Schooljaar 2017-2018 SK3 Saenredam College
Vak:Nederlands Begrijpend lezen Periode 1 Begrijpend lezen H3 en H4 type toets: opodrachten toegestande hulpmiddelen: woordenboek Begrijpend lezen Tw1 Weegfactor: 2 H1 t/m H6 type toets: schriftelijk toegestane hulpmiddelen: woordenboek S303 Woordenschat Periode 2 Woordenschat H1, H3, H5 type toets: opdrachten toegestane hulpmiddelen: geen S304 Presentatie Periode 2 5-10 min Wijze van toetsing: Mondeling Weegfactor: 3 presentatie houden over stage, met filmpje erbij type toets: presentatie toegestande hulpmiddelen: digitale ondersteuning S305 Spelling Periode 3 werkwoordspelling, samengestelde zin, interpunctie type toets: schrijfopdracht toegestande hulpmiddelen: geen S306 Artikel Periode 3 thuisopdracht Artikel schrijven, spreken, kijken, luisteren, schrijven H4 type toets: schrijfopdracht toegestande hulpmiddelen: n.v.t. S307 Zakelijke brief Tw3 100 min Weegfactor: 2 brief schrijven type toets: opdrachten en schrijfopdracht toegestande hulpmiddelen: woordenboek 2
Vak:Nederlands S308 Poezië Periode 4 thuisopdracht creactieve opdracht type toets: schriftelijk toegestane hulpmiddelen: n.v.t. S309 Fictie Tw4 100 min Weegfactor: 3 theorie uit boek en eigen dossier type toets: schriftelijk toegestane hulpmiddelen: geen 3
Vak:Duits Wijze van toetsing: In te vullen door docent In te vullen door docent Wijze van toetsing: S303 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S304 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S305 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S306 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S307 In te vullen door docent Wijze van toetsing: 4
Vak:Duits S308 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S309 In te vullen door docent Wijze van toetsing: S310 In te vullen door docent Wijze van toetsing: 5
Vak:Engels Unit 1 Periode 1 Leesvaardigheid afsluitingswk 1 Weegfactor: 2 Unit 1. Cijfer is gemiddelde van een SO (1x) en PW (2x) type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen Leesteksten type toets: open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: woordenboek E-N S303 Unit 2 Periode 2 S304 Schrijfvaardigheid Afsluitingswk 2 S305 Unit 3 Periode 3 S306 Taaldorp Periode 3 S307 Luistervaardigheid Afsluitingswk 3 Wijze van toetsing: Mondeling Weegfactor: 2 Weegfactor: 2 Weegfactor: 2 Unit 2. Cijfer is gemiddelde van een SO (1x) en PW (2x) type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen Brief schrijven type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: Woordenboek N-E Unit 3. Cijfer is gemiddelde van een SO (1x) en PW (2x) type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen Taaldorpboekje type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen Luistertoets type toets: open vragen en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: geen 6
S308 Unit 4 Periode 4 Vak:Engels Unit 4. Cijfer is een gemiddelde van SO (1x) en PW (2x) type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen S309 Unit 5 Periode 4 S310 Leesvaardigheid Afsluitingswk 4 Weegfactor: 2 Unit 5. Cijfer is een gemiddelde van SO (1x) en PW (2x) type toets: open vragen toegestane hulpmiddelen: geen leesteksten type toets: open vragen en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: woordenboek E-N 7
