- LUNCH - 12:00-17:00 Na 17:00 hebben wij een uitgebreide dinerkaart

Transcriptie

1 - LUNCH - 12:00-17:00 Na 17:00 hebben wij een uitgebreide dinerkaart - SPECIALS - 12-UURTJE* 11,00 Soep naar keuze, Bourgondiër rundvleeskroket en sandwich van de chef *Vegetarisch mogelijk POKE BOWL 14,50 Gerookte zalm, sojabonen, avocado, rijst en wakame - BROOD - - Twee sneden donker brood of maisbrood - GEZOND 7,25 Achterham, kaas, salade en eiersalade GEITENKAAS 8,00 Zachte gegratineerde geitenkaas, gegrilde groenten en honing KIP 8,75 Kippendij, spek, tomaat en eiersalade ZALM 8,75 Gerookte zalm en citroenmayonaise RUNDERCARPACCIO 9,50 Hereford rund, truffelmayonaise en oude kaas van kaasboerderij Mertens KROKET 8,50 Twee Bourgondiër rundvleeskroketten - TOSTI S - KLASSIEK 5,75 Jong belegen kaas en achterham TUNA MELT 6,50 Tonijn, kaas en tomaat BOLOGNESE 6,50 Gehakt, licht pittig GEITENKAAS 6,50 Gegrilde groenten - UITSMIJTERS - - Drie gebakken eieren op twee sneden donker brood of maisbrood - KAAS 8,00 HAM / KAAS 9,00 SPEK 9,00 HAM / KAAS / SPEK 9,85 - SOEPEN klein maaltijd ASPERGES 5,25 6,75 SOEP VAN DE DAG 5,25 6, SALADES klein maaltijd VALDIEU 9,50 14,00 Walnoten en appels gebakken in Calvados SCAMPI 9,75 14,50 Gebakken garnalen, knoflookolie CENTRAAL 9,75 14,50 Rundvleespuntjes, gegrilde groenten en pesto Kleine salades worden geserveerd met brood Maaltijdsalade met dikke frieten of brood - - WARME LUNCH Geserveerd met dikke frieten ASPERGES 18,50 Bourgondische ham, krieltjes en geklaarde boter ASPERGES 20,50 Zalmfilet, krieltjes, hollandaise saus HAMBURGER CENTRAAL 14,00 Hereford, kaas, bacon en augurk LIMBURGS ZOORVLEIS 17,00 Hereford Runderstoof en appelcompote SATÉ 17,00 Van de kip, atjar, saté saus en kroepoek CHILI SIN CARNE 17,00 Taco, linzen, crème fraîche, limoen en koriander - KINDERGERECHTEN SOEPJE 2,75 TOSTI 4,00 POFFERTJES 5,50 SATÉ MET FRIET OF BROOD 8,50 SNACK MET FRIET OF BROOD 6,50 kroket, frikandel of kipnuggets KINDERIJSJE 3,00 - VLAAI & IJS - LIMBURGSE VLAAI 3,25 LUXE VLAAI 4,25 WARME WAFEL 2,75 WARME WAFEL MET KERSEN 4,00 DAME BLANCHE 6,50 CHOCOLADEMOUSSE 6,50 COUPE CENTRAAL 6,50 Vanille ijs, chocoladekaramel ijs, Bastogne koek ijs en crumble Heeft u een allergie? Meld het ons!

2 - VOOR BIJ DE BORREL OLIJVEN 4,75 Gemarineerd met knoflook en rozemarijn KAASBLOKJES 6,75 Kaas van Kaasboerderij Mertens met appelstroop BROOD MET DIPS 5,25 NACHOS 7,75 Gegratineerd, crème fraîche, bolognese FRIETJE MET 3,75 BITTERBALLEN -6 stuks- 4,95 Rundvlees, mosterd -12 stuks- 9,75 BITTERGARNITUUR GEMENGD -9 stuks- 4,95-18 stuks- 9,75 KAAS PLENKSKE 12,00 4 soorten kazen, appelstroop, Amsterdamse uitjes PLENKSKE CENTRAAL 14,00 Diverse Italiaanse vleeswaren, gemarineerde Zalm, gegrilde groenten en brood met dips Heerlijk om te delen: Sangria 43 karaf 18,50 - WIJNEN PER FLES - WITTE WIJNEN - Le Jade Sauvignon Blanc, Frankrijk 22,50 Panul Chardonnay, Chili 22,50 Vivanco Rioja Blanco, Spanje 25,50 DeMorgenzon Walvisch, Chenin blanc, viognier, 25,50 Zuid-Afrika 19 Crimes Chardonnay, Australië 26,50 Genoels-Elderen, Chardonnay blauw, België 32,50 Weingut Thörle Weissburgunder, Duitsland 32,50 - RODE WIJNEN - La Cour des Dames Merlot Frankrijk 22,50 Viña Jaraba La Mancha Crianza, Spanje 22,50 São Miguel Colheita tinto, Portugal 26,50 19 Crimes Shiraz, Australië 32,50 Viña Falernia Carmenère Reserva. Chili 32,50

