Resto Gent. 68 restaurants GEKOZEN. Nederlandstalige printversie

Transcriptie

1 restaurants GEKOZEN DOOR 9 GENTENAARS Nederlandstalige printversie Resto Gent V. u: Annelies Storms, schepen van Cultuur, Toerisme en Feesten. Stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent

2 Een stad laat zich niet alleen bezoeken, maar ook proeven. En dat geldt zeker en vast ook voor Gent, dat zich recent culinair op de kaart wist te zetten. Gent ontpopte zich tot dé veggiehoofdstad van Europa. En sinds kort kozen drie creatieve, jonge topkoks, de Flemish Foodies, bewust voor Gent. Ze hebben er elk hun eigen stek. Dit plan, een selectie van 68 van de bijna 400 eetgelegenheden binnen de kleine Gentsestadsring, wil de weg wijzen doorheen de wirwar van cafés en restaurants die Gent rijk is. Negen Gentenaars leiden je rond en nemen je op sleeptouw langs hun favoriete plekjes, met aandacht voor verschillen in keuken, prijsklasse én locatie. Let wel, het gaat hier over een selectie, die zeker representatief is, maar helemaal niet restrictief. Staar je dus niet blind op dit plan, maar ga ook zelf op ontdekking en volg vooral je instinct. Wie weet wat de stad nog in petto heeft. Laat je leiden, maar vooral verleiden. Wij zijn alvast benieuwd naar je bevindingen, naar je persoonlijke ontdekkingen of die ene mindere gunstige ervaring. Laat het ons gerust weten, zodat wij je ervaring kunnen delen met onze andere gasten. RESTOBUURTEN VRIJDAGMARKT Op de Vrijdagmarkt kun je altijd terecht voor een hapje of een drankje op één van de vele terrasjes. Aan restaurants geen gebrek, je vindt ze tot in de sfeervolle steegjes die op het plein uitkomen. Ook de Dulle Griet, het café met meer dan 250 Belgische bieren en het roemruchte schoen-tegen-glasritueel is hier gevestigd. Het frietkraam van Jozef is al evenzeer een gevestigde waarde. GRAS- EN KORENLEI Van de typische restaurants en snelle snacks voor dagjesmensen over een stijlvolle brasserie tot verfijnde klasserestaurants, iedereen vindt hier zijn meug. Wie het liever wat informeler heeft, kan zich gewoon met een broodje op de kaaimuren nestelen. Nog meer restaurants vind je in de sfeerrijke Jan Breydelstraat, in de Drabstraat en de Hooiaard. ONDERBERGEN Deze straat biedt een aangename mix van antiek- en interieurzaken, creatieve mode en een gevarieerd aanbod van stijlvolle restaurants en dito lunchadresjes. Student of culinaire meerwaardezoeker, s middags of s avonds, iedereen kan hier terecht. Er huist hier zelfs een heuse champagnebar. Nog meer eetgelegenheden Restoplan Stad Gent tref je aan in de aanpalende Jakobijnenstraat en Ajuinlei. KORENMARKT Van zodra de eerste zonnestralen zich aandienen, installeren de locals zich op de Korenmarkt die sinds de heraanleg één groot terras werd. Keuze te over voor een snelle lunch of een snack. In de aanpalende Donkersteeg vind je de Mokabon, al jaar en dag een begrip bij koffieliefhebbend Gent. Aan het eind van de steeg is er Max, waar wafels worden gebakken volgens het oorspronkelijk Gentse recept. KOUTER Vooral bekend van de zondagse bloemenmarkt. Op zondag voorziet De Blauwe Kiosk de marktbezoeker van een witte wijn en verse oesters. Concertzaal de Handelsbeurs pakt uit met Brasserie HA en de Vlaamse Opera vindt een culinair verlengstuk in Café Theatre. Net om de hoek, langs de Ketelvest komen gourmets aan hun trekken bij Walters en Le Homard Rouge. PATERSHOL In de smalle straatjes van deze middeleeuwse wijk bevindt zich het ene fijne restaurant na het andere. Het Patershol kan gerust het culinaire hart van de stad genoemd worden. Alle soorten keukens zijn hier vertegenwoordigd: van Japans over Thai tot ouderwets lekker Vlaams. En sinds kort opende één van de Flemish Foodies er aan de noordelijke rand zijn restaurant J.E.F. OUDBURG EN SLEEPSTRAAT Wie Gent op zijn kleurrijkst wil leren kennen, wandelt van Oudburg naar de Sleepstraat en laat zich verleiden door de heerlijke geuren van de vele uitheemse restaurantjes. Turks, Marokkaans, Japans, Indisch, Mexicaans, of Gentse stoverij, aan keuze geen gebrek. T ZUID De Vlaanderenstraat verbindt het centrum met het stadsdeel dat de Gentenaars t Zuid noemen. Pretentieloze eethuisjes van Griekse, Italiaanse en Thaïse origine vind je naast traditionele lokale zaken. Vooral de driehoek Vlaanderenstraat, Brabantdam en Zuidstationstraat biedt voor elk wat wils. Foodies mogen De Vitrine niet missen, de bistro van sterrenchef Kobe Desramaults. SINT-PIETERSSTATION Aan het gerenoveerde plein vóór het Sint-Pietersstation en in de aangrenzende straten vind je een ruim en gevarieerd aanbod aan restaurants. Gent met honger verlaten is uit den boze!