Vak:economie Pincode - H1 Kun jij kopen wat jij wilt?+ H2 Wat voor consument ben jij? Tw 1 100 min S303 Pincode H1: Kun jij kopen wat jij wilt? H2: Wat voor een consument ben jij? type toets: open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: rekenmachine Pincode - H3 De bank en jouw geld + H4 Ben je verzekerd? Tw 2 100 min S304 Pincode H3: De bank en jouw geld H4: Ben je verzekerd? type toets: open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: rekenmachine Pincode - H5 Werkt dat zo? + H6 Produceren maar! Tw 3 100 min S305 Pincode H5: Werkt dat zo? H6: Produceren maar! type toets: open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: rekenmachine Pincode - H7 De overheid voor ons allemaal + H8 Over economische grenzen Tw4 100 min Pincode H7: De overheid voor ons allemaal H8: Over economische grenzen type toets: open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: rekenmachine Gemiddelde van tussentoetsen en praktijkopdrachten Periode 1,2,3,4 n.v.t. Behandelde inhoud tijdens de lessen Hoofdstukken 1 t/m 8 Praktijkopdrachten Gemiddelde van minimaal 6 en maximaal 10 cijfers SO- /praktijkopdrachten. type toets: schriftelijk en handelingsdeel toegestane hulpmiddelen: rekenmachine 8
Vak:natuur- en scheikunde I Gemiddelde van alle toetsen/practica/opdr. H1 en H2 Periode 1 Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H1 Krachten en H2 Elektriciteit. type toets: Open en meerkeuzevragen/verslag H1 Krachten H2 Elektriciteit Periode 1 Weegfactor: 2 toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H1 Krachten en H2 Elektriciteit. type toets: Open en meerkeuzevragen S303 toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. Gemiddelde van alle toetsen/practica/opdr. H3 en H4 Periode 2 Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H3 Energie H4 Het weer. type toets: Open en meerkeuzevragen /verslag/opdrachtblad/computeropdracht toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. S304 H3 Energie H4 Het weer Periode 2 Weegfactor: 2 Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H3 Energie H4 Het weer. type toets: Open en meerkeuzevragen S305 S306 toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. Gemiddelde van alle toetsen/practica/opdr. H5 en H6 Periode 3 H5 Licht H6 Schakelingen Periode 3 Weegfactor: 2 Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H5 Licht H6 Schakelingen. type toets: Open en meerkeuzevragen /verslag/opdrachtblad/computeropdracht toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H5 Licht H6 Schakelingen. type toets: Open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. 9
S307 Gemiddelde van alle toetsen/practica/opdr. H7 en H8 Periode 4 Vak:natuur- en scheikunde I Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H7 Materie H8 Straling. type toets: Open en meerkeuzevragen /verslag/opdrachtblad/computeropdracht S308 H7 Materie H8 Straling Periode 4 Weegfactor: 2 toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. Boek NOVA Nask1 - Natuurkunde 3 VMBO - KGT H7 Materie H8 Straling. type toets: Open en meerkeuzevragen toegestane hulpmiddelen: Rekenmachine, Geodriehoek en KGT- BINAS. 10
Vak:biologie Tussentoets Thema 1 + 2 Periode 1 Boek klas 3 deel A: Thema 1 Organen en cellen + Thema 2 Voortplanting en ontwikkeling type toets: SO Repetitie Thema 1 + 2 Periode 1 Weegfactor: 3 Boek klas 3 deel A: Thema 1 Organen en cellen Thema 2 Voortplanting en ontwikkeling type toets: repetitie S303 Tussentoets Thema 3 + 4 Periode 2 Boek klas 3 deel A: Thema 3 Erfelijkheid en Evolutie Thema 4 Ordening type toets: SO S304 Repetitie Thema 3 + 4 Periode 2 Weegfactor: 3 Boek klas 3 Thema 3 Erfelijkheid en evolutie Boek klas 3 Thema 4 Ordening type toets: Repetitie S305 Tussentoets Thema 5 + 6 + 7 Periode 3 S306 Repetitie Thema 5 + 6+ 7 Periode 3 Weegfactor: 3 Boek klas 3 deel A Thema 5 Regeling Boek klas 3 deel A Thema 6 Zintuigen Boek klas 3 deel A Thema 7 Stevigheide en beweging type toets: SO Boek klas 3 deel A Thema 5 Regeling Boek klas 3 deel B Thema 6 Zintuigen Boek klas 3 deel B Thema 7 Stevigheid type toets: Repetitie 11
S307 Eindtoets juli: boek 3A + 3B Periode 2 Vak:biologie Boek klas 3 deel A Thema 4 Ordening en Boek klas 3 deel A Thema 3 Erfelijkheid en evolutie type toets: Repetitie Algemeen: Deze toets is het eerste PTA-cijfer in klas 4 en telt 1 x mee in klas 3 en 4. 12
