Contactinformatie: Delibert Fortunaweg 32 3113 AN SCHIEDAM www.uitvaartcateringzuidholland.nl mail: info@uitvaartcateringzuidholland.nl Telefoonnummer Delibert: 010-4736204 Nieuwe Begraafplaats aan de Hooge Zeedijk in Maassluis Mevr. G. Paulusma 06-25068885 Dhr. A.R. de Lange 06-22669818
Prijslijst uitvaartcatering Nieuwe begraafplaats Maassluis Al onze producten worden sfeervol geserveerd op luxe etagères of stoere houten planken Dranken Producten voor de koffietafel Deze prijzen zijn inclusief 6% BTW Koffie 2,10 Cappuccino 2,60 Espresso 2,10 Koffie naar keuze met likeur 3,60 Alle soorten thee 2,10 Diverse soorten frisdranken 2,10 Warme chocolademelk 2,40 Patisserie arrangement van t 1,50 huis (amandelkrullen, friandises, kleine gevulde koeken, caramel/noten punten) Banket/chocolade Luxe bonbon 1,35 Roomboterkoekje 0,50 Chocolade assortiment 2 p.p. 1,30 Holtkamp banket Cake en boterkoek 1,25 Luxe koeken (gevulde koek, rondo) 2,40 Opgespoten amandelkoekjes 1,10 Petit four (receptiegebak/balgebak 2,10 vierkant gebakje/mini tompouce Slagroom gebak 2,80
Familiekamer arrangement Overige catering tot 10 pers. Koffie/thee/fris arrangement met roomboter koekje (2 p.p.) Cappuccino/espresso arrangement (2 p.p.) met mini banket (incl. gastdame) per persoon 5,20 per persoon 9,95 Overige catering vanaf 10 personen incl. gastdame Koffie/thee/fris arrangement met roomboter koekje(2 p.p.) Cappuccino/espresso arrangement (2 p.p.)met mini banket (incl. gastdame) per persoon 8,95 per persoon 9,95
Producten voor de lunch Dranken Deze prijzen zijn inclusief 6% BTW Koude dranken (melk, karnemelk, 2,10 koude chocomelk, fristi) Jus d orange, appelsap 2,10 Diverse soorten frisdrank 2,10 Diverse soorten thee 2,10 Lunchassortiment koud Engelse sandwiches belegd met 2,35 diverse vleeswaren en kaas Engelse sandwiches belegd met 2,89 diverse vleeswaren, kaas en vis Bakkerspuntjes belegd met 2,25 diverse vleeswaren en kaas Krentenbol 1,20 Luxe bollen belegd met diverse 3,25 vleeswaren en kaas en garnituren Luxe bollen belegd met diverse 3,65 vleeswaren, kaas en vis en garnituren Luxe mini bollen belegd met 2,50 diverse vleeswaren en kaas Luxe mini bollen belegd met 2,85 diverse vleeswaren, kaas en vis Handfruit 0,65 Lunchassortiment warm Diverse soorten soep met 3,70 stokbrood Saucijzenbroodje 2,20 `
Producten voor de borrel Dranken Deze prijzen zijn incl. 6% resp. 21% BTW Diverse soorten frisdrank 2,10 Bier (flesje) 2,30 Jenever (glas) 2,30 Wijn, port, sherry (glas) 2,95 Cognac, whisky, likeur champagne p.o.a. (fles) Zoutjes (luxe zoutjes, pinda s 1,30 borrelnootjes per persoon Blokje/puntje kaas/worst per 2,10 persoon Voor luxe schalen met lunch- en borrelarrangementen verwijzen wij u graag door naar onze speciale site www.uitvaartcateringzuidholland.nl. Hierop staat een uitgebreid en mooi assortiment luxe schalen. Meegebrachte ingrediënten en consumpties Voor meegebrachte ingrediënten en consumpties berekenen wij 1,50 per consumptie. Voor het uitserveren van meegebrachte wijn etc. berekenen wij 12,50 per fles Voor de uitvoering en het verzorgen van de catering rekenen wij per gastdame/heer 37,50 incl. 21% BTW per uur. Het minimaal aantal uren per uitvaart bedraagt 3 uur (dit is incl. 1 uur voorbereiding en 1 uur schoonmaak/afbouw).
