De verscheidenheid aan invloeden uit zich in de traditionele schotels die elke familie volgens de gewoonten van de eigen streek invult.

Transcriptie

1 Een ontdekkingstocht langs de Griekse keuken, is als een verre reis naar de Oudheid, langs het hart van de Middellandse Zee tot aan de poorten van het Nabije Oosten. De verscheidenheid aan invloeden uit zich in de traditionele schotels die elke familie volgens de gewoonten van de eigen streek invult. De Chefs van het huis, Maria en Savas, laten u graag alles op hun manier ontdekken. Bezoek dit stukje locale cultuur, de bewoners van deze uitmuntende locatie zullen u hartelijk ontvangen en verwennen. Kent u alleen de moussaka? Volg dan zeker de gids Probeer onze afhaalgerechten! Bij onze traiteurdienst kan u alle gerechten van onze kaart verkrijgen! U kan in ons restaurant eveneens terecht voor privé feesten (Verjaardag Communie Trouw Familie) Ook uw rouwmaaltijden verzorgen wij met de grootste zorgen. ONZE APERITIEVEN Cocktail Marathon 6,00 Porto (rood-wit) 4,50 Ouzo 6,00 Sherry 4,50 Tsipouro 6,00 Martini (rood-wit) 4,50 Muscat (Griekse Witte port) 5,00 Gancia 4,50 Mavrodafni (Griekse Rode port) 5,00 Pineau des Charentes 4,50 Kir 4,50 Kir Royal 8,50 Sangria 6,00 Safari Orange 6.70 Pisang Orange 6,70 Passoa Orange 6,70 Campari puur 5,00 Campari Orange/Soda 6,70 Wodka Smirnoff Orange 7,00 Bacardi Cola 7,00 WHISKY Whisky J&B Puur 6,00 Whisky J&B Cola 7,80 Johnnie Walker Red Label Puur 6,00 Johnnie Walker Red Cola 7,80 Glenmorangie puur 7,50 Glenfiddich puur 7,50 GIN & TONIC Gin Gordon s 7,00 Gin Hendrick s 9,50 Gin Bleu Bombay Sapphire 7,50 Gin Monkey s 10,50

2 ONZE SCHUIMWIJNEN EN CHAMPAGNE Griekse Schuimwijn (Cair) - Fles 35,00 Cava Glas 6,00 Cava fles (sec-demi sec) 25,00 Coupe Champagne Maison 8,00 Champagne Maison Fles 45,00 ONZE DRANKEN Mythos Bira 33cl 3,00 Jupiler 2,20 Carslberg 3,00 Kriek 2,50 Hoegaarden 3,00 Jupiler NA 2,50 Duvel 3.50 Barbier 3,50 Leffe Blond Donker 3,50 Trappist Blond Donker 3,50 Coca Cola (Regular,Light,Zero) 2,20 Limonade 2,20 Chaudfontaine Rood Blauw 2,20 Souroti Water (Griekse bron) 2,50 Tonic 2,50 Ice Tea 2,50 Looza sinaasappelsap 2,50 Grote fles Chaudfontaine rood, blauw Souroti Cola 7,00 ½ Liter Chaudfontainea Rood Blauw 4,30

3 ONZE SCAMPI en GAMBA S Duivelse scampi Diabolique voorgerecht 5 stuks 13,90 Licht pikante Roomsaus met paprika hoofdgerecht 8 stuks 21,00 Scampi Marathon voorgerecht 5 stuks 13,90 Tomatenroomsaus hoofdgerecht 8 stuks 21,00 Scampi met look voorgerecht 5 stuks 13,90 Lookboter, ui, peterselie en witte wijn hoofdgerecht 8 stuks 21,00 Scampi met look en roomsaus voorgerecht 5 stuks 13,90 Roomsaus,,look, peterselie en witte wijn hoofdgerecht 8 stuks 21,00 Scampi van het huis voorgerecht 5 stuks 13,90 Pepers, champignons, look en witte wijn hoofdgerecht 8 stuks 21,00 Bij scampi als hoofdgerecht serveren wij Griekse pasta of frietjes Gegrilde gamba s met salade en Tzatziki 19,00 ONZE KLEINE VOORGERECHTEN Feta Griekse geitekaas met olijfolie en origano 8,00 Saganaki Feta Warme Griekse geitekaas met tomaat en ui 10,00 Tarama Mousse van zalmeieren verrijkt met olijfolie en citroen 7,00 Tzatziki Griekse verse kaas met komkommer, look en olijfolie 7,00 Spanakopitaki Bladerdeeg gevuld met spinazie 9,00 Tiropitaki Bladerdeeg gevuld met Feta 9,00 Dolmades 11,30 Met rijst en gehakt gevulde druivenbladeren overgoten met citroensaus Pikilia Schotel met Tarama, Tzatziki en Feta 9,50 Amuse Bouches Kleine hapjes 8,50

