Bloemkool Nederland 2013 Oogst onze ervaring
2 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 3 Bloemkool Nederland 2013 Oogst onze ervaring Inhoudsopgave Inleiding 4 Knolvoetresistente rassen 6 Weeuwen-, vrijster- en voorjaarsteelt - Verse markt 12 Zomer- en herfstteelt - Verse markt 14 Winterteelt - Verse markt 18 Gekleurde bloemkool 21 Teeltgegevens bloemkool verse markt 22 Zaai-, plant- en oogstschema verse markt 23 Verwerkende industrie 25 Teeltgegevens bloemkool industrie 29 Zaai-, plant- en oogstschema industrie 29 gewasbescherming 30
4 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 5 Innovatie voor u In de steeds veranderende wereld van de koolsoorten probeert Syngenta zo goed mogelijk in te spelen op de veranderingen in de markt. Met de ontwikkeling van innovatieve rassen probeert Syngenta de consumententrends voor te blijven en waarde toe te voegen overal in de toeleveringsketen: voor telers, handel, verwerkers, retailers en consumenten. Syngenta doet uitgebreid onderzoek naar de verwachtingen en voorkeuren van consumenten. Bovendien worden rassen ontwikkeld met sterke agronomische eigenschappen zoals o.a. resistentie tegen ziektes en rassen die zich goed aanpassen aan veranderende klimaatomstandigheden. Innovatie voor consumenten Om te weten wat klanten vandaag en morgen belangrijk vinden, combineren we traditioneel marktonderzoek met inzichten uit onze unieke klantenpanels in ondermeer Italië, Duitsland en Engeland. Innovatie voor meer betrouwbaarheid en opbrengst. We beschikken over teststations op locatie in belangrijke teeltgebieden, waar we intensieve veldproeven uitvoeren. U kunt dan ook rekenen op groeikrachtige rassen met een grote productiviteit die makkelijk te telen, te oogsten, schoon te maken, te verwerken en te verpakken zijn. Syngenta biedt u in bloemkool een compleet assortiment In deze brochure vindt u de nieuwste productinformatie over het assortiment voor bloemkool. Onze rassen staan garant voor optimale productkwaliteit en voor een hoog slagingspercentage van uw teelt. Wij bieden u een breed programma aan met hybriden geschikt voor elke teeltperiode, voor zowel de verse markt als voor de verwerkende industrie. Uw partner voor bedrijfsgroei Wij werken met u samen om uw doelstellingen te behalen. Belt u ons gerust als u advies of deskundige hulp nodig heeft. Pluk de vruchten van onze ervaring in koolsoorten om uw bedrijf te laten groeien. Neem direct contact met ons op of kijk voor meer informatie op www.syngenta.nl.
6 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 7 Knolvoetresistente rassen Verse markt en voor de verwerkende industrie Knolvoet is sinds vele jaren een groot probleem in de teelt, vooral wanneer bloemkool wordt geteeld op zandgronden. Door het inbouwen van resistentie tegen knolvoet tracht Syngenta te komen tot een duurzame oplossing voor dit teeltprobleem. Na vele jaren van onderzoek en ontwikkeling zijn we erin geslaagd rassen te ontwikkelen die hoogresistent zijn tegen de meeste in de markt voorkomende vormen van knolvoet. De F1-hybride Clapton was het eerste commerciële bloemkoolras met deze resistentie voor de verse markt en voor de verwerkende industrie. Later zijn de hoogresistente F1-hybrides Clarify en Cleobis beschikbaar gekomen. Recent is de hoogresistente F1-hybride Clarina commercieel geïntroduceerd. Dit ras, dat zowel voor de verse markt als voor de industrieteelt wordt aanbevolen, kenmerkt zich door een zeer gezond en matig sterk groeiend gewas, een zeer goede productiviteit en een hoge betrouwbaarheid op gebied van kool- en rooskwaliteit alsook roosvastheid. Ook in een teelt met knolvoetresistente bloemkoolrassen dienen de juiste cultuurmaatregelen genomen te worden. Teeltmaatregelen zoals het streven naar een optimale bodemstructuur, een goede afwatering (drainage), de juiste ph, een regelmatige bekalking, een voldoende ruime vruchtafwisseling en dergelijke zijn en blijven belangrijk in de teelt met knolvoetresistente rassen om tot een optimaal teeltresultaat te komen. U herkent de rassen met hoge resistentie tegen knolvoet aan het TopRes -logo. Resistentie tegen knolvoet is effectief tegen de belangrijkste stammen, maar niet tegen alle stammen, die kunnen voorkomen in sommige velden in Europa. Op dit moment is slechts weinig informatie beschikbaar over het soort stammen en waar deze voorkomen. Het onderscheiden en identificeren van de verschillende stammen is ook technisch moeilijk. Daarom wordt geadviseerd eerst kleinschalige testen uit te voeren alvorens te starten met op verkoop gerichte producties.