Vak:wiskunde H1 Procenten Periode 1 H2 Kaart en doorsnede Periode 1 Omrekenen breuken van en naar procenten. Berekenen van het deel, percentage en het totaal. Deze berekeningen kunnen toepassen op grote getallen. Het rekenen met promille. type toets: toets toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets Het kunnen bepalen van en rekenen met schaal en koers. Het aflezen en tekenen van aanzichten en doorsnedes. Het kunnen aflezen en tekenen van een hoogtelijnenkaart. Het herkennen van ruimtefiguren en een uitslag kunnen tekenen van een kubus. S303 H3 Formules en grafieken Periode 2 type toets: toets toegstane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets Het kunnen bepalen of een grafiek lineaire is of niet. Het kunnen tekenen van een grafiek uit een tabel of lineaire formule. Het kunnen opstellen van een lineaire formule bij een grafiek of tabel. type toets: toets S304 H5 Goniometrie Periode 2 toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets Het kunnen berekenen van het hellingpercentage en de tangens van een hoek. Het kunnen berekenen van een hoek en een zijde met de tangens. S305 H6 Verschillende verbanden Periode 3 type toets: Eindtoets periode 2 toegstane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets Het kunnen herkennen van en rekenen met periodieke verbanden, kwadratische verbanden, wortelverbanden en machtsverbanden. Het kunnen herkennen en rekenen met een vloeiende kromme, trapjesgrafiek en een stippengrafiek. type toets: toets toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets 13
S306 H7 Oppervlakte en inhoud Periode 3 Vak:wiskunde Het kunnen omrekenen van lengte en oppervlakte en inhoud. Het kunnen berekenen van oppervlaktes van vlakke figuren bestaande uit rechthoeken, driehoeken en cirkels. Het kunnen berekenen van de oppervlakte en inhoud van diverse ruimtefiguren. Het kunnen berekenen van en rekenen met een vergrotingfactor. Het kunnen omrekenen van gewicht. type toets: schriftelijk S307 H8 Getallen Periode 4 toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets Het kunnen rekenen met grote getallen. Het kunnen omrekenen van en naar de wetenschappelijke notatie. Het kunnen omrekenen van tijd, snelheid en verhoudingen. type toets: toets toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets S308 H10 Goniometrie Periode 4 Het kunnen berekenen van zijden en hoeken met de tangens, sinus, cosinus en pythagoras. type toets: toets toegestane hulpmiddelen: welke relevant zijn voor de toets 14
Vak:lichamelijke opvoeding Lesgeven leerjaar 3 Wijze van toetsing: Mondeling Rondje molen Periode 1 100 min Wijze van toetsing: Mondeling S303 Discuswerpen 100 min Wijze van toetsing: Mondeling S304 Periode 1 Dansen Wijze van toetsing: Mondeling S305 Periode 2 100 min Over de kop Wijze van toetsing: Mondeling S306 Periode 2 100 min Kogelstoten Wijze van toetsing: Mondeling S307 Periode 4 100 min 200 meter Wijze van toetsing: Mondeling Periode 4 100 min Lesgeven type toets: praktijkonderdeel ALGEMEEN: Het cijfer van deze toets gaat mee naar leerjaar 4 met weging 1. type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. type toets: praktijkonderdeel toegstane hulpmiddelen: n.v.t. type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. 15
Vak:lichamelijke opvoeding S308 Softbal Periode 4 100 min Wijze van toetsing: Mondeling type toets: praktijkonderdeel toegestane hulpmiddelen: n.v.t. 16
Vak:sign Producten van verschillende materialen Periode 3.2 over creëren van signs. Periode 3.2 Creëren van verschillende producten met behulp van verschillende technieken en materialen. type toets: laten zien en doen Kennis hebben van vaardigheden aangeleerd tijdens de lessen. type toets: toets 17
