Spruitjes maken je blij

Transcriptie

1 Spruitjes maken je blij Spruitkool Rasinfo

2 Spruitjes maken je blij Geachte relatie, In deze brochure vindt u informatie over ons zeer complete assortiment spruitkoolrassen, geschikt voor de zeer vroege tot zeer late oogst. Ook voor biologische teelt kunt u bij ons terecht voor een serie bedrijfszekere, biologisch geproduceerde rassen geschikt voor vroege tot late oogst. Handige teeltschema s helpen u bij het bepalen van uw teelt en de seizoensplanning. Sinds 2015 bieden wij u ook de betrouwbare spruitenrassen uit het Agrisemen-assortiment aan. Rassen als Speedia, Octia, Steadia en Sofia vormen een mooie aanvulling op het Bejoassortiment. De rassen zijn geschikt voor fijne A/M tot en met B-sortering en uitermate geschikt voor industrie, schoning en verse markt. Bovendien introduceren we diverse nieuwe rassen, zoals Pontus (BE 2950) en Hemera. Pontus is een productief en bedrijfszeker, middellaat tot laat ras voor oogst in december en januari. Hemera is een zeer laat ras dat geschikt is voor de late tot zeer late oogst van januari t/m maart. Hemera kenmerkt zich door de goede vorstbestendigheid en is bovendien weinig gevoelig voor paarsverkleuring van de spruitjes. Kortom, de stijgende, wereldwijde vraag naar spruitjes en naar onze rassen in het bijzonder, maken duidelijk dat de gezonde en culinaire veelzijdigheid en de zeer bijzondere smaakbeleving in gerechten waarin het product wordt verwerkt, aanslaat bij de consument. Spruitjes maken consumenten, jong en oud, duidelijk in toenemende mate blij. Vandaar onze nieuwe slogan: Spruitjes maken je blij. Heeft u nog vragen? Onze vertegenwoordigers helpen u graag verder. Achterop deze brochure vindt u de contactgegevens van ons verkoopteam. Wij wensen u een goed en succesvol teeltseizoen. Gewasspecialist Rob van den Bos Met biologisch zaad van de beste rassen staan we samen aan de basis van een duurzame en gezonde voedselketen. Met een groeiend assortiment van 40 gewassen, meer dan 150 rassen en ruime ervaring en kennis in de biologische zaadproductie en teelt zijn wij u graag van dienst. Rassen waarbij het organic logo staat vermeld zijn ook leverbaar als biologisch geteeld zaad. Met de Cropalyser app biedt Bejo een praktisch hulpmiddel voor telers om ziekten en plagen in diverse gewassen te identificeren. De app geeft u snel en adequaat informatie over de gezondheid en groei van een gewas. Op onze website bejo.nl vindt u informatie over ons complete assortiment. Alle rassen zijn voorzien van uitgebreide product- en teeltinformatie, eenvoudig uit te printen. Foto s geven een goed beeld van het product. De vergelijkingstool biedt u een handige functionaliteit om in één overzicht rassen met elkaar te vergelijken. Via onze website bent u altijd up-to-date met het laatste nieuws van Bejo. 2

3 Index Spruitkool Teeltschema Resistentieterminologie en -codes Algemene informatie Spruitkool Rasinfo

4 Spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera Divino Vroeg ras met een goede schiettolerantie. Zeer gladde donkergroene spruit. Met name geschikt voor de groeizame gronden en bijzonder geschikt voor schoning. Vroegheid: vroeg Groeidagen na planten: 145 Lengte plant: kort Stevigheid plant: zeer stevig Plantafstand (cm): 75 x 38/46 Percentage A spruiten: 30% Percentage B spruiten: 70% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Marte Vroeg ras. Zeer productief en sleetbestendig. Hoog percentage B spruiten. Makkelijke vulling met B spruiten tot in de kop van de plant. Zeer productief! Vroegheid: vroeg Groeidagen na planten: 145 Lengte plant: lang Stevigheid plant: stevig Plantafstand (cm): 75 x 36/38 Percentage B spruiten: 90% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Nautic Vroeg ras. Dit ras produceert middelgrove gladde spruiten met een kleine plukvoet. Goede houdbaarheid op het veld. Sterk tegen trips en Mycosphaerella. Bijzonder geschikt voor de biologische teelt. Alleen beschikbaar als biologisch zaad. Vroegheid: vroeg Groeidagen na planten: 150 Lengte plant: middellang Stevigheid plant: stevig Plantafstand (cm): 75 x 36/38 Percentage A spruiten: 40% Percentage B spruiten: 60% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m

