Energie- en eiwitverrijkt voedingsadvies

Transcriptie

1 Energie- en eiwitverrijkt voedingsadvies

2

3 Inleiding Uw arts of diëtist heeft u energie- en eiwitverrijkte voeding voorgeschreven. In deze folder leest u wat dit betekent. Ook geven we u richtlijnen voor uw dagelijkse voeding. Wat is energie- en eiwitverrijkte voeding? Het voedsel dat u dagelijks eet, levert energie (calorieën) en voedingsstoffen zoals eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, vitamines en mineralen. Bij een energie- en eiwitverrijkte voeding eet u met name producten die veel energie en/of eiwit leveren. Dit kunnen producten zijn die u gewoon in de supermarkt koopt. Soms is speciale dieetvoeding die de diëtist of arts voorschrijft. Voedingstoestand Bij een goede voedingstoestand heeft uw lichaam alle voedingsstoffen die het nodig heeft om te kunnen functioneren. Bij een slechte voedingstoestand is er een tekort aan energie en voedingsstoffen in het lichaam. Dit merkt u meestal doordat u afvalt zonder dat u daar iets voor doet. We spreken van een risico op ondervoeding bij meer dan 3 ongewenst gewichtsverlies in één maand of meer dan 6 ongewenst gewichtsverlies in een half jaar. 1

4 Waarom een energie- en eiwitverrijkte voeding? Een energie- en eiwitverrijkte voeding is nodig bij ongewenst gewichtsverlies, ondergewicht en/of een slechte voedingstoestand. Dit kan zijn tijdens of na een periode van ziekte en/of een operatie. Uw lichaam verbruikt in zo'n periode vaak meer energie en heeft een grotere behoefte aan eiwit voor herstel. Het kan zijn dat u soms ook minder trek heeft in eten. Om verzwakking of vermagering te voorkomen en uw algehele conditie te verbeteren is dan een energie- en eiwitverrijkte voeding nodig. Energie Om zwaarder te worden of om op gewicht te blijven is het nodig dat u meer energie (calorieën) binnen krijgt. Het gaat hierbij om extra energie uit vetten en koolhydraten, maar ook om een goed samengestelde voeding. Eiwit Bij ziekte kan de eiwitbehoefte tijdelijk verhoogd zijn. Uw lichaam heeft extra eiwit nodig voor: Herstel van beschadigd weefsel. Bijvoorbeeld bij grote operatiewonden en doorligwonden. Compensatie van eiwitverliezen zoals bij brandwonden en groot bloedverlies. Voor eventuele gewichtstoename (toename van spierweefsel). Eiwit is de bouwsteen voor alle lichaamscellen en dus ook van de spieren en organen, het zenuwstelsel, de botten en het bloed. Vooral in de groei wordt veel weefsel opgebouwd en heeft het lichaam een hoge eiwitbehoefte. Maar ook na de groei zijn eiwitten nodig. Door natuurlijke slijtage blijft vervanging en opbouw van weefsel nodig. Eiwit is dus een belangrijke voedingsstof om de beschadigde weefsels weer op te kunnen bouwen. Het is daarmee noodzakelijk bij ziekte, wondgenezing en herstel. 2

5 Het voedingsadvies Hier volgen enkele richtlijnen voor extra energie en eiwit via uw dagelijkse voeding. Probeer dagelijks minstens de volgende hoeveelheden te gebruiken: 3 tot 4 sneden brood of vervanging, bijvoorbeeld krentenbrood, ontbijtkoek etc. 2 plakken kaas. minstens ½ liter melk, karnemelk, yoghurt of vla. 2 vruchten of 2 glazen vruchtensap. portie aardappelen of vervanging, bijvoorbeeld macaroni of rijst. portie groente. 100 g vlees, kip, vis of vleesvervanging (inclusief vleeswaren). Algemene richtlijnen Eet regelmatig, probeer geen maaltijden over te slaan. Gebruik kleine maaltijden. Grote hoeveelheden kunnen snel tegenstaan. Neem naast de drie hoofdmaaltijden minimaal drie tussendoortjes per dag. Gebruik voedsel dat gemakkelijk te kauwen is, zoals een plakje cake of kies voor vloeibare voeding, zoals pap, drinkontbijt, vla, yoghurt, etc. Streef naar 1½ liter drinken per dag. Dit komt overeen met ongeveer 10 glazen of 12 kopjes. Drink vooral dranken die calorieën bevatten zoals (chocolade)melk, (drink)yoghurt, vla(flip), vruchtensap, gebonden soep. Drink niet vlak voor de maaltijd. Dit geeft een vol gevoel. Gebruik geen dranken met koolzuur. Ook dit geeft een vol gevoel. Neem de tijd om te eten. Probeer zoveel mogelijk afwisseling te brengen in wat u eet of drinkt. Kies zowel hartige als zoete producten. Varieer in warme en koude producten. Als u in plaats van gekookte groente liever rauwkost wilt eten, is dit geen probleem. Houd er wel rekening mee dat rauwkost meer verzadigt, waardoor u sneller een vol gevoel krijgt. 3

