well ll antcollege Wellant mbo-opleidingen 2013-2014 zorg voor dier en mens Groen en recreatie Stad en landschap GROEN, water en energie teelt en productie techniek en technologie Groene handel, ondernemerschap en logistiek Design en natuurlijk vormgeven voeding: innovatie en lifestyle groen, grond & infra
Wellant = voor jou Dit is een boekje met de mbo-opleidingen van Wellantcollege. We hebben het voor jou gemaakt, zodat je een idee krijgt welke studie je bij ons kunt gaan volgen. En wat je dan met je diploma kunt gaan doen. Ga je een droom najagen, de wereld mooi maken, of lekker geld verdienen? Soms kan het zelfs allemaal tegelijk. Veel plezier en wijsheid met het vinden van jouw studie. Welkom op Wellant mbo. 1
It s a jungle out there
Wellantcollege helpt je op weg Niveau Vooropleiding Opleiding Leerweg Duur Werkzaamheden Doorstromen naar het hbo Zo werkt het mbo Je kiest een studie die bij je past. Er zijn studies op verschillende niveaus. Welk niveau je gaat doen hangt onder meer af van je vooropleiding. Als je de opleiding hebt afgerond, bepaalt je niveau hoe zelfstandig je aan de slag kunt. Heb je jouw studie bijvoorbeeld op niveau 4 gedaan, dan kun je binnen jouw vakgebied ook leidinggeven aan anderen. Leerwegen: BOL of BBL Omdat niet iedereen hetzelfde is, kun je op twee manieren je studie doen. Zo n manier heet een leerweg. Wil je meer theorie? Dan kies je de leerweg waarbij je op school zit en stage loopt bij een bedrijf. Je kunt ook kiezen om meteen te gaan werken. Dan leer je veel van het beroep in de praktijk en ga je één à twee dagen per week naar school. BOL Beroepsopleidende leerweg: Je leert op school en wisselt de lessen af met stages op verschillende bedrijven. BBL Beroepsbegeleidende leerweg: Je gaat 3 à 4 dagen werken en 1 à 2 dagen naar school. Opleidingsniveaus Niveau 4+: Specialist/Middenkaderfunctionaris. Je ontvangt een niveau 4 diploma, maar we vragen wel meer van je. Je voert zelfstandig gespecialiseerde en complexe werkzaamheden uit. Je kunt leidinggeven. Niveau 4: Middenkader functionaris. Je werkt helemaal zelfstandig en kunt leidinggeven aan anderen. Niveau 3: Vakbekwaam medewerker. Je voert zelfstandig werkzaamheden uit die een grote vakbekwaamheid vereisen. Niveau 2: Medewerker. Je voert onder leiding werkzaamheden uit die een behoorlijke vakbekwaamheid vereisen. Niveau 1: Assistent. Je voert onder leiding werkzaamheden uit die enige vakkennis vereisen. AKA: Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent. Je ondersteunt anderen bij werkzaamheden in alle typen bedrijven of instellingen. Door naar het hbo Als je niveau 4 hebt gedaan, kun je doorstromen naar het hbo. 4+ 4 3 2 1 1 havo of vmbo: theoretische leerweg, gemengde leerweg havo of vmbo: theoretische leerweg, gemengde leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg havo of vmbo: theoretische leerweg, gemengde leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg vmbo: basisberoepsgerichte leerweg Geen diploma vmbo praktijkonderwijs Geen diploma vmbo praktijkonderwijs Middenkaderopleiding Vakopleiding Specialist/ Middenkaderfunctionaris Basisberoepsopleiding Assistentenopleiding Assistentenopleiding AKA BOL BOL of BBL BOL of BBL BOL of BBL BOL of BBL BOL of BBL 3-4 jaar 3-4 jaar 2-3 jaar 1 of 2 jaar 2 of 3 jaar ½ - 1 jaar 1 jaar (maximaal 2 voor mensen met leerproblemen) Volledig zelfstandig gespecialiseerde werkzaamheden en complexe opdrachten uitvoeren in een context rijke omgeving die een grote vakbekwaamheid vereisen. Volledig zelf standige uitvoering van werkzaamheden en leidinggeven Volledig zelf standige uitvoering van werkzaamheden Uitvoerende werkzaamheden Eenvoudige uitvoerende werkzaamheden Eenvoudige uitvoerende werkzaamheden Ja ja 4 5
Thema s Nu kiezen voor straks Wellant mbo heeft veel en diverse studierichtingen. In dit boekje hebben we deze opleidingen verdeeld in thema s. Kijk ook op internet! Op wellantmbo.nl vind je per opleiding aanvullende informatie. zorg voor dier en mens Groen en recreatie Stad en landschap GROEN, water en energie teelt en productie techniek en technologie Groene handel, ondernemerschap en logistiek Design en natuurlijk vormgeven voeding: innovatie en lifestyle Groen, Grond & Infra Trots zijn op je werk, dat is een lekker gevoel. Waar wil jij straks aan de slag? Of wil je voor jezelf beginnen? Er is zoveel om uit te kiezen: Schiphol, CenterParcs, Artis... of word jij de nieuwe tv-kok? Ben je iemand die graag buiten is, of zit je liever binnen aan een ontwerptafel? Werk je het liefst rustig op je gemak, of presteer je juist goed onder druk? Wat je droom ook is, je krijgt een vliegende start bij Wellantcollege. De toekomst is groen Het is moeilijk om te voorspellen hoe de toekomst er precies uit gaat zien. Wat we zeker weten is dat duurzaam denken steeds belangrijker wordt. Rekening houden met de wereld om je heen. Het is hard nodig. Overheden en bedrijven hebben het er steeds vaker over, maar weten niet goed hoe. Jij kunt daarbij gaan helpen. Want Wellantcollege helpt jou door groen te leren denken. Zodat jij je steentje kunt bijdragen. En als je wilt, verdient het ook nog goed. Hier staan we voor De opleidingen van Wellantcollege worden meer en meer ingericht op dit nieuwe groene denken. En dat merk je niet alleen in de lesstof. Het is een mentaliteit. En die mentaliteit dragen wij allemaal uit. Met één been in het echte leven Om te zorgen dat je opleiding goed aansluit op het echte leven, hebben we veel relaties en contacten bij toonaangevende bedrijven en instellingen. Zo weten we precies wat er speelt en wie ze nodig hebben. En passen we onze lessen er op aan. Bedrijven kunnen dan niet wachten tot jij klaar bent met je opleiding. 8 16 22 28 34 40 44 50 56 62 7
Zorg voor dier en mens Dieren zijn soms net mensen Een schittering in de ogen. Een kwispelende staart. Dieren zijn net zo dankbaar als mensen. Ze zijn blij als jij zorgt dat ze zich goed voelen. En dat is precies wat jij leuk vindt. De zorg voor dieren of mensen. In een zorgboerderij, asiel of in een dierenkliniek. Waar je soms onder hoge druk belangrijk werk verricht. Om dieren en mensen zo snel mogelijk weer gezond te maken. Tijdens mijn opleiding heb ik veel geleerd over medicijnen. Nu specialiseer ik me in de natuurgeneeskunde en begin ik straks voor mijzelf. Sabine, Paraveterinair. Vooropleiding: Paraveterinair Doet nu: hbo Veterinair natuurgeneeskunde in Breda zorg voor dier en mens 9