3 MUSEUMCAFÉS In Gent gaan kunst en culi perfect samen. Dat bewijzen enkele van onze Gentse musea, die over een eetcafé beschikken dat door gevestigde culinaire waarden uitgebaat wordt. Het S.M.A.K. by Grade en het STAMcafé bieden een kleine kaart. In Mub art aan het MSK en de Bijloke bistro by Coeur d Artichaut kan men uitgebreider eten, op bepaalde dagen ook na het museumbezoek. 1 AMADEUS ( 1987) Plotersgracht 8-10 Bourgondisch ribbetjesrestaurant met een interieur uit de jaren 20 en 30, obligatoire vichy-tafelkleedjes en nostalgische prullaria alom. Hier kan men ribbetjes eten tot men erbij neervalt, want het is à volonté! ( / open 7/7 2 BIJ DEN WIJZEN EN DEN ZOT ( 1979) Hertogstraat 42 Dit restaurant huist in een 16e-eeuws gildehuis en is naar verluidt het oudste restaurant van dé culinaire wijk Patershol. Hier komt men voor degelijke klassiekers, gebracht in een gezellig ietwat nostalgisch interieur. ( / gesloten zo & ma 3 ABA-JOUR ( 1999) Oudburg 20 Eetcafé in een bruin interieur, met zicht op de Leie. Op het menu, huisbereide klassiekers uit de Belgische en Italiaanse keuken en diverse snacks. ( / open 7/7 4 CHEZ LÉONTINE ( 1997) Groentenmarkt Tussen het beroemde café Het Waterhuis aan de bierkant en het jeneverkot Dreupelkot ligt het eethuisje Chez Léontine. Men kan er terecht voor goeie Vlaamse klassiekers, maar ook de lichtere eter komt hier aan zijn trekken. Druk terras aan het water. ( /gesloten zo- en ma-avond, di & wo 5 DE ACHT ZALIGHEDEN ( 1995) Oudburg 4 Restaurant gelegen in Oudburg, met frisse Franse keuken, een warm interieur en aan de achterkant zicht op de Leie. Het digestief kan genuttigd worden in Café Zoo, dat er pal naast ligt en dezelfde uitbaters heeft. ( / gesloten ma 6 DE LIEVE ( 1978) Sint-Margrietstraat 1 Sympathiek eetcafé voor degelijke dagelijkse kost zoals die van bij moeder thuis. Niet enkel stoverij met frieten dus, die men bij de doorsnee brasserie op de kaart vindt, maar ook andere Vlaamse klassiekers zoals pensen, hutsepot en witloof met hesp en kaassaus. Dit alles overgoten met authentieke Gentse charme, rechttoe rechtaan. ( / gesloten za & zo 7 DU PROGRÈS ( 1952) Korenmarkt 10 Eén van de oudste Gentse brasserieën. Al generaties lang in de handen van dezelfde Freddy - 54 jaar rasechte Gentenaar - op zoek naar authenticiteit - kiest restaurants met Gentse kaart familie. Hier komt men voor de eerlijke, degelijke brasseriekeuken, zonder veel franjes. Een vaste waarde in Gent. ( /gesloten di & woe 8 GROOT VLEESHUIS ( 2002) Groentenmarkt 7 Promotie- en degustatiecentrum voor Oost- Vlaamse streekproducten, in de imposante middeleeuwse overdekte vleesmarkt. Ideale uitvalsbasis om de Oost-Vlaamse keuken te ontdekken, van aperitief tot dessert. Opvallend zijn de Gandahammen die te drogen hangen. Ook arrangementen voor groepen. ( / gesloten ma 9 KEIZERSHOF ( 1979) Vrijdagmarkt 47 Grote brasserie, gelegen in een oud herenhuis met zowel binnen- als buitenterras. Hier gaat men voornamelijk voor Belgische klassiekers als garnaalkroketten en steak met frieten. ( / gesloten zo & ma 10 MARTINO ( 1955) Vlaanderenstraat 125 Bekend Gents restaurant voor alternatievelingen, nachtraven en krullenbollen met een stevige keuken tot 1 uur s nachts. Al twee generaties lang in handen van dezelfde familie en één van de klassiekers in Gent. ( / gesloten ma & di 11 MAX ( 2000) Goudenleeuwplein 3 Restaurant-tearoom-wafelhuis