Bieren. Aperitief. Frisdranken. Wijnen

Transcriptie

1 Aperitief Huisgemaakte PICON 5.00 Porto rood/wit 4.00 Martini rood/wit 4.00 Sherry 4.00 Cava flesje 20 cl 8.00 fles 75 cl Kir 4.00 Kir Royal 6.00 Pineau de Charentes 4.00 Pisang Orange 5.00 Campari Orange 5.00 Campari Soda 5.00 Passoa Orange 5.00 Safari Orange 5.00 Baccardi cola 5.00 Gin tonic (Gordon s / Schweppes) 5.00 Whisky Puur 5.00 Whisky cola 6.00 Maison t Rozenhof 5.00 Ricard 5.00 Alcoholvrije aperitieven passie of abrikoos 4.50 pacific (Ricard) 5.00 pisang (0% alcohol) 5.00 campari (0% alcohol) 5.00 SANGRIA met vers fruit (SEIZOEN) 7.00 (wit / rood) Wijnen Glas wit/rood/rosé 3.20 Pichet wit/rood/rosé (25cl) 6.00 Karaf wit/rood/rosé (50cl) Fles wit/rood/rosé (75cl) Vraag onze uitgebreide wijnkaart Bieren Pils 1.90 Palm 2.00 Rodenbach 2.10 Hoegaarden 2.20 Kriek Max 2.40 Kriek Max on ice 2.50 Carlsberg 2.40 Hommelbier 2.40 Vedett 2.40 Poperings Nunnebier 3.20 Leffe blond 3.20 Leffe bruin 3.20 Duvel 3.30 Omer 3.30 Kasteelbier blond/bruin 3.80 St. Bernardus St. Bernardus St. Bernardus St. Bernardus Triple 3.20 Jupiler N.A Frisdranken Chaudfontaine plat/bruis 1.90 Chaudfontaine 50 cl 3.20 Chaudfontaine 1 liter 6.00 Bru (25 cl) 2.10 Cola 1.90 Schweppes / Agrum 2.10 Gini 2.10 Sprite 2.10 Cola light/zero 2.10 Fanta Orange 2.10 Minute Maid Orange 2.10 Cécémel/Fristi 2.20 Ice tea 2.10 Aplletiser 2.50 Tönissteiner Orange /Citron 2.10 Tönissteiner Multi-vruchten 2.30 Tönissteiner Naranja 2.30 Vers sinaasappelsap 5.60 Supplement grenadine 0.50

2 MENU S Vissersmenu Garnaalkroketjes / gefruite peterselie / garnituur *** Verse Noordzeevis / witte wijnsaus / wokgroentjes / frietjes *** Vanille-ijs / chocoladesaus per persoon Keuzemenu Rundscarpaccio / Parmezaanschilfers OF Gerookte zalm / uisnippers / toast *** Kipfilet / champignonroomsaus / frietjes OF Steak / saus naar keuze / frietjes / garnituur *** Ijskoffie Baileys OF Crème Brûlée per persoon Wij aanvaarden betaalkaarten Voor bedragen < 20 rekenen wij een supplement van 0.20

3 Voor de kleinsten - Kindersoep Croque uit t vuistje Frikandel (1) / frietjes Frikandel (2) / frietjes Omelet / frietjes Kinderspaghetti Kaaskroketje (1) / frietjes Kaaskroketjes (2) / frietjes Garnaalkroketje (1) / frietjes Garnaalkroketjes (2) / frietjes Ham / frietjes Gevulde kipfilet met kaas en ham / sla / frietjes 8.50 Voorgerechten - Romig soepje / korstjes Verse Noordzeevis / witte wijnsaus (verse vissoorten volgens marktaanbod, klaargemaakt op het moment dat U bestelt.) - Gebakken scampi / roomsausje met look Gerookte zalm / uisnippers / toast Garnaalkroketten / gefruite peterselie / garnituur Kaaskroketten / garnituur (2) Rundscarpaccio / Parmezaanschilfers Voorgerechtportie gekozen als hoofdgerecht: supplement van 2.50 Voorgerecht opgediend in hoofdgerechtportie: supplement van 6.00

4 Visgerechten - Verse Noordzeevis / witte wijnsaus / wokgroentjes (*) Stoofpotje van scampi / fijne groentjes / roomsaus (*) 8 stuks: stuks: Meunière gebakken zeetong / slaatje / verse frietjes (*) Vleesgerechten - Gekruide varkensribbetjes / slaatje / frietjes Kipfilet / champignonroom / groentjes / frietjes Steak / saus naar keuze / frietjes / koude & warme garnituur Kraaienbiefstuk / sjalottensaus / slaatje / frietjes Sausen: peper champignon provençale kruidenboter béarnaise (+ 0.50) Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met koude en/of warme groentengarnituur en verse frietjes Voor een vlotte bediening vragen wij om vanaf 10 personen de keuzes wat te beperken!!! Bakwijzen Bleu: Zeer rood, bloederig, maar warm Saignant: Rood, niet meer bloederig A point: Net niet doorbakken Bien cuit: Volledig doorbakken

5 Salades Kleine salades worden geserveerd met brood Grote salades worden geserveerd met verse frietjes Klein Groot met kaaskroketjes (*) met garnaalkroketjes (*) met huisgerookte zalm (*) kaaskroket / garnaalkroket / gerookte zalm (*) met boerenpastei Niçoise (tonijn) (*) parmaham / meloen met gepelde scampi (*) 8st st met tomaat garnaal (*) Supplement frietjes voor kleine salades: 2.50 (*) vegetarische gerechten Voor de vegetariërs Klein Groot - Slaatje met groentennuggets Slaatje met vegetarisch mini-loempia s Vegetarische spaghetti Hebt U een allergie, meld het ons gerust!!! Wij kijken wat wij voor U kunnen doen!!!

