Warme chocomelk met Bruine rum en slagroom 6,25 Warme chocomelk met Baileys en slagroom 6,50

Transcriptie

1 Warme dranken Thee 2,00 Thee met verse munt 2,75 Koffie 2,20 Espresso 2,00 Cappuccino 2,50 Café au lait 2,50 Latte macchiato 2,75 Warme chocomelk 2,50 Warme chocomelk met slagroom 2,75 Koffie droom, met een alcohol vrij likeurtje en slagroom 3,50 Gebak Overheerlijk Texels appelgebak van de Novalishoeve 3,25 Huisgemaakte chocolade brownie met slagroom 3,75 Warme Luikse wafel met warme kersen en slagroom 3,75 Verse slagroom 0,25 Koffie & Choco specialiteiten Koffie Paal 33, Tequila, Kahlua en slagroom 6,50 Vliezicht koffie, Drambuie en slagroom 6,50 Vuurtoren koffie, Tia Maria, bruine rum en slagroom 6,50 Irish Coffee, met whisky en slagroom 6,50 Texelse koffie, met Jutter en slagroom 6,00 Warme chocomelk met Bruine rum en slagroom 6,25 Warme chocomelk met Baileys en slagroom 6,50 Om een optimale service te bieden, vragen wij u niet apart af te rekenen.

2 Frisdranken Coca Cola 2,20 Coca Cola Groot 3,50 Fanta 2,20 Sprite 2,20 Ice Tea 2,20 Ice tea green 2,20 Apfelschorle 2,20 Apfelschorle Groot 3,50 Spezi 2,20 Heksen ranja 1,50 Flesjes: Coca Cola light / Zero 2,30 Chaudfontaine blauw 2,30 Chaudfontaine rood 2,30 Bitter Lemon 2,30 Cassis 2,30 Tonic 2,30 Rivella Blauw 2,30 Ginger Ale 2,30 Chocomel 2,30 Fristi 2,30 Tafel water 1liter Chaudfontaine blauw of rood 5,75 Vruchtensappen Verse jus 3,50 Appelsap, flesje jus 2,30 Appelsap troebel 2,50 Tomatensap 2,30 Bieren van de tap Dommelsch fluitje 2,20 Dommelsch vaasje 2,50 Dommelsch 0,5l 4,80 Texels Skuumkoppe 0,3l 3,80 Texels Skuumkoppe 0,5l 5,20 Hertog Jan 2,80 Bieren fles: Corona 4,00 Jupiler malt 2,40 Hoegaarden Witbier 0% 2,40 Rosé Bier 3,50 Texelse bieren op de fles Texels Dubbel 3,80 Texels Tripel 3,80 Texels Witbier 3,80 Texels Amber 3,80 Texels Noorderwiend 3,80 Texels Vuurbaak 3,80 Aperitieven Sherry Medium, Dry 3,00 Port, Martini, rood, wit, 3,00 Likeuren Amaretto, Grand Marnier 3,80 Cointreau, Drambuie 4,10 Tia Maria 3,80 Baileys, Cuarenta y Tres 4,00 Binnenlands gedistilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever 2,30 Bessen Jenever 2,30 Beerenburg, Vieux 2,30 Jutter, Texels kruidenbitter 2,40 Buitenlands gedistilleerd Campari 3,60 Vodka 3,80 Bacardi 3,80 Bruine rum 3,60 Dessert Sherry Pedro Ximénez 4,50 Whisky Jack Daniels 4,40 Famous Grouse 4,40 Four Roses 4,40 Chivas Regal 5,60 Cognac Calvados 4,40 Remy Martin 4,80 Courvoisier 4,80 Lekkers voor bij de Borrel Gemengde nootjes 2,00 Bitterballen Van Dobben 8st 5,50 Mini Loempia s 8st 5,50 Calamaris 10st 5,25 Mini kaassoufle s 8s 5,50 Gemengde snacks 12st 7,25 Nacho s uit de oven 6,75 met kaas, room, chilisaus, guacamole en salami Albondigas 8,50 Texelse lamsgehaktballetjes in tomatensaus Champignons uit de oven 7,75 met hazelnoot, div. groentes en blauwe kaas Gebakken Mosselen 7,75 Gebakken tandori Gamba s 8,50 Juttersplank, 16,75 diverse luxe warme en koude hapjes

