Mousserende wijn. Champagne. Pol Roger Champagne

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Mousserende wijn. Champagne. Pol Roger Champagne"

Arthur van de Brink
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Wijnkaart

Mousserende wijn glas Argentinië Salentein Sparkling Brut 5,50 37,50 Cuvée Exceptionnelle Mendoza - Argentinië Aroma s van groene appel en citrus fruit met een hint van geroosterd brood.

2 Mousserende wijn glas Argentinië Salentein Sparkling Brut 5,50 37,50 Cuvée Exceptionnelle Mendoza - Argentinië Aroma s van groene appel en citrus fruit met een hint van geroosterd brood. Een plezierige, fruitige smaak met fijne, aanhoudende bubbeltjes. Champagne Frankrijk Champagne Pol Roger Brut Reserve 75,00 Frankrijk, AC Champagne 37,5 cl. 45,00 Elegante champagne waarin de Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay druiven uitstekend met elkaar in balans zijn. Kenmerkend zijn de goudgele tint en verfijnde mousse. De subtiele smaak onderscheidt zich door een zweem van witte bloesem en de afdronk is lang en indrukwekkend. Pol Roger Champagne De favoriete Champagne van wijnschrijvers Pol Roger behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen. Het huis heeft sinds de oprichting in 1849 zijn familiekarakter intact weten te houden. Pol Roger bezit 80 hectare wijngaarden Grand Cru die rondom Epernay liggen in de Vallée de la Marne. Belangrijk zijn de 7 kilometer lange kelders, die tot de koudste (+/- 9 gr. C) van de Champagnestreek behoren. Hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het bouquet. In 2004 verkreeg Pol Roger het predikaat hofleverancier van Koningin Elizabeth II.

Huiswijnen glas karaf Wit Selection Cazal Viel Sauvignon Blanc 4,00 15,50 23,00 IGP Pays d Oc, Zuid Frankrijk Bleekgele kleur met een groenige glans. Aroma s van exotisch fruit en witte bloemetjes.

3 Huiswijnen glas karaf Wit Selection Cazal Viel Sauvignon Blanc 4,00 15,50 23,00 IGP Pays d Oc, Zuid Frankrijk Bleekgele kleur met een groenige glans. Aroma s van exotisch fruit en witte bloemetjes. Nero Chardonnay 4,00 15,50 23,00 Italië, Puglia Aangenaam zacht kruidige witte wijn met aroma s van appel, perzik en ananas. Moezel Mainzer Domherr Spätlese 4,00 15,50 23,00 Q.b.A. Rheinhessen, Duitsland Aangenaam fruit en mildzoet. Brede volle smaak. Rosé Selection Cazal Viel Rose 4,00 15,50 23,00 IGP Pays d Oc, Zuid Frankrijk Fris met de aroma s van kleine rode vruchten en wilde bloemen. Droog maar met een zekere vettigheid en rondeur. Brana Vieja Garnacha 4,00 15,50 23,00 DO Navarra, Spanje Levendige rosé vol sap en frisheid met de geur van frambozen. Rood La Garson Rouge 4,00 15,50 23,00 IGP Pays d Oc, Frankrijk Lekkere frisse, fruitige, soepele en ronde rode wijn. Elevado Red 4,00 15,50 23,00 Mendoza, Argentinië Mooie, volle en fruitige rode wijn met aroma s van zwart fruit en pruimen. Deze populaire wijn heeft een mooie zachte structuur.

Witte wijnen Italië Masseria Trajone Pinot Grigio - Abruzzo 24,00 Strogele kleur met groene tinten. Een aangename zacht kruidige witte wijn met aroma s van appel, perzik en ananas.

4 Witte wijnen Italië Masseria Trajone Pinot Grigio - Abruzzo 24,00 Strogele kleur met groene tinten. Een aangename zacht kruidige witte wijn met aroma s van appel, perzik en ananas. Frisse smaken met veel mineralen. Chili Errazuriz Estate Chardonnay - Casablanca Valley 25,50 In de neus herken je geuren van tropisch fruit, zoals ananas en banaan. Het is een zachte witte wijn met de geuren uit de neus die terug komen in de mond. Spanje Ramon Bilbao Monte Blanco Verdejo - Rueda 27,50 Prachtige geuren met authentieke aroma s van de Verdejo druif, Samen met passievrucht, anijs en venkel. Voor de ideale wijn-spijs combinatie moet u denken aan asperges, gegrild gevogelte of Schelp- en schaaldieren; garnalen, kreeft en salade met vis of gevogelte. Argentinië Portillo Sauvignon Blanc, By Bodegas Salentein 27,50 Alto Valle de Uco, Mendoza Fris stuivende fruitige wijn. In de geur roze grapefruit, exotisch fruit en groene appels. Een plezierig aperitief en lekker bij mosselen, visgerechten en schaaldieren. Oostenrijk Grüner Veltliner Kamptal - Weingut Karl Steininger 28,50 Zeer fruitige, klassieke wijn met een pepertje in de smaak. Lekker bij exotische gerechten, wit vlees of rijke visgerechten. Frankrijk Ribeauvillé Riesling Vieilles Vignes - Alsace 29,50 Deze Riesling Vieilles Vignes (oude wijnstokken) heeft zeer intense aroma s waarin mandarijn te herkennen is. Spanje Mar de Frades Albariño - Rias Baixas 33,50 Deze bleekgele wijn heeft aroma s van bloemen en fris citrusfruit. Doordat de wijn goed gebalanceerd is tussen zuren en bitter, komt er een lekkere sappige smaak naar voren. Zuiverheid en elegantie kenmerkt deze verfijnde wijn. Bodegas Salentein Argentijnse wijnen van Nederlandse herkomst Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De bijzondere bodega Salentein is ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas. In tegenstelling tot de gebruikelijke, functionele vorm van een bodega, is bij Salentein gekozen voor de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Daarmee is het ontwerp geheel in lijn met de wijnen: uniek!

