SUSHI & LOUNGE SUSHI & LOUNGE

SUSHI & LOUNGE SUSHI & LOUNGE

SUSHI & LOUNGE Shared DinNer OZZO Sushi & Lounge introduceert Shared Dinner; volg de Aziatische traditie en deel uw gerechten met uw tafelgenoten. Kijk live mee hoe de chefs in de keuken alle heerlijkheden bereiden. Geniet van de bijzondere smaken en laat u culinair verrassen. Wij hebben ook een zeer uitgebreide wijn- en sakekaart. Heeft u vragen? Wij helpen u graag verder.

SaKe Vraag ons gerust om advies bij uw Sake keuze. Wij hebben ook een zeer uitgebreide wijnkaart.

SUSHI & LOUNGE Silk deluxe ichishima Een trendy sake van een brouwerij die innovatie nastreeft. Een fijne, iets zoete, toegankelijke sake. hunschu ichi Junmai umeda Heerlijk zachte sake die in het zuiden van Japan gemaakt wordt van een nieuw ontwikkelde sakerijst. hana awaka Sparkling Ozeki Elegante sake met bubbels. Fijne mousse, gemakkelijk drinkbaar met een mooi bouqet van kersenbloesem. 6,50 7,00 500 ml 25,00 720 ml 30,00 250 ml 9,50 Kagatobi J.G. Fukumitsuya Is met zijn zachte smaak een duizendpoot en altijd inzetbaar. Wordt gemaakt van de allerbeste rijstsoort; de Yamada Nishiki. Kagatobi J.d. ai Fukumitsuya Deze sake is als een grand cru onder de wijn. Wanneer er dan 100% Yamada Nishiki gebruikt wordt en een van de beste brouwers van Japan zich over deze sake ontfermt, zegt dit genoeg. born tokusen J.d. Kato Een zachte sake. Deze brouwerij kenmerkt zich door haar sake op koude temperaturen in flessen aan complexiteit laat winnen. 720 ml 50,00 720 ml 70,00 720 ml 75,00

sets

SUSHI & LOUNGE Sets (Minimaal 2 personen) Shared Dinner; het samen delen en genieten van diverse smaken. Volg deze Aziatische traditie en kies een van de 3 onderstaande set menu s. Set 1 Miso soep 3 st. p.p. gevarieerde Nigiri sushi 3 st. p.p. gevarieerde sashimi Witte rijst Japanse gemarineerde kip met soja, sake, ginger, garlic Kip teriyaki saté Tonkatsu Set 2 3 st. p.p. gevarieerde Nigiri sushi 3 st. p.p. gevarieerde sashimi 5 st. California sushi roll 5 st. Unagi sushi roll Gemengde sla met seafood Witte rijst Japanse gemarineerde kip met soja, sake, ginger, garlic Kip teriyaki saté Garnalen in tempura gefrituurd Set 3 3 st. p.p. gevarieerde nigiri sushi 3 st. p.p. gevarieerde sashimi 5 st. spicy tuna sushi roll 5 st. Unagi sushi roll Wagyu beef salade Witte rijst Gegrilde eend (OZZO duck) Lobster age wasabi (krokante kreeft) Unaju (paling met rijst) p.p. 29,50 p.p. 39,50 p.p. 59,50

Combination platters

SUSHI & LOUNGE Combinations Sushi selection 5 gevarieerde soorten nigiri sushi 10,00 Sashimi mori awase 3 gevarieerde soorten sashimi 13,50 Sushi & Sashimi mori awase 5 gevarieerde soorten nigiri sushi en 2 soorten sashimi 20,00

Sushi & Sashimi

SUSHI & LOUNGE Nigiri Sake zalm 2 st: 4,00 4 st: 8,00 Nigiri Maguro tonijn 2 st: 4,00 4 st: 8,00 Nigiri Toro tonijn (buikgedeelte) 2 st: 6,00 4 st: 12,00 Nigiri Ebi garnaal 2 st: 4,00 4 st: 8,00 Nigiri Hamachi Japanse Amberjack vis 2 st: 4,00 4 st: 8,00 Nigiri Unagi paling 2 st: 4,00 4 st: 8,00

nigiri tamago omelet (non-fish sushi) 2 st: 3,00 4 st: 6,00 nigiri Wagyu Wagyu beef (non-fish sushi) 2 st: 6,00 4 st: 12,00 nigiri avocado avocado (non-fish sushi) nigiri Chefs keuze van de chef 2 st: 4,00 4 st: 8,00 2 st of 4 st: dagprijs

