Inhoud. Inleiding 3. Joop van den Nouweland al bijna 25 jaar zelfstandig tuinder 4. Het karakter van de Nouwelanden 5

Transcriptie

1

2 Colofon Dit promotiemagazine is samengesteld en uitgegeven door Telstar Uitgeverij, in opdracht van Van den Nouweland Rozen, ter gelegenheid van de realisering van de vestiging aan de Bredeweg in Waddinxveen en de officiële opening met open dag op 31 maart Realisatie/coördinatie: Jan Soeterbroek Verkoop advertenties en advertorials: Erhard Soeterbroek Redactie: Oudshoorn Teksten Fotografie: Gerrit de Heus Vormgeving: Steven van Soldt Lithografie: Telstar PrePress Pijnacker Druk: Drukkerij Impressed Pijnacker Oplage: 3000

3 Marjoland Magazine 1 Inleiding 3 Inhoud Joop van den Nouweland al bijna 25 jaar zelfstandig tuinder 4 Het karakter van de Nouwelanden 5 Het ging ineens heel snel met de nieuwbouwplannen 7 Aannemingsbedrijf J. van Etten werkt flexibel, goed en snel 8 Overtollige warmte wordt verkocht aan de buren 11 Henny Bruggeman vanuit tuinbouwautomatisering naar tuinbouw 12 Schaalvergroting biedt voordelen 15 LTB Adviseurs en Accountants biedt een full service pakket 17 Gert-Jan Goes jonge bedrijfsleider van Marjoland 19 Twaalf hectare rozen met slechts vier soorten 21 Aad Wijsman stuurt het werk aan in de nieuwe kas 23 De WaterWeters van Revaho leveren louter topproducten 25 Greentex heeft het licht gezien 26 Drie mannen leiden Mariola in goede banen 28 DE LEK/HABO GROEP en Nouweland Rozen werken al vijftien jaar samen 30 B-E De Lier loopt voorop en is thuis in de totale tuinbouwtechniek 32 Abdelkader Ajttit voelt zich helemaal thuis op de vestiging Bleiswijk 35 Joop en Mariola: een goed lopend Nederlands/Pools samenwerkingsverband 36 Bloemenveiling Flora, Rozenveiling met groeipotentie 39 Bedrijfsleider Bertus Verburg behoort in Bleiswijk bijna tot de inboedel 40 Olij Rozen: veredeling, vermeerdering en productie 43 Begeleiding nieuwbouw de laatste grote klus van Michel Hendriks 45 Kopers aan het woord over Van den Nouweland en de rozen 46 Richard Driesse: Het was inderdaad tijd voor een nieuwe uitdaging 49 Hortilux Schreder laat de ontwikkelingslamp permanent branden 50 Oma en de kinderen aan het woord 52 Gewasopbouw de basis van de rozenteelt 54 Adverteerdersindex 56

4 Samen kunnen we de hele wereld aan Je ergens thuis voelen is niet in geld uit te drukken. Dat zit m in hele andere dingen. Bij Hagelunie zit m dat erin dat we specialisten en van huis uit coöperatief zijn. Dat we naar de wensen van grote en kleine bedrijven luisteren. En dat we een pakket verzekeringen hebben dat daarbij aansluit. Bel voor informatie uw assurantietussenpersoon of bel Hagelunie: (070) Hagelunie verzekert de groei.

5 Marjoland Magazine 3 Inleiding De aanleiding voor dit Nouweland Magazine is de Open Dag die Joop en Mariola van den Nouweland op zaterdag 31 maart organiseren in de vorig jaar gerealiseerde nieuwe kwekerij aan de Bredeweg in Waddinxveen. Daar is in zeer korte tijd een idee uitgegroeid tot een plan en vervolgens tot een hypermoderne rozenkwekerij met 5,7 hectare glas. Een totale investering van rond de 25 miljoen gulden. Joop van den Nouweland vertelt in dit magazine hoe snel het zich in het voorjaar van 2000 allemaal heeft ontwikkeld. Vanaf februari, toen zich een grondmakelaar meldde, tot het moment waarop in oktober reeds de eerste rozen werden geknipt. Joop vertelt ook hoe hij tuinder is geworden. Op z n vierde liep hij s morgens vroeg al achter zijn vader aan te hobbelen: hij heeft dit mooie vak met de paplepel meegekregen. In dit Nouweland Magazine gaat het niet alleen over de nieuwe vestiging, maar ook over de twee bestaande tuinen. Met z n drieën vormen ze een ruim twaalf hectare grote rozenkwekerij. Het zijn de mensen, de eigenaren en de medewerkers, die het verhaal vertellen van Nouweland Rozen. De mensen maken het bedrijf. Deze grote rozenkwekerij is vanuit het oogpunt van de medewerkers niet alleen een bedrijf, maar ook een beetje een heel groot gezin, met Mariola als supermoeder. Kortom: bijzondere mensen en een bijzonder bedrijf waar het een feest was om een kijkje in de (rozen)keuken te mogen nemen. Sjaak Oudshoorn

