Promoties juli september 2017

Transcriptie

1 Promoties juli september 2017 Prijzen inclusief btw - Prijzen geldig tot 30 september 2017 BUBBELS Duc de Valmer - Blanc de Blancs Brut ~ Frankrijk Cépage: Ugni Blanc en gemaakt volgens de Méthode Charmat: deze behelst een tweede gisting die niet plaatsvindt op de fles maar in het roestvrij stalen vat. Zo kan op relatief goedkope wijze de wijn mousserend worden gemaakt. Als de tweede gisting is afgelopen, wordt de dan mousserende wijn onder druk gebotteld en op geen enkel moment is er contact met de buitenlucht. Schitterende mousseux, verfrissend parfum, de smaak is zacht, rond en elegant met een fijne parel. Nu: 6,55 euro Cava Pont de Ferro - Brut Reserva ~ Spanje Deze wijn kent een rijping op fles van 18 maand en een zeer lage dosage (3,4 gr). Afkomstig van de Macabeu, Xarel-Lo, Parellada, gelegen in de beste gemeente Tiana. Superkwaliteit voor een kleine prijs met een fijne mousse die zeer lang in het glas blijft. Prijs: 9,50 euro Nu: 7,99 euro Prosecco Lorenzon - Brut DOC Extra Dry ~ Italië Gelegen in het steile heuvellandschap rondom het plaatsje Conegliano (Veneto), zo n 50 km pal ten noorden van Venetië. Deze bubbel heeft een schitterende pareling. Frisfruitige en bloemige aroma s worden mooi ondersteund door fijne noties van appel en citrusfruit. Dit leidt ons naar een delicate en zachte smaak met perfect gebalanceerde zuren. Prijs: 13,95 euro Nu: 12,95 euro Champagne Goutorbe - Brut ~ Frankrijk Gemaakt van 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 5% Pinot Meunier is dit een frisse, zachte en elegante Champagne. De neus is floraal en de smaak evenwichtig. Uit Montagne Reims Aÿ. Prijs: 19,50 euro Nu: 18,50 euro Champagne Autréau Blanc de Blancs - Brut Grand Cru ~ Frankrijk Deze Blanc de Blancs van 100 % Chardonnay Grand Cru komt van de wijngaarden van Autréau in Chouilly rond Champillon. Het is een sprankelende verfijnde Champagne en combineert op elegante wijze de geuren van rijpe citrusvruchten met een boterachtige ondertoon, een hint van geroosterde aroma s en een bloemrijke afwerking. Nu: 23,95 euro Champagne DEUTZ - Brut Classic Aÿ ~ Frankrijk Prachtige balans tussen de frisheid van de Chardonny (1/3 e ), de rijke smaak van de Pinot Noir (1/3 e ) met de finesse van de Pinot Meunier (1/3 e ). Uitstekende champagne met zeer fijne, elegante mousse met hints van abrikoos en vanille. Parker score +92 Super! Nu: 34,95 euro

2 WITTE WIJNEN Chardonnay La Belle Ivresse 2016 Languedoc-Roussillon ~ Frankrijk Gelegen in de Languedoc-Roussillon. 100% Chardonnay, perfect in balans met fijne, frisse zuren. Aroma s van exotisch fruit, speels, goede structuur en een lichte fumée in de finale. Nu: 4,83 euro Domaine Mission Royal 2016 Languedoc-Roussilon ~ Frankrijk Een leuke blend van 60% Chardonnay en 40% Viognier met een fris, licht bloemig, maar vooral toonaangevend karakter van exotisch fruit. Verfijnde citrustoetsen en expressiviteit ronden het mooi af. Nu: 5,65 euro Cheverny Blanc 2016 sec Pascal Bellier Loire ~ Frankrijk Een blend van 80% Sauvignon en 20% Chardonnay. Een Cheverny met de expressie van Sancerre. Een zeer