MENUKAART RESTAURANT PUUR. Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "MENUKAART RESTAURANT PUUR. Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening."

Josephus Hermans
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 MENUKAART RESTAURANT PUUR Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.

LUNCH SOEPEN BROODJES VAN 11.00 TOT 17.00 UUR Keuze uit: Italiaanse bol of meergranenbrood GEROOKTE ZALM 8. 50 Geserveerd met bieslookroomkaas en komkommer HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE 8.

50 Geserveerd met gebrande walnoten en truffelhoning GEZOND 8. 50 Met boerenham, jong belegen kaas, komkommer, tomaat en ei UITSMIJTER 8.

95 De soepen worden geserveerd met brood en boter BITTERGARNITUUR EN SMEERSELS VAN 11.00 TOT 22.00 UUR (vrijdag en zaterdag tot 23.00 uur) FAST ELYSIUM TORTILLA CHIPS MET SALSADIP & GUACAMOLE 4.

2 LUNCH SOEPEN BROODJES VAN TOT UUR Keuze uit: Italiaanse bol of meergranenbrood GEROOKTE ZALM Geserveerd met bieslookroomkaas en komkommer HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE Geserveerd met remouladesaus en ei CARPACCIO Dungesneden van het rund, met Parmezaanze vlokken, basilicumpesto en pijnboompitten GEITENKAAS (VEGETARISCH) Geserveerd met gebrande walnoten en truffelhoning GEZOND Met boerenham, jong belegen kaas, komkommer, tomaat en ei UITSMIJTER Met keuze uit: boerenham, jong belegen kaas en kipfilet, wit of bruin brood, alle combinaties mogelijk ASPERGESOEP MET ZALMSNIPPERS EN KRUIDENOLIE RUNDERBOUILLON MET VOORJAARSGROENTE De soepen worden geserveerd met brood en boter BITTERGARNITUUR EN SMEERSELS VAN TOT UUR (vrijdag en zaterdag tot uur) FAST ELYSIUM TORTILLA CHIPS MET SALSADIP & GUACAMOLE BITTERGARNITUUR Bitterballen, loempia s en butterflygarnalen 12 stuks BITTERBALLEN 8 stuks VEGETARISCHE MINI LOEMPIA S 8 stuks BREEKBROOD MET SMEERSELS Geserveerd met kruidenboter en tomatentapenade GEMENGDE NOTEN TOSTI ELYSIUM Kalkoenfilet, basilicumpesto en kruidenkaas KROKETTEN MET FRITES OF BROOD Rundvlees of vegetarische kroketten KIPSATÉ Twee spiesen geserveerd met koolsla, kroepoek en frites of brood WARME PIKANTE KIP Gewokte kip met taugé, paprika, prei en oosterse saus op een Italiaanse bol BUTTERFLYGARNALEN 8 stuks SALADES EN VOORGERECHTEN GEZOND GEITENKAAS WARME PIKANTE KIP SALADE NIÇOISE Tonijn, vinagrette, ei, haricots-verts, olijven en rode ui. SALADE CAPRESE (VEGETARISCH) Biologisch geteelde mesclun, vleestomaat, buffelmozzarella en pestodressing SALADE CARPACCIO Biologisch geteelde mesclun, carpaccio van rund, uitgebakken spekjes, pestodressing, pijnboompitten en Parmezaanse kaas SALADE CAESAR Salade met ijsbergsla, ansjovismayonaise, gerookte kalkoenfilet, rode ui, bacon en gekookt ei en Parmezaanse kaas

HOOFDGERECHTEN RUNDER ENTRECOTE VAN 16.00 TOT 21.30 UUR LAMSRACK MET MINTSAUS 19.

95 Met witte wijn-dille saus en groente melange RUNDER ENTRECOTE 18.

95 Geserveerd met spinazie en kruidige kaassaus VEGETARISCHE PASTA 14.

van prijs) NAGERECHTEN PANNACOTTA 5. 95 van witte chocolade, kardemom en butterscotch saus IJSCOUPE 6.