Je moet precies weten welke behandeling een dier nodig heeft. Zodat je in acute gevallen snel kunt handelen. Sabine, Paraveterinair. Opleiding: Paraveterinair Paraveterinair, dierenartsassistent Dieren zijn bijzondere patiënten. Omdat ze zelf niet kunnen vertellen wat ze voelen, moeten de mensen die ze behandelen precies weten wat dieren nodig hebben. Daarom speelt de paraveterinair (dierenartsassistent) ook zo n belangrijke rol voor de dieren én voor hun baasjes. Als paraveterinair zit je nooit stil. Je assisteert de dierenarts en voert ook zelfstandig kleine handelingen uit. Denk bijvoorbeeld aan het geven van injecties, het afnemen van bloed of het aanleggen van verbanden. Alles loopt op rolletjes, want jij zorgt ervoor dat de werkruimte op orde is en dat er altijd voldoende aandacht is voor deze speciale patiënten. ÆParaveterinair, Æ dierenartsassistent Schrijf je hier in Voor Paraveterinair kun je je inschrijven bij Wellant college Aalsmeer, Dordrecht, Gouda of Houten. Je kunt aan de slag in een dierenartsenpraktijk, maar denk ook eens aan een praktijk voor fysiotherapie voor dieren. Een alternatief voor deze Dier & Zorg Æ Æ Mens, Natuur & Gezondheid Mbo+ Paraveterinair + + Deze vierjarige opleiding biedt je naast zeer uitgebreide basis kennis en -vaardigheden, ook de mogelijkheid om je te specialiseren in één of zelfs meer van deze vak gebieden: Paraveterinair Spoed en intensieve zorg Paraveterinair Anesthesie Paraveterinair Tandheelkunde Paraveterinair Beeldvormende technieken Paraveterinair Diergedrag Paraveterinair Paard Paraveterinair Vogels en bijzondere dieren Paraveterinair Management + + In ons Paraveterinair opleidingscentrum krijg je de kans om in de praktijk mee te kijken, te leren en te oefenen. Zo ben je altijd op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen. + + In samenwerking met de Universiteit van Utrecht kom je in aanraking met de meest innovatieve apparatuur en behandelingen. Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Dan is deze opleiding echt iets voor jou. Schrijf je in bij Wellantcollege Houten. zorg voor dier en mens 11
Dier & Zorg Dieren die niet in het wild leven, moeten verzorgd worden door mensen. Dat geldt voor kleine huisdieren zoals honden, katten of cavia s. Maar bijvoorbeeld ook voor meer exotische dieren, zoals reptielen of zeeleeuwen in een dierentuin. Allemaal hebben ze recht op de beste verzorging. Zo hebben ze eten en drinken nodig in de juiste hoeveelheid en samenstelling. Maar ook iemand die hun vacht en kooi schoonhoudt. Als dierenverzorger weet je dat je werkt met dieren die niet met taal met jou kunnen communiceren. Daarom is het heel belangrijk om oplettend te zijn. Zo kun je aan de hand van gedrag herkennen of dieren medische zorg nodig hebben. Dan zorg je er voor dat ze op tijd bij een dierenarts terechtkomen. zorg voor dier en mens Paardenhouderij Paarden zijn je lust en je leven. Daarom wil jij met paarden werken. Paardenhouderijen zijn commerciële bedrijven. Daarom heb je als paardenhouder een ambitieuze en commerciële houding. Je kunt goed met paarden én mensen omgaan. Het verzorgen van paarden is een vak apart. Een goede paardenverzorger let altijd op voeding, beweging en uiterlijk. Het is ook heel belangrijk om een goede band met het paard op te bouwen en het dier perfect gezond te houden. Tijdens je opleiding leer je van alles over voeding, huis vesting, verzorging en management. Maar ook talen en communicatieve vaardigheden. Na een poosje kies je of je op een manege wilt werken of aan de slag wilt als bijvoorbeeld instructeur, fokker of hengstenhouder. zorg voor dier en mens Dier & Zorg Schrijf je hier in Wellantcollege Aalsmeer, Dordrecht, Gouda, Houten, Rotterdam of Rijswijk. Wil je hondentrimmer worden, schrijf je dan in bij Wellantcollege Dordrecht. Je kunt aan het werk op veel plaatsen waar dieren verzorgd moeten worden. Zoals een dierenasiel of dierenpension, maar denk ook aan de dierenambulance, kennel, dierentuin en dierenwinkel. Æ Æ Mens, Natuur & Gezondheid Paardenhouderij Schrijf je hier in Voor Paardenhouderij kun je je inschrijven bij Wellantcollege Aalsmeer, Dordrecht, Gouda of Houten. Je kunt bij een manege, een fokkerij, pensionstal, paardenhouderij of stoeterij aan de slag. Of je eigen bedrijf starten. Mens, Paard & Gezondheid Paard & Recreatie Paard & Sport 12 13
Mens, Paard & Gezondheid Je ziet het steeds vaker, maneges of recreatiebedrijven met paarden die wat willen betekenen voor mensen die extra zorg of begeleiding nodig hebben. Mensen met bijvoorbeeld een verstandelijke of lichamelijke beperking. Werken bij deze bedrijven betekent: goed met paarden om kunnen gaan én weten hoe je mensen plezier kunt laten beleven met paarden. Daar komt heel wat bij kijken. Je werkt als paardenverzorger en als activiteitenbegeleider. Je bedenkt ook activiteiten. Als organisator weet jij welke activiteit past bij een persoon of zorgvraag. Die begeleiding is erg belangrijk. Want je wilt natuurlijk dat de paarden en de mensen zich op hun gemak voelen. Hebben zij een zinvolle en leuke dag, dan word jij daar blij van. Jouw werk doet er toe. zorg voor dier en mens Mens, Natuur & Gezondheid Soms hebben mensen extra zorg en begeleiding nodig. Ze gaan gebukt onder stress of ze hebben een verstandelijke of lichamelijke beperking. Als begeleider of verzorger zorg je ervoor dat de mensen zich weer prettig gaan voelen. Je brengt ze in aanraking met dieren of de natuur. Dat gebeurt op een zorgboerderij, maar ook wel eens in een revalidatiecentrum of zorginstelling. Je organiseert hun werkzaamheden en begeleidt ze daarbij. Dat geeft rust en structuur. Het is ook belangrijk dat je ervan houdt om buiten te werken, planten en dieren te verzorgen, en samen bezig te zijn. Dit werk doet er echt toe. Van mens tot mens. zorg voor dier en mens Mens, Paard & Gezondheid Schrijf je hier in Voor Mens, Paard & Gezondheid kun je je inschrijven bij Wellantcollege Dordrecht of Gouda. Je kunt bijvoorbeeld werken bij een manege of paardenhouderij. Paardenhouderij Paard & Recreatie Paard & Sport Æ Æ Mens, Natuur & Gezondheid Schrijf je in bij Wellantcollege Dordrecht. Je werkt bijvoorbeeld in een revalidatiecentrum, op een zorgboerderij, of je begint je eigen bedrijf. Dier & Zorg Mens, Paard & Gezondheid 14 15
Je ziet steeds meer mensen uit de stad een groene omgeving opzoeken om te recreëren. Voor mij dus altijd werk genoeg. Wilco, hoofd greenkeeper. Opleiding Groen, Recreatie en Toerisme Groen en recreatie De vrije tijd van anderen is jouw business Iedereen gaat er graag op uit. We genieten van onze vrije tijd door bijvoorbeeld een dagje luieren op het strand, het pretpark, of gewoon lekker fietsen of paardrijden. De vrije tijd van anderen is jouw werkveld als je actief bent in de sector Groen en recreatie. Want jij zorgt ervoor dat hun vrije tijd echt leuk wordt. Er is veel te doen, en wij bieden dan ook genoeg opleidingen waar je uit kunt kiezen. Ben jij altijd bezig? Ben je graag buiten? Hou jij van mensen om je heen die samen plezier hebben? Dan kun je bij ons de handen uit de mouwen steken! Groen en recreatie 17