6 4 Marjoland Magazine Joop van den Nouweland al bijna 25 jaar zelfstandig tuinder Ik wist al heel jong dat ik iets voor mezelf Iets neerzetten, iets moois tot stand brengen. Dat is de drive van de nog net geen vijftig jaar jonge Joop van den Nouweland. Je kunt van negen tot vijf bij een baas gaan werken. Veertig jaar lang iedere morgen keurig op tijd beginnen en s avonds om vijf uur weer braaf op je fietsje naar huis terug gaan. Dat is een tamelijk veilige keuze. Kan weinig gebeuren. Ik heb voor wat anders gekozen en misschien iets meer risico genomen. Het gaat mij er echt niet om dat ik per se de grootste moet zijn, maar ik vind het wel heel erg leuk om voor mezelf iets op te bouwen. Joop komt uit een tuindersgezin met zes kinderen. Hij is de tweede. Zijn in 2000 op 83- jarige leeftijd overleden vader Koos had in Leidschendam een komkommerkwekerij van vierkante meter. Die tuin moest op een gegeven moment weg voor de uitbreiding van Leidschendam. Al heel jong was Joop geboeid door alles wat er in de tuinderij van zijn vader gebeurde. Het schijnt dat ik op m n vierde al liep mee te hobbelen met mijn vader. Ik kwam er dan ook, net als hij, heel vroeg uit om mee te helpen. Ik heb twee broers, Koos en Leo. Zij zijn ook tuinder geworden. Aan de Vrederustlaan in Delfgauw hebben ze ieder hun bedrijf. Leo teelt rozen en Koos potrozen. We hebben blijkbaar echt tuindersbloed in de aderen. Eigen zaak In 1978 begon Joop voor zichzelf. Hij bouwde een nieuwe tuinderij aan de Anthuriumweg in Bleiswijk. Ik liet meter glas neerzetten. Voor die tijd best een flinke hoek. Het was een investering van 1,4 miljoen gulden. Nu lijkt dat niet veel, maar voor die tijd was het best een behoorlijke sprong in het diepe. Ik had wel wat gespaard maar op zo n investering zegt dat niet zo veel. Het meeste moest ik lenen bij de Rabobank in Nootdorp. Daar zit ik nu nog. Eerst teelde Joop in navolging van zijn vader zeven jaar komkommers. Rond 1985 stapte hij over op rozen. De komkommers was ik niet echt zat, maar ergens beviel het me niet meer. Je produceerde alleen maar en als je product op de veiling voorbij de keurmeester was, dan was het klaar. Je kon je in de komkommers niet onderscheiden van de rest. Alle komkommers waren gelijk, maar je wist dat er in die tijd best nog veel werd gerommeld met de kwaliteit. We deden er met z n allen te weinig aan om een kwaliteitsproduct te leveren en dat op een goeie manier te verkopen. Bij de rozen heb je veel meer mogelijkheden om je te onderscheiden. Daar kiezen de handelaren, als het goed is, bewust voor jouw product. Dus kun je er ook veel meer aan doen om dat product te perfectioneren en zo naam te maken als rozenkweker. Paprika s Toch had Joop in 1985 net zo goed voor paprika s kunnen kiezen. Ik twijfelde tussen paprika s en rozen. Ik koos voor rozen omdat er al heel veel tuinders overgingen op paprika s. Te veel misschien om een goeie prijs te kunnen handhaven. Mijn broers