Vak:Presentatie en styling Creëren van verschillende presentatie- en stylingsvormen Periode 3.3 De leerling is in staat om gebruik te maken van verschillende methoden om een product te presenteren of een bepaalde style te ontwikkelen type toets: laten zien en doen over verschillende presentatie- en stylings methoden Periode 3.3 Kennis hebben van vaardigheden aangeleerd tijdens de lessen. type toets: toets toegestane hulpmiddelen: apparatuur, gereedschap en machines. 18
Vak:robotica Begrippenkennis Periode 3.2 Praktijk opdracht Periode 3.2 Moderne technische toepassingen in verschillende sectoren herkennen en benoemen. Voor- en nadelen benoemen van moderne technische toepassingen (denk aan robotica en domotica) weten en toepassen Technische tekeningen en schema's lezen en interpreteren. Aan de hand van technische tekeningen elektronische schakelingen bouwen en testen. Schakelingen presenteren en de werking uitleggen. type toets: laten zien en doen S303 Lego Mindstorm Periode 3.2 Mogelijkheden van robotica toepassingen benoemen. De wensen en eisen van een opdrachtgever inventariseren. Een eenvoudige robotica toepassing in proceshandelingen opsplitsen. Op basis van instructies de geprogrammeerde proceshandelingen uitvoeren. Proceshandelingen vertalen naar programmeerbare eenheden. Programmeren. Testopstellingen maken en de test uitvoeren. De opdracht door een robot laten uitvoeren. De opdracht opleveren aan de opdrachtgever door middel van een presentatie. type toets: laten zien en doen 19
Vak:dubbelklik Samengestelde theorietoets praktijkkaarten op de PC Periode 3.1 S303 Weegfactor: 2 Theorietoets schoonmaak/ groentesoep. Theorietoets gereedschapsleer. Theorietoets reclame. Theorietoets technisch tekenen. Theorietoets video. type toets: Kerndeel theorie: ICT vaardigheden Profieldeel Praktijkkaarten Samengestelde theorietoets praktijkkaarten op de PC Periode 3.2 S304 Weegfactor: 2 Theorietoets broodje Bapao. Theorietoets fietskrat. Theorietoets gesprekstechnieken. Theorietoets technisch tekenen. Theorietoets video type toets: Kerndeel Theorie: Sportschool Profieldeel praktijkkaarten Samengestelde theorietoets praktijkkaarten op de PC Periode 3.3 Weegfactor: 2 Theorietoets kippensoep. Theorietoets electro installatie. Theorietoets promotieplan. Theorietoets App maken. Theorietoets SketsUp. type toets: Kerndeel Theorie: Tuincentrum Profieldeel praktijkkaarten 5 maal praktische toets over afgenomen praktijkkaarten Periode 3.4 200 Praktijktoets pasta. Praktijktoets technisch tekenen. Praktijktoets examenopdrachten. Praktijktoets Website maken. Praktijktoets filmen en monteren. type toets: Kerndeel Theorie: Tuincentrum Profieldeel praktijkkaarten 20
Vak:Digispel Creëren van een digitaal spel Periode 3.1 Maken van een digitaal spel. type toets: weten en toepassen over creëren digispel Periode 3.1 Kennis hebben van vaardigheden aangeleerd tijdens de lessen. type toets: toets toegestane: 21
Vak:voeding en bewegen Spellen voor doelgroepen Periode 3.1 Werkstuk van recycled materiaal maken Periode 3.1 Weegfactor: 2 Spellen voor doelgroepen verzinnen, niet alleen voor basisschool maar ook minder valide mensen. Zelf ondergaan of het uitvoerbaar is. type toets: weten en toepassen: sport Weten wat duurzaamheid is en aan de hand hiervan een product maken van gerecyled materiaal. type toets: weten en toepassen: recyclen toegestane hulpmiddelen: recycled materiaal S303 Activiteit draaiboek Periode 3.1 Bepalen van doelgroep/opdrachtgeven type toets: laten zien en doen: product S304 Wijze van toetsing: Mondeling S305 Sport activiteit voor brugklas of basisschool Periode 3.1 Bootcamp, die buiten gegeven kan worden. Activiteit volgens wens van