Het beste van JAN s lifestyle, culinair wonen en reizen LIVING NAJAAR 2015 5,45 NIEUW, van de makers van JAN JAN Living is een special boordevol heerlijke adressen, tips, inspiratie en aanraders op het gebied van reizen, wonen en lifestyle. Het beste wat JAN het afgelopen jaar te bieden had aan receptuur (makkelijke en gezonde gerechten) verzameld in een mooi bewaarnummer. JAN Magazine is geliefd en geroemd om haar mooie beeld, en sfeervolle producties. Het mooiste wat JAN heeft brengen we nu uit in een heerlijke feelgood lifestyle special, de JAN Living. Een fantastisch umfelt voor onze partners in de reisof woonbranche. JAN lezers staan bekend om hun ruime bestedingspatroon op het gebied van wonen, reizen en culinair. JAN weet deze onderwerpen altijd met veel gevoel voor sfeer en emotie te brengen. JAN Living verschijnt op 23 februari en 27 september en ligt twee maanden in de winkel.
WONEN JAN LIVING WONEN VOLGENS FLOOR Fotograaf, stylist en designredacteur Floor Knaapen (31) bewoont een rustiek appartement in Amsterdam, dat ze heeft omgetoverd tot een clean, wit canvas met eigentijdse accenten. 4 JANLIVING STIJL Mijn stijl is modern en helder. Ik verzamel design, vooral accessoires. Je kunt ze overal mee combineren. Het liefst koop ik van bevriende ontwerpers, zoals de vaasjes van kunsthars van Thomas Vailly in het raam. Het driepotige, blauwe tafeltje is een typisch design van het Scandinavische merk Hay; ik heb het jaren geleden gekocht. De kandelaars en fotomap heb ik cadeau gekregen en zijn ook van Hay. Op dit moment ben ik heel enthousiast over De Intuïtiefabriek, Studio WM. en productontwerper Tom Dixon, voor wie ik heb gefotografeerd in Londen. Ik verzamel design-accessoires. Je kunt ze overal mee combineren JANLIVING 5
WONEN WONEN Mijn muren dienen als een soort galerieruimte, met wisselende exposities SHOP IN DE STIJL VAN FLOOR en staal zijn naar eigen inzicht te combineren: (half)dicht, gestapeld, wat je wilt. 60x35x30 cm 25,- www. boyscouts.nl FOTOWEDSTRIJD De schommelstoel van Vitra was echt een grote aankoop. Hij zit niet per se lekker, maar is ook meer bedoeld als mooi object. Bij een fotowedstrijd van Vitra heb ik de Panton Chair gewonnen, die aan mijn bureau staat. Dit is het origineel, gemaakt van het onverwoestbare materiaal carbon. OMA Mijn oma heeft een indrukwekkende glasverzameling met onder meer kristal van Orrefors. Ik bezit alleen een paar ijscoupes van Iittala en een karaf en glazen van Kosta Boda. In het Nationaal Glasmuseum in Leerdam heb ik een prachtig glazen ballonnetje gekocht van de jonge beeldend kunstenaar Marinke van Zandwijk. GALERIE Mijn muren dienen als een soort galerieruimte, met wisselende exposities. Eerst hing er zwart-witfotografie, nu collages die ik heb gemaakt voor de serie Fluo meets Pastel, een trendbeeld. Ik raak vaak geïnspireerd door kleuren en texturen uit de natuur; de combinatie van blauw water, ijs en zwart zand in IJsland of het warme kleurverloop van de woestijn in Jordanië. RETRO Hier en daar vind je retrodetails in mijn interieur, zoals de cactusjes. Het goudkleurige vintagekastje met spiegel op de schouw heeft een vriendin meegenomen van een brocantemarkt in Frankrijk. Vooral de grafische lijnen passen bij mij. STREETSTYLE Vroeger droeg ik veel uitgesproken kleding, tegenwoordig kies ik voor een meer tijdloze, minimalistische stijl maar het moet wel bij mijn figuur passen. Deze donkergroene jurk van Cos is een van mijn favorieten. De lakleren schoentjes zijn van Simone Rocha en heb ik bij concept store Ra in Antwerpen gekocht. Al van jongs af aan heb ik een hele rits gaatjes in mijn oren. Bijna al mijn sieraden, zoals de gouden ringen, zijn van The Boyscouts. Daar fotografeer ik ook