7 Marjoland Magazine 5 wilde opbouwen zaten al in de rozen en het leek me wel een mooie teelt. En dat is het ook zonder meer. Gevoel Wat volgens Joop voor alle teelten geldt, gaat ook op voor rozen: je moet er gevoel voor hebben en je moet er voor de volle honderd procent bij betrokken zijn. Ik vergelijk het met voetballen. Of je nou bij Ajax of bij Feyenoord zit, voetballen moet je overal. En dat gaat op ook voor het telen van groenten of bloemen. Iedere teelt stelt zijn specifieke eisen, maar wat je ook teelt, je moet het gewas voortdurend in de peiling houden en de planten met kennis en liefde verzorgen. Zorgen dat het licht, de temperatuur, de voeding en het klimaat optimaal zijn. Doe je dat, dan komt het altijd goed. Als je altijd alert bent, bijvoorbeeld op insecten en ziektes, en meteen in actie komt als er wat is, dan lukt het. Uitbreiding Het lukte met Joop van den Nouweland in de rozen. Vier jaar na de start in 1985 kocht hij in 1989 de tuinderij van zijn buurman. Daardoor groeide de tuin aan de Anthuriumweg in Bleiswijk van 1,4 naar 3,0 hectare. Nog altijd kweekt Van den Nouweland daar kleinbloemige rozen. In november 1997 werd het bedrijf uitgebreid met een 3,4 hectare grote vestiging aan de Abraham Kroesweg in Waddinxveen. Daar groeien grootbloemige rozen van het soort First Red. De uitbreiding tot 6,4 hectare was een verdubbeling en de bouw van het bijna 6 hectare grote bedrijf aan de Bredeweg is dat ook weer. Toch zijn Joop en Mariola van den Nouweland niet van plan om te blijven verdubbelen. Bij 12,2 hectare glas blijft het voorlopig even. Even? Namen De drie vestigingen van Nouweland Rozen hebben eigen namen. De oudste vestiging in Bleiswijk heet Joop. De tuin aan de Abraham Kroesweg in Waddinxveen is vernoemd naar de echtgenote van Joop: Mariola. En de nieuwste vestiging heeft als roepnaam Marjoland. We zijn trouw, aan onze eigen vrouw en aan leveranciers Joop van den Nouweland is psycholoog genoeg om zich te wagen aan een korte karakterisering van de Nouwelanden. Ze proberen aardig te zijn en dat zijn ze vaak ook wel. Ze zijn rustig, standvastig, betrouwbaar en trouw. Aan hun eigen vrouw en aan leveranciers. Als we eenmaal een bepaalde wederzijdse relatie hebben opgebouwd, dan moet er heel wat gebeuren voordat die verloren gaat. Daarom zit ik bijvoorbeeld nog steeds bij de Rabobank Nootdorp, nu Rabobank Nootdorp-Pijnacker. Die mensen daar hebben ons altijd goed geholpen, ook in mindere tijden, en dan ga ik ook steeds daar naar toe terug. Hetzelfde geldt voor de veiling. Heel veel collega s kunnen niet begrijpen dat ik de hele productie afzet voor de klok van Bloemenveiling Flora in Rijnsburg. Maar waarom niet? De prijzen zijn daar net zo goed als ergens anders, misschien wel beter. Er zitten bovendien handelaren genoeg, er wordt overal gebruik gemaakt van moderne communicatiemiddelen, en het is bij Flora ook niet zo vreselijk massaal als bij de bloemenveilingen Aalsmeer en Holland, aldus Joop die ook nog voorzitter is van de Raad van Commissarissen van Flora. Roedeldieren Terug naar het Nouwelandenkarakter. We verkopen onszelf niet zo makkelijk. We spelen geen toneel, we zijn zo veel mogelijk onszelf. Nel, de moeder van Joop, is een Elderhorst. De Elderhorsten zijn gemoedelijke mensen die altijd graag de hele club bij elkaar halen. Een soort roedeldieren zou je kunnen zeggen. Ze houden ook van een beetje humor. Mijn opa van moeders kant was altijd in voor een geintje. Het karakter van de Nouwelanden

8 Greentex bouwt voor u met de snelheid van het licht. De nieuwste vestiging van Van den Nouweland Rozen is natuurlijk gerealiseerd door Greentex Complete Tuinbouwprojecten. We wensen Joop en Mariola van den Nouweland met hun team veel groei en bloei toe in hun superlichte rozenkas. Van harte gefeliciteerd en wat ons betreft, op naar het volgende project! Greentex BV Marconistraat JE Bleiswijk - Holland - Tel. (010) Fax (010) Internet:

9 Marjoland Magazine 7 In februari 2000 kwam een grondmakelaar namens kassenbouwer Greentex bij Joop van den Nouweland informeren of deze belangstelling had voor een hoek landbouwgrond aan de Bredeweg in Waddinxveen. De grondprijs ging in die periode in rap tempo omhoog, dus besloot ik meteen een claim op die grond te leggen. Dat hadden ze niet verwacht. Ze waren natuurlijk bij nog vijf mensen geweest met de vraag of ze belangstelling hadden voor die grond. Het ging ineens heel snel met de nieuwbouwplannen Joop van den Nouweland moet achteraf lachen om deze situatie. Ik ben meteen hier en daar gaan informeren om het kostenplaatje en de haalbaarheid op een rijtje te krijgen. Dick Lek van het installatiebedrijf HABO heb ik gebeld en hij gaf me vrij snel een grove indicatie van de kosten van de installaties. Uiteraard ben ik al gauw ook bij de bank gaan informeren. Daar zeiden ze: zou je niet een jaartje wachten. Dat zeggen ze altijd bij een bank. Toen de plannen een beetje concreet werden, hebben ze bij de Rabobank Nootdorp- Pijnacker volop meegewerkt. Onze vaste relatiebeheerder Kees van Wezel is niet bang, alleen een beetje voorzichtig. Maar dat hoort bij zijn functie. Ze kunnen niet iedereen zomaar even een zak geld meegeven. Joop van den Nouweland kreeg heel snel zijn plannen rond en de vijf weken durende claim op de grond kon worden omgezet in een transactie. Omdat die hoek grond nou eenmaal zeven hectare groot was, hebben we bijna zes hectare glas nieuwgebouwd. Als het een stuk van vier hectare was geweest, was dat de omvang geworden. Het is vanuit de markt niet per se nodig om zes hectare nieuw te bouwen. Wat dat betreft lopen we een beetje vooruit op de schaalvergroting. April bouw Greentex heeft als verkoper van de grond natuurlijk de kas gebouwd. Daarmee is half april 2000 gestart. Binnen korte tijd stond de enorme kas overeind. Het is ongelooflijk dat iets in een paar maanden tijd van helemaal niets uitgroeit tot een gigantische uitbreiding van je bedrijf. Het ging ontzettend snel. Het ging niet alleen om de kas, ook de installaties voor energie, klimaat, voeding, verwarming en de teelt moesten er op tijd zijn. Kortom: zo n uitbreiding is al met al een zeer complex geheel. In augustus konden de rozenplanten op de substraatmatjes worden gezet en in oktober acht maanden nadat de grondmakelaar zich had gemeld werden de eerste rozen geoogst.

10 8 Marjoland Magazine Aannemersbedrijf J. van Etten BV heeft zowel bij Marjoland als bij buurman Prinsenland al het grondwerk gedaan. Een oppervlakte van ruim tien hectare is om te beginnen keurig vlak gestreken en in cultuur gebracht. Bestaande sloten zijn gedempt, nieuwe gegraven, met als eindresultaat: een keurige bouwrijpe vlakte, waar de kassenbouwers van Greentex zich lekker konden uitleven. Aannemersbedrijf J. van Etten BV Wij zitten aan het moet het meestal Voor Greentex en andere installateurs heeft Van Etten al het graafwerk gedaan en toen ze allemaal klaar waren en bij wijze van spreken de volgende dag de planten al gepoot moesten worden, zorgde Van Etten met man en macht voor het egaliseren en profileren van de bodem. Zeker bij Prinsenland had het grondwerk heel wat voeten in de aarde, omdat het najaar van 1999 verschrikkelijk nat was, maar we kijken op beide karweien met zeer veel plezier terug. We hebben gewerkt voor professionele maar heel prettige ondernemers. Van Jan Prins kregen we toen het klaar was een enorme taart en van Joop van den Nouweland een beeldje als herinnering aan de goede samenwerking, aldus Jaap van Etten. Sterke groei De twee grote naast elkaar gelegen projecten aan de Bredeweg in Waddinxveen zijn voor een bedrijf als dat van Jaap van Etten gesneden koek. Het aan de Leeweg in Berkel en Rodenrijs (via de Klapwijkseweg te bereiken) gevestigde bedrijf heeft in meer dan dertig jaar tijd een enorme groei doorgemaakt en een zeer sterke positie opgebouwd in tuinbouwgebied De Kring (Oostland). De nu 55-jarige Jaap van Etten is ooit begonnen met loonwerk, samen met zijn vader Bas. Mijn vader was nachtstoker bij tuinders, maar had niet veel slaap nodig en ging dus overdag hier en daar loonwerk doen. We zijn begonnen met een handfreesie. Later gingen wij als een van de eersten machinaal spitten en zo is het verder gegroeid. Het bedrijf is gestaag groter geworden en telt nu zestig vaste medewerkers, terwijl er ook nog eens veertig in de onderaanneming werkzaam zijn. Verder heeft Jaap van Etten in Vlaardingen nog een bedrijf dat zich vooral bezig houdt met grove groenvoorziening in opdracht van onder meer gemeenten. Dat bedrijf heet Blijdorp BV en telt tien tot vijftien vaste medewerkers. Tuinbouw Met het aannemingsbedrijf nabij de grens van Pijnacker en Berkel (het bedrijf moet daar binnen een paar jaar weg vanwege de woningbouw in Berkel-Noord) richt Van Etten zich grotendeels op de tuinbouw. Daar halen we tachtig procent van ons werk vandaan. We zijn met veel meer bezig dan alleen het bouwrijp maken van nieuwe percelen en alles wat daar bij komt. We hebben ook heel veel werk in de bestaande tuinbouw: egaliseren met laser, het in iedere gewenste vorm profileren van de bodem, dat doen we allemaal. Verder zijn we aan het eind van het jaar heel druk met het opruimen en versnipperen van oude tuinbouwgewassen. We hebben daarvoor vier machines die ieder door een ploeg van een man of vier worden bemand. In het najaar zijn we daarmee dag en

