WOKTAFEL. Bediening- en installatie voorschriften

Vergelijkbare documenten
Rolkachel infrarood Chauffage mobile infrarouge Gasheizung Mobil infrarot Mobile gasheater infrared. Model: GRT-508

Gebruikers- en installatie- handleiding SUNWOOD MARINO. Propaan

WAGAPARTS LY-128 CONVECTIE KACHEL

Gebruiksaanwijzing. Gasbranders Gasbrander zonder vlambeveiliging Gasbranders met vlambeveiliging.

06/2005. Mod: G65/GPL7T. Production code: 65/70 GRL

Uw gebruiksaanwijzing. AEG-ELECTROLUX 84602GW

Quattro-fire Gasblokken

06/2005. Mod: G65/PMCD7T. Production code: 65/70 FTRG/CR. The catering program

Professional Supplies BORDENWARMKAST. Modelnr.: * * * CaterChef 60

Gebruiksaanwijzing. Geisers. Met Thermische Terugslag Beveiliging (TTB) W KD PT

BAMBINO 70T BAMBINO 46T

Geisers / /

Big Fire Gasblokken. Big-fire 400. Big-fire 570. Big-fire 730. Big-fire 750. Big-fire Big-fire Big-fire 570 Propaan. Big-fire 750 Propaan

PATIO HEATER TERRAS VERWARMINGSTOESTEL

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN EN GEBRUIKSAANWIJZING

06/2005. Mod: G65/GGF4T. Production code: 65/40GRG. The catering program

Montage handleiding Broilfire 4 Poot powerfire/gas komfoor 4p-01p

Gasblokkenvuur serie - handbediening. Installatievoorschrift Gebruiksaanwijzing

SALAMANDER Gebruiksaanwijzing

ABSORPTIE KOELKAST MODEL FA60G 12 V - 220/230 V - Flessengas GEBRUIKSAANWIJZING

Handleiding FUGA S. wijzigingen voorbehouden december 2005

The Tube Installatie- en gebruikersvoorschrift

instructieboekje EUROM GS5000 Infraroodstraler op gas

Handleiding voor ombouw van Aardgas naar Propaan

Geiser GWH11 COP... / GWH14 COP... / GWH18 COP... gebruiksaanwijzing (2015/04) NL

Geiser GWH11 COH... / GWH14 COH... / GWH18 COH... gebruiksaanwijzing (2015/04) NL

Gebruiksaanwijzing Vapalux druklantaarn M320

Gebruiksaanwijzing. Buitenkeuken 4 branders met zijbrander

TAFELMODEL KOOKPLAAT ROND

Gebruiks- en montage instructies VERWARMINGSTOESTEL

GEBRUIKSAANWIJZING (NL)

F2555HE-N F3255HE-N F4055HE-N

F2555-N F3255-N F4055-N

Instructies voor het gebruik van de geiser

Modulerende HydroPower geisers voorzien van een elektronische ontsteking via waterturbine

Nefit geiser F2555HE-N F3255HE-N F4055HE-N

Byzoo Sous Vide Hippo

Gebruiksaanwijzing. Nefit geiser (2017/03) NL F2555HE-N F3255HE-N F4055HE-N

The Buzz Installatie- en gebruikersvoorschrift

Heteluchtkanon HP18 / HP 30 / HP 45 RVS BEDRIJFSVOORSCHRIFTEN

Bestnr Weller PYROPEN PIEZO

* /1 * /1 * x40

Geisers Met Thermische Terugslag Beveiliging (TTB)

STORINGSHANDLEIDING GASGESTOOKTE LUCHTVERWARMERS

GEBRUIKSAANWIJZING (NL)

Gebruiksaanwijzing. in de open lucht!

Telescopische afzuigkap TEL06

GEBRUIKSAANWIJZING WAND AFZUIGKAPPEN

HOW TO INSTALL YOUR HOT BUDDY

HANDLEIDING HAARSTIJLSET HS2N

04/2013. Mod: GS6/GPLT-N. Production code: GL-30 GL

DROOGPLATEAU. Handleiding

Programma Eco stand 8-SYMBOOL DISPLAY

Geachte klant, de specifieke gasketel Logano G234X TH van Buderus werd volgens de laatste technologische ontwikkelingen en de meest recente veiligheid

Installatie-instructie voor de installateur

Montagehandleiding aardgas types

voordat u zal de aansprakelijkheid zijn van de eigenaar. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door service monteurs van Baumatic.

