Mais is leven. 1 All regions at a glance

Transcriptie

1 Welkom! Mais is leven 1 All regions at a glance

2 2 De mais barometer.

3 Samen vatting het maisseizoen: De mais is tussen maart en juli gezaaid Op vele plaatsen is de mais verzopen op andere verdroogd Sommige plaatsen heeft de storm nog zijn sporen achtergelaten(late zaai, dichte stand, stress en de langste gewassen) meeste mankementen velerlei soorten De mais is 2 tot 4 weken later De stand is zeer wisselvallig in het Oosten beter dan in het Zuiden Opbrengsten aan maisgraan verwacht ik van tussen de 90 en 50% van normaal Het areaal geoogst als korrelmais zal drastisch dalen mais gaat op vele plaatsen niet dorsbaar zijn Er zal veel additioneel hoog energetisch voer nodig zijn om het tekort aan maiszetmeel te compenseren Er worden hoge prijzen gegeven voor mais op stam 1500 tot 2500 Euro zonder korrelopbrengst te weten De proefveld resultaten zullen moeilijk een goede verwachtingswaarde aangeven voor komend jaar 3

4 KWS BENELUX

5 KWS BENELUX KWS Potatoes Emmeloord KWS Service Center Rotterdam KWS Maize/Sugarbeets Etten Leur KWS Maize/Sugarbeets Sinaai 5 All Vision regions for the at a BENELUX glance

6 KWS Marktleider in BENELUX en Europa All regions at a glance

7 KWS Marktleider BENELUX & Heel Noord Europa All regions at a glance

8 BNL Vision 2013 De beste mais door de juiste bril bekeken! 8 All regions at a glance

9 KWS- kweek focus uro s Economy bij de teler. 9

10 Fundamenten Kriteria om silomais te waarderen Sinds 1997 BENELUX Die beinvloeden de economie op de boerderij! 10 KWS meeting All regions Calpe Sept at a glance 2012.

11 Fundamenten Nieuw maismodel 4-P s P2 P3 P4 Eureka... et labora P1 De 4-P s voor een rendabele maisteelt! De keuze van een maisras met juiste vroegrijpheid van korrel. Want korrelrijpheid is de enige juiste maat voor vroegrijpheid Ook bij snijmais! 2. De keuze van een mais ras dat écht STAY-GREEN is! Stay-green betekent een rijpe korrel op een groene plant. Samengevat : De beste basis voor uw maisrassenkeuze Het Mais-model : goed voor boer en loonwerkers : 3. De keuze van een maisras met de hoogste korrel/zetmeel opbrengst Zetmeel is het belangrijkste voedings element in mais. De variatie in restplant heeft niet veel invloed op het geheel.bij CCM en korrelmais oogst men alleen de korrel.! 4. Een juiste TEELT, OOGST, OPSLAG EN GEBRUIK! Sinds 1997 KWS focus voor de veredeling! 11 All regions at a glance

12 Maisorama Sinds 1998 De basis voor het managen van een optimale oogst Perssap verliezen Perssap verliezen 12 All regions at a glance Oogstbaar maar Niet maximale opbrengst & voederwaarde Bron KWS-BENELUX. Optimaal Oogst traject Broei En Schimmel

13 Maïsorama Sinds 1998 Conclusies Maisrassen kun je in de huidige silomaisproeven niet vergelijken op kwaliteit! 1 2 Ras oogsten op moment black layer 13 Oogst moment 1 is een andere gewas dan oogstmoment 2 Een andere samenstelling! Dus niet vergelijkbaar!

14 Maisorama Onze basis ook voor 2012 Vroegrijpe rassen mag je niet gelijkoogsten met middenvroegrijpe rassen! Verteerbaarheid en VEM hebben geen waarde voor de teler/veehouder en KWS Oogst moment 1 is een andere gewas dan oogstmoment 2 Een andere samenstelling! Dus niet vergelijkbaar!