5 Spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera Octia Vroeg ras met goede schiettolerantie. Produceert een percentage B spruiten met een zeer goede houdbaarheid na de oogst. Vroegheid: vroeg Groeidagen na planten: 160 Lengte plant: lang Stevigheid plant: stevig matig tot matig tot Plantafstand (cm): 75 x 40 Percentage A spruiten: 20% Percentage B spruiten: 80% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Sofia Bijzonder stevig, middelvroeg ras voor de wat fijnere maat spruiten. Geeft een zeer aantal spruiten per stam die door de wat ovale vorm uitstekend machinaal te schonen zijn. Vroegheid: middelvroeg Groeidagen na planten: 170 Lengte plant: zeer lang Stevigheid plant: zeer stevig Plantafstand (cm): 75 x 35 Percentage A spruiten: 90% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Helios Middelvroeg ras. Speciaal geschikt voor industrie en schoningsdoeleinden vanwege de gladde, iets ovale vorm en wat fijnere sortering. Vroegheid: middelvroeg Groeidagen na planten: 180 Lengte plant: middellang Stevigheid plant: stevig Plantafstand (cm): 75 x 38 Percentage A spruiten: 75% Percentage B spruiten: 20% Percentage D spruiten: 5% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Spruitkool Rasinfo

6 ANALYSEER UW GEWAS Bejo s Cropalyser App is een handzame tool voor telers om ziekten en plagen te identificeren. De app geeft informatie over de gezondheid en groei van uw gewas! CROPALYSER.NL

7 Spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera Neptuno Middellaat ras. Goede vorsttolerantie. Vaak nog oogstbaar bij lichte vorst. Bijzonder goede smaak. Hele goede vulling met B spruiten tot in de plant. Vroegheid: laat Groeidagen na planten: 200 Lengte plant: lang Stevigheid plant: matig stevig matig Plantafstand (cm): 75 x 38/42 Percentage A spruiten: 20% Percentage B spruiten: 80% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Pontus (BE 2950) Pontus valt op door zijn combinatie van stevigheid en een groot aantal spruitjes aan de stam. De spruitenmaat ligt tussen de 23 en 38 mm. Kleur gewas is lichtgroen en kleur van de spruit is middel groen. Vorm spruit is rond. Pontus is weinig gevoelig voor glazigheid en plukbeschadiging. Vroegheid: middellaat Groeidagen na planten: 210 Lengte plant: lang Stevigheid plant: zeer stevig tot Plantafstand (cm): 75 x 38 Percentage A spruiten: 10% Percentage B spruiten: 90% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Hemera Zeer laat ras. Geschikt voor schoning. Hoge vorst - en schiettolerantie. Vroegheid: zeer laat Groeidagen na planten: 255 Lengte plant: kort Stevigheid plant: zeer stevig Plantafstand (cm): 75 x 40/42 Percentage A spruiten: 30% Percentage B spruiten: 70% Plantperiode: t/m Oogstperiode: t/m Spruitkool Rasinfo

8 Spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera Teeltschema Ras Vroegheid Groeidagen na planten Lengte plant Stevigheid plant N-behoefte Basisbemesting Overbemesting N-behoefte totaal (kg/ha) Davlin zeer vroeg 120 kort zeer stevig laag tot matig Speedia zeer vroeg 120 lang matig stevig matig Franklin vroeg 140 middellang matig stevig matig tot Divino vroeg 145 kort zeer stevig Marte vroeg 145 lang stevig Nautic vroeg 150 middellang stevig Dagan vroeg 160 lang zeer stevig Octia vroeg 160 lang stevig matig tot matig tot Irene vroeg 170 middellang stevig tot Sofia middelvroeg 170 zeer lang zeer stevig Helios NIEUW middelvroeg 180 middellang stevig Steadia middellaat 180 middellang zeer stevig Doric middellaat 180 lang zeer stevig Neptuno middellaat/laat 200 lang matig stevig matig Pontus (BE 2950) NIEUW middellaat/laat 210 lang zeer stevig tot Thor zeer laat 230 middellang stevig tot Hemera NIEUW zeer laat 255 kort zeer stevig TIP De bemestingsbehoefte is slechts een indicatie. Het uiteindelijke bemestingsadvies is afhankelijk van grondomstandigheden, bodemvruchtbaarheid, bewortelbaar profiel, humusgehalte en te verwachten mineralisatie. 8

