GRIJP ER NIET NAAST! Sinds Professionele toestellen voor Horeca en collectiviteiten. Winkelinrichting Aanbiedingen geldig van 1 juni tot 31 december 2016
Telefoon : 00 32 61 51 11 10 Fax : Bestellingen Commerciële Dienst Administratie Expeditie 00 32 61 51 17 95 Fax : Technische Dienst 00 32 61 51 24 68 Internet : www.collin-lucy.com Uw commercieel afgevaardigden Hughes VANHOUCKE Tel. 0472/ 33 00 69 E-mail : hughes.vanhoucke@collin-lucy.com Christophe MEULEMANS Tel. 0473/ 13 16 03 E-mail : christophe.meulemans@collin-lucy.com 2
GRIJP ER NIET NAAST! Nog meer keuze : producten aan uitgedokterde prijzen. op alle koeling : Nieuw gamma toonbanken. + Geen wachttermijn. 8.000 m 2 voorraad. + De zekerheid van een levering op maat naar uw behoeften. 49, Rue de la Gare - B-5555 BIÈVRE - Belgique Tel. 00 32 61-51 11 10 - Fax 00 32 61-51 17 95 info@collin-lucy.com - www.collin-lucy.com 3
DE ONWEERSTAANBARE Sinds BINNENkant ALU GEVENTILEERDE GN 1/1 Tafel zonder opstand - TCP3P7AL Afmetingen : 1795 x 700 x 850 mm Inhoud : 4 liter 3 deuren Gewicht : 152 kg 1 441 1 145 GEVENTILEERDE KOELTOONBANK ZONDER REserve Standaard kleur : LIMOEN Vitrine ELVS 1 Afmetingen : 1688 mm Uitstalling : 1,02m 2 Koelvermogen : 855 W Nominaal vermogen : 825 W 3 855 3 350 Op pagina 77 Op pagina 38 van onze 2016 catalogus WIT GELAKT GN 2/1 Kast volle deur - A60BPP Afmetingen : 770 x 690 x 1850 mm Temperatuur : 0 C / +10 C Netto inhoud : 570 liter Vermogen : 185 W Gewicht : 90 kg 952 Op pagina 55 750 Op pagina 61 BINNENKANT aluminium GN 2/1 Positieve kast - W60ALP Afmetingen : 680 x 800 x 2010 mm Netto inhoud : 537 liter Compressor : 3/4 HP Gewicht : 115 kg 0 000 999 BINNENkant RVS 4
Barkasten met koelgroep onderaan Glazen klapdeuren Temperatuur +2 C +10 C Skinplate carrosserie Binnenkant in alu - slot met sleutel Geventileerde verdamper Verlichting aan binnenkant Elektronische thermostaat Automatische ontdooiing en verdamping Voorzien van 2 gechromeerde stalen roosters per deur Isolatiedikte: 32,5 mm Elektrisch vermogen: 250 W Voeding 230/1/T Slot Digitale thermostaat Automatische ontdooiing 2 schappen per deur On/Off schakelaar Verlichting R134a Barkast 1 deur - C1B Binnen afmetingen : 537 x 408,5 x 7 mm Buiten. afmetingen : 602 x 535 x 930 mm Vermogen : 250 W - Stroom 230/1/T Inhoud : 140 liter - Gewicht : 54 kg 611 499 Barkast 2 deuren - C2B Binnen afmetingen : 855 x 408,5 x 7 mm Buiten. afmetingen : 920 x 535 x 930 mm Vermogen : 250 W - Stroom 230/1/T Inhoud : 223 liter - Gewicht : 75 kg 745 599 Barkast 3 deuren - C3B Binnen afmetingen : 1285 x 408,5 x 7 mm Buiten. afmetingen : 1350 x 535 x 930 mm Vermogen : 250 W - Stroom 230/1/T Inhoud : 335 liter - Gewicht : 95 kg 928 799 Op pagina 88 5
Toonbanken BETA Geventileerde (V) of statische koeling, met koelgroep Automatische ontdooiing Eenvoudig te gebruiken elektronische regeling Boventablet in glas Bedieningstablet in marmer Uitstalling in RVS PVC-zijwanden Gekoelde reserve met verdamper Tussentablet in glas voorzien van LED-verlichting Temperatuur +3 C +6 C Neerklapbare rechte ruit VOOR TRAITEURS, FRITUREN, SNACKBARS,... R404a Toonbank 1 deur - BE 150 Binnen afmetingen : 1500 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 350 W Uitstalling : 1,09m 2 - Gewicht : 145 kg 6 2 330 2 039 Toonbank 2 deuren - BE 200 Binnen afmetingen : 2000 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 485 W Uitstalling : 1,47m 2 - Gewicht : 170 kg 2 751 Standaardkleur : GRIJS 2 407 Toonbank 1 deur - BE 150 V Binnen afmetingen : 1500 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 350 W Uitstalling : 1,09m 2 - Gewicht : 145 kg 2 538 3 035 2 221 Toonbank 2 deuren - BE 200 V Binnen afmetingen : 2000 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 485 W Uitstalling : 1,47m 2 - Gewicht : 170 kg 2 6 Op pagina 10
Toonbanken BETA Geventileerde (V) of statische koeling, met koelgroep Automatische ontdooiing Eenvoudig te gebruiken elektronische regeling Boventablet in glas Bedieningstablet in marmer Uitstalling in RVS PVC-zijwanden Gekoelde reserve met verdamper Tussentablet in glas voorzien van LED-verlichting Temperatuur +3 C +6 C Neerklapbare gebogen ruit VOOR TRAITEURS, FRITUREN, SNACKBARS,... R404a Standaardkleur : GRIJS Toonbank 1 deur - BE 150 B Binnen afmetingen : 1500 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 350 W Uitstalling : 1,09m 2 - Gewicht : 145 kg 2 386 Toonbank 2 deuren - BE 200 B Binnen afmetingen : 2000 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 485 W Uitstalling : 1,47m 2 - Gewicht : 170 kg 2 950 2 088 2 581 Op pagina 11 Toonbank 1 deur - BE 150 BV Binnen afmetingen : 1500 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 350 W Uitstalling : 1,09m 2 - Gewicht : 145 kg 2 594 2 270 Toonbank 2 deuren - BE 200 BV Binnen afmetingen : 2000 x 931 x 1290 mm Koelvermogen : 485 W Uitstalling : 1,47m 2 - Gewicht : 170 kg 3 132 2 741 7
Gekoelde vitrine EDEN Met koelunit Geventileerde koeling Voorkant witgelakt met LED-verlichting Toonbank standaard geleverd met wieltjes en poten Toonbank geleverd met te monteren beglazing 4 gekoelde niveaus Uitstalling uit RVS 304 Getemperd glas Vaste voorruit Voor- en bovenruit voorzien van een pyrolitische weerstand Dubbele beglazing aan de zijkanten LED-verlichting van de uitstalling 3 glazen etagères (2 met een diepte van 362 mm en 1 met een diepte van 412 mm) Schuifdeuren achteraan met automatische rappel Omgevingstemperatuur: +30 C en 60% vochtigheid Voeding 230/1/T Voorzien van een anti-condens weerstand Temperatuur : +2 C +8 C R134a 4 niveaus Vitrine EDEN 12 Binnen afmetingen : 1200 x 740 x 1303 mm Lengte : 1200 mm - Koelvermogen : 796 W Uitstalling : 1,09m 2 - Gewicht : 230 kg 3 764 3 294 Polyvalente toonbanken VSA Met ingebouwde koelunit Semi geventileerde koeling Uitstalling in RVS Gekoelde reserve 1 tussentablet Werktablet in graniet Voorpaneel in grijs gelakt plaatstaal Zijkanten in grijze ABS Kunststof Omkasting in gegalvaniseerd staal Voorzien van een anti-condens weerstand + anti-condens ruitje Plexi sluiting achteraan Automatische ontdooiing Verlichte uitstalling Elektronische thermostaat Werkingstemperatuur: +25 C en 60% vochtigheid Temperatuur : +2 C +10 C. Voorzien van een anti-condens weerstand Neerklapbare gebogen ruit Toonbank VSA 1500 Binnen afmetingen : 1580 x 975 x 1280 mm Lengte : 1580 mm - Koelvermogen : 450 W Gewicht : 450 kg 2 040 Neerklapbare gebogen ruit 1 785 8 Toonbank VSA 1800 Binnen afmetingen : 1880 x 975 x 1280 mm Lengte : 1880 mm - Koelvermogen : 750 W Gewicht : 750 kg 2 276 1 992 Op de pagina s 14 en 16
