wij zijn dagelijks open vanaf 11U30 PRINS BOUDEWIJNLAAN 220-2650 EDEGEM

O n z e k e u k e n i s d o o r l o p e n d o p e n va n 1 2 u t o t 2 2 u, va n a f 2 1 : 3 0 u k a n u e n k e l n o g e e n k e u z e m a k e n u i t o n z e a a n g e pa s t e s n a c k k a a r t. zaterdag tussen 12U en 17U is deze snackkaart ook van toepassing. VRAAG NAAR ONZE DAGVERSE SUGGESTIES!!! O M U E E N V L O T T E S E R V I C E T E KUNNEN GARANDEREN VERZOEKEN WIJ U VRIENDELIJK DE KEUZE TE BEPERKEN TOT 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN PER TAFEL. H E T I S M O G E L I J K D AT S O M M I G E G E R E C H T E N T I J D E L I J K N I E T V E R K R I J G B A A R Z I J N O M D AT WIJ UITSLUITEND WERKEN MET DAGVERSE PRODUCTEN. HEBT U SLECHTS EEN KORTE MIDDAGPAUZE? B E L O F M A I L O N S U W B E S T E L L I N G D O O R E N W I J Z O R G E N E R V O O R D AT U M E T E E N D E BENEN ONDER TAFEL KAN SCHUIVEN BIJ AANKOMST. ALLE PRIJZEN ZIJN IN EURO, BTW INBEGREPEN. wij zijn dagelijks open vanaf 11U30 I V M D E A L L E R G E N E N W E T G E V I N G K A N U Z I C H H I E R O M T R E N T INFORMEREN BIJ ONS PERSONEEL. PRINS BOUDEWIJNLAAN 220-2650 EDEGEM TEL 03 / 440 12 89 FAX 03 / 440 68 48 www.despecht.be email : DESPECHT@TELENET.BE BTW 0476 780 932

FINGERFOOD P o r t i e k a a s 5,50 E e n g e z o n d t r i o va n r a u w k o s t 8,50 (wortel, komkommer en selder) met cocktaildip B i t t e r b a l l e n m e t m o s t e r d 5,75 V l a m m e tj e s m e t c h i l i s a u s 7,50 M i n i - l o e m p i a s m e t z o e t z u r e s a u s 7,50 Portie warm gemengd 7,95 Mega mix «de Specht» 12,75 C a l a m a r e s m e t v e r s e ta r ta a r s a u s 9,00 Chickenfingers met cocktailsaus 7,75 C r o q u e u i t h e t v u i s tj e m e t k e t c h u p / m ayo 5,95 M i n i - k a a s b a l l e tj e s m e t m o s t e r d 6,75 M i n i - g a r n a a l b a l l e tj e s m e t c o c k ta i l s a u s 8,75 VOORGERECHTEN D a g s o e p m e t b r o o d 5.75 T o m at e n r o o m s o e p m e t b r o o d 5,95 G a r n a a l k r o k e t t e n ( 2 s t u k s ) m e t g e f r i t u u r d e p e t e r s e l i e 13,95 G a r n a a l k r o k e t t e n ( 1 s t u k ) m e t g e f r i t u u r d e p e t e r s e l i e 7,00 K a a s k r o k e t t e n ( 2 s t u k s ) m e t g e f r i t u u r d e p e t e r s e l i e 11,50 K a a s k r o k e t t e n ( 1 s t u k ) m e t g e f r i t u u r d e p e t e r s e l i e 6,50 D u o k a a s - e n g a r n a a l k r o k e t m e t g e f r i t u u r d e p e t e r s e l i e 13,00 T o a s tj e m e t g e r o o k t e z a l m, g e g a r n e e r d 12,95 Scampi in lookboter met champignons 15,50 S c a m p i m e t a p p e l i n l o o k r o o m c u r r y 15,75 S c a m p i «d e S p e c h t» ( k r e e f t e n s a u s j e m e t O u z o ) 16,25 S c a m p i T h a i r e d c o c o n u t 15,95 T r i o va n S c h o t s e z a l m ( t o a s tj e g e r o o k t e z a l m - s a s h i m i va n z a l m -z a l m k r o k e tj e ) 16,25 honger

