Elektrisch fornuis 700, 4 Felder, EBO

Transcriptie

1 4 kookpitten Kookplaat SCHOTT CERANE Grootte kookpitten: Ø 210 mm 4 x 2,3 kw Multifunctionele bakoven Functie: circulatielucht Volume: 58 liter Gastronorm: Eenvoudig onverwoestbaar en tot in het kleinste detail doordacht serie 700 Classic De professionele serie van robuust 18/10 chroomnikkelstaal vormt de basis voor elke grootkeuken Betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en krachtig kunnen de apparaten dankzij hun modulaire opbouw aan de individuele eisen worden aangepast Temperatuurbereik: 100 C tot 300 C Aantal roosters: 3 Afstand tussen de 90 mm roosters: Materiaal gaarruimte: Roestvrij staal Verdeling kookpitten: 4 x 2,3 kw Ovenfuncties: Convectie Grootte kookpitten: 4 x Ø 210 mm Soort oven: Elektro Ovenvolume: 58 liter Aansluitwaarde oven: 3,6 kw Afmetingen bakoven: B 535 x D 370 x H 290 mm Eigenschappen oven: - Dampafzuiging: Hoogte verstelbaar: 850 mm tot 900 mm Vermogen: 12,85 kw 400 V 50 Hz Apparaataansluiting: 3 NAC Type: Standapparaat Voeten in hoogte verstelbaar: Inclusief: - Serie: 700 Classic Werkingsmodus: Elektro Soort kookpitten: Glaskeramisch Aantal kookpitten: 4 Afmetingen glasplaat: B 745 x D 550 mm Materiaal kookplaat: SCHOTT CERAN Multifunctionele oven: B 800 x D 700 x H 850 mm 83,2 kg NL 08/2019 1/5 Technische gegevens zijn onder voorbehoud Art-Nr GTIN

2 GN-rooster 1/1 CNS Bakblik 1/1GN, 20 mm Serie: Top Line B 325 x D 530 x H 10 mm 0,95 kg 20 mm 3,5 liter Art-Nr A GTIN Art-Nr A GTIN Bakblik 1/1GN, 40 mm Bakblik 1/1GN, 65 mm 40 mm 5 liter 65 mm 9 liter Art-Nr A GTIN Art-Nr A GTIN NL 08/2019 2/5 Technische gegevens zijn onder voorbehoud

3 Bakplaat 1/1GN, 4 ZR, ALU Geperf bakblik 1/1GN, ALU, MA4 0,71 kg Diameter perforatie: 3 mm 0,53 kg Art-Nr GTIN Art-Nr GTIN Geperf bakblik 1/1GN, SIL, MA4 Grillplaat Diameter perforatie: 3 mm 0,54 kg Uitvoering braadoppervlak: Geruit Met sapgoot: Gegoten aluminium B 530 x D 325 x H 15 mm 2,8 kg Art-Nr GTIN Art-Nr GTIN NL 08/2019 3/5 Technische gegevens zijn onder voorbehoud

4 Ovenwant 38 cm, paar, zwart Insteekthermometer, digitaal Zwart Wasbaar: Tot 40 C Hittebestendig tot: 200 C Lengte: 380 mm Katoen B 200 x D 380 x H 25 mm 0,39 kg Art-Nr A GTIN Besturing: Knop Insteekdiepte: 120 mm Temperatuurbereik: -50 C tot 150 C Digitaal Met temperatuurvoeler: Kerntemperatuurmetingen Eigenschappen: LCD-display Zilver Eenheid temperatuurmeting: C Zwart Art-Nr A GTIN Thermometer D3000 KTP Bakpapier Besturing: Elektronisch Insteekdiepte: 120 mm Toepassingsgebieden: Grootkeukens Koelcellen Diepvriescellen Koelruimtes Temperatuurbereik: -50 C tot 300 C Digitaal Met temperatuurvoeler: Kerntemperatuurmetingen Temperatuurbewaking bij transport en opslag Art-Nr GTIN Geschikt voor GN: Papier Besteleenheid: 1 doos (500 bladen) Formaat per bocht:, b 530 x d 325 mm B 530 x D 325 x H 35 mm 3,8 kg Art-Nr GTIN NL 08/2019 4/5 Technische gegevens zijn onder voorbehoud

5 Krachtreiniger F1L, 2 per set Intensieve krachtreiniger F1L, 2 per set Hardnekkige verontreinigingen, met name in de keukenruimte Grill- en combi-steamerreiniging (zonder reinigingssysteem) 2 x 1 liter Vloeibaar Hoogconcentraat Ph-waarde: 13,5 HACCP-conform: Chloorvrij: Fosfaatvrij: Art-Nr GTIN Besteleenheid: 1 doos (2 flessen) 2 x 1 liter Ph-waarde: 14 HACCP-conform: Chloorvrij: Fosfaatvrij: Toepassing: Product onverdund opspuiten en 10 tot 30 minuten laten inwerken, afhankelijk van de vervuiling Bij sterke verontreiniging het apparaat tot ca 50 C (zonder stoom) verwarmen Art-Nr GTIN NL 08/2019 5/5 Technische gegevens zijn onder voorbehoud