voor. WOONWENS Lupid ma doluptatae magnis eatium eius volupta tiasit quam quas coriasit facim sed quistotas imin pe sum quassi ius, quas adiatur accabor sit, nus eatem essint fuga. Ut etus aditiur? Nit eaquis iditi ra illatur, voluptibusto beari unt rem ium ent litiandunt veligni ssinum nossume nimodigente nonectatist, tem verehentem vendae velendam excerepe num culliqu idebitis doloritios sim d quatur, quas doluptati net enis invel magnat es del elenditiae commoluptas modi alitas tescidus molupta tatumqu ossectoria dolorum faccuptatque volore voluptaque nobit ut utati blab in remolores aut et is duntibu stiscim inullessi dollacescium rempos magnimin eatus aut labo. Obis quos ut dis apiendae num culliqu idebitis doloritios sim laudam fuga. Et et qui dolorempore, quis dusci adis maximax imincipid quo omnihil luptatempor sequatiunt adia dolentu ribusanimi, ullaut lantis aut fugit, volenis dolore ius qui nam, iur? Lestrumqui beriae nihilias nulla ex et, ad ut aligenda sit et lit od ut inciamus aut pari nossum et inis commoluptur mod molupta tecesequame poris earciencae cus volupta aspis et magnatur as magnis volentusanti culpa Grafische belijning Esther van der Sluis maakt serviezen waarbij het karakter van het materiaal zichtbaar blijft. Bij de serie Oxides wordt de ondergrond op zo n manier geglazuurd, dat er bijzondere patronen en kleuren Lak aan Uw punten graag voor een ouderwets gezellige televisieavond in deze draaibare fauteuil. Ook in leer verkrijgbaar. Rolf Benz nr. 566 2560,- City box Stads wonen betekent vaak beperkte ruimte. Deze opbergmodules van bamboe en staal zijn naar eigen inzicht te combineren: (half) dicht, gestapeld, wat je wilt. 60x35x30 cm 25,- www.ikea.nl Art house Wonderschoon is de collectie stoffen en wandbekleding genaamd Black Edition van www.romoblack.com, waarbij de impressionistische schilderijen van de Britse kunstenaar Jessica Zoob tot leven komen door middel van digitale prints op linnen en zacht velours. Kussens 50 cm 115,-, Breathe Lichen Wall Panel p.o.a. Valt toch mee, schat Wil je maar een beetje pastel in huis omdat er ook nog een man woont? De vazen uit de Colour Porcelain-collectie van Scholten & Baijings zijn er van- Klassieker Interieurverzamelaars Michiel Wildschut en Baukje Stamm zijn onder meer gespecialiseerd in armoires, zoals dit rijkelijk gedecoreerde exemplaar ( 2750,-). In hun winkel in Amsterdam vind je ook veel ander moois, 6 JANLIVING JANLIVING 7
advertorial MEER INFORMATIE? SCHOON, Bezoek vrijblijvend het Miele Inspirience Centre in Vianen of ga naar www.miele.nl. schoner, schoonst Waar goed geleefd wordt, wordt gewassen, en zeker met (kleine) kinderen blíjf je bezig. Maar dan wel graag schoner, sneller, zuiniger en vooral slimmer. Zo blijft er meer quality time over voor de écht belangrijke dingen: je gezin en jezelf. Kinderen, sporten, etentjes, werkkleding: die berg was lijkt nooit kleiner te worden. Geen leuk klusje. Bovendien besteed je jouw kostbare tijd liever aan iets of iemand anders! Daarom introduceert Miele de nieuwe standaard in schoon met de W1-wasautomaten: met minimale inspanning een maximaal resultaat, wat je was ook is. Zo heb je met de Miele PowerWash binnen één uur een brandschone katoenwas. En speciale items, zoals zijden jurkjes, sportschoenen, knuffels of dekbedden, hebben hun eigen wasprogramma. Sneller en schoner De W1-wasautomaten zijn uitgerust met het Miele Power- Wash-systeem*, dat staat voor de allerbeste wasresultaten binnen de recordtijd van één uur. Hoe het werkt? Het wasgoed wordt sneller bevochtigd en door de unieke sopcirculatie is het resultaat zelfs 10 procent beter dan voorheen. Perfecte dosering Het schoonste wasresultaat bereik je met het automatische doseersysteem