8 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 9 Cleobis Sterk in opbrengst en koolkwaliteit Clarina Een nieuwe hoogvlieger voor de verse markt en industrie Hoogresistent tegen de meest voorkomende vormen van knolvoet (HR:Pb) Matig groeikrachtig gewas Goed betrouwbaar in groeiduur Redelijk zelfdekkend Sterk tegen slijtage en geel blad Hoog percentage oogstbare kolen Zeer stevige en compacte roosjes met een zeer hoog soortelijk gewicht Sterk tegen schift en doorwas Zeer uniforme en korte oogstperiode Vooral geschikt voor groeikrachtige gronden Vraagt meer stikstof bij de teeltaanvang Groeiduur: 68-72 groeidagen in de vroeg zomer- en zomerteelt Bij voorkeur opkweken als trayplant Hoogresistent tegen de meest voorkomende vormen van knolvoet (HR:Pb) Matig sterk groeikrachtig en opgericht gewas Goed zelfdekkend Zeer uniforme koolzetting Sterk tegen slijtage en geel blad Hoog percentage oogstbare kolen Zeer betrouwbare koolkwaliteit Mooi gevormde, compacte rozen, stevig en met een hoog soortelijk gewicht Sterk tegen schift en doorwas Uitstekend geschikt voor versnijden in roosjes Verdraagt goed zowel warme, droge als natte teeltomstandigheden Geschikt voor alle gronden Vraagt meer stikstof bij de teeltaanvang Groeiduur: 73-75 groeidagen in de zomer/eerste vrucht en ca. 75-85 groeidagen in de herfst/tweede vrucht (is 3 tot 7 dagen vroeger oogstbaar dan Clapton) Aanbevolen voor de verse markt, de zomerteelt en de herfstteelt Aanbevolen voor de verwerkende industrie, de eerste en de tweede vrucht Bij voorkeur opkweken als trayplant Bij voorkeur niet zaaien voor 1 februari, vanwege mogelijk risico op blinde planten
10 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 11 Clapton Een mijlpaal in oogstzekerheid Hoogresistent tegen de meest voorkomende vormen van knolvoet (HR:Pb) Sterk opgericht gewas Zeer goed zelfdekkend Zeer arbeidsvriendelijk gewas Hoog percentage oogstbare kolen Vaste kool met compacte roosjes Sterk tegen splijten, schift en doorwas Verdraagt goed zowel warme, droge als natte groeiomstandigheden Geschikt voor alle grondsoorten Vraagt een grotere hoeveelheid stikstof bij de start van de teelt Is dankbaar voor beregening tijdens droge zomermaanden Bij voorkeur opkweken als trayplant Groeiduur ca. 73-77 groeidagen in de zomer tot 77-90 groeidagen in de herfst Geschikt voor zowel verse markt als voor de verwerkende industrie Aanbevolen oogstperiode vanaf begin juli tot begin september Niet zaaien voor 10 maart, vanwege gevaar op blinde planten
12 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 13 Verse markt Weeuwen-, vrijster- en voorjaarsteelt Easytop Sterk in de combinatie van groeikracht, vroegheid en koolkwaliteit Brunel Sterk in koolkwaliteit Sterk groeikrachtig gewas Meer opgericht planttype Gezond gewas, sterk tegen geel blad Zeer betrouwbare kool Korte oogstperiode Uitstekende koolkwaliteit: gladde, vaste en diepe kool met witte koolkleur Grote mate van oogstzekerheid, sterk tegen voorbloei (boren) In vroegheid enkele dagen vroeger dan Solis Intermediair resistent tegen valse meeldauw Sterk groeikrachtig gewas Open planttype Redelijk zelfdekkend Uitstekende koolkwaliteit: mooi, wit en vast Aanbevolen voor de Nederlandse markt Aanbevolen zaaiperiode van half januari tot eind februari Zaaien voor 15 januari geeft groot risico op blinde planten Kan opgekweekt worden in 8 cm, 6 cm en 5 cm perspot Geschikt voor de teelt in potmaten 8 cm, 6 cm (en 5 cm) Zeer geschikt voor meerdere zaaidata voor een gespreide oogst in het voorjaar Aanbevolen voor de weeuwenzaai in oktober - december Solis Topkwaliteit voor de weeuwenteelt Groeikrachtig gewas Open planttype Gezond gewas, sterk tegen geel blad Gladde, vaste en diepe kool Perfect witte koolkleur Lijkt minder gevoelig voor schade van de koolbladvlieg op de kool Zeer grote oogstzekerheid, sterk tegen boorders Komt in vroegheid kort na Easytop Aanbevolen voor de weeuwenzaai in oktober en november
14 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 15 Verse markt Zomer- en herfstteelt Aerospace Bloemkool van een nieuwe rangorde Lecanu Betrouwbaar en oogstzeker Sterk groeikachtig gewas Vrij opgericht, open planttype Matige zelfdekkendheid Arbeidsvriendlijk gewas Uniforme koolzetting Zeer goede koolkwaliteit Mooie presentatie in de kist Meer betrouwbare groeiduur Ook zeer geschikt voor minibloemkool productie Vrij sterk groeikrachtig en opgericht gewas Goed zelfdekkend Zeer gezonde onderkant Mooie witte en vaste kool Vraagt minder stikstof bij de start van de teelt Aanbevolen voor de verse markt, voor de late zomerteelt en herfstteelt Vraagt minder stikstof bij de start van de teelt, vooral in de zomer Aanbevolen voor de verse markt voor de zomer- en de vroege herftteelt Korlanu Sterk in kwaliteit, gezondheid en oogstzekerheid Sterk groeikrachtig gewas Zeer gezond gewas, sterk tegen slijtage en geel blad Zeer goed zelfdekkend Uniforme koolzetting Witte, vaste kool Hoog percentage kwaliteitskolen Korte en betrouwbare groeiperiode Goed te plannen Vraagt minder stikstof bij de start van de teelt, vooral in de zomer Aanbevolen voor de verse markt voor de zomer- en de herfstteelt Ook geschikt voor de biologische teelt in de zomer en herfst Aldrin Sterke koolkwaliteit voor de verse markt Vrij sterk groeikrachtig gewas Zeer goed zelfdekkend Gezond gewas Uniforme koolzetting Vaste en zeer gladde kool Hoog percentage kwaliteitskolen Zeer sterk tegen dubbele kolen, schift (mos) en doorwas Aanbevolen voor de verse markt voor de vroege zomer- tot en met de vroege herfstteelt Groeiduur in de zomer 70-75 groeidagen, in de herfst 75-85 groeidagen
16 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 17 Faraday Sterk in gewas en kwaliteit Cadillac Sterk op het einde van het teeltseizoen Groeikrachtig gewas Zeer goed zelfdekkend Arbeidsvriendelijk gewas Sterk tegen veldslijtage en geel blad Betrouwbare koolkwaliteit, ook bij hoge temperaturen Sterk tegen splijten, schift (mos) of doorwas Uniforme witte kleur Aanbevolen voor de teelt vanaf vroege zomer tot late herfst (niet zaaien voor 1 februari) Groeiduur 73-77 dagen in de zomer, 77-90 dagen in de herfst (vergelijkbaar met Amerigo) Ook geschikt voor de biologische teelt in de zomer en de herfst Groeikracht vergelijkbaar met Amerigo Zeer arbeidsvriendelijk gewas Sterk tegen ziekten en slijtage Perfect zelfdekkend Zeer mooie koolkwaliteit en presentatie Ongevoelig voor splijten en schift Hoog percentage kwaliteitskolen Mooi witte vaste kool Sterk tegen vroeg invallende vorst Aanbevolen voor de herfst- en de late herfstteelt Geeft tot laat in het teeltseizoen zeer goede oogstresultaten Amerigo Geschikt voor alle groeiomstandigheden in zomer en vroege herfst Betrouwbare koolkwaliteit Sterk tegen splijten, schift (mos) en doorwas Geen roodverkleuring Zeer goed zelfdekkend Verdraagt zowel warme, droge als natte groeiomstandigheden goed Aanbevolen voor de zomer- en de vroege herfstteelt (niet zaaien voor 10 maart) Vraagt een grotere hoeveelheid stikstof bij de teeltaanvang
18 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 19 Verse markt Winterteelt Marcastle Het beste compromis Marcher Winterbloemkool met allure Sterk groeikrachtig gewas Redelijk goede zelfdekking Goede en betrouwbare koolkwaliteit Uniforme en mooi gevormde kool Gemakkelijk te oogsten Aanbevolen voor de oogst begin april Onder normale teeltomstandigheden groeiduur van 245-255 dagen Uniform en opgericht gewas Goed zelfdekkend Makkelijk bewerkbaar gewas Mooi gevormde, zeer witte en zware kool Gunstige sortering Zeer sterk tegen schift (mos) Aanbevolen voor oogst in tweede helft april Onder normale teeltomstandigheden groeiduur van 255-265 dagen Marnick Zeer interessante vroegheid Duriand Nieuw en veelbelovend ras Groeikrachtig gewas Opgerichte bladstand Mooi gevormde kool Zeer sterk tegen Mycosphaerella in vergelijking met andere winterbloemkoolrassen Aanbevolen voor oogst omstreeks half april Onder normale teeltomstandigheden groeiduur van 250-260 dagen In vroegheid 3-5 dagen vroeger dan Marcher Sterk groeikrachtig gewas Goede zelfdekkendheid Betrouwbare koolkwaliteit, mooie presentatie in de kist Redelijke wintervastheid Valt in oogsttijd tussen Marcher en Mayfair, eind april - begin mei Onder normale teeltomstandigheden groeiduur van 260-270 dagen
20 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 21 Gekleurde bloemkool Door de ideeën en smaken van consumenten samen te brengen met de creativiteit van onze veredelaars ontstaan uitdagende producten. Syngenta ontwikkelt nieuwe innovatieve rassen voor de keuken van vandaag en morgen. Die keuken is gezond, kleurrijk, en veelzijdig en vraagt gemaksproducten. Mayfair Winterbloemkool op zijn best Graffiti Passie voor diep paars Gemakkelijk bewerkbaar gewas Sterke hergroei na de winter Hoofdras voor de late oogst Grote oogstzekerheid Zeer vaste kool, ook bij warme weersomstandigheden Aanbevolen voor oogst in eerste helft mei Onder normale teeltomstandigheden groeiduur van 265-275 dagen Aantrekkelijke donkerpaarse kleur Sterk groeikrachtig gewas Gezond gewas Goed gevulde zware vaste kool, met een vaste roos Bevat een hoog gehalte aan anthocyanine (antioxidant) : Geschikt voor de verse markt en de verwerkende industrie De diep paarse kleur komt best tot uiting bij niet afdekken van de kool Groeiduur ca 72-78 groeidagen in de zomer tot 80-90 groeidagen in de herfst Aanbevolen voor gebruik rauw of gestoomd in verschillende gerechten Depurple (SGC8400) Passie voor licht paars NIEUW Gebruik Graffiti biedt brede mogelijkheden als vers product in salad bars en als decoratief element in schotels. De kleur blijft het best behouden wanneer de kool wordt bereid in de stoomoven of in de magnetron. Ook toevoegen van citroenzuur helpt de kleur te behouden. CMS hybride, geen inteelt Aantrekkelijke lichtpaarse kleur Sterke groeikrachtig en errect gewas Gezond gewas Goed gevulde zware vaste kool, met een vaste kwaliteitsroos Bevat een hoog gehalte aan anthocyanine (antioxidant) : Geschikt voor de verse markt en de verwerkende industrie De paarse kleur komt best tot uiting bij niet afdekken van de kool Groeiduur ca 72-78 groeidagen in de zomer tot 80-90 groeidagen in de herfst Aanbevolen voor gebruik rauw of gestoomd in verschillende gerechten Gebruik Dit verse product biedt mogelijkheden in salad bars en als decoratief element in schotels. Om de kleur van de kool bij het koken zo goed mogelijk te behouden, bij voorkeur klaar maken in de stoomoven of in de magnetron, ook toevoegen van citroenzuur helpt het behoud van de kleur.
22 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 23 Teeltgegevens bloemkool verse markt Weeuwen-, vrijster- en voorjaarsteelt Ras Aantal groeidagen CMS Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Kleur Easytop 68-79 * *** *** ** *** Solis 70-82 * ** ** * *** Livingstone 73-78 * *** ** * ** Brunel 78-85 * *** ** * *** Spacestar 85-95 **** **** **** **** Zomer- en herfstteelt Ras Aantal groeidagen Zomer Herfst CMS Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Kleur Aerospace NIEUW 65-68 70-75 * **** *** *** *** Korlanu 68-72 72-80 * **** *** **** *** Cleobis (1) 68-72 * * *** ** *** Cortes 70-74 75-85 ** **** **** **** Aldrin 70-75 75-85 * *** *** *** *** Clarina 73-75 75-85 * *** *** *** *** Clapton 73-77 77-90 * ** **** **** *** Amerigo 73-77 77-90 * ** **** **** ** Faraday 73-77 77-90 * *** **** *** *** Magellan 70-75 75-85 *** *** *** *** Lecanu - 70-75 * *** *** ** *** Cadillac - 85-95 * ** **** **** *** Winterteelt Ras Aantal groeidagen CMS Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Kleur Marcastle 245-255 * *** *** *** *** Marnick 250-260 *** *** ** ** ** Marcher 255-265 **** **** **** *** Duriand NIEUW 260-270 * **** **** *** *** Mayfair 265-275 *** *** *** *** Zaai-, plant- en oogstschema bloemkool verse markt Weeuwen-, vrijster- en voorjaarsteelt Ras okt nov dec jan feb mrt apr mei juni juli aug sept Solis Easytop Livingstone Brunel Zomer- en herfstteelt Ras jan feb mrt apr mei juni juli aug sept okt nov dec Aerospace NIEUW Cleobis (1) Cortes Aldrin Faraday Amerigo Clarina (1) Clapton Korlanu Magellan Lecanu Bruce Cadillac Winterteelt Marcastle Marnick Marcher Legenda Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Kleur * weinig **** veel minder opgericht gewas sterk opgericht gewas weinig sterk crèmekleurig zeer wit Duriand Mayfair Gekleurde bloemkool Graffiti Depurple (SGC8400) NIEUW Zaaien Planten Oogsten (1) Cleobis en Clarina bestemd voor de herfstteelt voor de verse markt: bij voorkeur opkweken in tray of superseedling
24 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 25 Verwerkende industrie Baker Vroeg en productief Fors groeikrachtig gewas Makkelijk te bewerken Korte en betrouwbare groeiduur Bezit een hoger aantal roosjes in de onderste krans Harde bolronde witte roosjes Hoog gemiddeld stuksgewicht Grote oogstzekerheid Aanbevolen voor de vroege plantingen in eerste vrucht voor industrie David Nieuwe topper voor industrieteelt Groeikrachtig en gezond gewas Vrij opgerichte gewasstand Matig zelfdekkend Zeer hoog opbrengstpotentieel Zeer zware kool met mooie vaste roosjes Gemakkelijk te oogsten en tot roosjes te versnijden Zeer hoog soortelijk gewicht Levert een perfecte kwaliteit na verwerking Meer betrouwbare groeiduur in de zomer Aanbevolen voor de zomer- (eerste vrucht) en herfstteelt tweede vrucht) voor verwerkende industrie Groeiduur: in de zomer 70-73 groeidagen, in de herfst 75-85 groeidagen (enkele dagen vroeger dan Faraday/Amerigo) Bij voorkeur niet zaaien voor 15 februari, in verband met mogelijk risico op blinde planten Dankbaar voor een wat grotere gift stikstof bij de teeltaanvang
