Aanraders! Friese lekkernijen bij de koffie. Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Aanraders! Friese lekkernijen bij de koffie. Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!"

Laurens Maes
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Aanraders! Zoet zondigen! Friese lekkernijen bij de koffie Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!! Kent u deze nog? Twaalfuurtje 10,75 Kop soep naar keuze, een kroket op brood met mosterd, een kleine uitsmijter met ham en een kleine caesar salade Geen zin om te kiezen? Proeverij van de chef 2 Een combinatie van verschillende hoofdgerechten van onze menukaart om te delen - vanaf twee personen - prijs is per persoon Samen uitgebreid borrelen! Tip! Borrelplank Promenade Een uitgebreide proeverij van warme en koude hapjes voor bij de borrel geserveerd op onze beroemde plank - vanaf twee personen - prijs is per persoon Heeft u een allergie? Meld het ons!

2 Lekkers erbij! Bij de koffie Bij de borrel Saucijzenbroodje Kaasbroodje Gevulde koek Muffin Koffiebroodje Appelgebak Chocoladetaart Carrot cake Oranjekoek Rode vruchtentaart Slagroom Bourgondiër bitterballen met waddenmosterd (8 stuks) Gemengd bittergarnituur met chilisaus (12 stuks) Een portie Friese droge worst en een portie oude Friese brokkelkaas met waddenmosterd Nacho s met ui, tomaat, paprika, zure room en chilisaus, gegratineerd met kaas Puntzak dikke frieten met aïoli, mayonaise en een saus van cherry peppers Rustiek brood met gezouten boter, kruidenboter en aïoli Huisgemarineerde olijven en een portie nootjes Borrelplank promenade: uitgebreide proeverij van warme en koude hapjes, vanaf twee personen, prijs is per persoon 2,75 3,00 4,00 4,00 3,50 3,50 0,50 8,00 8,00 5,75 4,25 5,75 Prijzen in euro s

3 Gegrild Italiaans brood Kleine gerechten Schylge met boerenkaas, turfgerookte ham, brie, tomaat en pesto Vlieland met tomatensalsa, geitenkaas van de Molkerij en basilicumcrème Doeksen met gegrilde kip, blue de Wolvega, kerrie en ananas Ouwe Seun met ham, kaas en verder niets :-) 5,50 5,25 Soep Spinaziesoep met Waddengarnaaltjes Krachtige lamsbouillon met vergeten groenten en verse kruiden Vegetarische pomodorisoep 5,00 Al onze soepen zijn dagvers, huisgemaakt en worden geserveerd met vers brood Salades Salade met linzen, geitenkaas van de Molkerij, walnoten, groene kruiden en een sinaasappeldressing Salade met krielaardappelen, pittige makreel, zilveruitjes, een gekookt eitje en kappertjes Salade met gegrilde kip, mais, komkommer, croutons en een limoendressing 10,75 11,75 Voor de kids Lekkerbekje Sateetje van kippendij Mini hamburger Hotdog Funnybox Doekie 6,25 8,25 8,25 7,25 7,25 Alle kindergerechten worden uiteraard geserveerd met frites en mayonaise. Uitgebreid eten met de kids? Wij breiden het kindermenu voor 5 euro extra graag uit met een kopje tomatensoep vooraf en een kinderijsje toe! Heeft u een allergie? Meld het ons!

4 Ontbijt Ontbijt & lunchgerechten Klassiek Croissant, jam, koffiebroodje, roomboter, verse jus d orange, koffie of thee Gezond Yoghurt met cranberrycruesli, cracker met oude kaas, vers fruitsalade, verse jus d orange, koffie of thee 9,00 10,00 Lunch Note Waddenburger van rundvlees uit de Waddenregio met sla, tomaat, bleu de Wolvega, truffelmayonaise, frites en salade Biefstukpuntjes met knoflook, lente-ui, champignons, kruidenboter en oerbrood Saté van kippendij met seroendeng, frites en salade Hotdog met truffelmayonaise, tomatensalsa, knapperige ui, boerenkaas, frites en salade. Ook vegetarisch te bestellen! Sandwich van oerbrood met pepesan (pittige makreel volgens Vlielands recept), tomaat, rode ui en rucola Meergranenbol met geitenkaas van de Molkerei, cranberrycompote, waddenhoning, walnoot en rucola Witte demi-baguette met rundercarpaccio, pesto en Friese brokkelkaas Artisanaal ciabattabrood met oude boerenkaas, rucola en pestodressing Oerbrood met twee garnalenkroketten en cranberrymosterd Twee Bourgondiër kroketten met oerbrood en mosterd Uitsmijter op donker brood met ham, kaas en/of spek v.a ,75 8,75 6,75 9,25 6,25 8,25 7,75 8,00 Heeft u een allergie? Wij verstrekken u graag informatie over de ingrediënten die wij gebruiken. Prijzen in euro s

