Onze keuken is open op donderdag t/m dinsdag van tot uur woensdag is onze keuken gesloten.

Transcriptie

1 Bronsheim Menu

2

3 Welkom bij Bronsheim Door succesvolle uitbreiding van ons keukenteam gaan wij vanaf nu 6 dagen per week open. Onze keuken is open op donderdag t/m dinsdag van tot uur woensdag is onze keuken gesloten. Voor koffie of een lekker drankje zijn wij geopend op: dinsdag van 9.30 tot uur woensdag van 9.30 tot uur donderdag t/m maandag van 9.30 tot uur. U kunt bij ons terecht voor koffietafels tot 70 personen, vergaderingen, par jen en compleet verzorgde feesten en met grote groepen à la carte tot 40 personen. Kerkstraat BA Brunssum Telefoon

4

5 Bronsheim lunchkaart Soepen Franse uiensoep 6,00 Tomatensoep 5,00 Rundvleesbouillon 5,50 Champignonsoep 5,00 Hongaarse goulashsoep 6,00 wordt geserveerd met kaas-uien broodje en boter Broodjes (wit of waldkorn) Broodje ham en/of kaas 5,25 Broodje gezond 5,75 Broodje brie 6,25 Broodje Hawaï Gegra neerd met ham, kaas en ananas 6,75 Broodje tonijnsalade 7,00 Broodje Bronsheim Gegra neerd broodje met tomaat en Parmaham 7,00 Broodje gerookte zalm met mierikswortelsaus 8,00 Alle broodjes worden geserveerd met diverse salades

6

7 Bronsheim lunchkaart Sandwiches Sandwich gerookte zalm 8,00 Sandwich met parmaham 7,50 Croque monsieur met gebakken eitje 4,75 Croque madame tos ham/kaas 4,25 wordt geserveerd met diverse salades Salades Salade Bronsheim met ham, kaas en gebakken champignons 9,50 Sjieke salade met gebakken spekjes, paprika en champignons 9,50 Salade Niçoise tonijn, feta en olijven 10,00 Salade Camembert lauwwarme Camembert op een saladebedje 10,00 Uitsmijters Ham en/of kaas 8,00 Spek en ei 9,00 Suisse met ham en kaas overbakken 9,50 Friet of gebakken aardappels met een gebakken ei 8,00

8

9 Bronsheim lunchkaart Koude gerechten Paling met toast 14,50 Gerookte zalm op sla bedje 11,50 Vistrio met toast trio van zalm, paling en garnalen 12,00 Verse Carpaccio van ossenhaas met pijnboompi en en parmazaanse kaas 12,00 Huisgerookte zalmcocktail of Noorse garnalencocktail 11,50 Hollandse garnalencocktail 13,50 Gebakken champignons op toast 9,00 Geserveerd met toast of kaas-uienbroodje en boter Warme gerechten Wildpasteitje (seizoen) 9,50 Kippenpasteitje 8,50 Hongaarse goulash met stokbrood en boter 10,50 Champignons op Limburgse wijze met kaas-uienbroodje 9,00

10

11 Bronsheim lunchkaart Warme gerechten Twee frikandellen met brood of friet 8,50 Twee Kwekkeboom kroke en met brood of friet 8,50 Kippenlevertjes in Madeirasaus met stokbrood, boter en salade 10,50 Spies van varkenshaas met saus naar keuze, stokbrood en salade 14,50 Tournedos met saus naar keuze, stokbrood en salade 18,50 Huisgemaakte saté (varkenshaas) met stokbrood of friet 12,50 Voor bij de borrel Frans kaasplankje met diverse Franse kazen, brood en stroop 9,50 Por e Kwekkeboom bi erballen 10 stuks 6,50 Por e diverse warme bi ergarnituur 10 stuks 5,50