4 ONZE VOORGERECHTEN Mezze 1 persoon 13,50 Gevarieerde schotel met Scampi Calamares Dolma 2 personen 26,50 Feta Tarama Tzatziki Vleesballetje Sla 3 personen 39,50 4 personen 52,00 Griekse Salade 11,30 Sla Komkommer Tomaat Olijven Ui Griekse peper en Feta Salade met gerookte zalm en Tzatziki 12,90 Brochette van Scampi Met salade en Tzatziki 14,50 Calamares Gefrituurde inktvisringen met salade en Tzatziki 12,90 Calamares Maison In tomatensaus 12,90 Artisanale Kaaskroketten Met garnituur 9,90 Artisanale Garnaalkroketten Met garnituur 12,50 Duo van Kaas- en Garnaalkroket Met garnituur 11,50 ONZE HOOFDGERECHTEN GRIEKSE SPECIALITEITEN Mezze Royal 17,90 Gevarieerde schotel met gamba Calamares Feta Tamara Tzatziki Vleesballetje Gerookte zalm Bladerdeeg met spinazie lamsbrochette Dolma en gemengde sla Moussaka 14,90 Gegratineerde ovenschotel met lamsgehakt, aubergine, courgette, aardappel en Bechamelsaus

5 Youvetsi 14,90 Gegratineerde ovenschotel met lamsvlees tomatensaus Griekse pasta Keftedes Grieks gehaktballetje 14,90 Met warme groenten, griekse pasta of gebakken aardappel Lamsvlees in papillote 15,90 Lamsstooflees met geitekaas en mosterdsaus met look Teskepap Lamsstoofvlees in licht pikante tomatensaus 14,90 Lamsschenkel Bereid in tomatensaus 17,90 Konijn op zijn grieks Bereid in tomatensaus met sjalot 16,90 VLEESGERECHTEN Brochette van het huis Lamsbrochette 16,90 Brochette van de chef Brochette met lamsvlees en lamskotelet 18,90 Rundsbrochette 16,90 Varkensbrochette 15,50 Kipbrochette met Champignonroomsaus 15,50 Gemengde Brochette 16,90 Gegrilde spies van Lam, Rund en Kalkoen Lamskoteletjes 3 stuks 17,90 4 stuks 20,90 Lamsribstuk (minimum 2 personen) Met warme groenten griekse pasta en gegratineerde aardappel Lamsnoot (minimum 2 personen) Met warme groenten griekse pasta en gegratineerde aardappel Schotel van de chef (minimum 2 personen) Gegrild lamskoteletje, lamsbrochette, kippebrochette, vleesballetje Met warme groenten griekse pasta en gegratineerde aardappel 24,00 pp 24,00 pp 19,50 pp Filet Mignon +/- 250gr 18,00 Met sla Gebakken aardappel of Frietjes Ierse entrecôte +/-250gr 23,00 Met sla Gebakken aardappel of Frietjes

6 Sausen Champignons natuur 3,00 Champignonroomsaus 3,00 Peperroomsaus 3,00 Marathon 3,00 Duivelssaus (licht pikant) 3,00 VISGERECHTEN Gegrilde sardines 13,40 Met sla Gebakken aardappel of Frietjes Vispannetje 17,50 Dorade 18,00 Gebakken zeetong Dagprijs Vegetarische schotel 13,50 Griekse deegwaren, aardappelen en warme groenten VOOR ONZE KLANTEN TOT 12 JAAR Griekse gehaktballetjes 10,50 Met warme groenten griekse pasta of frietjes Kippebrochette 11,00 Met warme groenten griekse pasta of frietjes Kaaskroketjes 9,00 Met sla en Frietjes Garnaalkroketjes 10,50 Met sla en Frietjes Calamares 10,50 Met sla en Frietjes Supplementen Saus 3,00 Griekse pasta, Griekse aardappel, Frietjes 3,00 Gegratineerde aardappelen 4,00 Mayonnaise - Ketchup 0,80

