B THOVEN Restaurant B'thoven Onze Lieve Vrouwestraat 8 8500 Kortrijk - 056 22 55 42 www.fonduehuisbeethoven.be
Maak ook kennis met onze soep- en broodbar: Soeprestaurant Casse - Croûte Leiestraat 9 8500 Kortrijk - 0496 12 83 30 http://www.casse-croute.be/
APERITIEVEN Glas cava 6,00 Coupe Jackmann 9,00 Dry Sherry 5,00 Kirr 5,00 Gancia 5,00 Kirr Royale 10,00 Martini bianco/rosso 5,00 Porto wit/rood 5,00 Pineau des Charentes 5,00 Picon witte wijn 8,00 Campari 7,00 Pisang 7,00 Safari 7,00 Passoa 7,00 Ricard 7,00 Maison 8,00 Pacific 6,00 Gordon s gin 7,00 Smirnoff Red 7,00 Bacardi (rhum) 7,00 J&B 7,00 Johnnie Walker red label 7,00 Chivas 8,00 Jack Daniels 8,00 + frisdrank 1 + vers fruitsap 2
COCTAILS Americano ( gin, campari, martini ) 10,00 Bloody Mary ( wodka, tomatensap, kruiden ) 10,00 BIEREN Pils van t vat ( Stella ) 2,50 Carlsberg 3,00 Duvel 3,40 Omer 3,40 Kriek 2,60 Hoegaarden 2,70 Leffe ( blond en bruin ) Leffe blond van t vat 3,20 FRISDRANKEN Vittel 0,25/ 2,20 0,50/ 4,00 1l / 7,50 San Pellegrino 0,25/ 2,20 0,50/ 4,00 1l/ 7,50 Cola, Cola zero 2,20 Fanta 2,20 Ice tea 2,20 Gini 2,20 Schweppes tonic 2,20 Fever Tree Tonic 2,50 Fentimans Tonic 2,50 Looza sinaas 2,50 Looza tomaat 2,50 Vers fruitsap 5,00
Gin, de perfecte aperitief. Bulldog, Kruidige Gin Opgediend met Mediterranean Tonic Water, sinaasappel en citroen. Vrij droog en zacht, een gin met karakter en structuur. 11 Hendrick s Gin, Citrus Gin Opgediend met Indian Tonic Water, komkommer en jeneverbesjes. Prachtige smaak van jeneverbes met toetsen van citrus en komkommer. 12 Mombasa Club Gin, Zoete gin Opgediend Indian Tonic Water en Limoen. Exotisch, zoet en harmonieus. 11 Gin Mare, Florale Gin Opgediend met Mediterranean Tonic Water, basilicum en kerstomaatje. Smaakt heel vol en kruidig, we proeven verse basilicum en rozemarijn. 13
Tapas om te starten Portie Spaanse olijfjes 5 Zuiders trio. Zongedroogde tomaatjes, gemarineerde ansjovisjes en Spaanse olijfjes. 11 Artisanale kroketjes (10 stuks) Met kaas en zongedroogde tomaatjes 9 Garnaaltjes 10 Kaas 8 Gandaham 9 Een beetje van elk (20 Stuks) 15
Suggesties Heerlijke rundscarpaccio afgewerkt met parmezaanschilfers en rucola in voorgerecht 14.50 ~ Heerlijk gegrilde côte à l os "Blanc Bleu" opgediend met verse béarnaisesaus, een fris slaatje en onze gekende, verse frietjes.. Minimum 2 personen aan 49.95/ 2 pers. ~ Sorbet "Gin Tonic" of Panna Cotta met rood fruit als afsluiter 8 Eén tafel één rekening
