Welkom bij Brasserie Triamant

Transcriptie

1 Welkom bij Brasserie Triamant Dé plek voor wie houdt van lekkere, betaalbare en verse gerechten. Een brasserie vol van smaak, gezelligheid en goesting. Bij Triamant kun je niet alleen terecht voor een heerlijke lunch of samenzijn, maar ook om zorgeloos te wonen én voluit te leven. Triamant creëert levendige buurten voor een mix van generaties waar gezondheid centraal staat. Je woont hier op een mooie en veilige plek en geniet van het leven dankzij ruimte, comfort en zorg op maat. Vraag onze medewerkers gerust meer informatie of neem contact op met de woonadviseur van Triamant Geluwe. Geniet van je tijd in Brasserie Triamant en hopelijk tot snel in één van onze levendige buurten! Team Triamant Geluwe Volg ons op Facebook en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en activiteiten bij Triamant Geluwe.

2 Lekker lang vitaal Triamant ondersteunt mensen op weg naar een langer, gezonder en gelukkiger leven. De eerste stap is natuurlijk gezonde en evenwichtige voeding. Uiteraard staat Brasserie Triamant hier ook bij stil. Aan dit logo herken je consumpties of gerechten die passen bij een gezonde levensstijl. Naar een Man-Made Blue Zone Op aarde zijn er 5 Blue Zones - plekken waar beduidend meer vitale 100-plussers wonen dan elders. Met geheimen uit de Blue Zones, geeft Triamant mensen de kracht en tools om hun levenskwaliteit te verhogen. Om zo gezond, vitaal en zelfstandig mogelijk te zijn, in elke levensfase.

3 Frisdranken Chaudfontaine plat/bruis (20 cl) Fles Chaudfontaine plat/bruis (1 l) Tönissteiner - suikervrij Citroen (25cl) Orange (25cl) Vruchtenkorf (25 cl) Coca Cola (20 cl) Coca Cola Zero (20 cl) 2,20 6,00 2,20 2,20 Fanta Nordic Tonic (20 cl) Fever-Tree Premium Indian Ice Tea (25 cl) Looza Orange (20 cl) Cécémel (20 cl) Fristi (20cl) 2,20 Warme non-alcoholische dranken Koffie Deca Koffie verkeerd Espresso Thee naar keuze Cécémel Cécémel met slagroom Cappuccino Warme alcoholische dranken Hasseltse koffie Irish Coffee French Coffee Italian Coffee 5,50

4 Bieren Maes Pils op vat (20 cl) 2,00 Palm (25 cl) 2,80 Grimbergen blond op Brugs wit (25 cl) 2,80 vat (33 cl) Kriek Max (25 cl) 2,80 Grimbergen Blond (15cl) 2,00 Maes 0,0% (25 cl) 2,20 Grimbergen donker (33 cl) Streekbieren Grimbergen tripel (33 cl) 4,50 Broere Marcel (33 cl) 3,50 Omer (33 cl) St. Bernardus Extra 4 Duvel (33cl) (33 cl) Orval (33cl) 4,50 St. Bernardus Prior 8 (33 cl) Aperitieven en sterke dranken Aperitief Maison Aperitief Maison 0% Sherry Porto rood/wit Pineau de Charentes Martini Bianco/Rosso Ricard Picon Vin Blanc Campari Kirr Sangria Quint wit/rood (seizoen) 5,50 6,00 6,50 5,50 5,50 8,00 Kirr Royal 6,50 Amaretto Baileys Calvados Grand Marnier Whiskey Johnny Walker Cognac Courvoisier Cointreau Bacardi 6,00 Gordon gin 7,50 Buss n 509 8,50 Hendricks 8,50 Fever-tree : Mediterranean Fever-tree : Premium indian Nordic tonic

