Aanraders! Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Aanraders! Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!"

Tobias Smeets
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Aanraders! Zoet zondigen! Friese lekkernijen Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!! Kent u deze nog? Twaalfuurtje 10,75 Kopje soep naar keuze, een kroket op brood met mosterd, een kleine uitsmijter met ham en een kleine salade. Duurzaam vlees van eigen koe! Elke keer een ander gerecht 16,75 Wij laten niets van ons Hereford rund onbenut: onze keukenbrigade maakt van ieder deel van de koe een lekker gerecht. De bediening vertelt u graag wat het gerecht van dit moment is. Samen uitgebreid borrelen! Tip! Borrelplank Promenade Een uitgebreide proeverij van warme en koude hapjes voor bij de borrel geserveerd op onze beroemde plank - vanaf twee personen - prijs is per persoon. 10,75 Onze keuken is geopend vanaf 11:00 uur

2 Lekkers erbij! Bij de koffie Bij de borrel Saucijzenbroodje Kaasbroodje Gevulde koek Muffin Koffiebroodje Appelgebak Chocoladetaart Carrot cake Friese oranjekoek Terschellinger cranberrygebak Slagroom Bourgondiër bitterballen met waddenmosterd (8 stuks) Gemengd bittergarnituur met chilisaus (12 stuks) Een portie Friese droge worst en een portie oude Friese brokkelkaas met waddenmosterd Nacho s met ui, tomaat, paprika, zure room en chilisaus, gegratineerd met kaas Puntzak dikke frieten met aïoli, mayonaise en een saus van cherry peppers Rustiek brood met gezouten boter, kruidenboter en aïoli Huisgemarineerde olijven en een portie nootjes Borrelplank promenade: uitgebreide proeverij van warme en koude hapjes, vanaf twee personen, prijs is per persoon 3,00 4,00 4,00 0,75 8,75 8,75 5,00 4,50 5,75 4,50 10,75 Prijzen in euro s

3 Gegrild Italiaans brood Kleine gerechten Schylge met boerenkaas, turfgerookte ham, brie, tomaat en pesto Vlieland met paprikatapenade, geitenkaas van de Molkerij en honingcrème Doeksen met gerookte kip, boerenkaas, pepperspread en tomaat Ouwe Seun met ham, kaas en verder niets :-) 5,50 6,00 6,75 5,25 Soep Soep van aardpeer met Friese droge worst en waddenmosterd Erwtensoep met roggebrood en spek Pomodorisoep (vegetarisch) 6,00 7,25 5,00 Salades Al onze soepen zijn dagvers, huisgemaakt en worden geserveerd met vers brood Salade met geitenkaas, gegrilde pompoen, groene linzen, pecannoten en balsamico 11,75 Salade met pulled chicken, chioggia biet, walnoten, tijmcroutons en een pittige sinaasappeldressing Salade met grote garnalen, zoetzure komkommer, tomaat, croutons en bieslookmayonaise 10,25 11,25 Voor de kids (tot 12 jaar) Lekkerbekje Sateetje van varkenshaas Mini hamburger Gegrilde maïskipfilet Funnybox Doekie 6,25 7,25 Alle kindergerechten worden uiteraard geserveerd met frites en mayonaise. Uitgebreid eten met de kids? Wij breiden het kindermenu voor 5 euro extra graag uit met een kopje tomatensoep vooraf en een kinderijsje toe! Onze keuken is geopend vanaf 11:00 uur

4 Ontbijt & lunchgerechten Ontbijt vanaf 7:30 uur Klassiek Croissant, jam, koffiebroodje, roomboter, verse jus d orange, koffie of thee 9,00 Lunch Gezond Yoghurt met cranberrycruesli en vers fruit, cracker met oude kaas, verse jus d orange, koffie of thee Witte demi-baguette met gerookte kip, paprikatapenade, komkommer, bosui en salade Saté van varkenshaas met seroendeng, frites en salade Sandwich van oerbrood met pepesan (pittige makreel volgens Vlielands recept), tomaat, rode ui en rucola Wrap met rundercarpaccio, oude kaas, pestomayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en rucola Meergranenbol gezond met oude kaas, turfgerookte ham, zoetzure komkommer, tomatensalsa en omeletreepjes Grof donker brood met warme beenham, bosui en honing-mosterdsaus Artisanaal ciabattabrood met Friese nagelkaas, pittige pompoenchutney, shiso purple en salade Oerbrood met twee garnalenkroketten en cranberrymosterd Twee Bourgondiër kroketten met oerbrood en mosterd. Ook verkrijgbaar als vegetarisch gerecht met kaaskroketten! Uitsmijter van biologische eieren op donker brood met ham, kaas en/of spek, vanaf 9,00 15,75 9,75 1 9,75 8,75 Note Waddenburger op een zwarte brioche met gebakken spek, boerenkaas, krokante ui, pepperspread, frites en salade. Ook verkrijgbaar als vegetarisch gerecht! 1 Onze keuken is geopend vanaf 11:00 uur