SUSHI & LOUNGE Sashimi Sake zalm 3 st: 4,00 Sashimi Maguro tonijn 3 st: 6,00 Sashimi Hamachi Japanse Amberjack vis 3 st: 5,00 Sushi selection 5 gevarieerde soorten nigiri sushi 10,00 Sashimi mori awase 3 gevarieerde soorten sashimi 13,50 Sushi & Sashimi mori awase 5 gevarieerde soorten nigiri sushi en 2 soorten sashimi 20,00

SuShi rolls bluefin tuna roll Bluefin tonijn (buikgedeelte), avocado, lente-ui, mayonaise en teriyaki saus 5st: 12,00 10 st: 22,00 California Salmon roll zalm, avocado, masago en mayonaise 5 st: 7,50 10 st: 13,00

SUSHI & LOUNGE Spicy bluefin tuna roll Bluefin tonijn, tempura bits, chilli peper, pittige mayonaise en sla 5 st: 9,50 10 st: 17,00 Kara age roll gefrituurde kippendij, lente-ui, mayonaise, tonkatsu saus en sla 5 st: 8,50 10 st: 15,00 unagi roll paling, gerookte zalm, roomkaas, komkommer en palingsaus 5 st: 9,50 10 st: 17,00 Salad roll avocado, komkommer, sla, tomaat en mayonaise (non-fish sushi) 5 st: 7,50 10 st: 13,00 ebi crunchy roll gamba in tempura, roomkaas, palingsaus en tempura bits 5 st: 9,50 10 st: 17,00 rainbow roll zalm, tonijn, witvis, gamba in tempura, omelet, masago, cocktailsaus en teriyaki saus 5 st: 12,00 10 st: 22,00

soup & salads

SUSHI & LOUNGE miso soep Japanse soep op basis van soja 3,00 Kaisen Salad seafood salade met sashimi van zalm, tonijn en hamachi 11,00 Wagyu tataki Wagyu beef salade 16,00 Soba soep zalm, lente-ui, tempura bits en noodles Chuka Wakame Japanse zeewiersalade edamame Japanse sojabonen 4,50 4,00 4,00

Warm dishes Tempura mori awase zalm, witvis, garnalen, avocado, shisoblad en tempurasaus 10,00 Tonkatsu varkenshaas, spitskool, wasabi schuim en tonkatsu saus 15,00 Yakitori kip teriyaki saté 5 st: 7,00 Unaju paling, rijst, palingsaus, sesam en Daikon Cress 18,00 Gyoza dim sum van varkensvlees, sla, paprika, spicy soja en chilireepjes 8,50

SUSHI & LOUNGE Shrimp tempura garnalen in tempura gefrituurd 8,00 Lobster age wasabi krokante kreeft op een schuim van wasabi, kreeftensalade, roomkaas, chili en paprika 35,00 OZZO Duck gemarineerde eendenborst met orange-soy saus 18,00 Kara age Japanse gemarineerde kip met soja, sake, gember en knoflook 10,00 Udon (side dish) udon met tempura bits, lente-ui, sweet soja en sesam 3,00 Rice (side dish) witte rijst 2,50

desserts

SUSHI & LOUNGE Coffee: Wij schenken koffie van Smit & Dorlas mochi ice vanille ijs omhuld met rijstdeeg en lychee saus 4,25 Orenji pepper ice cream sinaasappel zwarte peper ijs 4,25 Café crème excellence 2,50 espresso 2,50 ristretto 2,50 dubbele espresso / ristretto 3,50 Cappuccino 2,50 Koffie verkeerd 2,50 macchiato 2,50 Latte macchiato 2,50 d.o.m. Coffee 5,50 Spanish italian French irish Coffee 5,50 Kurogoma ice cream Japans sesam ijs met soja siroop en sesam suikerkoek 4,25 ume ice cream vanille ijs met umeshu (Japanse abrikozen likeur) 4,25 tea: Wij schenken thee van Pure Tea 16 smaken van pure tea 2,50 Verse muntthee 2,50

Bites Crispy Seaweed Krokant zeewier met een verrassende smaak 2,50 Spicy Tempura Aziatisch krokant zoutje 2,50

SUSHI & LOUNGE Sushi Lolly Surprise 3 st. sushi rolls van de chef 5,00 Kare age Tree 3 st. gemarineerde kippendij met soja sake 5,00 Teriyaki Three 3 st. teriyaki saté 4,50 Goyoza Mini 2 st. dimsum van varkensvlees met sla, paprika, spicy soja en chilireepjes 4,00 Nigiri Balls 2 st. zalm, rijst, masago en sojasaus 4,00 Edamame Beans Japanse sojabonen 4,00