15 De beste rassen evaluatie! De Maisanalizer 15 All regions at a glance

16 Silomaisproeven Ds Opbrengst Totale Plant Binnen dit traject mag je maisrassen vergelijken op ds opbrengst Totale Plant 33% ds totale plant 40% ds totale plant 16

17 Korrelmaisproeven Ds Opbrengst korrel Binnen dit traject mag je maisrassen vergelijken op ds opbrengst korrelmais 17 60% ds Korrel =black-layer 75% ds v/d korrel

18 Fundamenten Sinds 2006 De enig juiste manier om silomais te vergelijken : 18 All regions at a glance

19 SNIJMAISEVALUATIE: MAISANALIZER 2 OPBRENGSTKARAKTERISTIEKEN DS-OPBRENGST SNIJMAIS groene balk DS-OPBRENGST KORREL gele balk 2 AFRIJPINGSKARAKTERISTIEKEN DS-GEHALTE KORREL rijpheidclassificatie KLEURSCHAKERING GROEN BALK type restplantafrijping 1 KWALITEITSKARAKTERISTIEK ENERGIE-INDEX korrelaandeel in de snijmaisopbrengst 19

20 Maïsorama Sinds 1998 Maisrassen kun je in de huidige silomaisproeven niet vergelijken op kwaliteit! 1 2 De grote variatie in samenstelling zit in het oogst traject 20 All regions at a glance Ras oogsten op moment black layer Oogst moment 1 is een andere gewas dan oogstmoment 2 Een andere samenstelling! Dus niet vergelijkbaar!

21 . Conclusies tav de huidige rassenproeven : De kwaliteiten kunnen we niet met elkaar vergelijken (vanwege verschillende rijpheid van de rassen bij de oogst) (Zie de Maisoramas) Ook niet in proeven met verschillend e oogsttijdstippen. (Zie de Maisoramas) 21

22 Voederwaarde/Verteerbaarheid? Onze producten worden nog steeds op die foute cijfers beoordeeld en wij hierop afgerekend. Additioneel kwaliteit onderzoek gedaan. Verleden jaar de eerste conclusies zijn gecommuniceerd Dit jaar afgerond en ook deconclusies presenteren we. 22

23 De mais plant We hebben een stengel en blad celwanden We hebben een korrel zetmeel 23 All regions at a glance

24 De waarde van de korrel/kolf is duidelijk! 75% zetmeel, 10 % eiwit, 6% olie, 5% celwanden % verteerbaar De discussie gaat om de restplant! 24

25 We hanteren al jaren de Lab-systemen voor de evaluatie VEM(opbrengst) VOS(opbrengst) Celwandverteerbaarheid 25

26 We hanteren al jaren de Lab-systemen voor de evaluatie VEM(opbrengst) VOS(opbrengst) Celwandverteerbaarheid Zijn deze systemen gebaseerd op kennis? Of op basis van aannames? Hanteert men ze nog steeds omdat men zeker weet dat ze correct en waardevol zijn? Of omdat men ze al jaren gebruikt? 26

27 Degradatie In de biogas installatie hebben de bacterien 30 dagen nodig om cellulose en hemicelulose af te breken( dagen doorloopsnelheid). 30 dagen Alles verteerd Voordat we tot de poedervorm gekomen zijn in de koe net als op het laboratorium zijn we reeds enkele uren verder. 48 uur 55% verteerd(incl. Suiker) In de koe verblijft het slechts 8 tot misschien12 uur die niet vergelijkbaar zijn met de laboratorium testen % verteerd (incl. Suiker) 8-12 uur 27 All regions at a glance

28 De restplant de celwanden.cellulose en hemi-cellulose Cellulose & Hemi-cellulose % slechts benut! In koe benut voor melkvet Het probleem is de tijd! Systeem heeft er wellicht twee weken voor nodig en massa verblijft maar 8 tot 12 uur in pens! Daarom hoofdzakelijk alleen goed voor prikkeling penswerking! 28 All regions at a glance

29 29 All regions at a glance

30 Fundamenten 75% zetmeel 10% eiwit 6% olie 5% celwanden 4% overige Bijna 100% verteerbaar En Optimaal utiliseerbaar Het draait alles om de korrel! 30 All regions at a glance

31 SILOMAISKWALITEIT EVALUATIE Denemarken FU / NEL Groot Brittanie ME / NEL Nederland VEM Belgie VEM / CDOM Frankrijk UFL / CDOM Zwitserland NEL / ELOS Duitsland NEL / ELOS GEEN EENVOUDIGE ZAAK Wel een hele belangrijke! Het bepaalt de economie!