Geventileerde koeltoonbanken zonder reserve. Deco : uitvoering SIMPLY Temperatuur : +3 C + 5 C Beschikbare kleuren en gestratificeerde decors : ZWARTE BES KASJMIER LIMOEN ORANJE ZWART Standaardkleur : LIMOEN Toonbank ELVS 1 Lengte : 1688 mm Uitstalling : 1,02m 2 Koelvermogen : 855 W Nominaal vermogen : 825 W 3 855 3 350 Op pagina 38 Toonbank ELVS 205 Lengte : 2050 mm Uitstalling : 1,26m 2 Koelvermogen : 855 W Nominaal vermogen : 844 W 4 145 3 627 9
Wit gelakte kasten GN 2/1 10 R134a Witgelakte buitenafwerking Binnenkant: thermisch gevormde ABS Standaard voorzien van sluiting Digitale aflezing Geleverd met twee wieltjes achteraan gemonteerd Voorzien voor een omgevingstemperatuur van maximaal 32 C Voeding: 230/1/T Positieve kasten: - Roll bond verdamper + ventilator - Koelgas R134A - Temperatuur 0 C/+10 C - 19 niveaus met een afstand van 70 mm - Automatische ontdooiing en herverdamping - Isolatie: 45 mm (A40BPP) en 60 mm (A60BPP). Negatieve kasten: - Statische koeling - Werkingstemperatuur -10 C/-25 C - 7 vaste verdampingsroosters - Isolatie: 60 mm Kast - volle deur - A40BPP Afmetingen : 600 x 600 x 1850 mm Temperatuur : 0 C / +10 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 185 W Gewicht : 69 kg 877 Kast - volle deur - A60BPP Afmetingen : 770 x 690 x 1890 mm Temperatuur : 0 C / +10 C Netto inhoud : 570 liter Vermogen : 185 W Gewicht : 90 kg 952 Kast - volle deur - A40BNP Afmetingen : 600 x 600 x 1850 mm Temperatuur : -10 C / -25 C Netto inhoud : 440 liter Vermogen : 358 W Gewicht : 73 kg Kast - volle deur - A60BNP Afmetingen : 770 x 690 x 1890 mm Temperatuur : -10 C / -25 C Netto inhoud : 555 liter Vermogen : 358 W Gewicht : 94 kg 1 140 997 599 750 690 920 A40BPP A60BPP Kast - glazen deur - A40BPV Afmetingen : 600 x 600 x 1850 mm Temperatuur : 0 C / +10 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 185 W Poids : 69 kg 964 Kast - glazen deur - A60BPV Afmetingen : 770 x 690 x 1890 mm Temperatuur : 0 C / +10 C Netto inhoud : 570 liter Vermogen : 185 W Gewicht : 90 kg 1 140 Kast - glazen deur - A40BNV Afmetingen : 600 x 600 x 1850 mm Temperatuur : -10 C / -25 C Netto inhoud : 440 liter Vermogen : 358 W Gewicht : 73 kg 1 152 Kast - glazen deur - A60BNV Afmetingen : 770 x 690 x 1850 mm Temperatuur : -10 C / -25 C Netto inhoud : 555 liter Vermogen : 358 W Gewicht : 94 kg 1 483 Op pagina 55 625 950 A40BPPV 925 1 150
Koel- en diepvrieskasten GN 2/1 en 400/600. Binnenkant in thermisch gevormde kunststof Digitale thermostaat 500 L Positieve temperatuur met automatische ontdooiing Herverdamping van het dooiwater Voorzien van 4 regelbare roosters (GN 2/1) Geventileerde koeling 13 niveaus (spaties van 85 mm) Negatieve temperatuur met manuele ontdooiing 6 vaste roosters Statische koeling Ruimte tussen roosters : 175 mm R134a N 500 P N 500 IP Kast - gebogen deur - N 500 P Afmetingen : 750 x 785 x 1895 mm Wit gelakte buitenkant Positieve temperatuur : +1 C / +8 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 350 W Gewicht : 120 kg 1 126 1 258 Kast - gebogen deur - N 500 N Afmetingen : 750 x 785 x 1895 mm Wit gelakte buitenkant Negatieve temperatuur : -18 C / -22 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 350 W Gewicht : 120 kg 1 050 1 175 Kast - gebogen deur - N 500 IP Afmetingen : 750 x 785 x 1895 mm RVS buitenkant Positieve temperatuur : +1 C / +8 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 350 W Gewicht : 120 kg 1 261 1 469 Kast - gebogen deur - N 500 IN Afmetingen : 750 x 785 x 1895 mm RVS buitenkant Negatieve temperatuur : -18 C / -22 C Netto inhoud : 350 liter Vermogen : 350 W Gewicht : 120 kg 1 199 1 350 Op pagina 60 11
RVS kasten met alu binnenkant GN 2/1 Buitenkant: AISI 430 RVS Binnenkant: aluminium Isolatie: 60 mm Geventileerde verdamper Voorzien van slot Getropicaliseerde koelunit (+43 C) Omkeerbare deur Automatische ontdooiing Automatische verdamping van het dooiwater Elektronische thermostaat Automatische sluiting van de deur Eenvoudig te verwijderen magnetische deurdichtingen Afgeronde binnenhoeken RVS poten regelbaar in de hoogte Ergonomisch handvat 20 niveaus met een tussenruimte van 55 mm Voeding 230/1/T RVS poten regelbaar in de hoogte 20 niveaus met een tussenruimte van 55 mm Voeding 230/1/T 12 Positieve kast - W60ALP Afmetingen : 680 x 800 x 2010 mm Netto inhoud : 537 liter Compressor : 3/4 HP Gewicht : 115 kg 1 2 R134a W60ALP Positieve kast - W120ALP Afmetingen : 1340 x 800 x 2010 mm Netto inhoud : 1172 liter Compressor : 3/4 HP Gewicht : 205 kg 1 922 999 1 682 Negatieve kast - W60ALN Afmetingen : 680 x 800 x 2010 mm Netto inhoud : 537 liter Compressor : 3/4 HP Gewicht : 115 kg 1 586 W120ALP 1 388 Negatieve kast - W120ALN Afmetingen : 1340 x 800 x 2010 mm Netto inhoud : 1172 liter Compressor : 1 HP Gewicht : 205 kg 2 274 R404a 1 990 Op pagina 61
RVS Kasten GN 2/1 Automatische ontdooiing met herverdamping van het dooiwater Verdamper aan buitenkant 3 GN 2/1 roosters per deur Voorzien van slot Elektronische thermostaat Pre-filter op condensor Behandelde verdamper Isolatie: 60 mm Binnen- en buitenkant in RVS (gegalvaniseerde achterwand) Getropicaliseerde koelunit Geventileerde koeling Omkeerbare deuren Verlichting aan binnenkant R134a GN 700 C Positieve kast - GN700C Afmetingen : 740 x 830 x 2010 mm Inhoud : 630 liter Vermogen : 456 W - 1/3 HP Positieve temperatuur : 0 C / +8 C Gewicht : 134 kg 1 616 Positieve kast - GN1400C Afmetingen : 1480 x 830 x 2010 mm Inhoud : 1340 liter Vermogen : 0 W - 3/8 HP Positieve temperatuur : 0 C / +8 C Gewicht : 198 kg 2 463 1 250 2 099 Op pagina 62 GN 1400 C Negatieve kast - GN700CBT Afmetingen : 740 x 830 x 2010 mm Inhoud : 630 liter Vermogen : 1000 W - 7/8 HP Negatieve temperatuur : -15 C / -20 C Gewicht : 138 kg 1 918 R404a 1 678 Negatieve kast - GN1400CBT Afmetingen : 1480 x 830 x 2010 mm Inhoud : 1340 liter Vermogen : 1300 W - 1 HP Negatieve temperatuur : -15 C / -20 C Gewicht : 208 kg 2 779 2 399 13