HOOFDGERECHTEN V I S - E N S C A M P I B E R E I D I N G E N m e t f r i e tj e s, k r o k e t t e n, pa s ta, p u r e e, r i j s t o f b r o o d Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus 22,75 Gebakken slibtongetjes «meunière» met slaatje van grijze garnaal 23,75 MOSSELEN, tijdens het seizoen zie suggesties Scampi in lookboter met champignons 20,95 S c a m p i m e t a p p e l i n l o o k r o o m c u r r y 21,25 Scampi «de Specht» kreeftensausje met Ouzo 21.75 S c a m p i T h a i r e d c o c o n u t 21,25 V L E E S G E R E C H T E N met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood S t e a k m e t m i x e d s a l a d e xc l u s i e f s a u s 19,75 K i p p e n f i l e t m e t m i x e d s a l a d e xc l u s i e f s a u s 17,75 B o t e r m a l s e f i l e t p u r m e t w i t l o o f s l a e xc l u s i e f s a u s 28,75 S t o o f v l e e s o p G r i e tj e s w i j z e donker abdijbier 18,50 K r o k a n t e z o e t e r i b b e k e s m e t d i p s a u s j e s 20,50 K i p T h a ï r e d c o c o n u t 21,00 H a m b u r g e r «d e L u x e» m e t s p e k, c h e d d a r, s l a e n f r i e tj e s 16,95 S A U Z E N p e p e r r o o m, c h a m p i g n o n r o o m, c u r r y o f b é a r n a i s e 3,75

PASTA/WOKGERECHTEN S pa g h e t t i b o l o g n a i s e 12,50 L a s a g n a m e t g e h a k t e n t o m a at 14,75 P e n n e a l l a r r a b b i ata t o m a at, l o o k, c h i l i 15,50 C a p e l l i n i c a r b o n a r a 16,25 Pa s ta S i m o n e s p e k,c h a m p i g n o n, pa p r i k a, p e c o r i n o 18,75 V e g g i e w o k m e t b a s i l i c u m p e s t o, b r o c c o l i, c o u r g e t t e, z o n g e d r o o g d e t o m a at e n p e c o r i n o pasta/rijst 17,25 Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten pasta/rijst 19,50 W o k s c a m p i m e t b a s i l i c u m p e s t o pasta/rijst 2 0, 7 5 S A L A D E S ( m e t b r o o d ) small normal S l a d e S p e c h t a p p e l b l o k j e s i n h o n i n g r o o m v i n a i g r e t t e m e t k r o k a n t e s p e k b l o k j e s e n g e b a k k e n z a l m p l a k j e s. 1 1, 4 5 15,75 O o s t e r s e s l a m e t k i p T e r i ya k i, s c a m p i, s e s a m e n k o r e a n d e r 1 3, 5 0 17,95 K l a s s i e k e C a e s a r S a l a d m e t k i p, p e c o r i n o, a n s j o v i s e n c r o u t o n s 1 2, 9 5 18,25 S a l a d e g e i t e n k a a s m e t a p p e l, r o z i j n tj e s e n e e n f r a m b o z e n d r e s s i n g 1 3. 9 5 19,25 SUPPLEMENTEN F r i e tj e s, k r o k e t t e n, p u r e e, r i j s t, pa s ta 4,00 M i x e d s a l a d 4,95 W i t l o o f s l a 5,50 P o r t i e wa r m e g r o e n t e n 6,95 P o tj e a p p e l m o e s 3,50

KIDS K i n d e r s pa g h e t t i 7,95 H a lv e k i p f i l e t m e t a p p e l m o e s e n f r i e tj e s o f k r o k e tj e s 12,25 K a a s k r o k e tj e m e t f r i e tj e s 8,50 G a r n a a l k r o k e tj e m e t f r i e tj e s 8,95 F i s h s t i c k s m e t f r i e tj e s 11,75 C u r r y w o r s t m e t s l a e n f r i e tj e s 8,95 K i n d e r s t o o f v l e e s m e t f r i e tj e s 12,25 Kidsburger «de Luxe» met spek, cheddar sla en frietjes 10,25 SNACKS Croque Monsieur garni 8,75 C r o q u e M a d a m e g a r n i 9,75 Croque «de Specht» : met gerookte zalm en kruidenkaas 11,95 Toast kannibaal met bereide américain garni 11,75 Uitsmijter 10,95 T o a s t c h a m p i g n o n 13,75 T o a s t m e t S c h o t s e g e r o o k t e z a l m g e g a r n e e r d 16,25 M e x i c a n w r a p m e t k i p, g r o e n t e n e n ta c o s a u s 13,75 K o u d e c h i c k e n w r a p m e t k i p, c u r r y d r e s s i n g e n a p p e ltj e s 10,75 C l u b g e b a k k e n k i p m e t c u r r y d r e s s i n g 13,95 C l u b «B LT» m e t g e r o o k t s p e k, c h e d d a r, t o m a at, s l a e n c l u b d r e s s i n g 13,75