6 Bombay Sapphire SPECIALE GIN S (prijzen zonder Tonic) UK Hergelanceerd in 87, naar een recept uit Door distillatie in de carterhead still zeer licht en delicaat van smaak, licht fruitig Best met: Fever Tree Tonic Prijs Gin: 6.00 Bulldog 2007 UK Stoer gin uit Londen met floraal boeket in de neus van koreander en citrus, vrij droog en zacht met dominante jeneverbes. Wordt in evenwicht gebracht door de 12 botanicals die gebruikt worden bij het 4 x distilleren. Best met: Fever Tree Indian tonic of Thomas Henry. Prijs Gin: 6.00 Poppies Gin België, stokerij Rubbens Extreem florale gin op basis van klaprozen (poppies). Best met: 1724 tonic Prijs Gin: 6.00 Tanqueray Rangpur 2006 UK Geur van zoete citrus, zacht boeket van rozen met piek van jeneverbes, citrus in de nasmaak. Rangpur= kruising van mandarijn en citroen uit India. Best met: Fever Tree Indian tonic of Thomas Henry. Prijs Gin: 7.00 Hendricks Gin 2000 Schotland Eén van de populairste gins werd 3 jaar na lancering door the wall street journal gekozen als beste gin ter wereld. Een verfrissende gin met stevig karakter, subtiele smaken en fleurig aroma. Wordt gemaakt met essences van Hollandse komkommers en Bulgaarse rode rozenblaadjes. Best met: Fever Tree Mediterranian Prijs Gin: 8.00 Gin Mare 2008 Spanje Kruidige neus met subtiel aroma van rozemarijn en zwarte olijf, volle smaak met uniek karakter. Gin buiten categorie! Best met: 1724 tonic of Fever Tree Mediterranian Prijs Gin: 9.00 Double-W Gin België (Wilderen) Deze gin is gemaakt met 21 verschillende plataardige en regionale kruiden, o.a. jeneverbes, hop, roos, bloesem, koriander, Kruidig boeket en karaktervol. Zo complex als de engel en de duivel op je schouder. Zo puur als een engel, maar wij zijn niet verantwoordelijk als u verleidt wordt door de duivel! Best met: 1724 Tonic (Chili) Prijs Gin: 9.00

7 SPECIALE TONIC S Fever tree Indian: 2005 in UK Zeer zachte tonic met kinine uit Oost-Congo. Premium kwaliteit (wordt tot de besten ter wereld gerekend) door het gebruik van enkel natuurlijke ingrediënten. Bevat geen kunstmatige zoetstoffen of bewaarmiddelen, mixer van topniveau! 4.00 Fever tree Mediterranean: 2007 UK Zelfde, superieure kwaliteit als indian, maar aroma van tijm en citrus, met een hint van rozemarijn. Prachtige champagnebubbels Thomas Henry: 2010 Duitsland Vol van smaak, hoog kininegehalte, redelijk bitter, maar blijft niet ellenlang hangen. Verfrissend, zuiver en verrassend, volwassen tonic Tonic: 2012 Chili De kinine die men gebruikt voor het maken van deze eerder fruitige tonic is terug te vinden in de Andes op de zogenaamde Inca Trail op precies 1724 meter boven de zeespiegel geen meter hoger of lager wordt geclaimd! Perfecte balans tussen traditie en kwaliteit, minder bitter, tinten van rozemarijn en tijm, elegante parel. 5.00

8 Welkom in t Rozenhof Laat ons U helpen uw zorgen of stress even opzij te zetten! Smul smakelijk en geniet van wat wij U te bieden hebben. Verse produkten van eerste kwaliteit, met liefde bereid en met de glimlach geserveerd! Smakelijk! Menu

9 KIP AAN T SPIT Vrijdag- en zondagavond ½ kip met slaatje en brood ½ kip met slaatje en frietjes ¼ kip met appelmoes en frietjes 9.00 (kinderkip) Telkens voorzien van 3 koude sausjes Supplement warme saus: 2.00 Keuze: peper champignon provençale Kip om mee te nemen: ½ kip: 5.50 Hele kip: Zeg nooit gewoon kip tegen onze vitaproject-kippen. Deze kippen zijn enkel van Belgische oorsprong en worden van het ei tot het slachten aan de strengste regels inzake hygiëne, voeding en medicatiegebruik onderworpen. Ze worden gekweekt met 100% plantaardige voeding. Dit resulteert in een product om trots op te zijn! Smakelijk!!!

10 Dessert - Crème brûlée Huisbereide chocolademousse Warme appeltaart met vanille-ijs Ijskoffie Baileys Dame blanche (3 bollen) Kleine dame blanche (2 bollen) Versgesneden fruit met bolletje vanille-ijs Artisanaal ijs (3 bollen) met vers fruit Kinderijsje 1 bol bollen Kinderfiguur 2.50 Digestieven - Whisky Famous Grouse Whisky The Balvenie (12 jaar) Whisky Macallan (12 jaar) Whisky Highland Park (12 jaar) Whisky Glenfiddich (15 jaar) Cognac Calvados Poperingse Hopjenever Cointreau Grand marnier Amaretto Baileys Advocaat Poire William 4.50

11 Koffie - Expresso Deca Koffie verkeerd Cappuccino Warme chocolademelk Verwenkoffie Irish Coffee (Whisky) Italian Coffee (Amaretto) French Coffee (Cognac) Normandische Coffee (Calvados) Baileys Coffee (Baileys) Flemisch Coffee (jenever) 5.00 Thee (verse losse thee) - Earl Grey Gunpowder (groene thee) Fruitgaard Oma s garten Fruitgaard Mango Rozenbottel Munt Linde Kamille Citroenthee 2.20