12

13 Bronsheim lunchkaart ijscoupes Dame blanche vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus 5,00 Flambé vanille ijs, slagroom en geflambeerde kersen 5,25 Bronsheim vanille ijs, slagroom, advocaat en chocoladesaus 5,50 Choco 4 bollen chocolade ijs met slagroom 5,00 Vanilla 4 bollen vanille ijs met slagroom 5,00 Double 2 bollen vanille ijs en 2 bollen chocolade ijs met slagroom 5,00 Hawaï vanille ijs met ananas en slagroom 5,00 Kinderijsjes zonder verrassing 3,50 Kinderijsje met verrassing 4,00 Kindermenu s Kindermenu frikandel 5,25 Kindermenu kroket 5,25 Kindermenu pizza 5,25 Kindermenu kipnuggets 6,50 Wordt gereserveerd met friet, mayonaise en appelmoes

14

15 Bronsheim hoofdgerechten Kalfsschnitzel naturel 15,00 Kalfsschnitzel met saus naar keuze 16,50 Champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus Kalfsschnitzel gebakken champignons 17,00 Kalfsschnitzels al la Bronsheim 19,50 maderasaus met kiplever Varkenshaas met saus naar keuze 18,00 Champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus Varkenshaas met gebakken champignons 18,50 Varkenshaas rode wijnsaus 18,50 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frites, gebakken aardappeltjes of aardappelgra n en een verse salade

16

17 Bronsheim hoofdgerechten Kalfsoester met saus naar keuze 21,00 Champignonroomsaus of paprikasaus pepersaus Kalfsoester met gebakken champignons 21,50 Kalfsoester rode wijnsaus 21,50 Tournedos Naturel 21,00 Tournedos met saus naar keuze 23,00 Knoflooksaus (koud) of champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus Tournedos gebakken champignons 24,00 Tournedos rode wijnsaus 24,00 Tournedos opera 25,00 met kippenlevertjes in pikante saus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frites, gebakken aardappeltjes of aardappelgra n en een verse salade

18

19 Bronsheim grill gerechten Vleesspies paprikasaus 19,00 Stukjes varkenshaas Entrecote met kruidenboter 21,00 Lamskotele en 22,00 Over gebakken met champignons, paprika, uien en diverse sausjes Broche e 21,00 Spies van gegrild vlees, over bakken met champignons, spekjes en paprika Tournedos met saus naar keuze 23,50 Knoflooksaus (koud) of champignonroomsaus of paprikasaus of pepersaus Bronsheim schotel (2 pers) 47,00 Diverse groenten, vlees, sausjes, aardappel garnituur Seizoensschotel (2 pers) 49,00 Informeer eens naar ons dagmenu of naar de seizoensgerechten

20

21 Bronsheim visgerechten Kabeljauw filet met mosterd saus 19,00 Tongschar met safraan saus 19,00 Zalm filet van de grill 19,00 met safraan saus Zeetong Dagprijs Visschotel (2 pers) 45,00 3 soorten vis, salade, sausjes, groenten, aardappel garnituur Informeer eens naar ons dagmenu of naar de seizoensgerechten

22

23 Bronsheim dranken Huishoudelijke dranken Melk 2,00 Chocomelk of Fris 2,25 Warme chocomelk 2,25 Warme chocomelk met slagroom 2,50 Koffie of thee 2,00 Koffie s Cappuccino met melk of slagroom 2,20 La e Machia o 2,30 Irish (whiskey) 5,50 Carbean (Tia Maria) 5,50 French (Grand Marnier) 5,50 Dokkummer (Berenburg) 4,50 Limburgse (Els) 4,50 Complet (Likeur, bonbons en slagroom) 5,00 Frisdranken Frisdranken div. 2,00 Jus d orange 2,40 Cassis 2,25 Rivella 2,25 Liptonice 2,25 Tonic 2,25 Appelsap 2,25 Tomatensap 2,50 Crodino 2,50

24

25 Bronsheim dranken Bieren van de tap Alfa 2,00 Brand 2,00 Grimbergen Donker 2,75 Leffe Blond klein 2,75 groot 3,50 Leffe Donker klein 2,75 groot 3,50 Brand Weizen klein 2,85 groot 4,60 Open wijnen per glas Rode Merlot 3,75 Wi e Chardonay 3,75 Rosé droog of lieblich 3,75 Sekt flesje 0,2 L 4,50 Bieren uit de fles Duvel 3,35 Palm alcohol vrij 2,60 Rosé bier 2,75 Oud bruin 2,60

26 Bronsheim Kerkstraat BA Brunssum Telefoon