DESSERT A p p e lta a r t m e t k a n e e l i j s e n s l a g r o o m 8,50 C r è m e b r û l é e 7,50 Moelleux au chocolat met coulis van rode vruchtjes 9,50 C h o c o m o u s s e 8,25 2 bollen 3 bollen C o u p e va n i l l e 6,50 9,00 C o u p e m o k k a 6,50 9,00 C o u p e b r é s i l i e n n e ( m o k k a - b r é s i l i e n n e n o o tj e s - c a r a m e l ) 7,50 10,00 D a m e b l a n c h e ( va n i l l e - wa r m e c h o c o l a d e s a u s ) 7,50 10,00 Coupe advocaat (vanille-advocaat) 8,50 11,00 Coupe aardbei (vanille-verse aardbeien (seizoen) ) dagprijs Supplement chocoladesaus of slagroom 1,25 (Al onze roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem) PANNEKOEKEN (tussen 14u30 18u00) S u i k e r 5,50 C o n f i t u u r / c h o c o / s i r o o p 5,95 S l a g r o o m 7,00 I j s 9,50 M i k a d o 10,00

Hebt u slechts een korte middagpauze? B e l o f m a i l o n s u w b e s t e l l i n g d o o r e n w i j z o r g e n e r v o o r d at u meteen de benen onder tafel kan schuiven bij aankomst! Prins Boudewijnlaan 220-2650 Edegem tel 03 440 12 89 fax 03 440 68 48 www.despecht.be despecht@telenet.be

BIEREN VAT E s ta m i n e t p i l s 2,40 PA L M 2,80 R o d e n b a c h R o s s o ( f r u i t b i e r o p b a s i s va n v e e n b e s s e n, f r a m b o z e n e n k r i e k e n ) 3,30 B r u g g e T r i p e l 4,20 b r u g g e B l o n d 3,90 brugge Dubbel Bruin 3,90 b r u g g e W i t 3,90 K r i e k B O O N 3,40 PA L M R oya l e 4,20 PA L M H o p S e l e c t 3,90 D o b b e l Pa l m ( s e i z o e n ) 2,80 BIEREN FLES Pa l m G r e e n N A 2,90 Gordon s Scotch 4,40 D u v e l 3,90 O r va l 4,20 W e s t m a l l e T r i p e l 4,20 C o r s e n d o n c k A g n u s 4,20 C o r n e t O a k e d 4,20 K a r m e l i e t T r i p e l 4,20 O u d e G e u z e B O O N 3,60 F r a m b o i s e B O O N 3,60 R o d e n b a c h 3,60 R o d e n b a c h G r a n d C r u 4,60 D o R S t

FRISDRANKEN C o c a - C o l a 2,50 C o c a - C o l a L i g h t 2,50 C o c a - C o l a Z e r o 2,50 C o c o - C o l a L I F E 2,50 Fa n ta O r a n g e 2,50 S p r i t e 2,50 I c e T e a 2,50 I c e T e a G r e e n 2,50 S c h w e p p e s T o n i c 2,50 S c h w e p p e s A g r u m 2,50 S c h w e p p e s A g r u m Z E R O 2,50 G i n i 2,50 C a n a d a D r y 2,50 M i n u t e M a i d P o m p e l m o e s 2,50 M i n u t e M a i d O r a n g e 2,50 M i n u t e M a i d A c e 2,50 M i n u t e M a i d A p p e l 2,50 M i n u t e M a i d T o m a at 2,50 C é c é m e l 2,50 P o m t o n ( P o m p e l m o e s -T o n i c ) 4,90 R e d B u l l 4,10 S u p p l e m e n t G r e n a d i n e 0,40

WATERS specht bruisend 2,40 s p e c h t p l at 2,40 P e r r i e r 2,80 s p e c h t ½ l bruisend of plat 4,20 s p e c h t 1 l b r u i s e n d o f p l at 6,50 VERSE VRUCHTENSAPPEN S i n a a s n at u u r 5,80 C i t r o e n n at u u r 5,80 L e m o n s q u a s h ( s i n a a s + c i t r o e n n at u u r + g r e n a d i n e ) 9,50