Opzetkoelingen RVS constructie Polyurethaan isolatie 50 mm zonder CFC s Ingebouwde compressor Statische koeling Digitale thermostaat Tropenvast +40 C Positieve temperatuur : +2 /+8 C. Glazen opbouw inbegrepen Voor GN 1/3 bakken van maximal 150 mm. Opzetkoeling - CRX 150 Binnen afmetingen : 1145 x 305 x 155 mm Buiten afmetingen : 1500 x 395 x 225 mm Inhoud : 5 bakjes 1/3 + 1 bak 1/2 Gewicht : 31 kg Vermogen : - 1/6 HP 775 678 Opzetkoeling - CRX 120 Binnen afmetingen : 845 x 305 x 155 mm Buiten afmetingen : 1200 x 395 x 225 mm Inhoud : 3 bakjes 1/3 + 1 bak 1/2 Gewicht : 28 kg Vermogen : - 1/6 HP 689 603 CRX 200 R134a Opzetkoeling - CRX 200 Binnen afmetingen : 1645 x 305 x 155 mm Buiten afmetingen : 2000 x 395 x 225 mm Inhoud : 9 bakjes 1/3 Gewicht : 36 kg Vermogen : - 1/5 HP 801 701 Gemengde snelkoelers Gemengde kasten 3, 5 & 10 niveaus Voorzien voor GN 1/1 en 600 x 400 roosters Koelingcyclus: +70 C/+3 C in 90 Invriescyclus: +70 C/-18 C in 240 Constructie RVS AISI 304 18/10 Afgeronde binnenhoeken Getropicaliseerde koelunit Standaard voorzien van sonde Automatische ontdooiing Deur voorzien van een verwarmingskabel 4 programmeerbare cycli Isolatie: 75 mm Afstand tussen roosters: 70 mm Omkeerbare deur SNEL KOELEN EN INVRIEZEN Snelkoelers - CM5 Afmetingen : 800 x 815 x 995 mm Inhoud GN 1/1 : 5 niveaus Gewicht : 116 kg Vermogen : 801 W Koeling : 18 kg Invriezen : 14 kg Spanning : 230 V 3 093 2 706 CM 10 Snelkoelers - CM10 Afmetingen : 800 x 815 x 1625 mm Inhoud GN 1/1 : 10 niveaus Gewicht : 150 kg Vermogen : 1298 W Koeling : 40 kg Invriezen : 28 kg Spanning : 230 V 3 714 3 250 R404a 14 CM 5 Op de pagina s 69 en 74
Gekoelde werktafels GN 1/1 Koeltafel met koelunit Geventileerde koeling Automatische ontdooiing Digitale thermostaat Voeding 230/1/T BUITEN AFWERKING: RVS AISI 430 BINNEN AFWERKING : ALUMINIUM (ONDERKANT KUIP : RVS AISI 304) Achterwand in gegalvaniseerd staal Magnetische dichtingen met clipsysteem Aluminium binnenkant Koelunit onderaan Temperatuur : +2 C / +8 C Gekoelde werktafel - SC901AL Afmetingen : 900 x 700 x 870 mm Inhoud : 257 liter 2 deuren Gewicht : 90 kg 961 0 R134a SC 903 AL Gekoelde werktafel - SC903AL Afmetingen : 13 x 700 x 870 mm Inhoud : 400 liter 3 deuren Gewicht : 155 kg 1 105 850 Saladettes BUITEN AFWERKING: RVS AISI 430 BINNEN AFWERKING: ALUMINIUM (ONDERKANT KUIP: RVS AISI 304) Geventileerde koeling Positieve temperatuur -2 C/+6 C Verdamper in de isolatie, niet onderhevig aan corrosie Koelmeubel voor het bereiden van broodjes e.d. Digitale thermostaat Deksel in twee inschuifbare delen Regelbare poten Geleverd zonder GN bakken Achterwand in gegalvaniseerd staal Deuren met magnetische verwijderbare dichtingen Aluminium kuip Température : +2 C / +8 C R134a Saladette - SC340AL Afmetingen : 13 x 700 x 870 mm Inhoud : 400 liter 3 deuren Gewicht : 155 kg 1 105 899 SC 94 AL Saladette - SC94AL Afmetingen : 900 x 700 x 870 mm Inhoud : 257 liter 2 deuren Gewicht : 90 kg Op pagina 75 785 599 15
Gekoelde werktafels GN 1/1 Getropicaliseerde koelunit gebouwd op uitschuifbare geleiders Buiten afwerking RVS AISI430 Binnen afwerking aluminium (onderkant kuip RVS AISI 304) Afgeronde binnenhoeken Geventileerde verdamper Elektronische regeling en digitale aflezing Automatische ontdooiing en herverdamping van het dooiwater Isolatie: 60 mm zonder CFC s Eenvoudig te verwijderen magnetische dichtingen Automatisch sluitende deuren Poten regelbaar in de hoogte (150/180 mm) Compressor: ¼ HP Geabsorbeerd vermogen: 340 W Voeding: 230/1/T Temperatuur : +2 C / +8 C TCP 2 P7 DAL TCP 3 P7 AL Tafel zonder opstand - TCP2P7AL Afmetingen : 1360 x 700 x 850 mm Inhoud : 314 liter 2 deuren Gewicht : 113 kg 1 329 Tafel zonder opstand - TCP3P7AL Afmetingen : 1795 x 700 x 850 mm Inhoud : 4 liter 3 deuren Gewicht : 152 kg 1 441 Tafel zonder opstand - TCP4P7AL Afmetingen : 2230 x 700 x 850 mm Inhoud : 616 liter 4 deuren Gewicht : 170 kg 1 858 1 099 1 145 1 626 R134a Tafel met opstand - TCP2P7DAL Afmetingen : 1360 x 700 x 850 mm Inhoud : 314 liter 2 deuren Gewicht : 113 kg 1 393 Tafel met opstand - TCP3P7DAL Afmetingen : 1795 x 700 x 850 mm Inhoud : 4 liter 3 deuren Gewicht : 152 kg 1 506 1 318 Tafel met opstand - TCP4P7DAL Afmetingen : 2230 x 700 x 850 mm Inhoud : 616 liter 4 deuren Gewicht : 170 kg 1 922 1 119 1 682 Op pagina 77 16
Gekoelde werktafels 700 GN 1/1 Ingebouwde koelgroep of op afstand 1 rooster per deur Binnen- en buitenkant in RVS 18/10 Gegalvaniseerde achterwand Afgeronde binnenhoeken Digitale sturing Bovenblad in marmer voor de reeks 800 Deuren met automatische sluiting. Hoogte zonder poten : 75 cm Geventileerde koeling Temperatuur : +2 C / +6 C NK 7/4 Werktafel - NK 7/2 Afmetingen : 1320 x 700 x 900 mm 2 deuren Vermogen : 511 W Gewicht : 118 kg 2 366 2 070 Werktafel - NK 7/3 Afmetingen : 1760 x 700 x 900 mm 3 deuren Vermogen : 511 W Gewicht : 1 kg 2 671 2 337 Werktafel - NK 7/4 Afmetingen : 2200 x 700 x 900 mm 4 deuren Vermogen : 709 W Gewicht : 187 kg 3 158 2 763 R404a Werktafel - NK 7/2D Afmetingen : 1320 x 700 x 900 mm 2 deuren Vermogen : 511 W Gewicht : 118 kg 2 375 2 078 NK 7/3 D Werktafel - NK 7/3D Afmetingen : 1760 x 700 x 900 mm 3 deuren Vermogen : 511 W Gewicht : 1 kg 2 682 2 347 Op de pagina s 81 en 82 R404a Werktafel - NK 7/4D Afmetingen : 2200 x 700 x 900 mm 4 deuren Vermogen : 709 W Gewicht : 187 kg 3 172 2 776 17
Pizza meubels BUITEN AFWERKING: RVS AISI 430 BINNEN AFWERKING: ALUMINIUM (ONDERKANT KUIP: RVS AISI 304) Koelunit onderaan Digitale thermostaat Automatische ontdooiing Deuren met eenvoudig verwijderbare dichtingen 1 rooster per deur Marmer werkblad Maximale diepte van de GN Bakken: 150 mm (niet bijgeleverd) Temperatuur : +2 C / +8 C R134a Pizza meubel - PS900AL Afmetingen : 900 x 700 x 870 mm Inhoud : 5 bacs GN 1/6 2 deuren Gewicht : 90 kg 945 799 Pizza meubel - PS903AL Afmetingen : 13 x 700 x 870 mm Inhoud : 8 bacs GN 1/6 3 deuren Gewicht : 155 kg 1 521 1 299 PS 900 AL Pizza meubel Luxe reeks Werktafel in marmer Achterwand gegalvaniseerd Binnen- en buitenkant RVS 18/10 Getropicaliseerd Statische koeling voor de koelvitrine Rechte ruit Koelgroep inbegrepen Isolatie in ingespoten polyurethaan Elektronische thermostaat Magnetische dichting GN bakken niet inbegrepen Temperatuur : +2 C / +6 C PC 700 18 Pizza meubel - PC 700 Afmetingen : 2020 x 800 x 1490 mm 3 deuren Vermogen : 450 + 170 W Inhoud : 9 bacs 1/3 3 409 2 983 Op de pagina s 75 en 86