26 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 27 Faraday Uitstekende rooskwaliteit Groeikrachtig en gezond gewas Productief door de zware vaste kool Compact roosje met vaste structuur en kort voetje Gemakkelijk te versnijden in rozen Levert zeer goede kwaliteit na verwerking Aanbevolen voor de zomerteelt (eerste vrucht) voor de verwerkende industrie Groeiduur vergelijkbaar met Amerigo (73-77 groeidagen in de zomer) Dankbaar voor een wat grotere gift stikstof bij de teeltaanvang Cabral Veelbelovende nieuwkomer voor de herfst Matig sterk groeikrachtig gewas Goed zelfdekkend Levert een zeer hoge opbrengst Zware vaste kool met mooi gevormde compacte roosjes Oogst makkelijk Zeer hoog soortelijk gewicht Levert een perfecte kwaliteit na verwerking Aanbevolen voor de tweede vrucht voor de verwerkende industrie Groeiduur: 73-80 groeidagen in de herfstteelt
28 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 29 Teeltgegevens bloemkool verwerkende industrie Ras Aantal groeidagen Eerste vrucht Tweede vrucht Kleur CMS Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Roosgrootte Roosvastheid Baker 62-66 - * *** ** ** ** *** **** Spacestar 65-68 - **** **** **** **** ** ** David 70-73 73-80 * *** *** *** *** *** **** Clarina (1) 72-75 75-85 * *** *** *** *** **** **** Clapton 73-77 78-90 * ** **** **** *** *** *** Faraday 73-77 - * *** **** *** *** *** **** Cabral NIEUW - 73-80 * *** **** **** *** **** **** Clarify (1) - 72-80 * *** *** ** *** *** **** Cleobis (1) - 72-80 * * *** ** *** **** **** Amerigo 73-77 78-90 * ** **** **** ** *** *** Legenda Groeikracht Planttype Zelfdekkendheid Kleur Roosgrootte * weinig **** veel minder opgericht gewas sterk opgericht gewas weinig crèmekleurig groot sterk zeer wit klein Zaai-, plant- en oogstschema bloemkool verwerkende industrie Ras jan feb maart april mei juni juli aug sept okt nov dec Baker Spacestar Clarina (1) David Faraday Clapton Amerigo Cabral NIEUW Clarify (1) Cleobis (1) Zaaien Planten Oogsten (1) Clarify, Cleobis en Clarina bestemd de tweede vrucht industrie bij voorkeur opkweken in tray of superseedling
30 Bloemkool Nederland 2013 Bloemkool Nederland 2013 31 Gewasbescherming bloemkool Insectenbestrijding: luis en koolgalmug Ziektebestrijding FarMore I100 is een combinatie van een toegelaten zaaizaadbehandelingsproduct met aangepaste doseringen, een onderzocht toepassingsrecept, professionele toepassingen met High Tech apparatuur en services zoals advies en kwaliteit monitoring. Het toegelaten zaaizaadbehandelingsproduct ter bestrijding van bladluizen in de teelt van kool is Cruiser 70WS: 70% thiamethoxam, toelatingsnummer: 12852 N. Toepasbaar via de Sanokote Smart of Phyto-Drip met een dosering van 2 gram per 1.000 zaden. Thiamethoxam is zeer systemisch, ook gedurende drogere periodes en heeft een zeer brede werking tegen vele insecten (melige koolluis, perzikluis, aardvlo, trips, ritnaalden). Aanvullende gewasbehandelingen gedurende de teelt zijn noodzakelijk voor een effectieve bestrijding van de luis tot aan het einde van de teelt. Ook voor de bestrijding van de koolgalmug zijn er na het planten meestal aanvullende gewasbespuitingen noodzakelijk. Karate Zeon is hierin een belangrijk product. Voeg aan Karate Zeon altijd een uitvloeier toe, bijvoorbeeld Agral Gold 100 ml/ha. Insectenbestrijding: luis en koolgalmug Mundial Insecticoat Syngenta Seeds levert Mundial insecticide gecoat zaad voor de bestrijding van koolvliegmaden in koolgewassen. Mundial wordt door middel van moderne coatingstechniek aangebracht in een dosering van 25 ml (50 % actieve stof) per 100.000 zaden. De actieve stof geeft bescherming tegen aantasting door koolvliegmaden gedurende opkweek en direct na het uitplanten op het productieveld. Planten opgekweekt vanuit Mundial gecoat zaad mogen in Nederland niet in grondwaterbeschermingsgebieden