OPLEIDINGSPROJECT VOOR HET GENEREREN VAN EEN EIGEN BEDRIJFJE EN EEN BAAN OP DE ARBEIDSMARKT

STICHTING VILCABAMBA OPLEIDINGSPROJECT VOOR HET GENEREREN VAN EEN EIGEN BEDRIJFJE EN EEN BAAN OP DE ARBEIDSMARKT INTRODUCTIE Het opleidingsproject heeft als doel: het bevorderen en verbeteren van de capaciteiten en mogelijkheden van arme mensen in het departement Cusco te Peru, zodat zij werk kunnen genereren (een eigen bedrijfje) of een baan kunnen krijgen op de arbeidsmarkt en hierdoor hun levensomstandigheden kunnen verbeteren. Het departement Cusco heeft hoge cijfers van kinderen en volwassenen zonder enige opleiding. Zo heeft bijvoorbeeld 35% van de kinderen van 6 tot 9 jaar geen onderwijs gevolgd. Jaarlijks treden er circa 400.000 jonge mensen in Peru tot de arbeidsmarkt toe, zonder enige voorbereiding; dat wil zeggen slechts als arbeidskracht zonder een opleiding gevolgd te hebben. Tegelijkertijd is circa 60% van de vrouwen van de marginale urbane wijken (buiten de stad) geheel afhankelijk van de magere inkomsten van hun partners, wat hun slechts minimale zekerheid geeft om voldoende voedsel te kopen voor de familie, wat weinig bijdraagt tot hun gevoel van eigenwaarde. In de regio Cusco bedraagt de werkeloosheid 8.6% van de bevolking, terwijl 37,8% van de bevolking geen vaste baan heeft of op tijdelijke contractbasis werkt zonder enige vorm van extra vergoedingen. Dit geldt vooral voor de vrouwen van de regio Cusco 1. Er zijn wel lokale regeringsorganisaties en NGO s die helpen met verschillende programma s en projecten; maar er is een tekort aan organisaties die helpen met educatieprogramma s voor arme moeders en kansarme jongeren. Om hier iets aan te doen is Stichting Vilcabamba vanaf 2006 gestart met een concreet, op de lokale arbeidsmarkt gericht opleidingsproject voor deze doelgroep. Vanwege de succesvolle resultaten van de afgelopen twee jaar wil de stichting het project ook dit jaar uitvoeren. I. ALGEMENE GEGEVENS VAN HET PROJECT 1. Naam van het project Opleidingsproject voor het genereren van een eigen bedrijfje en een baan op de arbeidsmarkt voor kansarme jongeren en volwassenen 2. Geografische ligging Departement : Cusco Districten : Santiago, San Jerónimo, Cusco, Wanchaq, San Sebastián. 3. Doelgroepen (aantallen op jaarbasis) Direct Indirect : 600 personen 300 kansarme jongeren en 300 (alleenstaande) moeders met weinig of geen inkomsten : 1800 personen (families van de opgeleide personen) 1 Bron: MTPE DNPEFP. Nationaal Onderzoek van de Maandelijkse Veranderingen in Werk (DRTPE (April 2005) 1

4. Doel Het opleiden van deze doelgroep met als doel het vinden van werk op de lokale arbeidsmarkt of het starten van een eigen bedrijfje, zodat in het eigen levensonderhoud (en van het gezin) kunnen voorzien. 5. Verantwoordelijken voor de uitvoering Vilcabamba Cusco 6. Begrotingsbedrag Kosten van het project: 61.986 7. Duur project 12 maanden (mei 2008 tot en met april 2009) II. SOCIO-ECONOMISCHE KENMERKEN VAN DE STAD CUSCO EN ZIJN DISTRICTEN Het departement Cusco ligt in het zuidoosten van Peru. De stad Cusco wordt beschouwd als een van de belangrijkste steden van het land als centrum van een van de belangrijkste culturen ter wereld. De Inca s, begonnen hun ontwikkeling en expansie vanuit de stad Cusco, waardoor Cusco nog steeds een grote schat aan culturele en archeologische bezienswaardigheden bezit. Jaarlijks bezoeken vele toeristen Cusco (zo n miljoen mensen). De stad Cusco heeft ongeveer 306.000 inwoners (incl. districten), waarvan 50.2% mannen en het overige gedeelte vrouwen. De leeftijd van de werkende bevolking vanaf 14 jaar is gestegen naar 185 duizend personen. Het werkeloosheidscijfer treft voor het grootste gedeelte de vrouwen (10.3%) in vergelijking met de mannen (6.8%), terwijl de mensen zonder vaste baan en vergoedingen voor de vrouwelijke bevolking 41.2% is, en voor de mannen 34.4%. In de dienstverlenende sector is de vraag naar werk het grootst en bedraagt in de Regio 58%, met sterke uitschieters in de restaurants (28%) en hotels (14%). Ook de commerciële sector, transporten communicatiesector vertegenwoordigen een belangrijk deel met 12%. Het loonniveau is een aanduiding van de economische welvaart en van