De Kraanbrug. De Kraanbrug. Geschiedenis:

Transcriptie

1 Geschiedenis: Tussen 1289 en 1563 was er op deze plaats een 'passerelle' over de Dijle, die men toen de 'Nieuwe Brug' noemde. De naam Kraanbrug wordt pas gebruikt vanaf toen de passerelle werd vervangen door een steviger exemplaar. De passerelle werd in 1707 vervangen door een houten draaibrug, die in 1850 werd vervangen door een ijzeren draaibrug. De naam van de brug heeft niets te maken met het gelijknamige brugtype (kraanbrug), maar is afgeleid van het feit dat er in vorige eeuwen steeds een houten kraan in de nabijheid van de brug heeft gestaan, aan de Haverwerf. Deze kranen werden steeds met mankracht aangedreven door kraankinderen. De eerste melding van een kraan stamt uit Deze werd steeds vervangen door een groter exemplaar (telkens in 1346, 1369 en 1430), maar in 1887 werd de laatste kraan wegens te weinig werk afgebroken.

2 APERITIEVEN Aperitief Kraanbrug ,50 Sangria van het huis (seizoen) ,60 Martini rood, wit, Fiero ,80 Gancia ,80 Sherry dry ,80 Muscat ,80 Porto rood, wit ,80 Porto 10 jaar ,10 Pastis ,20 Ricard ,30 Picon ,70 Picon met witte wijn ,50 Pineau de Charentes ,90 Pisang Ambon ,20 Pisang Orange ,60 Kirr ,50 Kirr Royal ,50 Campari puur ,50 Campari orange ,80 Campari orange natuur ,10 SPRANKELENDE APERITIEVEN Coupe champagne per glas ,60 Per fles ,00 Cava Eudald Massana Noya Brut per glas ,90 Per fles ,00 HUISWIJNEN Ventisquero Sauvignon Clasico, Chili wit, rood Grand Héron-Vignerons de Plaimont, Gascogne Rosé Le Vigneau-Bergerac half-zoet Glas ,60 Karaf 25 cl ,20 Karaf 50 cl ,40 Fles ,90 Chardonnay, Crucero wit per glas.. 4,60 Pouilly Fuissé, Domaine Thibert wit per glas.. 7,50 Simplicity, Stellenrust rood per glas... 4,80 Château de la Commanderie-Lalande de Pomerol rood per glas. 7,50 ALCOHOLVRIJE APERITIEVEN Crodino ,70 Orange natuur ,50

3 BIEREN VAN T VAT (seizoen gebonden) Jupiler 25 cl 2,30 50 cl 4,20 Leffe Bruin 33 cl.. 3,10 Kriek Lindemans 25 cl. 2,80 Carolus Trippel 33 cl. 3,70 MECHELSE BIEREN Maneblusser 25 cl. 3,40 Carolus Classic 33 cl. 3,60 Carolus Tripel 33 cl 3,70 BIEREN OP FLES Carlsberg 25 cl.. 2,70 Lindemans Kriek 25 cl. 2,80 Hoegaarden 25 cl... 2,60 Palm 25 cl... 2,60 Leffe Blond33 cl.. 3,20 Jupiler NA 25 cl 2,40 Duvel 33 cl.. 3,60 Corsendonk Agnus 33 cl. 3,50 Corsendonk Pater 33 cl.. 3,50 Westmalle Dubbel 33 cl... 3,60 Westmalle Tripel 33 cl.... 3,60 Karmeliet Tripel 33 cl... 3,80 Orval 33 cl.. 3,70 La Chouffe 33 cl.. 3,80 Supplement Grenadine.. 0,30 BORRELHAPJES Portie kaas.... 5,60 Portie salami.. 6,30 Portie mix. 6,60 Bitterballen. 6,50 Mini kippensaté.. 6,60 Portie haring -ansjovis... 6,90 Hapjes van het huis.. 9,80