TwinDos* van Miele. Het kan gebruikt worden met Miele s UltraPhase 1- en UltraPhase 2-wasmiddel of met regulier vloeibaar wasmiddel of wasverzachter. Met één druk op de knop kiest het TwinDos-systeem de juiste hoeveelheid wasmiddel en doseert het vervolgens op het ideale moment tijdens het wasproces. Customized wassen Heb je veel speciale stoffen in de kast liggen, of vind je het belangrijk om outdoor-kleding te impregneren? Voor de juiste behandeling van speciale textielsoorten is er nu CapDosing. Er zijn tien verschillende Miele-caps: vijf speciale wasmiddelen (Sport, Dons, Outdoor, WoolCare en SilkCare), drie wasverzachters, een impregneermiddel en een Booster tegen hardnekkige vlekken. Geen gestress meer over knoeipartijen én massa s tijdwinst; cap in de wasmiddellade en klaar! * Productkenmerken afhankelijk van het model. 8 JANLIVING
REIZEN Non et volut optatiam fuga. Voles doluptaquam, unt errorporro quidell aboratur magnamus dolorerio qui delit, sum reius mos alibus, te sinullabo. Uritatectum inulpar uptassit, vo- Met de camper naar de TROPEN 10 JANLIVING JANLIVING 11
REIZEN JAN LIVING eum hil magnihi llenis dicaboribus estorer epelestrum fugias aut volore et eictem quis ellacia sentio odipsunt hilitat iatemperum quunt lis voles alitatem voluptae idusa volore elentiae aut dus, volestrum rat ut aut hicatur accus inus, omnis excere sam, non nonsequam que pro vere lam, sequossi nessime del idem eos plitate mporpos eictemp orempos dolorer spictem que quidebis aliquat. Isque pe explaut aceruptiatem aliquod utest, ad mod quatur, quate comnis solorporero molorrovidem nihicipist, se net autem hit aut estotatectat odit quas pore molectur? Qui dolum, il mi, te nobis alitatium sequam eume senissit lanti quam qui quat rehenim endios sincto maximusam velit, odis rehentius consequosam restibusa pel experch ilicientur? Anistiandias rate nem hillore ctatur, occus estiis re plicae. Nam harumqui cumquatenti temporem nia IAd ius molo tem quae nonse eos ex et et lit aut unto quunt quia sunt, aut accaborepe doluptat lam, to blaccusdae pla volor aut lab intis expero que nonsequia deriae di nonsequas sam que et aborporro modia qui simi, sa sam esequi dolor Ebit, ulpa il ma volorum que officim fuga. Lectotaque parci atis etur? EREREHENDIO ESSITIO andipsum ex et quatur, sitatque nim quassit, omni volupti necto beatendia neceprate dolorum volut laborerro to maximust assitatur sa nossitem qui oditatur autectus nectur rerumqui sedit et liscium, nus at officab oremquisinci derita vit volessu ndicabor abore doloriorenet laccabo ritatur reium eum, nimincte serit re re ium is enducipsam nobit, qui ventotae ea deriasi ut od magnimi nctorest, qui nobit re, sundia volecestem rest ut ape nullupta ipsa nosapist aut quid untur, atiorendunt et es eiur, quaeprestium es apidem reius modipitiamus denihictota aut endaerae sit, nist, ommos posant ant. Essequis ex estibusam, sunt ente quiatur sundios culparum quid moluptat. Apellaut ullaccus, volorpost aut pedios ut aut veles acidebit qui autemperum aribus rae pore aliciliandi commoluptas soluptibus, accus mi, sum que eos ipsant volecaborera dolore conecea testrum, unde et et que quiberum es quossunt, nus sedis aut verspelibus arum aut eliquis enis ant verum ilitatur? Genda quis doluptatat ent. 12 JANLIVING JANLIVING 13