Geventileerde barkasten. Flessenkoelkasten. R134a Volle deuren Met ingebouwde koelunit links Binnenhoogte 74 cm Mogelijkheid om op 3 niveaus te koelen (Rechtstaande flesjes) Binnenbekleding in witte skinplate Buitenkant in zwarte skinplate Digitale thermostaat Condensor zonder gereedschap bereikbaar = makkelijk onderhoud Geventileerde koeling Stevige constructie op verstelbare poten (7 cm) Isolatie bestaande uit geïnjecteerd polyurethaan : 40 mm Geventileerde verdamper tussen 2 deuren geplaatst (optimale verspreiding van de koeling) Thermostatische regeling Verlichting Opvang van het condenswater en automatische verdamping. Hoogte zonder poten : 82 cm Barkast - FGB 108 Binnen afmetingen : 1080 x 5 x 890 mm Vermogen : 330 W Koelvermogen : 320 W 2 deuren Inhoud : 235 liter Gewicht : 73 kg 1 389 Barkast - FGB 118 Binnen afmetingen : 1180 x 5 x 890 mm Vermogen : 330 W Koelvermogen : 320 W 2 deuren Inhoud : 2 liter Gewicht : 74 kg 1 403 1 215 1 228 Barkast - FGB 138 Binnen afmetingen : 1380 x 5 x 890 mm Vermogen : 330 W Koelvermogen : 320 W 2 deuren Inhoud : 335 liter Gewicht : 76 kg 1 473 FGB 108 1 289 OPGEPAST NIEUWE AFMETINGEN FGB 158 Barkast - FGB 158 Binnen afmetingen : 1580 x 5 x 890 mm Vermogen : 320 W Koelvermogen : 400 W 3 deuren Inhoud : 336 liter Gewicht : 94 kg 1 641 Op de pagina s 89 en 90 1 436 Barkast - FGB 170 Binnen afmetingen : 1700 x 5 x 890 mm Vermogen : 320 W Koelvermogen : 400 W 3 deuren Inhoud : 432 liter Gewicht : 96 kg 1 677 1 467 Barkast - FGB 199 Binnen afmetingen : 1990 x 5 x 890 mm Vermogen : 320 W Koelvermogen: 400 W 3 deuren Inhoud : 498 liter Gewicht : 100 kg 1 884 1 649 19
Geventileerde barkasten. Flessenkoelkasten. Volle deuren Met ingebouwde koelunit links Binnenhoogte 74 cm Mogelijkheid om op 3 niveaus te koelen (Rechtstaande flesjes) Binnenbekleding in witte skinplate Buitenkant in zwarte skinplate Digitale thermostaat Condensor zonder gereedschap bereikbaar = makkelijk onderhoud Geventileerde koeling Stevige constructie op verstelbare poten (7 cm) Isolatie bestaande uit geïnjecteerd polyurethaan : 40 mm Geventileerde verdamper tussen 2 deuren geplaatst (optimale verspreiding van de koeling) Thermostatische regeling Verlichting Opvang van het condenswater en automatische verdamping. Hoogte zonder poten : 82 cm R134a FGB 222 Barkast - FGB 222 Afmetingen : 2220 x 5 x 890 mm Vermogen : 450 W Koelvermogen : 386 W 4 deuren Inhoud : 597 liter Gewicht : 114 kg 1 935 1 693 Barkast - FGB 260 Afmetingen : 2600 x 5 x 890 mm Vermogen : 470 W Koelvermogen : 386 W 4 deuren Inhoud : 760 liter Gewicht : 132 kg 2 106 1 843 20 Op pagina 91
Gekoelde vitrines LED Verlichting 2 regelbare roosters Digitale thermostaat 2 schuifdeuren. Dubbel anti-condensatie glas Temperatuur : +2 C / +12 C. Vitrine - RTW-120L Afmetingen : 696 x 568 x 686 mm Vermogen : 160 W Inhoud : 120 liter Gewicht : 64 kg 756 662 RTW-120L R134a Vitrine - RTW-160L Afmetingen : 874 x 568 x 686 mm Vermogen : 160 W Inhoud : 160 liter Gewicht : 71 kg 848 742 Ijsblokmachines Palet systeem Type ijs : Holle cilindrische ijsblokjes Gemiddeld gewicht: ongeveer 17 g Afmetingen 30 x 26 x 40 mm Bestemd om frisdrank en cocktails te koelen Cliënteel : Bars, restaurants, hotels, Werking : Aanmaak van ijsblokjes door middel van een paletsysteem Automatische vrijmaking in de reserve Karakteristieken : RVS carrosserie Inklappende deur Geïntegreerde reserve met ABS kuip Geleverd met een kunststoffen schep Unité Hermétique compressor Water- of luchtkoeling naar keuze Voeding 230/1/T Ijsblokmachine - MGP21A Productie : 21kg/24u. Ijsblokjes cyclus : 15 Reserve : 7 kg / 410 ijsblokjes Duur cyclus : 18-22 minuten Afmetingen : 340 x 547 x 694 mm Vermogen : 250 W Gewicht : 30 kg 1 087 951 Ijsblokmachine - MGP25A Productie : 25kg/24u. Ijsblokjes cyclus : 15 Reserve : 10 kg / 588 ijsblokjes Duur cyclus : 18-23 minuten Afmetingen : 400 x 547 x 693 mm Vermogen : 2 W Gewicht : 33 kg 1 100 963 Op de pagina s 96 en 99 R134a MGP25A Ijsblokmachine - MGP37A Productie : 37kg/24u. Ijsblokjes cyclus : 20 Reserve : 12 kg / 706 ijsblokjes Duur cyclus : 14-17 minuten Afmetingen : 450 x 547 x 694 mm Vermogen : 250 W Gewicht : 36 kg 1 299 1 137 21
Wandmeubels DELTA Zuivelproducten en charcuterie Totale diepte 5 mm Geventileerde koeling met koelunit Automatische verdamping van het dooiwater Eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel LED-verlichting in het bovenste deel Panoramische zijwanden met dubbele beglazing Manuele nachtgordijn Transparante prijsprofiel in PVC Temperatuur : +2 C / +4 C. Wandmeubel - DEL 150 Afmetingen : 1530 x 5 x 1934 mm Afmetingen : 1270 W Uitstalling : 1,80m 2 Gewicht : 300 kg 3 416 3 904 R404a Wandmeubel - DEL 200 Afmetingen : 1955 x 5 x 1934 mm Afmetingen : 1370 W Uitstalling : 2,10m 2 Gewicht : 342 kg 4 562 3 992 DEL 150 R404a Standaard kleur : GRIJS Wandmeubels PSI IIP Totale diepte 5 mm Geventileerde koeling met koelunit Automatische verdamping van het dooiwater Eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel LED-verlichting in het bovenste deel Decor en binnenkant in gelakte staalplaat of in RVS Panoramische zijwanden met dubbele beglazing Transparante prijsprofiel in PVC 2 glazen klapdeuren Temperatuur : +2 C / +4 C. Wandmeubel - PSI IIP 1510 Afmetingen : 1505 x 635 x 1920 mm Nominaal vermogen : 1915 W Koelvermogen : 1910 W Uitstalling : 1,14m 2 Gewicht : 342 kg 4 242 3 712 Standaard kleur : GRIJS 22 PSI II P 1510 Op de pagina s 103 en 106
Glazenwassers STEELTECH Vierkante mand 350 x 350 Nuttige doorgang 190 mm Carrosserie in RVS AISI 304 RVS was-en spoelarm Elektromechanische bediening Volautomatische cyclus 120, besproeiing met warm water Deur met dubbele wand en beveiliging Met doseerder voor het spoelproduct Standaard uitgerust met anti terugloop ventiel Weerstand oververhitting gemakkelijk verwijderbaar Watertoevoer : 2 a 4 Bar Elektriciteit 230 V mono + aarding Aansluiting water 3/4 afloop 30 mm Geleverd met : 2 manden voor glazen en tassen en 1 beker voor bestek Frontale glazenwassers - S 330 Cyclus : 120 secondes Nuttige doorgang : 190 mm Kuip : 0,6/9 kw/l Boiler : 2,6/2,6 kw/l Totaal kw : 3,50 Afmetingen : 400 x 475 x 600 mm Gewicht : 36 kg 1 246 1 090 S 330 Frontaal vaatwassers STEELTECH Vaatwasser frontaal model Mechanische bediening Deur met dubbele wand RVS wasarm Prefilter in de kuip ingebouwd Nuttige doorgang 340 mm Totale hoogte: 830 mm Carrosserie in RVS AISI 304 Deurbeveiliging Met doseerder voor het spoelproduct Watertoevoer : 2 tot 4 Bar. Aansluiting water 3/4 afloop 38 mm. Manden 500 x 500 Geleverd met 2 manden voor 18 borden en 1 beker voor bestek Frontale vaatwassers - S360 Cyclus : 90/120 secondes Nuttige doorgang : 340 mm Pomp : 0,6 kw/l Kuip : 3/25 kw/l Boiler : 300 kw/l Totaal kw : 3,50 Afmetingen : 575 x 630 x 830 mm Gewicht : 63 kg 1 955 1 711 S 360 Op de pagina s 108 en 109 23
Vaatwasmachines met kap STEELTECH Vaatwasmachine met kap Mechanische bediening Nuttige hoogte : 415 mm Totale hoogte : 1530 mm Geluidsniveau 62 decibel Vermogen : 30/40 manden/u. RVS was- en spoelarm RVS filter in de kuip Ingebouwde kuip zonder lasnaad Afvoerpomp in optie. Kit doseerder voor wasproduct in optie Tafel in optie ST 805 24 Vaatwasmachine met kap - ST 805 2 cycli Nuttige doorgang : 415 mm Pomp : 0,60 kw/l Kuip : 1,4/15 kw/l Boiler : Tri. 400/3 (7,60) - Mono 230/1 (2,80) Totaal Tri. (8,20) - Mono (3,40) Afmetingen : 640 x 740 x 1500 mm Gewicht : 120 kg 4 121 3 606 Op pagina 112
