PTA Cohort Profiel Horeca, Bakkerij & Recreatie (HBR) Kaderberoepsgerichte Leerweg

Transcriptie

1 PTA Cohort Profiel Horeca, Bakkerij & Recreatie (HBR) Kaderberoepsgerichte Leerweg DEF

2 PTA klas KB Omnia College verstrekt voor het PTA een verplicht uniform PTA-format waarin de informatie van het schoolexamen per vak wordt opgenomen. Vak : NEDERLANDS Schooljaar : Leerjaar : Leerweg : KB Code Periode vorm Omschrijving Exameneenheid Leerjaar 3 Weging in % Herkansbaar Gepland In week NE-01 NE-02 NE-03 NE-04 NE-05 NE-06 5 ST Kijk- en luistertoets Cito K 4 (kijk- en luister vaardigheid) 5 ST Schrijfopdracht (brief en CV) K 7 (schrijfvaardig heid) 5 ST Examentoets (begrijpend lezen) K 6 (leesvaardig heid) Leerjaar 4 6 ST Examentoets (artikel) K 7 (schrijfvaardig heid) 6 ST Examentoets (lezen) K 6 (leesvaardig heid) 7 ST Kijk- en luistertoets Cito K 4 (kijk- en luister vaardigheid) ja ja ja ja

3 NE-07 7 ST werkwoordspelling K 2 (basis vaardigheid) 10 ja 5 NE-08 SE-eindcijfer 8 MT Mondeling examen boeken en artikel K 5 (Spreek - en gespreks vaardigheid) Met de PTA s van leerjaar 3 en leerjaar 4 samen wordt het volledige eindcijfer opgebouwd (100%) De leerlingen mogen in klas klas 3 en klas 4 in totaal 1 PTA-toets herkansen. Dat gebeurt op vooraf geplande data einde schooljaar.

4 Format PTA Omnia College verstrekt voor het PTA een verplicht uniform PTA-format waarin de informatie van het schoolexamen per vak wordt opgenomen. Vak : Engels Schooljaar : Leerjaar : Leerweg : KB Code Periode vorm Omschrijving Exameneenheid Leerjaar 3 Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets Gepland in week EN-01 EN-02 Mei / periode 5 Juni / periode 5 KLT ST PTA Kijk en Luister Gesprekken tussen moedertaal sprekers verstaan Luisteren naar aankondigingen en instructies Luister naar tv-, video- en geluidsopnamen PTA Schrijven Informele brief schrijven K/1 K/2 K/3 K/5 K/1 K/2 K/3 K/7 V/4 V/5 12 Nee Nee Ja Nee 24 Leerjaar 4 EN-03 September / Periode 6 ST PTA Lezen Correspondentie lezen Instructies lezen K/1 K/2 K/3 K/4 K/7 V/1 20 Ja Nee 38

5 EN-04 Novem ber / Periode 7 ST PTA Schrijven Zakelijke brief schrijven K/1 K/2 K/3 K/4 K/7 V/4 V/5 12 Ja Nee 46 EN-05 EN-06 EN-07 Februari / Periode 8 Maart / Periode 9 April / Periode 9 ST ST ST PTA Spreken Informeel gesprek Informatie uitwisselen Reageren op informatie Monoloog PTA Kijk en Luister Gesprekken tussen moedertaal sprekers verstaan Luisteren naar aankondigingen en instructies Luister naar tv-, video- en geluidsopnamen PTA Lezen Correspondentie lezen Instructies lezen K/1 K/3 K/5 K/6 V/4 V/5 K/1 K/2 K/3 K/5 K/1 K/2 K/3 K/4 K/7 V/1 12 Nee Nee 7 12 Nee Nee Ja Nee 14 SE-eindcijfer 100 Met de schoolexamens van leerjaar 3 en leerjaar 4 samen wordt het volledige eindcijfer opgebouwd (100%)