6 Vermijd (eventueel tijdelijk) producten en gerechten die u zwaar vallen. Neem niet teveel voedingsmiddelen die u een vol gevoel geven zoals rauwkost, fruit en volkoren producten. Kook liever de groenten. Kies in plaats van fruit voor vruchtensap. Gebruik liever geen lightproducten, vetarme producten en zoetstoffen. Het kan zijn dat u juist s nachts trek heeft. U kunt dan gerust iets te eten of drinken. Tips om uw voeding energierijker te maken Kies energierijke voedingsmiddelen zoals volle melk, volle yoghurt, volle kwark, volle chocolademelk, volle vla, pudding, volvette kaas, vettere vleeswaren, suikerrijke producten en dranken zoals gezoete vruchtensap. U kunt royaal suiker gebruiken i.p.v. zoetjes of zoetstof. Suiker of honing kunt u in allerlei gerechten doen. Denk aan thee, koffie, pap, vla, yoghurt, pudding of milkshake. Als u niet van een zoete smaak houdt, kunt u Fantomalt (van Nutricia) gebruiken. Fantomalt bevat de energie van suiker, maar smaakt niet zoet. Dit is te bij de drogist en apotheek. Gebruik royaal roomboter of (dieet)margarine. Besmeer uw brood dik. Gebruik ook een klontje boter bij de bereiding van groente en/of aardappelen. U kunt uw voeding energierijker maken door het toevoegen van bijvoorbeeld ongeklopte slagroom, koffieroom, crème fraîche en/of zure room. Room kunt u verwerken in vla, pap, yoghurt, kwark, saus, gebonden soep, jus, koffie, melk en chocolademelk. Slagroom kunt u beter niet kloppen, want dan geeft het een vol gevoel. Als brood problemen oplevert, probeer dan eens een schaaltje pap of vla. Brood kan ook vervangen worden door huzarensalade, yoghurt met muesli, beschuit of een ander graanproduct. 4

7 Tips om uw voeding eiwitrijker te maken Eiwitrijke producten zijn vooral vlees, vis, kip, vleeswaren, vleesvervangers, ei, kaas, melk(producten), sojaproducten, peulvruchten, tofu, tahoe, en noten(pasta), pinda s en pindakaas. Gebruik eiwitrijke voedingsmiddelen, zowel bij de maaltijd als tussendoor. Voorbeelden van zoete voedingsmiddelen zijn: melk, yoghurt, kwark, vla, chocolademelk, pudding, milkshake, yoghurtdrank. Vooral Skyr (ijslandse yoghurt) en magere kwark bevatten veel eiwit, probeer dagelijks 1x een schaaltje te gebruiken. Of maak uw nagerecht eiwitrijker door een paar lepels kwark door de yoghurt of vla te roeren. Voorbeelden van hartige voedingsmiddelen zijn: blokjes kaas, stukjes worst, handje noten of pinda s, saucijzenbroodje, toastje met paté, vlees- of vissalade, haring. Gebruik royaal hartig beleg op brood, bijvoorbeeld kaas, vleeswaren, vis of ei. Heeft u meer zin in zoet beleg, bijvoorbeeld jam? Dat kan, maar neem dan daarnaast ook nog een plakje kaas of vleeswaar uit het vuistje voor wat meer eiwit. Als warm vlees u tegen staat, probeer dan eens koude vleeswaren bij de warme maaltijd zoals rollade, fricandeau en ham. U kunt ook een koude salade van bij voorbeeld vlees, aardappelen en groente maken en dit in plaats van de warme maaltijd eten. Voeg eens geraspte kaas toe aan bijvoorbeeld groenten, aardappelen, soep of pastagerechten. U kunt voorgaande tips toepassen in uw dagelijkse voeding. Hierna zijn de tips verwerkt per maaltijd. 5