Fornuizen TOP 0 Volledig RVS Regelbare pootjes Controlelampje 3 verschillende posities Waakvlam Thermokoppel Rooster voor RVS potten Uitneembaar vet opvangbakje in RVS Fornuis - JUS-TR-2 2 branders van 3,5 en 5 kw Vermogen : 8,5 kw Gewicht : 22 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 641 561 JUS-TR-2 JUS-TZ-2 Fornuis - JUS-TZ-2 2 platen 230 V / 50 Hz Vermogen : 2 + 2,6 kw Gewicht : 19 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 419 367 Fornuis - JUS-TZ-4 4 platen 380 V / 50 Hz Vermogen : 2 x 2 +2 x 2,6 kw Gewicht : 31,4 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 825 722 Fornuis - JUS-TR-4 4 branders van 2 x 3,5 en 2 x 5 kw Vermogen : 17 kw Gewicht : 30 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 1 031 JUS-TR-4 902 Grills met lavastenen Opvangbakje voor vetten Waakvlam Thermokoppel Regelbare pootjes Grill - JUS-TRH-40 Nuttige oppervlakte : 380 x 500 mm Vermogen : 7,2 kw Gewicht : 45 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 545 477 Op pagina 116 JUS-TRH-40 Grill - JUS-TRH-60 Nuttige oppervlakte : 580 x 500 mm (2 bakzones) Vermogen :,14,4 kw Gewicht : 67 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 723 633 25
Bakplaten TOP 0 Volledig RVS Bakplaat in RVS Opvangbakje voor vetten Controlelampje Temperatuur : 50 tot 300 C. Waakvlam Piezzo ontsteking Regelbare thermostaat 120 à 300 C. Bakplaat - JUS-TRG-40 Nuttige oppervlakte : 396 x 510 x 14 mm Vermogen : 6 kw Gewicht : 42 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 534 467 JUS-TRG-40 JUS-DGH-40 Bakplaat - JUS-DGH-40 Nuttige oppervlakte : 396 x 510 mm Vermogen :3,9 kw (230 V / 50 Hz) Gewicht : 44 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 558 488 Bakplaat - JUS-DGH-60 Nuttige oppervlakte : 396 x 510 mm (2 bakzones) Vermogen : 7,8 kw (380 V / 50 Hz) Gewicht : 61 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 898 786 Bakplaat - JUS-TRG-60 Nuttige oppervlakte : 596 x 510 x 14 mm (2 bakzones) Vermogen : 12 kw Gewicht : 58 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 723 JUS-TRG-60 633 26 JUS-TRB-40 Bain-marie TOP 0 Regelbare pootjes Waakvlam Piezzo ontsteking Thermokoppel Aftapkraan Bakken niet inbegrepen Bain-marie - JUS-TRB-40 Kuip : 1 x GN 1/1 Vermogen : 4 kw Gewicht : 28 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 485 424 Bain-marie - JUS-TRB-60 Kuip : 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4 Vermogen : 4 kw Gewicht : 35 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 610 534 Op pagina 117
Friteuses TOP 0 Volledig RVS Mand : 200x310x140 mm. Regelbare pootjes Aftapkraan Veiligheidsthermostaat Regelthermostaat Temperatuur : 50 tot 190 C. Friteuse - JUS-TEF-1 Inhoud : 12,5 liter Vermogen : 8,5 kw (380 V / 50 Hz) Gewicht : 20 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 740 Piezzo ontsteking Temperatuur : 120 à 190 C. 648 JUS-TEF-1 JUS-TEF-2 Friteuse - JUS-TEF-2 Inhoud : 2 x 12,5 liter Vermogen : 17 kw (380 V / 50 Hz) Gewicht : 35 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 1 346 1 178 JUS-TRC-1 Friteuse - JUS-TRC-1 Inhoud : 10 liter Vermogen : 6 kw Gewicht : 23 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 708 620 Op pagina 118 JUS-TRC-2 Friteuse - JUS-TRC-2 Inhoud : 2 x 10 liter Vermogen : 12 kw Gewicht : 36 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 1 203 1 053 27
Pastakokers TOP 0 Thermostaat voor controle Vulkraan kuip Aftapkraan Mand ø 120 mm - Hoogte 135 mm. Geleverd met 6 mandjes Geleverd met 9 mandjes JUS-DM JUS-TRM-60 Pastakokers - JUS-DM-2 Inhoud : 15 liter Vermogen : 5,4 kw (380 V / 50 Hz) Gewicht : 26 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 577 505 Pastakokers - JUS-TRM-40 Inhoud : 17 liter Vermogen : 6 kw Gewicht : 38 kg Afmetingen : 400 x 0 x 475 mm 618 541 Pastakokers - JUS-DM-3 Inhoud : 24 liter Vermogen : 8,8 kw (380 V / 50 Hz) Gewicht : 36 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 902 Open onderstellen 789 Pastakokers - JUS-TRM-60 Inhoud : 28 liter Vermogen : 12 kw Gewicht : 45 kg Afmetingen : 600 x 0 x 475 mm 864 756 Onderstel - JUS-600 Voor toestel van 60 cm Gewicht : 16 kg Afmetingen : 600 x 512 x 555 mm 211 185 JUS-600 JUS-400 28 Onderstel - JUS-400 Voor toestel van 40 cm Gewicht : 13 kg Afmetingen : 400 x 512 x 555 mm 170 149 Op pagina 119
Fornuizen REEKS 700 Verwijderbare opvangbakjes om eenvouding te poetsen Brander met waakvlam Piezzoontsteking van de oven Oventemperatuur : 120-330 C. Pannensteun in gietijzer Regelbare poten Verwijderbare vet opvangbakjes Reeks RA op kast Reeks RQ op oven Fornuis - JUS-RA-4 Verm. branders : 2 x 3,5 + 2 x 4,5 kw Gewicht : 107 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm 1 505 JUS-RQ-4 Fornuis - JUS-RQ-4 Verm. branders : 2 x 3,5 + 2 x 4,5 kw Verm. oven : 5,8 kw Gewicht : 107 kg Afm. oven : 670 x 540 x 275 mm Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm 1 317 1 891 1 5 4 ronde kookplaten Reeks TE op kast Reeks TT op oven Controlelampje Schakelaar Ovenrooster 575 x 540 mm JUS-RA-4 Fornuis - JUS-RA-6 Verm. branders : 3 x 3,5 + 3 x 4,5 kw Gewicht : 155 kg Afmetingen : 1050 x 700 x 850 mm 2 045 Fornuis - JZH-TE-4 Verm. branders : 2 x 2 + 2 x 2,6 kw Gewicht : 55 kg Volt : 380 Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm 1 382 1 209 1 789 Fornuis - JUS-RQ-6 Verm. branders : 3 x 3,5 + 3 x 4,5 kw Verm. oven : 5,8 kw Gewicht : 155 kg Afm. oven : 670 x 540 x 275 mm Afmetingen : 1050 x 700 x 850 mm 2 503 2 190 Fornuis - JZH-TT-4 Verm. branders : 2 x 2 + 2 x 2,6 kw Verm. oven : 4,8 kw Gewicht : 75 kg Volt : 380 Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm 1 777 1 555 Op pagina 120 JZH-TE-4 29 212
Grills REEKS 700 Volledig RVS Staalplaat Op kast 4 regelbare poten Piezzo ontsteking Grill - JZH-RG Vermogen : 11,8 kw Afm. platen : 625 x 496 x 20 mm Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm Gewicht : 86 kg 1 846 1/3 GERIBD + 2/3 EFFEN 1 615 Grill - JZH-TG Vermogen : 9 kw Afm. platen : 625 x 496 x 20 mm Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm Gewicht : 86 kg 1 322 1/3 GERIBD + 2/3 EFFEN 1 157 JZH-RG Friteuses SERIE 700 2 branders per kuip 1 mand per kuip Thermostatische regeling (120 200 C) Piezzo ontsteking Regelbare poten 30 JZH-RC-1 Friteuse - JZH-TC-1 Vermogen : 12 kw - Tri. 380 Inhoud : 1 x 20 liter Afmetingen : 360 x 700 x 850 mm Gewicht : 53 kg 778 Friteuse - JZH-RC-1 Vermogen : 15,5 kw Inhoud : 1 x 20 liter Afmetingen : 360 x 700 x 850 mm Gewicht : 53 kg 1 024 681 950 Friteuse - JZH-RC-2 Vermogen : 31 kw Inhoud : 2 x 20 liter Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm Gewicht : 107 kg 2 266 1 983 JZH-RC-2 Friteuse - JZH-TC-2 Vermogen : 12 kw - Tri. 380 Inhoud : 2 x 20 liter Afmetingen : 700 x 700 x 850 mm Gewicht : 107 kg 1 442 1 262 Op pagina 121