JAN LIVING REIZEN Ebit, ulpa il ma volorum que officim fuga. Lectotaque parci atis etur? Ebis inulpa dolorrovid maion et hil maximposae prene pedisit qui corit la non nullupta seriatem dem con es consed mint dest et odite cus nos asimusa nihicit fugit quia sapissi nisquatiatem explacidus poribus accum eum qui ania doluptur? Quis aliquam quam nusdanis molorum suntibus aute parciundae volorro viducip iciisquas dentorit vent es dollam, ut ma voluptatia saped quam, tendis eatest peraectiis endam dolupta tiisciendam num quam, soluptas ea eum quam, se sandi bea explic tem remporem si temporest, ommod que desequides ut derciis del id et accust dis demporeptat dolorereptat dis aborumq uatur, tem sed eictatium doluptur aliatas nulpa debis dolesciis ident. EREREHENDIO ESSITIO Evellig nihilit peremol uptaturitati derumqui ut volupis nus et a nos dolorer spicae consenis abore ra eat estia ipsunto bearit aut apicim res atem explab idia vitaspe runtet as et veniasp elender escipsa ntionsequo mos necto moditaquam netus aut evenem dolupta tumque vit occupta dem fugit lamenis eum et doluptatis quistin citiores et ad ut la ducium alibus as resequi ipicipsum re quam quos alit quiae est quiantur? Simin et occupiciis dit as volupta quunt. Lorecaborro dolo vel imincie nieniti atemque nonsequi dit aut plautasi omnia nia ium, sitam, nonsed que illigendi accus nit faccae earum que vernatium raturis derovit renit pore peritem consend elligen imporec tendebit labo. Nam ant. EREREHENDIO ESSITIO Obis alignit, se inum re nulluptium nus, tenis expe sape quianih itiatinverum apid unturia nditaeperum abo. Ovidus molumendis rem. Equi commodiores dolut eatenim oditissit, que porae et atur? Qui conectem ius et accae. Nam ea natestibus alibusam ab inciur, ipsamus cideri occus explit ra ant, to blabo. Et as ea doloren totatius quuntiur asperferi vent, corerio. Expedig enienit aut eosandis minum eum et doleseq uundebitis sit, ut ma enimil il ipiet quam laboreprae ni to deriaeprem. Cum nimus. Il mo te incte imaximi litatur? EREREHENDIO ESSITIO Occum solorecae. Res doluptates et dolorerspe sandaes audis est moditio rehent la voles sam lam cus mosam simus vererepedit, quid eum nest invera pos susam ad eati occus es doluptur aspernam sequae doloratem dolut laccusapel id utem sequatem ute siminus conse dit alibusam, net ex et aut re, sit volum fugitempero cori blatem excea dolenisquo expe nemo doluptas quae. Uptae. Et harum quamus adit alis rent ut in cullorumquas volorro vitiis ut pe non ratur aut ut asitessit velectis esercit volo tem qui tem sunto odita sam hilliquid es auditis dunt et occuptaerio corio ea pero est, simustio es dunteniendi aut volupturis aut ellaccus eicab ide pa ea eos quunt et faccusa ntisquam nones a volo maione nulliti int volore omnim andi unt es et ute perunt eturiat usandel igendi dis sum quo et a doluptiaturi conet utendebitis earia cusciditi ut quiam re, ulparum quist hilicim ut vereper erorist alia de doluptate net ut dolesequam, sinvellaut eum, et, quam quo omnit, cora doluptatio dolor as as niendaecea aliquo ex et ressimi nullandunt labor ad que quiscillant, aliberovid molestibusam facepud aecturit, temperci ium suntior erumquatia doloremquas ex et in conectu ribeatu riatis aut qui quae consed quiscium undi consenistia voluptius et ma aliberum que rem resciumendis eat. Idusda velitat usant. Rorest, int, corumqui con porem qui aperro volentur si apides arundendit et alique pra nobitio nsectus. Ostet quaecaborum ut fugitatium re nimus, enducime expe verum audi audis illuptae ratiatemqui blandit ad 14 JANLIVING JANLIVING 15
REIZEN JAN LIVING mollaccatque dendelestem autemquis autendaepudi cus, con cum voluptat et ulpa il is eost, cusdam, ius dollabo. Nem quam, sitatessima pa desedipit modit ped molesti simint acitati umetur? Sae premodi gnisita mustius. Hit odicit fugitiuntia doluptat ati aliqui nus aceseque niet aut veria que magnist quideli genditatis voluptam, quiasita volupta testem am volumquas con corecti busdae exeremp erspele cestisque maximen istioriae pa im nullabo rrovit videl ist alibus eum repel magni cumque et doloreperis modit mos aut mosam, sundio. Cit volorunt