Vier de feestdagen in een sfeervolle ambiance

Sfeervolle Kerstdagen in Hotel Assen Duizenden lichtjes, fonkelende decoratie, live muziek, entertainment voor onze kleinste gasten en een ambiance die past bij de sfeervolste dagen van het jaar. Kerstmis vieren in Hotel Assen is een belevenis op zich. De oprechte gastvrijheid en verfijnde heerlijkheden uit onze keuken die u ervaart tijdens de brunches, diners en buffetten maken het ontegenzeglijk tot het gastro nomisch hoogtepunt van het jaar. Ontdek de mogelijk heden en u weet: de feestdagen waren nog nooit zo feestelijk! Wij heten u van harte welkom! Met gastvrije groet, Directie en medewerkers Hotel Assen

Kerstbrunch Eerste en Tweede Kerstdag Een welkomstcocktail, uitgebreid en luxe brunchbuffet, lekkere dranken en een werkelijk spetterend dessert - buffet met onder meer slagroomsoesjes, vers fruit, bavarois, diverse ijssoorten en een enorme chocolade - fontein zorgen Eerste en Tweede Kerstdag voor een onver ge telijke brunch. Er wordt gezorgd voor een sfeervolle muzikale omlijsting. Voor de kleine gasten bestaat de mogelijkheid Kerst te vieren met een kinderbuffet, spring kussen, Playstations, kinderfilms, schminken en natuurlijk komt de Kerstman ook even langs met een klein presentje voor de kinderen. Aanvang: Tussen 10.30-11.00 uur. Einde: 14.00 uur Prijs: j 32,50 per persoon Kinderen 3 t/m 11 jaar: j 16,00 per persoon Inclusief onbeperkt koffie, thee, melk en jus d orange Matinee Eerste en Tweede Kerstdag Wordt een uitgebreid diner te laat voor de kinderen, maar wilt u wel op uw gemak lekker eten en drinken? Beide kerstdagen organiseren wij een Matineebuffet. Terwijl de kleintjes vermaakt worden door clown Japio, de Kerstman of zich uitleven op het springkussen, kunt u onbezorgd genieten van een overheerlijk en uitgebreid culinair buffet. Uiteraard maken de kinderen gebruik van hun eigen feestbuffet. Ter afsluiting volgt nog een spetterend dessertbuffet. Heeft u een kinderstoel nodig? Geef dit dan door bij uw reservering! Aanvang: 15.30 uur Einde: 18.30 uur Prijs: j 42,00 per persoon Kinderen 3 t/m 11 jaar: j 17,00 per persoon Inclusief onbeperkt receptiedrankjes en koffie (excl. buitenlands gedestilleerd)

Kerst keuzemenu Eerste en Tweede Kerstdag Naast onze buffetten bieden wij ook de mogelijkheid te eten in ons à la carte restaurant. Met name kleinere groepen vinden hier de intieme sfeer die ze met Kerst zoeken. Wij serveren beide kerstdagen een met zorg samengesteld 5-gangen keuzemenu. De keuze is ruim, zodat er voor iedereen iets lekkers bijzit. Voor kinderen is er een speciaal kindermenu en natuurlijk houden we rekening met onze vegetarische gasten en gasten met speciale dieetwensen. Aanvang: Tussen 17.00-19.00 uur Prijs: j 49,50 per persoon Kinderen 3 t/m 11 jaar: j 19,50 per persoon Inclusief welkomstcocktail en amuse, exclusief consumpties Voorgerecht Fruits de mer Assortiment van hand gerookte Zuiderzee vis vergezeld door een heerlijk winters soepje van pompoen Drents genot Carpaccio van het Drentse kalf met een huisgemaakt kaassouffleetje van biologische Drentse kaas en een coulis van rood fruit Soepen Boswachters soep Licht gebonden paddenstoelenbouillon met spinazieravioli, bieslook en kerrieschuim. Jachtbouillon Gebonden wildsoep met duivenborst, salie, cantharellen en mokka room Tussengerecht Dorade du mediterane Gebakken doradefilet op truffelaardappelen en een beurre Blanc met Zoutkamper garnalen Hoofdgerecht Faon Noël Gebakken biefstuk van het hertenkalf met morille jus vergezeld door een puree van spruitjes en verse kastanjes geserveerd met chips van bloedworst Koning van de zee In de roomboter gebakken zeewolffilet geserveerd op een mousseline van kervel en gele wortel met een saus van Noordzee krab Tournedos a la maison Op de lavagrill gegrilde Ossenhaas met aardappeltaart, geroosterde paddenstoelen en een saus van rode port, rozijnen en vijgen Nagerecht Grand dessert Compositie van zoete lekkernijen geselecteerd door onze patisserie Ris de veau Krokant gebakken kalfszwezerik op een andijviestamppotje met jus de veaux

