VRAGENLIJST BIOVEILIGHEID OP PLUIMVEEBEDRIJVEN

Transcriptie

1 VRAGENLIJST BIOVEILIGHEID OP PLUIMVEEBEDRIJVEN I. IDENTIFICATIE VAN HET BEDRIJF (**) beslagnummer: andere erkennings- of registratienummers: adres: geografische coördinaten (Lambertcoördinaten) (*): X = Y = gelegen in een gevoelig natuurgebied? (*) JA - NEE (onnodige schrappen) verantwoordelijke: naam: tel: adres: eigenaar of integrator: naam: adres: tel: dierenarts: naam: tel: adres: ordenummer: datum van het contract: werden de activiteiten beëindigd? JA - NEE (onnodige schrappen) datum van beëindiging: Indien u uw activiteiten beëindigd hebt, dan dient u enkel de pagina's 1 en 2 van de vragenlijst in te vullen, te dateren, te ondertekenen en terug te zenden. II. GEGEVENS I.V.M. HET BEDRIJF (**) Gehouden diersoorten en omvang van het bedrijf Geef voor elke combinatie diersoort en categorie (*) de capaciteit (*) van het bedrijf aan. categorie soort vermeerdering (broedei) opfok van vermeerdering vlees leg (consumptieeieren) opfok van leg liefhebberij sier hobby wild kip kalkoen eend gans fazant patrijs parelhoen kwartel loopvogel duif (*) andere (*) De andere diersoorten zijn:. (*): raadpleeg de begeleidende nota voor een definitie of de inhoud van de term. (**): verifieer en verbeter de reeds ingevulde gegevens (bron: Sanitel) en vul ontbrekende informatie aan. 1/9

2 totale capaciteit van het bedrijf (som van de cijfers in de vorige tabel) aantal stallen (*) aantal hokken (*) aantal productieronden (*) per ar Is het pluimveebedrijf (tevens) een broeierij? JA - NEE (onnodige schrappen) Huisvestingssysteem Geef voor elk van de huisvestingssystemen (*) aan voor welke soorten en categorieën van vogels ze op het pluimveebedrijf worden gebruikt: vrije uitloop open lucht vrije uitloop onder dak op de grond gehouden in een stal (geen vrije uitloop) kooi wildpark Gezondheidskwalificatie Kruis de gepaste gezondheidskwalificatie (*) van het bedrijf aan en duidt de datum van toekennen en de datum van de laatste controle aan. A B C geen O O O O Datum van toekennen:.. Datum van de laatste controle van de gezondheidskwalificatie:.. Andere diersoorten Worden er andere gebruiksdieren gehouden op het bedrijf? JA - NEE (onnodige schrappen) Indien, welke:.... Betreffende de varkens, duidt voor elke categorie de capaciteit of het aantal varkensplaatsen aan. categorie zeugen vleesvarkens biggen capaciteit (*) of plaatsen Hoe ver worden de varkens en het pluimvee van elkaar gehouden (in meter):.. Zijn er directe contacten (*) mogelijk tussen het pluimvee en de varkens? JA - NEE (onnodige schrappen) Zijn er indirecte contacten (*) mogelijk tussen het pluimvee en de varkens? JA - NEE (onnodige schrappen) 2/9

3 III. STRUCTURELE EN FUNCTIONELE RISICOANALYSE 1. INFRASTRUCTUUR niet 1.1 Is er een schets van het bedrijf? (indien niet, gelieve een situatieschets te maken op de laatste pagina) 1.2 Is het bedrijf volledig omheind (met hekkens, draad, )? 1.3 Op welke afstand bevindt zich het dichtstbij gelegen pluimveebedrijf? km 1.4 Worden de hokken door vaste muren of schotten gescheiden? Indien, zijn er contacten tussen de hokken - via het persol? - via materiaal? - via het pluimvee? 1.5 Beschikken de hobbyvogels en het hobbypluimvee (sier, liefhebberij) over - een apart hok of een aparte kooi/volière? - apart materiaal per hok/kooi/volière? 1.6 Zijn de hokken niet toegankelijk voor wilde vogels ter grootte van een mus? 1.7 Zijn er ontsmettingsbakken - per hok? - aan de ingangen en uitgangen van het bedrijf? 1.8 Kunnen de hokken op slot? Indien, kruis dan '' aan enkel indien de hokken ook effectief bij elke gelegenheid afgesloten worden. 1.9 Is toegang tot de hokken alleen onder begeleiding mogelijk? 1.10 Is de ingerichte hygiënesluis gescheiden van de ruimte waar de vogels gehouden worden? 1.11 Is er per hok een aparte hygiënesluis? 1.12 Is (zijn) er in de hygiënesluis - een plaats om de handen te wassen? - een plaats om zich om te kleden? - een ontsmettingsbak? - bedrijfskledij voor de bezoekers? - bedrijfsschoeisel voor bezoekers? - overshoes/overtrekken ter beschikking? 3/9

