GIDS THE ESSENTIALS 180 VLAAMSE ZIEKENHUIZEN EN CAMPUSSEN 40.000 bedden 70.000 personeelsleden Managers Catering, Cleaning, Textiel SOCIAL CATERING BELGIUM ZORG - ZIEKENHUIZEN & CAMPUSSEN Belang, samenwerkingsvormen, aankoop, trends, verantwoordelijke 2019
Inhoud / Contenu Voorwoord / Préface 4 Foodservice - Out-of-Home 5 Social Catering zorg kortverblijf 9 Regio Antwerpen 9 Regio Vlaams-Brabant 23 Regio Limburg 31 Regio Oost-Vlaanderen 37 Regio West-Vlaanderen 51 Index 61 3
Regio: Limburg Jessa Ziekenhuis, Hasselt Salvatorstraat 20 3500 Hasselt T: 011 30 82 10 Bedden: 981 E: info@jessazh.be Personeel: 1802 Facility Mgr: Guy Goddefroy Techn Dir: Ivan schoofs Quality Mgr: Maarten Plessers Type: Algemeen ziekenhuis met universitair karakter Catering: Patrick Hansoul Campus Virga Jesse: Stadsomvaart 11 3500 Hasselt Campus Salvator: Salvatorstraat 20 3500 Hasselt Campus Sint-Ursula: Diestsesteenweg 8 3540 Herk-de-Stad Ziekenhuis Oost-Limburg Genk Schiepse Bos 6 3600 Genk T: 089 32 50 50 Bedden: 811 E: info@zol.be Personeel: 3300 Netwerk: Netwerk Noord-Oost Limburg Facility Mgr: Steven Knuts Techn Dir: Philip Verheye Quality Mgr: Sarah Loubele Type: Algemeen ziekenhuis - Autonoom Catering: Bout Vanduffel Cleaning: Dirk Houben Textiel: Dirk Houben Campus Andre Dumont: Stalenstraat 2 3600 Genk Campus Sint-Barbara: Bessemerstraat 478 3620 Lanaken 32 2019 Food in Mind
Regio: Limburg Mariaziekenhuis VZW Noord Limburg Maesensveld 1 3900 Overpelt T: 011 54 95 49 Bedden: 343 E: info@mznl.be Personeel: 1000 Netwerk: VZW Mariaziekenhuis Facility Mgr: Van Gorp Dirk Techn Dir: Van Gorp Dirk Quality Mgr: Bollen Jos Bezoekers: 500 Catering: Hendrickx Martijn (Willems Wim) Cleaning: De Backer Lieve en Verheyden Vicky Textiel: Verheyden Vicky Revalidatie & MS Centrum Overpelt Boemerangstraat 2 3900 Overpelt T: 011 80 91 00 Bedden: 120 Facility Mgr: Stephan Geys E: info@msreva.be Personeel: 150 Quality Mgr: Lieve Caelen 33
Regio: Oost-Vlaanderen OLV Ziekenhuis Aalst-Asse-Ninove Moorselbaan 164 9300 Aalst T: 053 72 41 11 Bedden: 844 E: webmaster@olvz-aalst.be Personeel: 2400 Bezoekers: 1600 Facility Mgr: Filip Van Vaerenbergh Techn Dir: Jeroen Vits Quality Mgr: Frank Staelens Catering: Ilse Roelants (Filip Van Vaerenbergh) Cleaning: Ilse Roelants Textiel: Ilse Roelants Campus Aalst: Moorselbaan 164 9300 Aalst Campus Medisch Centrum Ninove: Biezenstraat 2 9400 Ninove Campus Asse: Bloklaan 5 1730 Asse AZ Nikolaas Sint-Niklaas Moerlandstraat 1 9100 Sint-Niklaas T: 03 760 60 60 Bedden: 810 E: info@aznikolaas.be Personeel: 2300 Netwerk: Dender-Durme-Waas Facility Mgr: Neve Koen Techn Dir: De Roos Luc Quality Mgr: Van Den Steene Karolien Bezoekers: 1200 Catering: Van der Steichel David Cleaning: Cerpentier Christel Textiel: Cerpentier Christel Campus Sint-Niklaas: Moerlandstraat 1 9100 Sint-Niklaas Campus Beveren-Waas: Oude Zandstraat 99 9120 Beveren Campus Temse: Gasthuisstraat 5 9140 Temse Campus Sint-Gillis-Waas: Blokstraat 6 9170 Sint-Gillis-Waas Campus Hamme: Hospitaalstraat 24 9220 Hamme 41