HeatMaster. Montage- en installatiehandleiding. 201 Booster. HeatMaster. 200N (Gas) Booster. HeatMaster ENGLISH FRANCAIS NEDERLANDS ITALIANO NL 1

S900 S901 S902 S901-2D S903 S901-4D PS900 S903 PS300

Nefit geiser F2555-N F3255-N F4055-N

1.0 Algemeen. 1.1 Toepassing:

Gebruikers- en montagehandleiding Pijpdakventilator MPV

aanvullende gebruikers handleiding AQUA Plus Versie

Belangrijke instructies

Gebruiksaanwijzing RTW100

INLEIDING VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN SYMBOLEN. De symbolen in deze gebruiksaanwijzing. Symbolen op het apparaat

Professional Supplies EIERKOOKAPPARAAT. Modelnr.: *

HOOFDVRIJE AFZUIGKAPPEN

WHIRLPOOL AKR643GY. Gebruiksaanwijzing

WHIRLPOOL AKM331. Gebruiksaanwijzing

Handleiding rookgascondensor INHOUDSOPGAVE: WERKING. 1.1 Algemeen 1.2 Werking INSTALLATIE

Gebruikershandleiding Woonhuisventilator MVS type: MVS-10P

Wellstraler WL01 WL02

Installatie instructies

Woonhuisventilator type: Compact-8/14p

Geisers / /

ALVORENS DE KOOKPLAAT TE GEBRUIKEN Blz. 19. ADVIEZEN VOOR MILIEUBESCHERMING Blz. 19. WAARSCHUWINGEN EN ALGEMENE WENKEN Blz. 19

OPTIONEEL GASFORNUIS MET 2 BRANDERS (FFD) (Uitsluitend voor gebruik met 4-oven AGA)

Tijdschakelklok. Bestnr.: (groen) (oranje) (transparant) (blauw) Omwille van het milieu 100% recyclingpapier

Gebruiksaanwijzing HEETWATERAPPARAAT

Instructieboekje. VB12 boxventilator

Installatie.- en gebruiksaanwijzing ALP HA Harmonia: open toestel AARDGAS voor Nederland ( versie )

Gebruikers- en installatie handleiding GVK 5 DL GVK 7 DL GVK 3 GVK 5 GVK 7. Laat deze instructies als handleiding achter bij het toestel

Register your product and get support at HP8605. Gebruiksaanwijzing

Gebruikershandleiding Woonhuisventilator MVS

Handleiding. Versie 2.0

Gasblokkenvuur. RF - E serie : electronic. Installatievoorschrift Gebruiksaanwijzing

Knikarmschermen HZ-T2600. Montage / Gebruikershandleiding

Gumax Terrasverwarmer

GASTRO BUFFET - SALADEBAR GEBRUIKSAANWIJZING EN ONDERHOUDSHANDLEIDING

HANDLEIDING. Sesame. Thermoplastic Tank Technologies

Elektrische kippengrills

JBY 08 O Digitale badthermometer Gebruikshandleiding

SCHOONMAAKHANDLEIDING GREENFIRE

* /1 GN * /1 GN

Bijou 90. No F / N (H) / N (L)

Uw gebruiksaanwijzing. ZANUSSI ZK630LN 09O

TOSTI APPARAAT GEBRUIKSAANWIJZING

Fig.1a Fig.1b

Transcriptie:

RUBBENS EGC (Main Office) Bedrijvenpark A6 Platinaweg 21, 8304 BL EMMELOORD THE NETHERLANDS T +31 (0)527-635635 F +31 (0)527-635680 E info@rubbens.com W www.rubbens.com Bediening- en installatie voorschriften WOKTAFEL Versie oktober 2013

Inhoudsopgave 1. Installatie en veiligheidsvoorschriften...3 1.1 Installatie...3 1.2 Veiligheid...4 2. Aanwijzingen bij gebruik...5 2.1 De bediening...5 2.2 Opstarten wokbrander...5 2.3 Uitzetten wokbrander...6 2.4 Opstarten combi-wokbrander (soepbrander)...6 2.5 Uitzetten combi-wokbrander (soepbrander)...6 2.6 Gehele toestel uitzetten...6 2.7 Schoonmaken...7 3 Technisch onderhoud en service...8 3.1 Onderhoudsbeurt...8 3.2 Storingen...8 3.3 Lijst van mogelijke storingen met oplossingen...9 4.4 Onderdelen...10 4.5 Technische gegevens...14 4.6 Ombouw instructie...16 2