verfrissend smaakpalet in limoentonen, licht en elegant. Prijs : 8,35 euro Nu: 7,60 euro Grand Bateau 2016 (Château Beychevelle-St-Julien) - Bordeaux Blanc ~ Frankrijk De wijn is mooi helder en bleekgeel van kleur. Zijn geur is opvallend aromatisch met hints van vanille, eikenhout en exotische vruchten. Eenmaal in de mond komt hij vrij krachtig en toch elegant over beschikt over eigenschappen, die zowel de jonge wijndrinker als de fervente wijnliefhebber voor zich weet te winnen. Hij wordt gemaakt van 100 % Sauvignon. Nu: 7,50 euro Pinot Blanc Trimbach 2015 Elzas ~ Frankrijk Magnifieke instapwijn van één der meest gerenomeerde Elzashuizen. Lichtfruitige, zeer bevallige wijn met malse afdronk en droge finale (2,3 gr restsuiker). 20% Pinot blanc, 80% Auxerrois. Prijs : 9,65 euro Montes Classis 2015/16 - Chardonnay ~ Chili 100% Chardonnay; fermentatie op inox, daarna op eiken vaten. De helft van het mengsel ondergaat malolactatische gisting onder strikt gecontroleerde omstandigheden, om de fruitige aroma s te behouden en de complexiteit aan te moedigen in de wijn. Groenig-goud van kleur. Aroma s combineren boter, vanille en tropisch fruit. Een frisse wijn, fruitig, mooie balans met romig complex midgehemelte en een elegante finale. Brunel de La Gardine Blanc 2015 Côtes du Rhône ~ Frankrijk Cépages: Viognier, Marsanne, Rousanne en Grenache Blanc. De kleur is goudgeel met groene tinten, in de neus aroma s van witte bloemen en geel fruit, versterkt door een vleugje exotische en citrusvruchten. In de mond zeer alert, fris en verleidelijk suave. Sauvignon Blanc 2016 Attitude - Pascal Jolivet Loire ~ Frankrijk 100% Sauvignon Blanc. Frisse, zuivere smaak met tinten van limoen, grapefruit, groene appel en kiwi. Minerale tonen, finesse en elegantie zijn typerend voor deze witte wijn. Nu: 9,95 euro Casa Valduga Chardonnay Leoplodina 2015/16 ~ Brazilië Zeer aromatisch toetsen van eik met nuances van v erse toast, gerookte vanille, zoete kruiden en hazelnoot, naast rijpe steenvruchten. Elegant, stijlvol verhemelte met romige textuur, verse zuurgraad en openlijke, complexe, bruine nootachtige hinten die Sherry Flor uitstralen. Platinum Award 2016 als beste Braziliaanse witte wijn!! Nu: 9,15 euro

3 Horizont Grüner Veltliner Weingut Herbert Zillinger ~ Oostenrijk Een uitvergroting van wat Grüner Veltliner hoort te zijn: mooi sappig fruit met accenten van verse kweepeer, jonge appel en perzik. In zijn geheel gedragen door mooie zuren. Krokant pepertje in de finish, weliswaar heel discreet. Nu: 14,50 euro Chablis Domaine Brocard 2015 ~ Frankrijk 47 Top 100 Wine Spectator's Wines van 2015! Het flinty aroma maakt plaats voor groene appel, citroen en minerale smaken in deze witte wijn, die prima diepte en rijkdom toont, gecompenseerd door een levendige zuurgraad. Een uitstekende lengte. Prijs: 14,95 euro Nu: 13,59 euro Sancerre 2015/16 Pascal Jolivet Loire ~ Frankrijk Elke verdieping is afzonderlijk in roestvrijstalen tanks thermo-gereguleerd gevinifieerd. De klei en kalksteen geven fruit en rijkdom, de vuursteen brengt structuur en mineraliteit. Uniek, nauwkeurig, stijlvol, tijdloos en goddelijk goed. Nu: 