Pastakokers REEKS 700 Geleverd met 12 ronde mandjes RVS constructie Controle thermostaat Vulkraantje Afvoer Regelbare poten Mand ø 120 mm, hoogte 135 mm. JZH-RM-9 Pastakoker - JZH-TM-9 Vermogen : 12 kw - Tri. 380 Gewicht : 97 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 (+60) mm 1 303 Pastakoker - JZH-RM-9 Vermogen : 23,6 kw Gewicht : 97 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 (+60) mm 1 303 1 140 1 140 Bain-marie SERIE 700 RVS constructie Piezzo ontsteking Watertoevoer Regelbare poten Uitloop aan voorkant Afloop vooraan Bain-marie - JZH-TB Vermogen : 5 kw - Tri. 380 Gewicht : 68 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 (+60) mm 1 257 1 100 Bain-marie - JZH-RB Vermogen : 6 kw Gewicht : 77 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 (+60) mm 1 172 1 026 JZH-RB Grill met lavastenen SERIE 700 RVS constructie Op kast Piezzo ontsteking Grill met lavastenen - JZH-RH Vermogen : 14,4 kw Gewicht : 117 kg Afmetingen : 700 x 700 x 850 (+60) mm 1 686 1 475 Op pagina 122 JZH-RH 212 31
Convectie ovens Geëmailleerde binnekant Thermostaat 60 tot 300 C. Algemene schakelaar Glazen deur Ventilator Veiligheidslampje wanneer onder stroom. 4 platen voor YXD-1A en 4A. 4 roosters voor YXD-6A Temperatuur : 50 / 300 C Convectie oven - YXD-4A Vermogen : 2,67 + 2 kw - 230 V mono Afm. kamer : 460 x 375 x 360 mm Afm. rooster : 435 x 315 mm Afmetingen : 595 x 530 x 570 mm Gewicht : 40 kg 795 696 YXD-4A Met grill Convectie oven - YXD-6A Vermogen : 3,1 kw - 230 V mono Afm. rooster : GN 1/1 Afmetingen : 796 x 670 x 580 mm Gewicht : 70 kg 870 761 YXD-6A Afstand tussen roosters : mm Buitenkant RVS Patisserie ovens Binnen en buitenkant in RVS Glazen deur Buitenkant in RVS 2 weerstanden 2 ventilators Luchtbevochtiger Rooster 600 x 400 ROTATIE RICHTING OMKEERBAAR Geleverd met 4 platen Convectie oven - YXD-8A Vermogen : 6,4 kw - 230 V mono 4 niveaus : 400 x 600 mm Afmetingen : 834 x 725 x 572 mm Gewicht : 62 kg 1 092 956 32 YXD-8A Op pagina 138
Gemengde ovens met vochtinspuiting GN 1/1 Elektromechanische bediening ELEKTRICITEIT OVENS Automatische inversie van de richting van ventilatie RVS AISI 304 kamer 8 dampregelingen Binnen verlichting Afstand tussen niveaus : 70 mm Klokjes van 0 tot 120 Temperatuur : 35-300 C Oven 4 niveaus GN 1/1 - EFC04M Vermogen : 6,25 kw - 400 W Gewicht : 75 kg Afmetingen : 860 x 0 x 520 mm 2 912 2 548 Oven 6 niveaus GN 1/1 - EFC06M Vermogen : 8,25 kw - 400 W Gewicht : 85 kg Afmetingen : 860 x 0 x 660 mm EFC04M 3 440 3 010 Automatisch keren van de richting van ventilatie RVS AISI 304 kamer Afgeronde hoeken 8 regelingen betreffende inspuiting van vocht Deur met dubbele beglazing Ruimte tussen niveaus: 90 MM Klok van 0 tot 120 Temperatuur van 30 tot 300 C Voeding 400/3/N/T Standaard voorzien van bevochtiger en rookafvoer kanalen Oven 5 niveaus 400 x 600 - EFP05M Vermogen : 8,5 kw - 400 W Gewicht : 97 kg Afmetingen : 930 x 725 x 660 mm 3 888 3 402 Op de pagina s 139 en 141 EFP08M 33
Pizza ovens VOOR pizza ø 33 cm Totale thermische isolatie dankzij rotswol met een dikte van 6 cm Elementen in RVS Thermostaat om de temperatuur te controleren Verlichting aan de binnenkant Extra grote deur met ruit Voeding 400/3/NT Extra grote ruit Vloer in hitte bewarende stenen van 20 mm Onafhankelijke kamers NFP 4 NFP 44 Pizza oven - NFP 4 Inhoud : 4 pizza s Vermogen : 5 kw Buiten afmetingen : 960 x 780 x 440 mm Binnen afmetingen : 680 x 680 x 150 mm 1 084 949 Pizza oven - NFP 44 Inhoud : 8 pizza s Vermogen : 10 kw Buiten afmetingen : 960 x 780 x 770 mm Binnen afmetingen : 2 x 680 x 680 x 150 mm 1 798 1 573 VOOR pizza ø 34 cm Bakruimte in RVS Veerscharnieren gemakkelijk demonteerbaar Met ovenvenster Voorkant in RVS Zijkanten en bovenkanten in vernist staal Thermometer Vuurvaste ovenbodem Afvoeropening voor de damp 2 thermostaten per kamer 400 V tri. 34 Pizza oven - SB 4 Inhoud : 1 x 4 pizza s Vermogen : 4,8 kw Afm. kamer : 700 x 700 x 145 mm Afmetingen : 1010 x 1120 x 430 mm Gewicht : 80 kg 1 509 1 320 Pizza oven - SB 6 Inhoud : 1 x 6 pizza s Vermogen : 7,2 kw Afm. kamer : 700 x 1050 x 145 mm Afmetingen : 1010 x 1470 x 430 mm Gewicht : 97 kg 1 798 1 573 Op de pagina s 142 en 143
Kneders Opklapbaar kopstuk Met stalen structuur beschermd door een hittebestendige vernislaag Deegkuip, spiraal en beschermrooster in RVS Krachtige geventileerde motor Transmissie door middel van riemaandrijving Timer Veiligheid op het beschermrooster Krachtige geventileerde MOTOR Verwijderbare kuip HTD 30 M Kneder 1 snelheid - HTD 30 M Vermogen : 1,5 kw (230 V - 50 Hz) Inhoud : 30 liter Gewicht : 135 kg Diameter : 380 x 260 mm Afmetingen : 830 x 450 x 800 mm 1 530 1 339 HTD 30 T Op pagina 146 Kneder 1 snelheid - HTD 30 T Vermogen : 1,5 kw (230 V - 50 Hz) Inhoud : 30 liter Gewicht : 136 kg Diameter : 380 x 260 mm Afmetingen : 830 x 450 x 800 mm 1 625 1 422 35
Salamander met vermogenregelaar Constructie volledig in RVS Mobiele bovenkant voor een optimale positioneering Twee warme zones Twee antislip poten Veiligheidslampje (onder stroom/in werking) Verwijderbaar opvangbakje voor vetten Stevig bakeliet handvat Bakruimte 590 x 320 mm Twee warmtezones Onklopbare Salamander - EB 600 Vermogen : 4000 W (230 V - 50 Hz) 2 warmte zone Afmetingen : 600 x 450 x 500 mm Gewicht : 49 kg 789 kwaliteit/prijs verhouding 690 EB 600 36 Op pagina 151
Snackplaten RVS constructie Thermostaat Opvangbakje voor vetten Dikte van de plaat: 10 mm Bakplaat in EFFEN staal GH 400 GH 610 Snackplaat - GH 400 Vermogen : 3000 kw (230 V mono - 50 Hz) 1 bakzone Bakplaat : 400 x 390 mm Afmetingen : 400 x 540 x 260 mm Gewicht : 26 kg 308 270 Snackplaat - GH 610 Vermogen : 6000 kw (230 V mono - 50 Hz) 2 bakzones Bakplaat : 600 x 400 mm Afmetingen : 610 x 540 x 260 mm Gewicht : 39 kg 494 432 Effen snackplaten Bakplaat in effen gezandstraald staal Piezzo ontsteking Opvangbakje voor vetten (verwijderbaar) Dikte van de plaat: 10 mm Temperatuur : 300 C Structuur RVS 430 GR 600 A GR 325 A Op de pagina s 148 en 150 Snackplaat - GR 325 A Vermogen : 3200 kw 1 bakzone Bakplaat : 325 x 400 mm Afmetingen : 330 x 440 x 200 mm 523 458 Snackplaat - GR 600 A Vermogen : 6400 kw 2 bakzones Bakplaat : 600 x 400 mm Afmetingen : 620 x 440 x 200 mm 761 666 37