1. Installatie en veiligheidsvoorschriften 1.1 Installatie 1. Voor een veilig en verantwoord gebruik van dit toestel, is het noodzakelijk deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door te lezen voordat het toestel in gebruik wordt genomen. 2. Het plaatsen, het evt. wijzigen van de gas soort en het in bedrijf stellen van het toestel dient te geschieden door een erkend installateur. 3. U dient er voor te zorgen, dat de gehele installatie voldoet aan de geldende voorschriften. De gasvoorschriften zijn opgenomen in de NEN 1078. De elektrische voorschriften zijn opgenomen in de NEN 1010. U dient ook rekening te houden met de plaatselijk geldende voorschriften. 4. Indien de plaatsing van dit toestel niet voldoet aan deze voorschriften kan Hakvoort Professional geen enkele garantie geven voor de veilige werking van het toestel. Daarnaast vervalt ook het recht op alle garantie en wordt alle aansprakelijkheid op gevolg schade van de hand gewezen. 5. Alvorens het toestel aan te sluiten, dient men te controleren of de op de typeplaat vermelde gas soort correspondeert met de gas soort van de installatie waarop het toestel wordt aangesloten. Is dit niet het geval, dan dient het toestel omgebouwd te worden volgens de instructie en met de originele onderdelen van de fabrikant. 6. De gastoevoer moet voorzien zijn van een gaskraan, die op een goed bereikbare plaats buiten het toestel is aangebracht. 7. Het toestel moet op een vlakke en stabiele horizontale ondergrond geplaatst te worden. Bij plaatsing op een tafel moet deze van onbrandbaar materiaal zijn. 8. Wanneer het toestel in de buurt van temperatuurgevoelige onderdelen geplaatst wordt (bijv. meubels of elektrische kabels in de muur) moet er een afstand van 100 mm tot de achtermuur en 280 mm tot de zijmuren in acht worden genomen. 9. Na aansluiting moeten alle gasleidingen volgens de geldende voorschriften op gaslekken gecontroleerd worden. 10. Het toestel dient te worden geplaatst in een goed geventileerde ruimte. 3

1.2 Veiligheid Met het oog op de veiligheid van u, uw personeel en uw klanten is het noodzakelijk om de volgende informatie door te geven aan de personen welke de bakwand daadwerkelijk gebruiken en bedienen. 1. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik en moet door gekwalificeerd personeel worden bediend. Gedurende het in bedrijf zijn van het toestel moet er altijd iemand in de nabijheid van het apparaat zijn. 2. Voor het goed en veilig functioneren van uw apparaat is het noodzakelijk dat regelmatig onderhoud plaatsvindt en uw apparaat in elk geval jaarlijks wordt gecontroleerd. 3. Wanneer uw woktoestel aan staat dient er ten allen tijde professioneel toezicht op het apparaat te zijn. 4. Laat uw woktoestel nooit onbeheerd of zonder toezicht aan staan. 5. Zorg er voor dat er altijd een blusdeken in de onmiddellijke nabijheid van uw woktoestel aanwezig is. 6. Plaats geen schappen of andere wegzet mogelijkheden boven het woktoestel. 7. Leg NOOIT iets op de branders van het woktoestel. Kans op brand! 8. Het is niet toegestaan, op de wokbrander pannen met platte bodems te gebruiken. 9. Tijdens het in bedrijf zijn van de wokbrander komt de vlam boven de wokring. Gedurende hoge vlam met een wok erop, breidt de vlam zich naar de zijkant uit. In beide gevallen kunnen verbrandingen van het bedienende personeel optreden bij onvoorzichtigheid. 10. In geval van problemen moet het apparaat uitgezet worden. De hoofdgastoevoer moet worden dicht gedraaid en de hulp van de fabrikant of leverancier moet worden ingeroepen. 11. Een eventuele verandering van de gas soort mag uitsluitend door de fabrikant of een onderhoudsmonteur worden uitgevoerd volgens de ombouwinstructie en de originele onderdelen hiervoor. 12. Belangrijke waarschuwing Tijdens het in bedrijf zijn van de branders van de woktafel dient te allen tijde de actieve waterkoeling van het blad ingeschakeld te zijn! Wanneer het blad niet of niet voldoende wordt gekoeld zal het blad gaan vervormen en bestaat de kans dat de wokringen worden beschadigd 13. Opgepast - Explosiegevaar!!!! Het is ten strengste verboden om de branders of de onderliggende schuifladen of de luchtgaten in de zijmuren met aluminiumfolie of dergelijk materiaal te bedekken. Dit belemmerd een goede luchtcirculatie en een juiste verbranding, dit kan leiden tot extreme oververhitting van het gehele apparaat en de branders, met ernstige ontregeling van de branders tot gevolg. 4