8 Broodmaaltijden Brood: Alle soorten brood en broodvervangingen zoals beschuit, knäckebröd etc. Bedenk wel bij volkoren producten of hoe donkerder de kleur van het brood, hoe zwaarder het valt. Wissel ook eens af met krentenbrood, een croissant of broodjes. Boter: Roomboter of (dieet)margarine ruim smeren. Beleg: Gebruik royaal hartig beleg zoals kaas en vleeswaren, vis en ei. Denk ook eens aan een broodje kroket of een huzarensalade. Pap: Met toevoeging van suiker en klontje boter of scheutje ongeklopte slagroom. Volle yoghurt of vla met eventueel extra toevoegingen van ongeklopte slagroom, suiker, limonadesiroop, muesli, cornflakes of fruit (uit blik). Warme maaltijd Soep: Rijk gevulde soep met vermicelli, rijst, vlees en soepgroente of een maaltijdsoep, zoals erwtensoep, bruine bonensoep, minestronesoep of uiensoep met (geraspte) kaas. Voeg eventueel extra room toe. Vlees: Alle soorten vlees, kip, vis en vleesvervangers. Denk ook eens aan ragout. Als warm vlees problemen geeft, lukt koud vlees of vleeswaren soms wel, zoals ham, worst, rookvlees, vleessalades en dergelijke. Goede vleesvervangers zijn ei, kaas, vegetarische vleesvervanging of peulvruchten zoals witte/bruine bonen, linzen en kapucijners. Jus of saus: Eventueel met scheutje room, klontje boter of kaas. Groente: Aangemaakt met margarine, roomboter, crème fraîche, zure room en/of bindmiddel. Mogelijk is ook het toevoegen van kaas, ham of spek. Denk ook eens aan het roerbakken van groente. Aardappelen: Gekookt of gebakken met romige jus of saus. Of als puree met volle melk en roomboter/margarine, rösti, aardappelkroketjes of patat. 6

9 Variatiemogelijkheden zijn bijvoorbeeld rijst, pasta, bami en nasi. Bijgerechten: Vruchtenmoes of -compote, appelmoes, rabarber of tuttifrutti. Nagerechten: Volle yoghurt, vla of kwark, vlaflip, pudding, roomijs, fruit(salade) eventueel garneren met een toef slagroom. U kunt de warme maaltijd ook eens afwisselen met bijvoorbeeld een maaltijdsalade of huzarensalade of pannenkoeken, pizza of een broodmaaltijd. Tussendoor De keuze voor tussendoor is heel breed. Voorbeelden zijn: Ontbijtkoek of krentenbol ruim besmeerd met (dieet)margarine of roomboter. Boterham, cracker of beschuit ruim besmeerd en belegd Tosti ham/kaas. Probeer dit ook eens met appel, suiker en kaneel of met een banaan. Toastje met vis, paté of roomkaas. Blokjes kaas, plakjes worst of rolletjes vleeswaren met evt. augurk of asperge. Stukje vis, bijvoorbeeld haring, kibbeling, lekkerbekje etc. Slaatje of snack, zoals pizza of lasagne, ragoutbroodje of saucijzenbroodje. Koek, cake, gebak, snoep, chocolade of bonbons. Nootjes, rozijnen, chips of zoutjes. Een schaaltje vla met wat ongeklopte slagroom, volle yoghurt met suiker, honing of limonadesiroop, roomijs, vlaflip, kant-enklare (vruchten)yoghurt, roomtoetje of roomkwark. Melk of melkproducten, zoals volle (chocolade)melk, anijsmelk, karnemelk, drinkyoghurt of milkshake. Een glas vruchtensap, vruchten op siroop met toefje slagroom. 7