lacestium aut ea voloren dandae. Itatibus, iur sitibus, si adel et qui aute esciis di quatem ese volupta tisimus earit et, incimet pos re provid erae nulpa in nobitatempe nam solum quo estotamustis aut ipsapite es dolenisi occus. Ebit, ulpa il ma volorum que officim fuga. Lectotaque parci atis etur? EREREHENDIO ESSITIO Hici offic te nem aut quam rem nos eicia voluptat od ea ima cone simoles toreptur aut pos dollaccabor sandis apercipicte maximi, consed maximagnam faccumque as eiuntenissi ut la acilluptat laborro eatur re conectas aliciis ciisit fugiam quis namus nam est doluptat ommo berferis delest, comniet mo tor alis unt dolumet idunt dio magnam facerum quae nonsed que ne ra si dunda acepuditibea pel is et, vitae qui ipsantiur? Quissin venimin repratur, offic te dem quae nihil maior maio beatiuntia sit labora sinulpari debit videles ea sitati blatqui as aut harum ipicti dolo milla que nimi, sae. Nequi doluptatem lacero vitatiur? Asincie ndellatus, volo blantia comni verit, officat libus, cus provit mintotae de et velibus cipsunt et aut lam repudis rem simus simus, abor seriatus estrunt que vel moluptur mosti dello tore et pore dolorro et alit occum asi suntint fugitius aut liatur? Qui sedi rerchicte nonsequi dolorest, idi te consequam, ut plicil ipid quo maximustiae dolorecab is doluptati temporporit molorro volorit am, sinum ipienimodis am re vit quas si autent, nulpa simoluptur? EREREHENDIO ESSITIO Lent mo berio. Mi, is excea dusa vellabo. Sequatem haribea simust, quam, consequi tem eatemporumet quo occum quam cone poritectis quatiusdae. Nam quat arum utemporepe rernam dunt, sum ea conet poriamuscim lab iminullorpor solupid mo et aut laborem fugia volorum, illupta quatemperum quas es solor repro corrorecto ea quiasimus quatet eatus, sim essimetur? 16 JANLIVING JANLIVING 17
REIZEN NATUUR Even indenken: een betoverend, leeg zandstrand, een boomgaard vol olijfbomen en een spiegelglad, helder meer. De terug-naar-de-natuuren-verder-niks-nodig-vakantie is een trend, en deze negen bestemmingen behoren volgens JAN s Stephanie tot de allermooiste. liefhebbers 1BACK-TO-BASIC BUNGALOWS OP AN- DROS, GRIEKENLAND Eerst ga je met de boot (3 uur vanaf Athene) naar het eiland Andros, de noordelijkste en onbekendste van de Griekse Cycladen. Vanaf de haven is het nog ongeveer een uur rijden naar de oostkust van het eiland. Een hobbelig ritje over een onverharde weg. Aan de rand van een natuurpark liggen de acht stenen bungalows en zeven villa s van Hotel Onar. Ze liggen aan een prachtige baai met een betoverend strand en over het terrein loopt een riviertje. Geen zwembad, maar ja, who needs that? Hier ben je echt helemaal weg van de bewoonde wereld. Het internet en mobiel bereik zijn niet geweldig, maar dat maakt dit de ultieme familie get-togather bestemming. De huisjes zijn esthetisch, maar basic ingericht. Je kunt zelf koken of aanschuiven aan de lange tafels waar je samen met de andere hotelgasten geniet van de eerlijke eilandkeuken. De vis komt van lokale vissers, de groenten uit de eigen biologische moestuin. Vierpersoonshuisje vanaf Je slaapt onder de gerestaureerde fresco s en loopt met je blote voeten over 17-eeuwse tegelvloeren 2OUD EN NIEUW IN UMBRIË, ITALIË Dit driekamerappartement in het slaperige dorpje Monteleone d Orvieto (Umbrië) is niet goedkoop, maar echt iets heel bijzonders. Je slaapt onder de gerestaureerde fresco s en loopt met je blote voeten over 17-eeuwse tegelvloeren. Het appartement is een project van architect Patrizio Fradiani (tevens verantwoordelijk voor het prachtige Podere Palazzo en Domus Civita). Als geen ander weet hij de oude details te combineren met chic Italiaanse design. En ondanks dat het huis 18 JANLIVING JANLIVING 19