5 Hoofdgerechten Dinergerechten Voorgerechten Carpaccio van Waddenrundvlees met rucola, kaassnippers, pijnboompitten en pesto In knoflookboter gegaarde gamba s met citroen Tompouce van gegratineerde geitenkaas van de Molkerei en Waddenhoning Spinaziesoep met Waddengarnaaltjes Krachtige lamsbouillon met groenten en verse kruiden Gegrilde entrecote (200 gram) met pestoboter Lamsfilet met ratatouille, jus van rode wijn, waddenmosterd en gepofte knoflook Roergebakken biefstukpuntjes met knoflook, lente-ui, champignons en jus van Brouwdok-bier uit Harlingen Heilbotfilet met tomatensalsa, druivenpitolie en wortel Saté van kippendij met seroendeng Franse groentenstoof van courgette, venkel, rode ui en aubergine, geserveerd met pasta met een beetje truffel Waddenburger van rundvlees uit de Waddenregio met sla, tomaat, bleu de Wolvega en truffelmayonaise 8,75 7,75 22, , Desserts Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en salade Sorbet met vers fruit, boerenyoghurt en sorbetijs Kaasplankje met drie verschillende kazen uit de regio Witte chocolademousse met sinaasappel en munt Panna cotta met duindoornsirooop Dame blanche met een chocolade-brownie-bonus :-) 7,75 5,75 5,75 6,75

6 Warm Koud Bier Prijzen in euro s Drankenkaart Koffie Thee Verse muntthee Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte macchiato Warme chocolademelk Sourcy mineraalwater Pepsi Pepsi Max Sinas 7-Up Ice Tea Green Ice Tea Cassis Dubbelfrisss Royal Club Tonic Bitter Lemon Rivella Tomatensap Appelsap Cranberry-bosvruchtensap Ginger ale Agroposta natuurlijke limonade Verse jus d orange Fristi Chocomel Melk, karnemelk Heineken Apple bandit cider Palm Wieckse Witte Amstel Radler Corona Edelweiss Weizen 0,5 l. Duvel Affligem Dubbel Affligem Tripel 2,20 2,20 3,20 2,20 2,45 2,45 2,45 2,45 3,25 3,00 2,00 3,50 3,25 3,25 3,00 4,25

7 Bier (vervolg) Wijn Wit Drankenkaart Brugse Zot Scelling Blond Scelling Stout Mort Subite Kriek Brouwdok (bier uit Harlingen, verschillende soorten) Heineken 0,0 Wieckse Witte 0,0 Amstel Radler 0,0 Sauvignon Blanc, La Tulipe, Frankrijk Chardonnay, The Manor, Zuid Afrika Pinot Grigio, Pasqua, Italïe Biologisch Blend, No Sex For Butterfly, Frankrijk / 18,75 / 18,75 / 23,50 27,50 Rood Rosé Mousserend Merlot, La Tulipe, Frankrijk Shiraz, The Manor, Zuid Afrika Tempranillo, El Coto Rioja, Spanje Biologisch Grenache, No Sex For Butterfly, Frankrijk Merlot, La Tulipe, Frankrijk Biologisch Syrah, No Sex For Butterfly, Frankrijk Biologisch Macabeo, Hoya de Cadenas, Spanje / 18,75 / 18,75 / 23,50 27,50 / 18,75 27,50 27,50 Gedistilleerd Jenever Beerenburg Juttersbitter Bacardi Gin Vodka Tia Maria Campari Whisk(e)y Drambuie Cointreau Grand Marnier Cognac Licor 43 2,75 2,75 2,75 5,25 5,25 Heeft u een allergie? Meld het ons!

Credits foto: Danny van Mullekom Eilandmeisje... Back to the 60 s... De kostbare tijd en genomen moeite tot hier. Je bagage; gedachtes in het hoofd, spullen in de tas, naderen de bestemming.

Een wit spoor blijft achter en verdwijnt weer, uitgegumd door de zee. Even niets hoeven doen en toch onderweg. Mensen om je heen helpen met wachten. Geven de zintuigen wat te doen. Brengen reuring.

8 Credits foto: Danny van Mullekom Eilandmeisje... Back to the 60 s... De kostbare tijd en genomen moeite tot hier. Je bagage; gedachtes in het hoofd, spullen in de tas, naderen de bestemming. Aan boord gaan, de haven uitvaren en dan: wachten. Voel de deining van het schip. Vaargeulen, boeien en zandplaten groeten op het ritme van het getij. Een wit spoor blijft achter en verdwijnt weer, uitgegumd door de zee. Even niets hoeven doen en toch onderweg. Mensen om je heen helpen met wachten. Geven de zintuigen wat te doen. Brengen reuring. Allemaal hun eigen verhaal waarom ze deze reis maken. De ogen een moment dicht, het gebrom van de motoren. Flarden van gesprekken. Er is goede zin. Reikhalzend uitkijkend naar hét moment: eiland in zicht. Herken de bekende bakens. Opluchting. Het hart zingt, daar wil het zijn. Een diep verlangen naar 'thuis'. Het eiland wacht op jou. En je brengt iets moois mee: jezelf. Je bent er bijna. Eilandgroet, Eilandmeisje Meld je aan voor Aangespoeld op: Facebook: Twitter:

Vergelijkbare documenten

Aanraders! Mini high tea met onbeperkt thee naar keuze en een proeverij van al onze taartjes - prijs per persoon

Aanraders! Mini high tea met onbeperkt thee naar keuze en een proeverij van al onze taartjes - prijs per persoon Aanraders! Zoet zondigen! Thee met taartjes 9,95 Mini high tea met onbeperkt thee naar keuze en een proeverij van al onze taartjes - prijs per persoon Kent u deze nog? Twaalfuurtje 9,95 Kop soep naar keuze,