zijn bevolking. In deze context is door het Nationale Onderzoek van Lonen en Salarissen een loononderzoek gedaan onder private ondernemingen van meer dan 10 werknemers. In de stad Cusco bleek het gemiddelde loon van een werknemer US$ 440 te zijn, terwijl van een arbeider US$ 300. III. RECHTVAARDIGING Door te lage opleiding, onvoldoende basiskennis en vaardigheden (meestal als gevolg van het ontbreken van financiële middelen voor een opleiding) kunnen veel jongeren geen werk vinden. Vooral in Cusco-stad en zijn districten is dit een algemeen bekend acuut probleem. Door deze groep een opleiding te bieden die aansluit bij de lokale behoefte kan dit probleem worden aangepakt. Wat de vrouwen betreft als een van onze doelgroepen, is hun participatie en ondersteuning in het gezin van vitaal belang. Zij vervullen niet uitsluitend een belangrijke rol in de opvoeding van hun kinderen maar kunnen ook als deelnemer aan ons opleidingsproject ook de economische situatie van het gezin sterk verbeteren. Dit stelt hen niet alleen in staat om in de eerste levensbehoeften te voorzien maar ook hun behuizing (veelal zeer eenvoudige woningen zonder voorzieningen zoals elektriciteit, water) te verbeteren, hun kinderen een opleiding te laten volgen, noodzakelijke medische kosten te betalen etc. 2

Wat de jongeren betreft, een uitermate verwaarloosde arme doelgroep en in hoge mate kwetsbaar, hebben weinig tot geen kansen op de arbeidsmarkt. Zij hebben geen of weinig opleiding genoten en hun levensvooruitzichten nemen steeds verder af. Door aan ons opleidingsproject deel te nemen krijgen zij de mogelijkheid zich te ontwikkelen en krijgen zij uitzicht op een baan en zien zij hierdoor een betere toekomst tegemoet. Hiermee wordt voorkomen dat deze jongeren buiten de maatschappij vallen met alle gevolgen van dien. De belangrijkste activiteit van het opleidingsproject is het opleiden, rekening houdend met de behoeften van de lokale en regionale markt, om de levenscondities van de beoogde doelgroepen te verbeteren. Daarnaast draagt het in belangrijke mate bij aan de persoonlijke ontwikkeling van de cursist en het verbeteren van hun gevoel van eigenwaarde. IV. ACTIVITEITEN De activiteiten van het programma bestaan in het kort uit: Het selecteren van de cursisten (kansarme jongeren en volwassenen) in arme wijken van het departement Cusco. Hierbij zal nauw worden samengewerkt met de wijkvoorzitters, kerken en andere NGO s Uitvoering van opleidingen (zie toelichting onder punt V en VI). Technische ondersteuning van de cursisten en het aanbieden van advies in de gevallen waar dit nodig is. Het continue onderhouden en uitbreiden van contacten met de private sector (bedrijven, instituten), gemeenschappen en lokale regeringen gericht op het creëren van stageplaatsen en vaste banen voor de cursisten. Het afsluiten van contracten met bedrijven en instituten die stageplaatsen leveren. Het bijhouden en uitbreiden van een adressenbestand van bedrijven en instituten om te kunnen voldoen aan de vraag uit de markt, wat tevens dienst zal doen als een werkinformatiecentrum. Financiële informatie (micro kredieten) voor degenen die een eigen bedrijfje willen beginnen. Selectie Allereerst vindt er werving van de cursisten plaatst. Bij aanvang vindt een intake gesprek plaats. Daarna wordt gekeken hoe hun ideeën overeenstemmen met het cursusaanbod (bijvoorbeeld het starten van een eigen bedrijf en/of het volgen van een andere cursus). De ideeën worden met de betreffende deskundige(docent) geëvalueerd. De hierop volgende opleiding is in overeenstemming met de behoeften uit de markt. De mensen die wij onze cursussen bij voorkeur aanbieden zijn: - in de regel arm tot zeer arm, wonend in arme wijken van de provincie of het departement Cusco, - alleenstaande moeders, - kansarme jongeren of mensen die al deelnemen aan rehabilitatieprogramma s van de stad Cusco (16-24 jaar oud). In departement Cusco zijn relatief veel alleenstaande moeders zonder opleiding en met geen of weinig inkomsten. Met een deel van de moeders werken wij al in ons andere project (gezondheidsproject voor ondervoede kinderen) en bieden wij een opleidingsplaats aan. De overige moeders werven wij via onze andere contacten. De jongeren komen o.a uit arme gezinnen en hebben bijna geen inkomsten en hebben hun opleiding niet afgerond, veelal omdat hun ouders het geld niet hebben om hun studie te betalen. Ook zijn het straatkinderen die hun ouders verlaten hebben wegens geweld/ mishandeling in het gezin, of verwaarlozing door de ouders. Een grote groep is al vanaf haar 14/15 de jaar op straat gaan werken. 3

