Rijk Zwaan Nederland B.V. Rijk Zwaan Belgium nv

Transcriptie

1 Tomaat Rijk Zwaan Nederland B.V. Burgemeester Crezéelaan KX De Lier Nederland T E sales@rijkzwaan.nl I Rijk Zwaan Belgium nv Westkaai MERKSEM België T +32 (0) E info@rijkzwaan.be I Assortiment seizoen

2 Geachte relatie, Alstublieft, het tomatenboekje voor ! Met dit overzicht in de hand, maakt u gemakkelijk de beste rassenkeuze voor uw bedrijf. Rijk Zwaan biedt meer dan een breed assortiment. Zo kunnen wij u ondersteunen bij het inspelen op internationale food trends. Die trends hebben we vertaald in productlijnen als Sensational Snacks, Sensational Flavours en Organic. Rassen die hierin passen, zijn herkenbaar aan het icoontje. Andere rassen onderscheiden zich door een bijzondere eigenschap, zoals onze Internal Red-tomaten. Verder brengen wij een aantal tomaten onder inspirerende merknamen op de markt, zoals Silky Pink en Cubelli. Neem gerust contact met ons op als u promotiemateriaal wilt gebruiken. Heeft u technische vragen of creatieve ideeën, aarzelt u dan niet om contact op te nemen met uw Rijk Zwaan-teeltadviseur. Wij wensen u een succesvolle teelt en een rijke oogst. Crop team tomaat Rijk Zwaan Nederland B.V. en Rijk Zwaan Belgium nv Rijk Zwaan Nederland B.V. Rijk Zwaan Belgium nv Albert van Os +31 (0) a.van.os@rijkzwaan.nl Peter Scheire +32 (0) p.scheire@rijkzwaan.be Ben Zwinkels +31 (0) b.zwinkels@rijkzwaan.nl John Verbruggen +31 (0) j.verbruggen@rijkzwaan.nl 2 3

3 Inhoudsopgave Naam Gram Pagina Mini (0-30 g), los geoogst Florantino RZ 8-10 g 6 Maggino RZ 9-12 g RZ 10 g RZ 10 g RZ 10 g RZ 10 g RZ 10 g 8 Solarino RZ 9-12 g 9 Ternetto RZ 9-12 g 9 Operino RZ g 9 Sassari RZ g 10 Daltary RZ g RZ 15 g 11 Farbini RZ g 11 Mini (0-30 g), tros geoogst Reddery RZ ( RZ) g RZ g 12 Tiarino RZ g 12 Tomary RZ g 12 Cocktail (30-60 g), tros geoogst Wasino RZ g 14 Brioso RZ g 14 Saluoso RZ g 15 Primioso RZ g 15 Tatami RZ g 15 Papeletto RZ g RZ g 16 Standaard ( g), los geoogst Dometica RZ g 18 Livento RZ g 18 Naam Gram Pagina Standaard ( g), tros geoogst Plumola RZ g 19 Roterno RZ g 19 Haiku RZ g 20 Lyterno RZ g 20 Sweeterno RZ g 21 Cappricia RZ g 21 Forticia RZ g 22 Multicia RZ g 23 Procano RZ ( RZ) g RZ g RZ g 23 Tomicia RZ g 23 Endeavour RZ g 24 Trovanzo RZ g 24 Balancan RZ g 25 Prodezo RZ g 25 Santiana RZ ( RZ) g 25 Vlees (160+ g), los geoogst Paulanca RZ g 27 Kivu RZ g 27 Onderstam Emperador RZ 28 Kaiser RZ 28 Stallone RZ 28 Suzuka RZ 28 Afkortingen en resistentiedefinities 30 Disclaimer 31 Hoge resistentie Internal Red Intermediaire resistentie Sensational Snacks Organic Sensational Flavours Silky Pink Cubelli 4 5

