Bieren les bières, beers vat-pression-draft. Op fles en bouteille, bottle. Frisdranken. t Brantyser. t Brantyser

Transcriptie

1 Bieren les bières, beers vat-pression-draft Maes pils 25cl 2,50 Brugs tarwebier 25cl 2,50 De Koninck Bolleke 25cl 2,50 Leffe 33cl (blond, blonde) 3,80 Op fles en bouteille, bottle Leffe (donker, brune, dark) 33cl 3,50 Westmalle Tripel 33cl 3,80 Westmalle Trappist (donker, brune, dark) 33cl 3,50 Duvel 33cl 3,80 Mort Subite Geuze 25cl 3,10 Mort Subite Kriek 25cl 3,10 Frisdranken Coca Cola 20cl 2,50 Coca Cola Light 20cl 2,50 Sprite 20cl 2,50 Fanta 20cl 2,50 Schweppes Tonic 20cl 2,50 Schweppes Bitter Lemon 20cl 2,50 Lipton Ice Tea 33cl 3,10 Cécémel 20cl 2,50 2

2 Waters les eaux, waters Spa Bruis 25cl 2,50 Spa Reine 25cl 2,50 Perrier 20cl 2,50 Fles Bruisend - Spa Rood 1 liter 8,00 Fles Plat - Spa Blauw 1 liter 8,00 Spa Rood Spa Blauw ½ liter 4,80 Fruitsappen ( Looza ) jus des fruits, fruit juices Sinaasappel 20cl 2,50 Pompelmoes 20cl 2,50 Appel 20cl 2,50 Tomaat 20cl 2,50 Sinaasappel (vers geperst) 4,50 Citroen Soda (vers geperst) 4,40 3

3 Aperitieven les apéritifs, aperitifs Cava 4,40 Aperitief van het huis (cava en kersenlikeur) 4,60 Sherry dry of medium 4,00 Martini wit of rood 4,00 Pineau des Charentes 4,00 Campari puur 5,20 Campari Orange of Soda 6,80 Ricard 5,50 Kirr 4,20 Pisang Ambon Orange 6,80 Porto rood of wit (digestief) 4,00 Jenevers Bokma oud 3,30 Bokma jong 3,30 Wortegemse citroenjenever 3,30 Appeljenever 3,30 4

4 Wijnen les vins, wines Rode huiswijn Vin rouge/red wine (Pays d Oc, Merlot) Fles 16,50 karaf ½l 11,50 glas 4,00 Witte huiswijn Vin Blanc/white wine (Pays d Oc, Chardonnay) Fles 16,50 karaf ½l 11,50 glas 4,00 Rosé (Côtes de Provence) Fles 16,50 karaf ½l 11,50 glas 4,00 Zoete witte wijn Vin de dessert/dessert wine Fles 18,00 karaf ½l 12,00 glas 4,20 Cava Familia Oliveda Brut Jove Fles 24,00 glas 4,40 Champagne Piper Heidsieck Fles 65,00 Rode wijn per fles Santa Carolina (Chili, carmenère) 21,00 Goya Glaan (Zuid-Afrika, shiraz, pinotage) 21,00 Bodega Norton (Argentinië, malbec) 23,00 Les Cinq Pattes (Frankrijk, Bordeaux) 24,00 Witte wijn per fles Bodega Norton (Argentinië, torrontes) 19,50 Santa Carolina (Chili, sauvignon blanc) 21,00 Goya Kgeisje (Zuid-Afrika: chardonnay, sauvignon blanc) 21,00 Petit Chablis (Frankrijk, Petit Chablis) 31,00 5

5 Snacks (met slagarnituur) t.e.m u Kaaskroketten met slagarnituur (2 pcs.) 9,30 Croquettes de fromage, cheese croquettes Garnaalkroketten met slagarnituur (2 pcs.) 12,50 Croquettes crevettes, shrimp croquettes Duo kaas & garnaalkroketten met slagarnituur 11,00 Duo de croquettes fromage et crevettes Duo of cheese and shrimp croquettes Croque Monsieur (tosti) 6,00 Grilled ham & cheese sandwich Croque Madame (tosti met 2 spiegeleieren, slagarnituur) 7,00 Grilled ham & cheese sandwich with 2 eggs Uitsmijter met slagarnituur 7,00 Oeufs sur canapé, eggs on a cheese and ham sandwich Koninginnehapje met frieten (pasteitje) met slagarnituur 13,50 Bouchée à la reine avec des frites et salade Vol au vent with french fries and salad supplement frieten: 2,50 supplement mayonnaise: 0,50 Voor de kleintjes pour les petits, for the kids Visstick met friet 6,50 Fish-stick avec des frites, fishfingers and fries Kinderfrikandel met frietjes 5,50 Fricadelle avec des frites, fricadelle and fries 7