Sportvissen Richting: Recreatie en Toerisme Voor veel Nederlanders is sportvissen niet zomaar een hobby. De experts in deze branche verdienen hun brood bijvoorbeeld door te werken bij hengelsportzaken, viskwekerijen of (overheids)bedrijven die zorgen voor het waterbeheer. En er is ook genoeg werk in het vistoerisme. Visvakanties worden steeds populairder in Nederland. Er is dan ook behoefte aan mensen met verstand van zaken, sportvissers in hart en nieren. Met jouw kennis van sportvissen, recreatie en toerisme gids je de gasten naar de mooiste stekjes. Je weet precies wat er te vangen valt en welk materiaal ze moeten gebruiken. Als visgids of organisator van visvakanties of dagtochten maak je van je passie je beroep. Groen en recreatie Paard & Recreatie Veel mensen komen in hun vrije tijd of op vakantie in aanraking met paardensport. Ze bezoeken bijvoorbeeld een attractiepark waar je kunt paardrijden. Of ze maken dagtochtjes langs het strand. Deze mensen moeten goed begeleid worden. Want paarden zijn gevoelige dieren en je moet weten hoe je ermee omgaat. Als instructeur, verzorger of begeleider zorg jij ervoor dat dit alles in goede banen geleid wordt. Wil jij degene zijn die de activiteiten en tripjes bedenkt? Of wil je meewerken aan een hippisch evenement, zoals een springconcours? Dan ben jij beter op je plek als organisator paardenevenementen of als manager. Wat je ook kiest, je kunt je enthousiasme voor paarden zeker kwijt! Groen en recreatie Deze opleiding is ontwikkeld in samenwerking met de Sportvis Academie. ÆSportvissen, Æ richting Recreatie en Toerisme Schrijf je in bij Wellantcollege Gorinchem. Je kunt alle kanten op. Werken bij jachthavens, touroperators, reisorganisaties of een eigen bedrijf beginnen. Een alternatief voor deze Land, Water & Milieu Watermanagement Æ Æ Groen, Recreatie & Toerisme Paard & Recreatie Schrijf je hier in Voor Paard & Recreatie kun je je inschrijven bij Wellantcollege Dordrecht of Gouda. De mogelijkheden zijn divers: van manege tot paardenevenementenbureau. Dier & Zorg Æ Æ Paardenhouderij 18 19
Paard & Sport Paardrijden is een liefhebberij. Maar voor veel mensen is het ook een passie. De een doet het puur voor de lol. De ander maakt er zijn werk van. Denk maar aan de wedstrijden voor springen en dressuur. Maar ook trainers en jockeys bijvoorbeeld hebben van hun passie voor paarden hun beroep gemaakt. In hun werkveld draait alles om paarden. Ben je sportief? In de paardensport zijn er vele beroepen, zoals jockey of instructeur. Als instructeur heb je aandacht voor mens én dier. Je traint mensen om paard te rijden. En je traint een volbloed om een goed wedstrijdpaard te worden. Maar je kunt er ook voor kiezen om zelf wedstrijden te rijden. Kortom: ben je gek van paarden en wil je van je sport je beroep maken? Dat kan! Groen en recreatie Groen, Recreatie & Toerisme Wat doen mensen om er even heerlijk tussenuit te zijn? Lekker sporten, naar de camping of naar een recreatiepark. Vind jij het leuk om ervoor te zorgen dat het recreatiegebied er mooi en verzorgd bij ligt? Als recreatiemedewerker kun jij ervoor zorgen dat mensen vrije tijd echt beleven als vrij. Als je gaat werken in de recreatiesector maak je kennis met de combinatie van organiseren, contact met klanten en natuur. Je bent een actief type en je houdt van werken in de buitenlucht. Wat dacht je bijvoorbeeld van greenkeeper bij een golfbaan of terreinmedewerker bij een pretpark? Je hebt volop ideeën om met groene elementen een pretpark of camping nog mooier te maken. Voor nog meer plezier! Groen en recreatie Paard & Sport Schrijf je in bij Wellant college Gouda (dressuur, springen en rensport) of Wellantcollege Dordrecht (dressuur en springen). Jouw werk speelt zich af in de sportstal, maar je kunt bijvoorbeeld ook werken in een manege. Dier & Zorg Paardenhouderij Æ Æ Groen, Recreatie & Toerisme Schrijf je hier in Voor Groen, Recreatie & Toerisme kun je je inschrijven bij Wellantcollege Amsterdam, Dordrecht of Gorinchem. Je kunt je creativiteit kwijt in vakantieparken, dierentuinen of in het agritoerisme. Maar ook bij sportcomplexen en watersportbedrijven. Æ ÆStedelijk Groen & Natuurbeheer Æ ÆStedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer 20 21
Stad en landschap De stad mag wel wat groener Steeds meer Nederlanders leven in een stedelijke omgeving. Die mag best wat groener. Want groen ziet er niet alleen leuk uit, het maakt je vrolijk en het zorgt voor een gezonde en veilige leefomgeving. De vraag naar meer groen is een uitdaging als je denkt aan de beperkte ruimte. Dat vraagt om innovatieve en duurzame oplossingen. Begroeide daken en gevels zijn een eerste stap. Jij kunt meewerken aan de volgende stap. Groen is een techniek. Door het slim planten op daken en gevels, kan de luchtkwaliteit in de stad verbeteren met 5 tot 30%. Marinus, adviseur voor groen en integraal natuurbeheer. Vooropleiding: Stedelijk Groen & Natuurbeheer. Vervolgopleiding: Stad & streekontwikkeling, Hogeschool HAS Den Bosch Stad en landschap 23
Nieuw! Mbo+ Urban Green Development De Uitdaging! Wil Nederland in 2040 in de top van moderne steden meedraaien, dan moet het Randstedelijke gebied aantrekkelijker en sterker gemaakt worden. Dat kan door innovatief te bouwen en multifunctioneel in te richten. Urban Green Development is een brede opleiding. Waarbij uitvoering van beleid en advisering belangrijke kerntaken zijn. Binnen het stedelijke gebied is je werkveld zeer breed. Je krijgt te maken met: klimaat, energie, lucht, geluid, infrastructuur, bouw, water en grond. En met veiligheid en duurzaamheid. Deze mbo+ opleiding (niveau 4+) heeft verder nog als pluspunten: + + Je krijgt de kans om je breed te ontwikkelen op het gebied van technologie. + + De opleiding geeft je een uitstekende basis met goede doorstroommogelijkheden naar het hbo. + + Je volgt je mbo+ opleiding in een regio waar innovatie belangrijk is. Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Schrijf je in bij Wellantcollege Rotterdam. Stad en landschap Stedelijk Groen & Natuurbeheer Mensen hebben behoefte aan groen om zich heen. Want groen staat voor een gezonde en veilige leefomgeving. Een park staat voor een potje voetbal of om de hond uit te laten. De tuin naast een bedrijfspand voor een broodje in de pauze. Maar je kunt er ook gewoon genieten van de zon met vrienden en vriendinnen. Het groen in en buiten de stad heeft dus veel verschillende functies. Voor werken, wonen en vrije tijd. Maar steden en wijken staan ook vol met gebouwen. En er zijn veel wegen. Het is vaak lastig om de natuur de ruimte te geven in de stad of in een dorp. Daar ligt de uitdaging waar groenvoorzieners, hoveniers en tuinontwerpers zich mee bezighouden. Als groenspecialist zoek je steeds naar groene oplossingen in een stedelijke omgeving voor particulieren, overheden en bedrijven. Æ ÆStedelijk Groen & Natuurbeheer Schrijf je in bij Wellant college in Aalsmeer, Amsterdam, Dordrecht, Gorinchem, Gouda, Houten, Rotterdam, Rijnsburg of Rijswijk. Je kunt als groenvoorziener bij gemeenten en provincies aan de slag. Maar ook als daktuinspecialist, gevelbeplanter of je begint je eigen bedrijf. Een alternatief voor deze Æ ÆStedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer Stad en landschap 24 25
Stedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer Je hebt in Nederland veel verschillende natuurgebieden. Bossen en meren, graslanden en heidegrond. Maar ook parken en duinen. We maken samen veel gebruik van deze gebieden. Om te wandelen, te kamperen of paard te rijden bijvoorbeeld. Bossen worden ook gebruikt voor houtproductie. En de duinen en stranden zijn belangrijk voor het tegenhouden van de zee. Bovendien leven in deze gebieden ook veel dieren. Daarom zijn er regels en wetten om planten en dieren te beschermen. Stad en landschap Stedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer Specialisatie: Boomverzorging Met professionele klimuitrusting een hoge boom in. Of met enorme machines grote, volgroeide bomen planten en verplanten. Het werk van een boomverzorger is spectaculair en geen dag hetzelfde. Als boomverzorger houd je je bezig met het onderhoud van bomen langs straten en wegen, maar ook met de nieuwe aanplant. Je adviseert ook vaak over de veiligheid en gezondheid van oudere bomen in de stad. Stad en landschap Als bos- of natuurbeheerder heb je met al deze dingen te maken. Het is jouw baan om deze grote gebieden te onderhouden. Maar ook om onderzoek te doen. Daarvoor zijn sterke machines nodig, maar ook computers. Je werkt in natuur-, park- en bosgebieden om te bouwen aan een mooie, veilige en gezonde toekomst voor mens en dier. Æ ÆStedelijk Groen, Bos- en Natuurbeheer Schrijf je in bij Wellantcollege Dordrecht, Gorinchem, Gouda of Houten. Je kunt werken bij Staatsbosbeheer, maar denk ook aan werk bij een gemeente of provincie. Æ ÆStedelijk Groen & Natuurbeheer Æ ÆStedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer, specialisatie Boomverzorging Æ Æ Deze specialisatie is in samenwerking met de Vereniging van Hoveniers en Groenvoorzieners ontwikkeld. Schrijf je in bij Wellantcollege Houten. Je kunt werk vinden bij een boomverzorgingsbedrijf of Staatsbosbeheer. Of je start je eigen bedrijf. Æ ÆStedelijk Groen & Natuurbeheer Bijzonder! Met je diploma heb je een goede basis om ook het internationale diploma European TreeWorker (ETW) te behalen. Daarmee kun je in heel Europa aan het werk. 26 27
Groen, water en energie Strijd tegen de elementen We weten dat we zuinig moeten zijn met energie. En dat we de natuur om ons heen moeten beschermen. Daarom heeft Wellantcollege zijn blik op de toekomst gericht. Groen, water en energie, daar draait het om. Pak jij je verantwoordelijkheid? Dan zorg je dat bedrijven volgens de regels handelen. Je wijst mensen op hun gedrag. En je maakt plannen zodat we op een verantwoorde manier met de natuur omgaan en ervan kunnen blijven genieten. Als waterdeskundige heb je niet alleen met water te maken. Techniek, kosten en planningen, maar ook politiek spelen een rol. Stein, adviseur groen- en waterbeheer. Gastdocent opleiding Watermanagement groen, water en energie 29
Nieuw! Watermanagement Nederland en water horen bij elkaar. Rivieren, kanalen, grachten en de zee kenmerken ons landschap. We hebben dan ook veel kennis op het gebied van watermanagement. De mensen in dat vakgebied staan voor complexe vraagstukken. Moeten de dijken hoger of zijn er andere oplossingen? Hoe voorkom je dat een natuurgebied verdroogt? Hoe zorg je voor schoon water en hoe krijg je de zalm weer terug in de Rijn? Er zijn veel beroepen waarin je met water te maken hebt. Maar als waterdeskundige of veldmedewerker heb je niet alléén met water te maken. Je hebt ook kennis nodig van het groen en van de natuur, van kosten en planningen, van machines en techniek, van ecologie en politiek, van landmeten en riolering. Allemaal zaken die te maken hebben met water en met Nederland, want die twee horen bij elkaar. groen, water en energie Land, Water & Milieu Nederland is land én water. We hebben dus volop te maken met de invloed van het milieu en het weer. Het regent vaker en harder in Nederland. Onze sloten en rivieren hebben moeite om al dat water te verwerken. En ook de bodem heeft het zwaar. Kortom: er is werk aan de winkel op het gebied van land, water en milieu. Als landbeheerder of landinrichter weet je bijvoorbeeld hoe je een terrein klaarmaakt voor bebouwing. Hoe je groenwerken aanlegt en onderhoudt. Of hoe je zorgt voor een goed afwateringssysteem. Met jouw vakkennis, gevoel voor techniek en je talent voor organisatie sta je dan ook aan de basis van veel projecten. Zoals aanleg en onderhoud van wegen en parken, maar ook van voetbalvelden, golfterreinen of natuurgebieden. groen, water en energie ÆWatermanagement Æ Deze opleiding is ontwikkeld in samenwerking met Waterschap Rivierenland en wordt ook in samenwerking uitgevoerd. Schrijf je in bij Wellant college Gorinchem of Houten. Je kunt werken bij een provincie, maar ook bij een waterschap of aannemer. Land, Water & Milieu ÆSportvissen, Æ richting Natuur- en Waterbeheer. Land, Water & Milieu Schrijf je in bij Wellantcollege Gorinchem of Houten. Je kunt aan de slag als grond-, weg- en waterbeheerder, als cultuurtechnicus, als veldmedewerker, als landinrichter of terrein- en natuurbeheerder. Bij een bedrijf of de overheid zoals Rijkswaterstaat. Æ ÆStedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer Æ ÆStedelijk Groen & Natuurbeheer Watermanagement 30 31
