Keuzedeel Oriëntatie op ondernemerschap

Transcriptie

1 Keuzedeel Oriëntatie op ondernemerschap

2 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteurs: C. Bakker en R. van Midde Titel: Keuzedeel Oriëntatie op ondernemerschap ISBN: Edu Actief b.v Behoudens de in of krachtens de Auteurswet gestelde uitzonderingen mag niets uit deze uitgave worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Voor zover het maken van reprografische verveelvoudigingen uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikel 16h Auteurswet dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan de Stichting Reprorecht ( Voor het overnemen van gedeelte(n) uit deze uitgave in compilatiewerken op grond van artikel 16 Auteurswet kan men zich wenden tot de Stichting PRO ( De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden. Door het gebruik van deze uitgave verklaart u kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de specifieke productvoorwaarden en algemene voorwaarden van Edu Actief, te vinden op

3 Inhoudsopgave Hoe werk je met een keuzedeel? Over dit keuzedeel Product Doelgroep Prijs Communicatie Distributie Ondernemerschap Theoriebronnen BEDRIJFSKOLOM BELASTINGEN BREAK-EVENPOINT COMMUNICATIE COMMUNICATIEMODELLEN CONCURRENTIEGEDRAG CONCURRENTIENIVEAUS DE FUNCTIE VAN DISTRIBUTIE DE MARKETINGCYCLUS DE MARKETINGMIX DE P VAN PRODUCT DETAILHANDEL DIRECT MARKETING DISTRIBUTIE DISTRIBUTIEKANAAL DISTRIBUTIEKENGETALLEN DISTRIBUTIESTRATEGIE DOELGROEPEN DUURZAAMHEID EFFECTIEVE VRAAG FINANCIERINGSPLAN GEDRAGSBEÏNVLOEDENDE FACTOREN: ECONOMISCH GEDRAGSBEÏNVLOEDENDE FACTOREN: PSYCHOLOGISCH GEDRAGSBEÏNVLOEDENDE FACTOREN: SOCIOLOGISCH GEÏNTEGREERDE COMMUNICATIE HET KOOPBESLISSINGSPROCES INVESTERINGSBEGROTING KLANTENTROUW KOOPSITUATIES KORTINGEN

4 KOSTEN KOSTPRIJS BEREKENEN KWALITATIEF EN KWANTITATIEF MARKTONDERZOEK MARKETING MARKETING IN EEN ORGANISATIE MARKTONDERZOEK MARKTPOTENTIEEL MARKTVORMEN MICRO-MESO-MACRO OMZET EN WINST ONDERNEMERSCHAP EN ONDERNEMEND GEDRAG ONDERNEMINGSVORMEN ONDERZOEKSMETHODE ONLINEMARKETING PERSOONLIJKE VERKOOP PR EN FREE PUBLICITY PRIJS PRIJS VASTSTELLEN PRIJSELASTICITEIT PRIJSPERCEPTIE PRODUCTCLASSIFICATIES PRODUCTLEVENSCYCLUS PRODUCTMIXONDERDEEL ASSORTIMENT PRODUCTMIXONDERDEEL GARANTIE PRODUCTMIXONDERDEEL KWALITEIT PRODUCTMIXONDERDEEL MERK PRODUCTMIXONDERDEEL SERVICE PRODUCTMIXONDERDEEL VERPAKKING PRODUCTONTWIKKELING PROMOTIEMIX PUSH- EN PULLSTRATEGIE RECLAME RETURN ON INVESTMENT SALES PROMOTION SEGMENTATIESTRATEGIE SPONSORING VERKOOPPRIJS BEREKENEN VERZEKERINGEN VORMEN VAN MARKETING VRAAGSOORTEN WAARNEEMBAAR CONSUMENTENGEDRAG WETTELIJKE REGELS VOOR STARTERS

