Warme chocomelk met bruine rum en slagroom 6,25 Warme chocomelk met Baileys en slagroom 6,50

Transcriptie

1 Warme dranken Thee 2,30 Thee met verse munt 2,95 Verse gemberthee met sinaasappel 2,95 Koffie 2,30 Espresso 2,20 Cappuccino 2,60 Café au lait 2,60 Latte macchiato 2,75 Warme chocomelk 2,50 Warme chocomelk met slagroom 3,00 Gebak Overheerlijk Texels appelgebak van de Novalishoeve 3,25 Huisgemaakte chocolade brownie met slagroom 3,75 Luikse wafel met warme kersen en slagroom 3,75 Verse slagroom 0,50 Koffie & Choco specialiteiten Koffie Paal 33, Tequila, Kahlua en slagroom 6,50 Vliezicht koffie, Drambuie en slagroom 6,50 Vuurtoren koffie, Tia Maria, bruine rum en slagroom 6,50 Irish Coffee, met whisky en slagroom 6,50 Texelse koffie, met Jutter en slagroom 6,00 Koffiedroom, met een alcoholvrije likeur en slagroom 4,50 Warme chocomelk met bruine rum en slagroom 6,25 Warme chocomelk met Baileys en slagroom 6,50 Om een optimale service te bieden, vragen wij u om niet apart af te rekenen.

2 Frisdranken Coca Cola 2,30 Fanta 2,30 Sprite 2,30 Ice tea 2,30 Ice tea green 2,30 Apfelschorle 2,30 Spezi 2,30 Heksen ranja 1,50 Flesjes Coca Cola light / zero 2,40 Chaudfontaine blauw 2,40 Chaudfontaine rood 2,40 Bitter lemon 2,40 Cassis 2,40 Tonic 2,40 Rivella 2,40 Ginger ale 2,40 Chocomel 2,40 Fristi 2,40 Tafel water 1 liter Chaudfontaine blauw 5,75 Chaudfontaine rood 5,75 Vruchtensappen Verse jus d orange 3,50 Appelsap 2,40 Flesje jus 2,40 Troebele appelsap 2,60 Tomatensap 2,40 Bieren van de tap Dommelsch fluitje 2,20 Dommelsch vaasje 2,50 Dommelsch 0,5l 4,80 Texels Skuumkoppe 0,3l 3,90 Texels Skuumkoppe 0,5l 5,20 Texels bock 3,90 Hertog Jan 2,80 Bieren op de fles Jupiler malt 2,50 Hoegaarden rosé bier 3,50 Wieckse witte 0% 3,50 Amstel radler 0% 3,50 Texelse bieren op de fles Texels Dubbel 3,90 Texels Tripel 4,00 Texels Amber 3,90 Texels Noorderwiend 3,90 Texels Vuurbaak 3,90 Texels Wit 3,90 Aperitieven Sherry Medium, Dry 3,50 Port, Martini, rood/wit 3,50 Likeuren Amaretto, Grand Marnier 4,00 Cointreau, Drambuie 4,10 Tia Maria 4,00 Baileys, Cuarenta y Tres 4,10 Binnenlands gedistilleerd Jonge jenever, Oude jenever 2,50 Bessen jenever 2,50 Beerenburg, Vieux 2,50 Jutter Texels kruidenbitter 2,50 Buitenlands gedistilleerd Campari 3,60 Vodka 3,80 Bacardi 3,80 Bruine rum 3,60 Dessert Sherry Pedro Ximénez 4,50 Whisky Jack Daniels 4,80 Famous Grouse 4,80 Four Roses 4,70 Chivas Regal 5,60 Cognac Calvados 4,40 Remy Martin 4,80 Courvoisier 5,00 Lekkers voor bij de Borrel Gemengde nootjes 2,00 Bitterballen Van Peek 8st 6,50 Mini loempia s 8st 6,50 Calamaris 10st 6,25 Kaastengels 10st 6,50 Gemengde snacks 12st 7,25 Nacho s uit de oven 7,25 salami, kaas, room, chili, guacemole en salsa Champignons uit de oven, 8,75 met hazelnoot, div. groentes en blauwe kaas Gebakken mosselen, met een bosuitje, 8,25 knoflook en kruidenboter Kaasplankje, 4 soorten kaas met 12,50 een broodje en compote Gebakken coquilles, geserveerd 11,25 met bospaddestoelen truffelsaus Juttersplank, diverse luxe warme en 16,50 koude hapjes