Veel van mijn collega s zijn sportvissers in hart en nieren. Niet zo vreemd eigenlijk, als je kijkt naar de raakvlakken met dit werk. Josh, adviseur natuur- en waterbeheer. Sportvissen Richting: Natuur- en Waterbeheer Wie gek is van sportvissen, houdt ook van water. De kwaliteit van ons natuurwater is heel belangrijk. En er is geen betere graadmeter voor de waterkwaliteit dan de visstand. Mens en dier zijn graag in en rond het water, maar dat moet dan wel goed beheerd worden. Als enthousiast sportvisser kun je daar een grote rol in spelen. Binnen de opleiding is er dan ook uitgebreid aandacht voor natuur- en waterbeheer. En kun je later aan de slag als toezichthouder kweekvisstand of landinrichter. Is sportvissen voor jou meer dan een hobby? Maak er dan je beroep van! Deze opleiding is ontwikkeld in samenwerking met de Sportvis Academie. Æ ÆSportvissen, richting Natuuren Waterbeheer Schrijf je in bij Wellantcollege Gorinchem. Je werk is heel divers en speelt zich bijvoorbeeld af bij waterschappen en recreatiebedrijven. Land, Water & Milieu Watermanagement groen, water en energie 33
Teelt en productie Internationaal toonaangevend Alles wat we eten en drinken komt ergens vandaan. Een tomaat begint bij een zaadje dat wordt geplant. Een glas melk begint bij een koe. Als je alles weet van deze voedselketens, dan werk je in de teelt en productie. Daar is export het sleutelwoord en zijn we de grootste speler in de wereld. Nieuwe producten bedenken en maken is enorm belangrijk. Want de consument wil toch echt die oranje tulp. Of een boom die niet hoger groeit dan anderhalve meter. Of druiven zonder pitjes. De wereldbevolking neemt toe en de welvaart stijgt. Daarom hebben we kennis nodig om de productie op een duurzame manier op te voeren. Misha, Teler. Opleiding: Green Production teelt en productie 35
Green Production & Business Richting: Plant Als commercieel ondernemer wil je geld verdienen, en dat betekent vaak hard werken. Of het nou in de detailhandel is of bij een internationaal exportbedrijf. Want je hebt veel verschillende taken op je bord liggen. Maar dat maakt je werk juist heel interessant. Je hebt elke dag contact met je klanten en leveranciers. Misschien ga je zelfs naar beurzen in het buitenland voor de inkoop of verkoop van je product. En je houdt je bezig met nieuwe en innovatieve ideeën. Het is heel dynamisch werk in een werkomgeving waar je hart ligt. Want je eigen bedrijf, daar ga je voor! teelt en productie Green Production Richting: Plant Wanneer je met Google Maps naar Nederland kijkt, zie je van bovenaf de verlichte kassen van het Westland. Indrukwekkend. En het laat je meteen zien hoe groot deze sector is. Maar we produceren hier niet alleen voor onszelf. Ons land is de grootste exporteur van bomen en andere (sier)teeltproducten. Of je nu werkt in de tuinbouw, sier-, bloemen- of boomteelt, als kweker of medewerker teelt weet je hoe je duurzaam onderneemt. Hoe je technologie gebruikt om sneller en beter te produceren. Hoe je verkoopt en exporteert. Een veelzijdige branche. Want de ene dag kweek je een product en de volgende dag neem je een bestelling aan uit het buitenland. Als ondernemer doe je zaken met het buitenland. Dus loop je bij ons buitenlandstages. teelt en productie Hé deze opleiding Æ Æ Green Production & Business Schrijf je hier in Voor Green Production & Business kun je je inschrijven bij Wellantcollege Aalsmeer, Gouda of Rijnsburg. Je kunt voor jezelf beginnen of gaan werken bij een importbedrijf, veiling of winkelketen. Als manager of bedrijfsleider. Æ Æ Green Production, richting Plant Groothandel & Logistiek ÆGreen Æ Production, richting Plant Schrijf je in bij Wellantcollege Aalsmeer, Gouda, Rijnsburg of Rijswijk. Je kunt kiezen voor import- en exportbedrijven, maar je kunt ook lokaal aan de slag in de biologische (sier)teelt, bij de veiling of boomkwekerij. Æ Æ Green Production & Business 36 37
Green Production Richting: (Melk)veehouderij De wereldbevolking groeit. Om de productie van voedsel te laten stijgen, moeten we gebruikmaken van de nieuwste technologieën. Als basis voor een gezond en duurzaam bedrijf. Als moderne veehouder maak je gebruik van bijvoorbeeld melkrobots. Die zorgen ervoor dat op een veilige en hygiënische manier kwalitatief uitstekende melk geproduceerd kan worden. En wat dacht je van de ICT-systemen, waarmee de productie wordt bijgehouden en bijgestuurd? Ook kunnen nieuwe producten of diensten het bedrijf een extra impuls geven. Denk aan een winkel of een camping. Het verhuren van ruimtes voor vergaderingen. Of het plaatsen van algenkweekvijvers voor de cosmetische industrie. Æ Æ Green Production, richting (Melk)veehouderij Schrijf je in bij Wellantcollege Houten. Je kunt bijvoorbeeld werken op melk- en fokbedrijven, bij veehandelaren en in de agribusiness. teelt en productie Nieuw! Mbo+ Green Production (Melk)veehouderij Deze mbo+ opleiding leidt specialisten op die optimaal gebruik maken van techniek en technologie. Ondernemers die duurzaam ondernemen, met oog voor dier en milieu. En internationaal zaken doen. Om zo te kunnen voldoen aan de nog steeds toenemende vraag naar vlees- en melkproducten. Deze opleiding maken we nog sterker door een unieke samenwerking aan te gaan met onderwijspartners: + + Je krijgt bijzondere gastlessen van onderzoekers aan de WUR/Animal Sciences Group. + + Je werkt samen met onderzoekers van de WUR/Animal Sciences Group. + + Je krijgt verdieping en verbreding van de reguliere lesstof. + + Wanneer je na deze opleiding verder gaat studeren aan de CAH in Dronten, duurt de opleiding Dier en Veehouderij nog maar 3 jaar ipv 4 jaar. Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Schrijf je in bij Wellantcollege Houten. teelt en productie Bijzonder! Deze opleiding heeft een buitenlandstage in het laatste jaar. 38 39
Techniek en technologie Techneuten die groen denken kunnen morgen aan de slag Zoek jij altijd naar oplossingen in techniek en ICT? Blijf jij graag op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen? Ben je altijd bezig met hoe iets werkt en hoe het beter kan? Geloof je dat technologie kan bijdragen aan een duurzame wereld? Dan liggen voor jou de kansen voor het oprapen. Want mensen met een talent voor techniek hebben de toekomst. Waarom investeren in techniek? Om beter, sneller en duurzamer te produceren. Stef, biotechnologisch onderzoeker. techniek en technologie 41
Investeren in nieuwe technieken om milieu en kosten te besparen. Zo wordt regenwater gebruikt om de planten te besproeien. Wilco, technisch installateur Nieuw! Green Production & Technology Richting: Plant De uitdaging voor de komende eeuw is om beter, sneller en minder arbeidsintensief te produceren. Met de nieuwste technieken en software kunnen we dat bereiken, want technologie en automatisering hebben de toekomst. En wat minstens even belangrijk is: we moeten ook duurzamer werken. Minder belastend voor het milieu en de mens. Als groene technicus mag je dit alles tot je werkterrein rekenen. Of het nu gaat om de productie van groente, fruit, bloemen, planten of bomen. Je zoekt steeds naar nieuwe oplossingen die technisch slim zijn en weet met deze techniek om te gaan. Jij ziet marktkansen in bio-based produceren. Green Production & Technologie Schrijf je in bij Wellantcollege Gouda Je kunt aan de slag bij teelt- of productiebedrijven. Bijvoorbeeld als technisch medewerker of beheerder. techniek en technologie 43