10 Eiwit- en energierijke producten In de supermarkt kunt u ook speciale eiwit- en energierijke producten kopen. Enkele voorbeelden zijn: Bouwsteentje. Dit is een klein eiwitrijk gebakje. Het is in vier smaken als diepvriesproduct te koop bij de Jumbo. Easy to eat. Dit is een eiwitrijke mousse. Het is in twee smaken als diepvriesproduct te koop bij de Jumbo. Melkunie Breaker High Protein. Dit is een eiwitverrijkte yoghurt in een knijpverpakking. Melkunie Milkshake en ALDI milkshake. Deze milkshakes bevatten eveneens extra eiwit. Eiwitrijke repen of maaltijdrepen. Deze repen zijn verkrijgbaar als maaltijdvervangers voor mensen die willen afvallen. Echter, deze repen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten. In uw geval kunnen deze repen daarom ook als aanvulling op uw huidige voeding worden gebruikt. Er zijn veel verschillende merken en smaken te koop in de supermarkten, bij drogisterijen of via webwinkels. Lees het etiket om te zien of het product eiwitrijk is. Let hierbij op dat de hoeveelheid eiwit per portie bij voorkeur meer dan 8 gram is. Tips bij mogelijke klachten Het kan zijn dat u, ondanks deze richtlijnen, onvoldoende kunt eten omdat u last heeft van bepaalde klachten. We geven enkele adviezen over wat u hierbij kunt doen. Misselijkheid Er zijn veel oorzaken voor misselijkheid zoals spanningen, medicijnen, therapie en een lege maag. Daarnaast verergert vooral een vochttekort het misselijkheidgevoel. Een aantal adviezen: Ga niet meteen na een maaltijd liggen. Blijf rechtop zitten gedurende minuten na het eten. Neem vaker kleine maaltijden. Sla geen maaltijden over, door te weinig te eten kan misselijkheid ontstaan of verergeren. 8

11 Eet en drink op momenten dat u minder misselijk bent. Als u s morgens last heeft van misselijkheid, kan het helpen om voor het opstaan een beschuit, cracker of toast te eten. Vermijd de aanblik van eten en sterke geuren van eten. Als u zelf moet koken, zet dan een raam open of zet de afzuigkap aan. Maak eventueel gebruik van kant-en-klaar producten of koude gerechten. Soms verergert de geur van de warme maaltijd de misselijkheid. Een broodmaaltijd met een ruime portie hartig beleg (vleeswaren, ei, kaas, vis en kip), een portie fruit of glas vruchtensap/groentesap en een beker melk of een schaaltje yoghurt kan af en toe de warme maaltijd vervangen. Vermijd te vet, te warm, sterk gekruid en geurig eten. Probeer voldoende te drinken. Streef naar 1½ liter drinken per dag. Dit komt overeen met ongeveer 10 glazen of 12 kopjes. Drinken van cola (niet te koud en bij voorkeur zonder prik omdat het koolzuur tot oprispingen kan leiden) of zuigen op een ijsklontje, een waterijsje of een stukje fruit uit de ijskast (zoals ananas, kiwi of appel) kan misselijkheid verminderden. Zorg voor een goede mondhygiëne. Een frisse smaak kan het misselijkheidgevoel onderdrukken. Vol gevoel Veel mensen klagen over een vol gevoel. Door het volle gevoel wordt de eetlust meestal al weggenomen voordat u aan tafel gaat. De volgende adviezen kunnen u hierbij helpen: Het is belangrijk dat u de maaltijden goed over de dag verdeelt. Neem liever zes of meer kleine maaltijden in plaats van drie grote maaltijden. Schep uw bord niet te vol. Een grote hoeveelheid eten kan snel tegenstaan. Eet het nagerecht een uur na de maaltijd. Hierdoor wordt de voeding beter over de dag verdeeld. Neem de tijd voor de maaltijden (minimaal een half uur) en kauw het eten goed. 9

12 Verminderde eetlust Pas de grootte van de maaltijden aan. Neem meerdere kleine maaltijden over de dag verspreid. Bijvoorbeeld om de twee uur een kleinere maaltijd. Eet uw soep enige tijd voor de maaltijd. Bewaar eventueel het toetje voor later. Een klein kopje bouillon een half uur voor de maaltijd kan de eetlust bevorderen. Breng zoveel mogelijk variatie in uw voeding aan. Dit voorkomt dat de voeding gaat tegenstaan. Eet op tijdstippen wanneer u wel trek heeft, ook al valt dit buiten de normale etenstijden. Een mooie presentatie van de maaltijd kan de eetlust verhogen. Vermoeidheid Het kan zijn dat u te moe bent om eten te koken of boodschappen te halen. U kunt dan gebruik maken van kant-en-klaar producten. Het is heel goed mogelijk om hiermee een volledige maaltijd te maken. Er is een ruime keuze aan kant-en-klaar maaltijden zoals diepvriesmaaltijden, maaltijdsoepen, pizza s, blikken of vacuümpakken nasi en bami. Daarnaast zijn er nog verschillende kant-en-klaar producten als stamppot, goulash, hachee, ragout en aardappelpureepoeder te verkrijgen. Deze maaltijden kunt u compleet maken door er groente of rauwkost bij te nemen en te kiezen voor een stuk fruit of zuivelproduct toe. Bij zuivel kunt u het beste kiezen voor de volle varianten. Bij veel supermarkten is het mogelijk om de boodschappen te laten bezorgen tegen een kleine vergoeding. Eventueel is het mogelijk om maaltijden van een maaltijdenservice te nemen. Deze instelling brengt u dan elke dag (of zo vaak als is afgesproken) een maaltijd tegen een vergoeding. Vaak moet u deze maaltijd nog wel zelf opwarmen. Het kan ook zijn dat het eten zelf u te veel energie kost. U kunt dan de maaltijden vloeibaar maken. Uw diëtist kan u hierover adviezen geven. 10