Kerstbuffet Eerste en Tweede Kerstdag Ook dit jaar kunt u weer terecht bij ons populaire Kerstbuffet. Wij laten u feestelijk genieten van uitgebreide warme en koude lekkernijen en een spectaculair dessertbuffet. Natuurlijk zijn ook hier de kinderen van harte welkom. De Kerstman zal cadeautjes komen uitdelen, de kinderen worden vermaakt en kunnen zich helemaal uitleven op het springkussen! Tijdig reserveren is aan te raden! Aanvang: Tussen 18.00-18.30 uur Einde: 21.30 uur Prijs: j 44,50 per persoon Kinderen 3 t/m 11 jaar: j 19,50 per persoon Inclusief onbeperkt receptiedrankjes en koffie (excl. buitenlands gedestilleerd) Buffet Dansant Eerste Kerstdag Live dansmuziek, lekker eten en drinken en een goede sfeer. Meer heeft een feest niet nodig! Op Eerste Kerstdag vindt u het bij ons tijdens het Buffet Dansant. U wordt ontvangen met een champagnecocktail, waarna wij u zullen begeleiden naar uw tafel. Het buffet biedt een variëteit aan culinaire gerechten. Uiteraard met alle klassieke kerstgerechten maar ook nieuwe gerechten zullen u plezierig verrassen. Ter afsluiting presenteren wij op letterlijk spetterende wijze een dessertbuffet. Het veelzijdige trio Fantasy begeleidt dit buffet en zal zeker uitnodigen tot dansen! Aanvang: Tussen 20.45-21.00 uur Einde: 00.00 uur Prijs: j 75,00 per persoon Inclusief drankenarrangement (excl. buitenlands gedestilleerd)