VOORGERECHTEN ENTREES Wijngaardslakken in lookboter 11,50 Escargots à l ail Kikkerbillen maison of look 14,00 Cuisses de grenouille Scampi s maison of look 15,50 Scampi maison ou à l ail Garnaalkroketten 13,50 Croquettes de crevettes Kaaskroketten 12,00 Croquettes de fromages Toast champignon 13,00 Toast champignon Rundscarpaccio 14,50 Carpaccio de boeuf Supplement frietjes bij voorgerecht : 2/pp FONDUES Fondue spécial 24,50 Fondue spécial ( filet pur, gerookt varken, kip ) ( filet pur, porc fumé, poulet ) Fondue bourguignon 24,50 Fondue bourguignon ( filet pur ) ( filet pur ) Fondue maison 26,00 Fondue maison ( filet pur, spek, ui ) ( filet pur, lardon, oignon ) Fondue min 2 pers GRILLADES Spies rundsvlees 23,00 Brochette de boeuf Spies op mexicaanse wijze 23,50 Brochette mexicaine Ardeense spies 19,50 Brochette ardennaise Varkenshaasje met mosterdsaus 19,50 Filet de porc, sauce moutarde Tussenribstuk( 300 gr ) 22,00 Entrecôte ( 300 gr ) Tussenribstuk met jagersaus 23,50 Entrecôte chasseur Chateaubriand 25,50 Châteaubriand Spies van scampi 21,50 Brochette de scampi Lamskroontje 24,50 Côte d agneau Bij de grillades zijn frietjes en koude sausen (béarnaise en tartaar) inbegrepen
DIVERSE Scampi en kip in saffraanroomsaus 19,50 Scampi et poulet, saucesafran Verse zalm met prei en saffraansaus 20,00 Saumon au poireau et safran Americain met frietjes 19,00 Filet américain Kikkerbillen maison of look 21,00 Cuisses de grenouilles Scampi s maison of look 22,00 Scampi maison ou à l ail Bij deze gerechten zijn de frietjes inbegrepen BIJGERECHTEN ACCOMPAGNON Gemengde salade 4,00 Salade mixte Bladspinazie 5,00 Epinards en branches Princesseboontjes 5,00 Haricots verts Extra fijne erwtjes 5,00 Petit pois extra fins Gestoofd witloof 6,00 Chicons braisé Gebakken champignons 6,00 Champignons pôelés Peulbonen 5,00 Flageolets WARME SAUSEN Mexicaanse saus 3,00 Sauce mexicaine Peper-roomsaus 3,30 Sauce au poivre Béarnaisesaus 3,60 Sauce béarnaise Jagersaus 3,50 Sauce chasseur Champignon-roomsaus 3,50 Champignon à la crème SALADES Salade niçoise Salade niçoise ( tonijn, uiringen, eitje,olijven (thon, oignons, oeuf, olives en ansjovis ) 18,00 et anchois) Salade van gebakken scampi 19,00 Salade aux scampi
DESSERTKAART NAGERECHTEN Vanille-ijs met chocoladesaus 8,00 Vanille-ijs met aardbeien 8,00 (seizoen) Duo van chocolademousse 8,00 Sorbet 8,00 Crème brûlée 8,00 Sorbet Gin Tonic 8,00 THEE Groene thee 2,50 Munt 2,50 KOFFIE Espresso 2,50 Decafeïné 2,50 Mokka 2,50 Belgische Cappuccino 3,00 Irish Coffee( whisky ) 8,00 Italian Coffee( Amaretto ) 8,00 French Coffee( Grand Marnier ) 8,00 Cuban Coffee( Rum ) 8,00 Baileys Coffee 8,00 Hasseltse Coffee ( Jenever) - 8,00 Rozenbottel 2,50 Oma s Garden ( fruit ) 2,50 Ceylon 2,50
AFTER DRINKS Amaretto Disaronno 7 Baileys 7 Grand Marnier 7 Armagnac 7 Calvados Boulard 7 Cointreau 7 Poire Williams 7 Limoncello 7 Grappa Brunello 8 J&B 6 Glennfiddich 9 Chivas Regal Blended 9 Bacardi 7 Havana 6 Havana 7 Anos 9 Gordon s gin 6 Smirnoff Red 6 Cognac 8 Grappa Bertha 10