www.lease4horeca.com Maximale prestaties op minimaal oppervlak. De compacte combi-steamer voor elke toepassing. Your meal. Our mission.
Net zo veel combi-steamers als u nodig hebt. Slimme koks weten het al lang: Efficiënt koken is succesvol koken of succesvol koken is efficiënt koken! De CONVO- THERM mini-wereld biedt u de mogelijkheid om binnen een kleine ruimte een professionele combi-steamer te installeren met minimaal energieverbruik en maximale capaciteit. Op die manier kookt u smakelijk en winstgevend. Nu nog meer comfort. Het hoogwaardige uiterlijk in zilver is bovendien ideaal voor frontcooking-zones in restaurants en winkels. Hier kunnen de combi-steamers uit de mini-serie optimaal worden ingezet: 2 www.lease4horeca.com
Alles inclusief: regenereren en kookprogramma s een ongekend lange levensduur Uiterst eenvoudige bediening: op de knop 51,5 cm Kostenefficiënt en milieuvriendelijk: de basis voor optimale energie-efficiëntie bijzonder efficiënte wijze direct in de bereidingsruimte installatie en tijdens piekuren Universeel inzetbaar: van bereidingsmethoden klanten frontcooking of catering mobiele uitvoeringen opstellingen mogelijk plekken ook in de kleinste ruimten mogelijk 3
met een mini smaakt het altijd. Knapperig verse groenten Verse groenten wordt in de mini bijzonder zorgvuldig bereid. Dankzij het speciale bereidingspro- fen en de frisse kleuren behouden. Gratins, pizza s en snacks geen enkel probleem. Dankzij de Crisp lekker en krokant! Brood en banket baguettes tegelijkertijd bakken. 4 www.lease4horeca.com
Vis en schaaldieren Dankzij het geniale CONVOTHERMbiostoom-bereidingsprogramma kunt u visfilets zorgvuldig bereiden bereidingsruimte klaarmaken zonder dat de verschillende smaken worden vermengd. Vlees en gegrilde producten Sappige steaks krijgen in het speciale CONVO-grillrooster smakelijke roosterstrepen en zien er echt gegrild uit. Ook nachtbereiding is in de mini mogelijk hij werkt 24 uur per dag voor u! Desserts en gebak De CONVOTHERM mini is ongelofelijk veelzijdig bij zoetwaren van gebak tot gepocheerde rode bakken en boven pocheren!
Tot onze mini-serie behoren combi-steamers in vier verschillende maten: Onze robuuste apparaten met een ongekend lange levensduur beschikken over alle functies die u vandaag de dag in de keuken nodig hebt: druk op de knop verschillende plaatsen optimaal bedieningscomfort* www.lease4horeca.com
CONVOVent mini afzuigkap; ideaal voor frontcooking. Onderstellen geschikt voor elke mini Wandbevestiging voor een stevige montage boven werkoppervlakken Optimaal op uw behoefte afgestemde toebehoren: in nagenoeg elke omgeving mogelijk ook bij stoom en combi ken Drie combinaties minimale vereiste ruimte opsplitsing in folder zou ik anders doen toepassen? ruimte bieden wij u de juiste oplossing parallel gebruik naast elkaar voor tweemaal zoveel ruimte op hetzelfde oppervlak aangestuurd 7
CONVOTHERM ELEKTROGERÄTE GMBH, OVENS & ADVANCED COOKING EMEA, MANITOWOC FOODSERVICE, TALSTRASSE 35, 82436 EGLFING GERMANY, T +49(0)8847 67-0, F +49(0)8847 414 WWW.CONVOTHERM.COM, WWW.MANITOWOCFOODSERVICE.COM Maximale capaciteit bij minimaal gebruik. Opstellingsoppervlak Gewicht -65% -48% Stroomaansluiting -38% Stroomverbruik voorverwarmen in stoommodus met koude start (conform DIN 18873-1) -60% Technische gegevens. 4 4 - - - Manitowoc Foodservice is een van s werelds grootste fabrikant en leverancier van professionele gastronomische techniek. Wij bieden onze klanten energiezuinige, betrouwbare en toonaangevende technologieën uit één hand. Wilt u meer weten over Manitowoc Foodservice en zijn afzonderlijke merken, ga dan naar www.manitowocfoodservice.com 2012 Manitowoc Foodservice Inc. voor zover niet anders vermeld. Alle rechten voorbehouden. www.lease4horeca.com Art. Nr. 9017105; Version nld 07/2012