11 Marjoland Magazine 9 werkt flexibel, goed en snel: eind van de rit en dan gisteren klaar zijn Kleinzoon broemt al De hele familie werkt mee in het bedrijf en de enige kleinzoon, Rob, komt er ook al aan. Hij is pas veertien maanden maar broemt al lekker mee. Het geluid van de tractor doet hij al goed na, dus het inruilen van de speelgoedtractor voor een echte is slechts een kwestie van tijd. nacht bezig. De teeltwisseling moet steeds sneller gebeuren en we komen in actie op het moment dat de kweker dat wenst. Door de omvang van ons bedrijf qua mensen en machines, kunnen we een aantal weken dag en nacht werken en daarom snel en flexibel handelen. Dat moet ook wel omdat je dit werk moeilijk kunt plannen: de kweker bepaalt het moment en dan moet je vrijwel meteen in actie kunnen komen. Het afgelopen najaar hebben we 250 hectare versnipperd. Dat is een enorme oppervlakte. Familiebedrijf Intussen is zo ongeveer het hele gezin van Jaap van Etten in het bedrijf werkzaam geworden. Eline (27), Bastiaan (22) en Gerard (20) zijn al volop in de running en de achttienjarige Willem zit er aan te komen. Hij doet op dit moment de middelbare opleiding Het Loonbedrijf. Bastiaan is opgeleid in de weg- en waterbouw, Gerard in het hoveniersgebeuren en Eline op adminstratief-financieel terrein. Oudste zoon Bastiaan vertelt wat de kracht van het bedrijf is. Door onze omvang zijn we flexibel en snel. Wij hebben bijvoorbeeld twaalf schuivers voor het egaliseerwerk. Daarmee kun je een grote oppervlakte snel vlak strijken. Daar komt bij dat onze medewerkers heel flexibel zijn qua werktijden. Dat nachtelijke versnipperwerk in het najaar zien ze gewoon als een soort sport. Door de omvang van ons bedrijf kunnen we bovendien een totaalpakket op het gebied van grond- weg- en waterbouw aanbieden. Aannemingsbedrijf Van Etten Leeweg CL Berkel en Rodenrijs telefoon (010) fax (010)

12 Ook hier staat een HOOGENDOORN ECONOMIC. Het hart van de zaak en brein van het bedrijf. Hoogendoorn Automatisering BV Telefoon Westlandseweg 190 Fax Postbus 108 Internet AC Vlaardingen

13 Marjoland Magazine 11 Overtollige warmte wordt verkocht aan de buren Nouweland Rozen wekt zelf de elektriciteit op Nouweland Rozen is voor het gemak op de nieuwe vestiging maar even zelf de eigen elektriciteit gaan opwekken, voor onder meer de lampen in de kas. Dat gebeurt met een zeer geavanceerde warmtekrachtinstallatie die uit vijf grote generatoren bestaat, vier grote en een kleintje. Met aardgas worden deze motoren draaiende gehouden. Ze wekken stroom op voor toepassing in het bedrijf. Het water waarmee de motoren worden gekoeld, wordt gebruikt voor het verwarmen van de kas. Elektriciteit die niet nodig is in het eigen bedrijf wordt verkocht aan energiebedrijf Nuon. Omdat Nouweland Rozen vestigingen heeft in Waddinxveen en Bleiswijk, heeft het bedrijf met twee verschillende energiebedrijven te maken. In Bleiswijk is Eneco de leverancier. Vaak zie je dat het energiebedrijf de warmtekrachtkoppelingsinstallaties plaatst, maar Van den Nouweland heeft ze zelf gekocht. Dat heeft vooral te maken met de persoon Joop, die altijd baas in eigen buik wil blijven. Ik wil met iedereen onderhandelen en goed samenwerken, maar wel graag de zeggenschap over mijn eigen spullen blijven houden. Mijn eigen spullen? Nou ja, de spullen van de bank dan, zegt-ie lachend. Warmte naar buren Het energievoorzieningsysteem met eigen stroomopwekking is een hele investering maar bedrijfseconomisch en milieutechnisch zeer verantwoord. In de winter komt het warm geworden koelwater goed van pas voor het op temperatuur houden van de eigen kas, maar in de zomer is niet al die warmte nodig in de eigen kwekerij. Daarom heeft Van den Nouweland een overeenkomst gesloten met een aantal achterburen aan de Abraham Kroesweg. Vijf kwekers kopen het overtollige warme water en de CO 2 van Van den Nouweland. Rozenplanten vinden CO 2 als gereinigd afvalproduct van aardgasverbranding bijzonder lekker. Het is sterk bevorderend voor de groei van de planten.

