BEREIDING I PRODUCTIE

Transcriptie

1 FIFO knijpflessen & Portion Pal TM 96

2 FIFO knijpflessen TM FIFO flessen Knijpflessen met standaard silicone membraan Het First-In, First-out concept verzekert een correcte sausrotatie doordat de eerst gevulde saus ook als eerste wordt verbruikt FIFO knijpflessen besparen u tot 15% saus vergeleken met een standaard knijpfles. Er blijven geen restanten over Snellere verdeling: niet meer nodeloos schudden aan de fles om de saus naar onder te krijgen Brede vulopening voor ergonomisch gebruik en gemakkelijke reiniging Het membraan komt nooit in contact met het werkblad of met andere voedingsproducten Verschillende membranen laten u toe zowel dikke als dunne sauzen te verdelen FFO-001/12 FIFO Bottle FFO-002/12 FIFO Bottle FFO-003/12 FIFO Bottle 12-pack knijpflessen 12-pack knijpflessen 12-pack knijpflessen met medium membraan met medium membraan met medium membraan Inhoud 355 ml Inhoud 473 ml Inhoud 592 ml Uitgerust met wit schroefdeksel Uitgerust met wit schroefdeksel Uitgerust met wit schroefdeksel Verpakking per 12-pack Verpakking per 12-pack Verpakking per 12-pack FFO-004/6 FIFO Bottle FFO-005/6 FIFO Bottle 6-pack knijpflessen 6-pack knijpflessen met medium membraan met medium membraan Inhoud 710 ml Inhoud 946 ml Uitgerust met wit schroefdeksel Uitgerust met wit schroefdeksel FFO-006 FIFO Bottle 3-pack FFO-001 (blister voor cash&carry) Verpakking per 3-pack FFO-007 Verpakking 3-pack FFO-002 per 3-pack FFO-011 FIFO Bottle 6-pack membranen voor dunne sauzen en dressings Kleur groen FFO-012 FIFO Bottle FFO-013 FIFO Bottle 6-pack membranen 6-pack membranen voor sauzen en dressings voor dikke sauzen en dressings Kleur geel Kleur blauw 97

3 FIFO knijpflessen TM FIFO flessen Knijpflessen met standaard silicone membraan Het First-In, First-out concept verzekert een correcte sausrotatie doordat de eerst gevulde saus ook als eerste wordt verbruikt FIFO knijpflessen besparen u tot 15% saus vergeleken met een standaard knijpfles. Er blijven geen restanten over Snellere verdeling: niet meer nodeloos schudden aan de fles om de saus naar onder te krijgen Brede vulopening voor ergonomisch gebruik en gemakkelijke reiniging Het membraan komt nooit in contact met het werkblad of met andere voedingsproducten Verschillende membranen laten u toe zowel dikke als dunne sauzen te verdelen FFO-020 FIFO Bottle FFO-021 FIFO Bottle FFO-025 FIFO Bottle Set schroefdeksels in 6 verschillende 6-pack schroefdeksels 6-pack schroefdeksels - luchtdoorlatend kleuren: rood, geel, donkergroen, Kleur wit gebruikt bij dikke sauzen lichtgroen, donkerblauw en lichtblauw Kleur wit Verpakking per set (6 kleuren) FFO-016 FIFO Bottle FFO-018 FIFO Bottle FFO-019 FIFO Bottle 6-pack precisie dopjes 6-pack dubbel precisie dopjes 6-pack dopjes met silicone borstel Kleur wit Kleur oranje Kleur wit FFO-015 FIFO Bottle FFO-014 FIFO Bottle 6-pack ventielen - small 6-pack ventielen - large Kleur groen Kleur blauw 98