4 - een gescheiden opbergen van de eigen kledij en de bedrijfskledij? 1.13 Worden de voeders bestemd voor verschillende diersoorten of categorieën apart opgeslagen? 1.14 Zijn de los- en laadplaatsen verhard en kunnen ze worden gereinigd? 1.15 Is er een technisch alarmsysteem (ventilatie, elektriciteit) in het hok? 1.16 Is er een mechanische ventilatie van het hok? 1.17 In geval van een vrije uitloop: - wat is de afstand tussen de vrije uitloop buiten en het hok? m - is de vrije uitloop langs de zijkanten afgesloten met netten of gaas (dit is verplicht in de gevoelige natuurgebieden)? - is de vrije uitloop langs de bovenzijde afgesloten met netten of gaas (dit is verplicht in de gevoelige natuurgebieden)? - is de vrije uitloop toegankelijk zonder begeleiding? 1.18 Kunnen alle dieren voor langere termijn (meer dan 2 maanden) in de stallen worden gehuisvest? 1.19 Betreffende de bewaarplaats voor kadavers: - is er een gekoelde bewaarplaats? - betreft het een gescheiden en afgesloten plaats? - betreft het een vat of container? Wordt het niet gebruikte strooisel opgeslagen op een plaats waar wilde vogels niet bij kunnen? Wordt het gebruikte strooisel opgeslagen op een plaats waar wilde vogels niet bij kunnen? 2. HYGIENE proper niet proper niet 2.1 Wordt het 'ALL IN - ALL OUT' principe (*) toegepast? 2.2 Wordt het uitladen (*) toegepast - door de pluimveehouder of zijn medewerkers? - door gecertificeerde vangploegen? 2.3 Worden de hokken na elke productieronde gereinigd? 2.4 Worden de hokken na elke productieronde ontsmet? 2.5 Gebeurt het reinigen door een extern bedrijf? 2.6 Gebeurt het ontsmetten door een extern bedrijf? 2.7 Is er een geschreven procedure of protocol omtrent het reinigen en ontsmetten? 4/9

5 2.8 Welk water wordt voor het reinigen gebruikt: - leidingwater? - grond- of putwater? - oppervlaktewater? 2.9 Gebeurt er arlijks een kwaliteitscontrole van het water dat voor het reinigen wordt gebruikt? 2.10 Gebeurt tijdens het reinigen en ontsmetten - een reiniging van het voedersysteem? - een ontsmetting van het voedersysteem? - een reiniging van het drinkwatersysteem? - een ontsmetting van het drinkwatersysteem? - een reiniging van het ventilatiesysteem? - een ontsmetting van het ventilatiesysteem? 2.11 Is de netheid bevredigend voor de volgende onderdelen: - de vloeren? - de gangen? - de muren en tussenschotten? - de plafonds? - de ventilatoren? - de luchtinlaten? - de lampen? - de voederbakken? - de vloer onder de voederbakken? - de drinkbakken? - de vloer onder de drinkbakken? - de hygiënesluis? - de laad- en losplaats? - het erf? 2.12 Wordt de doeltreffendheid van het reinigen gecontroleerd door een test? - Indien, welke (bijv. ATP-test)? 2.13 Wordt steeds voor het opzetten van een nieuwe lot dieren een hygiënogram gemaakt? 2.14 Zijn de containers, eierdozen en verpakkingsmaterieel 5/9

6 - herbruikbaar? Indien, kruis dan '' aan enkel indien deze ook effectief ontsmet worden na elk gebruik. - wegwerpmateriaal? Indien, kruis dan '' aan enkel indien deze ook effectief weggeworpen worden na elk gebruik het strooisel in de hokken net en droog? 2.16 Is er een programma voor het bestrijden van ongedierte en insecten? 2.17 Hoeveel laboratoriumonderzoeken (*) werden er in de afgelopen 12 maanden uitgevoerd? 2.18 Wat is de datum van het laatste laboratoriumonderzoek? 2.19 Hoeveel bijkomende laboratoriumonderzoeken (*) werden er in de afgelopen 12 maanden uitgevoerd? 2.20 Kent de verantwoordelijke de symptomen van vogelgriep? 2.21 Wat is de datum van het laatste bezoek van de bedrijfsdierenarts? 2.22 Hoeveel bezoeken heeft de bedrijfsdierenarts uitgevoerd in de afgelopen 12 maanden - in het kader van een routinetoezicht? - voor een ander reden (ziekte, abnormale sterfte, )? 3. DIERVOEDERS niet 3.1 Wordt het diervoeder aangekocht bij erkende fabrikant? 3.2 Worden de wachttijden voor voeders in acht genomen? 3.3 Is er een register van wachttijden? Indien, kruis dan '' aan enkel indien dit register ingevuld en volledig is. 3.4 Zijn de voeders niet toegankelijk voor - knaagdieren? - vogels? 3.5 Welk water wordt als drinkwater gebruikt - leidingwater? - grond- of putwater? - oppervlaktewater? 3.6 Gebeurt er arlijks een kwaliteitscontrole van het drinkwater? 3.7 Wordt er buiten gevoederd? - Indien, gebeurt dit onder een dak of onder netten/gaas (verplicht in de gevoelige natuurgebieden)? - Met welke frequentie? 6/9