3 - BIEREN - BRAND BIEREN Brand Imperator 6,5% 3,75 Brand IPA 7,0% 4,00 Brand Gose 4,8% 4,00 Brand Porter 6,0% 4,00 WEIZEN WITBIEREN Erdinger 0.3 / 0.5 5,3% 3,75 / 5,00 Wieckse Witte 5,0% 3,75 Vedett Extra White 4,7% 4,00 Venloosch Wit 5,0% 4,00 Kessels Witte 6,7% 4,50 Texels Skuumkoppe 6,0% 4,35 Brouwerij t IJ IJwit 6,5% 4,95 BLOND BIEREN Leffe Blond 6,6 % 4,25 Maneblusser 5,8 % 4,25 Grimbergen Blond 6,7% 4,25 Val-Dieu Blond 6,0% 4,25 Tongerlo Blond 6,0% ` 4,35 Barbar Blond 8,0% 4,50 Kwaremont 6,6% 4,25 Kasteel Blond 7,0% 4,50 Cornet 8,5% 4,95 Ommegang 8,0% 4,75 Vedett 5,2% 4,25 Maredsous 6,0% 4,25 Kessels Blondj 4,8 % 4,50 Omer 8,0% 4,75 Brugse Zot 6,0% 4,50 Delerium Tremes 4,75 Duvel 8,5% 4,50 Seef 6,5% 5,00 DONKERE BIEREN Affligem Dubbel 6,8% 4,25 Grimbergen Donker 6,5% 4,25 Leffe Dubbel 6,5% 4,25 Val-Dieu Donker 8,0% 4,50 Paeterke Döbbel 7,0% 4,95 Brouwerij t IJ Struis 9,0% 5,25 St. Bernardus abt 12 10,0% 4,75 Kasteel Donker 11,0% 4,75 Kasteel Cuvée du Chateau 11,0% 5,10 Brasserie Le Fort Donker 9,0% 4,75 Hertog Jan Grand Prestige 10,0% 4,25 Val-Dieu Grand Cru 10,5% 5,50 Straffe Hendrik Quadrupel 11,0% 5,50 Gouden Carolus Whisky Inf.11,7% 5,75 TRIPEL BIEREN Affligem Tripel 9,0% 4,75 Gouden Carolus Tripel 9,0% 4,75 Blonde Snol 8,5% 5,50 Judas 8,5% 5,25 Kasteel Tripel 11,0% 4,75 Straffe Hendrik 9,0% 5,00 Karmeliet Tripel 8,4% 4,75 Wilderen Kanunnik 8,2% 4,75 Paeterke Triepel 8,0% 5,00 Kessels Triepel 7,5% 4,75 Val-Dieu Tripel 9,0% 4,75 IPA Brouwerij t ij IPA 7,0% 5,25 Vedett IPA 5,5% 4,25 Molen Vuur & Vlam 6,2% 4,75 Molen Storm & Bliksem 9,3% 5,75 TRAPPISTEN Achelse Blond 8,0% 4,75 Achelse Bruin 8,0% 4,75 Chimay Rood 7,0% 4,50 Chimay Tripel 8,0% 4,75 Chimay Blauw 9,0% 5,25 La Trappe Wit 5,5% 4,25 La Trappe Blond 6,5% 4,50 La Trappe Dubbel 7,0% 4,50 La Trappe Isid or 7,5% 4,50 La Trappe Tripel 8,0% 4,50 La Trappe Quadrupel 10,0% 5,00 Rochefort 6 7,5% 4,50 Rochefort 8 9,2% 5,00 Rochefort 10 11,3% 6,25 Spencer 6,5% 7,50 Orval 6,5% 4,85 Westmalle Dubbel 7,0% 4,25 Westmalle Tripel 9,5% 4,85 FRUIT BIEREN Amstel Radler 2,0% 3,00 Liefmans Fruitesse - Yell Oh 3,8% 3,85 Bacchus Kriek Raspberry 5,8% 5,50 Lindemans Framboos/Perzik 2,5% 3,85 Mort Subite Kriek 4,0% 3,85 Apple Bandit Cidre 4,5% 3,85 Delerium Red 8,0% 4,75 Cherry Chouffe 8,0% 5,00 OVERIGE BIEREN Heineken pils 5,0% 2,40 Mongozo 5,0% gluten vrij bier 4,50 Lindemans Geuze 5,0% 4,00 Palm 5,2% 3,35 Pauwel Kwak 8,4% 4,25 Duchesse De Bourgogne 6,2% 4,25 Corona 4,6% 4,50 Guiness Original 5,0% 4,00 ALCOHOL VRIJE BIEREN Amstel Radler 0,0% 3,00 Brand Weizen 0,0% 3,25 Heineken 0,0% 2,50 Van de Streek IPA 0,5% 3,50 Erdinger 0,5% 3,50

