BLOEMEN- EN GROENE DETAILHANDEL Onderwijs 2013-2014 Deze factsheet bevat specifieke informatie over het middelbaar beroepsonderwijs voor de bloemen- en groene detailhandel. Onderwerpen die aan bod komen zijn: aantal deelnemers, aantal gediplomeerden en doorstroominformatie Kerngegevens Aantal deelnemers bloemendetailhandel 2013-2014: 1.411 Aantal deelnemers groene detailhandel 2013-2014: 465 Aantal deelnemers vormgeving 2013-2014: 997 Meest gevolgde niveau: 4 OVER DE KWALIFICATIES VOOR DE BLOEMEN- EN GROENE DETAILHANDEL De kwalificaties voor de bloemen- en groene detailhandel richten zich op het werken in winkels (en ambulante handel) die hoofdzakelijk snijbloemen of kamerplanten verkopen. Voor de groene detailhandel betreft dit tuincentra, winkels en markthandel in aardappelen, groente en fruit en winkels in natuurvoeding en reformartikelen. Kwalificaties natuur en vormgeving zijn gericht op styling en decoratie met de natuur als inspiratiebron. Het werkveld is breed en bevat o.a. bovengenoemde branches.
Kwalificaties Deze publicatie bevat informatie die gebaseerd is op de volgende kwalificaties: Assistent groene detailhandel Medewerker bloembinden Vakbekwaam medewerker bloembinden Manager bloembinden Medewerker groene detailhandel Vakbekwaam medewerker groene detailhandel Manager groene detailhandel Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving Specialist natuur en vormgeving Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Niveau 4 Deelnemers Het aantal deelnemers op niveau 1 is al jaren erg laag. Het aantal inschrijvingen op niveau 2 bloembinden stijgt jaarlijks, terwijl de inschrijvingen voor niveau 3 en 4 wederom dalen. Het aantal deelnemers groene detailhandel voor niveau 2 laat een forse daling zien. Daarentegen is het aantal inschrijvingen voor niveau 3 verdubbeld. Voor niveau 4 zet de stijgende lijn zich dit jaar ook voort. Natuur en vormgeving op niveau 3 is stabiel en daalt op niveau 4. Deelnemers (2011-2012 t/m 2013-2014) (Bron: DUO 2013 en 2014) 2011-2012 2012-2013 2013-2014 Assistent groene detailhandel (1) 30 45 17 Medewerker bloembinden (2) 466 503 523 Vakbekwaam medewerker bloembinden (3) 732 638 590 Manager bloembinden (4) 370 339 298 Medewerker groene detailhandel (2) 330 305 176 Vakbekwaam medewerker groene detailhandel (3) 65 66 124 Manager groene detailhandel (4) 65 121 165 Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving (3) 280 292 282 Specialist natuur en vormgeving (4) 849 796 715 Totaal 3.187 3.105 2.890
DEELNEMERS 2013-2014 In 2013-2014 volgen de meeste deelnemers hun opleiding in de beroepsopleidende variant (83%). Alleen op niveau 3 in de groene detailhandel leren meer deelnemers in de beroepsbegeleidende leerweg. De kwalificaties voor natuur en vormgeving en manager bloembinden worden bijna enkel via de beroepsopleidende leerweg gevolgd. Aantal deelnemers per kwalificatie per leerweg in 2013-2014 bbl bol Assistent groene detailhandel (1) 0 17 Medewerker bloembinden (2) 103 420 Vakbekwaam medewerker bloembinden (3) 168 422 Manager bloembinden (4) 18 280 Medewerker groene detailhandel (2) 68 108 Vakbekwaam medewerker groene detailhandel (3) 101 23 Manager groene detailhandel (4) 28 137 Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving (3) 0 282 Specialist natuur en vormgeving (4) 17 698 Totaal 503 2.387 Van de deelnemers is 18% man. Van de deelnemers is 89% autochtoon. 85% van de deelnemers is 20 jaar of jonger. Aantal deelnemers per district (naar woonplaats van deelnemer) Noord Oost Noord-West Midden-West Zuid-West Zuid-Oost Buitenland 345 552 344 552 534 557 6 Gediplomeerden Op niveau 1 is het aantal gediplomeerden klein en neemt licht toe. Op niveau 2 is het afgelopen jaar het aantal gediplomeerden voor de groene detailhandel sterk toegenomen.