3 Lunchgerechten Soepen Tomatensoep met crème fraîche 4,75 Andere soep 5,50 Tosti s Tosti ham - kaas 4,00 Tosti Hawaii, ham, kaas en ananas 4,50 Tosti tonijn, kaas, tonijnsalade 4,75 Tosti Toscane, kaas, salami, ui, champignons 5,25 Tosti zalm, crème fraîche, rode ui 5,50 Mais of meergranen desembrood Ruim belegde desem met ham of kaas 6,50 Texelse oude kaas met pomodori en mosterdmayonaise 7,50 Gerookte zalm met frisse room, wakame, rode ui en kappertjes 8,75 Huisgemaakte tonijnsalade 8,25 Rundercarpaccio met truffelmayo oude kaas, pitjes, en pomodori 8,75 Broodje Kaap Noord, zacht gegaarde kipfilet, bacon, ei, kerriemayonaise en frites 9,25 Twaalf uurtje, met een kroketje op brood, een soepje en een broodje zalm 11,75 Twee rundvlees kroketten van Peek 8,25 Twee garnalen kroketten van Peek 9,25 Twee licht pikante vegetarische groente kroketten 8,25 Uitsmijter ham/kaas 8,25 Warme gerechten Broodje kroket/frikandel 3,50 Bordje patat 3,50 Super Hamburger Paal 33 met friet en salade 11,25 Gebakken mosselen met knoflook, bosui, friet en salade 11,25 Stoofpotje, geserveerd met brood en salade 14,75 Twee in de boter gebakken sliptongetjes met friet en salade 18,25 Saté van de haas met oosterse garnituur, friet en salade 17,25 Vispannetje, van diverse vissoorten en groentes, met frites 18,75 Salades Salade lauwwarme geitenkaas, bietjes, appel, nootjes en aceto balsamico 12,25 Salade gerookte zalm, wakame, tuin boontjes, kappertjes en aceto balsamico 13,25 Salade zacht gegaarde kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei 12,25 Pannenkoeken Voor de kinderen Kinderpannenkoek 5,50 Kroketje met friet, salade en appelmoes 6,75 Pannenkoek naturel 6,50 Visnuggets met friet, salade en appelmoes 6,75 Pannenkoek spek of kaas 7,25 Frikandel met friet salade en appelmoes 6,75 Pannenkoek spek en kaas 7,75 Kipnuggets met friet salade en appelmoes 6,75 Pannenkoek appelmoes en kaneel 6,75 De lunchkaart wordt geserveerd tot uur

4 Dinerkaart Voorgerechten Broodje duo dip 4,75 Tomatensoep met crème fraîche 4,75 Andere soep 5,50 Rundercarpaccio met truffelmayo, pitjes, pomodorie en oude kaas 10,50 Gebakken mosselen met een bosuitje en knoflook 8,75 Gebakken coquilles met een bospaddenstoelen truffelsaus 11,25 Champignons uit de oven met groentes, hazelnoot en gorgonzola 8,75 Hoofdgerechten Bovenstaande gerechten worden geserveerd met brood Maaltijd Salades hoofd /voor Salade lauwwarme Geitenkaas, bietjes, appel, nootjes en aceto balsamico 13,50 8,25 Salade gerookte Zalm, wakame, kappertjes, tuinbonen en aceto balsamico 14,50 8,75 Salade zacht gegaarde kipfilet, bacon, kerriemayonaise en ei 13,50 8,25 Pasta s & vegetarische gerechten Pasta vis met diverse groentes en roomsaus 15,50 Vegetaarties, variërend vegetarisch taartje 14,75 Texelse kaasfondue geserveerd met groentes en brood 17,50 Voor de kinderen Kinderpannenkoek met suiker en stroop 5,50 Kinderpasta met rode saus, groentes en kaas 8,25 Kroketje met friet, salade en appelmoes 6,75 Visnuggets met friet, salade en appelmoes 6,75 Kipnuggets met friet, salade en appelmoes 6,75 Frikandel met friet, salade en appelmoes 6,75 De diner kaart wordt geserveerd vanaf uur

5 Hoofdgerechten Vlees Dinerkaart Hamburger Kaap Noord met friet en salade 14,50 Saté van de haas, huisgemaakt met oosterse garnituur 17,25 Tournedos, twee mooie medaillons met kruidenboter of een mooie jus 22,75 Stoofpotje van het seizoen met een bijpassend stamppotje 19,50 Varkens ribroast met gebakken tomaat spek en ui 21,50 Wat de boer ons biedt dagprijs Hoofdgerechten Vis Heerlijk in de boter gebakken sliptong 21,75 Vispannetje, diverse vissoorten en groentes, geserveerd met rijst 19,75 Verse vis van onze eigen Texelse visspecialist dagprijs Senioren gerechten, voor de kleinere eters Tournedos, 1 medaillon met kruidenboter of een mooie jus 17,75 Twee sliptongetjes, in de boter gebakken 18,25 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en diverse groentes Bijgerechten Kleine gemengde salade 1,50 Grote gemengde salade 2,50 Desserts Kinderijsje Speciaal, vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom en lekkers 4,50 Coupe met vanille-ijs, chocosaus of aardbeiensaus en slagroom 6,25 Coupe Kaap Noord, kaneel-ijs, karamelsaus, butterscotch(alc)en slagroom 7,75 Coupe Texel, vanille-ijs met Texelse advocaat en slagroom 7,75 Warme appel-cranberry crumble met kaneel ijs en slagroom 8,25 Huisgemaakte chocolade brownie met vanille ijs en slagroom 7,75 Kaasplankje met vier kaasjes, compote en een broodje 12,50 Verrassingsdessert van de chef 8,25 De dinerkaart wordt geserveerd vanaf uur