6 Voorgerechten hors d oeuvres - starters Tomatensoep (enkel als voorgerecht) 4,50 Soupe de tomates, tomatosoup Vissoep (enkel als voorgerecht) 6,00 Potage poisson, fish soup Kaaskroketten (2 pcs.) met slagarnituur 9,30 Croquettes de fromage, cheese croquettes Garnaalkroketten (2 pcs.) met slagarnituur 12,50 Croquettes de crevettes, shrimp croquettes Duo kaas & garnaalkroketten met slagarnituur 11,00 Duo de croquettes de fromage et de crevettes Duo of cheese and shrimp croquettes Slaatje met feta (klein, petite, small) 9,00 Salade au fromage feta, feta cheese salad Bourgondische pâté met slagarnituur 9,00 Pâté bourguignon, Burgundian pâté Slaatje met gerookte zalm (klein, petite, small) 11,00 Salade au saumon fumé, smoked salmon salad Garnalencocktail 12,50 Cocktail de crevettes, shrimp cocktail Scampi s met look (5 stuks/5 pcs.) 12,00 Scampi à l ail, scampi with garlic supplement frieten: 2,50 supplement mayonnaise: 0,50 8

7 Maaltijdsalades salades de repas, main dish salads geserveerd met brood-servi avec du pain-served with bread supplement frieten/frites/fries: 2,50 euro, mayo 0,50 euro Salade gerookte zalm 15,20 Saumon fumé, Smoked salmon Salade grijze garnalen 17,50 Crevettes grises, Shrimps Salade Roquefort en spekjes 14,00 Roquefort, Blue cheese, Bacon Salade geitenkaas en spekjes 14,00 Fromage de chèvre, Goat cheese, Bacon Griekse salade met feta 14,00 Fromage feta, Feta cheese Salade kip op oosterse wijze 15,50 Salade met gewokte groenten en kipfilet Salade au poulet oriental et legumes sautées Salad with oriental chicken and stir fried vegetables Salade met gebakken scampi (7 stuks/pcs.) 17,50 Salade met gewokte groenten en scampi Salade aux scampi et légumes sautées Salad with scampi and stir fried vegetables Vegetarische salade 15,50 Salade met gewokte groenten en quorn Salade végétarienne avec quorn et légumes sautées Vegetarian salad with quorn and stir fried vegetables 9

8 Driegangenmenu Soepje van de chef Soupe du chef, chef s soup Slaatje met gerookte zalm Salade au saumon fumé, smoked salmon salad Bourgondische pâté Pâté bourguignon, Burgundian pâté ***** Kalfs entrecôte Entrecôte de veau avec une sauce au choix Veal entrecôte, a sauce at choice Kabeljauw met garnalensaus Cabillaud avec une sauce de crevettes, Codfish with shrimp sauce Rumsteak met een saus naar keuze Rumsteak avec une sauce au choix Rumsteak with a sauce at choice ***** Chocomousse Mousse au chocolat chocolate mousse Vanille ijs met advocaat Coupe vanille et liqueur des oeufs vanilla ice cream with egg liquor Irish coffee 35 euro per persoon 10

9 Vleesgerechten les viandes - meat geserveerd met frieten/kroketten en warme groenten served with fries / croquettes and warm vegetables servi avec des frites / croquettes et légumes chauds sauzen inclusief, sauces y compris, including sauces - mayo 0,50 euro Kalfsentrecôte met saus naar keuze 300gr 25,00 Entrecôte de veau avec une sauce au choix Veal entrecôte with a sauce at choice Tournedos met saus naar keuze 225gr 18,50 Tournedos de boeuf avec une sauce au choix Beef tournedos with a sauce at choice Filet pur (ossehaas) met saus naar keuze 225gr 27,00 Filet pur de bœuf avec une sauce au choix Fillet steak with a sauce at choice Entrecôte met saus naar keuze 300gr 22,00 Entrecôte avec une sauce au choix Entrecôte steak with a sauce at choice Varkenshaasje met saus naar keuze 225gr 18,00 Filet de porc avec une sauce au choix Fillet of pork with a sauce at choice Champignons, Mushroom Peper, Poivre vert, Pepper Béarnaise Knoflook, Ail, Garlic Provençale Roquefort, Blue cheese Sauzen les sauces - sauces 11