9 Ras Plantafstand (in cm.) Percentage Plantperiode Oogstperiode A B C D Davlin 75 x 38 25% 75% Speedia 75 x 35 5% 90% 5% Franklin 75 x 38/40 15% 80% 5% Divino 75 x 38/46 30% 70% Marte 75 x 36/38 5% 90% 5% Nautic 75 x 36/38 40% 60% Dagan 75 x 36/38 40% 60% Octia 75 x 40 20% 80% Irene 75 x 36/38 10% 85% 5% Sofia 75 x 35 90% 5% 5% Helios NIEUW 75 x 38 75% 20% 5% Steadia 75 x 35 20% 80% Doric 75 x 40/42 40% 60% Neptuno 75 x 38/42 20% 80% Pontus (BE 2950) NIEUW 75 x 38 10% 90% Thor 75 x 40/42 30% 70% Hemera NIEUW 75 x 40/42 30% 70% Spruitkool Rasinfo

10 Resistentieterminologie en -codes Definities van de begrippen die de reactie van planten op ziekten en plagen 1 beschrijven Bij de door verkoper gegeven informatie wordt verstaan onder: vatbaar : het onvermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag te beperken. resistentie : het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag en/of de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder vergelijkbare omgevingsfactoren en ziekte- of plaagdruk te beperken. Resistente plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk. Twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd: I. hoge resistentie (HR): plantenrassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaagdruk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk. II. intermediaire resistentie (IR): plantenrassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag beperken, maar meer ziektesymptomen of schade kunnen vertonen in vergelijking met resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen onder vergelijkbare omgevingsfactoren en/of ziekte- of plaagdruk. Men moet zich realiseren dat als een resistentie geclaimd wordt in een plantenras, deze beperkt is tot resistentie tegen de gespecificeerde biotypes, pathotypes, rassen of stammen van de ziekte of plaag. Als er geen biotypes, pathotypes, rassen of stammen zijn gespecificeerd in de resistentieclaim ten aanzien van een ras, dan is dat omdat er geen algemeen aanvaarde indeling van biotypes, pathotypes, rassen of stammen van de ziekte of plaag bestaat. Er kunnen zich nieuwe biotypes, pathotypes, rassen of stammen voordoen die niet worden gedekt door de oorspronkelijke resistentieclaim. immuniteit : een plantenras wordt niet aangetast of geïnfecteerd door een specifieke ziekte of plaag. 1 FAO definieert de term pest, welke in het Nederlands wordt vertaald als ziekte of plaag als: alle soorten, stammen en biotypen van planten, dieren of ziekteverwekkers die schadelijk zijn voor planten of plantaardige producten. Pathogenen (micro-organismen zoals bacteriën, virussen en schimmels die een ziekte veroorzaken) zijn derhalve opgenomen in de term ziekte of plaag. Resistentiecodes Aanwezige resistenties in onze rassen worden gecodeerd met een gewasspecifieke resistentiecode (zie onderstaande lijst voor de verklaringen), tenzij anders aangegeven. In geval een ras resistent is tegen meerdere ziekten of plagen, worden de individuele resistentiecodes gescheiden door het symbool /. Voor de meest recente informatie over de resistenties en de interpretatie van de resistentiecodes, zie Brassica Bacterie Schimmels Code Xcc Wetenschappelijke naam Xanthomonas campestris pv. campestris Nederlandse benaming Zwartnervigheid Ac Albugo candida Witte roest Foc Hb (ex Pp/ Hp) Mb Pb Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans Hyaloperonospora brassicae (ex Peronospora / Hyaloperonospora parasitica) Mycosphaerella brassicicola Plasmodiophora brassicae Fusarium Valse meeldauw Ringvlekkenziekte Knolvoet Vd Verticillium dahliae Verticillium Vl Verticillium longisporum Verticillium Insect Tt Thrips tabaci Trips 10