Groene handel, ondernemerschap en logistiek Hoe succesvol wil je zijn? Je eigen baas zijn. Een product lanceren. Slimmer zijn dan de concurrent. Creatief zijn. Tevreden klanten die bij jou terugkomen. Een succesvol bedrijf dat groeit. Gaat jouw bloed sneller stromen als je daaraan denkt? Dan ben je geknipt voor onze opleidingen! Je krijgt een ijzersterke basis om te leren handelen, verkopen en een goed product in de markt te zetten. Je leert hoe je ook op een duurzame manier winst kunt maken. Hoe je kunt bouwen op je eigen succes. Met die stevige basis kun je overal terecht. Om winst te maken moet je durven investeren in duurzame technieken. Zo bespaar ik geld met zonne-energie in mijn kassen, maar ook met mijn hybride auto. Erkan, ondernemer. Groene handel, ondernemerschap en logistiek 45
Nieuw! Mbo+ Global Green Trade Nederland leeft van de export. En internationale handel vraagt om mensen met kennis van internationale wet- en regelgeving. Over grenzen heen kijken en oog hebben voor culturele verschillen. De mbo+ opleiding Global Green Trade leert je dit allemaal. Ondernemerschap, daar draait het om. Leren hoe je je eigen ondernemersplan maakt en hoe je internationaal handel drijft. Naast deze basis kies je voor een van de volgende specialisaties: In- of verkoper Projectmanager Area manager Kwaliteitsmanager Groene handel, ondernemerschap en logistiek Groothandel & Logistiek De wereld van de handel (nationaal én internationaal) is er een met veel dynamiek. Je moet snel handelen en slim plannen. Onverwachte situaties op kunnen lossen. Producten tegen de juiste prijs inkopen of verkopen. Als medewerker of manager van een handelsonderneming of veilingmedewerker krijg je bijna altijd te maken met het buitenland. Want Nederland leeft van de export. Onze bloemen en bloembollen, maar ook bomen, groente en fruit gaan de hele wereld over. Dat is een vak apart, want het zijn producten die beperkt houdbaar zijn. Je moet dus precies weten wat te doen en meteen actie ondernemen. Daarom is de handel en logistiek in verse producten een fantastische leerschool: als je dat in de vingers hebt, kun je alles aan! Groene handel, ondernemerschap en logistiek + + Je maakt deel uit van een internationale mini-onderneming. + + Je volgt een deel van de lessen aan een partnerschool in het buitenland. + + Je volgt een intensieve stage in het buitenland. + + Door de theorie en praktijk die je krijgt in het buitenland, doe je talenkennis op en veel kennis op het gebied van culturele verschillen. Groothandel & Logistiek Schrijf je in bij Wellantcollege Aalsmeer of Rijnsburg. Je kunt gaan werken bij tuincentra, import- en exportbedrijven voor bloemen en planten, of je kiest bijvoorbeeld voor een veiling voor groente en fruit. Æ Æ Green Production & Business Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Schrijf je dan in bij Wellantcollege Amsterdam. Bijzonder! Deze opleiding is internationaal georiënteerd. 46 47
Sportvissen Richting: Retail en Groothandel Voor sportvissers is hun hobby een serieuze zaak. Ze gaan dan ook naar een gespecialiseerde winkel voor een goed advies en producten van topkwaliteit. Bijvoorbeeld een hengelsportzaak, een hengelsportgroothandel of de betere dierenwinkel. Zoals elke enthousiaste sporter wil een visser ook gedegen advies. Als kenner weet jij ze altijd op weg te helpen. Welke hengel moet je gebruiken? Waarom is deze beter dan die andere? Wat is de beste dobber en welk aas gebruik je? Op deze vragen heb je antwoord zodat je klanten tevreden naar huis gaan. En dat maakt je tot een goede adviseur, verkoper of ondernemer. Je vindt het leuk om met mensen te werken en ze enthousiast te maken voor jouw vak. Deze opleiding is ontwikkeld in samenwerking met de Sportvis Academie. Groene handel, ondernemerschap en logistiek Retail/Winkel Richting: Groene Detailhandel of Dierenspeciaalzaak Mensen omringen zich graag met groen, in en om het huis. En ze brengen steeds meer tijd door in de tuin of op het dakterras. Vandaar dat de tuin of het dakterras steeds meer een ruimte wordt om in te wonen en te relaxen. Denk maar aan de buitenkeukens, loungebanken en sfeerverlichting. De tuincentra doen het goed. En dat geldt ook voor de winkels die biologische producten verkopen. En niet te vergeten de dierenspeciaalzaak! Welke vakrichting je ook kiest, jij bent winkelier in hart en nieren. Werken in de (groene) detailhandel is heel divers. Je adviseert klanten, je etaleert producten, je rekent af, je zorgt voor de administratie en je houdt de winkel netjes. Verantwoordelijk werk om trots op te zijn. Groene handel, ondernemerschap en logistiek Æ ÆSportvissen, richting Retail en Groothandel Schrijf je hier in Voor Sportvissen, richting Retail en Groothandel kun je je inschrijven bij Wellantcollege Gorinchem. Je werkt als eigenaar of medewerker van een sportviszaak. Maar denk ook eens aan werken in een export- en importbedrijf. Retail/Winkel Æ Æ Retail/Winkel Schrijf je hier in Voor Retail/Winkel kun je je inschrijven bij Wellantcollege Aalsmeer, Dordrecht, Gorinchem, Gouda, Houten of Rijswijk. Je kunt gaan werken in een tuincentrum of winkel zoals een dierenspeciaalzaak of biologische winkel. Æ Æ Green Production & Business 48 49
Design en natuurlijk vormgeven Creativiteit loont altijd Mensen met een oog voor design kijken met een bijzondere blik naar de wereld. Ze zien iets, maar zien er ook meteen iets anders in. Een andere vorm of kleur, een andere functie. Design is vormgeven. Van kleding tot meubels, van binnen- en buitenruimtes. Ja, ook van parken! Thuis verschuif ik steeds weer alle meubels in mijn kamer en ik probeer alle designtrends te volgen. De opleiding mbo+ Design is echt wat voor mij! Aisha, 5e-jaars havo leerling Design en natuurlijk vormgeven 51