13 Smaak- en reukveranderingen Het is mogelijk dat bepaalde producten u (tijdelijk) tegenstaan. Ook kan het zijn dat u bepaalde producten (tijdelijk) niet meer verdraagt. U kunt dan gebruik maken van vervangingen. Kies bijvoorbeeld in plaats van: Vlees: vleeswaren, vis, kip/kalkoen, ei en eigerechten, kaas, kwark, peulvruchten en sojagerechten. Melk: vla, pap, ijs of zure melkproducten als (drink)yoghurt, karnemelk en kwark of sojamelk. Brood: knäckebröd, beschuit, crackers, pap, vla (eventueel met muesli, cruesli, cornflakes), ontbijtproduct, (maaltijd)soep. Warme maaltijd: aardappelpuree met ragout, maaltijdsoep, broodmaaltijd, salade, aardappelkroketjes, patat frites of gebakken aardappelen met appelmoes. Koffie: thee, sap, limonade, bouillon en melkproducten. Sommige voedingsmiddelen werken slijmvormend en geven een plakkerig gevoel in de mond. Dit kan heel vervelend zijn en een benauwd gevoel veroorzaken of verergeren. Dit slijm is echter niet hetzelfde als het slijm bij het ophoesten! Bovendien kunt u, bijvoorbeeld door medicijnen, last hebben van een droge mond. U kunt hierdoor problemen hebben met het eten van vaste voeding. Hierna geven we adviezen die zorgen voor meer speeksel in de mond of die de slijmvorming juist verminderen. Droge mond Kauw de voeding goed en neem de tijd om rustig te eten. Verdeel eventueel de kleine (tussen)maaltijden over zes eetmomenten per dag. Dit zorgt voor meer speeksel in de mond. Drink iets bij iedere hap vaste voeding. Gebruik wat meer jus of saus bij de warme maaltijd. Hierdoor wordt de maaltijd wat smeuïger. Eventueel kunt u een kleine hoeveelheid soep of bouillon voor de maaltijd gebruiken. Dit stimuleert de speekselproductie. Als u weinig eetlust heeft, kunt u beter de soep/bouillon laten staan, omdat de hoeveelheid vocht hierin verzadiging geeft. 11

14 Probeer eventueel smeerbaar beleg op brood (bijvoorbeeld jam of (vlees)salade. Gebruiken van fris zure producten (komkommer, tomaat en appel), (suikervrije) kauwgom, zuigen op (suikervrije) snoepjes stimuleert de vorming van waterig speeksel. Spoel uw mond met thee, waaraan wat citroensap is toegevoegd of gebruik regelmatig ijsblokjes, zuurtjes of pepermunt. Slijmvorming Melkproducten (bijvoorbeeld (chocolade)melk, pap, vla) veroorzaken vaak een plakkerig gevoel in uw mond. Dit kan verdwijnen door na de melkproducten een slokje water, frisdrank of vruchtensap te nemen. Zure melkproducten zoals karnemelk, yoghurt en kwark geven over het algemeen minder gevoel van slijmvorming dan zoete melkproducten. Probeer de melkproducten ook te spreiden over de dag. Bij slijmvorming na het eten of drinken is het raadzaam om uw mond te spoelen na de (tussen)maaltijd. Laat melkproducten niet onnodig weg uit uw voeding. Deze producten zijn belangrijke leveranciers van eiwitten, energie en calcium. Spoelen met kamillosan, bosbessensap, koolzuurhoudende dranken of mineraalwater kan slijmoplossend werken. Zet s nachts wat te drinken naast het bed, zodat u af en toe een slokje kunt nemen. Schakel niet onnodig snel over op vloeibare voeding. Het maken van kauwbewegingen bij het gebruik van vast voedsel, stimuleert de speekselproductie. Dieetpreparaten Als gewoon eten u tegenstaat en het u niet lukt om voldoende voeding binnen te krijgen, kunt u ook gebruik maken van dieetpreparaten. De diëtist kan u hierover meer informatie geven. De diëtist kan u vertellen welk product voor u het meest geschikt is en hoeveel u daarvan het beste kunt gebruiken. 12

