mbo food Zet eens een uitdaging op je menu

Transcriptie

1 mbo food Zet eens een uitdaging op je menu

2 mbo food Smaakmakers gezocht Vraag jij je verwonderd af wie het regelt dat elke dag bijna 17 miljoen Nederlanders een bijna oneindige keuze hebben uit gezonde, veilige en lekkere voeding? Het antwoord op die vraag vind je op de opleiding mbo Food. Sterker nog: met deze bijzondere opleiding kun jij straks in je werk deze dagelijkse voedingsuitdaging aan. Je kiest uit twee niveaus met bijbehorende functies: Allround Voedingsoperator niveau 3 of Vakexpert Voeding en Technologie/ Kwaliteit niveau 4. Komt het op voeding aan, dan is er altijd werk. Dát werd mij op de Open Dag direct duidelijk.

3 Allround Voedingsoperator niveau 3 (BOL) De driejarige BOL-opleiding tot Allround Voedingsoperator is een brede opleiding waarin je de herkomst van ons voedsel ontdekt. Ook het bereiden en controleren van voedsel komt aan bod. Je leert welke logistieke weg voedsel aflegt, voordat het in winkels, restaurants of ons winkelwagentje belandt. Jouw opleiding sluit namelijk perfect aan op de wensen van het bedrijfsleven, dat zit te springen om mensen zoals jij! Doorstromen naar niveau 4 kan natuurlijk ook. Je kunt onder andere dit worden: Allround operator productie Kwaliteitscontroleur Allround bierbrouwer Allround kaasmaker Laborant Assistent productontwikkelaar Vakexpert Voeding en Technologie/Kwaliteit niveau 4 (BOL) Midden in de Food Valley biedt Groen horst Ede de dynamische opleiding Vakexpert Voeding en Technologie/ Kwaliteit (niveau 4) aan. Er is volop toekomst voor ondernemende, ambitieuze, jonge mensen die kleur willen geven aan de foodsector. Deze driejarige BOL opleiding is een brede opleiding waarin je de herkomst van ons voedsel ontdekt. Het bereiden en controleren van voedsel komt aan bod. Ook leer je welke logistieke weg ons voedsel aflegt, voordat het in winkels, restaurants of winkelwagentjes belandt. Deze opleiding belicht verder de economische waarde van voedsel en is gericht op leidinggeven. Je kunt onder andere dit worden: Productontwikkelaar Kwaliteitsmedewerker Voedselcontroleur Teamleider in voedingsbedrijven Brouwmeester Verkoper natuurvoeding Ondernemer Voedingsadviseur

4 Keuzedeel Om flexibeler in te kunnen spelen op de wensen uit de arbeidsmarkt voert het mbo onderwijs vanaf 1 augustus 2016 de herziene kwalificatiestructuur (hks) in. Het kwalificatiedossier (= wat je na je opleiding moet kennen en kunnen) bestaat voortaan uit een basisdeel, een profieldeel en (nieuw!) een keuzedeel. Met het keuzedeel kun je je tijdens je opleiding verbreden of verdiepen in een deelgebied. Dit vergroot niet alleen jouw kansen op een baan, maar is bijvoorbeeld ook nuttig als voorbereiding op een vervolgopleiding. Meer informatie over de hks kun je vinden op Na je mbo verder leren? Doorstromen naar het hbo is ook een mogelijkheid. Al vanaf de eerste dag ben je in bedrijf De opleiding is ontwikkeld in nauwe samenwerking met de bedrijven die actief zijn in de Food Valley en waarmee Groenhorst Ede intensief samenwerkt. Dus sluit jouw opleiding al vanaf de eerste lesdag perfect aan op de wensen van het bedrijfsleven. Bij deze bedrijven ben je van harte welkom om praktijkervaring op te doen. Bedrijven verzorgen ook regelmatig gastlessen op school. Je opleiding wérkt voor jou Alles in deze opleiding is gericht op je toekomstige werk. De opleiding is breed, dus heb je na je studie veel mogelijkheden. Dit verhoogt je kans op een baan en geeft je vervolgens de kans je bij je nieuwe werkgever te specialiseren. Er is volop toekomst voor jonge mensen in de foodsector (bron: kansopwerk.nl). Alle opleidings-, werken stagedetails? Die vind je op onze website Je benodigde vooropleiding, de inhoud van de opleiding zelf, informatie over BOL en veel meer: al deze voor jou belangrijke details vind je op Wij willen jou! Prima leermiddelen, ervaren docenten, interessante stageplekken en een goede sfeer. Alleen jíj ontbreekt nog. Kom kennismaken tijdens de Open Dagen of informatieavonden? Je bent van harte welkom.

5 Toelating en resultaat Allround Voedingsoperator niveau 3 (BOL) De opleiding duurt drie jaar. Met je diploma kun je aan het werk in veel bedrijven binnen de voedingsbranche of door naar niveau 4. Je bent welkom met Vmbo-diploma (kadergerichte, gemengde of theoretische leerweg). Mbo-diploma niveau 2. Vakexpert Voeding en Technologie/Kwaliteit niveau 4 (BOL) De opleiding duurt drie jaar. Met je diploma kun je aan het werk als specialist, manager of coördinator in vrijwel alle bedrijven binnen de voedingsbranche of doorstromen naar het hbo. Je bent welkom met Minimaal mavo of vmbo diploma (gemengde of theoretische leerweg). Een overgangsbewijs havo 3 naar 4. Mbo-diploma Allround Voedingsoperator niveau 3. Mbo-diploma niveau 3.

6 Food vind je hier Groenhorst Ede Niveau 3, 4 (BOL) T E info.ede@groenhorst.nl W Aeres Groenhorst is onderdeel van de Aeres Groep, waar we al 10 jaar samenwerken met andere onderwijs- en kennisinstellingen in vmbo, mbo, hbo en commerciële trainingen. Wat ons bindt is de groene en lerende mens. Wat de Aeres Groep als geheel drijft is de maatschappelijke opdracht om mensen te ondersteunen bij hun ontwikkeling tot wereldburger en ondernemend professional. De komende tijd zal de naam Aeres steeds zichtbaarder worden. De slogan van Groenhorst is: laat je invloed groeien. Jij leert wat nodig is om in een steeds veranderende wereld met je vakkennis de juiste keuzes te maken. Daardoor wordt jouw deskundigheid steeds meer gewaardeerd en groeit je invloed. Vind ons op social media Groenhorst is actief op Facebook en Twitter. Neem eens een kijkje op onze Facebookpagina voor leuke nieuwtjes, filmpjes en foto s. De deur staat voor je open Kom kennismaken tijdens de Open Dagen/ informatieavonden (data op website). Alle opleidings-, werk- en stagedetails vind je op: Bel gerust voor een persoonlijke afspraak of specifieke informatie met GH cursus Velp jan13