16,95 euro ROSE WIJNEN Rosé Cinsault Laurent Miquel ~ South of France Gemaakt van 60% Cinsault en 40% Syrah, volmondige, frisse roséwijn met fijne zuren van getalenteerd wijnmaker Laurent Miquel uit Saint-Chinian in de Franse Languedoc. Deze modern gemaakte rosé is licht fruitig van kleur met aroma's van aardbeien en bessen. De smaak is elegant, lekker fris, fruitig, droog en subtiel met heerlijke zomerse aardbeien en rode bessen. De Cinsault Syrah rosé smaakt lekker om zo te drinken, maar ook bij salades en licht vlees en visgerechte Prijs: 7,20 euro Nu: 6,55 euro Rosé Gris de Gris 2015 Château Corneilla - Roussillon ~ Frankrijk Mooie rosé met aroma's van bessen en aardbeien. Elegant en verleidelijk gemaakt van Grenache en Syrah, dicht bij de zee en 's nachts geoogst om de versheid te houden. Complexe structuur met een mooie fraîcheur en een lange aromatische finale. Drinkt gemakkelijk! Nu: 6,85 euro AIX de Provence 2016 Rosé ~ Frankrijk Een combinatie van Grenache (40%), Cinsault (45%), Syrah (5%), Tibouren (5%) en Mourve dre (5%). Deze heerlijke rosé uit Frankrijk wordt beschreven als uitermate fris en mineraal met een kruidig detail. Een verfijnde toets van rode bessen, meloen en rijpe mandarijn maakt deze wijn lekker fruitig. Prijs: 13,45 euro Nu: 11,95 euro

4 RODE WIJNEN La Belle Ivresse 2015 Merlot Languedoc-Roussillon ~ Frankrijk Complexe neus van rijp fruit, kruiden en zoethout. Soepele, lekkere wijn met mooi fruit, zacht en romig waar vooral rijp, krokant fruit de perfecte balans houdt met fijne acciditeit. 100% Merlot. Nu: 4,83 euro Domaine Mission Royal 2015/16 Languedoc-Roussillon ~ Frankrijk Supersmakelijke, lichtromige rode wijn, waar het kruidige van de Syrah het heel discreet opneemt tegen het fris fruitige van de Cabernet. Heel charmerende gestructureerde wijn. Gemaakt van 40% Syrah en 60% Cabernet Sauvignon. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Nu: 5,65 euro Sirius Bordeaux - P. Sichel - Château Palmer Margaux ~ Frankrijk Diep rood van kleur, een elegant, complex boeket van rode bessen, kersenpitten en cacao, verlengd door een rijk verhemelte. Cépages: 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon. Prijs: 7,35 euro Nu: 6,85 euro Château Grand Bateau 2014 Bordeaux (Château Beychevelle St-Julien) ~ Frankrijk Een mooie rode Bordeaux, gemaakt door de eigenaars van Château Beychevelle in St-Julien. De kleur is robijnrood met purperen tinten. In de neus, viooltjes, kersen, vanille, cassis en pruimen. In de mond, een aanzet van zwart fruit, elegant en fris middenstuk en een gestructureerde en evenwichtige finale. Cépages: 65% Merlot en 35% Cabernet-Sauvignon. Nu: 7,50 euro Montes Classic 2014 Cabernet-Sauvignon - Colchaqua Valley ~ Chili Prachtige wijn, volmondig, geconcentreerd en zuiver. 