6 Omnia College - PTA Lichamelijke Opvoeding Vak : Lichamelijke Opvoeding Schooljaar : Leerjaar : 3/4 Leerweg : KB Code Periode vorm Omschrijving Examen-eenheid Periode 1 3KB-LO-01 1 HD Softbal 1 LO/K/3,4 0 Ja 1 HD Sprinten LO/K/3,7 0 Ja 1 HD Algemene vaardigheden 1 LO/K/2,3 0 Nee Periode 2 3KB-LO-02 2 HD Basketbal LO/K/3,4 0 Ja 2 HD Steunspringen LO/K/3,5 0 Ja 2 HD Acrobatiek LO/K/3,5 0 Ja 2 HD Algemene vaardigheden 2 LO/K/2,3 0 Nee Periode 3 3KB-LO-03 3 HD Volleybal LO/K/3,4 0 Ja 3 HD Hoogspringen LO/K/3,7 0 Ja 3 HD Algemene vaardigheden 3 LO/K/2,3 0 Nee Periode 4 3KB-LO-04 4 HD Zwaaien LO/K/3,5 0 Ja 4 HD Vrije sprongen LO/K/3,5 0 Ja 4 HD Algemene vaardigheden 4 LO/K/2,3 0 Nee Periode 5 LO-05 5 HD Rugby LO/K/2,3,4 0 Ja 5 HD Voetbal LO/K/3,4 0 Ja 5 HD Actuele activiteit LO/K/1,2,3,10 0 Nee 5 HD Algemene vaardigheden 5 LO/K/2,3 0 Nee Periode 6 LO-06 6 HD Softbal 2 LO/K/3,4 0 Ja 6 HD Frisbee LO/L/2,4,10 0 Ja 6 HD Algemene vaardigheden 6 LO/K/2,3 0 Nee Periode 7 LO-7 7 HD Bewegen & Muziek LO/K/3,6,10 0 Ja 7 HD Trefboksen LO/K/3,8 0 Ja 7 HD Kogelstoten LO/K/3,7 0 Ja 7 HD Algemene vaardigheden 7 LO/K/2,3 0 Nee Weging in % Herkansbaar Beoordeling O/V/G

7 Periode 8 LO-08 8 HD Racketspelen LO/K/3,4 0 Ja 8 HD Actuele activiteit LO/K/1,2,3,10 0 nee 8 HD Tik- en afgooispelen LO/k/3,4,10 0 Ja 8 HD Algemene vaardigheden 8 LO/K/2,3 0 Nee SE-eindcijfer: Elke periode moet minimaal met voldoende worden afgesloten. Mocht een leerling in een uitzonderlijk geval (bijvoorbeeld een blessure) geen voldoende behalen, wordt in overleg met de docent een vervangende opdracht gemaakt.

8 PTA Vak : KV1 Schooljaar : Leerjaar : 3 Leerweg : KB Code Leerjaar 3 Periode vorm Omschrijving / inhoud Exameneenheid Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets 3KB- KV HO Intro Cultuur Subcultuur Eetcultuur KV1/K/1 15% N JA 3KB- KV WS Periodeopdracht Hierin wordt de opgedane kennis over de onderwerpen: cultuur, subcultuur en eetcultuur verwerkt. 5% J JA 3KB- KV HO Beeldende kunst Poëzie Muziek Architectuur 15% N JA 3KB- KV WS Periodeopdracht Hierin wordt de opgedane kennis over de onderwerpen: Beeldende kunst, poëzie, muziek en architectuur verwerkt. 5% J JA 3KB- KV HO Mode Film Dans 15% N JA 3KB- KV ICT Periodeopdracht In een presentatie in de vorm van een film worden de onderwerpen: mode, film en dans toegepast. 5% J JA 3KB- KV HO Fotografie Tekst Digitaal 15% N JA