10 Visgerechten les poissons - fish dishes geserveerd met frieten/kroketten en warme groenten served with fries / croquettes and warm vegetables servi avec des frites / croquettes et légumes chauds sauzen inclusief, sauces y compris, including sauces - mayo 0,50 euro Tagliatelli met scampi s en basilicumsaus (7 stuks/pcs.) 17,00 Pâtes scampi et sauce basilic Pasta scampi and basil sauce Gamba s in lookboter (6 stuks/pcs.) 20,00 (geserveerd met gemengde salade) Gamba au beurre d ail, Gamba with garlic butter Krokant gebakken zalm met béarnaise 18,50 Saumon croustiand avec une sauce Béarnaise Fried salmon with Béarnaise sauce Kabeljauw met garnalensaus 21,00 Cabillaud sauce crevettes, Codfish with shrimpauce Noordzeetong 27,50 Sole meunière, Dover sole Visschotel 19,50 Plat de poisson, fish plate (kabeljauw, zalm, scampi s, gamba s, zeevruchten) (cabillaud, saumon, scampis, gambas, fruits de mer) (codfish, salmon, scampi, gambas, seafood) 12

11 Wokgerechten Stir fry Oriëntaals geïnspireerd gerecht met groenten en keuze uit rijst, pasta of aardappelen Plat style oriental avec légumes et un choix du riz, pâtes ou pommes de terre Oriental style dish with vegetables and a choice of rice, noodles or potatoes Wok varkenshaasje 18,50 (pasta/rijst/aardappelen) Wok filet de porc Fillet of pork stir fry Wok kipfilet 18,50 (pasta/rijst/aardappelen) Wok filet de poulet Stir fry with chicken breast Wok vegetarisch (met quorn) 18,50 (pasta/rijst/aardappelen) Wok végétarien avec quorn Vegetarian stir fry with quorn Wok zeevruchten 20,00 (pasta/rijst/aardappelen) Wok fruits de mer Stir fry with sea food 13

12 Desserten (les desserts, desserts) -slagroom, chantilly, whipped cream incl.- Coupe vanille 5,00 Coupe vanille, vanilla ice cream Dame Blanche (vanille ijs, warme chocoladesaus) 6,00 Vanille avec sauce chocolat, vanilla with chocolate sauce Vanille ijs met advokaat 7,00 Vanille et liqueur des oeufs, vanilla and egg liquor Vanille ijs met warme krieken 7,00 Vanille avec çerises chaudes, vanilla with warm cherries Tartuffo (Italiaans ijsdessert) 7,00 Crème glacée italienne, Italian ice cream dessert Appelstrudel 4,00 Appelstrudel met ijs en slagroom 5,00 glace et chantilly, ice and whipped cream Chocomousse 6,50 Mousse au chocolat, Chocolat mousse Kinderijsje 4,00 Petite crème, Small ice cream 14

13 Warme Dranken les boissons chauds, hot drinks Koffie 2,50 Koffie met slagroom 3,00 Mokka 2,50 Dubbele Mokka 3,10 Decafeïne 2,50 Cappuccino (gestoomde melk) 2,80 Koffie Verkeerd 2,80 Thee (Earl Grey Linde Camille Rozenbottel Munt) 2,50 Warme Cécémel (chocolat chaud, hot chocolat) 2,80 Warme Cécémel met slagroom 3,20 Irish Coffee (whiskey) 7,50 French Coffee (Grand Marnier of Cognac) 7,50 Italian Coffee (Amaretto) 7,50 Hasseltse Koffie (Jenever) 7,50 15

14 Sterke dranken Grand Marnier 7,50 Bisquit 7,00 Martell 7,00 Calvados 7,00 Tia Maria 7,00 Cointreau 7,00 Amaretto 7,00 Bailey s 7,00 Grappa 7,00 Sambuca 7,00 J&B 7,00 Johnnie Walker red label 7,00 Smirnoff 7,00 Gin 7,00 Bacardi 7,00 Elixir d Anvers 7,00 Sterke drank in combinatie met frisdrank: +1,80 euro 16