14 12 Marjoland Magazine Henny Bruggeman vanuit tuinbouwautomatisering naar tuinbouw De 32-jarige Henny Bruggeman heeft acht jaar in de tuinbouwautomatisering gewerkt, bij het bedrijf SDF in IJsselstein. Joop van den Nouweland was een van zijn favoriete klanten. Vanaf 1 oktober vorig jaar is Joop zijn werkgever. Ik vind het leuk om nu eens in de praktijk aan het werk te zijn met de registratiesystemen die ik acht jaar lang heb geïnstalleerd bij tuinbouwbedrijven. Henny Bruggeman, vrijgezel, is boerenzoon, komt van origine uit Raalte en woont tegenwoordig in Utrecht. Het boerenbedrijf trok hem niet, dus ging hij na de lagere school de tuinbouwkant op. Na de Lagere Tuinbouwschool in Zwolle, volgde hij de Middelbare Tuinbouwschool in Aalsmeer en daarna de Agrarische Lerarenopleiding in Den Bosch. Tijdens die studie ontdekte ik dat lesgeven niks voor mij was. Als ik leraar was geworden, dan was ik nu al lang overspannen geweest. Toch heb ik de kennis en de vaardigheden van die lerarenopleiding bij mijn latere werk goed kunnen gebruiken. Henny kon meteen na zijn studie bij SDF gaan werken en ging bij tuinbouwbedrijven geautomatiseerde systemen installeren voor onder meer arbeidsregistratie en kostprijsberekening. Het verzamelen, registreren en controleren van allerlei gegevens over de bedrijfsvoering, de teelt en de oogst, is steeds belangrijker geworden in de tuinbouw. Het is een onmisbaar middel voor de kwaliteitsbewaking, zeker naarmate een bedrijf groter wordt en er steeds meer mensen bij de productie betrokken zijn. Allerlei gegevens Henny had bij Nouweland Rozen gesolliciteerd als bedrijfsleider, maar is uiteindelijk stafmedewerker geworden. Het is onder meer zijn taak het registratiesysteem in het hele bedrijf te begeleiden en te perfectioneren. Onze medewerkers registreren alle handelingen die zij met de planten en de bloemen verrichten. Dat gaat heel snel en simpel met scanners en barcodes. Van ieder pad is dus bekend op welk moment er wat gedaan is met de gewasverzorging. Van iedere dag is na te gaan hoe veel rozen er uit een bepaald pad zijn gekomen, wie de knipper was, hoe lang de

15 Marjoland Magazine 13 gemiddelde steellengte was en hoe veel rijpe en rauwe - onrijpe - rozen er bij zaten. Die laatste gegevens zijn weer afkomstig van de sorteermachines, die ook aan het registratiesysteem gekoppeld zijn. Door al die gegevens te registreren en regelmatig te controleren, houd je heel goed zicht op wie wat precies doet en hoe de situatie is in een bepaald Big Brother De medewerkers ervaren het registratiesysteem zeker niet als Big Brother die hen de hele dag op de vingers kijkt. Helemaal niet, zegt Henny, ze vinden het juist leuk om zelf ook met die gegevens bezig te zijn. Het is voor hen een stimulans om goed te werken en zich te onderscheiden, want ook zaken als knipen sorteersnelheid worden geregistreerd. We gaan er met z n allen productiever en netter door werken. Alle gegevens worden verzameld in de computer en met een simpele druk op de knop zijn ze op te roepen en weer te geven in een grafiek. Het is mijn taak om het systeem op alle vestigingen te perfectioneren, maar de bedrijfsleiders moeten er in de praktijk mee gaan werken. Eigen verantwoordelijkheid Henny Bruggeman heeft het tot nu toe prima naar zijn zin bij Nouweland Rozen. De bedrijfscultuur is hier zo dat je veel eigen verantwoordelijkheid krijgt om zelf zaken te regelen en op te lossen, zonder dat je aan je lot wordt overgelaten. Je bent vrij maar Joop kijkt wel over je schouder mee en iedereen in het bedrijf is positief en in principe bereid om je te helpen, aldus Henny die als stafmedewerker allerlei hand- en spandiensten verricht en ook personeelswerk gaat overnemen van Mariola van den Nouweland. pad. Dat doen we niet om onze medewerkers overdreven te controleren, maar om zo snel mogelijk bij te sturen als zaken niet lopen zoals ze zouden moeten lopen. Als de productie in een bepaald pad afwijkt van de rest, kan dat wijzen op problemen bij de planten, bijvoorbeeld op een een bepaalde ziekte of plaag. Als uit de gegevens blijkt dat een nieuwe medewerker te veel onrijpe rozen knipt, dan kan een bedrijfsleider daar snel in bijsturen. De registratie richt zich niet alleen op het productieproces maar ook op bijvoorbeeld de inkoop. We gaan ook daar de gegevens meer in kaart brengen en proberen qua kostenbeheersing meer de vruchten te plukken van de schaalvergroting die het bedrijf heeft doorgemaakt, aldus Henny die zich in zijn vrije tijd bezighoudt met tennissen, lezen en ver-wegvrienden opzoeken. Verder is hij een van de organisatoren van het Leidse Rijn Festival. Ik woon in een hele grote nieuwe wijk in aanbouw bij Utrecht en probeer via de igenarenvereniging daar een beetje leven in te krijgen.