Geribde snackplaten Bakplaat in effen gezandstraald staal Piezzo ontsteking Opvangbakje voor vetten (verwijderbaar) Dikte van de plaat: 10 mm Temperatuur : 300 C Structuur RVS 430 Snackplaat - GR 600 R Vermogen : 6400 kw 2 bakzones Bakplaat : 600 x 400 mm Afmetingen : 620 x 440 x 200 mm 910 796 GR 600 R Snackplaat - GR 325 R Vermogen : 3200 kw 1 bakzones Bakplaat : 325 x 400 mm Afmetingen : 330 x 440 x 200 mm 625 547 Grill Verwijderbare opvangbakjes voor vetten Veiligheidslampje (onder stroom/in werking) Mechanische thermostaat. Geribde grillplaten Grill - GH 811 E Vermogen : 2,2 kw (230 V - 50 Hz) Bakplaat : 355 x 235 mm Afmetingen : 410 x 305 x 210 mm Gewicht : 20 kg 319 279 GH 811 E 38 Op pagina 150
Toasters Constructie in RVS Timer Geleverd zonder tangen Beschermrooster voor de kwartsbuisjes Kwartsweerstanden TB 3 Toaster 1 niveau - TB3 Vermogen : 2 kw mono Bakzone : 320 x 220 mm Afmetingen : 440 x 240 x 250 mm Gewicht : 8 kg 193 169 TB 33 Toaster 2 niveaus - TB3 Vermogen : 3 kw mono Bakzones : 2 x 320 x 220 mm Afmetingen : 440 x 240 x 380 mm Gewicht : 11 kg 273 239 Friteuses tafelmodel op kast Beschermrooster in de kuip Opvangbak voor oliën Diepgestrokken kuip in 15/10 RVS Thermostaat : 120 tot 180 C Veiligheidsthermostaat Afvoerkraan Afmetingen mandje : 280 x 210 x 115 mm Friteuse tafelmodel - FRF 112 Inhoud : 12 liter Vermogen : 9 kw Spanning : 400/3 N Afm. mand : 230 x 280 x 120 mm Afm. kuip : 240 x 360 x 240 mm Afmetingen : 400 x 700 x 320 mm 708 620 FRF 112 Friteuse op poten - FRF 112 C Inhoud : 12 liter Vermogen : 9 kw Spanning : 400/3 N Afm. mand : 230 x 280 x 120 mm Afm. kuip : 240 x 360 x 240 mm Afmetingen : 400 x 700 x 850 mm 980 858 Op de pagina s 151 en 152 FRF 112 C 39
Friteuses tafelmodel STANDARD REEKS Constructie in geborsteld RVS met handvaten en een deksel Verwijderbare kuipen Thermostatische bediening, veiligheidsthermostaat met manuele inschakeling Mand in gechromeerde draad Verwijderbare weerstanden Schakelaar en controlelamp MET AUTOMATISCHE STROOMONDERBREKING SF 8 M Friteuse - SF 4 Inhoud : 4 liter Vermogen : 220 V mono - 2 kw Mand van 245 x 140 x 100 mm Afmetingen : 190 x 430 x 290 mm Gewicht : 4 kg 162 SF 4 Friteuse - SF 8 M Inhoud : 8 liter Vermogen : 220 V mono - 3,25 kw Mand van 245 x 220 x 100 mm Afmetingen : 280 x 430 x 290 mm Gewicht : 4 kg 142 240 210 CONSTRUCTIE IN RVS MET HANDVATEN EN EEN DEKSEL Schuine kuip die in verbinding staat met het frame en voorzien is van een aftapkraan met veiligheid. Verwijderbare weerstanden om het onderhoud te vereenvoudigen. MET AUTOMATISCHE ONDERBREKING VAN DE STROOMTOEVOER Thermostaat + veiligheidsthermostaat Schakelaar Controlelampje Mand in gechromeerde draad. Koude zone voor de bakresten MET AUTOMATISCHE STROOMONDERBREKING SF 99 VC 40 SF 9 VC Friteuse met kraantje - SF 9 VC Inhoud : 8 liter Vermogen : 220 V mono - 3,25 kw Afmetingen : 280 x 510 x 290 mm Gewicht : 7 kg 312 273 Friteuse met kraantje - SF 99 VC Inhoud : 2 x 8 liter Vermogen : 220 V mono - 2 x 3,25 kw Afmetingen : 550 x 510 x 290 mm Gewicht : 12 kg 606 530 Op de pagina s 153 en 154
Snijmachines met drijfriem ECO REEKS RONDE VEILIGHEIDSRIEM VINGERBESCHERMING AFNEEMBARE WAGEN VERWIJDERBARE SLIJPSTEEN T 220 C T 250 C Snijmachine - T 220 C Diameter : 220 mm Snijvlak : 180 x 120 mm Vermogen : 220 W (50 Hz - 120 W) Afmetingen : 470 x 280 x 380 mm Gewicht : 30 kg 414 443 Snijmachine - T 250 C Diameter : 250 mm Snijvlak : 180 x 150 mm Vermogen : 220 W (50 Hz - 180 W) Afmetingen : 580 x 375 x 460 mm Gewicht : 30 kg 362 388 Snijmachine - T 300 C Diameter : 300 mm Snijvlak : 220 x 170 mm Vermogen : 220 W (50 Hz - 250 W) Afmetingen : 620 x 520 x 460 mm Gewicht : 30 kg 725 634 T 300 C Snijmachines met drijfriem SERIE KING Zeer mooie constructie in een legering van geanodiseerd aluminium zodat ze bestand is tegen corrosie voeroorzaakt door zout en zuren Bediening op laagspanning Vingerbescherming in plexiglas RONDE VEILIGHEIDSRING Ingebouwde slijpsteen Vastgeschroefde wagen OPTIMAAL VERMOGEN EN SNIJ- CAPACITEIT Op de pagina s 155 en 156 Snijmachine - K 300 GT Diameter : 300 mm Snijvlak : 300 x 220 mm Vermogen : 240 W Afmetingen : 690 x 510 x 440 mm Gewicht : 30 kg 1 255 1 098 Snijmachine - K 350 GT Diameter : 350 mm Snijvlak : 320 x 240 mm Vermogen : 370 W Afmetingen : 710 x 570 x 470 mm Gewicht : 30 kg 1 720 1 505 41
Warmplaten Waakvlam Thermokoppel Rooster Panhouder in gietijzer FRG 12 FRG 6 Warmplaat - FRG 12 2 branders Voeding : Aardgas / Propaan Vermogen : 6,5 + 6,5 kw Afmetingen : 670 x 480 x 210 mm 808 707 Warmplaat - FRG 6 1 branders Voeding : Aardgas / Propaan Vermogen : 6,5 kw Afmetingen : 370 x 480 x 210 mm 535 468 Bordenwarmers Constructie in RVS met verstelbare pootjes Geïsoleerde dubbele wanden 3 niveaus Voor borden met een maximumdiameter van 320 mm. Thermostatische regeling Controlelampje Afgeschermde weerstand in RVS op de achterwand met beschermrooster. Geïsoleerde dubbele wanden Bordenwarmer - CA 60 Inhoud : 60 borden Vermogen : 750 W Gewicht : 22 kg Afmetingen : 400 x 410 x 900 mm 487 426 42 CA 60 CA 60 Op pagina 157
Gehaktmol Volledig in RVS, gepolijste chassis Voorzien voor gebruik in de professionele voedingssector Betrouwbaar en aantrekkelijk apparaat Zijn compacte design zorgt ervoor dat de gehaktmolen geschikt is voor gebruik in open keukens Het apparaat is ontworpen om vlees met de dikste structuur te kunnen molen Efficiënte motor met ventilator voor de afkoeling en precisie versnellingen Uitgerust met een schakelaar vooruit/ achteruit en met een reset knop Compacte grootte zonder scherpe hoeken noch bramen Het design is conform aan alle veiligheidsstandaarden Strikt in overeenkomst met de standaardnormen voor hygiëne Gemakkelijk onderhoud CE certificaat Volledig in RVS Gehaktmol - TC 12 Inhoud : 120 kg Vermogen : 550 W Afmetingen : 240 x 210 x 315 mm Gewicht : 24,5 kg 545 477 TC 12 Microgolfovens FMO PRO van 29 liter 200 VOORPROGRAMMEERBARE INSTELLINGEN RVS AFWERKING KERAMISCHE BINNENKANT MET BINNENVERLICHTING MECHANISCHE CONTROLE / 1000 W maw 1 MAGNETRON Timer (10 min.) Ontdooistand Vermogen indicator KOM-9P259 Microgolfoven - KOM-9P259 4 vermogen niveaus : 300/500/700/1000W Mechanische instelling Afm. kuip : 300 x 230 x 357 mm Afmetingen : 542 x 328 x 461 mm Gewicht : 18 kg 479 Op de pagina s 158 en 161 419 KOM-9P2C9 Microgolfoven - KOM-9P2C9 4 vermogen niveaus : 200/500/700/1000W Elektronische instelling Afm. kuip : 300 x 230 x 357 mm Afmetingen : 542 x 328 x 461 mm Gewicht : 18 kg 557 487 43