Flower Design Bloemen en planten zijn niet meer weg te denken uit Nederlandse interieurs. Ze spelen een belangrijke rol bij het stylen van woonruimtes, bedrijven en stands. Het zijn sfeermakers en zorgen voor de finishing touch. Bij bijzondere gebeurtenissen, zoals een huwelijk, maar ook een uitvaart, kunnen jouw creaties een persoonlijke en unieke bijdrage leveren. Als bloemstylist volg je de trends en nieuwste ontwikkelingen en je gebruikt jouw creativiteit om dit te vertalen naar het maken van prachtige decoraties en arrangementen. Je ontwikkelt je met deze opleiding zowel in creativiteit als zakelijkheid. Dus werken in een bloemenspeciaalzaak of er zelf een beginnen, is dan ook geen probleem. Design en natuurlijk vormgeven Indoor Design Interieurvormgeving is een vak dat altijd in beweging is. Trends volgen elkaar in rap tempo op. Een trend die zeker doorzet is dat we steeds meer natuurlijke en duurzame materialen gebruiken in onze interieurs. In deze opleiding is de natuur en alles om ons heen een belangrijke inspiratiebron, waarbij je leert ontwerpen, creëren en stylen van producten voor binnen en buitenruimtes. Je bent creatief, weet van aanpakken en kunt de wensen van de klant vertalen in je opdrachten. De indoor designers en stylisten van deze tijd zijn op de hoogte van nieuwe trends en nieuwe materialen. Design en natuurlijk vormgeven Flower Design Schrijf je hier in Voor Flower Design kun je je inschrijven bij Wellantcollege Aalsmeer, Amersfoort, Dordrecht, Gorinchem, Gouda, Houten, Rotterdam, Rijnsburg of Rijswijk. Je kunt werken bij bloemenateliers en tuincentra of decoratie- en standbouwbedrijven. Of je eigen winkel beginnen. Indoor Design Outdoor Design mbo + Design Indoor Design Schrijf je in bij Wellantcollege Aalsmeer, Amersfoort, Dordrecht, Gorinchem, Gouda, Houten, Rotterdam, Rijnsburg of Rijswijk. Denk eens aan interieurzaken, etaleerbedrijven, standbouwbedrijven en woonmagazines. Of je begint je eigen bedrijf. Flower Design Outdoor Design mbo + Design In Gorinchem schrijf je je in voor de opleiding Natuurlijk vormgeven. Deze opleiding wordt aangeboden in samenwerking met Da Vinci College. Binnen de opleiding Natuurlijk vorm geven kies je de richting Flower Design. In Gorinchem schrijf je je in voor de opleiding Natuurlijk vormgeven. Deze opleiding wordt aangeboden in samenwerking met Da Vinci College. Binnen de opleiding Natuurlijk vormgeven kies je de richting Indoor Design. 52 53
Outdoor Design Bijna al het groen dat je in en buiten de stad ziet, is aangelegd volgens een ontwerp. Zo n ontwerp ontstaat niet zomaar, daar is over nagedacht. Als outdoor designer zoek je steeds naar de beste oplossing. Meer groen in woonwijken? Dan zie jij misschien een dak terras dat je huis beter isoleert. Wordt er een speeltuin in de wijk geplaatst, dan is veiligheid en het gebruik van de juiste materialen belangrijk. Zo ontwerp jij een omgeving waarin mensen kunnen wonen, werken en recreëren. En houd je rekening met het milieu. Outdoor Design Schrijf je in bij Wellantcollege Aalsmeer, Amersfoort, Gorinchem, Gouda, Houten, Rotterdam, Rijnsburg of Rijswijk. Er zijn eindeloos veel mogelijkheden. Zo kun je gaan werken bij een tuinarchitectenbureau of word je adviseur bij de gemeente. Of je begint je eigen bedrijf. Flower Design Indoor Design mbo + Design Design en natuurlijk vormgeven Mbo+ Design Succesvol gestart in 2012. Wil jij een bijdrage leveren aan een milieu vriendelijke, duurzame, maar vooral ook mooie en prettige leefomgeving? Heb je talent voor design en wil je daar alles uithalen? Denk dan ook eens aan deze mbo+ opleiding (niveau 4+). Een unieke opleiding die maar in één plaats te volgen is: Amsterdam. Onze mbo+ opleiding Design biedt je veel mogelijkheden. + + Je kunt je opleiding op maat invullen door Indoor en Outdoor te combineren en je daarna te verdiepen in een specialisme. + + Ontwikkel je internationaal door stages in het buitenland te volgen. + + Ontwerpen vanuit een vernieuwende visie en een andere kijk op vormgeving. + + Je krijgt je onderwijs in een inspirerende omgeving: Amsterdam, de designstad van Nederland. + + Volg gastlessen bij bekende kunstenaars en specialisten uit het vak. + + Er is de mogelijkheid om door te stromen naar het hbo (bijvoorbeeld Design Academy of van Hall Larenstein). + + Geef zelf vorm aan je eigen ambities. Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Schrijf je dan in bij Wellantcollege Amsterdam. Design en natuurlijk vormgeven 54 55
Voeding: innovatie en lifestyle Eten en drinken doen we allemaal We zijn allemaal dagelijks met voeding bezig. En toch staan we niet dagelijks stil bij hoe ons voedsel gemaakt wordt. Hoe het in de supermarkt terechtkomt. Hoe het verwerkt wordt. Welk eten goed voor ons is. Puur en eerlijk. En of ons eten wel van goede kwaliteit is. Als jij precies wilt weten hoe dat allemaal zit, dan ben je bij Wellantcollege aan het juiste adres! De lekkerste ijsjes maken én iets betekenen voor de mensen om je heen. Een levensgenieter, dat ben ik. Jasper, Productontwikkelaar, verbonden aan de Food Academy. voeding: innovatie en lifestyle 57
Food Tijdens de opleiding Food leer je alles over eten en drinken. Hoe je met de juiste ingrediënten gezonde producten maakt en hoe je ze verkoopt. Misschien wordt je wel cateraar, operator, voedingsadviseur, medewerker in een voedingsspeciaalzaak of keukenmedewerker. Niveau 2 & 3 Je krijgt veel basisvakken over Food. Naast de basis kun je kiezen voor vakken die je meer leren over een vakgebied in Food. Namelijk: Food & Verkoop Weten hoe je met klanten om gaat en hoe je klanten kunt adviseren. Je leert producten op een nette manier te presenteren. Daar gaat het om. Misschien kies je wel voor een ijssalon. Of wat dacht je van een retail webwinkel of een natuurvoedingswinkel. Food & Service Gezonde, goed verzorgde en veilige voeding vinden we steeds belangrijker. We kiezen steeds bewuster, maar daar moeten we wel mee geholpen worden. Jij helpt de juiste keuzes te maken. Of zorgt ervoor dat mensen in bijvoorbeeld een verzorgingshuis precies krijgen wat ze nodig hebben. Food & Transport Groothandels en veilingen zijn bedrijven waar werknemers nodig zijn die kennis hebben van bewaren en vervoeren van versproducten. Jij kunt die persoon zijn die weet onder welke temperatuur je vruchtensap opslaat. Of vervoert zonder schade. Food & Productie De productiesector is heel veelzijdig. Je hebt de industrie, maar ambacht is net zo belangrijk. Je kent vast grote spelers zoals Unilever of Mars. Maar ook die kleine chocoladeshop. En al die producten moeten worden gemaakt. Wil jij als operator sturing geven aan dat maakproces, dan is Food & Productie echt iets voor jou. Niveau 4 De opleiding Food op niveau 4 is een brede opleiding. Naast een sterke basis maak je kennis met verschillende aspecten uit de branche; Food Entertainment, Food Communication, Food Production en Food Design. Tijdens stages en opdrachten kun je je dan toeleggen op een van de deelgebieden. Kijk voor een korte omschrijving bij de mbo+ opleiding Food. Food Schrijf je hier in Voor Food kun je je inschrijven bij Wellantcollege Rotterdam, Rijnsburg en Rijswijk. Je kunt gaan werken bij een cateringbedrijf of het voedingscentrum, maar ook de levensmiddelenindustrie behoort tot een van de vele mogelijkheden. mbo + Food voeding: innovatie en lifestyle 58 59