5 Dinergerechten Voorgerechten Rundercarpaccio met oude kaas, pestomayonaise, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes Vegetarische bruschetta met geitenkaas, kastanjechampignons en tomatentapenade Cocktail van grote garnalen, bieslookmayonaise, appel, walnoot, basilicum en turfgerookte ham Pomodorisoep (vegetarisch) 11,75 11,75 5,00 Hoofdgerechten Soep van aardpeer met Friese droge worst en waddenmosterd 6,00 Gebakken entrecote met puree van gegrilde pompoen, rode biet, kastanjechampignons en een pittige portjus 2 Tip! Gegrilde maïskipfilet met gewokte groene kool, crème van knolselderij en sinaasappeljus Kabeljauwfilet met katenspek, spruitjesstamppot, kerriemadras en chips van pastinaak Saté van varkenshaas met seroendeng Vegetarische risotto met paddenstoelen, savooiekool, oude kaas en bosuitjesolie Rendang van hert met atjar van wintergroenten en gele zilvervliesrijst Waddenburger op een zwarte brioche met gebakken spek, boerenkaas, krokante ui en pepperspread. Ook verkrijgbaar als vegetarisch gerecht! 15,75 19,75 15, ,75 1 Desserts Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise, appelcompote en salade Tiramisu van Fryske dùmkes 5,75 Weckpotje met stoofpeertjes, slagroom en crumble Crème brûlée met walnotenijs 6,75 Heeft u een allergie? Meld het ons!

6 Warm Koud Bier Drankenkaart Koffie Thee Verse munt- of gemberthee Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte macchiato Warme chocolademelk Chai Tea Latte Sourcy mineraalwater 0,25 liter Sourcy mineraalwater 0,75 liter Pepsi, Pepsi Max Sinas, 7-Up Ice Tea Green Ice Tea Cassis Dubbelfrisss Royal Club Tonic Bitter Lemon Rivella Ginger ale Tomatensap Appelsap Cranberry-appelsap Verse jus d orange Fristi, chocomel Melk, karnemelk Agroposta natuurlijke limonade keuze uit de smaken salie, lavendel, vlierbloesem, framboos, citroen, aardbei en munt Heineken - fris premium pilsener volgens traditioneel recept - 5,0% Palm - fruitig en bloemig Belgisch amberbier - 5,2% Wieckse Witte - fris witbier met vleugjes sinaasappel en koriander - 5,0% Amstel Radler - lekkere mix van amstel bier en citroen - 2,0% Corona - fris en zomers Mexicaans bier - 4,6% Edelweiss Weizen 0,50 liter - zacht van smaak en lekker fruitig - 5,3% Duvel - speciaalbier van hoge gisting, hoppig, kruidig en fris - 8,5% Affligem Dubbel - licht kruidig, zachtzoet en donker mout bier - 6,8% Affligem Tripel - goudkleurig bier met een complex, fruitig aroma - 8,5% 2,30 2,30 3,30 2,30 2,00 3,00 4,00 Prijzen in euro s

7 Bier (vervolg) Drankenkaart Brugse Zot - moutig, zoet en licht bitter bier uit Brugge - 6,0% Scelling Blond - een zachtaardig blondje met een gewillig karakter - 7,4% Scelling Stout - karakterbier met een afdronk van hop en karamel - 8,5% Mort Subite Kriek - traditioneel Vlaams streeksproduct - 4,5% Harlinger Brouwdok - verschillende soorten, vraag gerust, vanaf Heineken 0,0 - het beste alcoholvrije bier ter wereld - 0,0% Brand Weizen 0,0 - het beste alcoholvrije weizenbier ter wereld - 0,0% Amstel Radler 0,0 - het beste alcoholvrije citroenbier ter wereld - 0,0% 4,25 3,00 Wijn Wit Rood Rosé Mousserend Vraag ook naar onze speciaalbieren van de tap van dit moment! Sauvignon Blanc, La Tulipe, Frankrijk Chardonnay, The Manor, Zuid Afrika Pinot Grigio, Pasqua, Italïe Biologisch Blend, No Sex For Butterfly, Frankrijk Merlot, La Tulipe, Frankrijk Shiraz, The Manor, Zuid Afrika Tempranillo, El Coto Rioja, Spanje Biologisch Grenache, No Sex For Butterfly, Frankrijk De la Chevalière, Laroche, Frankrijk Biologisch Syrah, No Sex For Butterfly, Frankrijk Biologisch Macabeo, Hoya de Cadenas, Spanje / 2 / 2 Gedistilleerd Jenever Beerenburg Juttersbitter Bacardi Vodka Tia Maria Campari Whisk(e)y Drambuie Cointreau Grand Marnier Cognac Licor 43 Aperol spritz Gin & tonic bombay, hendrick s of gordon s 5,25 5,25

Vergelijkbare documenten

Aanraders! Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!

Aanraders! Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment! Aanraders! Zoet zondigen! Friese lekkernijen Een proeverij van oranjekoek, suikerbrood en natuurlijk dûmkes - een echt Fries verwenmoment!! Kent u deze nog? Twaalfuurtje Kopje soep naar keuze, een kroket