32 Systeem Plant Afrijping en dus ligninificatie is nodig voor : 1. De zetmeel produktie 2. Het creeren van voldoende bestendigheid zetmeel Vergelijking tussen rassen in de rassenproeven is niet mogelijk 1. Rassen worden allen samen geoogst maar dus elk in een ander afrijpingsstadium 32

33 Systeem Koe Behoeft structuur voor stimulatie penswerking Celwanden zorgen voor die stimulans Celwanden zorgen in mindere mate voor netto productie energie voor het dier En alleen dan wanneer tenminste ook worden afgebroken in het dier. Celwanden nemen wel veel plaats in iin het maagdarm kanaal waardoor er minder plaats is voor voer met een hoge netto energie leverantie Celwanden in grote hoeveelheden beperken de doorstroom snelheid door het maagdarmkanaal dus productie capaciteit. 33

34 Systeem Lab Koe 1. Grote invloed Lab/proefveld=vers Praktijk=kuil 2. Grote invloed van suikergehalte op Lab/Proef resultaten Kuil & Koe 3. Grote invloed van fijne vermaling in het Lab Grove stengels in de koe 4. Grote invloed van additionele voeder elementen in de koe in het Lab 5. Grote invloed van verschil tussen batch systeem in Lab continue systeem in koe 34

35 Systeem Lab Lab 1. Labos confirmeren de ranking in samenstelling 2. Grote verschillen in absolute waarden(van geen waarde voor de praktische boer) 3. Labos spreken elkaar tegen in niveaus en in rankings in celwandverteerbaarheid 4. Labos kunnen de potentiele verteerbaarheid van het totaal nog redelijk meten en deze komen redelijk goed overeen. De ruis(invloed van celwand verteerbaarheid) is beperkt. 5. Labos kun de reele verteerbaarheid(wat de koe er mee kan (Kortere verblijfsduur in pensap 8/12 of 24 uur)helemaal niet correct meten. Ze spreken elkaar tegen. 35

36 Economie Wat brengt de restplant? 1. Pens stimulans & weinig netto energie 2. Veel oogst-energie en oogstkosten 3. Veel transport- en opslagkosten 4. Veel NPK nutrienten voor de grond 5. Veel humus voor de grond 36

37 Besluit 1. De restplant /celwanden vormen een groot deel van de oogstbare gedeelten bij mais(40-50%) 2. De celwanden vormen geen echte netto energiebron 3. De celwanden zijn wel een belangrijke pens-stimulator 4. Het is mogelijk, maar niet gekend dat minder snel verteerbare celwanden een hogere structuurwaarde voor de pens hebben, 5. De korte verblijfstijd in de pens en de grove structuur wat de koe binnen krijgt, maakt dat de bacterien niet of nauwelijks de celwanden kunnen afbreken in de koe. Dit in contract met de Lab-resultaten. 6. Andere producten in de pens, hebben grote invloed(meest limiterend) op de afbraak/omzetting mogelijkheden van de celwanden 7. De Lab resultaten geven geen enkele inschatting van wat de waarde is voor de koe 8. De labo spreken elkaar in waardes en rankings tegen.wie moet je nog geloven? 9. De dynamiek binnen de plant tijdens de afrijping maakt een correcte evaluatie en vergelijking van rassen onmogelijk Hoeveelheid celwanden/ Hoeveelheid zetmeel bepalen de voederwaarde Hoeveelheid zetmeel/ha bepaalt de economie! 37 KWS zet hele voederwaarde bepaling in proeven ter zijde!

38 Conclusies Zou er verschil in verteerbaarheid van de restplant tussen de verschillende rassen zijn dan zijn deze klein en in de koe niet waarneembaar of zelfs positief omdat er mogelijk van wege de betere structuurwaarde minder celwanden nodig zijn voor een zelfde pens stimulans. Op basis van de economie is het wellicht beter om te kijken naar goedkopere en beter pensstimulans en de restplant te gebruiken voor nutrienten- en humus voorziening van de bodem. Het is beter te focussen op de maximalisatie van de zetmeelopbrengst/ha en optimalisatie van de bestendigheid en de optimalisatie van de hoeveelheid celwanden in het rantsoen Economisch komt dat wellicht beter uit voor de teler en veehouder. 38

