Preventie van bewaarziekten met. Nico Harteveld Manager Outdoor crops

Transcriptie

1 Preventie van bewaarziekten met Nico Harteveld Manager Outdoor crops

2 tegen bewaarziekten

3 Het 1 e Biotechnologische fungicide tegen bewaarziekten in fruit 2012 registratie in appel Peer volgt in

4 Actieve ingrediënten: Aureobasidium pullulans (2 stammen) Antagonist (beschermend schild op vruchtoppervlak) Preventieve werking Tegen bewaarziekten Inzet: voor en tijdens de pluk bij pluk-en windschade

5 Algemene informatie: In water oplosbaar granulaat Ongevoelig voor resistentie ontwikkeling Eenvoudig in gebruik Toepasbaar met normale spuitapparatuur

6 Mengbaarheid: Praktische informatie: Houdt een spuitinterval met chemie aan van 3 dagen voor of na de Boni Protect bespuiting Spuit bij voorkeur in de avond bij lagere temperaturen Temperatuur van de spuitvloeistof moet lager dan 25 C. Niet mengen met andere gewasbeschermingsmiddelen, meststoffen of plantversterkers 6

7 Algemene informatie Geen wachttijd Geen residu In biologische en gangbare teelt Veilig voor mens en dier Veilig voor natuurlijke vijanden Ook binnen SKAL te gebruiken!

8 Toepassingsadvies 1,5 kg Boni Protect/ha 1 kilo bij 2 meter boomhoogte Gebruik in 250 tot l/ha Vervangen van laatste chemische bespuiting voor de pluk 7 (en 1) dagen voor de pluk Tussen 2 pluktijdstippen

9 Strategie Biologische teelt: 3 toepassingen met Boni Protect Start 5 weken voor de pluk Interval van 7 tot 10 dagen 1 dag voor de pluk Bij doorplukken en pluk -en windschade Gangbare teelt: Als vervanger van de laatste chemische bespuiting 1 week voor de pluk 1 2 bespuitingen voor de pluk Tot 1 dag voor de pluk Uitgestelde pluk Bij doorplukken Bij pluk en windschade 9

10 Voorbeeld van huidige afspuitschema s 2012 toepassingen Bellis Schema Switch schema Captan schema Biologisch 6 weken voor oogst BELLIS CAPTAN CAPTAN - 5 weken voor oogst CAPTAN/Delan CAPTAN CAPTAN - 4 weken voor oogst BELLIS CAPTAN CAPTAN - 3 weken voor oogst CAPTAN SWITCH CAPTAN - 2 weken voor oogst CAPTAN CAPTAN CAPTAN - 1 week voor oogst CAPTAN SWITCH CAPTAN - Bij doorpukken

11 Positionering 2012 toepassingen Bellis Schema Switch schema Captan schema Biologisch 6 weken voor oogst BELLIS CAPTAN CAPTAN 5 weken voor oogst CAPTAN/Delan CAPTAN CAPTAN BONI PROTECT 4 weken voor oogst BELLIS SWITCH CAPTAN 3 weken voor oogst CAPTAN CAPTAN CAPTAN BONI PROTECT 2 weken voor oogst CAPTAN SWITCH CAPTAN 1 week voor oogst BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT 1 dag voor oogst BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT Bij doorplukken BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT BONI PROTECT

12 en bewaarziekten

13 Typen bewaarziekten Pathogenen Botrytis cinerea Monilia fructigena Penicillium expansum Fusarium sp. Alternaria alternata Phythophthora spp Pezicula sp. (Gloeosporium) Nectria galligena 13

14 werking tegen bewaarziekten Pathogen Aureobasidium pullulans + Pathogen 14

15 Minuscuul kleine krasjes op de schil van het fruit. = natuurlijke ingang voor ziekte verwekkers op de appelschil 15

16 Werkingsprincipe Gistcellen (blauw) ziekteverwekker (groen) koloniseren een micro beschadiging op de vruchtschil Foto: BioFerm

17 Verkoopargumenten Aanvullend op chemische standaard Effectieve preventieve bestrijding vergelijkbaar met chemische standaard Inzetbaar: tot aan de oogst (geen wachttijd) bij uitgestelde oogst Bij het doorplukken Geen residuvorming Geen resistentie mogelijk Geen negatief effect op nuttige insecten

18 Proeven NL 2010 en 2011

19 Wellant proef 2010 Proef door Fruitconsult in Wellant Twee percelen: Vleuten & Randwijk Beiden 0,5 ha behanded met Boni Protect