met Belgische keuken, beroemd als uitvinder van de Brusselse wafels. s Middags kan men hier ook lunchen met klassiekers zoals steak met frieten of paling in t groen op het menu. ( / gesloten di 12 PASSION ( 2006) Emile Braunplein 1 Brasserie, pal in het historische centrum van Gent, met een terras met zicht op de nieuwe Stadshal. De nadruk ligt hier op Vlaamse en Gentse klassiekers, al komt de zuiders getinte mens hier ook zeker aan zijn trekken. Goeie, betaalbare keuken. ( / gesloten do 13 T VOSKEN ( 1909) Sint-Baafsplein 19 Typisch Gentse brasserie met Belgische keuken en Gentse specialiteiten, in een opvallend zwart-wit interieur met groot zomerterras.. ( / open 7/7 1 DE VITRINE ( 2011) Brabantdam 134 Gelegen in een voormalige beenhouwerij, op een boogscheut van de Gentse rosse buurt (vandaar de naam!), gaat Kobe Desramault (sterrenchef, Flemish Foodies) hier volledig voor een ongedwongen bistrokeuken met sterallures, tegen betaalbare prijzen. Zijn pupillen Matthias Speybrouck en Niels Desnouck staan achter het fornuis en houden het product hoog in het vaandel. Zowel lunch, als twee avondshifts. ( / gesloten zo & m 2 J.E.F. ( 2011) Lange Steenstraat 10 Het nieuwste kind van Flemish Foodie Jason Blanckaert. Culinaire meesterwerkjes, met eenvoudige producten bereid. Opvallend is ook het nachtelijke vrijdagse aanbod. Van tot 1 uur kan men er binnenvallen voor 5 goestjes tegen de democratische prijs van 20 euro. Het is eens iets anders dan pita of een pak frieten. ( / gesloten zo, ma, za-middag 3 JAN VAN DEN BON ( 1986) Koning Leopold II-laan 434 Gastronomisch restaurant met Michelinster dat al jaren tot dé Gentse culinaire top behoort. Hier kiest men resoluut voor seizoensproducten onder andere van eigen tuin en daarmee waren ze hun tijd ver vooruit. De keuken is Frans-Belgisch van inslag en er wordt naar gestreefd om alle zintuigen te beroeren. Het herenhuis is indrukwekkend en uitnodigend, evenals de tuin, die als volwaardig onderdeel van de culinaire totaalervaring wordt gezien. ( / gesloten za-middag & zo Philip - 41 jaar fijnproever en foodie - prijs is geen bezwaar - kiest luxerestaurants met topchef in de keuken

4 4 VOLTA ( 2010) Nieuwe Wandeling 2b Restaurant opgestart door Flemish Foodie Olly Ceulenaere en gelegen in een voormalig omvormingsstation van Electrabel aan de Groene Vallei. Men kan er in een ongedwongen sfeer genieten van gastronomische keuken op topniveau, tegen betaalbare prijzen. Op de bovenverdieping bevindt zich de bar die om uur s morgens opent. ( / gesloten zo & ma 5 DE 3 BIGGETJES ( 1989) Zeugsteeg 7 Restaurant ondergebracht in een herenhuis in het Patershol, met woonkamersfeer en buitenterras. Een overwegend klassieke keuken waar men werkt met seizoensproducten. ( / gesloten za-middag, zo & wo 6 VRIJMOED ( 2013) Vlaanderenstraat 22 De eigen zaak van gewezen Hof van Cleve sous-chef, Michaël Vrijmoed. Frans-Belgische keuken met een persoonlijke toets. ( / gesloten za, zo & ma-middag Steffi - 21 jaar - studente grote honger, klein budget - kiest studentikoze en nononsense restaurants 1 ANKARA ( 1983) Oudburg 44 Typisch Gents Turks restaurant met Turkse specialiteiten (denk: Turkse pizza, stoofpotjes en mezze) tegen een zeer redelijke prijs. Het interieur is basic, maar heeft een rumoerige gezelligheid én er is een groot terras. ( / gesloten ma 2 EL NEGOCITO ( 2005) Brabantdam 121 Chileens