7 ONZE GRIEKSE WITTE WIJN Amethystos Lazaridis 28,00 Droge witte wijn uit de Drama Streek Druivensoort Assyrtiko en Semillon. Bloemige en fruitige aroma s van perzik en tropisch fruit met een lange afdronk. Domaine Gerovasileiou 29,00 Uitzonderlijk witte wijn uit Macedonië gemaakt van de typische lokale Malagouzia Assyrtiko druif. Winnaar van de gouden medaille op Vinexpo 96. Lac de Roches 19,90 Een droge, typische Griekse witte wijn met een licht heldere kleur en een zachte karakteristieke smaak. Deze wijn wordt bereid uit de druivensoort Savatiano, die veel voorkomt op het vasteland van Griekenland. Deze wijn is zeer geschikt bij onze voorgerechten en lichte vlees- en visgerechten. Chardonnay Cambas 22,00 Wijn met klassieke gisting. Gerijpt op eikenhouten vaten. Dit is een nerveuse, rijke boeketwijn. Lekker bij onze visgerechten en zeevruchten. Kretikos Boutari 21,00 Een frisse wijn uit het noorden van Kreta; gemaakt van de Vilana druif. Helder van kleur, vol fruitaroma s. Past perfect bij onze gegrilde vis- en vlees gerechten. Melodikos Moelleux 17,90 Witte halfzoete wijn uit centraal Griekenland. Met geuren van jasmijn, groene appel en geel fruit. Vol van smaak met een rijke afdronk. Te combineren met kaas, fruit en lichte desserts Retsina Malamatina 50cl 9,90 Retsina Boutari 75cl 19,90 Traditionele griekse droge harswijn van de Retsina druif. Lekker bij vis, zeevruchten en de traditionele griekse keuken. Huiswijn Fles 18,00 Karaf ½ l 11,00 Chardonnay Karaf ½ l 11,00 ONZE GRIEKSE RODE WIJN Nemea Reserve Cavino 21,50 Zeer mooie robijnrode kleur, volle smaak, wonderlijk boeket en zeer aangename

8 afdronk. Gerijpt op eiken vaten. Past perfect bij onze gekruide gerechten en grillades. Nostos Palivou Nemea 24,90 De oudste druivenvariëteit van Griekenland, Agioritiko. Goed gebalanceerde wijn, vol en rijk aan aroma s van bessen en vanille. Past perfect bij rood vlees. Ktima Voyatzi 27,90 Dieprode kleur, combinatie van fruit, noten, peper en kruiden. Perfect bij onze grillades. Boutari Cabernet Sauvignon 28,50 Droge rode wijn uit Peloponnesus. Dieprode kleur, rijk boeket en een elegante volle smaak. Lekker bij onze lamsgerechten. Boutari - Merlot 28,50 Prachtige volle wijn met romige smaak en krachtige afdronk. Verouderd op eiken vaten. Gerovasilieou Syrah Merlot Grenache 31,50 Bekroond tot één van s werelds beste wijnen op de Bordeaux Vinexpo Volle wijn met een rijk boeket en goede structuur. Amethystos Lazaridis Cabernet Sauvignon Merlot Limnio 31,50 Krachtige volle romige wijn met een heel lange afdronk. Huiswijn Fles 18,00 Karaf ½ l 11,00 Cabernet Karaf ½ l 11,00 ONZE GRIEKSE ROSE WIJN Boutari Sec 19,90 De rosé wijn die je op alle Griekse vakantie-eilanden tegenkomt. Droge wijn, vol van smaak. Boutari Demi-sec 19,90 Deze wijn bezit een blinkende roze kleur en een fruitneus met veel expressie: roos en gelei van rode bessen, frisse en elegante smaak. Een zuivere, verfrissende en pittige rosé. Calliga 23,00 Aangename roséwijn. Ideaal bij rood en wit vlees en grillades. Huiswijn Fles 18,00 Karaf ½ l 11,00

9 ONZE NIET-GRIEKSE WIJN WITTE WIJN FRANKRIJK Chablis Domaine Seguinot Bordet 37,00 Heel mooi bleek goudgeel van kleur met licht groenige weerschijn. De neus Is een explosie van fijne verse noten, van elegante witte bloemen, verse brioche. Pouilly Fumé 37,00 De Pouilly-Fumé wordt gemaakt van de Sauvignon blanc druif en heeft een bouquet van mineralen en rook. Dit komt door de vuursteenkleigrond waarop de druiven verbouwd worden RODE WIJN FRANKRIJK Chateau Duverger 2009 Graves 39,00 Château Tour Balador Saint Emilion Grand Cru ,00 Château Plain Point Bordeaux ,00 ITALIE Chianti Classico Bandini Villa Pomona ,50 VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIEWIJNEN