Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 1

Transcriptie

1 Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 1

2 Privé begeleiding door Maarten van Luyt, Nederlandse wijnmaker in de Douro Verblijf in 5* hotel Infante de Sagres midden in het oude centrum van Porto Stadswandeling in Porto s middeleeuwse centrum en Ribeira Bezoek aan een van de wereldberoemde porthuizen van Vila Nova de Gaia Treinreis langs de Douro van Porto naar Pinhão in de Dourovallei Verblijf in 4/5* hotel Vintage House in Pinhão Dagtour door de Dourovallei Bezoek aan het Museu do Douro in Régua Sundowner cruise op de Douro Bezoek, wijnproeverij en lunch bij Quinta da Pacheca Casa de Musica (Rem Koolhaas) Farewell diner in Porto Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 2

3 Geboren in Lieshout heeft het buitenleven altijd bij Maarten in het bloed gezeten. Terwijl zijn broers zich met voetballen bezig hielden was Maarten plantjes aan het stekken en bomen aan het planten. Zijn aangeboren liefde voor de natuur heeft hij aan het begin van dit millenium omgezet in een nieuw bestaan. Hij liet het vertrouwde Nederland achter zich om zich te gaan bekwamen in de wijnbouw en wijnmakerij. In de Franse Bordeaux streek deed hij zijn eerste wijnbouw en wijnproductie ervaringen op bij Chateau Giscours en Chateau Du Tertre, waar hij later ook regelmatig terugkeerde. In Italië maakte hij twee seizoenen wijn bij Caiarossa in Riparbella (Toscane). Hier deed Maarten ervaring op met het biologisch dynamische wijnbedrijf. Maarten volgde de wijn seizoenen en reisde diverse jaren van noordelijk naar zuidelijk halfrond afhankelijk van de oogsttijden. Hij heeft in die tijd twee seizoenen meegewerkt aan de productie van de beste wijnen van Calliterra (Mondavi) en Santa Carolina in Chili. Hij werkte bij Indovin in Marlborough, Nieuw Zeeland en spijkerde zijn theoretische wijnbouw kennis bij aan de universiteit van Adelaide in Australië. Hij bezocht ook de beroemde wijngebieden Napa en Sonoma Valley van California. Uiteindelijk streek Maarten in 2007 neer in de Douro waar hij twee seizoenen werkte voor het bekende porthuis Churchills (Quinta da Gricha) waar hij betrokken was bij het maken van de tafelwijn. Maarten heeft inmiddels zijn eigen grond gekocht in het mooiste deel van de Dourovallei waar het Unesco werelderfgoed op rust. Over enkele jaren zal hij daar eindelijk zijn eigen wijn van druiven uit zijn eigen wijngaard kunnen gaan maken. Ook bouwt hij er een woning met daarin enkele gastenverblijven voor wijn of port liefhebbers. In deze aanloop jaren maakt hij intussen zijn eigen wijn onder het label Quinta de Alaúde (Portugees voor Boerderij van Luyt ) van inheemse druiven die hij van de beste wijngaarden uit de Douro inkoopt. De Douro wijnen brengen de karakters van de oude en nieuwe wereldwijnen samen in één fles. Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 3

4 Donderdag Aan het einde van de middag vertrekt de touringcar naar Schiphol. Van daar uit vliegt U in de loop van de avond direct naar de stad Porto. Na aankomst volgt een transfer naar het Hotel Infante Sagres, het enige top hotel dat midden in het oude centrum van de stad Porto ligt. Hotel: Infante Sagres 5* (standard) L/O Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 4

5 Vrijdag Nadat U van een uitgebreid ontbijt hebt kunnen genieten, wandelt U vanuit het hotel onder begeleiding van wijnmaker Maarten van Luyt de oude binnenstad van Porto in. Bewonder de mooie barokke Torre dos Clérigos ( ), één van de meest karakteristieke symbolen van Porto en Portugal. Het was met 76 meter hoogte, de hoogste (kerk)toren van Portugal. De bouw ervan werd onder leiding van de Italiaanse architect Nicholas Nasoni in 1754 begonnen en in 1763 beëindigd. Boekhandel Lello e Irmão, die door The Guardian in 2008 uitgeroepen werd tot de op twee na mooiste boekhandel ter wereld, in een prachtig pand in de binnenstad van Porto (overigens werd Selexys Dominicanen in Maastricht uitgeroepen tot de mooiste boekhandel ter wereld)! De wereldberoemde Dom Luis I brug (genoemd naar koning Lodewijk I van Portugal, die de brug in 1886 opende). De brug is ontworpen door een medewerker van Gustave Eiffel en zijn invloed is dan ook zeer duidelijk te zien. Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 5