4 Mini (0-30 g), los geoogst Mini (0-30 g), los geoogst Florantino RZ 8-10 g Segment: mini plum. ToMV:0-2/Fol:0-2/Va:0/Vd:0. Sbl/Ma/Mi/Mj. Open en zeer generatief gewas met zeer afhangend blad en veel dubbele trossen. Prima houdbaarheid en dieprode vruchtkleur. Knapperige bite. Zeer goede smaak. Maggino RZ 9-12 g Segment: mini plum, geel. ToMV:0-2/Fol:0/For. Sterke groeikracht en een lang gewas. Zeer goede houdbaarheid. Prima geschikt voor medley-verpakkingen. Zeer goede smaak. Intens gele vruchtkleur RZ 10 g Segment: mini plum, oranje. ToMV/For Ma/Mi/Mj. Vrij generatief sterk gewas. Oranje snacktomaat Authentieke oranje smaak RZ 10 g Segment: mini plum, pink. ToMV/Fol:0 Sbi. Pink snacktomaatje. Lekkere smaak, prima productie. Goede bite. Hoge productie. 6 7

5 Mini (0-30 g), los geoogst Mini (0-30 g), los geoogst RZ 10 g Segment: mini plum. Mooi sterk vol gewas ToMV/Fol:0,1. Heerlijke bruine snacktomaat. Mooie kleur. Lekker zoet RZ 10 g Segment: mini plum, groen. ToMV/Va/Vd/Fol:0,2 Ma/Mi/Mj/Sbj. Open, generatatief sterk gewas. Zeer goede, verrassende smaak. Prima productie, veel stuks. Verrassend in medley verpakking RZ 10 g Segment: mini plum. ToMV/Fol:0,1 Ma/Mi/Mj. Mooi open, generatatief gewas. Premium rode snacktomaat. Heerlijke zoete snacktomaat. Hoge productie, veel stuks. Solarino RZ 9-12 g Segment: mini plum. ToMV:0-2/Fol:0,1 Sbl/Ma/Mi/Mj. Generatief lang gewas met open karakter. Prima houdbaarheid en dieprode vruchtkleur. Knapperige bite. Zeer goede smaak. Ternetto RZ 9-12 g Segment: geblokt. ToMV:0-2/Fol:0,1 Ma/Mi/Mj. Vrij sterk en een generatief open gewas. Geschikt voor de losse oogst, veel splijttrossen. Uniforme vrucht tijdens gehele seizoen, goede houdbaarheid. Kindvriendelijke bite Zeer goede smaak Hoge productie Operino RZ g Segment: snack, oranje. ToMV:0-2/Fol:0/Va:0/Vd:0. Makkelijk te oogsten, veel splijttrossen, dient rijp geoogst te worden. Vrij sterk lang gewas. Uitermate geschikt voor diversiteit in medley-verpakkingen. Peervormige vrucht. Unieke kleur. Limonadesmaak RZ 8 9

6 Mini (0-30 g), los geoogst Mini (0-30 g), los geoogst Sassari RZ g Segment: cherry. Ma/Mi/Mj. Lang sterk generatief gewas. Uniforme vrucht, goede houdbaarheid. Vrij veel splitstrossen. Daltary RZ g Segment: cherry. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si. Sterk kort en stevig gewas. Goede uitgroei puntvruchten. Uniforme vrucht, goede houdbaarheid. 20 procent besparing op arbeid bij de oogst RZ 15 g Segment: cherry, pink. Ma/Mi/Mj. Sterk gewas, enkele trossen. Roze kleur. Goede smaak. Farbini RZ Segment: San Marzano. ToMV:0-2/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si. ToMV:0-2/Fol:0/For Ma/Mi/Mj. Vrij sterke groeikracht en lang open gewas g Geschikt voor medley-verpakking, blijvende vorm tijdens gehele seizoen. Karakteristieke smaak. Oranje kleur. Operino RZ 10 11

7 Mini (0-30 g), tros geoogst Mini (0-30 g), tros geoogst Reddery RZ ( RZ) Segment: cherry tros. Ma/Mi/Mj. Sterk generatief gewas. Mooie lange trossen. Prima smaak. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Si g RZ g Segment: cherry tros. Ma/Mi/Mj. Sterk generatief gewas. Mooie lange trossen Prima smaak. Knapperige bite. Dieprood. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Si. Tiarino RZ g Segment: mini plum tros. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0. Ma/Mi/Mj. Generatief, lang gewas met open karakter. Vlakke, uniforme trossen. Mooi, open en vlakke tros. Tomary RZ g Segment: cherry tros. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0. Ma/Mi/Mj. Lang open gewas en een vrij sterke groeikracht. Mooie lange en vlakke tros. Knapperige bite Zeer goede smaak Operino RZ 12 13