4

5 - DRANKEN WARME DRANKEN - Koffie 2,20 Cappuccino 2,40 Latte macchiato 2,85 Latte Centraal 3,85 Karamel siroop, snippers, slagroom Koffie verkeerd 2,40 Espresso 2,20 Dubbele espresso 3,10 Smaakje in de koffie? 0,50 Hazelnoot Karamel Chocolate cookie Slagroom 0,50 -alle koffies zijn als decafeïne te bestellen - -ZOMERTIP- IJSKOFFIE 3,35 IJSKOFFIE CENTRAAL 4,00 Karamel siroop, snippers, slagroom Thee 2,20 Winter thee 2,85 Karamel, kaneel, sinaasappel, Ceylon thee Verse gember thee 2,60 Verse muntthee 2,60 Warme chocolademelk 3,00 Baarloose koffie 4,95 Irish coffee 4,95 Spanish coffee 4,95 Italian coffee 4,95 French coffee 4,95 Dagverse vlaaien van de bakker Limburgse vlaai 3,35 Luxe vlaai 4,25 - SAPPEN Verse jus d orange 3,50 STREEKSAPPEN - Görtz Fruit, Baarlo - Appelsap Elstar 3,10 Perensap Williams 3,25 - FRISDRANKEN - Pepsi / light / max 2,30 Sourcy blauw / rood / citron 2,30 Sisi / 7-up 2,30 Royal Club Bitter lemon / tonic 2,40 Royal Club Ginger ale / cassis 2,40 Lipton Ice tea sparkling / green 2,40 Rivella 2,40 Fever tree tonic 2,60 Chocomel / Fristi 2,30 Fritz Apfelschorle 2,50 Fritz Rabarberschorle 2,50 Redbull 3,25 Sourcy 0.75cl blauw / rood 4, APERITIEVEN Aperol Spritz / Hugo 5,00 Huisaperitief 4,75 Rode / witte port 4,00 - HUISWIJNEN Wit: Verdejo Spanje 3,65 Wit: Chardonnay, Chili 4,25 Rood: Grenache-Syrah, Frankrijk 3,65 Rosé: Grenache-Syrah, Frankrijk 3,65 Wij hebben meer wijnen per fles! GIN & TONIC Dutch Courage 7,00 Bulldog 8,00 Bombay 8,00 Hendrick s 9,00 Monkey 47 10,50 Geserveerd met Fever tree tonic BIEREN VAN DE TAP Brand pils 5,0% , ,75 Brand Weizen , ,50 Affligem Blond 6,8% 4,00 Filou 8,5% 4,50 Kasteel Rouge 8,0% 4,50 Gouden Carolus Classic 8,5% 4,75 Wisseltap. BIERMENU Brand in het café 13,50 Brand up, Imperator, IPA, Blond Lekker Blond! 15,00 Maneblusser, Tongerlo Blond, Ciney Blond, La Chouffe, Rondje Kaart 16,00 Palm, Vedett IPA, Westmalle Dubbel, Hertog Jan Grand Prestige Trappisten 17,00 La Trappe Wit, Rochefort 6, Achelse Blond, Chimay Tripel