bruin muziek- en eetcafé, met een zuiderse, rauwe ambiance en lekker en goedkoop eten, van tapita s tot volwaardige schotels. Het bevindt zich vlakbij De Zuid. In het begin van de straat nu ook het jongere broertje La Resistenza, met dezelfde huiselijke bruine sfeer, jazz all around en een goeie portie wereldkeuken. ( / open 7/7 echt buurtcafé, met een bonte mengeling van doowrwinterde stamgasten en ander kleurrijk cliënteel. ( / open 7/7 4 GREENWAY ( 1997) Nederkouter 52 Vegetarisch eethuis in de studentenbuurt, met wereldkeuken en gezonde fast-food in een groen en trendy interieur. Mogelijkheid tot take away. ( / gesloten zo 5 GWENOLA ( 1986) Donkersteeg Bekend Gents pannenkoekenhuis in Bretoense sfeer, met zowel hartige als zoete lekkernijen. ( / gesloten wo 6 KETCHUP ( 2008) Hoornstraat 1 Kleine open fastfoodbar met grillburgers op open vuur en verse broodjes. Binnenin beperkte zitplaatsen, buiten verwarmd terras. Ook take away. gesloten zo 7 MOSQUITO COAST ( 2005) Hoogpoort 28 Reiscafé/eethuisje naast het reisbureau Connections. Alles hier doet dromen van verre bestemmingen, avontuur en exotiek. Kleurrijke cocktails afgewisseld met bieren van bij ons, fingerfood en wereldkeuken, een mooie mélange van heinde en verre. Bij zomerweer is er zowel een binnenkoer als terras. ( / gesloten ma 8 PANE & VINO ( 2002) Nederkouter 9 Drukbezochte restauranttrattoria met Italiaanse keuken en vichy-tafelkleedjes. Deze Italiaanse familie heeft al meer dan 35 jaar restaurants in Gent. ( / gesloten za-middag & zo 9 FRITUUR FILIP Pensmarkt Gent kent uiteraard tientallen frituren, maar één van de meest typische is frituur Filip, gelegen pal tegen de Groentenmarkt en het Vleeshuis. Een kleine toog, geen tralala, maar wel gewoon goeie frieten met een stevige portie mayonaise, escargots tegen een zacht prijsje en kroketten en frikandellen allerhande. Dit alles geserveerd door Filip met zijn heerlijk Gentse tongval. Smakelijk! gesloten wo-namiddag 1 DE BLAUWE ZALM ( 1989) Vrouwebroersstraat 2 Gespecialiseerd visrestaurant, in een designinterieur met binnenterras. Het product en de seizoenen vormen de basis voor hedendaagse visklassiekers met een twist. ( / gesloten zo, ma- & za-middag 2 AVALON ( 2008) Geldmunt 32 Bekend vegetarisch lunchrestaurant, ecologisch geïnspireerd, want de nadruk ligt op lokale, biologische seizoensproducten. Verfijnd vijfgangenmenu elke eerste vrijdagen zaterdagavond van de maand. Tijdig reserveren is de boodschap. Tijdens de Gentse Feesten alle dagen open, s middags én s avonds ( / gesloten zo, ma, feestdagen 3 MULTATULI ( 2008) Huidevetterskaai 40 Gemoedelijk restaurant in een uithoek van het centrum, in een voormalige directeurswoning, met een bruin, gezellig interieur en een zeer mooi en groot binnenterras. De keuken is degelijk, de porties royaal en de kok flirt met klassiekers. Ook knusse zaaltjes voor groepen. ( / gesloten ma 4 KOMKOMMERTIJD ( 2007) Reep 14 Vegetarisch buffetrestaurant met koude en warme gerechten, alles à volonté, en dit tegen een zacht prijsje. Terras bij mooi weer. ( / gesloten ma, di en za-middag 5 EAT LOVE ( 2012) Onderbergen 25 Eat Love wordt uitgebaat door lifestylejournaliste Valentina Gatti. In Eat Love Tastings staat om de zes maanden een nieuwe gastchef aan het fornuis. Op het menu kleine gerechtjes, met dito prijsjes en een grootse smaak. Aansluitend ook Eat Love Pizza (de toiletten