Mbo+ Food Succesvol gestart in september 2012. Als je echt alles wilt weten op het gebied van voeding, kun je kiezen voor onze bijzondere mbo+ opleiding Food (niveau 4). + + Binnen deze opleiding kun je je specialiseren. Je vult dan delen van je lestijden met theorie en praktijk op het gebied van: Food Entertainment Food Communication Food Design Food Production + + Topmensen (gastdocenten) uit het bedrijfsleven leren jou de fijne kneepjes van het vak. + + Deze opleiding is alleen te volgen bij Wellantcollege in Amsterdam. + + Wil je nóg een stap verder gaan? Met een mbo+ diploma van Wellantcollege kun je naadloos doorstromen naar een hbo-opleiding van INHolland. + + Deze opleiding is ontwikkeld in samen werking met de Food Academy. Ben je ambitieus? Wil jij echt alles uit je opleiding halen? Schrijf je dan in bij Wellantcollege Amsterdam. voeding: innovatie en lifestyle Specialismen Food Entertainment Op een feestje of evenement wordt meestal volop gegeten en gedronken. Dan is er altijd iemand die het klaarmaakt. Je moet dan rekening houden met de smaak van bezoekers. En je moet weten hoe je voedsel leuk kunt presenteren. Een echte Food entertainer dus. Food Design Bij voeding is uiterlijk en kleur erg belangrijk. Het bepaalt de smaak. En de verpakking verkoopt! Trends spelen een grote rol in design van product en verpakking. Als food designer bepaal jij hoe het eruitziet. Food Communication Gezond zijn en gezond eten willen we allemaal. Maar ja, hoe doe je dat? Met deze specialisatie leer je helder te vertellen wat gezonde voeding is en hoe je gezond met voedsel om gaat. Word jij de voedingsconsulent van de toekomst? Food Production Hoe komt pindakaas in de supermarkt? Het wordt gemaakt, in een juist gewicht verdeeld en verpakt. Dit gebeurt in het productieproces. Maar zo n proces gaat niet vanzelf. Als procesontwerper of operator zorg jij dat alles op rolletjes loopt. voeding: innovatie en lifestyle 60 61
Groen, Grond & Infra Klaar voor het grote werk De sector van groen, grond en infra is er een van de grote machines en voertuigen. Van het grote en zware werk aan wegen, (land)bouwgrond of natuurgebieden. De ene dag zet je je kraan in voor het wegslepen van bomen. De volgende dag voor grondverzet bij de bouw van een nieuwbouwwijk. Spreekt de diversiteit van deze sector jou aan? Maak dan een vliegende start bij Wellantcollege. Vandaag grond storten voor de aanleg van een park. Morgen grond afgraven voor de aanleg van wegen. Bijna iedere dag werk ik voor een andere opdrachtgever, maar iedere dag werk ik vooral voor mezelf. Jason, Eigenaar en verhuurder graafmachines. Opleiding: Groen, Grond & Infra Groen, Grond & Infra Overal in ons land wordt met grote machines gewerkt aan steden en parken. Het zijn uiteenlopende klussen. Vandaag grond storten voor de aanleg van een park. Morgen grond afgraven voor de aanleg van wegen. De voormannen, uitvoerders en chauffeurs die dit allemaal mogelijk maken zorgen er altijd voor dat hun machines, werktuigen en apparatuur goed zijn afgesteld. En dat ze goed onderhouden worden. Als loonwerker bedien je het materieel en pleeg je het onderhoud. En je overlegt altijd met opdracht gevers en collega s. Veiligheid en duurzaam werken staan voorop. Groen, Grond & Infra Schrijf je hier in Voor Groen, Grond & Infra kun je je inschrijven bij Wellantcollege Gouda of Houten. Je steekt de handen uit de mouwen bij een machinegroothandel of een loonwerkbedrijf. Æ ÆStedelijk Groen, Bos- & Natuurbeheer Æ Æ Green Production & Technology Groen, Grond & Infra 63
Snel de opleiding vinden die je zoekt Dit overzicht biedt je op alfabetische volgorde al onze opleidingen. Opleiding Pagina Beroepsbeelden Niveau 2 Niveau 3 Niveau 4 Locatie Design mbo+ 55 Vormgever binnenruimte, vormgever BOL Amsterdam buitenruimte, stylingadviseur, medewerker design (tijdschriften/ tv). Dier & Zorg 12 Dierenverzorger, medewerker of BOL/BBL BOL/BBL BOL Aalsmeer manager dierenpension, medewerker BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Dordrecht of manager asiel of kinder- BOL/BBL BOL BOL Gouda boerderij. BOL BOL BOL Houten BOL BOL BOL Rijswijk BOL BOL BOL Rotterdam 12 Trimmer. BOL/BBL Dordrecht Flower Design 52 Medewerker of eigenaar bloemenspeciaalzaak, bloemstylist, stylingadviseur. Food 59 Voedingsoperator, cateringmedewerker, transportmedewerker of verkoper delicatessezaak, voorlichter gezonde voeding. BOL/BBL BOL/BBL BOL Aalsmeer BOL/BBL BOL/BBL BOL Amersfoort BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Dordrecht BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Gorinchem BOL/BBL BOL/BBL BOL Gouda BOL/BBL BOL/BBL BOL Houten BOL/BBL BOL/BBL BOL Rijnsburg BOL/BBL BOL BOL Rijswijk BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Rotterdam BOL BOL Rijnsburg BOL/BBL BOL BOL Rijswijk BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Rotterdam Opleiding Pagina Beroepsbeelden Niveau 2 Niveau 3 Niveau 4 Locatie Food mbo+ 60 Voedingsspecialist, manager voeding, BOL Amsterdam medewerker food tijdschrif- ten, voorlichter gezonde voeding, productontwikkelaar. Global Green Trade 46 Manager vershandel, logistiek en BOL Amsterdam mbo+ transport. Green Production, 38 Medewerker, manager of ondernemer BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Houten richting (Melk)- veehouderij melkveehouderij. Green Production (Melk)veehouderij mbo+ 39 Melkveehouder. BOL Houten Green Production, richting Plant Green Production & Business, richting Plant Green Production & Technology, richting Plant 37 Medewerker, manager of ondernemer teelt, kweker, biologische teler. 36 Medewerker of ondernemer van een import- of exportbedrijf, veiling - medewerker, inkoper of verkoper. 43 Groene technicus, bio-based producent, beheerder teelt- of productiebedrijven, technisch medewerker. Groen, Grond & Infra 65 Medewerker gemechaniseerd loonbedrijf, loonwerker, uitvoerder, chauffeur, voorman. Groen, Recreatie & Toerisme 21 Medewerker recreatiebedrijf, hovenier recreatiegebied, greenkeeper, terreinmedewerker sportvelden of recreatiegebied. BOL/BBL BOL/BBL BOL Aalsmeer BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Gouda BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Rijnsburg BBL BOL/BBL BOL/BBL Rijswijk BBL BOL/BBL BOL Aalsmeer BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Gouda BOL/BBL BOL/BBL BOL/BBL Rijnsburg BOL/BBL Gouda BBL Gouda BOL/BBL BOL/BBL BOL Houten BBL Amsterdam BOL/BBL BOL/BBL Dordrecht BOL/BBL Gorinchem snel de opleiding vinden die je zoekt 64 65