7 3.8 Wordt er buiten gedrenkt? - Indien, gebeurt dit onder een dak of onder netten/gaas (verplicht in de gevoelige natuurgebieden)? 4. CONTACTEN niet 4.1 Betreffende de contacten met de productiekolom: - is er meer dan een leverancier voor het pluimvee? - is er meer dan een leverancier voor het voeder van het pluimvee? - is er meer dan een leverancier voor het voeder van de andere diersoorten? - hoeveel maal per maand gebeuren dergelijke leveringen gemiddeld? 4.2 Bestaan er contacten met het buitenland - via het vervoer of transport van pluimvee? - via personen die het bedrijf bezoeken? 4.3 Wat is het aantal persolsleden - dat voltijds werkt? - dat tijdelijk werkt? - dat contact heeft met andere pluimveebedrijven? - dat contact heeft met pluimveebedrijven in het buitenland? 4.4 Zijn er contacten met personen of pluimvee vreemd aan het bedrijf (in het bijzonder van en naar andere pluimveebedrijven): - via het vervoer of transport van pluimvee? - via bezoekers op het bedrijf? - via materiaal dat uitgewisseld wordt? - hoeveel maal per maand gebeuren dergelijke contacten gemiddeld op het eigen bedrijf? - hoeveel maal per maand gebeuren dergelijke contacten gemiddeld naar andere bedrijven (door eigen persol, voertuigen, materiaal)? 4.5 Betreffende contacten met trekvogels: - is het overvliegen van trekvogels al opgemerkt? - werd de heid van trekvogels op de weiden en terreinen rond het bedrijf al vastgesteld? - werd de heid van trekvogels op de bedrijfsterreinen zelf (op het erf, rond de stallen, ) al vastgesteld? kruis voor deze 3 vragen de frequentie van vaststellen in de laatste kolommen en gebruik hiervoor: = dikwijls; = af en toe; niet = zelden 7/9

8 Zijn er contacten mogelijk met andere dieren dan vogels die niet tot het bedrijf horen? Worden slachtdieren enkel door of in opdracht van de integrator weggehaald? 4.8 Worden er levende vogels verkocht aan particulieren? - Indien, wat is het gemiddeld aantal verkopen per maand? - Indien, wat is het gemiddeld aantal per maand verkochte stuks pluimvee? 4.9 Worden er levende vogels verkocht aan handelaars? - Indien, hoeveel handelaars betreft het hier gemiddeld? - Indien, wat is het gemiddeld aantal verkopen per maand? - Indien, wat is het gemiddeld aantal per maand verkochte stuks pluimvee? 4.10 Worden er pluimveeproducten verkocht aan particulieren? - Indien, wat is het gemiddeld aantal verkopen per maand? 4.11 Worden er pluimveeproducten (eieren) verkocht aan particulieren? - Indien, hoeveel handelaars betreft het hier gemiddeld? - Indien, wat is het gemiddeld aantal verkopen per maand? 5. REGISTERS niet 5.1 Is er een 'in en uit' register van de dieren (soort, aantal en herkomst)? 5.2 Is er een register van de dagelijkse sterfte? 5.3 In geval van ziekte, wordt er een dagelijks registratie uitgevoerd van de evolutie van de ziekte? 5.4 Is er een register van het dagelijks voeder- en waterverbruik? 5.5 Is er een register van de onderzoeken door dierenarts? 5.6 Is er een register van de laboratoriumonderzoeken? 5.7 Is er een register van toegediende medicijnen en inentingen? 5.8 Is er een register van de bezoekers die de stallen betreden hebben? 8/9

9 IV. EVALUATIE EN AANBEVELINGEN V. BEDRIJFSSCHETS VI. HANDTEKENINGEN datum: naam van de bedrijfsdierenarts: naam van de verantwoordelijke: handtekening + stempel handtekening 9/9