3 Lunchgerechten Soepen Tomatensoep met crème fraîche 4,75 Huisgemaakte wisselsoep 4,75 Tosti s Tosti ham - kaas 3,25 Tosti Hawaii, ham, kaas, ananas 3,75 Tosti tonijn, kaas, tonijnsalade 4,50 Tosti Toscane, kaas, salami, ui, champignons 4,75 Tosti zalm, crème fraîche, rode ui 5,25 Licht of donker Desembrood Ruim belegde desem met ham of kaas 6,25 Texelse oude kaas met pomodori en mosterdmayonaise 7,25 Huisgemaakte tonijnsalade 6,75 Gerookte zalm met frisse room, rode ui en kappertjes 7,75 Rundercarpaccio met truffelmayo oude kaas, pepita s, en pomodori 7,75 Broodje Kaap Noord Zacht gegaarde kipfilet, bacon, ei, kerriemayonaise en frites 9,25 Broodje stoof Stoofvlees van het seizoen, met friet en salade 11,50 Twaalf uurtje, brood met een kroketje, een soepie en een broodje zalm 11,75 Warme gerechten Twee Van Dobben kroketten met witbrood 6,75 Garnalen kroketten met witbrood 7,75 Twee stuks vegetarische groente kroketten (pittig) met witbrood 7,25 Uitsmijter ham/kaas (Strammer max) 7,25 Broodje kroket/frikandel 3,50 Bordje patat/pommes 3,50 Super Hamburger Paal 33 met friet en salade 11,25 Gebakken mosselen, met friet en salade 11,25 Twee in de boter gebakken slibtongetjes met friet en salade 15,95 Saté van de haas met oosterse garnituur, friet en salade 15,75 Salades Salade warme Geitenkaas, zongedroogde tomaat, pepita s en aceto frambozendressing 10,75 Salade Rundercarpaccio, truffelmayo, pompoenpitjes, pomodori en oude kaassnippers 11,25 Salade gerookte Zalm, rode ui, kappertjes en aceto balsamicodressing 11,25 Salade zacht gegaarde Kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei 10,75 Pannenkoeken Voor de kinderen Kinderpannenkoek 5,25 Kroketje met friet, salade en appelmoes 6,50 Pannenkoek naturel 5,75 Visnuggets met friet, salade en appelmoes 6,50 Pannenkoek spek of kaas 6,75 Frikandel met friet, salade en appelmoes 6,50 Pannenkoek spek en kaas 7,75 Kipnuggets met friet, salade en appelmoes 6,50 Pannenkoek appelmoes en kaneel 6,25 De lunchkaart wordt geserveerd tot 16:45 uur

4 Avondkaart Voorgerechten Broodje duo dip 4,25 Tomatensoep met crème fraîche 4,75 Wisselsoep 4,75 Rundercarpaccio met truffel mayo, pompoenpitjes en oude kaas 8,75 Gebakken mosselen met een uitje en knoflook 7,75 Tandori gamba s, licht pikant met een frisse mayo 8,50 Albondigas, Texelse lamsgehaktballetjes in tomatensaus 8,50 Champignons uit de oven met groentes, hazelnoot en gorgonzola 7,75 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met stokbrood Hoofdgerechten Maaltijd Salades Voor / Hoofd Salade warme Geitenkaas, pompoenpitjes, pomodori en frambozendressing 7,75 12,75 Salade gerookte Zalm, rode ui, kappertjes en aceto balsamicodressing 8,25 13,25 Salade Carpaccio, oude kaassnippers, truffelmayo, pepita s en zontomaatjes 8,25 13,25 Salade zacht gegaarde Kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei 7,75 12,75 Pasta s & vegetarische gerechten Pasta vis, met diverse groentes en roomsaus 14,75 Vegetarische pasta 14,25 Texelse kaasfondue, geserveerd met groentes en brood 16,50 Wisselend vegetarisch gerecht 14,75 De avondkaart wordt geserveerd vanaf 17.00uur