8 Cocktail (30-60 g), tros geoogst Cocktail (30-60 g), tros geoogst Wasino RZ g Segment: midi plum. On (ex Ol)/Ma/Mi/Mj. Kort open gewas. Uniforme trossen met een prima houdbaarheid. Speciale vorm. Mooie trospresentatie. Brioso RZ g Segment: cocktail. Vrij sterk en vol generatief gewas, zeer geschikt voor belichte teelt. Mooie vlakke, uniforme tros. Prima kleur. Prima smaak. Hoge productie. Saluoso RZ g Segment: cocktail. Sterk open en generatief gewas. Het ras heeft een snelle afbloei. Zeer mooie lange vlakke tros. Uniforme vrucht. Prima smaak. Mooie kleur. Zeer hoge productie. Primioso RZ g Segment: cocktail. Sterk gewas. Mooie gestrekte tros. Zeer mooie dieprode kleur. Prima smaak. Tatami RZ g Segment: cocktail pink. On (ex Ol)/Ma/Mi/Mj. Sterk vegetatief gewas. Roze kleur Speciale smaak 14 15

9 Cocktail (30-60 g), tros geoogst Papeletto RZ g Segment: midi geblokt. ToMV:0-2/Fol:0/For/Va:0/Vd:0/Si. Sterke groeikracht met een wat compacte tros. Vrij vol gewas met enigszins afhangend blad. Uniforme dieprode, geblokte vrucht. Geschikt voor losse- en trosoogst. Prima houdbaarheid. Culinair hoogstandje. Hoge productie. LOVE MY SALAD, EEN PLATFORM OM IDEEËN EN RECEPTEN TE DELEN EN EVENEMENTEN EN CAMPAGNES TE ORGANISEREN. MET DE FOCUS OP ONS FAVORIETE INGREDIËNT VEELZIJDIGE GROENTE RZ g Segment: cocktail. Ma/Mi/Mj/On Sterk groeiend gewas. ToMV/Ff:A-E/Va/Vd/Fol:0,1/For/Si. Mooie dieprode tomat, vlakke tros. Goede smaak

10 Standaard ( g), los geoogst Standaard ( g), tros geoogst Dometica RZ g Segment: los. TSWV/ Open generatief sterk gewastype, makkelijk in balans. Geschikt voor six-pack. Zeer goede smaak. Livento RZ g Segment: tussentype los. TSWV/ Generatief open gewas. Goede score op houdbaarheid en stevigheid. Uitstekende smaak Goede vroege en totaalproductie Plumola RZ g Segment: plum grof (tros/los). Open gewas welke sterk en generatief is. Met de unieke combinatie van vorm en smaak geeft dit ras een extra toevoeging aan de markt. Een goede smaak Roterno RZ g Segment: tros fijn. TSWV/On (ex Ol)/Ma/Mi/Mj. Met de belichte teelten is het gemiddeld vruchtgewicht gram. Normale lengte met een vrij open gewas met opstaand blad. Generatieve groei. Prima ras voor 500 grams-verpakking. Rode kleur met uitstekende smaak. Hoog lycopeengehalte. Plumola RZ

11 Standaard ( g), tros geoogst Standaard ( g), tros geoogst Haiku RZ g Segment: tros fijn, pink. TSWV/ Een wat sterker ras dan Roterno, met opstaand blad. Lang open gewas. Vlakke, uniforme trossen. Prima smaak. Lyterno RZ g Segment: tros fijn. Met de belichte teelten is het gemiddeld vruchtgewicht gram. Sterke groeikracht. Relatief kort gewas. Mooie vlakke trossen, vroeg in productie. Rode kleur met uitstekende kwaliteit. Hoog lycopeengehalte. Sweeterno RZ g Segment: tros fijn. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For /Si. Premiumtomaat geschikt voor belichte en onbelichte teelten. Generatief ras met een sterke groeikracht. Relatief kort, overzichtelijk gewas. Smaaktomaat met mooie vlakke trossen. Rode kleur met uitstekende kwaliteit Hoge brix-waardes Cappricia RZ g Segment: tros midden. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si. TSWV. Sterk, generatief en groeikrachtig. Kort ras met open en overzichtelijk gewas. Zeer geschikt voor lange doorteelt. Inmiddels een begrip in tomatenland. Garantie voor een goede kwaliteit tomaten. Mooie trospresentatie met prima rode kleur. Solarino RZ 20 21