20 Resultaten Wellant proef Vleuten (foto): Boni Protect minste uitval Randwijk: Vergelijkbaar, Praktijkschema altijd meeste uitval > Vreemd! Praktijkschema Residu vrij Boni Protect

21 Wellant 2010 toepassingen residuvrij Chemie Exp. 4 weken voor oogst - - BP Pluk oktober 2010 Bewaring mei x 300 vruchten geteld 3 weken voor oogst - Captan BP 2 weken voor oogst - - BP 1 week voor oogst - - BP Totaal % vruchtrot 8.1% 10,8% 4,2% % Lentispot 3,8% 7,4% 1,7% 2 e pluk % rot 4,3% 3,4% 2,5%

22 Wellant 2011 Randwijk toepassingen residuvrij Chemie Boni Protect 4 weken voor oogst - Captan - 3 weken voor oogst - Captan - Pluk oktober 2011 Bewaring juli kisten geteld Opmerking: Extreem lange opslag Juli 2 weken voor oogst - Captan BP 1 week voor oogst - Captan BP Tussen 1 e en 2 e pluk - - BP Totaal % vruchtrot 13,6% 5,2% 10,7% Voornamelijk Gloeosporium en Nectria aantasting

23 Wellant 2011 Vleuten 1 2 e pluk toepassingen Chemie Boni Protect 4 weken voor oogst Captan - 3 weken voor oogst Captan - Pluk oktober 2011 Bewaring juli kisten geteld Opmerking: Extreem lange opslag Juli 2 weken voor oogst Captan BP 1 week voor oogst Captan BP Tussen 1 e en 2 e pluk - BP Totaal % vruchtrot 1,9% 5,3% Voornamelijk Gloeosporium en Nectria aantasting

24 Wellant 2011 Vleuten 2 1 e pluk toepassingen Chemie Boni Protect 4 weken voor oogst Captan - 3 weken voor oogst Captan - Pluk oktober 2011 Bewaring juli kist geteld Opmerking: Extreem lange opslag Juli 2 weken voor oogst Captan BP 1 week voor oogst Captan BP Tussen 1 e en 2 e pluk - BP Totaal % vruchtrot 4,0% 9,7% Voornamelijk Gloeosporium en Nectria aantasting

25 Jonagold 2010 Proef door CAF in Jonagold Een perceel, vier herhalingen

26 Jonagold 2010 Pluk 12 oktober 2010 Bewaring juni herhalingen vruchten geteld toepassingen Data Praktijk Object 1 6 weken voor oogst 30 aug 0,8 Bellis 0,8 Bellis 5 weken voor oogst 6 sept 0,75 Captan 0,75 Captan 4 weken voor oogst 13 sept 0,8 Bellis 0,8 Bellis 3 weken voor oogst 20 sept 0,75 Captan BP 2 weken voor oogst 27 sept 0,75 Captan BP 1 week voor oogst 4/5 okt 0,75 Captan BP * 1 dag voor oogst 11 okt -- BP Totaal % vruchtrot 1,7% 1,5% * Door uitstel pluk (regen) 1 extra bespuiting uitgevoerd

27 Resultaten Jonagold 2010 Totaal ca 1,5 % rot 1,7% rot 1,5% rot Resultaat vergelijkbaar!

28 Elstar 2011 Haaften Pluk September 2011 Bewaring juni 2012 Blokkenproef 4 herhalingen vruchten geteld Opmerking: Extreem lange opslag toepassingen Data Praktijk Boni Protect 6 weken voor oogst 15 juli 0,8 Bellis + C 0,8 Bellis + C 5 weken voor oogst 26 juli 0,6 Captan 0,75 Captan 4 weken voor oogst 2 aug 0,6 Captan 0,6 Captan 3 weken voor oogst 16 aug 0,6 Captan 0,6 Captan 2 weken voor oogst 22 aug - BP 1 Week voor oogst 29 aug - BP 1 dag voor oogst 5 sept - BP % aantasting 7%* 5%* * Incl spatschurft

29 Conclusie Boni Protect Effect van schema Boni Protect + Chemie = Schema chemische standaard Effect vergelijkbaar effectief tegen bewaarziekten

30 Opslag en houdbaarheid*: Koel en donker 24 maanden bij < 8 C 9 maanden bij < 20 C *vanaf productie datum

31 Verpakking Aluminium zak 1.5 kg Overdoos 12 x 1,5 kilo Pallet 17 x 12 x 1,5 kg (=217 ha) 31

32 Bedankt voor uw aandacht! Volg ons online