Prijzen per schaal uitvaartcatering Zuidholland Polderschaal Basis 20 luxe bruine poldersandwiches, (± 8 personen) Polder sandwich jong belegen Komkommer, tomaat, kaas Polder sandwich Old Rotterdam Augurk, tomaat, Polder sandwich boeren ham Augurk, ei, Polder sandwich gerookte kip Komkommer, perzik, Polder sandwich filet american Ei,komkommer 62,= Polderschaal Extra 20 luxe bruine poldersandwiches, (± 8 personen) Polder sandwich mozzarella Pestocreme, tomaat, Polder sandwich brie Komkommer, ananas, Polder sandwich rosbief Ei, Polder sandwich gerookte kalkoen Komkommer, perzik, Polder sandwich ham/kaas Komkommer, tomaat, 62,= Polderschaal Luxe 20 luxe bruine poldersandwiches, (± 8 personen) Polder sandwich Old Rotterdam Augurk, tomaat, Polder sandwich brie komkommer, ananas, Polder sandwich rosbief Ei, Polder sandwich filet american Ei, komkommer, Polder sandwich gerookte zalm Ei, komkommer, 73,=
Bollenschaal Basis 20 luxe witte en bruine belegde bollen, (± 8 personen) Belegde bol Old Rotterdam Augurk, tomaat, Belegde bol huisgemaakte Tomaat, komkommer, eiersalade Belegde bol boeren ham Augurk, ei, Belegde bol gerookte kip Komkommer, perzik, Belegde bol paté Sla, komkommer, paprika, 62,= Bollenschaal Extra 20 luxe witte en bruine belegde bollen, (± 8 personen) Belegde bol jong belegen kaas Komkommer, tomaat, Belegde bol brie komkommer, ananas, Belegde bol gerookte kip Komkommer, ananas, Belegde bol serrano ham Meloen, Belegde bol filet american Ei, komkommer, 62,= Bollenschaal Luxe 20 luxe witte en bruine belegde bollen, (± 8 personen) Belegde bol mozzarella Tomaat, komkommer, pesto Belegde bol brie Walnoot, ananas, Belegde bol rosbief Ei, Belegde bol rookvlees Tomaat, komkommer en Belegde bol gerookte zalm Ei, komkommer, 73,=
In de mix schaal Basis Mini club sandwich roomkaas Tuinkers Mini waldkorn bol jong belegen Tomaat, kaas Halve wrap gerookte kip Rucola Mini brioche bol paté Walnoot Halve brioche bol filet american Ei, ui, 50,= In de mix schaal Extra Halve wrap mozzarella IJsberg sla, pesto Mini waldkorn bol Old Rotterdam Augurk, Halve brioche bol boeren ham Asperge Mini club sandwich gerookte Sla, dressing kalkoen Mini brioche bol serrano ham Ei, 50,= In de mix schaal Luxe Mini waldkorn bol brie Ananas, Halve wrap gegrilde groente Hummus, rucola, parmezaanse kaas Mini brioche bol rosbief Ei, Mini club sandwich ham/ kaas Komkommer, Halve brioche bol gerookte zalm Ei, 60,= In de mix schaal Vegetarisch Halve wrap mozzarella Tomaat, pesto Halve brioche bol huisgemaakte eiersalade Kappertjes, gedroogde tomaat Mini club sandwich Old Rotterdam Augurk, Mini brioche bol jonge kaas Komkommer, Mini waldkorn bol brie Ananas, 50,=
In de mix XL schaal Basis 20 stuks, (± 8 personen) Luxe bol jong belegen kaas Sla, tomaat, Luxe bol filet americain Sla, ei, Wrap mozzarella Rucola, tomaat, pesto Poldersandwich boeren ham Sla, augurk, ei, Poldersandwich oude kaas Sla, augurk, tomaat, 65,= In de mix XL schaal Extra 20 stuks, (± 8 personen) Luxe bol oude kaas Sla, augurk, tomaat, Luxe bol gerookte kip Sla, komkommer, ananas, tuink Wrap vitello tonato Rucola Poldersandwich brie Sla, walnoot, ananas, Poldersandwich rosbief Sla, ei,, dressing 65,= In de mix XL schaal Luxe Luxe bol fricandeau Luxe bol brie Wrap gegrilde groente Poldersandwich gerookte kip Poldersandwich gerookte zalm 20 stuks, (± 8 personen) Sla, komkommer, tomaat, tuink Sla, walnoot, ananas, Hummus, rucola, parmezaanse kaas Sla, komkommer, ananas, tuink Sla, ei, komkommer, 73,=