van de twee zaken zijn dezelfde!): dé biologische pizzeria in een uit recyclagemateriaal opgetrokken interieur. De ingang bevindt zich aan de Ajuinlei 10a. Voor de twijfelaars onder ons, kan men pizza half en half bestellen, 2 verschillende pizza s in 1. ( Eat Love Tastings: / gesloten di & wo ( Eat Love Pizza: / open 7/7 6 RAJ ( 2008) Kraanlei 43a Indisch restaurant met prachtige binnentuin en Indische zitputten, waar naast eten ook mogelijkheid is tot sauna en wellness. ( / gesloten di 1 APERTO CHIUSO ( 1998) Sleepstraat 82 Omgeven door tal van Turkse restaurants, wordt hier wel degelijk Italiaanse kost geserveerd. In een bruin, intiem kader kan men kiezen tussen huisgemaakte pasta s, escalope milanese en tal van andere Italiaanse specialiteiten, voor je ogen bereid in de open keuken. Afsluiten en nagenieten kan met een limoncello of een grappa op het binnenterras. ( / gesloten wo 3 FABULA RASA ( 2002) Ferdinand Lousbergskaai 134 Bruin en volks eetcafé met wereldkeuken, aan de rand van het centrum. Dit is nog een Restoplan Stad Gent Lies - 29 jaar - vegetariër leeft bewust - kiest restaurants met ecologisch verantwoord aanbod 2 BORD EAU ( 2010) Sint-Veerleplein 5 Brasserie in de gerestaureerde historische Vismijn, met een indrukwekkend in- en exterieur en een magistraal zicht op het water en het Vleeshuis.

5 Yves - 35 jaar samenwonende dertiger is huis aan het verbouwen kiest middelmatig geprijsde restaurants Op de kaart vooral klassiekers of interpretaties van. ( / gesloten zo-avond 3 CASA DE LAS TAPAS ( 1996) Corduwaniersstraat 41 Spaans restaurant in hartje Patershol, waar men in een ongedwongen sfeer de Spaanse keuken kan verkennen. Typische maar ook minder voor de hand liggende gerechten passeren de Spaanse revue, van tapas tot royale hoofdgerechten en desserts. ( / gesloten dinsdag 4 COEUR D ARTICHAUT ( 1992) Onderbergen 6 Restaurant met Franse keuken en wereldse toets, waar het product centraal staat. Een stijlvol interieur met groen binnenterras. ( / gesloten zo & ma 5 GRADE ( 1986) Charles De Kerchovelaan 79 Modern gastronomisch restaurant met Frans-Belgische keuken in een sober en stijlvol interieur met veel licht, een grote loungebar voor aperitief en digestief en een groen tuinterras. ( / gesloten zo & ma 6 LA PROVENCE ( 2008) Nieuwebosstraat 1 Familiezaak aan het Sint-Annaplein in een majestueus pand met antieke schouwen, grote lusters en glimmend parket. Het eten is Frans-Belgisch van inslag en verfijnd. Bij zonnig weer is het grote binnenterras een aanrader. ( / gesloten za-middag, zo & ma 7 LE BAAN THAI ( 1989) Corduwaniersstraat 57 Thaïs restaurant gelegen in het Patershol, met de typische Thaïse keuken in een stijlvol interieur gebracht. ( / gesloten ma 8 PER BACCO ( 2006) Sint-Jacobsnieuwstraat 56 Osteria met degelijke Italiaanse kost. Hier enkel topingrediënten, bereid volgens de Italiaanse regels van de kunst. Eten gebeurt in een zuiders, warm interieur of op het kleine binnenterras. Aan het restaurant is ook een klein winkeltje met Italiaanse producten verbonden en wijndegustaties zijn ook mogelijk. Tot dezelfde restaurantfamilie behoren Il Mezzogiorno (Baudelokaai) en sinds kort ook wijnbar Le Baccanti (Waaistraat). ( / gesloten ma & di 9 VALENTIJN ( 1996) Rodekoningstraat 1 Restaurant in een 17e-eeuws pand in het Patershol. Verfijnde Franse keuken tegen democratische prijzen in een intiem