2. Aanwijzingen bij gebruik 2.1 De bediening De gebruiker moet op de hoogte zijn van het feit dat na constructiewijzigingen die de (verbrandings) lucht toevoer / afvoer beïnvloeden een goede werking en een veilig gebruik van het toestel niet meer gegarandeerd zijn en gevaarlijke situaties op kunnen treden. 2.2 Opstarten wokbrander 1. De hoofdgaskraan nabij het apparaat moet geopend worden alvorens het apparaat te gebruiken. 2. Schakel de mechanische afzuiging in. 3. Druk vervolgens knop A in en draai deze naar het symbool en houd de knop ingedrukt. 4. Steek de waakvlam aan met een gasaansteker. Wanneer de waakvlam brandt, moet knop "A" 15-20 seconden ingedrukt blijven. 5. Herhaal dit wanneer na het loslaten van knop "A" de waakvlam weer uitgaat. Draai de knop door naar het symbool, de brander is nu gebruiksklaar. Door de knop in te drukken en door te draaien naar het kleine symbool gebruikt de hoofdbrander maar 60 % van zijn vermogen. 6. Draai vervolgens de kraan "B" naar rechts naar de positie "OPEN". De hoofdbrander zal aangaan. Opgepast!!! Tijdens het in bedrijf zijn van de wokbrander niet over de hoofdbrander heen leunen. De hoge vlam zou tot verbrandingen kunnen leiden! 5

2.3 Uitzetten wokbrander 1. Wanneer de wokbrander uitgezet wordt, moet de gaskraan "B" naar links in de positie "CLOSED" gedraaid worden. De waakvlam blijft branden en de brander blijft gebruiksklaar. 2. Voor het uitschakelen gedurende langere periodes, of 's avonds, moet de gaskraan "B" naar links in de positie "CLOSED" gedraaid worden en knop A op l gedraaid worden: de waakvlam zal nu doven. 2.4 Opstarten combi-wokbrander (soepbrander) 1. De hoofdgaskraan nabij het apparaat moet geopend worden alvorens het apparaat te gebruiken. 2. Schakel de mechanische afzuiging in. 3. Druk vervolgens knop C in en draai deze naar het symbool en houd de knop ingedrukt. 4. Steek de waakvlam aan met een gasaansteker. Wanneer de waakvlam brandt, moet knop "C" 15-20 seconden ingedrukt blijven. 5. Herhaal dit, wanneer na het loslaten van knop "C" de waakvlam weer uitgaat. Draai de knop door naar het draaien naar het kleine symbool, de brander zal nu aangaan. Door de knop in te drukken en door te symbool gaat u naar de kleinstand van de hoofdbrander. 2.5 Uitzetten combi-wokbrander (soepbrander) 1. Wanneer de wokbrander uitgezet wordt, moet de gaskraan "C" naar het symbool gedraaid worden. De waakvlam blijft branden en de brander blijft gebruiksklaar. 2. Voor het uitschakelen gedurende langere periodes, of 's avonds, moet de gaskraan "C" op l gedraaid worden de waakvlam zal nu doven. 2.6 Gehele toestel uitzetten 1. Zorg dat alle branders geheel uit zijn en sluit de hoofdgaskraan bij het toestel. 2. Maak als de diverse onderdelen zijn afgekoeld het toestel volgens de instructie schoon. 3. Schakel hierna eventueel de mechanische afzuiging uit. 6