3 HOOFDGERECHTEN RUNDER ENTRECOTE VAN TOT UUR LAMSRACK MET MINTSAUS Met groene groente melange, frites en demi-glacesaus met een vleugje mint DUO ZALMFILET-KABELJAUW Met witte wijn-dille saus en groente melange RUNDER ENTRECOTE Runder entrecote, met Bearnaisesaus, pommes carré en seizoensgroente FETTUCINI PASTA MET GAMBA S Geserveerd met spinazie en kruidige kaassaus VEGETARISCHE PASTA In truffelolie gebakken groene asperges, koningszwam met paddenstoelenkruidensaus CHEF S SPECIAL (wisselt van prijs) NAGERECHTEN PANNACOTTA van witte chocolade, kardemom en butterscotch saus IJSCOUPE ijssoorten met vers fruit MAGERE KWARK Met walnoten of vers fruit COUPE VERS FRUIT KAASPLANKJE Rotterdamsche oude kaas, geitenkaas, roombrie, kletzenbrood en truffelhoning KAASPLANKJE COUPE VERS FRUIT

KOFFIE MEDIUM GROOT Koffie 2. 65 3. 75 Cappuccino 3. 00 3. 85 Espresso 2. 75 Dubbele espresso 3. 00 Koffie verkeerd 3. 00 Latte Macchiato 3. 60 Warme chocolademelk 3.

95 Elysium coffee (met Baileys en Kahlua) 7. 95 Koffie van de week 4. 25 Vraag onze bediening naar de koffie van de week THEE Verse muntthee 3. 60 Breakfast Wake up 2.

70 Rooibos bestaat uit kleine naaldjes die afkomstig zijn van de rooibosstruik uit Zuid-Afrika. Deze vlinderstruik groeit alleen in de omgeving van de Cederbergen. Bevat geen cafeïne Rooibos Chai 2.

70 Deze kruidenthee, ook wel bekend onder de naam IJzerkruid, wordt voornamelijk gewaardeerd vanwege zijn zachte smaak met een vleugje citroen. Bevat geen cafeïne Green Tea Oriental 2.

70 Green Lemon Sencha is een gestoomde, niet-geoxideerde thee die gemelangeerd is met citroenschil, citroengras en een natuurlijk citroenaroma Forest Fruit 2.

