Om echt de stress af te werpen, is onze Lunch Bar ook extra geopend op het einde van de werkweek, op vrijdagavond dus.

Transcriptie

1

2 Bob Lunch Bar Bruisend gezellig is de passende omschrijving voor de overheersende sfeer in onze Lunch Bar. Daartoe zorgt niet alleen de flexibiliteit van het interieur. Ook de inspirerende kaart draagt bij tot het algemene thuis -gevoel. Steunend op zijn opleiding aan de hotelschool in Koksijde en de boeiende beroepservaring in de gastronomische restaurants De Bijgaarden, De Lijsterbes en Het Verschil offreert Bob u een doordacht divers en gezond keuzeaanbod. Bij jou in de buurt even ontspannen tijdens een lekkere lunch of na de middag genieten van een drankje met wat zoets, kan elke weekdag. Om echt de stress af te werpen, is onze Lunch Bar ook extra geopend op het einde van de werkweek, op vrijdagavond dus. In onze eetwinkel vindt u een breed aanbod suggesties om mee naar huis te nemen. Ontbreekt het aan tijd of zin om zelf te kokerellen? Geen probleem: het assortiment is verscheiden genoeg zodat iedereen naar eigen smaak iets lekkers en gezonds zal vinden. Bob toont zijn bekwaamheid om authentiek, eerlijk en in alle eenvoud te koken. Maar af en toe is een culinair hoogstandje zeker op zijn plaats. Vandaar dat er in onze eetwinkel ook een ruim aanbod aan delicatessen is. Bob en Karlien hebben als traiteur en kok-aan-huis sinds oktober 2007 naam en faam verdiend in Ninove en omstreken. Ze blijven hun cliënteel dan ook koesteren en verzorgen, want de traiteurdienst blijft beschikbaar op bestelling. Ons aanbod biedt een ruime keuzemogelijkheid tussen koude en warme vis-, vlees- en groentebereidingen, gebruiksklaar als voor- of hoofdgerecht. Voeg daar nog een paar desserts aan toe en het plaatje is volledig en heerlijk lekker. Wanneer u informatie wenst betreffende allergenen, gelieve zich te wenden tot onze kelner.

3 Huisaperitief Kirr Kirr royal (met cava) Martini wit Martini rood Porto wit Porto rood Sherry (droog) Pineau de charentes Campari Campari met vers fruitsap Ricard Gancia Picon vin blanc Mojito supplement frisdrank Lemon squash (alcoholvrij) Mocktail met tonic (alcoholvrij) Virgin mojito (alcoholvrij) Bujonis Reserva Brut, glas Spaanse schuimwijn Bujonis Reserva Brut, fles Spaanse schuimwijn Espumante M&M, glas Portugese schuimwijn Espumante M&M, fles Portugese schuimwijn

4 Bombay Saphire Zuidam Dutch Hendrick s supplement tonic supplement feever tree J&B Whisky Glenfiddich (whisky) Cognac Cointreau Amaretto Vodka (Absolut) Rhum Havana Blanco Rhum Havana Especiale Limoncello supplement frisdrank (vanaf)

5 glas fles Chili regio Rapel Valley Santa Carolina Druivensoorten: Sauvignon Blanc Deze regio is bijzonder gekend door zijn mooi afgescheiden seizoenen met koude, regenachtige winters en warme zomers. Daardoor kunnen de druiven volledig rijpen. Dit is een zachte en fruitige wijn met een medium body en een goede evenwichtige zuurtegraad. Italië regio Chianti Quarto Di Luna Druivensoorten: Chardonnay Wijnhuis Tenuta San Jacopo maakt gecertificeerde organische / biologische wijnen. Helemaal geen typische amandel-en boterachtige kenmerken van de chardonnay, maar gele appel, witte perzik en munt aangevuld met wat minerale toetsen van ananas. Vooral heerlijk fris, fruitig, levendig en speels. Zuid-Afrika regio Franschhoek Wolftrap Druivensoorten: Chenin Blanc, Grenache, Viognier Wolfstrap is soepeler gevinifieërd maar straalt onmiskenbaar het karakter uit die de wijnen van domein Boekenhoutskloof zo typeert. 'They combine the power and ripeness of the new world with the elegance and precision of the old'.