worden uitgeplant. Dit heeft overigens geen grote gevolgen voor de teelt, aangezien alle belangrijke koolteeltgebieden daar buiten vallen. Werkzame stof en werking De werkzame stof fipronil wordt door het wortelstelsel opgenomen en via de sapstroom verdeeld door de plant. De actieve stof geeft bescherming tegen aantasting door koolvliegmaden. Diverse proeven op zowel zand- als kleigronden hebben een werking aangetoond vergelijkbaar met andere producten tegen de koolvlieg zoals Gigant. Ondanks de zeer kleine hoeveelheid middel per plant en per ha kan toch voldoende effectiviteit worden verwacht gedurende enkele weken na uitplanten onder uiteenlopende omstandigheden. Dus het is een zekere, gerichte en bovenal nauwkeurig gedoseerde milieuvriendelijke toepassing. Uit proeven is tevens gebleken dat fipronil een gunstige invloed heeft op de groei en de ontwikkeling van het gewas. Plantenopkweek Mundial heeft geen significante invloed op kieming. De ontwikkeling van de jonge plant is zodanig vriendelijk dat de kiemprestatie dicht tegen de kiemprestatie van fungicide gecoat zaad ligt. Een periode van 2 dagen in een kiemcel bij een temperatuur rond de 18 C en hoge relatieve vochtigheid zijn aan te bevelen, zoals dit gebruikelijk is voor alle gecoate zaden. Met name voor plantenkwekers is het belangrijk te weten dat alle S&G insecticide coatings een insecticide-vrije stofvrije topcoating bevatten - om te voorkomen dat de gebruiker in direct contact komt met het gewasbeschermingsmiddel. Wij adviseren om het insecticide gecoate zaad binnen een seizoen te gebruiken, bij voorkeur bewaard onder 5 C in gesloten verpakking. Advisering koolvliegbestrijding Niet alle gebieden en grondsoorten kennen een even hoge koolvliegdruk en in veel gevallen is de bestrijding tegen de koolvlieg door middel van een coating voldoende wanneer gebruik wordt gemaakt van planten opgekweekt in een kluitje. De ervaring leert echter dat er omstandigheden zijn met noodzaak voor een aanvullende behandeling tegen de maden van de koolvlieg. Aanvullende behandelingen kunnen noodzakelijk zijn wanneer: er onvoldoende werking van de koolvliegcoating kan worden verwacht bijvoorbeeld bij een zeer lange opkweekperiode, zoals de weeuwenteelt. in gevallen van een uitzonderlijk hoge koolvliegdruk in bepaalde gebieden of percelen bijvoor-beeld op zandgronden met een hoog percentage organische stof met plantingen in of rond de eerste vlucht van de koolvlieg. of wanneer aanvullende grondbewerkingen worden uitgevoerd na het uitplanten bijvoorbeeld aanaarden waardoor de eiafzetting hoger in de plant geschiedt. Dosering 1 l/ha 0,5 l/ha 2 l/ha 1 l/ha Aantal toepassingen 2 3 3 De meest voorkomende ziekten in bloemkool zijn witte roest en valse meeldauw. Mycosphaerella en Alternaria komen vooral in de latere herfsteelten voor. Werkingsschema middelen Onderstaande tabel is een overzicht van de werking van middelen op de diverse ziekten. schema bloemkool Folio Gold 2 l/ha 3/4 en 5/6 weken na planten. Op dat moment zijn de ziekten nog niet zichtbaar. Wacht ook niet tot ziektebeelden zichtbaar zijn, preventief behandelen geeft het beste effect. Folio Gold verhoogt de vitaliteit van het gewas, waardoor vaak een oogstronde kan worden uitgespaard. In de late herfstteelten kan Mycosphaerella op het laatste moment toeslaan. Tot 2 weken voor de oogst kan hiervoor Amistar Top 1 l/ha worden ingezet of Score 0,5 l/ha. Voor de zomerteelten, waarvan de teeltduur