Onze cursussen worden gegeven aan mensen met een opleidingsniveau lagere school of hoger. Indien er vervolgens nog plaatsen beschikbaar zijn worden deze tegen een geringe betaling voor andere groepen opengesteld. Overige criteria zijn: gemotiveerdheid, bekwaam- of handigheden, het tonen van al aanwezige diploma s, paspoort of identiteitskaart. Het werven van cursisten verloopt onder andere via onze contacten met andere NGO s zoals World Vision, Arariwa en via ons eigen netwerk. Via de voorzitters van lokale arme gemeenschappen en het plaatsen van advertenties en het uitdelen van folders proberen wij eveneens cursisten te bereiken. Werkbemiddeling Hierbij gaat het om het plaatsen van de cursist bij een werkgever voor het volgen van een stage en na het beëindigen van de opleiding voor het vinden van een baan. De cursisten worden tijdens de studie bij een bedrijf geplaatst om stage te lopen en krijgen begeleiding van ons in het vinden van passend werk. Getracht wordt om zoveel mogelijk stageplekken om te kunnen zetten in een vaste baan. Indien dit niet mogelijk is proberen wij bij andere bedrijven, waarmee wij contacten en afspraken hebben gemaakt, de cursist te plaatsen. Kredietinformatie Er zijn voldoende mogelijkheden om krediet te krijgen. De voorwaarden zijn relatief eenvoudig. Wat alleen niet bestaat is advies, daarom begeleiden wij de cursisten die een eigen bedrijfje willen beginnen bij vinden van krediet bij diverse instanties. Met adequaat advies is een krediet tot $ 500 vrij eenvoudig te krijgen. Voor hogere bedragen is een garantie van een familielid of kennis voldoende. Kredietmogelijkheden zijn er bij de stadsbank van Cusco voor sparen en kredieten Caja Municipal de Ahorro y Credito (organisatie van de gemeente Cusco met hulp van Duitsland), EDPYMES organisatie (micro kredieten), coöperaties voor sparen en krediet zoals San Pedro, financiële banken gericht op kleine bedrijven zoals Mi Banco en Banco de Credito. Om het proces van het opleidingsproject te kunnen versterken, promoten wij ons concept en onze ervaringen op (jaar)markten, en concoursen. Cora is ook regelmatig op de plaatselijkr televisiestaions te zien om het opleidingenproject te promoten. Ook hangen er spandoeken over de weg in de stad en worden er flyres op elektriciteitspalen geplakt. V. ALGEMENE INFORMATIE OPLEIDINGEN Het cursusaanbod bestaat uit: - Het starten van een eigen bedrijf - Verkoopcursus - Kapperscursus (basis en vervolg) inclusief schoonheid en manicure - Banketbakkerscursus (basis en vervolg) - Opleiding tot assistent kok. - Kelnerscursus (met engels). - Cursus tot pizzabakker en kok kiprestaurant. - Cursus kamermeisje. - Cursus onderhoud hotel. - Ambachtscursus. - Recepcionist (met engels). - Kinderoppas. - Kweken van cavias. - en een cursus over persoonlijke ontwikkeling wat in de diverse cursussen als aparte module is opgenomen. 4

Het merendeel van de cursisten van de cursus tot assistent-kok en van de kelnerscursus kunnen stage lopen in de eigen pizzeria van Stichting Vilcabamba in Cusco. De studieduur per cursus varieert van 2 tot 6 maanden (± 30 uur per week). De cursisten schrijven zich voor een symbolisch bedrag per maand in. De cursisten krijgen huiswerk mee en kunnen zowel in ons opleidingscentrum studeren als in diverse bibliotheken in de stad. Tijdens de studie worden examens afgenomen om de opgedane kennis te toetsen en aan het eind van de studie een eindexamen. Alle cursisten die de opleiding succesvol afronden krijgen een getuigschrift (certificaat) van hun studie. Het certificaat is erkend door het Ministerie van Onderwijs. Ook bestaat de mogelijkheid om een diploma uitgereikt te krijgen wanneer wij met een opleidingsinstituut samen werken. Dit is afhankelijk van de betreffende opleiding. Wij kunnen ongeveer 600 personen per jaar in