16 AFVALSTOFFENLOGISTIEK als instrument voor rendement afvalinzameling per container Jannes Vos Containers werkt o.a. voor de overheid, gemeenten, tuindersbedrijven, aannemers, particulieren en de industrie. gescheiden inzameling afvalstoffen verhuur huisvuilauto s verhuur betonsilo s verhuur veeg-units verhuur rol-, afzet- en perscontainers groot volume transporten geïntegreerde afvalverwerking vegen van bedrijfsterreinen advies, voorlichting en begeleiding Steekterweg 67 Alphen aan den Rijn Telefoon (0172) Fax (0172) Damsluisweg 51 Almere Telefoon (036) Fax (036) De VETTE C.V. En sterk in energiescherming. Energiek in Aluminium/ constructie Ton Wooning Kantoormeubelen nieuw en gebruikt Snelle leveringen Scherpe prijzen NERGENS GOEDKOPER Gaagweg 11A 2636 AK Schipluiden Tel. nr.: Fax.nr.: Industrieweg BD Berkel en Rodenrijs (Industrieterrein Rodenrijs) Tel Fax GSM

17 Marjoland Magazine 15 Schaalvergroting biedt voordelen De opzet van een nieuwe vestiging vergt een investering waarvoor je als bedrijf scherp door de bocht moet, zegt Joop. Je gaat op zoek naar het grensje, maar dat spreekt mij juist wel aan. Je neemt risico s en dat kan niet anders. Als het maar verantwoorde risico s zijn. Je hebt immers wel je verantwoordelijkheid tegenover het bedrijf en al die mensen die bij je werken. Een prachtig voordeel van schaalvergroting vind ik dat ik nou met jou zit te praten en dat al het werk gewoon doorgaat. Dat is toch mooi. Als je als bedrijf groter bent, heb je meer mogelijkheden om het management, de aansturing, goed neer te zetten. Daardoor heb je voortdurend een totaal financieel overzicht en kun je plannen maken voor de langere termijn. Een ander voordeel is dat de handel er altijd van op aan kan, dat er voldoende rozen van Van den Nouweland voor de klok komen. Zekerheid over kwantiteit en kwaliteit, dat wordt voor steeds meer handelaren heel belangrijk. Soms is dat nog belangrijker dan de prijs. Joop en Mariola van den Nouweland hebben een managementteam samengesteld van ruim tien personen, inclusief de bedrijfsleiders van de drie vestigingen. Sinds vorig jaar is Henny Bruggeman toegevoegd aan de leiding om de totale bedrijfs- en arbeidsregistratie punctueel op poten te zetten. Uiteraard speelt ook Mariola, de vrouw van Joop, een eerste viool in het geheel. Zij regelt alles op het gebied van het personeelsbeleid en de financiële administratie. Ik ben er voor de grote lijn en Mariola voor de details. Zij zet de puntjes op de i. Dat is heel belangrijk en zo vullen we elkaar heel goed aan. Dinsdag Iedere dinsdagmorgen wordt de hele bedrijfsvoering op de drie vestigingen met de bedrijfsleiders doorgenomen. Alles komt dan aan de orde: de teelt, de gewasbescherming, het personeel, de oogst, kortom alles wat van belang is voor een optimale gang van zaken. We maken dan een lijst met actiepunten en opdrachten en daar komen we een week later weer op terug. Investering Een ander voordeel van schaalvergroting is dat het toepassen van moderne technieken, zoals het zelf opwekken van elektriciteit, beter haalbaar wordt. Een groot aantal voorzieningen en installaties heb je toch nodig, of je nou één hectare hebt of zes. Joop: Hoe groter je bent, des te makkelijker wordt het om de kosten per eenheid product zo laag mogelijk te houden, zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Juist kwaliteitszorg en kwaliteitsbewaking is voor Joop van den Nouweland een punt van aandacht in zijn nu dubbel zo grote bedrijf. Als je groter wordt en er steeds meer mensen bij het productieproces betrokken zijn, dan is het zaak de kwaliteitscontrole scherp te houden. Gelukkig heb ik heel nauw contact met de handel. Als er maar wat aan de hand is, neem ik meteen contact op. De handelaren zijn dat niet bij alle kwekers gewend maar stellen het wel erg op prijs.