Regio: West-Vlaanderen AZ Groeninge Kortrijk Kennedylaan 4-8500 Kortrijk T: 056 63 63 63 Bedden: 1100 Netwerk: netwerkgroep E17 Facility Mgr: Jo dendauw Techn Dir: Kurt Goemine Quality Mgr: Tom Coolen E: info@azgroeninge.be Personeel: 3650 Bezoekers: 9750 Catering: Patrick Meyvaert Cleaning: Patrick Meyvaert Textiel: Lieven Deproost Campus Reepkaai: Reepkaai 8500 Kortrijk Campus Vercruysselaan: Vercruysselaan 5 8500 Kortrijk Campus Kennedylaan: Kennedylaan 4 8500 Kortrijk Jan Yperman ziekenhuis Ieper Briekestraat 12 8900 Ieper T: 057 35 66 81 Bedden: 530 E: info@yperman.net Personeel: 1300 Netwerk: AZ Delta en AZ Tielt Facility Mgr: Pieter Declerck Techn Dir: Rik Persyn Quality Mgr: Dirk Vanrenterghem Bezoekers: 1400 Catering: Kris Lefevere (Mieke Leenknecht) Cleaning: Lut Ganne Textiel: Lut Ganne Campus Ieper: Briekestraat 12 8900 Ieper Campus Wervik: Steenakker 30 8940 Wervik Campus Poperinge: Oostlaan 11 8970 Poperinge 52 2019 Food in Mind
Index ZIEKENHUISNETWERK ANTWERPEN (ZNA) 10 CAMPUS ZNA SINT-ELISABETH 10 CAMPUS ZNA MIDDELHEIM / KONINGIN PAOLA KINDERZIEKENHUIS 10 CAMPUS ZNA STUIVENBERG 10 CAMPUS ZNA SINT-ERASMUS 10 CAMPUS ZNA JAN PALFIJN 10 CAMPUS ZNA JOOSTENS 10 ALGEMEEN ZIEKENHUIS MONICA, ANTWERPEN 10 CAMPUS AZ MONICA ANTWERPEN 10 CAMPUS AZ MONICA DEURNE 10 POLIKLINIEK BLANCEFLOER 10 GASTHUISZUSTERS ANTWERPEN (GZA) 11 CAMPUS SINT-VINCENTIUS 11 CAMPUS SINT-AUGUSTINUS 11 CAMPUS SINT-JOZEF 11 IMELDA VZW 11 UZA 12 REVARTE REVALIDATIEZIEKENHUIS EDEGEM 12 ALGEMEEN ZIEKENHUIS KLINA 13 CAMPUS AZ KLINA 13 CAMPUS DE MICK 13 CAMPUS CODA HOSPICE 13 AZ SINT MAARTEN MECHELEN 13 MULTIVERSUM 14 PSYCHIATRISCH CENTRUM CAMPUS BOECHOUT 14 PSYCHIATRISCH CENTRUM CAMPUS SINT-AMEDEUS 14 OPZ GEEL 14 AZ TURNHOUT 15 CAMPUS SINT-ELISABETH 15 CAMPUS SINT-JOZEF 15 HEILIG HARTZIEKENHUIS MOL VZW 15 HEILIG HARTZIEKENHUIS LIER 16 AZ HEILIGE FAMILIE RUMST 16 AZ SINT-JOZEF WESTMALLE 17 PSYCHIATRISCH ZIEKENHUIS BETHANIËNHUIS 17 CAMPUS ELIM KAPELLEN 17 CAMPUS ZOERSEL 17 ALGEMEEN ZIEKENHUIS SINT-ELISABETH, HERENTALS 18 VERPLEEGINRICHTING DE DENNEN, MALLE 18 PSYCHIATRISCH ZIEKENHUIS DUFFEL 19 OPENBAAR PSYCHIATRISCH ZORGCENTRUM CAMPUS ANTWERPEN 19 PC SINT-HIËRONYMUS SINT NIKLAAS 20 ALGEMEEN ZIEKENHUIS SINT-DIMPNA, GEEL 20 AZ RIVIERENLAND 21 CAMPUS WILLEBROEK 21 CAMPUS BORNEM 21 CAMPUS RUMST 21 UZ BRUSSEL 24 UZ LEUVEN 24 CAMPUS GASTHUISBERG 24 CAMPUS STADSCAMPUS 24 CAMPUS PELLENBERG 24 CAMPUS KORTENBERG 24 ALGEMEEN ZIEKENHUIS JAN PORTAELS 25 AZ DIEST 25 CAMPUS HASSELTSESTRAAT 25 CAMPUS STATIESTRAAT 25 NATIONAAL MS CENTRUM 26 UCL SAINT-LUC WOLUWÉ 26 ALGEMEEN ZIEKENHUIS SINT-MARIA, HALLE 27 ZIEKENHUIS INKENDAAL - KONINKLIJKE INSTELLING, SINT-PIETERS-LEEUW 27 REGIONAAL ZIEKENHUIS HEILIG HART, LEUVEN 28 REGIONAAL ZIEKENHUIS HEILIG HART TIENEN 28 MEDISCH CENTRUM AARSCHOT 28 CAMPUS MARIËNDAL 28 CAMPUS ST.-JAN 28 PSYCHO-SOCIAAL CENTRUM CAMPUS MECHELSESTRAAT 29 PSYCHIATRISCHE KLINIEK SINT-ALEXIUS 29 PSYCHO-SOCIAAL CENTRUM CAMPUS OUDEBAAN 30 JESSA ZIEKENHUIS, HASSELT 32 CAMPUS VIRGA JESSE 32 CAMPUS SALVATOR 32 CAMPUS SINT-URSULA 32 ZIEKENHUIS OOST-LIMBURG GENK 32 CAMPUS ANDRE DUMONT 32 CAMPUS SINT-BARBARA 32 61