11 Algemene informatie Informatievoorziening De door Bejo gegeven informatie in welke vorm dan ook kent een vrijblijvend karakter. Beschrijvingen, adviezen en illustraties in promotionele uitingen zoals websites, catalogi en brochures zijn zo nauwkeurig mogelijk afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk, en zijn uitsluitend bedoeld als algemene informatie en niet als kwaliteits- en/of garantie-aanduiding. Bejo aanvaardt echter in geen enkel geval op grond van zulke informatie aansprakelijkheid voor afwijkende resultaten in het geteelde product. De koper dient zelf te beoordelen of de producten geschikt zijn om voor de beoogde teelten en/of onder de lokale omstandigheden te worden gebruikt. Voor de meest recente informatie over resistentieterminologie, productvormen en productspecificaties, verklaringen, intellectuele eigendomsrechten en onze verkoop- en leveringsvoorwaarden, zie Xanthomonas campestris pv. campestris Bij Bejo Zaden worden alle zaadpartijen van koolsoorten onderzocht op de aanwezigheid van de bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris, de veroorzaker van zwartnervigheid. Er worden uitsluitend partijen uitgeleverd waarvan in een representatief monster geen Xanthomonas campestris pv. campestris is aangetoond. Disclaimer Knolvoet Wanneer bij een ras staat aangegeven dat deze resistent (HR) is tegen knolvoet, betekent dit dat het ras resistent is tegen de aangegeven fysio s van Plasmodiophora brassicae, de veroorzaker van knolvoet. Indien de grond besmet is met de knolvoetschimmel, dient de teler het resistente ras eerst te testen om de resistentie tegen de aanwezige stammen te bevestigen. Voor knolvoetbestrijding bevelen wij teeltmaatregelen zoals kalkbemesting, een goede afwatering en een goede vruchtwisseling aan. Algemene voorwaarden De algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden van Bejo Zaden B.V. zijn van toepassing op ieder aanbod van Bejo Zaden B.V. en iedere overeenkomst tussen Bejo Zaden B.V. en een koper tenzij van één of meer van deze voorwaarden uitdrukkelijk schriftelijk is afgeweken. De toepasselijkheid van de algemene voorwaarden van de koper wordt uitdrukkelijk afgewezen. De algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden staan vermeld op onze website Intellectuele eigendomsrechten BELANGRIJKE MEDEDELING. Alle intellectuele eigendoms rechten zijn voorbehouden. Illegale activiteiten zoals vermeerdering en/of exploitatie is verboden. Schending van voornoemde rechten wordt beschouwd als een ernstige overtreding welke op grond van de wet vervolgbaar is. Voor verdere informatie zie: Notities Spruitkool Rasinfo

12 Verkoopteam Benelux ROBERT SCHILDER Sales manager Benelux & Scandinavië M +31 (0) E [email protected] 9 DIRK VANPARYS West-België M +32 (0) E [email protected] 1 ANNE VELDBOER Wieringermeer, Wieringerwaard M +31 (0) E [email protected] 9 SELINE VANDECAVEYE West-België M +32 (0) E [email protected] 2 JORIS URSEM Noordwest-Nederland M +31 (0) E [email protected] 10 KOEN VERBRUGGEN Oost-België, Luxemburg M +32 (0) E [email protected] 3 ROB VAN DEN BOS Zuidwest-Nederland M +31 (0) E [email protected] CEES VAN DRUNEN Specialist sla, bonen & spruiten M +31 (0) E [email protected] EMMELIE VAN DE VELDE West-Brabant M +31 (0) E [email protected] PASCAL STAAKS Zuid-Nederland M +31 (0) E [email protected] MAURICE DEBEN Zuidoost-Nederland M +31 (0) E [email protected] JOOST LITJENS Flevopolder, Midden-Oost-Nederland M +31 (0) E [email protected] Team van sla specialisten A B Noord-Nederland Anne Veldboer Zuid-Nederland Pascal Staaks Nederland Cees van Drunen België Seline Vandecaveye WARMENHUIZEN RONALD HAND Noordoostpolder, Friesland en Groningen M +31 (0) E [email protected] 9 10 SINT KATELIJNE WAVER 10 Bejo Zaden B.V. Trambaan CZ Warmenhuizen Nederland T +31 (0) F +31 (0) E [email protected] W Bejo Zaden Belgium b.v.b.a. Berkenhoekstraat Sint Katelijne Waver (O.L.V. Waver) België T +32 (0) / F +32 (0) E [email protected] W