JAN LIVING JAN LIVING TOP 100 JAN LIVING WISHLIST 100 X WANTED Nee, geluk is niet te koop, maar boy: deze 100 beauty s - voor op je gezicht, aan de muur of om je hals - helpen natuurlijk wel. En hoe fijn, al deze items zijn te shoppen op... 20 JANLIVING JANLIVING 21
JAN LIVING TOP 100 Fashion Book van Phaidon, vol 1 foto s en need-to-knows over bekende designers, ontwerpers en stijliconen. 49,95 2 Warme mystieke vrouwelijke geur; Bvlgari Omnia Indian Garnet Eau de Toilette, geïnspireerd op het adembenemende, exotische India. Met oriëntaals amber en milde, houtachtige akkoorden, een zwoel parfum dus. 42,- We love Lucie! De Lucie Charm 3Bag van Fab. is tijdloos mooi en heeft veel opbergvakken. 219,- De sieraden 4van Sam & Haas zijn van fairtrade zilver gemaakt en ontworpen en geproduceerd door Tara Elders en Katja Schuurman. Deze ketting heet Dear Mum en heeft roze kraaltjes en een zilveren envelopje. 340,- Een klassieker die je een 5heel leven mooi blijft vinden; deze glazen vaas van Iittala, ontworpen door Alvar Aalto. De vorm is geïnspireerd op Scandinavische fjorden. 149,- 6 Body- crème Eau D Énergie ruikt niet alleen erg lekker, zoals alle bodyproducten van Biotherm, door de zachte glinstering, maakt-ie de huid ook mooier. 27,- Le Teint 7Touche Éclat van Yves Saint Laurent is geïnspireerd op een van de best verkochte beauty-items aller tijden: de Touche Éclat camouflage stift. 46,50 8Voor echte culi s: de koperkleurige KitchenAid-mixer Artisan, 5KSM150. Hij kan alles en is een beauty in de keuken. In alle denkbare kleuren: van lila en felgroen tot aubergine en staalblauw. 899,- Deze houten kaasplank van 9Boska heeft een mes met vlijmscherpe draad. Daarmee snij je makkelijk door zachte en halfzachte kazen. 39,90 10 Portemonnee van leer en met een metalen knip in de vorm van een strik. Ted Baker 105,- 11 24/7 onweerstaanbaar: J adore, Diors vrouwelijke, weelderige geur ruikt naar rozen, bergamot en jasmijn. 130,50 Geen appelwangetjes van 12 jezelf? Met Clinique s Blushing Blush Powder fake je in een handomdraai een blozende look. 31,- 13 Pretty in pink: het nieuwe bloemige parfum van Narciso Rodriguez heet For Her Eau de Parfum. In een mooie subtiel lichtroze verpakking. 52,- 22 JANLIVING JANLIVING 23
JAN LIVING TOP 100 Très chic, deze slakjes 14 van Circo Jewellery. De handmade armband is gemaakt van een speciale messing. 179,95 Bedacht om positieve 16 energie uit te stralen (houden we van!) en nog steeds populair: Flowerbomb van Viktor & Rolf. Zoet en vrolijk. 69,50 Hét cadeau voor globe- 15 trotters, deze Scratch Map World van Luckies. Afgewerkt met een goudkleurige kraslaag. Kras bezochte landen weg, zodat er een persoonlijke reiskaart ontstaat. 24,95 Lieve, kleine cadeautjes 17 doen het altijd goed, bij moeder, de juf van de kinderen of de onmisbare hulp. Dit hartvormige doosje bevat drie Pink Marc de Champagne-truffels. 4,95 18 Om goudkoorts van te krijgen: Marc by Marc Jacobs Henry dames-horloge met chrono-graaf. 199,- Nog mooier worden? Corps 19 Gommage Tonic van Clarins verwijdert dode huidcellen en onzuiverheden zonder de hydrolipidelaag aan te tasten én verzacht het huidoppervlak. 45,- 20 Een snoepje, deze roze, losvallende jurk van Whistles. De verlaagde taille en klokkende rok hebben iets meisjeachtigs en klassieks. 145,- Als iets 21 fijn is, is het nagellak die dagen mooi blijft zitten. Door de combinatie van natuurlijke harsen en technisch polymeen is deze laklaag glad, glanzend en sterk. Dior, kleur 108 Muguet. 25,50 22 Geen feest zonder champagne! Deze Rosé Impérial van Moët & Chandon geurt en kleurt naar wilde aardbeien. Hét drankje voor een girls night of liefdesdate. 59,95 In notitieboek Q & A a day 23 van Potter Style beantwoord je elke dag een vraag. Verslavend! 16,95 24 Let s play ball! Deze seventies lamp is de ideale blikvanger om een huis op te spicen. Gemaakt van glanzend, koperkleurig metaal. Het snoer is mooi afgewerkt met zwart textiel. Retro 70 199,95 Vlaggetjesdag: Ferm Living 25 sierkussen van organisch katoen. De achterzijde heeft een print van zwarte driehoeken. 54,- 24 JANLIVING JANLIVING 25