18 Wij wensen Marjoland B.V. en al haar medewerkers een gezonde groei accountancy belastingadvies bedrijfsadvies subsidie-advies personeelsadvies lonen en SVW Berkel en Rodenrijs, tel , Groot geworden in de groene sector.

19 Marjoland Magazine 17 Marianne van Hof van LTB Adviseurs en Accountants Wij bieden een full service pakket LTB is een veelzijdig bedrijf dat zijn dienstverlening niet alleen heeft beperkt tot de financiële administratie. Het biedt zijn klanten een full-service pakket. Dat betekent dat de cliënt op alle denkbare terreinen op hetzelfde adres terecht kan voor een optimaal advies. Dit betreft personeel en organisatie, fiscale zaken, loontechnische aangelegenheden, sociale verzekeringen en subsidieregelingen. Marianne van Hof. LTB Adviseurs en Accountants in Berkel en Rodenrijs verzorgt al vele jaren de financiële administratie voor Joop en Mariola van den Nouweland. Toen de nieuwbouwplannen ter sprake kwamen konden ook de bedrijfsadviseurs, fiscalisten en niet te vergeten de subsidieadviseurs in actie komen. Marianne van Hof, sinds 1 mei 2000 in dienst als subsidie-adviseur bij LTB Adviseurs en Accountants, is zeer betrokken bij de agrarische ondernemers. Zij heeft een opleiding gevolgd aan de HAS te Delft en is bovendien dochter van een rozenkweker. Voor de nieuwe onderneming Marjoland B.V. in Waddinxveen hebben wij veel kunnen betekenen. Immers voor het totale investeringsplan zijn alle mogelijkheden bekeken, op basis van de huidige subsidieregelingen, om het bedrijf hiervan optimaal te laten profiteren. Door de vooruitstrevendheid van Joop en Mariola van den Nouweland zowel op het gebied van energie als milieu, kwamen veel investeringen in aanmerking voor de verschillende regelingen. Door te kiezen voor het bouwen van een Groen Label Kas hebben zij niet alleen gebruik kunnen maken van groenfinanciering maar ook van de Milieu-investeringsaftrek, die in juli 2000 door de overheid is geïntroduceerd. Bijkomend voordeel van deze regeling is dat niet alleen de kas maar ook de teelttechnische en klimaattechnische voorzieningen voor de extra aftrek van de fiscale winst in aanmerking komen. Mede door een goed en intensief overleg tussen LTB en cliënt is het mogelijk geweest het subsidie-traject goed te doorlopen. Wat mij opviel is dat Van den Nouweland een zeer realistische ondernemer is die meedenkt over zaken en zorgt voor het snel verstrekken van de benodigde informatie.voor mij was het een enorme uitdaging om een zo goed mogelijk advies te geven en het hoogste rendement voor Van den Nouweland te behalen. Naast de subsidies behoort ook de kwartaalverslaggeving tot het full-service pakket van LTB Adviseurs en Accountants. Voor verschillende teeltvormen stellen wij bedrijfseconomische verslaggeving op. Van den Nouweland doet al jaren mee aan onze bedrijfseconomische kwartaalverslaggeving voor rozen. Hieraan nemen bijna honderd bedrijven deel. Dit geeft het bedrijf zicht op ontwikkelingen die zich voordoen en leveren tevens een bijdrage aan het tijdig bijsturen en beheersen van de kosten. De kwartaalverslaggeving wordt periodiek door de heer Wim van der Ploeg, die als klankbord voor het bedrijf fungeert, met Joop en Mariola besproken. De samenwerking in de afgelopen periode geeft ons veel vertrouwen in de toekomst van de rozenkwekerij en we zijn er trots op dat wij een steentje mogen bijdragen aan de verdere groei en bloei van deze onderneming. Daarbij zullen best wel eens discussies worden gevoerd, maar zonder dorens zijn er geen rozen. LTB Adviseurs en Accountants, Raadhuislaan 6, Berkel en Rodenrijs, telefoon (010) fax (010)

20