2.7 Schoonmaken 1. Het apparaat moet na elk gebruik gereinigd worden. 2. Voordat u het apparaat schoonmaakt, moeten alle gaskranen in de positie "O" geplaatst zijn. 3. De hoofdgaskraan buiten het toestel moet dicht zijn. 4. Voedsel- en vetresten dienen te worden verwijderd. Gebruik warm water en indien nodig een niet-agressief schoonmaakmiddel. 5. Gebruik geen staalwol of krabber voor de reiniging, aangezien corrosie ook op roestvast staal kan voorkomen. 6. Let erop dat de hoofdbrander en waakvlam niet vuil zijn. Indien nodig moet de brander met nietagressief schoonmaakmiddel worden gereinigd. Het apparaat mag enkel weer in gebruik worden genomen als het helemaal schoon is. 7. Reinig de woktafel dagelijks met een zachte niet pluizende doek met een RVS cleaner. Hierdoor behoudt de woktafel zijn glans. Voor een optimaal resultaat kunt u de woktafel na het reinigen oppoetsen met speciale RVS olie. 8. Leeg en reinig dagelijks de waterfilters. 9. Wanneer het apparaat voor langere tijd niet gebruikt wordt, moeten alle staalonderdelen met een in olie gedrenkte doek behandeld worden, hetgeen een beschermende laag tegen corrosie achterlaat. Opgepast!!!! De woktafel niet met een hoge drukstraal reinigen! Door de woktafel regelmatig schoon te maken en tijdig het onderhoud te laten uitvoeren zal de levensduur toenemen en kunnen storingen worden beperkt. Ten bate van het schoonmaken kunnen de branders als volgt worden los gehaald: 7

3 Technisch onderhoud en service 3.1 Onderhoudsbeurt Het is noodzakelijk de woktafel elk jaar een onderhoudsbeurt te laten geven. Vele verzekeringen stellen dit ook verplicht in de polisvoorwaarden. Onderhoud en reparatie mag enkel door de fabrikant of door gekwalificeerd personeel van de leverancier uitgevoerd worden. Wij bevelen een onderhoudscontract aan. Voor onderhoud en reparatie mogen enkel originele onderdelen gebruikt worden! De volgende zaken dienen bij een onderhoudsbeurt te worden uitgevoerd: Controle van de veiligheidsonderdelen, de branderfunctie en de afstelling van de branders Er dient gecontroleerd te worden of er geen terugslag of zweven van de branders plaatsvindt wanneer zij warm zijn. Alle gasleidingen en onderdelen moeten gecheckt worden op goede afsluiting. Spleetjes van branders en mondstukken in het primaire luchtsegment moeten vrij zijn van vreemde deeltjes. De gaskranen moeten worden gecheckt worden op bedieningsgemak. Wanneer zij moeilijk bewegen, moeten zij vervangen worden. Met vet smeren mag in uitzonderlijke gevallen worden gedaan en enkel door een onderhoudsmonteur. Dit geldt ook voor ander dan vermeld onderhoud en reparatie. Enkel een juiste bediening van het apparaat en regelmatig onderhoud door onderhoudsmonteurs garanderen een probleemloos functioneren en de veiligheid van het apparaat. Dit geldt ook met het oog op wettelijke regels voor technische werkmiddelen als ongevallenregelgeving. 3.2 Storingen Storingen kunnen optreden als gevolg van defecten in de gastoevoer, de vervuiling van de functionerende onderdelen, verkeerde bediening of falende ontsteking, regelknoppen of bedieningsonderdelen. Wanneer de gastoevoer in orde is, en alle functionerende onderdelen schoon en de bediening correct werd uitgevoerd, moet er contact met de leverancier/installateur worden opgenomen worden. Reparaties mogen enkel worden uitgevoerd door bevoegde onderhoudsmonteurs met in acht name van de voorschriften voor bediening en installatie. Voor aanvang van reparatie dient de hoofdgas toevoer te worden afgesloten. 8