12 Standaard ( g), tros geoogst Standaard ( g), tros geoogst Forticia RZ Segment: tros midden g ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Si. Cappricia-type met meer vroegheid, Oidium-resistentie en iets grovere vrucht. Het ras heeft wat langer blad, zeer geschikt voor belichte teelten. Vegetatief sterk. Vlakke, uniforme trossen. Mooie vlakke tros Mooie rode kleur met goede smaak Procano ( RZ) Segment: tros midden. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si. TSWV/ g Sterk, generatief groeikrachtig ras. Kort (net wat meer lengte dan Cappricia) met open en overzichtelijk gewas. Smaakvolle tomaat met mooi vlakke trossen. Sterk tegen scheuren. Cappricia-type met meeldauw-resistentie en extra resistentie tegen valse meeldauw RZ g Segment: tros midden. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Si. TSWV/ Cappricia-type met meeldauwresistentie. Generatief ras met sterke groeikracht. Mooie vlakke trossen. Goede smaak. Multicia RZ Segment: tros midden. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si. TSWV/ Korte plant, afstaand blad. Hoge eindproductie, g afstaande sterke trossen, zeer uniform op tros en mooie groene delen. Zeer geschikt voor belichte teelt. Mooie vlakke tros met mooie rode kleur. Goede combinatie van vruchtgewicht en eindproductie RZ g Segment: tros midden. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0. TSWV/ Kort gewas met sterke groeikracht. Mooie presentatie,uniforme vlakke trossen. Jointless. Tomicia RZ Segment: tros midden grof. Korte plant, wat opstaand blad. Goede houdbaarheid. Zeer productief g

13 Standaard ( g), tros geoogst Standaard ( g), tros geoogst Endeavour RZ g Segment: tros grof. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0. Sterk generatief gewas met goede vroege productie. Hoogronde, stevige vruchten. Vroege productie. Trovanzo RZ g Segment: tros grof. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0. Generatief groeiend gewas met hoge afsplitssnelheid. Geschikt voor belichte en onbelichte teelt. Mooie rode kleur met constante vruchtvorm. Vroege productie en hoge eindproductie. Balancan RZ g Segment: vlees fijn. On (ex Ol)/Sbl. Sterke en generatieve groeikracht. Open, sterke plant met afhangend blad. Vroeg productief. Zeer goede vruchtkleur. Prodezo RZ g Segment: tros grof. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0/For/Va:0/Vd:0. Sterk gewas met iets hangend blad. Geschikt voor belichte en onbelichte teelt. Vruchten zijn platrond. Geeft een hoge vroege- en hoge totaalproductie. Santiana RZ ( RZ) g Segment: tros grof. Generatief open gewas met opstaand blad. Geschikt voor belichte en onbelichte teelt. Uitstekende houdbaarheid met prima kleur. Zeer hoge productie met sterk eindschot Santiana RZ

14 Vlees (160+ g), los geoogst Paulanca RZ g Segment: vlees fijn. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0. On (ex Ol)/Sbl. Gesloten gewastype, generatief sturen. Sterk tegen neusrot en vruchtval. Hoog in productie. Kivu RZ g Segment: vlees grof. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0. Open, generatief gewas. Geen vallende vruchten. Mooie hoogronde vrucht. Trovanzo RZ 26 27

15 Onderstam Een goede combinatie van onderstam en cultuurras biedt belangrijke voordelen. De juiste onderstam geeft extra productie, zorgt voor balans in het gewas en geeft groeikracht. Nieuw in ons assortiment is Suzuka RZ ( RZ). Deze geeft een sterke groeikracht en komt in proeven als zeer productief naar voren. Emperador RZ ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 Ma/Mi/Mj. Sterke groeikracht. Kaiser RZ ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 Ma/Mi/Mj. Sterke groeikracht, met generatief karakter. Stallone RZ Sterke, generatieve groeikracht. ToMV:0-2/Ff:B,D/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0. Suzuka RZ ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 Ma/Mi/Mj. Zeer krachtig met een generatief karakter