de opdrachtgever vormgeven. Plan van aanpak maken. Draaiboek maken. Taakverdeling maken. Terugkoppeling geven aan opdrachtgever. Toepassen van sportactiviteit. Gepaste sporten/spelletjes voor doelgroep. Uitvoeren van de bedachte spellen, n.a.v. taakverdeling. Spel uitleggen aan doelgroep op juiste manier. Spel begeleiden/ tijd bijhouden/ score bijhouden. Aanpassen van spellen, wanneer het spel niet loopt. type toets: laten zien en doen: presentatie Kweken en verwerken plantaardig product Periode 3.1 Inhoud: Verwerken van taugé in een menu (taugé zit in voor- of hoofdgerecht. Aan de hand van gegeven criteria goede keuzes maken voor een verantwoord menu Kunnen lezen van etiketten, om een bewuste keuze te maken. type toets: laten zien en doen: koken en verkopen 22
Vak:voedinghoemaakjehet Voeding hoe maak je het, theorie Periode 3.1 Voeding hoe maak je het, koken Periode 3.1 Ontwikkelingen in de levensmiddelenbranche en de voedingsindustrie beschrijven en hier op eenvoudige wijze op inspelen. Een voedingsadvies geven. De kwaliteit en voedselveiligheid van voedingsmiddelen beoordelen en bewaken. type toets: weten en toepassen Grondstoffen verwerken en bereiden tot een kwalitatief goed halffabricaat of eindproduct. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: apparatuur, gereedschap en machines. 23
Vak:loopbaanoriëntatie Kennismakingsgesprek Mentor Periode 1 Handelingsdeel Kennismakingsgesrek mentor Hierin aan bod: - kwaliteitenreflectie - motievenreflectie omschrijving: privé, kwaliteiten van een leerling, wat kan hij, wat wil hij en hoe wil hij zijn stage gebruiken om iets meer over zichzelf te weten te komen omschrijving: Kennismakingsgesprek mentor waarin kwaliteitenreflectie en motievenreflectie aan bod komt. De leerling maakt een verslag van dit gesprek (n.a.v. vast format) type toets:verslag van kennismakingsgesprek Opslaan op schooldomein en geprint in de map Opdrachten Qompas Hele jaar Handelingsdeel S303 Stagevoorbereiding Periode 1 Handelingsdeel zie Qompas omschrijving: Opdrachten Qompas type toets: verslag van rapportage opslaan in loopbaandossier De leerling kiest een aantal opdrachten en maakt verslag van minimaal drie opdrachten en slaat deze op in het loopbaandossier. Leerling heeft in september een stageplek geregeld, inclusief getekend contract. omschrijving:stagevoorbereiding /Keuze stageplek /Sollicitatietraining netwerken/werkexploratie type toets: verslaglegging van minimaal drie opdrachten S304 Presentatie Stage 1 Periode 2 Handelingsdeel Leerling verzorgt een presentatie over zijn stageperiode. Hierin wat heb ik gedaan, wat heb ik geleerd (over mezelf), wat zou ik verder willen leren? omschrijving: Presentatie Stage 1 type toets: presentatie PP of prezi afdrukken en bewaren S305 Gesprek stagekeuze Periode 2 Handelingsdeel De leerling maakt een verslag van de keuze voor het stageadres: waar en waarom en past dit bij jou; wat wil je leren, wat heb je nodig? Hoe ga je het regelen? Wie kun je gebruiken, wie kan je verder helpen, wat wil je precies onderzoeken, hoe kom je aan de stageplek omschrijving: Gesprek stagekeuze kwaliteitenreflectie werkexploratie motievenreflectie loopbaansturing netwerken type toets: verslag van keuzegesprek met mentor 24