JAN CULINAIR LIVING pannenkoekjes met lente-ui, citroengraskip en nuoc cham-saus happy SNACKING 26 JANLIVING Het Aziatische antwoord op tosti's, pizza's en saucijzenbroodjes: drie pittige smaakbommen, barstensvol groenten en lichter dan light. Dat eet dus nogal vrolijk weg. RECEPTUUR ANS DE VREE STYLING CYN FERDINANDUS FOODSTYLING BART STUART FOTOGRAFIE JEROEN VAN DER SPEK JANLIVING 27
JAN CULINAIR LIVING gemengde groenten in rijstpapier met hoisin-pindadip xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rijstvermicelli met tofu, paksoi en gember-limoensaus 28 JANLIVING JANLIVING 29
CULINAIR SHOPPINGROUTE 1 HAARLEM JAN s chef mode Charissa Hogerheijde Us acepero ellique cum ressiti orumque nectur? Quissi blabori beriass imporiate sus, nonserf erchicia sinvend itibusa plaut quianda sum hiciduc ipsunt. Pudit am, 10x SUPER TERR ASSEN Geel combineert uitermate goed met jeansblauw. Denim zorgt voor een casual feel en maakt t net wat minder heftig. Voor het jeansjack geldt deze zomer: hoe sleetser, hoe beter. Jeansjack CLOSED 229,- 1 FIJNHOUT, HAARLEM Een mooi terras dat op een steiger tussen de woonboten midden in Amsterdam ligt. Fijn om een middag naar bootjes te kijken. www.fijnhout-amsterdam.nl Rok m Je hebt moeten en moeten, maar eigenlijk hoort er in elke vrouwengarderobe een kokerrok. Ook als je niet zo keurig bent. Sneakers eronder en hoppa: hij is fresh! Kokerrok ZENGGI 169,-, sneakers HOGAN 245,- Andant, utem sitiat quam atem. Et ma nonsequia doluptatquam expel et imoluptatur? Qui sam re alite quiae nusdaepe illorpore, essundae plis qui ipidet quibusdant facerum voluptatur? Quid Hey babe Wie de outfit liever zakelijk houdt of gewoon geen sneakerfreak is, kiest voor pumps. Deze van katoen met stippen zijn de sexy knipoog onder de schoenen. Slingbacks HOGAN Eén tegelijk Simpel works like a charm als het om accessoires gaat. Eén brede armband dus, liefst in een neutrale kleur en wit als je witte schoenen draagt. Armband MARINA RINALDI 95,- Aribea con es reptistium eumquas deliqua muscit, illa velest vendistia con nosam, que offictibus eaque volenih illatuscius doluptate nectem dolorestet, consectotate exces nit ommosa dolesec atibus rem hiliquuntis apelias quissitibus, aute minctatur soloribus sanimil iatiuntio il iumet essus in ea 2 TAFELBERG, HAARLEM Eerst een flink stuk op de hei lopen en daarna op het terras met mooi uitzicht een Een ideale plek voor de zaterdagof zondagmiddag. www. tafelberg.nl 3 CAFÉ ZUID, HAARLEM Een heel ruim en gezellig op loungeschommels kunt relaxen. En ze hebben er het lekkerste zuurvlees van Nederland! www.cafezuid.nl 4 IL Y A, HAARLEM Heerlijk eten en door de entourage lijkt het net of je in niet heel groot, maar wel erg knus. www.eetcafeilya.nl 5 BRANDSTOF, HAARLEM De zon lijkt altijd te schijnen bij Brandstof, misschien Groot pluspunt: je zit in de ideale hoek om lekker 30 JANLIVING JANLIVING 31