9 3KB- KV PB Kunstdossier Portfolio waarin de gemaakte opdrachten worden verzameld. Opdrachten: - 30x Foto van de week + toelichting. - 4x een kijkwijzer + toelichting. - Periodeopdrachten Voor de vormgeving wordt de opgedane kennis over fotografie, tekst en digitaal toegepast. 25% N JA SE-eindcijfer Met de PTA toetsen van leerjaar 3 wordt het volledige SE-eindcijfer opgebouwd 100

10 PTA Vak : Maatschappijleer Schooljaar : Leerjaar : 3 Leerweg : KB code Periode vorm Omschrijving Examen-eenheid Leerjaar 3 3KBma ST Schriftelijke Thema 1: Wat is maatschappijleer K1: Oriëntatie op leren en werken K2: Algemene vaardigheden 10% J K3: Leervaardigheden maatschappijleer K4: Cultuur en socialisatie 3KBma ST Schriftelijke Thema 2: Jongeren K1, K2, K3, K4 K5: Sociale verschillen 15% J K6: Macht en zeggenschap K7: Beeldvorming en stereotypering

11 3KBma PO Praktische opdracht thema 2: Jongeren K1, K2, K3, K4 K5: Sociale verschillen K6: Macht en zeggenschap 10% N K7: Beeldvorming en stereotypering 3KBma ST Schriftelijke toets thema 3: Politiek K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7 15% J 3KBma PO Onderzoek maatschappelijk probleem K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7 20% N 3KBma PO Praktische opdracht thema 3: Nederland en de wereld, democratie / dictatuur / Europese Unie K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7 15% N 3KBma ST Schriftelijke toets thema 4: Multiculturele samenleving K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7 15% J SE-eindcijfer Met de PTA-toetsen van leerjaar 3 wordt het volledige eindcijfer opgebouwd. 100 De leerling mag 1 van de 4 genoemde schriftelijke toetsen herkansen.

12 PTA Vak : WISKUNDE Schooljaar : Leerjaar : 3 en 4 Leerweg : KB Code Periode Leerjaar 3 vorm Omschrijving Exameneenheid Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets Gepland in week 4KBL- Wi-01 4KBL- Wi-02 4KBL- Wi-03 4KBL- Wi-04 4KBL- Wi-05 4 ST H7 Vergelijken en oplossen H8 Hellingen en tangens H9 Meten en redeneren 5 ST H10 Grafen en schattend rekenen H11 Oppervlakte en Inhoud H12 Grafieken Leerjaar 4 6 ST H1 Grafieken en vergelijkingen H2 Vlakke meetkunde H3 Informatie verwerking 7 ST H4 Machtsverheffen H5 Rekenen H6 Goniometrie 8 ST H7 Exponentiele formules H8 Ruimtemeetkunde 20 ja Ja ja Nee ja Nee 20 ja Nee 20 ja Nee SE-eindcijfer 100 Met de schoolexamens van leerjaar 3 en leerjaar 4 samen wordt het volledige eindcijfer opgebouwd (100%)

13 PTA ECONOMIE KB Vak : Economie Schooljaar : Leerjaar : 3 en 4 Leerweg : KB Code Periode vorm Omschrijving Examen-eenheid Leerjaar 3 Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets 3KB- EC-01 3KB- EC-02 3KB- EC-03 EC-04 EC-05 EC-06 Periode 3 ST Hoofdstuk 1 t/m 3 Pincode VMBO-KB 3 Periode 5 ST Hoofdstuk 4 t/m 6 Pincode VMBO-KB 3 Periode 5 ST Hoofdstuk 7 en 8 Leerjaar 4 Pincode VMBO-KB 3 Periode 7 ST Hoofdstuk 1 t/m 4 Pincode VMBO-KB 4 Periode 8 ST Hoofdstuk 5 t/m 8 Pincode VMBO-KB 4 Periode 8 WS Artikel over economisch onderwerp uitwerken en presenteren EC/K/1, 2, 3, 4, 8 20% Nee Ja EC/K/4, 5 20% Ja Nee EC/K/6, 7 10% Nee Nee EC/K/1, 2, 3, 4, 8 20% Ja Nee EC/K5, 6, 7 20% Ja Nee EC/V/2 10% Nee Nee SE-eindcijfer 100 Met de schoolexamens van leerjaar 3 en leerjaar 4 samen wordt het volledige eindcijfer opgebouwd (100%)