S306 Oriënteren Periode 2 Handelingsdeel Vak:loopbaanoriëntatie Oriënteren Scholen- en Beroepenmarkt* omschrijving: Oriënteren Scholen- en Beroepenmarkt* type toets: aanmelden gedaan voor markt en een of twee voorlichtingsronden S307 Keuzeopdracht Periode 2 en 3 Handelingsdeel keuzeopdracht: bezoek Open avond/dag instelling/meeloopdag bijwonen op Regio College omschrijving: keuzeopdracht: bezoek Open avond/dag instelling/meeloopdag bijwonen op Regio College type toets: verslag of foto van activiteit S308 Presentatie Stage 2 Periode 3 Handelingsdeel Leerling verzorgt een presentatie over zijn stageperiode. Hierin wat heb ik gedaan, wat heb ik geleerd (over mezelf), wat zou ik verder willen leren? omschrijving: Presentatie Stage 2 type toets: presentatie PP of prezi afdrukken en bewaren S309 Loopbaandossier Periode 3 Handelingsdeel leerling maakt een loopbaandossier inclusief bijbanen, hobby's, stage en meeloopdagen in lj 2, eerder behaalde diploma's omschrijving: Loopbaandossier maken de vijf loopbaancompetenties type toets: alles van leerjaar 3 in loopbaandossier plaatsen 25
Vak:unidienstverlveiligh Geuniformeerde dienstverl.en veiligheid: Presentatie sporttest Periode 3.3/3.4 S303 Onderzoeken van een sporttest hoe het conditie traint. Presenteren aan de groep van jouw bevindingen. type toets: weten en toepassen: Presentatie toegestane hulpmiddelen: computer Geuniformeerde dienstverl.en veiligheid: Flyer maken of voorlichting geven Periode 3.3/3.4 S304 Flyer maken of presentatie geven aan onderbouwklas over woonveiligheid. type toets: weten en toepassen: Flyer/voorlichting toegestane hulpmiddelen: computer Geuniformeerde diensverl.en veiligheid: Conditietest Periode 3.3/3.4 SRT/coopertest/politietest verbeteren in 5 weken, de verbetering en prestatie maken één cijfer. type toets: weten en toepassen: Conditie Geuniformeerde dienstverl.en veligheid: Begeleiden van verkeer en toeschouwers Periode 3.3/3.4 Weegfactor: 3 Aanleren NATO alfabet. Aanleren gebruik portofoon. Aanleren verkeersregelaars gebruiken. Plan van aanpak maken verkeersregelaar. Taakverdeling maken. Aanleren signalement maken. Vluchtplan maken. type toets: laten zien en doen: Diplomering toegestane hulpmiddelen: computer 26
Vak:traiteur Traiteur, Theorie Periode 3.2 Het economisch belang van de traiteur- en cateringbranche binnen de bakkerij en recreatie herkennen en benoemen. Trends en ontwikkelingen in de traiteur- en cateringbranche volgen en toepassen. Een assortiment beheren, rekening houdend met seizoen, feestdagen en aanbod en prijsstelling van de producten, tussenproducten en grondstoffen. type toets: weten en toepassen Traiteur, Catering-opdracht uitvoeren Periode 3.2 De (specifieke) grondstoffen, ingrediënten, tussenproducten voor traiteur- en cateringproducten beheren en criteria voor het beoordelen van de kwaliteit toepassen en kenmerken en eigenschappen herkennen en benoemen. Assisteren bij het werken in de traiteur- en cateringbranche: bedrijfsrestaurants, lunchroom, catering. Eenvoudige bestellingen opnemen en adviseren bij menukeuzes. Maaltijden en koude gerechten, zoals vlees, vegetarische en visgerechten, soep, salades, rauwkost, desserts voorbereiden en op een andere locatie afwerken, opwarmen, portioneren en doorgeven. Benodigde apparatuur, gereedschap en machines, zoals drankenautomaat, chafing-dish, koelvitrine gebruiken volgens voorgeschreven procedures. Tussenproducten bereiden, toepassen en afwerken. Volgens een logische volgorde zelf bereiden, presenteren en afrekenen. type toets: laten zien en doen: Presentatie toegestane hulpmiddelen: apparatuur, gereedschap en machines. 27
Vak:keuken Keuken, Planning maken Periode 3.3/3.4 Trends en ontwikkelingen volgen en toepassen. Assortiment beheren. Productie van horecaproducten plannen en organiseren. Grondstoffen, ingrediënten en tussenproducten beheren. Economisch en duurzaam omgaan met grondstoffen, gas, water en elektra. Wijze van toetsing: Keuken, Catering-opdracht Periode 3.3/3.4 type toets: weten en toepassen Receptuur hanteren voor het vervaardigen van horecaproducten. Apparatuur, gereedschappen en machines gebruiken en onderhouden, volgens de voorgeschreven procedures. Grondstoffen, ingrediënten en tussenproducten schoonmaken en (voor)bewerken. Tussenproducten en gerechten bereiden en verwerken. Gerechten doorgeven, afwerken en garneren/presenteren. type toets: laten zien en doen: Presentatie toegestane hulpmiddelen: apparatuur, gereedschap en machines. 28
