9 januari 2019 TopMobiel. ASSICURO AND CHUBB PRESENT INTERcLASSICS MAASTRICHT 2019

Transcriptie

1 9 januari 2019 TopMobiel Preview Ni ght ASSICURO AND CHUBB PRESENT INTERcLASSICS MAASTRICHT 2019

2 LA GRANDEZZA DELLA LANCIA

3 9 JANUARI 2019, MECC MAASTRICHT TOPMOBIEL PREVIEW NIGHT Een culinaire avond op sterrenniveau in een bijzondere ambiance Aan de vooravond van InterClassics Maastricht 2019 vindt op woensdag 9 januari 2019 de exclusieve TopMobiel Preview Night plaats. Vanaf uur bent u, samen met uw gasten, van harte welkom om te komen genieten van een diner op topniveau. La Grandezza della Lancia staat centraal als hoofdthema tijdens de 26ste editie van InterClassics Maastricht. U dineert tussen de mooiste en meest unieke klassiekers uit de meer dan 100 jaar rijke geschiedenis van dit Italiaanse merk. Waan uzelf in zo n prachtige Lancia terwijl u door het glooiende Toscaanse landschap rijdt. De cipressen priemen door de optrekkende mist terwijl de zonnestralen de boomtoppen scheren... La Dolce Vita! Speciaal voor deze avond zullen rising stars Servais Tielman van Cucina del Mondo in Heerlen en Edwin Soumang van Restaurant ONE in Roermond samen een diner op sterrenniveau voor u bereiden. Verras uw relaties en uzelf tijdens deze exclusieve TopMobiel Preview Night. Wij zorgen voor een onvergetelijke avond!

4 Servais Tielman Dat hij chefkok wilde worden, wist hij al van kleins af aan. Van zijn opleiding tot uitgebreide werkervaring, zijn droom bleef hij najagen. Servais Tielman werkte voor diverse topchefs en heeft onder andere deel uitgemaakt van het team van De Leuf en De Librije. Daarna zette hij zijn carrière voort als sous chef bij Restaurant Toine Hermsen, Restaurant Beluga met Hans van Wolde en Restaurant Kasteel Terworm. Nu staat hij al vijf jaar aan het roer van zijn Cucina del Mondo waar hij in 2016 zijn eerste Michelinster in ontvangst heeft mogen nemen.

5 Edwin Soumang Edwin Soumang groeide op als zoon van een chocolatier in Beek en volgde de Hotelschool in Wageningen, waarna hij werkte bij verschillende (sterren)restaurants in Nederland, Frankrijk en Spanje. Hij deed ervaring op in de keuken bij driesterrenchefs Georges Blanc, Michel Roux, Guillaume Brahimi, Jonnie Boer en Heston Blumenthal. Deze mix van verschillende stijlen draagt bij aan de ontwikkeling van zijn eigen kookstijl. Tijdens zijn culinaire reizen komt hij zijn partner Bethany DeLong tegen. Samen hebben zij één gemeenschappelijke droom en openen in 2007 restaurant ONE, dat in 2010 een Michelinster in ontvangst heeft mogen nemen.

6 Creatie van Servais Tielman Creatie van Edwin Soumang

7 nancy GrOOves Zingen en muziek maken is als ademhalen, het is een natuurlijke behoefte. Mensen laten bewegen met mijn stem en ze gelukkig maken is zoiets geweldigs! aldus Nancy Grooves. Door de jaren heen heeft ze verschillende stijlen gezongen en is zij geïnspireerd door Stevie Wonder, Ella FitzGerald, Michael Bublé, Norah Jones, Etta James en Diana Krall. Jazz zal echter altijd haar favoriete muziek blijven vooral als het wordt gemengd met latin en soul smaken. Nancy Grooves zal tijdens de TopMobiel Preview night zorgen voor muziek in uw hart en een glimlach op uw gezicht!

8 InterClassiCs Maastricht steunt StiChting Lymph&Co Stichting Lymph&Co steunt grensverleggend onderzoek om de behandeling van lymfklierkanker te verbeteren. Het doel van Lymph&Co is financiering van wetenschappelijk onderzoek naar de aard en behandeling van lymfklierkanker en meer aandacht genereren voor deze vorm van kanker. Het streven is om de meest vooraanstaande hematologen die onderzoek doen naar lymfklierkanker te voorzien van middelen die hen de mogelijkheid geven dit onderzoek over de hele wereld uit te voeren. Lymph&Co is een initiatief van Bernhard van Oranje.

9 INSCHRIJVEN bestelkaart Wilt u deze exclusieve avond niet missen? Schrijf u dan nu in voor de TopMobiel Preview Night U kunt hiervoor contact opnemen met het InterClassics Maastricht team of gebruik maken van bijgevoegde antwoordkaart. Kosten per deelnemer zijn 275,- (excl. BTW). Daarnaast kunt u zich ook voor een partnership inschrijven, u betaalt dan 2.500,- (excl. BTW) voor 10 deelnemers. Ook andere vormen van partnerships zijn bespreekbaar met het projectteam. Firmanaam: Dhr./Mevr.: Adres: Telnr.: adres: Hij/zij verklaart Hij/zij verklaart kaarten voor TopMobiel Preview Night te bestellen partnerships (per 10 personen) voor TopMobiel Preview Night te bestellen Neem voor meer informatie of om u in te schrijven contact op met: MECC Maastricht T +31 (0) I +31 (0) F +31 (0) erik.panis@mecc.nl I raymond.mingels@mecc.nl reginald.wets@mecc.nl I Kaarten TopMobiel Preview Night x 275,- = Partnerships TopMobiel Preview Night x 2.500,- = Plaats en datum: Handtekening: Prijzen zijn exclusief BTW (terugsturen per post postzegel niet nodig of mail erik.panis@mecc.nl)

10 Title Sponsors COlOfon Culinaire Partners Main sponsors CONCEPT & TEKST: MECC MAASTRICHT DESIGN: IDEEBV, MAASTRICHT FOTOGRAFIE: GUY VAN GRINSVEN RAMON STIJNEN SERGE TECHNAU Charity Partner Exclusive Partners PRODUCTIE: PIETERMANS, LANAKEN

11 TITLE SPONSORS MECC Maastricht T +31 (0) I +31 (0) F +31 (0) erik.panis@mecc.nl I raymond.mingels@mecc.nl reginald.wets@mecc.nl I MAIN SPONSORS