AEQUOR ARBEIDSMARKT / BLOEMEN- EN GROENE DETAILHANDEL Onderwijs 2013-2014 Op niveau 3 en 4 blijft het aantal jaarlijks gediplomeerden ongeveer gelijk en gaat het om kleine aantallen. De meeste gediplomeerden zijn er in 2012-2013 voor de kwalificaties bloembinden op niveau 2 en 3, kort daarop volgt medewerker groene detailhandel niveau 2. Gediplomeerden (2010-2011 t/m 2012-2013) (Bron: DUO 2013 en 2014) 2010-2011 2011-2012 2012-2013 Assistent groene detailhandel (1) 30 45 48 Medewerker bloembinden (2) 275 199 216 Vakbekwaam medewerker bloembinden (3) 250 228 237 Manager bloembinden (4) 68 85 75 Medewerker groene detailhandel (2) 102 138 210 Vakbekwaam medewerker groene detailhandel (3) 20 17 23 Manager groene detailhandel (4) 15 23 26 Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving (3) 77 89 108 Specialist natuur en vormgeving (4) 181 194 185 Totaal* 1.045 1.023 1.128 * inclusief eerdere, samengestelde kwalificaties (bloemen- en tuincentrumbranche) GEDIPLOMEERDEN 2012-2013 Van de gediplomeerden heeft 67% een diploma behaald via de beroepsopleidende leerweg. Vanuit de kwalificatie medewerker groene detailhandel zijn er meer deelnemers die hun diploma behaalden via een beroepsbegeleidende leerweg. Aantal gediplomeerden per kwalificatie per leerweg in 2012-2013 bbl bol extranei* Assistent groene detailhandel 15 28 5 Medewerker bloembinden 69 134 13 Vakbekwaam medewerker bloembinden 93 142 2 Manager bloembinden 3 72 0 Medewerker groene detailhandel 124 84 2 Vakbekwaam medewerker groene detailhandel 8 15 0 Manager groene detailhandel 7 19 0 Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving 16 92 0 Specialist natuur en vormgeving 13 172 0 Totaal 348 758 22 *Examen afgelegd zonder op de betrokken school onderwijs te hebben gevolgd. Aantal gediplomeerden per district (naar woonplaats van deelnemer) Noord Oost Noord-West Midden-West Zuid-West Zuid-Oost Buitenland 129 235 140 194 218 199 13
Doorstroom Op basis van de onderwijsregistratie bij DUO is inzichtelijk hoeveel deelnemers na hun diplomering nog doorleren in het mbo of hbo. Van de overige gediplomeerden wordt verondersteld dat zij voor de arbeidsmarkt beschikbaar komen. In onderstaande grafiek een overzicht van de uitstroom per kwalificatie. Het gaat om gediplomeerden van 2012-2013 die op 1 oktober van schooljaar 2013-2014 een vervolgopleiding volgen of niet. Het aantal gediplomeerden dat beschikbaar komt voor de arbeidsmarkt varieert per kwalificatie: van 35% bij de manager groene detailhandel tot 83% bij de vakbekwaam medewerker groene detailhandel. Doorleren in het mbo gebeurt met name bij de assistent op niveau 1 en de medewerker bloembinden op niveau 2. Een vervolgopleiding in het hbo wordt door twee derde van de gediplomeerden manager groene detailhandel gekozen. Doorstroom gediplomeerden bloemen- en groene detailhandel 2012-2013 (Bron: DUO 2014) Assistent medewerker groene detailhandel Medewerker bloembinden Vakbekwaam medewerker bloembinden Manager bloembinden 44% 82% 68% 52% Verkoopmedewerker groene detailhandel 79% Verkoopspecialist groene detailhandel 83% Manager groene detailhandel 35% Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving 66% Specialist natuur en vormgeving 57% 0 20 40 60 80 100 mbo hbo arbeidsmarkt andere opleiding
Bronnen en verantwoording DUO deelnamecijfers, 2013 en 2014, bewerkt door Aequor DUO diplomacijfers, 2013 en 2014, bewerkt door Aequor DUO doorstroomcijfers, 2014 bewerkt door Aequor Colofon UITGAVE Deze onderwijsfactsheet is een uitgave van Aequor, Ede (maart 2014). DOWNLOADS Download de onderwijsfactsheets van 9 groene richtingen via www.aequor.nl/cijfers-entrends. Hier vindt u ook de arbeidsmarktfactsheets van de 16 branches en 35 arbeidsmarktregio s. CONTACT Veel van de informatie in deze publicatie is ook op specifieker niveau beschikbaar, bijvoorbeeld per instelling. Neem voor meer informatie over arbeidsmarkt en onderwijs contact op met het team arbeidsmarktinformatie via arbeidsmarkt@aequor.nl of tel. (0318) 64 95 00. Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden overgenomen zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De inhoud van deze uitgave is met uiterste zorg samengesteld. Ondanks deze zorgvuldigheid kunnen gegevens zijn veranderd of onjuist zijn weergegeven. De uitgever aanvaardt hiervoor geen aansprakelijkheid. Postbus 601, 6710 BP Ede T: (0318) 649 500 F: (0318) 641 918 E: info@aequor.nl I: www.aequor.nl Twitter: @AequorArbeid