoe dan ook, dagelijks en tot vervelens toe worden we gewezen op onze verantwoordelijkheden jegens het milieu. Ik ben benieuwd wat ik nu weer niet mag doen om te voorkomen dat binnen tien jaar de wereld in een woestijn of zee verandert. Al die onheilsberichten, ik word er niet goed van en ik zie ook steeds minder en minder het nut. Recentelijk was ik nog in Indonesië. Daar wonen haast 500 miljoen mensen, die allemaal hun fiets willen inruilen voor een auto, hun pakezel voor een tractor en hun paard en wagen voor een vrachtwagen En natuurlijk willen ze ook allemaal een plasma-tv. Oh ja, ik heb er nog één. Mijn vrachtwagen mocht de milieuzone niet meer in, dus ik dacht: verkopen dat ding! Doodzonde vond ik het, weinig kilometers mee gereden, maar ja je wordt gedwongen! Goed, ik verkoop die wagen aan een Bulgaar, die een transportbedrijfje wilde beginnen. En nu komt het: enkele weken later zag ik mijn vertrouwde vrachtwagen terug, zij het met een Bulgaars kenteken. Stond-ie lekker met een draaiende motor te lossen, nota bene in de milieuzone op de Meent! Waar komt het hele milieugebeuren nou eigenlijk op neer? Verbeter de wereld, dat betekent toch dat je bij je zelf moet beginnen? Heel veel mensen snappen nog steeds niet dat het produceren en vernietigen van auto s ook energie kost. Als je o-zo-vuile vrachtauto het uiteindelijk begeeft, dan koop je een nieuwe zuinige, maar niet eerder dan wanneer dat oude kreng het begeeft. Wat het kost! En of je het kunt betalen? Dat vragen we bij het volgende bezoek aan Al Gore. Let op! Ik geef het nog een jaar en dan krijgen we een standwerker op de markt, die energiezuinige elektrische neushaarknippers gaat verkopen. Rob den Dunnen Wilt u reageren of suggesties aanleveren voor een volgende column? Dit kan per cvah@duntex.nl Belangrijke telefoonnummers en adressen Let op: Gewijzigd! Voor vergunningen, ziekte- en/of vakantiemelding: Bezoekadres Wijnhaven 110, ingang Jufferhof (achterzijde gebouw) Open: uur Tel: of marktenenstraathandel@stz.rotterdam.nl Postadres Stadstoezicht t.a.v. Afdeling Markt en Straathandel Postbus AT Rotterdam Heeft u klachten over de markt of straathandel? Stuur een brief naar Stadstoezicht, t.a.v. de Klachtencoördinator Postbus AT Rotterdam of naar klachten@stz.rotterdam.nl Marktwaarde is een tijdschrift voor marktkooplui en straathandelaren in Rotterdam. Marktwaarde wordt uitgegeven door Stadstoezicht en heeft als doel de ambulante handel van Rotterdam te informeren over actuele zaken, regelgeving en handhaving. Colofon Redactie Stadstoezicht, Afdeling Communicatie, Postbus 750, 3000 AT Rotterdam Telefoon: , marktwaarde@stz.rotterdam.nl Tekst Proces Verbaal, Vincent Peters, Rob den Dunnen Foto's PH-ontwerp Ontwerp Smidswater Drukwerk Thieme MediaCenter Uitgave Stadstoezicht, gemeente Rotterdam Verspreiding De verspreiding van Marktwaarde geschiedt per post. Wilt u meerdere exemplaren ontvangen? Neem contact op met de redactie via bovenstaande gegevens. Niets in deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm, elektronisch op geluidsband of op welke wijze dan ook en evenmin in een retrieval system worden opgeslagen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Hoewel deze uitgave met de grootst mogelijke zorgvuldigheid is samengesteld, aanvaardt Stadstoezicht, gemeente Rotterdam mede omdat een deel van de hierin vermelde gegevens van derden afkomstig is geen enkele aansprakelijkheid voor de gevolgen van eventueel in deze uitgave voorkomende onjuistheden. 12