85% Cabernet-Sauvignon en 15% Merlot. Druiven worden handmatig geplukt om zoveel mogelijk kneuzingen te voorkomen. Traditionele vinificatie, daarna 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten. Vervolgens licht gefilterd om een maximum aan aroma s en smaakconcentratie te behouden. Intense aroma s van cassis, zwarte kersen en chocolade. Volle, zachte wijn met rijpe tannines en subtiel verweven en verfijnde houtaroma s en een lange, fruitige afdronk. Casa Valduga 2013 Cabernet-Sauvignon ~ Brazilië Robijnrode kleur met violet. Complex en krachtig aroma, herinnerend aan cassis, amandelen, zwarte pruimen en kruiden. In de smaak een intense body en gematigde zuurgraad, medium tannines en heeft een lange afdronk met een opmerkelijke volume in de mond. Platinum Award 2016 als beste Braziliaanse rode wijn!!! Nieuw : Nu: 9,15 euro Dante Robinho Malbec Bodega Mendoza ~ Argentinië Zeer kenmerkend voor Argentinië is de uitzonderlijke kwaliteit van de Malbec-druif: ruby kleur met intens rijp fruit, elegant en harmonieus.volmondige smaak, licht kruidig mooi versmolten tannines Prijs: 10,65 euro Nu: 9,65 euro Roccamora Schola Sarmenti - Salento Puglia ~ Italië Lorenzo Mara maakt deze grootse wijn vol rijp fruit, geurend naar kruidnagel en Oosterse specerijen, mondvullend en vooral gebouwd op zijn fruit met enorm veel finesse. Rustiek en dynamisch karakter. 80% Negroamaro. 40 jaar oude stokken en 8 maand op Franse eik. Prijs: 10,90 euro Nu: 9,90 euro

5 Waterford Pecan Stream Pebble Hill ~ Zuid-Afrika De Pecan Stream Range is het alternatieve label van Waterford, lichter van stijl, fruitiger en mooi in evenwicht, met een zeer mooie afdronk in finale. De 2015 is een blend van Syrah, Grenache, Mourvédre, Sangiovese en Barbera. Nu: 9,95 euro Zin - Phomaniac Zindfandel 2014 ~ Californiê Kelders 2014 Lodi Zinfandel, Old Vine, wordt gemaakt door en voor zinfandel liefhebbers, die genieten van rijke, voluptueuze wijnen. Lage tannines, groot op fruitgeuren, een beetje jammy, de oude druivenrassen leveren grote sappige smaken. Nu: 14,45 euro Message in a Bottle IGT Vino Rosso Tenuta IL Palagio (STING!) ~ Toscane (Italië) Een heerlijke en bijzonder rode typische Toscaanse wijn, met 12 maanden houtrijping, complex met aroma s van kersen en zwarte bessen en kruidige specerijen. Cépages: Sangiovese, Syrah en Merlot. Nu: 13,95 euro Château Carteau 2012 Côtes de Daugay - St-Emilion Grand Cru ~ Frankrijk Mooi, diepgekleurde wijn, granaatrood met krachtige aroma s van rijp fruit, kersen en toast. Krachtige aanzet, smakelijke mondvulling met fijne taninnes, mooie fruitaroma s. Promotieprijs : Nu: 15,99 euro Château Bel-Air 2014 Lalande de Pomerol ~ Frankrijk Château de Bel Air is een consequente, heerlijke Lalande de Pomerol. De gevleugelde eerste indruk en het veelbelovend parfum wordt feilloos in de mond verdergezet. Wat volgt is dan ook mooi, aangenaam en evenwichtig. De heerlijke intensiteit overtuigt met zachtheid en precisie. Nu: 16,99 euro Raizes Gran Corte Casa Valduga ~ Brazilië De kleur is helder, intens robijnrood. De geur biedt voor het eerste gebruik van Franse barriques een aromatische complexiteit met tonen van specerijen, koffie en rijpe vruchten zoals bramen en pruimen. Volume in de mond, mooi rijpe tannines en volmondige smaak. Gelegen in het uiterste zuiden van Brazilië.Cépages:Cabernet-Sauvignon,Cabernet-Franc en Tannat. Nu: 19,95 euro Meulebekestraat 175 I 8770 Ingelmunster Tel: I Fax: I Gsm: info@wijnhuismario.be I Volg ons op facebook!