Vak:3Dvormreal 3D vormgeving, Product ontwikkelen Periode 3.1 3D concept voor een opdrachtgever ontwikkelen type toets: weten en toepassen toegestane hulpmiddelen: computer 3D vormgeving, Presentatie product Periode 3.1 Wijze van toetsing: Werk presenteren en promoten type toets: weten en toepassen: Presentatie toegestane hulpmiddelen: computer S303 3D vormgeving, 3D product Periode 3.1 Weegfactor: 2 Een 3D product passend bij de opdracht vormgeven en maken. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer 29
Vak:fotograf Fotografie, Concept ontwikkelen Periode 3.3/3.4 Fotografie, Presenteren en promoten Periode 3.3/3.4 Een fotografie concept voor de opdrachtgever ontwikkelen. type toets: weten en toepassen toegestane hulpmiddelen: computer Het werk presenteren en promoten. type toets: weten en toepassen: Presentatie S303 Fotografie, Fotograferen Periode 3.3/3.4 Fotografische beelden realiseren en bewerken. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: fotoapparatuur en computer S304 Wijze van toetsing: Mondeling Fotografie, Onderhoud en beheer Periode 3.3/3.4 Fotografie apparatuur en materiaal onderhouden en beheren. type toets: laten zien en doen 30
Vak:vormgtypogr Vormgeven & Typografie, Analyse en onderzoek Periode 3.2 Vormgeven & Typografie, Product vormgeven Periode 3.2 Een bepaald media product vormgeven passend bij een specifieke doelgroep type toets: weten en toepassen toegestane hulpmiddelen: computer Een bepaald media product vormgeven passen bij een specifieke doelgroep. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer 31
Vak:meubelmaken Meubelmaken, Materiaalkennis Periode 3.3/3.4 Meubelmaken, Technisch tekenen Periode 3.3/3.4 Werktekeningen lezen en interpreteren. Een materiaalstaat en werkplanning maken. Een calculatie maken. Eigenschappen van plaatmaterialen beschrijven en deze materialen herkennen. Eigenschappen van hout beschrijven en de volgende houtsoorten herkennen. weten en toepassen toegestane hulpmiddelen: Computer Een 2D- en 3D-CAD werktekening van een meubelstuk maken volgens de Amerikaanse projectiemethode, met name van kleine kasten en tafels. Een schets maken van een meubelstuk in isometrische projectie. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer S303 Meubelmaken, Een meubel maken Periode 3.3/3.4 Alle benodigde bewerkingen aan hout en plaatmateriaal op een veilige wijze uitvoeren op gangbare machines, met name: zagen, schaven, steken, frezen, boren, verlijmen, schuren, monteren, behandelen en afwerken. Afschrijven van vormen en verbindingen. Gangbare verbindingen toepassen. Onderdelen van een meubel maken. De onderdelen monteren, lades plaatsen, deurtjes en kleppen plaatsen, afhangen en sluitbaar maken. Een meubel afwerken en kantafwerking, vul- en reparatiemiddelen toepassen. Het werk controleren en indien nodig bijstellen. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: gereedschap 32
Interieurontwerp en Design, Materiaalkennis Periode 3.1 S303 Vak:interieurotwdesign Eigenschappen van materialen en gereedschappen voor het maken van een interieur beschrijven. Een werkplanning maken. Een werkplanning en kostencalculatie maken. Eigenschappen van materialen en gereedschappen voor het maken van decoraties in een interieur en voor interieurelementen beschrijven. Een calculatie voor een interieur en decoraties maken. Een inschatting van tijd en materiaal maken. type toets: weten en toepassen toegestane hulpmiddelen: computer Interieurontwerp en Design, Technisch tekenen Periode 3.1 S304 Interieurontwerp en Design, Ontwerpen Periode 3.1 Het ontwerp schetsen in een isometrische projectie. Het ontwerp in een 2D- en 3D tekenprogramma uitwerken volgens de Amerikaanse projectiemethode. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer Het ontwerp presenteren en motiveren aan de hand van schetsen en moodboards. Eigenschappen van materialen en gereedschappen voor het maken van interieurelementen beschrijven. Het ontwerp in isometrische projectie schetsen. Het ontwerp in een 2D CAD tekening uitwerken volgens de Amerikaanse projectiemethode. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer Interieurontwerp en Design, Een interieurelement maken Periode 3.1 Aan de hand van een werktekening een interieurelement maken van hout, plaatmateriaal en kunststoffen. De juiste materialen en gereedschappen op een veilige wijze bij de uitvoering gebruiken. Een ontwerp voor decoratie presenteren met behulp van een prestentatieprogramma en motiveren. Een interieur en bijbehorende interieurelementen decoreren. Het interieur en het interieurelement opleveren door het te presenteren en de gemaakte keuzes te motiveren. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: gereedschap 33
S305 Interieurontwerp en Design, Een logo ontwerpen Periode 3.1 Vak:interieurotwdesign Een ontwerp maken voor een tekst en een logo. Eigenschappen van materialen en gereedschappen voor het maken van een tekst en logo uit folie beschrijven. Geschikte software kiezen en het ontwerp op de juiste wijze aanleveren. Tekst en een logo invoeren in een softwareprogramma. Bestanden gereed maken voor verzending naar de plotter. Bestanden op de juiste wijze archiveren. Plotter op de juiste wijze instellen en plotten. Halfproduct assembleren en klaar maken voor montage. Tekst en logo monteren op een ondergrond. De juiste materialen en gereedschappen veilig gebruiken. Het werkstuk opleveren. Een ontwerp voor een print maken in een softwareprogramma. Eigenschappen van materialen en gereedschappen voor het maken van een print beschrijven. Inschatting van tijd en materialen maken. Geschikte software kiezen en het ontwerp op de juiste wijze aanleveren. Digitale bestanden invoeren in een softwareprogramma. Bestanden op de juiste wijze archiveren. Printer op de juiste wijze instellen en printen. Halfproduct assembleren en klaar maken voor montage. Monteren van de print op een ondergrond. De juiste materialen en gereedschappen veilig gebruiken. Het werkstuk opleveren. type toets: laten zien en doen toegestane hulpmiddelen: computer, plotter, printer 34
Sport en bewegen, Presentatie geven Periode 3.2 Vak:sportbewegen Een planning maken. Een plan van aanpak maken. type toets: weten en toepassen: Presentatie toegestane hulpmiddelen: computer S303 Sport en bewegen, Lesgeven en voorbereiden Periode 3.2 Een eigen spel bedenken. Uitwerken op papier. Lesgeven aan de groep. type toets: weten en toepassen: les geven Sport en bewegen, Regelkennis weten en toepassen Periode 3.2 Regels van een spel opzoeken. Leren toepassen. type toets: weten en toepassen: sport S304 S305 Sport en bewegen, Sportactiviteit draaiboek Periode 3.2 Wijze van toetsing: Mondeling Bepalen van doelgroep/opdrachtgever. Activiteit volgens wens van de opdrachtgever vormgeven. Plan van aanpak maken. Draaiboek maken. Taakverdeling maken. Terugkoppeling geven aan opdrachtgever. type toets: laten zien en doen: product Sport en bewegen, Sportactiviteit uitvoering Periode 3.2 Weegfactor: 2 Toepassen van sportactiviteit. Gepaste sporten/spelletjes voor doelgroep. Uitvoeren van de bedachte spellen, nav taakverdeling. Spel uitleggen aan doelgroep op juiste manier. Spel begeleiden / tijd bijhouden/ score bijhouden. Aanpassen van spellen, wanneer het spel niet loopt. type toets: laten zien en doen: Presentatie 35