5 Wijnen WIT Essentiel 1/5 Chardonnay Essentiel 1/5 Chardonnay Essentiel 1/5 Chardonnay Essentiel 2/5 Sauvignon blanc Essentiel 2/5 Sauvignon blanc Essentiel 2/5 Sauvignon blanc ROSÉ Essentiel 3/5 rosé de syrah Essentiel 3/5 rosé de syrah Essentiel 3/5 rosé de syrah ROOD Essentiel 4/5 Merlot Essentiel 4/5 Merlot Essentiel 4/5 Merlot Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon

6 Wijnen WIT Guillaume chardonnay - Pays d'oc Guillaume chardonnay- Pays d'oc Guillaume chardonnay - Pays d'oc ROSÉ Guillaume Grenache - Pays d'oc Guillaume Grenache - Pays d'oc Guillaume Grenache - Pays d'oc ROOD Guillaume Merlot - Pays d'oc Guillaume Merlot - Pays d'oc Guillaume Merlot - Pays d'oc MOUSSEREND Cava MVSA brut - Spanje Cava MVSA brut - Spanje 5,50 2

7 Lunchkaart Iedere dag van 11.00u tot 14.00u

8 Dagmenu/weekendsuggestie van de chef Soep dagmenu Voorgerecht hoofdgerecht - dessert Voorgerecht hoofdgerecht Hoofdgerecht -dessert Vegetarisch alternatief steeds mogelijk Voorgerechten Gemarineerde rundscarpaccio met romeinse sla, citruscrème, avocado en Parmezaanse kaas Huisbereide Gandaham -/kaaskroketjes met krokant kruidenslaatje en citroen 10,50 Zeeuwse visbouillon met saffraan, verse zeevruchten 10,50 Huisbereide mosseltjes op zuur ' op chefs wijze ' met ijsbergsla, yoghurtkruidendip en broodje 13,50 Als hoofdgerecht Salades Salade geitenkaas 13,50 met appel, walnoot en honingmosterddressing Als hoofdgerecht +6,00 + Kruidige salade met gerookte 13,50 eendenborst met sinaasappel, kweepeergelei en citrusdressing Als hoofdgerecht +6,00 Veggie kruidenslaatje 15,50

9 Hoofdgerechten Ribstuk Belgisch wit/blauw met fris slaatje en frietjes bearnaise- of peper- of champignonsaus (250 gr.) 2 Specialiteit van de chef 20,00 Karnemelkstovers met Broere Marcel kaas, grijze garnalen en gepocheerd ei Scampibrochette (7 st.) 19,50 met zuiderse groenten, gebakken aardappelen en een licht pikante tomatensaus Veggie Veggie pasta met tagliatelle, knoflook en Provençaalse kruiden 20,00 Gebakken roggevleugel met kappertjes/hazelnootboter, geplette aardappelen en seizoensgroenten 19,50 Groentelasagne met seizoensgroenten en kruiden 17,50 Zuiderse hamburger 21,50 Kindergerechten met fris slaatje en frietjes Balletjes in tomatensaus 10,50 Kinderhamburger 9,50 Supplement dagmenu Worst met appelmoes 9,50 +8,00 (voor- en nagerecht) Als hoofdgerecht +6,00 Extra verwennerijen Portie friet 2,00 Portie koude groenten Bearnaise- of peper- of champignonsaus

10 Tearoomkaart Iedere dag van 14.30u tot 17.00u

11 Stel zelf je pannenkoek samen Pannenkoek naturel (1st.) 3,50 Pannenkoek naturel (2st.) Wafel 4,50 Garnituren 3 soorten suiker Slagroom Chocolade IJs Seizoensfruit Op Normandische wijze 1,00 0,50 1,00 1,50 3,50 Verwenmoment Verwenkoffie Verse fruitsla Dessert dagmenu Sabayon met kriek en vanille-ijs Tarte tatin van appel 6,50 4,50 7,50 7,50 IJsjes Trio van sorbet met vers fruit Coupe Brésilienne Dame Blanche Mini Dame Blanche (2 bolletjes) Vanille-ijsje op een hoorntje (1 bol) 7,50 7,50 7,50 2,00

12 Elke woensdag Koffie + 2 pannenkoeken (suiker) 6,00 Elke donderdag Koffie + taart 4,50