5 WINKELFORMULE WINKELINRICHTING

6 Hoe werk je met een keuzedeel? In iedere opleiding volg je een aantal keuzedelen. Ze zijn bedoeld om je beter op de arbeidsmarkt voor te bereiden. Je school bepaalt het aanbod waaruit je kunt kiezen en wanneer je zo n keuzedeel kunt volgen. Hoelang je aan een keuzedeel werkt, varieert: 240, 480 of 720 studiebelastingsuren (SBU). Die informatie vind je in de inleiding Over dit keuzedeel, waarmee elk keuzedeel begint. Waar en wanneer je aan een keuzedeel werkt, bepaalt je school. Dat kan op school zijn, op je stageadres of thuis. Meestal zal het een mix van deze drie zijn. Inleiding Een keuzedeel van Edu Actief begint met een introductie. Dat kan naast een korte inleiding bijvoorbeeld een filmpje zijn over iemand die binnen zijn werkveld te maken krijgt met de inhoud van dit keuzedeel. Vervolgens vind je vermeld uit welke onderwerpen (leereenheden) het keuzedeel bestaat. Uitdaging In elk keuzedeel werk je stap voor stap toe naar een eindopdracht: de uitdaging, waarvoor je de stof van het gehele keuzedeel gebruikt. Het kan bijvoorbeeld gaan om de verzorging van een wijnproeverij met bijpassende hapjes, een compleet ondernemersplan voor een startup, een gevuld zorgdossier waarin je hebt gedocumenteerd welke begeleiding je een cliënt hebt gegeven en wat de resultaten waren, etc. Je werkt in een aantal stappen naar de eindopdracht toe. Elke stap levert per leereenheid ten minste één beroepsproduct op, dat wil zeggen een document, een (video)verslag van een gesprek of een fysiek product zoals je dat ook in de beroepspraktijk maakt. Dat kan bijvoorbeeld een wijnkaart zijn of het financiële hoofdstuk van een ondernemingsplan. Resultaten Daarna vind je een beschrijving van de doelen waaraan je gaat werken: een opsomming van de resultaten aan het eind van het keuzedeel. Beoordeling Je werkt individueel en soms samen met medestudenten aan je opdrachten. De beoordeling van je werk gebeurt op verschillende manieren en momenten. Het kan zijn dat je een of meer kennistoetsen maakt die mee tellen in de eindbeoordeling. Je zult ook een beoordeling krijgen van de beroepsproducten die je tijdens dit keuzedeel oplevert. En natuurlijk wordt je eindopdracht beoordeeld. Je vindt de beoordelingscriteria telkens kort beschreven in de inleiding Over dit keuzedeel op elke leereenheid. Hoe zwaar een onderdeel meetelt, hoor je van je docent. Oriëntatieopdrachten Voordat je met de eerste leereenheid van een keuzedeel begint, maak je een aantal opdrachten waarmee je je nader op de stof oriënteert. Zo verken je het terrein van dit keuzedeel. Bronnen en verwijzingen In dit keuzedeel vind je verwijzingen naar bronnen. Deze kun je herkennen aan een icoontje. Dit kan een theoriebron zijn, een internetlink of een filmpje. Zo zien de icoontjes eruit: 6

7 Hoe werk je met een keuzedeel? Internetsite Theoriebron Filmpje De theoriebronnen op alfabetische volgorde vind je na de opdrachten in dit boek. Je kunt de inhoudsopgave gebruiken om de juiste bronnen snel te vinden. Let op! Bronnen worden op verschillende manieren bij de opdrachten aangegeven: 1. bron voor een opdracht. In dit geval is de theoriebron van toepassing op de daaropvolgende opdrachten. 2. bron in een opdracht. In dit geval is de theoriebron alleen van toepassing op deze specifieke opdracht. Wordt er in een opdracht geen bron aangegeven, maar heb je wel bepaalde informatie nodig, dan zoek je de informatie in een van de eerder genoemde bronnen binnen deze leereenheid. De internetsites en filmpjes kun je vinden op 24boost, het leerplatform waarop de digitale versie van dit keuzedeel staat. Het keuzedeel in ingedeeld in leereenheden. De titel van de leereenheid vind je bovenaan de pagina in je boek. Zoek in dezelfde leereenheid op 24boost naar het juiste opdrachtnummer en/of de juiste bron. Om toegang te krijgen tot 24boost moet je eerst een account aanmaken en je licentie activeren. 1. Ga naar 2. Ga naar ACCOUNT AANMAKEN 7

8 3. Vul alle gevraagde gegevens in en klik op ACCOUNT AANMAKEN 4. Activeer je account via de link in de die je hebt ontvangen. Let op! De kan in je ongewenste terechtkomen. 5. Log in met jouw Gebruikersnaam en Wachtwoord. 6. Klik op OVERSLAAN in het scherm waar je nu op komt 8

9 Hoe werk je met een keuzedeel? 7. Klik op Activeer je licentie. 8. Voer de licentiecode in die voorin je boek staat en kies voor Uitgeverij Edu Actief. Klik op ACTIVEER. 9. Onder LEREN tref je de bronnen aan. Voor het gebruik van 24boost heb je een tablet, laptop of computer met internettoegang nodig. Je werkt je opdrachten uit op papier of digitaal. 9