ons opleidingscentrum onderwijzen (afhankelijk van de inkomsten). Vilcabamba werkt hierbij uitsluitend met ervaren docenten en professioneel lesmateriaal (cursusboeken, schriften, etc). De trainers/leraren hebben ruime ervaring en een academische opleiding gevolgd. Zij worden worden voor de duur van de cursussen ingehuurd, en krijgen een tijdelijk conctact. Zaterdags is er gelegenheid voor recreatieve activiteiten (zoals sport). VI SPECIFIEKE INHOUD OPLEIDINGEN Het starten van een eigen bedrijf Bestemd voor personen die een eigen bedrijf willen starten. De cursus bestaat uit 3 modules: marketing, verkoop en administratie (incl. ondernemingsplan). Na de cursus is de cursist in staat een eigen bedrijf te beginnen. Informatie over kredieten kan de cursist in het opleidingscentrum verkrijgen. Cursusduur: 4 maanden Verkoop De cursus bestaat uit: de techniek van het verkopen, kennis van de verkoper en van de klant, kennis van het product of service, de organisatie van de verkoper, klantenbeheer. Na de cursus is de cursist in staat verkoop te herkennen als een beroep en is er zich van bewust zich continue te ontwikkelen en actualiseren, heeft de kennis en inzicht als verkoper, weet zijn/haar mogelijkheden en tekorten te analyseren in de verkoop en is in staat plannen te ontwikkelen ter verbetering, weet methodes toe te passen ter verbetering van de verkoop. Cursusduur: 2 maanden Engels In deze cursus doet de cursist praktische woordenkennis en grammatica op specifiek gericht op situaties uit de markt en beroepen in de toeristische sector. Na de cursus kan de cursist gesprekken in het Engels voeren met toeristen. Cursusduur: 6 maanden Kapperscursus (basiscursus) De cursus bestaat uit het opdoen van basiskennis en technieken, zoals: knippen, wassen, drogen, modelleren, permanenten, kennis van typen haar, verven, inzetten van haarkrullers. Na de cursus kan de cursist in een kapperszaak werken. Cursusduur: 3 maanden 5

Kapperscursus (vervolgcursus) De cursus bestaat uit het opdoen van geavanceerde technieken in het kappersvak m.b.t. knippen, verven, haarbehandeling en het leren van schoonheidstechnieken en manicure. Na de cursus kan de cursist in een kapperszaak meer opgedane technieken toepassen en ook schoonheids- en manicure behandelingen geven. Cursusduur: 3 maanden Banketbakkercursus (basiscursus) In deze cursus leert men o.a. verschillende taarten en pasteitjes te bakken, nagerechten te bereiden en de betreffende producten te verkopen (bijvoorbeeld op de markt) tegen concurrerende prijzen. Na de cursus kan de cursist zijn/haar eigen gemaakte producten op de markt verkopen. Cursusduur: 3 maanden Banketbakkerscursus (vervolgcursus) De cursus bestaat uit het opdoen van geavanceerde bakkerstechnieken, waaronder het maken van speciale taarten, chocolade toepassingen, marsepein, decoraties en figuren. Na de cursus is de cursist in staat meer gespecialiseerde producten op de markt aan te bieden. Cursusduur: 3 maanden Assistent-kok De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische- en praktijkkennis in het bereiden en opmaken van lokale en internationale maaltijden, organisatie technieken in de keuken, kennis van producten en hygiëne, inkoop van producten. Na de cursus kan de cursist als assistent-kok in restaurants werken. Cursusduur: 6 maanden. Kelnerscursus (met engels). De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische en praktijkkennis van het kelnersvak. Tevens bestaat de cursus uit een onderdeel waarin de cursist praktische woordenkennis en grammatica opdoet specifiek gericht op situaties uit de markt. Na de cursus kan de cursist als kelner in restaurants werken. Cursusduur: 03 maanden. Cursus kamermeisje met onderhoud hotel De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische en praktijkkennis van het werk als kamermeisje inclusief algemene werkzaamheden op het gebied van onderhoud in de hotelkamer. Na de cursus is de cursist in staat te werken in hotels en pensions. Cursusduur: 03 maanden. Cursus receptionist (met engels). De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische- en praktijkkennis om als recepcionist in hotels te kunnen werken. Ook doet de cursist praktische woordenkennis en grammatica op specifiek gericht op situaties uit de markt. Na de cursus kan de cursist in hotels en pensions werken. Cursusduur: 03 maanden. Kinderoppas De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische- en praktijkkennis om als kinderoppas te kunnen werken. In de cursus is tevens opgenomen eerste hulp bij ongelukken en massage van baby s. Na de cursus is de cursist in staat te werken bij particuliere gezinnen of bij kinderdagverblijven in Cusco. Cursusduur: 03 maanden. 6