70 Zwarte thee gemelangeerd met saffloer, korenbloem, aardbei, zonnebloem en aroma White Cassis 2.

4 KOFFIE MEDIUM GROOT Koffie Cappuccino Espresso Dubbele espresso Koffie verkeerd Latte Macchiato Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom French coffee (met Grand Marnier) Irish coffee (met Ierse Jameson Whiskey) Spanish coffee (met Tia Maria) Italian coffee (met Amaretto) Elysium coffee (met Baileys en Kahlua) Koffie van de week Vraag onze bediening naar de koffie van de week THEE Verse muntthee Breakfast Wake up Traditionele zwarte thee die bestaat uit een melange van Ceylontheesoorten uit China en Sri Lanka Earl Grey Melange van zwarte thee op smaak gebracht met een vleugje bergamotolie Rooibos Rooibos bestaat uit kleine naaldjes die afkomstig zijn van de rooibosstruik uit Zuid-Afrika. Deze vlinderstruik groeit alleen in de omgeving van de Cederbergen. Bevat geen cafeïne Rooibos Chai Rooibos verrijkt aroma s van kaneel, kardemom, zwarte peper en kruidnagel. Bevat geen cafeïne. Verveine Deze kruidenthee, ook wel bekend onder de naam IJzerkruid, wordt voornamelijk gewaardeerd vanwege zijn zachte smaak met een vleugje citroen. Bevat geen cafeïne Green Tea Oriental Populaire licht gerolde bladeren geven deze pure groene thee een frisse, maar volle smaak Green Lemon Sencha Green Lemon Sencha is een gestoomde, niet-geoxideerde thee die gemelangeerd is met citroenschil, citroengras en een natuurlijk citroenaroma Forest Fruit Zwarte thee met aroma s van vlierbesbloesem, honey bush, verveine-blad en rozenbloesem Pacific Dreams Zwarte thee gemelangeerd met saffloer, korenbloem, aardbei, zonnebloem en aroma White Cassis White Cassis is een combinatie van groene en witte thee, gemelangeerd met verveine, citroengras, myrthe, aroma, zwarte en rode bessen, rozenblad en zonnebloemblad. LEKKERNIJ BIJ DE KOFFIE OF THEE Appelgebak Seizoensgebak Tipje slagroom FRISDRANKEN MEDIUM GROOT Coca-Cola/Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Nestea Still Nestea Green Nestea Sparkling Sprite Fanta Orange Fanta Cassis Kinley Bitter Lemon Kinley Tonic Rivella Minute Maid Appelsap Minute Maid Tomatensap VERSE SAPPEN MEDIUM GROOT Jus d orange Grapefruit Jus d orange-framboos-banaan Jus d orange-mango-ananas-banaan Saunasap (Jus d'orange en Grapefruit) Seizoenssap % FRUIT SMOOTHIES MEDIUM GROOT Mango-Ananas-Banaan Framboos-Banaan Seizoenssmoothie HEALTHY DRINKS Profit Multivitamine/Multimineral Profit Gemixt Aloë Vera Health drink 0.5L VITAMINE WATERS MEDIUM Limoen Lychee Mango Guave Sinaasappel Calamansi Braam Aҫai Framboos Granaatappel FRUIT EN ZUIVEL MEDIUM GROOT Melk/Karnemelk Chocolademelk Karnemelk met Jus d orange of Grapefruit Yoghurt met Jus d orange of Grapefruit

WATER Chaudfontaine still/sparkling 3. 25 Chaudfontaine still fles 0.75L 4. 25 Chaudfontaine light sparkling fles 0.75L 4. 25 Chaudfontaine sparkling fles 0.75L 4. 25 Chaudfontaine still 0.

5 WATER Chaudfontaine still/sparkling Chaudfontaine still fles 0.75L Chaudfontaine light sparkling fles 0.75L Chaudfontaine sparkling fles 0.75L Chaudfontaine still 0.5L petfles WIJNEN (WIT, ROSÉ, ROOD) Huiswijn glas Huiswijn karaf Huiswijn fles (Lindemans wit of rood) Slurp! glas Slurpie! 18.75CL Slurp! fles Prosecco Piccolo (flesje voor 2 glazen) Cava MVSA Brut 37.5CL Cava MVSA Brut 75CL TAPBIEREN Heineken Pils 25CL Heineken Pils 50CL Brand Weizen 30CL Brand Weizen 50 CL Affligem Blond Seizoensbier WHISKEY Jameson Irish Whiskey Johnnie Walker Red Label Scotch Whisky Glennfiddich Single Malt Scotch Whisky LIKEUREN Grand Marnier Tia Maria Amaretto Baileys Licor Cointreau Kahlua APERITIEVEN Rode port Witte port Martini Bianco Campari Sherry BIER PER FLES Heineken 0.0% Affligem Blond, Dubbel en Tripel Brand IPA Amstel Radler Lemon Amstel Radler Lemon 0.0% GEDISTILLEERD Jonge Jenever Vieux Jägermeister Bacardi Gin Wodka Remy Martin VSOP Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.

Vergelijkbare documenten

MENUKAART RESTAURANT MAX. Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.

MENUKAART RESTAURANT MAX. Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening. MENUKAART RESTAURANT MAX Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening. TORTILLACHIPS BRIE BAGELS & MORE (VAN 10:00 TOT 17:00 UUR) STAP 1 KIES UW BAGEL: NATUREL BAGEL (witte