WARME DRANKEN k o f f i e : l u n g o f o r t e 2,90 espresso forte 2,90 ristretto 2,90 lungo decaffeinato 2,90 latte macchiato 3,60 cappuccino 3,60 espresso macchiato 3,60 iced macchiato 3,60 Revolution Tea; 3,00 E a r l G r e y L av e n d e r T e a English Breakfast Tea S o u t h e r n M i n t H e r b a l G o l d e n C h a m o m i l e H e r b a l T e a C i t r u s S p i c e H e r b a l T e a O r g a n i c G r e e n T e a W h i t e P e a r T e a zwarte thee zwarte thee kruidenthee kruidenthee rooibos thee groene thee witte thee V e r s e m u n t t h e e 4,50 R o z e n b o t t e l L i p t o n 3,00 choc-o-lait 3,90 VOOR DE AFZAKKERS K l a s s i e k e I r i s h K o f f i e W h i s k y 9,00 M o u l i n R o u g e K o f f i e Grand Marnier 9,00 Don Corleone Koffie Amaretto 9,00 N o r m a n d i s c h e K o f f i e Calvados 9,00 De Specht Koffie Baileys 9,00

JENEVERS J o n g e 3,90 O u d e 3,90 A p p e l 3,90 B e s s e n 3,90 C i t r o e n 3,90 GEESTRIJKE DRANKEN B a c a r d i 6,75 B a c a r d i B l a c k 6,75 W o d k a E r i s t o f f 6,75 A m a r e t t o 6,75 C o i n t r e a u 6,75 C a lva d o s 6,75 B a i l e y s 6,75 C o u r v o i s i e r 6,75 Grand Marnier 6,75 P o i r e W i l l i a m s 6,75 L i m o n c e l l o 6,75 G r a p pa 6,75 J & B 6,75 J a c k D a n i e l s 6,75 J o h n n y Wa l k e r R e d / b l a c k L a b e l 6,75 Glenfiddich 6,75 S a m b u c a 6,75 O b a n 9,75 C h i va s R e g a l 8,50

WITTE WIJNEN Huiswijn Beauvignac - Sauvignon - Frankrijk g l a s 4,10 ¼ l 7, 1 0 ½ l 1 3, 6 0 F l e s 19,95 Ly n g r o v e - C h a r d o n n ay - z u i d a f r i k a g l a s 5,40 ¼ l 9, 0 0 ½ l 1 7, 5 0 F l e s 26,00

ROSE WIJNEN H u i s w i j n B e a u v i g n a c - R o s é d e S y r a h - F r a n k r i j k g l a s 4, 1 0 ¼ l 7, 1 0 ½ l 1 3, 6 0 F l e s 19,95 Cabel Gris - Cinsault & Grenache - Frankrijk g l a s 5, 4 0 ¼ l 9, 0 0 ½ l 1 7, 5 0 F l e s 2 6, 0 0

RODE WIJNEN H u i s w i j n B e a u v i g n a c C a b e r n e t & M e r l o t - F r a n k r i j k g l a s 4, 1 0 ¼ l 7, 1 0 ½ l 1 3, 6 0 F l e s 19,95 m a r q u e s d e l a m a n c h a - t e m p r a n i l l o - s pa n j e g l a s 5, 4 0 ¼ l 9,00 ½ l 17,50 F l e s 26,00

APERITIEVEN «It s Gin o clock» vraag naar onze GIN kaart M a r t i n i w i t o f r o o d 4,90 P i n e a u d e C h a r e n t e s 4,90 P o r t o w i t o f r o o d 4,90 S h e r r y D r y 4,90 C a m pa r i n at u u r 5,50 C a m pa r i s o d a o f o r a n g e 7,90 R i c a r d 5,60 K i r r 5,10 K i r r R oya l e ( m e t c ava ) 6,50 aperol spritz 6,95 A p e r i t i e f d e S p e c h t ( P r o s e c c o m e t f r u i t b i e r R o s s o va n t vat ) 6,00 B U B B E L S C ava E x t r e m a r i u m B r u t R e s e r va g l a s 5, 2 0 F l e s 29,95 P r o s e c c o B i s c a r d o g l a s 5, 5 0 F l e s 31,00 H u i s c h a m pa g n e H e n r i A b e l é ( H o f l e v e r a n c i e r ) : b r u t, 1 e r c r u, 37,5 cl 3 3, 0 0 75 cl 57,00