Kweken van cavias Bestemd voor families van het gezondheidsproject die cavia s willen kweken. In Peru is het eten van cavia s een belangrijk onderdeel van het menu. De cursus bestaat o.a. uit het opdoen van theoretische- en praktijkkennis om cavia s te kunnen kweken. Aandacht wordt besteed aan voeding en gezondheid van de cavia s, het bouwen van de hokken en commercialisering van de cavia s. Cursusduur: 06 maanden. VII. RESULTATEN De verwachting is dat 70% van alle cursisten in drie jaar tijd werkzaam is in de toeristische sector of een eigen bedrijf is gestart en in zijn/haar eigen levensonderhoud (en dat van de familie) kan voorzien. VIII. CONTINUITEIT De continuïteit van het project wordt beoogd door ook inkomsten te genereren met het project zelf, d.m.v. bijvoorbeeld het opzetten van een eigen uitzendbureau waar onze cursisten zich kunnen inschrijven. Bedrijven en particulieren die van ons uitzendbureau gebruik willen maken, betalen voor de bemiddeling. Verder ontvangen wij van (buitenlandse) vrijwilligers die aan ons project meewerken een vergoeding voor de taalcursus Spaans. Ook kunnen de vrijwilligers een onderkomen in het opleidingscentrum huren. Deze opbrengsten worden rechtstreeks in ons project geherinvesteerd. Vorig jaa heeft de stichting in Cusco een pizzeria geopend waar cursisten stage kunnen lopen. IX. ORGANISATIE VAN HET OPLEIDINGSPROJECT Het project heeft de volgende organisatiestructuur: Vilcabamba Peru heeft de eindverantwoordelijkheid. Het management bestaat uit: Directeur Boekhouder Administratief medewerker Opleidingscoördinator en -assistent Ervaren leraren (zij worden voor de duur van de cursussen ingehuurd, op basis van een tijdelijk contract) X. VERSLAGGEVING EN VERANTWOORDING Stichting Vilcabamba ziet toe op de werkzaamheden van haar zusterorganisatie in Peru en legt hierover verantwoording af aan haar donateurs. Iedere donateur ontvangt een schriftelijk verslag van de voortgang van het project. Elke twee maanden geven wij een digitale nieuwsbrief uit. Elk jaar verschijnt een jaarverslag dat tevens op onze website is in te zien. De verantwoordelijkheid voor de aansturing en begeleiding van het inhoudelijke projectwerk ligt nadrukkelijk bij de directeur van onze dochterorganisatie in Peru (Cora Staats). Deze legt daarover ook periodiek verantwoording af aan het bestuur van de stichting in Nederland. Er is wekelijks emailcontact met Cora. Cora levert het beleidsplan en de begroting in en legt per kwartaal verantwoording af over de besteding van het geld. Zaken die niet direct binnen het beleid vallen worden eerst met het bestuur besproken. In Peru komen medewerkers regelmatig bijeen om het project te evalueren. Aan de hand daarvan worden ervaringen uitgewisseld, kennis opgedaan en wordt het programma waar nodig verbeterd. 7

XI. SAMENWERKINGSVERBANDEN Wij werken samen met o.a: - NGO s zoals World Vision en SOS-kinderdorpen, lokale gemeenschappen van de diverse districten, met de gemeentes van de diverse districten (vooral bij het werven van cursisten) - Met het Ministerie van Werk (bv. voor onderhouden van contacten van het plaatsen van cursisten bij bedrijven) - Met opleidingsinstituten (voor het samenwerken op het gebied van leveren van docenten) - Met bedrijven (hotels, restaurants, commerciële bedrijven), voor het regelen van stageplaatsen en bemiddeling van cursisten die op zoek zijn naar een baan. - Met de kamer van koophandel (voor het samenwerken op het gebied van kennis eigen bedrijf) Met het ministerie van onderwijs hebben wij een samenwerkingsovereenkomst gesloten. Dit betekent o.a. dat onze opleidingen erkend zijn door het ministerie van onderwijs en wij erkende certificaten kunnen uitreiken aan onze cursisten. 8