3.3 Lijst van mogelijke storingen met oplossingen Soepbrander Nr. Probleem Oorzaak Oplossing 1 Waakvlam ontsteekt niet 2 Vlam is geel Gasleiding waakvlam niet dicht Waakvlam verstopt Waakvlamkop verstopt Waakvlamverdeler verstopt Luchtregeling op bout vereist Komt gas uit hoofdtoevoer? Uit elkaar halen en schoonmaken evt. vervangen Schoonmaken met staalborstel Uit elkaar halen en reinigen evt. waakvlamverdeler (C) vervangen Luchtregeling opening op bout moet minstens 15 mm zijn Brander is vuil Uit elkaar halen, reinigen 3 Brander brandt niet Gaskraan beschadigd Controleren evt. vervangen Wokbrander Nr. Probleem Oorzaak Oplossing 1 Waakvlam ontsteekt niet 2 Vlam is geel Gasleiding waakvlam niet dicht Waakvlam verstopt Waakvlamkop verstopt Waakvlamverdeler verstopt Luchtregeling op bout vereist Brander is vuil Komt gas uit hoofdtoevoer? Uit elkaar halen, schoonmaken, evt. vervangen Schoonmaken met staalborstel evt. uit elkaar halen en reinigen Waakvlamverdeler (C) vervangen Luchtregeling opening op bout moet minstens 15 mm zijn Uit elkaar halen, reinigen 3 Brander brandt niet Gaskraan beschadigd Controleren evt. vervangen Algemeen Nr. Probleem Oorzaak Oplossing Thermokoppel vuil Reinigen met fijne borstel 1 Waakvlam brandt, maar blijft niet branden Thermokoppel produceert geen voltage in millivolt Thermokoppel zit los Uit elkaar halen en vervangen Opnieuw vastschroeven Thermokoppel magneet op gaskraan kapot Uit elkaar halen en vervangen 2 Wokring begint af te brokkelen Aangekoekt vuil wat los komt Met een stevige (staal)borstel de wokring goed afschrobben. 3 Zwarte kit onder de wokring komt los Woktafel is gebruikt zonder waterkoeling van het blad, hierdoor is de kit te heet geworden. - Wokring verwijderen - Wokring schoonmaken - Nieuwe pakking en kit aanbrengen - Wokring weer monteren 9

4.4 Onderdelen 10

11

Nr. Beschrijving Onderdeelnr. Aantal 1. Waterkraan 2. Wateruitstroom 3. Sproeierleiding 12

Onderdeel Bestelnummer dealer Bestelnummer fabrikant 13

4.5 Technische gegevens Het apparaat is geschikt voor gebruik van aard- of vloeibaar gas / Constructie A1 WTW ALGEMEEN AANDUIDING WOKTAFEL WANDMODEL S1 SOEPBRANDER AANTAL 1.. 6 MAX 6 PER TAFEL W1 WOKBRANDER AANTAL 1.. 3 MAX 3 PER TAFEL N1 NEUTRAAL DEEL AANTAL 1.. 4 MAX 4 PER TAFEL TAFEL BESTAAT UIT MAXIMAAL 8 DELEN WAARVAN MAX.6 DELEN VOORZIEN ZIJN VAN EEN BRANDER. WTT ALGEMEEN AANDUIDING WOKUNIT TAFELMODEL S1 SOEPBRANDER AANTAL 1.. 6 MAX 6 PER TAFEL W1 WOKBRANDER AANTAL 1.. 3 MAX 3 PER TAFEL N1 NEUTRAAL DEEL AANTAL 1.. 4 TAFEL BESTAAT UIT MAXIMAAL 4 DELEN. TABEL 4.5a Type WT (W)=WANDMODEL (T)=TAFELMODEL S=SOEPBRANDER W=WOKBRANDER Warmte belasting Gasverbruik Aardgas E Aardgas L Vloeibaar gas Aardgas H Aardgas LL (G 20) (G25) (G31) Verbrandingslucht behoefte WT(W)(T) S1 9.2 kw 0.95 m3/h 1.11 m3/h 0.73 kg/h 9,66 m3/h WT(W)(T) S2 18.4 kw 1.91 m3/h 2.21 m3/h 1.45 kg/h 19,32 m3/h WT(W)(T) S3 27.6 kw 2.86 m3/h 3.32 m3/h 2.18 kg/h 28,98 m3/h WT(W)(T) S4 36.8 kw 3.82 m3/h 4.42 m3/h 2.91 kg/h 38,64 m3/h WT(W)(T) S5 46 kw 4.77 m3/h 5.53 m3/h 3.63 kg/h 48,30 m3/h WT(W)(T ) S6 55.2 kw 5.73 m3/h 6.63 m3/h 4.36 kg/h 57,96 m3/h WT(W)(T) W1 27.5 kw 2,85 m3/h 3,30 m3/h 2,17 kg/h 28,88 m3/h WT(W)(T) W1 S1 36.7 kw 3.81 m3/h 4,41 m3/h 2.90 kg/h 38,54 m3/h WT(W)(T) W1 S2 45.9 kw 4.76 m3/h 5,51 m3/h 3,63 kg/h 48,20 m3/h WT(W)(T) W1 S3 55.1 kw 5.72 m3/h 6.62 m3/h 4,35 kg/h 57,86 m3/h WT(W)(T) W1 S4 64.3 kw 6.67 m3/h 7.72 m3/h 5,08 kg/h 67,52 m3/h WT(W)(T) W1 S5 73.5 kw 7.63 m3/h 8.83 m3/h 5.81 kg/h 77,18 m3/h WT(W)(T) W2 55 kw 5,71 m3/h 6,61 m3/h 4,35 kg/h 57,75 m3/h WT(W)(T) W2 S1 64.2 kw 6,66 m3/h 7.71 m3/h 5,07 kg/h 67,41 m3/h WT(W)(T) W2 S2 73.4 kw 7.62 m3/h 8.82 m3/h 5,80 kg/h 77,07 m3/h WT(W)(T) W2 S3 82.6 kw 8.57 m3/h 9.92 m3/h 6,53 kg/h 86,73 m3/h WT(W)(T) W2 S4 91.8 kw 9.53 m3/h 11,03 m3/h 7,25 kg/h 96,39 m3/h WT(W)(T) W3 82.5 kw 8.56 m3/h 9.91 m3/h 6.52 kg/h 86,63 m3/h WT(W)(T) W3 S1 91.7 kw 9,52 m3/h 11,01 m3/h 7,24 kg/h 96,29 m3/h WT(W)(T) W3 S2 100.9 kw 10,47 m3/h 12,12 m3/h 7.97 kg/h 105,94 m3/h WT(W)(T) W3 S3 110.1 kw 11.43 m3/h 13.22 m3/h 8.70 kg/h 115,61 m3/h 14