Damkap TYPE COMBY WANDMODEL Constructie in RVS 18/10 Ingebouwde motor (centrifuge met dubbele inlaat) Met hittebestendige IP verlichting Snelheidsvariator met tiptoetsen op voorzijde. RVS labyrintfilters Band aan de voorzijde van 15 cm hoog Spanning : 220 V. Kraan voor het AFVOEREN van de vetten, geultje voor de opvang van de vetten. SJ 20 Dampkap - SJ 12 Debiet : 1260 m 3 Uitgang : 208 x 232 mm Afmetingen : 1200 x 900 x 450 mm 1 404 999 VOLLEDIG UITGERUSTE DAMPKAK Het geheel is reeds voorzien van kabels Dampkap - SJ 16 Debiet : 1620 m 3 Uitgang : 208 x 232 mm Afmetingen : 1600 x 900 x 450 mm 1 553 1 099 Dampkap - SJ 20 Debiet : 1620 m 3 Uitgang : 260 x 300 mm Afmetingen : 2000 x 900 x 450 mm 1 763 1 250 44 Op pagina 166
Te monteren tafels REEKS 700 1,20 mm dik bovenblad versterkt met omega profiel Onderblad versterkt met omega profiel VIERKANTE POTEN MET VIJZELS (met onderblad) RVS AISI 304 Tafel met onderblad - DC 7012 Breedte : 700 mm mm Lengte : 1200 mm 457 350 ZEER EENVOUDIGE MONTAGE IN ENKELE MINUTEN. Tafel met onderblad - DC 7016 Breedte : 700 mm mm Lengte : 1600 mm 536 420 Hoogte : 85 cm Vierkante poten 40x40 mm Tafel met opstand en onderblad - DD 7016 Breedte : 700 mm mm Lengte : 1600 mm 579 459 Tafel met onderblad - DC 7020 Breedte : 700 mm mm Lengte : 2000 mm Tafel met opstand en onderblad - DD 7012 Breedte : 700 mm mm Lengte : 1200 mm 636 493 751 Tafel met opstand en onderblad - DD 7020 Breedte : 700 mm mm Lengte : 2000 mm 499 371 520 Neutrale kasten met werkblad Hangende schuifdeuren. RVS 18/10 constructie met enkelvoudige wand Vast tussentablet Opgehangen schuifdeuren Regelbare poten. Neutrale kasten met werkblad - GTA 16 Afmetingen : 1600 x 700 x 870 mm 1 060 775 Neutrale kasten met werkblad - GTA 20 Afmetingen : 2000 x 700 x 870 mm 1 318 999 GTA 16 Op de pagina s 170 en 171 45
Wandkasten RVS 18/10 constructie met enkelvoudige wand In de hoogte regelbaar tussentablet Hangende schuifdeuren. Afwasbakken REEKS 700 Wandkast - GAS 16 Afmetingen : 1600 x 400 x 0 mm 681 495 GAS 16 Wandkast - GAS 20 Afmetingen : 2000 x 400 x 0 mm 842 620 MET ROOSTER EN OVERLOOPBEVEILIGING Constructie in RVS 18/10 Diepgetrokken bovenblad met gebogen muurplaat van 10 x 1,5 cm Poten gemaakt van RVS buizen van 40 x 40 voorzien van verstelbare vijzels Bekleding aan 3 zijden (band rondom rond) Afwasbak - MPK 2/1 G Met kuipen van 50 x 50 x 30 cm 2 kuipen + afdruipaanrecht links 1800 x 700 mm 1 130 840 MPK 2/1 D POTEN ZELF TE MONTEREN Afwasbak - MPK 2/1 D Met kuipen van 50 x 50 x 30 cm 2 kuipen + afdruipaanrecht rechts 1800 x 700 mm 1 130 840 Op pagina 171 en 172 46
ALGEMENE VERKOOPSVOORWAARDEN BESTELLINGEN : De bestellingen zijn pas definitief na een schriftelijke bevestiging van ons. Op dat ogenblik is de koper definitief gebonden door de bestelling. Elke annulering, gesteld dat wij die aanvaarden, geeft ons recht op een schadevergoeding van 20% voor de kosten. TERMIJN VAN LEVERING EN UITVOERING : De opgegeven termijnen zijn louter indicatief. Wij zijn er niet door gebonden. VERZENDINGEN : Het materiaal reist altijd op risico van de koper, zelfs als het franco wordt verstuurd. Alle zichtbare of verborgen schade aan het materiaal moet worden vastgesteld in het bijzijn van de transporteur, vermeld op de vrachtbrief en bevestigd met een aangetekende brief gericht aan de transporteur in kwestie. Dit opdat de KOPER zijn recht op schadevergoeding legaal zou kunnen laten gelden. FACTURATIE/BETALINGEN : De goederen worden gefactureerd op basis van de prijslijst die geldt op de dag dat de bestelling wordt bevestigd op voorwaarde dat de goederen in de loop van de volgende maand geleverd kunnen worden. De prijzen op de prijslijst zijn detailprijzen in Euro, exclusief taksen. Onze facturen zijn betaalbaar op 30 dagen na factuurdatum. De eerste verzending gebeurt onder rembours. Elke niet-tijdige betaling leidt tot de opeisbaarheid van het uitstaande bedrag en zal leiden tot een rentefactuur (bankrente 1%) + eventuele kosten. Bij klanten die niet gedekt zijn door een kredietverzekeringsmaatschappij gebeuren alle verzendingen onder rembours. EIGENDOMSOVERDRACHT : Het materieel blijft ons eigendom tot het volledig is betaald. TERUGZENDING VAN GOEDEREN : Er worden geen stukken of materiaal omgeruild zonder een schriftelijk akkoord van onzentwege. Er moet bij de levering worden gecontroleerd of de goederen volledig in orde zijn. Elke terugzending zal worden gecrediteerd tegen 90%. De overige 10% blijven verschuldigd als vergoeding voor de kosten. Een terugzending is enkel mogelijk als de goederen nieuw zijn en in hun oorspronkelijke verpakking. GARANTIE/VERANTWOORDELIJKHEID : Wij kunnen in geen geval verantwoordelijk worden gesteld voor de installatie, het in werking stellen, de slechte werking van onze toestellen, de niet-naleving van de speciale instructies, kwaad opzet of ingrepen door derden en alle verkeerd gebruik van het materiaal. Het is expliciet bepaald dat de ver- antwoordelijkheid bij de detailhandelaars rust die, door de aankoop van de goederen, erkennen dat ze competent, bevoegd en officieel erkend zijn om het materiaal te installeren en in werking te stellen of dit te laten doen met de nodige controles en voorzorgsmaatregelen. Rekening houdend met het voorafgaande, is er 1 garantie op al ons materiaal. Voor elektrische of elektroni- sche regelaars geldt deze garantie niet. De garantie is evenmin van toepassing op onderdelen die gevoelig zijn aan slijtage zoals roosters, branders, thermokoppels, deurklinken, fluo tubes, deurdichtingen, enz. De garantie beperkt zich, voor wat ons betreft, tot het vervangen van de losse stukken, waarvan onze diensten hebben bepaald dat ze defect zijn, met uitsluiting van alle verhaal. Wat meer bepaald de koelkasten betreft, is de garantie niet meer geldig voor de compressors indien vastgesteld werd dat de condensators niet stofvrij gemaakt werden of regelmatig gereinigd. ALLE LOSSE STUKKEN WORDEN VERSTUURD ONDER REMBOURS : Voor de stukken waarvan bepaald is dat ze defect zijn en dat ze onder de garantie vallen, zal een kredietnota worden opgemaakt op voorwaarde dat ze franco naar ons werden teruggestuurd, vergezeld van het inschrijvingsnummer van het toestel waartoe ze behoorden en van een kopie van het factuur van de betrokken onderdelen. JURIDICTIE/GESCHILLEN : Door een bestelling te plaatsen, aanvaardt men deze verkoopsvoorwaarden die de overhand hebben op alle aankoopvoorwaarden van de klanten. In geval van betwisting is enkel de rechtbank van Dinant in België bevoegd om te oordelen. 47