6 glas fles Chili regio Rapel Valley Santa Carolina Druivensoorten: Sauvignon Blanc/rosé Deze regio is bijzonder gekend door zijn mooi afgescheiden seizoenen met koude, regenachtige winters en warme zomers. Daardoor kunnen de druiven volledig rijpen. Deze wijn heeft een mooie roze kleur, met intense aroma s die perfect gecombineerd worden met zwarte vruchten zoals bosbessen en cassis. Dit is een frisse en zijdezachte wijn met een aangename afdronk. Frankrijk regio Rhône vallei Gris de Gris Nabor Druivensoorten: Tempranillo, Grenache, Cinsault Deze glinsterende rosé is helder, met een frambozen roze tint. In de neus zijn er intense aroma s van rood fruit, kamperfoelie en hints van linde aanwezig. In de mond zijn er tonen van wilde aardbeien en bosbessen met minerale nuances. De wijn is licht en fris en heeft een vers gehalte aan zuren, waardoor hij zich héél gemakkelijk laat drinken.

7 glas fles Chili regio Rapel Valley Santa Carolina Druivensoorten: Carmenère Deze regio is bijzonder gekend door zijn mooi afgescheiden seizoenen met koude, regenachtige winters en warme zomers. Daardoor kunnen de druiven volledig rijpen. Deze wijn heeft zijdezachte tannines, tinten van rode bessen en een aangename afdronk. Italië regio Chianti Poggio Ai Grilli Druivensoorten: Sangiovese Een smaakvolle doordrinker gemaakt van de plaatselijke druif Sangiovese. Is heel soepel en sappig in de aanzet, die afgerond worden met de typische zuurtjes van de Sangiovese bij de afdronk. Zuid-Afrika regio Franschhoek Wolftrap Druivensoorten: Syrah, Mourvèdre, Viognier Wolfstrap is soepeler gevinifieërd maar straalt onmiskenbaar het karakter uit die de wijnen van domein Boekenhoutskloof zo typeert. 'They combine the power and ripeness of the new world with the elegance and precision of the old'.

8 Chaudfontaine plat 0.25l Chaudfontaine bruisend 0.25l San Pellegrino plat 0.50l San Pellegrino bruisend 0.50l Coca cola Cola zero Canada dry Almdudler (natuurlijke kruidenlimonade) Ice tea Cécémel Schweppes tonic Schweppes feever tree Tönisteiner citroen Tönisteiner vruchtenkorf Tönisteiner orange Fruitsap (farmer juice) Appelsap (farmer juice) Vers fruitsap Witkap Stimulo 33 cl Jupiler 25 cl Vedett 33 cl Duvel 33 cl Karmeliet 33 cl Leffe blond 33 cl Leffe bruin 33 cl La chouffe 33 cl De Koninck 25cl Kriek Liefmans 25 cl Orval 33 cl

9 Espresso Décafeïné Mokka Koffie verkeerd Cappuccino Irish coffee Thee citroen/rozenbottel Muntthee Jasmijn thee English breakfast, zwarte thee Verse warme chocolademelk

10 Portie kaasblokjes Bordje met fijne Spaanse ham Tapas bordje (olijven, ham, ruccola, calamares, salami, kaas) Soep van de dag vergezeld van brood (oktober - maart) Krokantje van kaas (2 stuks) Krokantje van kaas en krokantje van grijze garnalen Krokantje van grijze garnalen (2 stuks) Scampi fritti - verse tartaarsaus Geitenkaas Ijsbergsalade spek honing jonagold groene boontjes Gebakken kip Ijsbergsalade verse ananas tomberry Oosterse champignon Tijgergarnalen Italiaanse salade tuinkruidendressing zongedroogde tomaaten Deze slaatjes worden vergezeld van brood. Wenst u informatie over allergenen? Gelieve zich te wenden tot onze kelner.

11 Tortilla bio kip humus guacamolé tomaat slaatje Tortilla vegetarisch groentjes Oosterse champignons Vol-au-vent - bio kip slaatje bladerdeeggebakje * Kalfstong zachte madeirasaus slaatje (Bob s specialiteit) * Lasagne Bolognaise brood Spaghetti Bolognaise Dagelijkse suggesties volgens marktaanbod. *vergezeld van aardappelpuree, aardappelwedges, frietjes of kroketten Wenst u informatie over allergenen? Gelieve zich te wenden tot onze kelner. Spaghetti Vol-au-vent aardappelpuree Balletjes tomatensaus aardappelpuree Stoofvlees frietjes Kinderijsje 1 bolletje of 2 bolletjes Wenst u informatie over allergenen? Gelieve zich te wenden tot onze kelner.

12 Dame blanche vers geklopte slagroom Chocoladeschuim Tiramisu lemoncello Sabayon melkijs Warm appelgebakje melkijs Warm appelgebakje melkijs vers geklopte slagroom Brownie (op basis van witte of zwarte chocolade) Duo van brownie Aalsterse vlaai Gebak van de dag Wenst u informatie over allergenen? Gelieve zich te wenden tot onze kelner.

13