Logies & Arrangementen Wilt u deze Kerst extra speciaal maken door er echt helemaal tussenuit te gaan? Maak dan gebruik van ons bijzonder aantrekkelijk geprijsde meerdaagse Kerst Culinair Arrangement, compleet met overnachtingen, diners, ontbijt of brunch. Maar ook als u alleen aansluitend op uw diner, buffet of voorafgaand op uw brunch wilt blijven slapen kan dat tegen een speciaal feesttarief met ons Kerst Slaap Arrangement. Kerst Culinair Arrangement 3x overnachting in een luxe hotelkamer Welkomstcadeau bij aankomst Kerstavond: Culinair driegangen keuzemenu, met om 22.00 uur een glaasje glühwein in de bar Eerste kerstdag: Kerstbrunch Eerste kerstdag: Buffet Dansant inclusief drankenarrangement Tweede kerstdag: Kerstontbijt, Kerstwandeling onder leiding van een gids met onderweg een sfeervol ingerichte plek om op te warmen met warme chocomelk en Drentse krentewegge Tweede kerstdag: Culinair vijfgangen keuzemenu inclusief welkomstcocktail en amuse of deelname aan het Kerstbuffet 27 december: Uitgebreid ontbijtbuffet Prijs: j 257,50 per persoon* Aankomst: donderdag 24 december 2009 Vertrek: zondag 27 december 2009 Aankomst op 23 december is mogelijk voor j 39,50 p.p.p.n.* inclusief ontbijt. Vanaf 27 december is verlenging mogelijk voor j 39,50 p.p.p.n.* inclusief ontbijt. Kerst Slaap Arrangement Komt u naar een van onze kerstactiviteiten? Dan kunt u tegen een gereduceerd tarief blijven overnachten. Aankomst: 23, 24, 25, 26, 27 of 28 december 2009 Prijs: j 39,50 p.p.p.n.* inclusief ontbijt. *op basis van een luxe 2-persoonskamer Nieuwjaarsbrunch, 1 januari 2010 Het nieuwe jaar feestelijk inluiden met de hele familie kan perfect bij Hotel Assen. Uiteraard wordt u feestelijk ontvangen met champagne, zodat u gezamenlijk kunt toosten op het nieuwe jaar. Daarna hebben wij voor u een uitgebreid buffet klaarstaan met heerlijke koude en warme gerechten, diverse broodsoorten en lekkere dranken. Uiteraard is er ook voor speciaal kindervermaak gezorgd en wordt de brunch afgesloten met een spetterend dessertbuffet. Aanvang: 12.00 uur Einde: 15.00 uur Prijs: j 27,50 per persoon Kinderen 3 t/m 11 jaar: j 15,00 per persoon Inclusief onbeperkt koffie, thee, melk en jus d orange Van der Valk Hotel Assen Balkenweg 1 9405 CC Assen T. ( 0592) 85 15 15 F. (0592) 85 15 16 reservations@assen.valk.nl www.hotelassen.nl

Keuze gemaakt? Reserveer snel! Kruis op dit formulier aan wat u wilt reserveren en geef aan met hoeveel personen u komt. Na inzending ontvangt u zo spoedig mogelijk een schriftelijke bevestiging. Eerste Kerstdag Kerstbrunch Matinee Kerstbuffet Buffet Dansant Kerst Keuzemenu Tijd: uur Tweede Kerstdag Kerstbrunch Matinee Kerstbuffet Kerst Keuzemenu Tijd: uur Logies & Arrangementen Kerst Culinair Arrangement Aankomst : december Vertrek : december Op basis van een: Eenpersoonskamer, aantal: Tweepersoonskamer, aantal: Wij kiezen op Tweede Kerstdag voor het Kerstbuffet i.p.v.het Kerst Keuzemenu Reservering Kerstkeuzemenu 24 december: Reservering Kerstkeuzemenu 26 december: (tussen 17.00-19.00 uur) uur uur Kerst Slaap Arrangement gecombineerd met een van de kerstactiviteiten Aankomst : december Vertrek : december Op basis van een: Eenpersoonskamer, aantal: Tweepersoonskamer, aantal: Anders, nl Nieuwjaarsdag Nieuwjaarsbrunch Opmerkingen: Persoonlijke gegevens Naam en voorletters: Adres: Postcode en woonplaats: Telefoon: E-mail adres: Datum: Meld u aan voor onze email-nieuwsbrief zodat u op de hoogte worden gehouden van de aanbiedingen, arrangementen en activiteiten van Hotel Assen U kunt dit formulier mailen naar: reservations@assen.valk.nl of faxen naar (0592) 85 15 16. U ontvangt de bevestiging dan nog sneller! Uiteraard kunt u het ook in een portovrije envelop opsturen naar: Van der Valk Hotel Assen, Antwoordnummer 1003, 9400 WB Assen. Alle reserveringen zijn op basis van beschikbaarheid. Prijzen zijn exclusief toeristenbelasting (j0,77 p.p.p.n.) Prijswijzigingen en/of drukfouten onder voorbehoud. Overige kinderprijzen, toeslag eenpersoonskamer, toeslag suites op aanvraag.