6 De ochtendwandeling eindigt aan de overkant van de Douro, nadat u de Dom Luis I brug bent overgestoken, in het plaatsje Vila Nova de Gaia. Dit is de plaats waar alle grote porthuizen hun grote kelders hebben van waaruit de port over de hele wereld wordt gedistribueerd. U brengt een uitgebreid bezoek aan één van deze porthuizen: Ramos Pinto (1880). Niet alleen is dit één van de meest toonaagevende porthuizen van Portugal, maar tevens hield dit huis er een moderne marketing avant-la-lettre op na. Vele (destijds) scandaleus sensuele marketing posters en tegels uit de belle époque zijn tentoongesteld in dit schitterende gebouw. Na deze intensieve ochtend is het tijd voor een ontspannen Portugese lunch aan de kade van Ribeira met uitzocht op de Douro. Na de lunch loopt u naar het monumentale Sao Bento treinstation. Van hieruit begint uw 2,5 uur durende treinreis naar en door de schitterende vallei van de Douro, beroemd vanwege zijn glooiende en steile wijngaarden waar de portdruiven worden verbouwd. Tegen het einde van de middag komt u aan in het plaatsje Pinhão, de wijnhoofdstad van de Douro vallei. Sao Bento treinstation Porto Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 6

7 Naast het ook weer schitterende treinstationnetje van Pinhão, ligt uw hotel Vintage House, één van de mooiste hotels in de hele Dourovallei en direct aan de Douro gelegen. Na het inchecken is het resterende deel van de middag en avond ter eigen invulling. U kunt bijvoorbeeld voor het diner nog even een duik nemen in het zwembad en na het diner een korte wandeling maken aan de oevers van de Douro of door het kleine plaatsje Pinhao. Het treinstationnetje van Pinhao Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 7

8 Zaterdag Vandaag neemt Maarten van Luyt u mee op een gevarieerde tocht door de Dourovallei, waarbij u kennis maakt met de lokale wijn en port en de wijze waarop die daar wordt gemaakt. U brengt een bezoek aan het Museu do Douro in Régua en er staat een lunch in een typisch Portugese taveerne in Régua op het programma. Aan het begin van de avond, voorafgaande aan het diner, maakt U een sfeervolle sundowner cruise over de Douro vanuit het hotel Vintage House. Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 8

9 Zondag Vanochtend bezoekt u één van de mooiste Quinta s in de Douro: Quinta da Pacheca (1738). Het was een van de eerste quinta s die naast port ook wijn onder eigen label uitbracht. De quinta is op dit moment in bezit van de familie Serpa Pimentel. De charmante en bijzonder luxueuze quinta wordt omzoomd door enkele tientallen hectaren privé wijngaard. Het typisch 18 e eeuwse huis is met veel respect voor de traditionele architectuur gerestaureerd. In wijn termen zou je kunnen zeggen dat er een mooie blend is gevonden van modern design met historisch ambiance. Omdat Quinta da Pacheca een zeer gerenommeerde keuken heeft en een sfeervol restaurant wordt hier tijd voor de lunch genomen, alvorens de terugreis naar Porto te aanvaarden. Alvorens in Porto weer in Hotel Infante do Sagres uw intrek te nemen, krijgt u een rondleiding door het moderne Casa de Musica (Rem Koolhaas, 2005) dat in het kader van Porto als Cultuur hoofdstad van Europa is gebouwd; hoewel het gebouw pas 4 jaar later klaar was! Na inchecken in Hotel Infante do Sagres, staat er in de loop van de avond een farewell diner op het programma, op loopafstand van het hotel. Als er interesse voor is kunnen we een fado restaurantje proberen te regelen. Maandag Na het ontbijt hebt U de gehele ochtend om op eigen gelegenheid nog door het oude centrum van Porto te wandelen, wat te shoppen of een kijkje te nemen in de kleurrijke Mercado do Bolhão markt. Na de middag volgt de transfer naar het vliegveld voor de vlucht naar Amsterdam. Vanuit Amsterdam is er een touringcar service terug naar uw woonplaats. Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 9

10 1.259,- p.p. vanaf 12 samenreizende personen 1.199,- p.p. vanaf 16 samenreizende personen 1.149,- p.p. vanaf 20 samenreizende personen 1.099,- p.p. vanaf 24 samenreizende personen Dit aanbod is afhankelijk van tijdstip van boeken De bovenstaande tarieven zijn inclusief: TAP vluchten tussen Amsterdam en Porto in tourist class Privé begeleiding door Maarten van Luyt, Nederlandse wijnmaker in de Douro Verblijf o.b.v. L/O in 5* hotel Infante de Sagres midden in het oude centrum van Porto Stadswandeling o.l.v. ervaren gids in Porto s middeleeuwse centrum en Ribeira Bezoek aan een van de wereldberoemde porthuizen van Vila Nova de Gaia Alle lunches (niet op maandag) en diners met bijpassende wijn/port Treinreis langs de Douro van Porto naar Pinhão in de Dourovallei Uitgebreid bezoek aan Quinta Nova met wijn/port proeverij Verblijf o.b.v. L/O in 4/5* hotel Vintage House in Pinhão Privé rondleiding door Casa de Musica (Rem Koolhaas) Bezoek, wijnproeverij en lunch bij Quinta da Pacheca Sundowner cruise op de Douro Farewell fado diner in Porto De bovenstaande tarieven zijn exclusief: Toeslag voor eenpersoonskamer à 229,00 p.p. Reis- en annuleringsverzekeringen Uitgaven van persoonlijke aard Indien vluchtprijzen veranderen behouden wij ons het recht van aanpassing van de reissom. Porto en Douro: Meet the winemaker Pag. 10