14 PTA module keuken (HBR) cohort Locatie Omnia College Vak HBR Leerweg KB Leerjaar 3 & 4 Keuken code Periode vorm Omschrijving Weging (%) Herkansing ja / nee duur 3/keu-01 1 t/m 8 ST Beoordeling module boek 1 15% nee Hele periode 3/keu-02 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 1 en % nee 45 min 3/keu-03 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 3 t/m % nee 45 min 3/keu-04 1t/m 8 st Hoofdstuk 1 t/m % ja 45 min 3/keu-05 1 t/m 8 BPB PTA toets: profieldeel praktijkopdracht 5 30% nee Praktijk les - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profieldelen ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken.

15 PTA Module HBR Gastheerschap Vak : HBR Module Gastheerschap Schooljaar : Leerjaar : 3 Leerweg : KB Code Periode Leerjaar 3 Toet s vor m Omschrijving Examen - eenhei d duur Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets 3KB-GHS-01 Periode 1-3 ST Hoofdstuk 1 en KB- GHS -02 Periode 1-3 ST Hoofdstuk 3, 4 en minute n 45 minute n 20% Nee Ja 20% Nee Ja 3KB- GHS -03 Periode 1-3 BPB Eindtoets bestaande Praktijkopdracht + Theorieopdracht minute n 50% Pr Nee Theori e Ja Ja 3KB- GHS -04 Periode 1-3 SV Beoordeling Modulewerkboek n.v.t. 10% Nee Nee SE-eindcijfer 100 %

16 PTA module Bakkerij (HBR) cohort Locatie Vak HBR Leerjaar 3 & 4 Omnia College Leerweg KB code Periode vorm 3/ Bakk-01 1 t/m 8 ST Beoordeling module boek Omschrijving Weging (%) Herkansing ja / nee 1 nee 15% duur Hele periode 3/4KBbakk-02 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 1 t/m % nee 45 min 3/4KBbakk-03 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 4 t/m % nee 45 min 3/4KBbakk-04 1t/m 8 st Hoofdstuk 1 t/m % ja 45 min 3/4KBbakk-04 1 t/m 8 BPB PTA toets: profieldeel praktijkopdracht 5 30% nee Praktijk les - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profieldelen ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken die met een voldoende moeten worden afgesloten.

17 PTA Module HBR Recreatie Vak : HBR Module Recreatie Schooljaar : Leerjaar : 3-4 Leerweg : KB Code Periode Leerjaar 3-4 vorm Omschrijving Exameneenheid duur Weging in % Herkansbaar Tevens overgangstoets 3KB-Rec- 01 Periode 1-8 ST Hoofdstuk 1 en minuten 20% Nee Ja 3KB-Rec- 02 Periode 1-8 ST Hoofdstuk 3 en minuten 20% Nee Ja 3KB-Rec- 03 3KB-Rec- 04 Periode 1-8 BPB Eindtoets bestaande Praktijkopdracht + Theorieopdracht Periode 1-8 SV Beoordeling Modulewerkboek minuten 50% Pr Nee Theori e Ja Ja n.v.t. 10% Nee Nee SE-eindcijfer 100%

18 PTA module keukenspecialisatie (HBR) cohort Locatie Omnia College Vak HBR Leerweg KB Leerjaar 3 & 4 Keukenspecialisatie code Periode vorm Omschrijving Weging (%) Herkansing ja / nee duur 3/4 KB-kksp-01 1 t/m 8 ST Beoordeling module boek 1 15% nee Hele periode 3/kksp-02 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 1 en % nee 45 min 3/kksp-03 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 3 t/m % nee 45 min 3/kksp-04 1t/m 8 st Hoofdstuk 1 t/m % ja 45 min 3/kksp-05 1 t/m 8 BPB PTA toets: profieldeel praktijkopdracht 5 30% nee Praktijk les - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profieldelen ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken.