romantisch kader. ( / gesloten do & zo 1 A FOOD AFFAIR ( 2003) Korte Meer 25 Restaurant met wereldkeuken waar de wok centraal staat en waar men gaat voor lichte en gezonde gerechten met verrassende smaakcombinaties. ( / gesloten zo & ma 2 CAFÉ RENÉ ( 2010) Gebr. Vandeveldestraat 2-4 Eetcafé voor elk moment van de dag, van ontbijt tot diner. Een degelijke keuken met hier en daar wat franjes en een klein terras om de krant te lezen of te aperitieven. ( / gesloten ma 3 DE FOYER ( 1984) Sint-Baafsplein 17 Restaurant met Frans-Belgische keuken op de tweede verdieping van de imposante stadsschouwburg NTGent, met balkonterras en mooi uitzicht op de Sint-Baafskathedraal en het Belfort. Uitgebreide brunch op zondag. ( / gesloten ma & di Joke & Marlies - beiden 28 jaar met zwak voor shoppen kiezen restaurants met gevarieerd lunchaanbod 4 GODOT ( 2006) Hooiaard 8 Restaurant op 10 meter van de Graslei, met een strak en loungy interieur en groot zomerterras. Van klassiekers tot wereldkeuken en brunch op zaterdag en zondag. ( / open 7/7 5 BRASSERIE HA ( 2004) Kouter 29 Brasserie met Frans-Belgische keuken in het gerenoveerde pand van de concertzaal van de Handelsbeurs. Het interieur is indrukwekkend met als blikvanger de grote luster, het eten degelijk en verfijnd. Zowel voor lunch als diner. ( / gesloten zondag vanaf 12 u en feestdagen HOF VAN HERZELE ( 2003) Sint-Baafsplein 34 In de 13e eeuw was dit een herberg van het riddergeslacht van Herzele. Enkel de kelder dateert nog uit die tijd, de rest van het interieur is hedendaags. Opvallend en modern binnenterras. De keuken is Frans-Belgisch. ( / gesloten zo & ma, di-avond en wo-avond LEPELBLAD ( 2002) Onderbergen 40 Eethuis in een artistiek en huiselijk woonkamerdecor, met een open keuken en gezellig buitenterrasje. Men legt de nadruk op seizoensproducten van bij ons, aangevuld met een goeie portie wereldkeuken. ( / gesloten zo & ma 1 ALLEGRO MODERATO ( 1994) Korenlei 7 Restaurant met klassieke Franse keuken. Dit 18e eeuws geklasseerd pand ademt de grootsheid van vervlogen tijden uit met zijn imposante lusters, barokke schouwen en sierlijke muurschilderingen, maar toch is het huiskamergevoel nooit ver weg. Ook een mooi terras met zicht op historisch Gent. ( / gesloten zo & ma 2 BIJLOKE BISTRO ( 2009) Bijlokekaai 73 Brasserie verbonden aan het Muziekcentrum De Bijloke, op de Bijlokesite en met uitzicht op de middeleeuwse concertzaal. Degelijke brasseriekeuken tegen democratische prijzen. Een vleugelpiano in het restaurant nodigt uit tot muzikale escapades. ( / gesloten za & zo & ma-, di-, wo-avond 3 FAIM FATALE ( 2001) Zuidstationstraat 14 Restaurant met klassieke keuken, hedendaagse toets en een wisselende kaart. In de winter is het goed vertoeven bij de knetterende open haard, in de zomer genieten op het mooie binnenterras. ( / gesloten zo & ma & za-middag Anita - 62 jaar dame met smaak - geniet van pensioen - kiest traditionele restaurants met stijl 4 THE HOUSE OF ELIOTT ( 2001) Jan Breydelstraat 36 Back to the swinging twenties bij House of Eliott. Te midden van barokke fotokaders, pluimen, bustes en kleur, kan men genieten van een gastronomisch diner. De kreeft wordt hier op handen gedragen, maar ook andere heerlijkheden passeren de revue. En s zomers is er een klein terras aan de waterkant. ( / gesloten di & woe & do-middag