korter is, kan eventueel ook Amistar 1 l/ha worden toegepast 3 en 5 weken na het planten. winterbloemkool In de late herfst, liefst nog op een gezond gewas Amistar Top 1 l/ha. Eventueel in het voorjaar bij hergroei en een beginnende aantasting op het nieuwe blad nog een keer herhalen. Score of Amistar zijn ook een optie maar werken minder lang. Voor een brede productbeschrijving kunt u ook terecht op www.syngentacropprotection.nl. Max. 1/3 van het aantal bespuitingen Wachttijd 2 weken 2 weken 2 weken 2 weken Mycosphaerella sterk sterk nevenwerking Alternaria sterk sterk nevenwerking Witte roest sterk sterk zeer sterk Valse meeldauw sterk sterk zeer sterk Agral Gold, Amistar, Amistar Top, Cruiser 70WS, Folio Gold, FarMore I100 Brassica, Karate Zeon, Score EC, zijn geregistreerde handelsmerken van Syngenta. Sanokote Smart is een geregistreerd handelsmerk van Incotec. Phyto-Drip is een geregistreerd handelsmerk van Precision Drip B.V. Lees vóór gebruik eerst het etiket inclusief waarschuwingszinnen,- symbolen en raadpleeg de productinformatie op www.ctgb.nl. Precisiezaad Precisiezaad is de beste start voor de plantenopkweek. Door de beste zaadproductielocaties, schoning- en opschalingtechnieken streeft Syngenta Seeds ernaar om een zo hoog mogelijk rendement voor de plantenopkweek te bereiken. Ter bescherming van de koolvlieg adviseert Syngenta Seeds het gebruik van insecticide gecoat zaad voor planten die met een kluitje worden uitgeplant. Dit precisiezaad is tevens standaard voorzien van een filmcoating met fungiciden: iprodion, thiram en zo mogelijk ook metalaxyl-m. Ten behoeve van de biologische teelt zijn niet ontsmette zaden beschikbaar.
Contactpersonen Syngenta B.V. Jacok Obrechtlaan 3-A 4611 AP Bergen Op Zoom Customer service Tel: +31 (0)164 225 544 Tel: +31 (0)164 225 546 Tel: +31 (0)164 225 548 Fax: +31 (0)164 225 542 E-mail: customerservice.cpnl@syngenta.com www.syngenta.nl Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: Crop Advisor H. de Vlugt Tel: +31 (0)651 403 753 E-mail: hans.de-vlugt@syngenta.com Field Expert J. Hof Tel: +31 (0)653 399 927 E-mail: joop.hof@syngenta.com Disclaimer Syngenta heeft deze brochure met veel zorg en vakkundigheid samengesteld. Alle vermelde resistenties hebben uitsluitend betrekking op fysio s of specifieke pathotypen die bij de variëteiten worden vermeld. Er kunnen andere fysio s van ziekteverwekkers of biotypen van plaagorganismen bestaan of ontstaan, die de resistentie kunnen doorbreken. Syngenta Seeds Vegetables maakt gebruik van zeer uitgebreide analytische methoden om specifieke resistenties van variëteiten te verifiëren. De specificiteit van een plaag of ziekteverwekker kan qua tijd en ruimte variëren en is afhankelijk van milieufactoren. Voor een optimale toepassing van een resistentie wordt het sterk aanbevolen om een mix van verschillende bestrijdingsmethoden toe te passen, zoals cultuurmaatregelen, gewasbeschermingsmiddelen en genetische resistentie als onderdeel van een geïntegreerd gewasmanagement. Alle informatie in deze brochure is uitsluitend bedoeld als algemeen advies en de gebruiker dient ze te gebruiken overeenkomstig zijn eigen kennis en ervaring met de plaatselijke omstandigheden. In geval van twijfel adviseren we een kleinschalige proefproductie uit te voeren om te bepalen hoe de lokale omstandigheden de variëteit kunnen beïnvloeden. Syngenta Seeds B.V. accepteert geen aansprakelijkheid met betrekking tot de informatie in deze publicatie.