5 Hoofdgerechten Vlees Avondkaart Hamburger Kaap Noord met friet en salade 13,50 Saté van de haas, huisgemaakt 15,75 Tournedos, twee mooie medaillons met kruidenboter of peper roomsaus 22,75 Stoofpotje van het seizoen met een bijpassend stampie 17,75 Wissel vlees, wat de boer ons biedt dagprijs Hoofdgerechten Vis Heerlijke in de boter gebakken Slibtong 20,75 Wissel vis, van onze eigen Texelse visspecialist dagprijs Senioren gerechten, voor de kleinere eters Tournedos, 1 medaillon met kruidenboter of pepersaus 17,75 Twee slibtongetjes, in de boter gebakken 15,75 Bovenstaande vlees en vis gerechten worden geserveerd met een garnituur van diverse groenten, friet en salade Voor de kinderen Kinderpannenkoek met suiker en stroop 5,50 Kinderpasta met rode saus en kaas 6,50 Kroketje met friet, salade en appelmoes 6,50 Visnuggets met friet, salade en appelmoes 6,50 Kipnuggets met friet, salade en appelmoes 6,50 Frikandel met friet, salade en appelmoes 6,50 Desserts Kinderijsje Speciaal, vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom en lekkers! 3,50 Coupe met vanille-ijs, choco saus en slagroom 5,75 Coupe met vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom 5,75 Coupe Kaap Noord, kaneel-ijs, karamelsaus, butterscotch(alc) en slagroom 6,75 Coupe Texel, vanille-ijs met Texelse advocaat en slagroom 6,75 Coupe warme kersen met vanille-ijs en slagroom 6,75 Warme appel-cranberry crumble met kaneel-ijs en slagroom 6,75 Brownie met vanille-ijs en slagroom 6,25 Verrassingsdessert De avondkaart wordt geserveerd vanaf 17.00uur

6 Wijnkaart Kaap Noord Huiswijn Wit Per Glas 3,50 Fles 0,75l 17,75 Karaf 0,5l 13,00 Huiswijn Rosé Per Glas 3,50 Fles 0,75l 17,75 Karaf 0,5l 13,00 Huiswijn Rood Per Glas 3,50 Fles 0,75l 17,75 Karaf 0,5l 13,00 Huiswijn Wit zoet Per Glas 3,25 Fles 1l 19,25 Sauvignon Blanc, Le Dropt, Frankrijk Stuivend fris, bijna tintelend, Sappig, met tonen van passievrucht. Aromatische geur met lengte in de afdronk Domaine le Pive Gris, Languedoc, Frankrijk Licht roze, sappige rosé met een volle smaak, florale tonen en frisse fruitaroma s van o.a. citrus en kiwi en zacht zuren. Las Brisas clasico, Chili (Cabernet Sauvignon- Merlot) Donkerrood van kleur met een intens aroma van vers rood fruit (pruimen en bessen), sappige smaak met tonen van cassis en zachte tannines. Bereich Bernkastel Qba Moezel, (Moezelwijn) Zeer bloemige rijnwijn. Verfrissend lichte tonen van appel, mango en ananas. Lieflijk zoete afdronk. Wit Per Glas 3,95 Fles 0,75l 22,75 Karaf 0,5l 15,00 Wit Fles 0,75l 23,75 Rood Fles 0,75l 22,75 Bubbles Wit Fles 0,75l 24,50 Per glas 4,50 Chardonnay, Quartaut, Languedoc, Frankrijk Geelgoud van kleur. Expressieve neus van kleine veldbloemen en licht noten. Volle soepele smaak met fruit en houttonen. Zachte structuur, fris en goed in balans. Heerlijk bij visgerechten, salades of romige pasta. Gobelsburger Gruner Veltliner Lossterrassen,Oostenrijk Iets groengeel van kleur. Zacht kruidig en fruitig in de neus. Frisse inzet, mango en citrus, zeer zuiver en elegant met milde zuren. Barbera Del Monferrato Montej Rosso, D.O.C., Italie Robijnrode kleur, gezond rood fruit in de geur. Frisse zuivere inzet, rijp fruit, mooie volle smaak, zachte zuren en iets eiken, goed in balans. Heerlijk bij rood vlees gerechten en wild. Prosecco Lunetta, Italië Fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale. Dessert sherry Per glas 4,50 Pedro Ximénez Solera 1927, Alvear, Montilla-Moriles, Spanje Vol, zoet en zeer intens, stroperige structuur en een zeer lang aanhoudende afdronk. Fantastisch bij chocolade, maar gaat ook erg goed samen met gedroogd fruit, blauwaderkazen en ijsdesserts.