10 1. Over dit keuzedeel Over dit keuzedeel Inleiding Het keuzedeel bestaat uit drie werkprocessen. Samen zijn deze goed voor 240 SBU. De werkprocessen zijn verdeeld over zes leereenheden van elk circa 40 SBU. Uit elke leereenheid komen één of meer tastbare beroepsproducten (resultaten). Dit zijn go-/no-gomomenten. Het eindproduct is een marketingplan. De theorie kan eventueel worden getoetst met een kennistoets. Hoe werk je met een keuzedeel? Dit keuzedeel gaat over ondernemerschap. Kansen zien, kansen grijpen en er iets mee doen voor eigen rekening en risico! Het gaat om een oriëntatie, omdat je misschien nog niet zeker weet of ondernemen iets voor jou is. Daarom mag je eraan snuffelen. Het voordeel van dit keuzedeel is dat het jou, bijna ongemerkt, ook voorbereidt op een extern examen: NIMA Basiskennis Marketing. Als je daaraan wilt meedoen, zorg dan dat je niet alleen alle opdrachten goed maakt, maar zeker ook de bijbehorende theorie goed bestudeert. Bekijk hier de animatie Widgetguzunder. Tot zover het verhaal van Jonathan. Wat heeft hij nu eigenlijk, waar dient een Widgetguzunder voor, waarom zijn Tibetaanse jongeren er gek op en waarom zegt het kamermeisje dat het 'solid gold' is? Het verhaal geeft die antwoorden niet, dus moet jij nu aan het werk. Opbouw Het keuzedeel bestaat uit zes leereenheden: 1. Product 2. Doelgroep 3. Prijs 4. Communicatie 5. Distributie 6. Ondernemerschap. De uitdaging Je krijgt van ons alleen een productnaam en de belofte dat het solid gold is. De rest moet je zelf doen. Wat is het? Welke eigenschappen heeft het? Welke productvoordelen heeft het? Op welke markt zou je je richten? Beschrijf je doelgroep. Hoe ga je die doelgroep benaderen? Wat mag een Widgetguzunder kosten? Welke verkooppunten kies je? Enzovoort. Er zijn ook bronnen die je kunnen helpen. Denk aan theorie, filmpjes of internetlinks. 10

11 Over dit keuzedeel Leereenheid 1 Product - Je bezit basiskennis van begrippen die te maken hebben met de P van Product. - Je bezit basiskennis van in het vakgebied gehanteerde marketingstrategieën. - Je bezit basiskennis van relevante wet- en regelgeving voor het runnen van een onderneming. - Je kunt een product bedenken en een prototype ontwerpen. - Je kunt ideeën mondeling of schriftelijk presenteren. - Je kunt een product indelen volgens verschillende productclassificaties. - Je kunt de onderdelen van de productmix invullen voor een product. - Je kunt een beeldmerk ontwerpen. - Je bezit basiskennis van duurzaam en maatschappelijk verantwoord ondernemerschap. - Je kunt de duurzaamheid van een product verdedigen. Leereenheid 2 Doelgroep - Je kunt een doelgroep beschrijven. - Je weet wat marktsegmentatie is. - Je kunt de begrippen vraag en aanbod op de markt toepassen. - Je kent de kenmerken van de verschillende marktvormen. - Je kunt een marktonderzoek uitvoeren. Leereenheid 3 Prijs - Je kent de marketingwaarde van de prijs. - Je kunt op verschillende manieren de kostprijs berekenen. - Je kent het verschil tussen kostensoorten. - Je kunt de prijs inclusief btw uitrekenen. - Je kunt terugrekenen naar bedragen exclusief btw. - Je kunt de winstmarge berekenen. - Je kunt de bruto- en netto-omzet berekenen. - Je kunt de rentabiliteitsratio berekenen. - Je kunt het break-evenpoint berekenen. - Je kunt de prijselasticiteit van een product berekenen. Leereenheid 4 Communicatie - Je weet welke vormen van communicatie je kunt inzetten. - Je kent de voor- en nadelen van de verschillende communicatiemiddelen. - Je kunt communicatiedoelen definiëren. - Je kunt communicatiemiddelen kiezen voor jouw product. Leereenheid 5 Distributie - Je bezit basiskennis van begrippen die te maken hebben met distributie. - Je bezit basiskennis van begrippen die te maken hebben met detailhandel. - Je kent verschillende distributiekengetallen. - Je kunt een distributiestrategie bepalen. - Je kunt jouw distributiekolom tekenen. - Je kunt jouw distributiekanaal beschrijven. 11

12 Leereenheid 6 Ondernemerschap - Je kent basisbegrippen die horen bij marketing. - Je kunt een SWOT-analyse maken. - Je bezit juridische basiskennis van ondernemerschap. - Je bezit basiskennis van financieringsvormen. - Je kent basisbegrippen die horen bij ondernemerschap en ondernemendheid. - Je kent belangrijke eigenschappen die horen bij ondernemend gedrag. - Je kunt jezelf beoordelen op belangrijke eigenschappen die horen bij ondernemend gedrag. - Je kunt omgaan met feedback. - Je kunt reflecteren op jouw ondernemersvaardigheden. De beoordeling Er is één kennistoets. Jouw marketingplan moet je kunnen verdedigen voor een jury. 1.1 Oriëntatie Opdracht 1: Widgetguzunder De Widgetguzunder is een geweldig product. Je weet nu alleen nog niet wat het is. a. Wat is het mooiste, beste, leukste product dat jij bezit? b. Beschrijf zo goed mogelijk waarom je dat vindt. Beschrijf niet alleen eigenschappen, maar ook gevoelens. c. Wie zijn vooral geïnteresseerd in dat product? Wat is de doelgroep? d. Wat kost dat product? Waarom is dat een redelijke prijs? e. Hoe maakt het bedrijf promotie voor dat product? f. Waar wordt dat product verkocht? 12