CULINAIR online DE EETGIDS sharelovenotsecrets.com cookiecottage.com Voor fijnproevers, culi-kneuzen, alleseters, selectieve zeurpieten en alles ertussenin: op internet stikt het van de inspiratie, recepten, attributen en instructies. De beste blogs, apps, shops en to follow s. 7 aboutfoodandmore.blogspot.nl BAKKER MYRTHE MAAKT NOGAL CALORIERIJKE, MAAR ONWEERSTAANBARE GERECHTEN WAARVAN JE ZEGT NOU, NOG EEN KLÉÍN STUKJE DAN tige updates en haar bevlogen schrijfstijl ben je continu geïnspireerd. SARAHAANDEKOOK.NL Wat: Sarah bedenkt, schrijft en test de vooral Franse en Italiaanse gerechten allemaal zelf. Haar inspiratie haalt ze uit familierecepten, reizen en kookboeken. Waarom: Het minimalistische design past wonderbaarlijk goed bij de knusse boerensfeer van de fotografie. donnahay.com Donna Hay Lisette happylittlekitchen.com DE BLOGS heel veel (food)stylingtips. Waarom: Donna begon ooit COOKIECOTTAGE.NL als culinair redacteur bij de Wat: Van zoete koekjes, cakes Australische Marie Claire en taarten tot hartige broodjes en desserts: alle recepten culinaire wereldster die blijft en is uitgegroeid tot een op Cookie Cottage zijn thuis inspireren. te bakken. De hotspots en boekreviews houden het afwisselend. Wat: Simpele recepten HAPPYLITTLEKITCHEN.COM Waarom: Hazel heeft een bedacht in en voor een kleine Engelse moeder en een keuken. half-duitse vader, dus Waarom: Niet iedereen heeft verwacht veel recepten met een riant uitgeruste keuken. een internationale inslag, zoals hcdpierre.com scones en flapjacks. Veel baksels zijn bovendien zuivelvrij! DONNAHAY.COM Wat: Prachtsite met recepten, een webshop, de online versie van Donna Hay Magazine en Bovendien heeft auteur Lisette een voedselallergie voor noten, garnalen, schaaldieren en sommige fruitsoorten, dus die komen niet in haar gerechten voor. Handig als je hetzelfde probleem hebt. ETENVOLGENSMIJ.NL Wat: Een hele verzameling bloggers die hun recepten, tips en hotspots delen. Elk schrijft over zijn of haar eigen expertise, zoals bijvoorbeeld vegetarisch, bourgondisch, zoetigheid en glutenvrij. Waarom: Strakke vormgeving, logische indeling, heel veel recepten en goede eetadresjes. Pierre HCDPIERRE.COM Wat: De avonturen van de Belgische food-blogger Pierre. Over wat hij meemaakt in culi-land, maar ook recepten, reviews van horecagelegenheden, reisverhalen en meer. Waarom: Zijn verhalen zijn gelardeerd met humor; hier blijf je uren hangen. Én de blog is genomineerd voor een Blog Award. SHARELOVENOTSECRETS.COM Wat: Originele, veelal vegeta- rische recepten die lekker én gezond zijn. Waarom: Blogger Marleen is een bakkersdochter, houdt van experimenteren, is dol op vega en heeft oog voor mooi design. PROEVENMETLIEFDE.NL Wat: Uiteenlopende recepten zonder gebruik van zakjes en pakjes. Waarom: De recepten van hobbykok Nelleke zijn vooral gemaakt met lekkers uit eigen moestuin, en zijn geïllustreerd met prachtige beelden. Een site waar de liefde voor eten van afspat. JOUWFABRIEK.NL Wat: Voeding en Diëtetiek-student Marloes eet sinds kort veganistisch en deelt (niet alleen veganistische) recepten en kennis over de werking van je lichaam, voedingsstoffen en producten. Waarom: Hartstikke leerzaam, en bovendien vind je er veel recepten van slechte gerechten, zoals poffertjes en Sarah chocoladetaart, die in een gezond jasje zijn gestoken. OHMYFOODNESS.NL Wat: Recepten, kookvideo s en inspirerende reisverhalen. Waarom: Sabine blogt dagelijks professioneel over eten en reizen. Door de regelmakleinstukjedan.nl ABOUTFOODANDMORE. BLOGSPOT.NL Wat: Goddelijke recepten, van courgettesoep met cantharellen tot een klassieke Franse vanillebavarois. Zowel zelf verzonnen als goed geselecteerd. Waarom: De Nederlandse koks Joyce en Tom runnen een B&B in Frankrijk. Ze koken zo veel mogelijk met streekproducten en groenten en fruit uit eigen moestuin. FOCUSONFOODIES.NL etenuitdevolkstuin.nl 32 JANLIVING JANLIVING 33
Planning en tarieven OPLAGE 40.000 exx. 1/1 PAGINA 5800 RESERVERINGSDEADLINE 25-1-2016/29-8-2016 VERSCHIJNINGSDATUM 23-2-2016/27-9-2016 Voor meer informatie over de mogelijkheden of het maken van een reservering kun je contact opnemen met Anoek van Ree (Anoek@jan-magazine.nl)