39 Mais 39 Alléén van de korrel....produceren Uw koeien melk en vlees!

40 40 De top zetmeelopbrengers voor 2013

41 41 De resultaten van 2011 hebben meer waarde dan de cijfers van 2012 voor 2013

42 Korrelmaiscijfers LCV in 2011 De werkelijke voederwaarde opbrengst KORRELOPBRENGST / RENDEMENT GRAIN rel B-11 LCV NIEUWE SILOMAISRASSEN GRAANPOTENTIEEL (n=5) LG GROSSO PRALINIA BARROS SUE XXENTOS COLEEN P8000 MILLESIM SY QUARTZ RONALDINIO ALDUNA AMBROSINI LG32.47 TIBERIO P7631 EMMY LG AJAXX LG PR39K13 SPHINXX LG LOGO LG NUXX MAS 25.T P = 12,93 t/ha (15% vocht / humidité) 100 = 70,7 % 100 = Ajaxx, Amilac, Amoroso, LG32.20 Logo, LG32.47, PR39K13, Ricardinio, Ronaldinio, Sphinxx, Tiberio 7,6 % = +/ Kg MINDER GRAAN t.o.v. RICARDINIO AMOROSO AMILAC P8057 DKC2787 RICARDINIO KALVIN LAPROMESSA PR39N39 CORYPHEE Later rijp< ds-gehalte van de korrel/ TENEUR EN MS rel rijp > Vroeger 42

43 112 Korrelmaiscijfers CIPF in 2011 De werkelijke voederwaarde opbrengst B-11 CIPF NIEUWE SILOMAISRASSEN HUN GRAAN POTENTIEEL(n=6) MILLESIM 43 KORRELOPBRENGST / RENDEMENT GRAIN rel LG NUMERO DKC = 13,1 t/ha (15% vocht / humidite) 100 = 72,6 % 100 = Amilac, Avixxene, Padrino, PR39K13 GROSSO RICARDINIO ALDUNA SEBASTO SY QUARTZ AMBALL TORRES LG32.47 BARROS RONALDINIO BRAVOUR ZIDANE AMBROSINI PADRINO TELEXX SY MULTITOP P8400 AMOROSO DKC3790 LAFORTUNA NUXX TIBERIO AMILAC COLEEN AMARYL PR39K13 AVIXXENE P7631 EMMY DKC2787 SULEYKA LG LG LG32.20 LOGO P8057 DKC3094 SPHINXX SY COOKY LAPROMESSA DKC3014 PODIUM PR39N Later rijp< ds-gehalte van de korrel > Vroeger rijp

44 WS-Mais :De hoogste zetmeelopbr.ha! KWS-mais Nr. 1 in Melkproductie/ha! 44 De meeste melk per ha mais! Door de hoogste korrelopbrengst(=zetmeelopbrengst)per ha! De meeste melk per koe! Door de hoogste concentratie zetmeel/bestendig zetmeel in het basisrantsoen! KWS Mais : Het hoogste Maissaldo/ha!

45 KWS-Mais :De beste Stay-green! KWS-mais Nr. 1 in Stress Tolerantie KWS-mais Top in Bladvlekken Tolerantie KWS-mais Top in Fusarium resistentie 45 KWS Mais : Het meest oogstzeker!

46 KWS-Mais : Altijd rijp in de korrel! Bij correcte rassenkeuze! KWS BNL mais is Flint x Dent..: lagere optimale& minimale temp laat koud jaar toch afgerijpt. KWS BNL mais is geselecteerd op vroege korrelrijpheid laat koud jaar toch afgerijpt. Vroegrijpe KWS BNL mais is altijd vroegrijp (vroegrijpheid is niet gebaseerd op doodvallen restplant maar op korrelrijpheid). 46 KWS Mais : Beste zetmeelopbrengst& bestendigheid!

47 KWS-Mais : De mééste voederwaarde! Alléén van zetmeel krijgen de stieren dikke billen en de koeien grote uiers! De restplant De celwanden : Alleen goed voor stimulatie van pens(geen netto energie leverancier voor productie) 47 KWS Mais : De hóógste zetmeelopbrengst & bestendigheid!

48 Oranje blijft Nr 1 de komende 5-10 jaar Zetmeelopbrengst/ha in alle vroegrijpheden! voor Noord Europa 48 All regions at a glance

49 Alle antwoorden op vragen over mais