19 PTA Module HBR Gastheerspecialisatie Vak : HBR Profiel Schooljaar : Leerjaar Gastheerspecialisatie : 4 Leerweg : KB Code Periode vorm Leerjaar 4 Omschrijving Exameneenheid duur Weging in % Herkans baar Tevens overgangstoets ghsp-01 Periode 5-7 ST Hoofdstuk 1 en 2 45 minuten 15% Nee Ja ghsp-02 Periode 5-7 ST Hoofdstuk 3, 4,5 45 minuten 15% Nee Ja ghsp-03 Periode 5-7 ST Hoofdstuk 6 en 7 45 minuten 15% Nee Ja ghsp-04 Periode 5-7 BPB Eindtoets bestaande Praktijkopdracht + Theorieopdracht 270 minuten 50% Praktijk- Nee Theorie- Ja Ja ghsp-05 Periode 5-7 SV Beoordeling Profielwerkboek Gehele periode profieldeel 5% Nee Ja SE-eindcijfer 100%

20 PTA module Bakkerij specialisatie (HBR) cohort Locatie Vak HBR Leerjaar 3 & 4 Omnia College Leerweg KB code Periode vorm 3/bbsp t/m 8 ST Beoordeling module boek Omschrijving Weging (%) Herkansing ja / nee duur 1 15% nee Hele periode 3/bbsp- 02 3/bbsp- 03 3/bbsp t/m 8 ST Hoofdstuk 1 t/m % nee 45 min 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 4 t/m % nee 45 min 1t/m 8 st Hoofdstuk 1 t/m % ja 45 min 3/bbsp t/m 8 BPB PTA toets: profieldeel praktijkopdracht 5 30% nee Praktijk les - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profieldelen ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken die met een voldoende moeten worden afgesloten.

21 PTA module Evenementen (HBR) cohort Locatie Vak HBR Leerjaar 3 & 4 Omnia College Leerweg KB Periode vorm Omschrijving Weging (%) 1 t/m 8 BPB Organiseren van een klein evenement. 1 25% Herkansing ja / nee duur nee 270 minuten code 3/4KBevem-01 3/4KBevem-02 3/4KBevem-03 1 t/m 8 ST Theorietoets over module Evenementen Hoofdstuk 1, 2, 3 en % 1 t/m 8 BPB Organiseren van een groot evenement 2 50% nee 45 min nee 270 minuten - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profielvakken ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken.

22 PTA module Traiteur (HBR) cohort Locatie Omnia College Vak HBR Leerweg KB Leerjaar 3 & 4 Traiteur code Periode vorm Omschrijving Weging (%) Herkansing ja / nee duur 3/4 KB-Trai-01 1 t/m 8 ST Beoordeling module boek 1 15% nee Hele periode 3/Trai-02 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 1, 2 en % nee 45 min 3/Trai-03 1 t/m 8 ST Hoofdstuk 4 en % nee 45 min 3/Trai-04 1t/m 8 st Hoofdstuk 1 t/m % ja 45 min 3/Trai-05 1 t/m 8 BPB PTA toets: profieldeel praktijkopdracht 5 30% nee Praktijk les - Het PTA ( Programma van ing en Afsluiting) van de BB- en KB-leerling wordt gevormd door de vier verplichte profieldelen ( Gastheerschap, Bakkerij, Keuken en Recreatie) aangevuld met vooraf door de leerling gekozen 4 keuzevakken. - Deze 8 modules worden in een door de vakgroep opgegeven volgorde behandeld. Per leerling kan deze verschillend zijn. - Daarnaast heeft de leerling 2 stageperiodes van 2 weken.