Tabel gegevens inspuiters verschillende gassoorten: Gassoort Druk (mbar) Wokbrander Hoogstand ø (mm) Wokbrander Laagstand ø (mm) Soepbrander Hoogstand ø (mm) Soepbrander Laagstand ø (mm) Aardgas E G20 20;20/25 3 x 2.30 Instelbaar 2,30 1.30 0.30 Aardgas LL G25 20 3 x 2.60 Instelbaar 2,60 1.30 0.30 Aardgas L G25 25 3 x 2.50 Instelbaar 2,50 1.30 0.30 Vloeibaar gas P G31 28-30 3 x 1.60 Instelbaar 1,60 1.20 0.20 Vloeibaar gas P G31 50 3 x 1.50 Instelbaar 1,50 1.05 0.20 Waakvlam ø (mm) De wokbrander heeft vaste inspuiters voor de hoogstand, de laagstand dient op de gaskraan ingesteld te worden. Door bediening van gaskraan A kan voor waakvlam hoogstand of laagstand worden gekozen. Door gaskraan B wordt de gekozen stand van OFF (uit) naar ON (aan) geregeld. Bij de soepbrander zijn voor de hoogstand en de laagstand vaste inspuiters aangebracht. Door bediening van gaskraan C kan de brander in de hoogstand laagstand en alleen op de waakvlam worden gezet. Tabel gegevens landen en categorieën: Landen Categorie 2e familie aardgas Voorruk (mbar) 3e familie vloeibaar gas BE II2E+3P 20/25 50 DE II2ELL3P 20 50 FR II2E+3+ 20/25 50 LU I2E 20 NL II2L3P 25 28-30/50 15

4.6 Ombouw instructie Het ombouwen mag enkel uitgevoerd worden door een gekwalificeerde onderhoudsmonteur, geautoriseerd door de fabrikant, en met de originele onderdelen hiervoor. 4.6.1 Verwisseling mondstuk wokbrander Verwijder de bevestigingsschroef (1). Trek de brander met de gaspijp eruit. (2). Draai de drukring (4) tegen de klok in van het mondstuk. Pas ervoor op dat u de drukveer niet verliest. Draai nu het mondstuk van de gaspijp en vervang het mondstuk volgens de tabel met de gegevens voor het mondstuk voor het vereiste gastype. Het mondstuk moet vastgezet worden met een nietuithardende verzegelingstape. Vervang vervolgens de brander aan de hand van de volgende instructies in de tegenovergestelde richting. Sla tevens acht op de "primaire luchtregeling." 16