16 Afkortingen en resistentiedefinities TSWV: ToMV:0-2: TYLCV: Ff:A-E: Fol:0,1: For: 30 Hoge resistentie Intermediaire resistentie Tomatenbronsvlekkenvirus (Tomato spotted wilt virus) Tomatenmozaïekvirus, resistent tegen de fysio s 0,1,2 (Tomato mosaic virus ) Tomatengeelkrulbladvirus (Tomato yellow leaf curl virus) Bladvlekkenziekte (Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum)) Fusarium Verwelkingsziekte (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici) Fusarium Voet en Wortelrot (Fusarium oxysporum f.sp. radicislycopersici) On: (ex Ol): Echte meeldauw (Oidium neolycopersici (ex Oidium lycopersicum)) Sbl: Pl: Vd:0: Va:0: Lt: Mi: Mj: Ma: Si: Stemphylium (Stemphylium botryosum f. sp. lycopersici) Kurkwortel (Pyrenochaeta lycopersici) Slaapziekte (Verticillium dahliae) Slaapziekte (Verticillium albo-atrum) Echte meeldauw (Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula)) Nematoden / Wortelknobbelaaltje (Meloidogyne incognita) Nematoden / Wortelknobbelaaltje (Meloidogyne javanica) Nematoden / Wortelknobbelaaltje (Meloidogyne arenaria) Silvering Er bestaan verschillende niveaus van specialisatie in interacties tussen planten en ziekten of plagen. Het identificeren van dergelijke specialisatie vereist ingewikkelde analysemethodes. Vaststellen of een plant al of niet is aangetast door een specifieke belager, kan afhangen van de gebruikte analysemethode. Het is belangrijk, in het algemeen, te benadrukken dat de specialisatie van belagers van tijd tot tijd en van plaats tot plaats kan variëren, afhankelijk is van milieufactoren en dat nieuwe biotypen van plaagveroorzakers of fysio s van pathogenen kunnen ontstaan die resistentie kunnen doorbreken. Immuniteit: het plantenras wordt niet aangetast door een specifieke plaag/ ziekte. Resistentie: het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken alsmede de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en plaag- of ziektedruk. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziekte symptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk. Twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd: Hoge resistentie (HR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte onder normale plaag- of ziektedruk sterk in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk. Intermediaire resistentie (IR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte, maar kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en/of plaagof ziektedruk. Vatbaar: het onvermogen van plantenrassen om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken. Indien in een resistentiecode t.a.v. een ras wordt verwezen naar bepaalde biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere biotypes of stammen van dezelfde plaag of ziekte. Indien in een resistentiecode niet wordt verwezen naar biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat resistentie alleen wordt geclaimd tegen bepaalde niet nader gespecificeerde biotypen of stammen. Disclaimer Beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en elke andere informatie in welke vorm dan ook van Rijk Zwaan, bijvoorbeeld over de houdbaarheidsdatum, zaai-, plant- en oogstdata, zijn zo nauwkeurig mogelijk afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk. Rijk Zwaan aanvaardt echter in geen enkel geval aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van zulke beschrijvingen, illustraties, teelt adviezen en informatie. De koper/gebruiker is zelf verantwoordelijk voor de juiste opslag van de zaden en dient zelf te beoordelen of de zaken en teeltadviezen geschikt zijn om voor de beoogde teelten respectievelijk onder de lokale omstandig heden te worden gebruikt. Opname van een ras in deze uitgave betekent niet automatisch dat dit ras beschikbaar is voor exploitatie; het kan alleen voor beproe ving beschikbaar zijn. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Rijk Zwaan ( De foto s in deze catalogus demonstreren de types waartoe de genoemde rassen behoren en niet alle rassen als zodanig. Deze foto s vormen geen enkele garantie, expliciet noch impliciet, t.a.v. de prestaties van het gewas