4 WATERS EN FRISDRANKEN Chaudfontaine plat-bruis 25 cl ,20 Chaudfontaine plat-bruis 50 cl ,70 Chaudfontaine plat-bruis 1 l ,90 Chaudfontaine licht bruis 50 cl ,70 Nestea 25 cl ,40 Almdudler 20 cl ,20 Coca Cola 20 cl ,20 Coca Cola light / zero 20 cl ,20 Sprite 20 cl ,20 Fanta Orange 20 cl ,20 Tönissteiner Vruchtenkorf 2,40 Schweppes Tonic 20 cl 2,30 Soda 20 cl 2,30 Agrum 20 cl 2,30 Bitter lemon 20 cl 2,30 Eskimo (Schweppes tonic + pompelmoes + ijs). 4,50 Eskimo (Schweppes tonic + sinaasappel + ijs) 4,50 FRUITSAPPEN Minute Maid Appelsien 20 cl 2,40 Appel 20 cl. 2,40 Tomaat 20 cl. 2,40 Ace+ 20 cl 2,40 Roze pompelmoes 20 cl... 2,40 Vers geperst appelsiensap 4,50 MELKPRODUCTEN Chocomelk 20 cl.. 2,20 Fristi 20 cl. 2,30 Glas melk. 2,20

5 GEESTRIJKE DRANKEN Vodka ,90 Gordon s Gin ,90 Bacardi Superior ,40 Bacardi Reserva ,70 Supplement frisdrank ,20 WHISKY J&B ,40 William Lawson s ,40 Johnnie Walker Red Label ,70 Johnnie Walker Black Label ,70 Glenfiddich 12 jaar oud ,60 Supplement frisdrank ,20 JENEVER Jonge jenever ,30 Oude jenever ,30 Citroen jenever ,30 Limoncello ,50 COGNAC Rémy Martin VSOP ,40 Courvoisier ,40 Hennessy VSOP ,00 Calvados ,80 Armagnac ,80 POUSSE-CAFÉ Baileys ,30 Advocaat ,40 Amaretto ,70 Grand Marnier ,90 Sambuca ,60 Grappa ,70 Cointreau ,40 Poire Williams ,60

6 SOEPEN Geserveerd met brood Dagsoep... 4,80 Tomatensoep... 5,20 KOUDE VOORGERECHTEN Geserveerd met sla-garnituur en brood Carpaccio rundsfilet, rucola, zongedroogde tomaten en parmezaanschilfers.. 16,40 Slaatje met Ganda ham en seizoenfruit ,30 Tomaat grijze garnalen (1 stuk)... 14,50 Gerookte Noorse zalm 16,30 Supplement frietjes, kroketten, puree of rijst.... 2,30 WARME VOORGERECHTEN Geserveerd met sla-garnituur en brood Kaaskroketten.. 8,90 Garnaalkroketten ,70 Duo mixed (garnaal + kaaskroketten) ,70 Scampi 6 stuks -Look.. 14,60 -Kraanbrug (zachte currysaus) ,80 Supplement frietjes, kroketten, puree of rijst.... 2,30 ENKEL TE VERKRIJGEN TOT 18:00 UUR VAN MAANDAG TOT ZATERDAG Croque Monsieur... 6,80 Croque Madame (met spiegelei).... 7,40 Croque Kraanbrug ,70 Omelet natuur ,50 Boeren omelet ,20 Omelet met grijze garnalen... 10,60 Uitsmijter ,10 Supplement frietjes, kroketten, puree of rijst.... 2,30 gelieve bij een gezelschap vanaf 8 personen de keuze te beperken tot 4 gerechten

7 KINDERKAART Uitsluitend voor kinderen tot 12 jaar Geserveerd met sla-garnituur, frietjes, kroketten, puree of rijst Curryworst (2 stuks) met frietjes... 6,80 Vissticks.... 7,80 Kipfilet met appelmoes ,80 Koninginnehapje. 8,80 Steakje met saus naar keuze.. 12,20 DEEGWAREN Geserveerd met brood Spaghetti klein.. 8,20 Spaghetti groot... 12,00 Lasagne ,60 Pasta van de Chef. 13,10 Supplement kaas ,30 SALADES EN KOUDE SCHOTELS Geserveerd met brood Salade Kraanbrug.. 16,70 Salade met gebakken kippenreepjes verse ananas en kokoscurry.. 14,80 Salade Niçoise.. 12,40 Griekse salade.. 12,40 Tomaat grijze garnalen (2 stuks, geserveerd met frietjes)... 24,00 Supplement frietjes, kroketten, puree of rijst.... 2,30 gelieve bij een gezelschap vanaf 8 personen de keuze te beperken tot 4 gerechten