Rosé wijnen Frankrijk Laurent Miquel Père et Fils Cinsault - Syrah Rosé 24,00 IGP Pays d Oc Karaktervolle fruitige wijn met aroma s van aardbeien en bessen.

5 Rosé wijnen Frankrijk Laurent Miquel Père et Fils Cinsault - Syrah Rosé 24,00 IGP Pays d Oc Karaktervolle fruitige wijn met aroma s van aardbeien en bessen. Geniet van de smaak van rode vruchten en de plezierige afdronk! Rode wijnen Italië Epicuro Salice Salentino 23,00 DOC Salice Salentino Intense dieprode kleur. Volle vlezige rode wijn met aroma s van rood fruit, maar ook pruimen, tabak en leer. Chili Errazuriz Winemaker s Selection Carmenère 25,50 - Cabernet Sauvignon - Central Valley Deze wijn heeft een mooie kersrode kleur en een kruidige geur dankzij de Carmenère druif. Tijdens het drinken komt de bessensmaak van de Cabernet Sauvignon druif goed naar voren. Argentinië Portillo Pinot Noir, By Bodegas Salentein 26,50 Alto Valle de Uco, Mendoza Helderrode wijn. In de geur zijn kersen, rijpe bramen en subtiele aroma s van kruiden te herkennen. Heerlijk bij gebraden gevogelte en een stevige vis. Spanje Ramon Bilbao Crianza 28,50 Rioja Een complexe, dieprode wijn met aroma s van zwart fruit, pruimen, sandelhout en hints van balsemiek, kokosnoot en drop. Komt vooral goed tot zijn recht bij gebraden vlees en harde kazen. Argentinië Salentein Barrel Selection Malbec 37,50 Alto Valle de Uco, Mendoza Intens en smaakvol! Met de aangename aroma s van rijpe pruimen, cacao en een hint van vanille. Viña Errázuriz S.A. Chili Viña Errazuriz werd in 1870 opgericht door Don Maximiano Errázuriz, een veelbelovende, jonge Chileense politicus. In die tijd was het onder de gegoede burgerij een trend om wijnranken te planten bij hun buitenverblijven. Don Maximiano Errázuriz brak met deze trend en zocht het beste land om de beste wijnen van Chili te kunnen maken. Hij zag de potentie van de noordelijker gelegen Aconchagua vallei met zijn droge zomers, milde winters en de invloed van de koele oceaanwinden het Andes gebergte en vestigde daar zijn wijnhuis. 5 generaties later is Viña Errazuriz uitgegroeid tot één van de meest vooraanstaande en vooruitstrevende wijnhuizen van Chili. Het wijnhuis streeft voortdurend naar verbetering, van de druiventeelt tot de vinificatie met behulp van natuurlijke technieken.

Dessertwijnen glas Wit Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest 5,50 Casablanca Valley Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest is een elegante witte dessert wijn met een bleekgele kleur en groene tinten.

6 Dessertwijnen glas Wit Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest 5,50 Casablanca Valley Errazuriz Sauvignon Blanc Late Harvest is een elegante witte dessert wijn met een bleekgele kleur en groene tinten. In de neus herken je citrus aroma s, grapefruit, passievrucht en subtiele hints van kruiden. Een wijn met lichte minerale tonen en een mooie zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. Lekker bij fruittaartjes, pudding, cheesecake en vers fruit. Rood Rivesaltes Grenat Rouge 5,50 Languedoc Roussillon, Frankrijk Intense aroma s van wilde aardbeien en rood fruit. Ook hier een elegante stijl, de wijn is niet log, ondanks 110 gram restsuiker per liter. Vooral fantastisch bij sorbets met rood fruit, aardbeien, maar ook bij chocolade heel bijzonder! Port Graham s Late Bottled Vintage Port 5,75 Gold Decanter World Wine Awards 2011 Deze Portwijn heeft een diepe, donkerrode kleur. met een aromatisch bouquet van zwarte bessen, munt en bloemen. De smaak is rijk en zoet. Graham s Late Bottled Vintage smaakt heerlijk bij harde kazen, nootjes of gedroogd fruit. Graham s Port Portugal Consistently Outstanding! De Douro vallei in Portugal is het oudste wijngebied ter wereld met een beschermde herkomstbenaming. Het gebied is ruig en bergachtig, met een bodem die voornamelijk bestaat uit leisteen en graniet. Op de steile hellingen langs de rivier de Douro zijn op ontelbare terrassen de wijngaarden aangelegd, waaronder die van W&J Graham s. Graham s wordt wereldwijd door kenners beschouwd als de beste in opmerkelijke, en uitgebalanceerde port. Met name de hogere portkwaliteiten als Vintage Port en Late Bottled Vintage scoren in vergelijkende proeverijen zeer goed.

Vergelijkbare documenten

Wijnhuis Bodega Salentein. Wijnhuis Bodega Salentein. Wijnhuis Laurent Miquel. Wijnhuis Laurent Miquel

Wijnhuis Bodega Salentein. Wijnhuis Bodega Salentein. Wijnhuis Laurent Miquel. Wijnhuis Laurent Miquel Wijnhuis Bodega Salentein Wijnhuis Bodega Salentein Aan de voet van het Andesgebergte bevindt zich het eigenzinnige wijnhuis Bodega Salentein met klassiek gecultiveerde wijnen op premium niveau. De filosofie