15 De diëtist kan een aanvraag geven voor vergoeding van dieetpreparaten door de zorgverzekeraar. Neem contact op met de diëtist als uw gewicht, ondanks deze adviezen, toch blijft afnemen. Recepten Milkshake Bevat minimaal: energie 415 kcal, eiwit 8 gram Ingrediënten: 150 ml volle melk* 1 bolletje roomijs 50 ml slagroom suiker naar smaak smaakmakers kunt u naar wens toevoegen: - vers fruit of fruit uit blik (bv. banaan, aardbeien, perzik, abrikozen, kiwi e.d.) - vruchtenmoes, vruchtensap of tweedrank - limonadesiroop of roosvicee - cacao - sterke koffie of koffiepoeder - vanillesuiker Bereiding: Voeg alle ingrediënten bij elkaar. Het ijs kunt u in grove stukken snijden. Als u fruit toevoegt, kunt u dit het beste fijnsnijden. Als u cacao of koffiepoeder gebruikt, kunt u dit het beste eerst met een beetje melk tot een glad papje roeren. Mix het geheel met een mixer, staafmixer of keukenmachine. 13

16 * Variatie: In plaats van melk kunt u ook diverse soorten vla zoals vanille-, chocolade-, frambozen- of hopjesvla nemen. Voor een fris zure smaak kunt u in plaats van melk ook karnemelk, yoghurt of kwark nemen. De shake kunt u zo nodig over twee porties verdelen. Frisse ontbijtdrank Bevat: energie 206 kcal, eiwit 5 gram Ingrediënten: 125 ml volle melk 50 ml vruchtensap naar keuze ½ geprakte banaan 1 eetlepel honing Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar en mix het geheel met een mixer, mengbeker, staafmixer of keukenmachine. Pastasalade met tonijn (2 personen) Bevat per portie: energie 530 kcal, eiwit 26 gram Ingrediënten: 150 gram pasta 1 tomaat 1 augurk ½ paprika 1 blikje tonijn in olie 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels ketchup zout en peper naar smaak Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tomaat, augurk en paprika in kleine stukjes. 14

17 Giet de tonijn af, doe het in een schaaltje en prak het fijn met een vork. Roer de mayonaise en ketchup erdoor. Voeg de gesneden tomaat, augurk en paprika toe. Breng op smaak met zout en peper. Giet de pasta af en spoel deze met koud water. Voeg de koude of lauwwarme pasta aan het tonijnmengsel toe. Gewichtsverloop Het heeft meestal geen zin om vaker dan één keer per week te wegen. Tenzij anders geadviseerd door uw medisch specialist. Aandachtspunten bij het wegen zijn: Maak steeds gebruik van dezelfde weegschaal. Weeg zonder schoenen, jas en zware kleding. Weeg op een vast tijdstip zo mogelijk in de ochtend na toiletgang en voor het ontbijt. Aankomen in gewicht kan enige tijd duren. Een gewichtstoename van één kilo in drie tot vier weken is al een goed resultaat. Als uw gewicht onbedoeld achteruit gaat, neem dan contact op met uw diëtist. In onderstaande tabel kunt u uw gewicht bijhouden. Zo kunt u zien of uw gewicht stabiel is, afneemt of juist toeneemt. Week Datum Gewicht Week 1 Week 2 Week 3 Week 4 Week 5 Week 6 Week 7 Week 8 Week 9 15

18 Week 10 Week 11 Week 12 Week 13 Week 14 Week 15 Meer informatie Leestip: Het boek Kom op, kom aan! Hoe krijg je opnieuw zin in eten? van Suzanne Bader, uitgeverij Lannoo. U kunt ook eens de site van het voedingscentrum bezoeken: Tot slot Heeft u na het lezen van deze folder nog vragen, neem dan contact op met de afdeling Diëtetiek, tel. (078) Als u verhinderd bent voor uw afspraak, wilt u dit dan zo spoedig mogelijk laten weten? De vrijgekomen plaats kan dan voor een andere patiënt gebruikt worden. Uitsluitend voor het wijzigen van een afspraak bij de afdeling Diëtetiek, belt u ook voor alle locaties naar tel. (078)

19 Aanvullend advies

20 Albert Schweitzer ziekenhuis augustus 2016 pavo 0767