4.6.2 Verwisseling mondstuk combi-wokbrander (soepbrander) (grote vlam-mondstuk) Verwijder moer (5) en (6) en haal de volledige pijp eruit. (7). Draai het mondstuk (8) met drukring en drukveder van de mengkamer af. Plaats een mondstuk in de unit volgens de tabel met gegevens voor het mondstuk voor het vereiste gastype. Het mondstuk moet worden vastgezet met een niet-uithardende vezegelingstape. Pas op dat de drukring en drukveder in de juiste volgorde worden teruggeplaatst. Plaats daarna de hele gaspijp luchtdicht in de unit. Gelieve acht te slaan om de "primaire luchtregeling" nader verklaard onder punt 12. 17

4.6.3 Kleinstand afstelling Voor de soepbrander worden vaste inspuiters gebruikt volgens de tabel. Voor de wokbrander dient de kleinstand te worden ingesteld. a. Zet de brander op kleine vlam (knop A). b. Draai de hendel van gaskraan (B) open. c. Stel het kleine-vlammondstuk af (9) op 16,5 kw met een kleine schroevendraaier. d. (Draai met de klok mee voor verhoging warmte, draai tegen de klok voor verlaging warmte). e. De afregeling van de warmtebelasting kan gedaan worden volgens de volumemethode, zie de debietwaarden. f. De afregeling van de warmtebelasting dient zodanig te geschieden dat de brander warm zowel als koud probleemloos kan worden ontstoken. g. Voor omschakeling op vloeibaar gas moet het kleine-vlammondstuk (9) licht tegen de aanslag gedraaid in worden. 18

4.6.4 Ombouwen waakvlam naar andere gassoort De waakvlam is voorzien van vaste inspuiters (C) voor de diverse gassoorten (zie tabel 9,3). Het ombouwen naar een andere gassoort gaat als volgt: Afdekschroef (10) met dichting (11) verwijderen. Met kleine schroevendraaier het mondstuk (C) tegen de klok in er uit draaien. De nieuwe inspuiter plaatsen en geheel aandraaien. Afdekschroef (10) met dichtring (11) terugplaatsen. 4.6.5 Primaire luchtregeling De primaire luchtregeling is afgesteld en verzegeld door de fabrikant en mag niet gewijzigd worden. Afstelling, gedaan door fabrikant, geldt voor aard- en vloeibaar gas. De primaire luchtopeningen in de mengpijp (A) zijn altijd gesloten. De primaire luchtopening in de bout (B) aan de voorkant van de brander is zodanig afgeregeld dat er een opening van 15 mm is (zie tekening). In geval van verwisseling van het mondstuk (C) let erop dat de diameter niet wordt gewijzigd. Indien nodig opnieuw bijregelen. Daarna de boutmoer met lak opnieuw verzegelen. Als het echt nodig is, mogen enkel kleine correcties aangebracht worden. 4.6.6 Testen Na het ombouwen moet het volgende gecontroleerd worden: a. De diameter van de inspuiters en de gasdruk moeten identiek zijn aan de indicaties van de fabrikant. b. De gasdichtheid van alle gasleidingen moet gecontroleerd worden. c. Ontsteking en ontbranding moeten gegarandeerd zijn voor werking met grote en kleine vlam. d. De vlam mag niet zweven of terugslaan in de mondstukken. e. Alle branders, ontsteking en bedieningsonderdelen moeten op vervuiling, veiligheid en functioneren gecontroleerd worden. f. De sluitingstijd van de thermo-elektrische ontstekingsbediening mag niet meer dan 60 seconden bedragen. 4.6.7 Sticker Na het ombouwen naar een anders gassoort moet een sticker op het apparaat worden aangebracht die duidelijk de nieuwe gassoort en gasdruk vermeldt. 19

20

Dit product is geproduceerd door: This product is manufactured by: OVRI BV Gildenweg 23 8304 BD Emmeloord The Netherlands www.ovri.nl info@ovri.nl t +31 (0)527 616 047 f +31 (0)527 698 557 Verkoop, levering, installatie, onderhoud en service geschiedt uitsluitend via ons dealerkanaal. Sales, delivery, installation, maintanance and service only by our dealer network.