Ons bedrijf All Fire Security bestaat uit een dynamisch team samengesteld uit enthousiaste medewerkers met jarenlange ervaring. Ons bedrijf biedt diverse diensten aan zoals : Brandbestrijding Verkoop en verhuur van blustoestellen Haspels Blussystemen met inerte gassen Rookafvoer Brandbeveiliging Brandwerende deuren Camerabewaking (CCTV) Demonstraties en opleidingen Inbraakbeveiliging Interventieplannen Nazicht en onderhoud van beveiligingsinstallaties Toegangscontrole 2
Automatische blusinstallatie Kooktoestellen werkend op gas en elektriciteit gebruiken een grote hoeveelheid ontvlambare ingrediënten. Het risico op ontbranding is dan ook hoog. Het automatisch blussysteem van All Fire Security is ontworpen om een brand van alle keukenapparaten te blussen. Denk daarbij aan afzuigkappen, allerhande kooktoestellen, frituurketels, wokken, bakplaten, grill toestellen,... Dit systeem kan zowel in kleine als grote keukens gebruikt worden. Het wordt toegepast in keukens in de horeca, ziekenhuizen, rusthuizen, scholen en dergelijke. 1 Sproeikoppen zijn zo geplaatst zodat ze een optimale dekking geven van de te beveiligen oppervlakte. 1 2 3 2 Hittedetectoren zijn geïnstalleerd in de afzuigkap en worden geactiveerd tijdens een brand. 4 3 Het systeem verspreidt het blusmiddel over alle beschermde gebieden en onderbreekt de energietoevoer van gas en/of elektriciteit. 4 Het detectieniveau van de temperatuur kan op maat worden afgesteld voor elke toepassing. Kenmerken en voordelen Snelle detectie - Detecteert een brand snel om schade en verwondingen zo minimaal mogelijk te houden. Kan gebruikt worden op RVS (inox) - Het blusmiddel heeft een lage zuurtegraad (onder ph : 9) en beschermt RVS oppervlakten. Dubbele actie - Het systeem blust de brand terwijl ook de toevoer van gas en elektriciteit wordt onderbroken. Milieuvriendelijk - Het blusmiddel is op waterbasis en schaadt het milieu niet. Op maat gemaakte oplossingen - Aangepaste ontwerpen, modellering, testen en fabricage van het automatisch blussysteem naar de vereisten van de klant. Gepatenteerde technologie Snelle installatie Flexibele montage van de drukleidingen Eenvoudig ontwerp van de drukleiding, flexibele montage van het manueel activeringssysteem en de gasklep Mechanisch systeem - Vereist geen N2 of CO2 cilinder om het droge chemische middel te bedienen. Meerdere cilinders - Dit systeem heeft, als enige op de markt, de grootste hoeveelheid cilinders (tot 6 eenheden) en de langste afstand tussen de cilinders binnen één systeem. 3
Automatisch blussysteem voor keukens Het systeem van All Fire Security is een eenvoudig en makkelijk te onderhouden systeem dat doeltreffend hotel-, restaurantkeukens en keukens van openbare instanties met een hoog brandrisico beschermt. Een doorlopende kabel boven alle kooktoestellen is verbonden met strategisch geplaatste detectoren zodat de leidingen, de afzuigkap en het kookgebied beveiligd zijn tegen brand. Elke detector bestaat uit 4 delen : detectoren, een sokkel, twee S koppelingen en een zekering. Terwijl de warmte stijgt, zal de smeltzekering breken bij een op voorhand vastgelegde temperatuur. De spanning op de kabel vermindert en activeert het blusmiddel. Sproeikoppen Het onder druk opgeslagen vloeibaar blusmiddel wordt - bij activering - door de aanvoerleidingen gestuurd en komt via de sproeikoppen op de brandhaard terecht. Smeltzekering S Beugels Ondersteunen de smeltzekering en de doorlopende kabel die onder trekspanning staat. Mechanische ontgrendelingsmodule De smeltzekering breekt door bij brand zodat de trekspanning in de kabel wegvalt. Doordat de spanning in de kabel wegvalt, wordt het veiligheidsmechanisme geactiveerd zodat het blusmiddel vrijkomt. Blusmiddel Een speciaal samengestelde kaliumverbinding voor gebruik bij branden met vetten en kookoliën. Manueel activeringssysteem 4 Het systeem kan automatisch of manueel bediend worden, volgens de wensen van de klant. Het temperatuurdetectieniveau kan worden aangepast aan de toepassing. De hittedetectoren zijn geïnstalleerd in de afzuigkap en worden enkel geactiveerd tijdens een brand, terwijl de sproeikoppen zo geplaatst worden om een maximale blussing van de kooktoestellen te garanderen. Een manueel activeringssysteem laat toe om onmiddellijk te reageren en dient als back-up voor het automatisch systeem. Het systeem verdeelt het blusmiddel over alle beschermde gebieden, terwijl de energietoevoer van gas en electriciteit wordt onderbroken om een maximale bescherming tegen herontbranding te garanderen. Kaliumhydroxide wordt gebruikt om kookolie- en vetbranden te blussen. Zodra het blusmiddel in aanraking komt met de olie of het vet, ontstaat er een schuimlaag die de zuurstoftoevoer stopt en de temperatuur doet dalen zodat de brand geblust wordt. Alle systeemonderdelen zijn stijlvol, zodat er geen afbreuk wordt gedaan aan het design van de keuken, terwijl het ontwerp verzekert dat de werkruimte niet wordt verstoord. Na het afgaan van het systeem, kan de keuken binnen enkele minuten gereinigd worden om opnieuw te gebruiken. Het systeem kan na gebruik herladen worden en terug in dienst gesteld worden.