6 5 KORENLEI TWEE ( 2003) Korenlei 2 Gastronomisch restaurant met tal van lunchen dinerformules, midden in het centrum van historisch Gent. Vooraan terras met zicht op Gras- en Korenlei, achteraan een omsloten verwarmd terras met prachtig zicht op de Oude Vismijn en het Vleeshuis en een eveneens verwarmde lounge. ( / gesloten zo & ma 6 AU BOEUF QUI RIT ( 1994) Steendam 17 Klein en rustiek grillrestaurant voor de echte vlees- en visliefhebber met eigenzinnige bediening door de Franstalige gastvrouw.. ( / gesloten ma 7 MUB ART ( 2006) Fernand Scribedreef 1 Brasserie met voornamelijk Frans-Belgische keuken, in de kelders van het Museum voor Schone Kunsten. Minimalistisch van inrichting én met tuinterras. Niet enkel lunch, maar op donderdag, vrijdag en zaterdag ook s avonds open. ( / gesloten ma 1 AMATSU ( 2007) Hoogpoort 29 Japans restaurant waar vers hét codewoord is, het eten verfijnd is volgens de regels van de kunst, en met een tuinterras om zalig rustig te genieten. ( / gesloten zo & ma (enkel s avonds open) 2 BELGA QUEEN ( 2003) Graslei 10 Gastronomisch restaurant aan de Graslei, met één van de oudste gevels van Gent, t Spijker. Zoals de naam al doet vermoeden, serveren ze hier Belgische gerechten, met enkel Belgische topingrediënten. Het interieur is een combinatie van oude elementen van het 13e-eeuwse Korenstapelhuis en enkele moderne staaltjes architectuur. ( / open 7/7 3 CAFÉ THÉATRE ( 1998) Schouwburgstraat 5 Brasserie met grootstadallures, ondergebracht in het Gentse operagebouw. Zowel verfijnde wereldkeuken als klassiekers, maar ook eersteklas cocktails in het gelijknamige café ernaast. En dat alles in een wervelend, gesofistikeerd decor. ( / open 7/7 4 DOMESTICA ( 2005) Onderbergen 27 Restaurant met gastronomische Franse keuken, in een oud herenhuis met indrukwekkende toog waar men ook aan kan eten. Een rustiek binnenterras. ( / gesloten zo & ma- en za-middag Marc - 52 jaar - zakenman prijs is geen bezwaar - kiest gastronomische klasserestaurants tegelijkertijd. Lunchen kan tegen een democratische prijs. ( / gesloten zo 6 KORENHUIS ( 2007) Korenlei 10 Restaurant verbonden aan het Marriott hotel, in een klassiek herenhuis midden in het centrum én met zicht op de Graslei. Verfijnde keuken met zowel klassiekers als hedendaagse lekkernijen op het menu. Op zondag enkel brunch. ( / gesloten zo-avond 7 LOF ( 2011) Hoogstraat 36 Gastronomisch restaurant bij het luxehotel Grand Hotel Reylof. Verrassende, hedendaagse cuisine, maar ook afternoon tea en een champagne- en cocktailbar. Lezen of keuvelen kan in de livingroom. ( / open 7/7 8 NZET ( 1997) Oudburg 58 Gastronomische keuken in een huiselijk interieur geserveerd. Klasse-ingrediënten en dito gerechten. ( / gesloten zo 9 BELFORT RESTAURANT - STADSCA- FÉ ( 2012) Emile Braunplein 40 Ambitieuze stadsbrasserie onder de indrukwekkende en gloednieuwe Stadshal en tussen drie belangrijke historische monumenten: het Belfort, de St-Niklaaskerk en het Gentse Stadhuis. Deze brasserie en de Stadshal zijn het sluitstuk van het renovatieproject, dat het uitzicht van het centrum van Gent ingrijpend veranderde. ( / gesloten ma Smakelijk! 5 PAKHUIS ( 1991) Schuurkenstraat 4 Een voormalige opslagplaats werd omgetoverd tot een restaurant met allure. Het warme interieur staat in schril contrast met de industriële basiselementen van het gebouw. De chef kookt met verse en eerlijke producten en de kaart oogt hedendaags én klassiek Restoplan Stad Gent

7