Halve brioche schaal Lekker Halve brioche brie Ananas, walnoot Halve brioche rosbief Kruidenkaas, kappertje Halve brioche hollandse garnalen Mango Halve brioche boerenham Mosterdcrème, ei, asperge Halve brioche gerookte zalm Rode ui, uienscheuten 67,50 Halve brioche schaal Smakelijk Halve brioche gerookte zalm Rode ui, uienscheuten Halve brioche kruidenkaas Walnoot, komkommer, abrikozen-gelei Halve brioche parmaham Meloen Halve brioche gerookte paling Cherrytomaat en dille Halve brioche filet americain Rode ui, ei 65,= Oud Hollandse schaal Mini kadetje komijnenkaas IJsbergsla en komkommer Mini kadetje jong belegen IJsbergsla en tomaat Mini kadetje ei IJsbergsla en mayonaise Mini kadetje Zeeuws spek IJsbergsla en grove mosterd Mini kadetje osseworst IJsbergsla en augurk 55,=
Oud Rotterdamse schaal Mini kadetje jong belegen kaas IJsbergsla en tomaat Mini kadetje Old Rotterdam IJsbergsla en augurk Mini kadetje halfom IJsbergsla en komkommer Mini kadetje hausmacher IJsbergsla en komkommer Mini kadetje bal gehakt IJsbergsla en mayonaise 55,= Schaal rustique hard 20 stuks, (± 8 personen) Gerookte zalm met garnituren Brie met garnituren Rosbief met garnituren Boeren kaas jong met garnituren Vitello Tonato met garnituren 72,50 Schaal vloerbollen hard 20 stuks, (± 8 personen) Boeren ham en garnituren Boeren kaas oud met garnituren Tonijnsalade uit eigen keuken met garnituren Gerookte kip met garnituren Boeren kaas jong met garnituren 70,=
Luxe Canapés Lekker Schaal 50 stuks, (± 10 personen) Kaasterrine met olijf Glaasje uienchutney met gerookte eendenborst Half ei met gerookte zalm spiesje met spaanse rauwe ham en verse mango Canapé ecrevisse met groene asperge en forelei 85,= Luxe Canapés Smakelijk Schaal 50 stuks, (± 10 personen) Canapé gerookte zalm met foreleitjes & Canapé coppaham met dille mango Tapas tonijn met zeewier Spiesje mozzarella en tomaat Gevuld Italiaans rolletje rookvlees met ei en pesto 82,50 Luxe Canapés Lekker Gezond (vegetarisch) Schaal 50 stuks, (± 10 personen) Tapas groente Rogge met brie Canapé tapenade met asperge Kaasterrine met groene olijf Spiesje mozzarella en tomaat 82,50 Twister schaal 30 stuks, (± 10 personen) Wrap gerookte zalm Forelei en dille 6 stuks Wrap vitello tonnato Kappertje 6 stuks Wrap gegrilde groente Humus en Parmezaanse kaas 6 stuks Wrap mozzarella Tomaat en pestocreme 6 stuks Wrap verse tonijn Wasabi en pestomayonaise 6 stuks 75,=
Schaal amuseglaasjes 40 stuks, (± 10 personen) Glaasje gerookte zalm Met garnituren 8 stuks Glaasje mozzarella en tomaat Met garnituren 8 stuks Glaasje serranoham Met garnituren 8 stuks Glaasje hollandse garnalensalade Met garnituren 8 stuks Glaasje carpaccio Met garnituren 8 stuks 84,= Tapas plateau Spiesje tomaat mozzarella Tapas gerookte zalm Tapas gegrilde groenten Spiesje parmaham gegrilde groenten ± 20 personen 95,= Luxe kaas en worst schaal kaasterrine blokje komijnekaas puntje Italiaanse salami blokje jong belegen kaas puntje gegrilde worst ± 10 personen 62,50
Charcuterie en kaas plateau Spaanse Chorizo Spinata Romana Serranoham Zwitserse Emmentaler Parmezaanse kaas Ras El Hanout kaas ± 20 personen Uienmarmelade uit eigen keuken Vijgenchutney uit eigen keuken Biologisch breekbrood - wit en bruin (zelf af te bakken) Flesje olijfolie 90,= Borrelschaal XL Amuseglaasje Hollandse garnalen salade en garnituren Olijfbrood met serranoham en garnituren Hazelnootbrood met gerookte zalm en garnituren Hazelnootbrood met Ral el hanout kaas en garnituren 40 stuks (± 10 personen) 82,50