Onderdelen Aanvoerleiding Sproeikop Brandblusser Manueel activeringssysteem Smeltzekering Smelt bij hitte. De twee helften van de zekering komen los en het blusmiddel wordt losgelaten. Detectorbeugel Ondersteunt de smeltzekering en de doorlopende kabel die onder spanning staat. Mechanische ontgrendelingsmodule De smeltzekering breekt door bij brand zodat de trekspanning in de kabel wegvalt. Doordat de spanning in de kabel wegvalt, wordt het veiligheidsmechanisme geactiveerd zodat het blusmiddel vrijkomt. Sproeikoppen Het onder druk opgeslagen vloeibaar blusmiddel wordt - bij activering - door de aanvoerleidingen gestuurd en komt via de sproeikoppen op de brandhaard terecht. Manueel activeringssysteem Elk automatisch blussysteem van All Fire Security is voorzien van minstens één manueel activeringssysteem zodat het systeem ook manueel kan geactiveerd worden, indien nodig. Blusmiddel Het blusmiddel is gebaseerd op een kaliumverbinding dat kookoliebranden blust door middel van schuimvorming en afkoeling. 5
Technische parameters Bluscapaciteit SYSTEEMTYPE CYLINDER AANTAL SPROEIKOPPEN Minimum Maximum WCK 6 6,4 l 2 5 WCK 9 9 l 5 7 WCK 16 16 l 7 12 WCK 20 20,5 l 12 16 WCK 26 26 l 12 20 WCK 16 + WCK 6 (reeks) 12 17 WCK 16 + WCK 9 (reeks) 12 19 WCK 16 + WCK 16 (reeks) 20 26 Benodigde bluscapaciteit per toestel TOESTEL AANTAL SPROEIKOPPEN MAX. BREEDTE MAX. LENGTE Friteuse 2 46 71 Fornuis 1,5 50 80 Wok 1 31-60 diam. 9,5-17 diepte Grill 2 76 122 Pitta grill 0,5*2 40 60 Salamander 1 37 65 Kippengrill 0,5*2 63 92 Kenmerken van het blusmiddel KENMERKEN BLUSMIDDEL Visueel heldere, gekleurde vloeistof Houdbaarheid 12 jaar Brekingsindex 1,39-1,41 Vriespunt - 40 C Soortelijk gewicht 1,14 g/cm³ Viscositeit 3,2 cs bij 25 C ph 7,0-9,0 Kleur van de cylinder RAL 3002 Oplosbaarheid in water volledig oplosbaar 6
Certificaties en normen UL-300 - Brandblussystemen ter bescherming van restaurantkeukens CE 0029 Markering ANSI NFPA Norm 17A - Norm voor natte chemische blussystemen ANSI NFPA Norm 96 - Norm voor ventilatie en brandbeveiliging van commerciële kookinstallaties UL-300 CE Leden van NFPA Apragaz 7
BRANDBEVEILIGING MARLIER Roeselarestraat 180-8560 Wevelgem - Tel 056/42.32.29 - Fax 056/42.00.83 www.allfiresecurity.be - E-mail: info@allfiresecurity.be Nieuw adres vanaf september 2015 : Chaussée du Risquons-Tout 536-7700 Moeskroen