8 VLEESGERECHTEN Geserveerd met seizoens gebonden garnituur, frietjes, kroketten, puree of rijst Reuzenbrochette (rundsvlees).. 19,90 Ossenhaas... 25,60 Ierse Entrecôte. 22,40 Supplement: -béarnaise -archiduc -peperroom.... 2,20 -provençaalse -Kraanbrug (met gerookt spek en roquefortkaas).. 2,40 Lamskroontje op wijze van de Chef met Gratin Dauphinois ,80 Koninginnehapje. 17,20 Steak Tartaar. 18,40 Stoofkarbonaden met Trappist 18,40 VISGERECHTEN Geserveerd met frietjes, kroketten, puree of rijst Vispannetje... 27,40 Paling in t groen ,20 Zalmfilet met seizoengroenten en mosterdroom... 18,80 Gebakken Noordzeetong ,50 Scampi 8 stuks -Look.. 20,80 -Kraanbrug (zachte currysaus) ,60 gelieve bij een gezelschap vanaf 8 personen de keuze te beperken tot 4 gerechten

9 WARME DRANKEN Koffies - Melanges Espresso La Grande Réserve ,30 Heel verfijnd koffiegenot met een heerlijke en zachte smaak Decafeïne.... 2,30 Op een natuurlijke manier cafeïnevrij gemaakt. De smaak blijkt hierdoor ongeschonden. Een prachtige koffie met een finesse Ristretto... 2,30 Een topper, in een klein kopje, uit het zuiden. Typisch Italiaanse mokka, pittig met een ijzersterk karakter Koffies - Pure Origines Brésil Sul de Minas ,50 Kenners beschouwen de Sul de Minas als de allerbeste koffie. Krachtige aroma, gecombineerd met een heerlijke, blijvende smaak. Pur Colombie Supremo ,50 Een heerlijke milde koffie met een fijne aromatische en fruitige smaak, Maar licht van substantie Max Havelaar Koffie. 2,60 Een grootse koffie waarvoor kleine planters een rechtvaardige prijs krijgen. Is licht geparfumeerd, met een fijne smaak en heerlijke nasmaak. Filter... 2,30 Koffie verkeerd... 2,40 Cappuccino. 2,40 Kannetje Koffie 4,60 Kannetje koffie cafeïne vrij. 4,60 Thee Natuur, melk, citroen, groene, rozenbottel, kamille, linde, munt 2,20 Kannetje thee (smaak naar keuze) Theepot verse muntthee.. 6,80 Warme dranken Melk 2,30 Chocomelk.. 2,30 Mont Blanc (warme chocomelk met slagroom)... 2,90 Warme wijn 4.90 Hasseltse koffie (met jonge jenever en verse room). 7,90 Irish coffee (met Irish whisky en verse room) 7,90 French coffee (met Courvoisier en verse room).. 7,90 Baileys coffee (met Baileys en verse room) ,90 Italian coffee (met Amaretto en verse room)... 7,90

10 DESSERTEN Chocoladetaart... 6,00 Bavarois met frambozencoulis ,00 Appelbeignets ,00 Huisbereid chocoladeschuim ,30 Javanais met mokkaroom ,50 Verse fruitsla ,10 Assortiment patisserie met verse fruit ,30 Supplement slagroom ,20 WARME APPELTAART PANNENKOEKEN (uitsluitend tussen 14 en 18 uur) Natuur ,70 Suiker, siroop of confituur.. 3,90 Met ijs ,40 Met ijs ,10 Met slagroom... 6,80 Met slagroom ,10 Met ijs en slagroom.. 7,50 Met ijs en slagroom ,30 Met ijs en calvados. 8,30 Mikado ,70 Met ijs en geflambeerd met Grand Marnier... 7,90 IJSDESSERTEN Sorbet (framboos of citroen) per bol ,50 Tartufo ,50 Coupe vanille ,60 Coupe mokka ,10 Coupe dame blanche ,50 Coupe Bresilienne ,50 Coupe warme krieken ,50 Coupe advocaat ,80 Coupe aardbeien (seizoen) ,70 Coupe Kraanbrug (met vers fruit) ,40 Supplement slagroom ,20 KINDERIJSJES (2 bolletjes) Coupe vanille ,10 Coupe mokka... 3,30 Coupe dame blanche ,00 Coupe Bresilienne ,00 Coupe warme krieken ,10 Coupe advocaat ,20 Coupe aardbeien (seizoen) ,20 Coupe Kraanbrug (met vers fruit) ,60