4 FIFO knijpflessen TM FIFO flessen Knijpflessen met standaard silicone membraan Het First-In, First-out concept verzekert een correcte sausrotatie doordat de eerst gevulde saus ook als eerste wordt verbruikt FIFO knijpflessen besparen u tot 15% saus vergeleken met een standaard knijpfles. Er blijven geen restanten over Snellere verdeling: niet meer nodeloos schudden aan de fles om de saus naar onder te krijgen Brede vulopening voor ergonomisch gebruik en gemakkelijke reiniging Het membraan komt nooit in contact met het werkblad of met andere voedingsproducten Verschillende membranen laten u toe zowel dikke als dunne sauzen te verdelen FFO-066 FIFO Bottle Bottle organizer voor GN 1/3 (6 flessen) voor 6x FFO-003 (592 ml) Enkel bovenplaat, zonder GN 1/3 FFO-065 FIFO Bottle Bottle organizer voor GN 1/3 (8 flessen) voor 8x FFO-001 (355 ml) of 8x FFO-002 (473 ml) Enkel bovenplaat, zonder GN 1/3 FFO-062 FIFO Bottle Blad met 24 blanco labels Verpakking per stuk FFO-061 FIFO Bottle Blad met 24 gekleurde labels Verpakking per stuk 99

5 FIFO knijpflessen - Portion Pal TM FIFO Portion Pal De Portion Pal zorgt telkens voor een exacte portionering Exacte portie naar wens door het handvat dicht te knijpen Gepatenteerde siliconeklep kan elk type saus aan 1 Portion Pal kit omvat: - 1x compleet handvat + stang - 3x fles (473 of 709 ml) - 5x vaste portie ringen ( ml) + 3x of + FFO-051 FIFO Bottle FFO-053 FIFO Bottle FFO-068 FIFO Bottle Portion Pal Kit met medium enkelgats membraan Portion Pal Kit met medium enkelgats membraan Enkelgats medium membraan Inhoud 473 ml Inhoud 709 ml Kleur geel 1 handvat + stang, 3x 473 ml fles en 5 vaste ringen 1 handvat + stang, 3x 709 ml fles en 5 vaste ringen Verpakking 6 st/doos FFO-056 FIFO Bottle FFO-054 FIFO Bottle FFO-055 FIFO Bottle Portion Pal Kit met medium driegats membraan Portion Pal Kit met medium driegats membraan Driegats medium membraan Inhoud 473 ml Inhoud 709 ml Kleur geel 1 handvat + stang, 3x 473 ml fles en 5 vaste ringen 1 handvat + stang, 3x 709 ml fles en 5 vaste ringen Verpakking 6 st/doos 100

6 FIFO knijpflessen - Portion Pal TM FIFO Portion Pal De Portion Pal zorgt telkens voor een exacte portionering Exacte portie naar wens door het handvat dicht te knijpen Gepatenteerde siliconeklep kan elk type saus aan FFO-057 FIFO Bottle 6-pack back up flessen met medium enkelgats membraan Inhoud 473 ml FFO-059 FIFO Bottle 6-pack back up flessen met medium enkelgats membraan Inhoud 709 ml FFO-069 FIFO Bottle 5 Portion Pal ringen 5 vaste ringen ( ml) Kleuren wit, rood, groen, blauw, zwart Verpakking 5 st/doos FFO-058 FIFO Bottle 6-pack back up flessen met medium driegats membraan Inhoud 473 ml FFO-067 FIFO Bottle 6-pack back up flessen met medium driegats membraan Inhoud 709 ml FFO-060 FIFO Bottle Bottle organizer voor GN 1/3 (4 flessen) voor 4x Portion Pal (473 ml) of 4x Portion Pal (709 ml) Enkel bovenplaat, zonder GN 1/3 en zonder Portion Pal flessen FFO-040 FIFO Bottle Klein handvat voor Portion Pal 473 ml FFO-041 FIFO Bottle Groot handvat voor Portion Pal 709 ml FFO-063 FIFO Bottle Silicone trechter Kleur wit 101

7 Sausdispensers Ruim aanbod sausdispensers met pot Standaard, Premium of Gastronorm Voor de meeste sauzen - niet geschikt voor sauzen met deeltjes Potten en deksels in RVS Premium versie: pomp en veer in RVS Standaard en Gastronorm versie: pompsysteem geïntegreerd in het deksel Instelbare portionering Los beschikbaar of als set per 2 of per 3 KSD-101 Lineoplus KSD-102 Lineoplus KSD-103 Lineoplus Premium sausdispenser Premium sausdispenser Premium sausdispenser Uitw. afm. Ø180x420 mm (ØxH) Uitw. afm. 405x205x435 mm (BxDxH) Uitw. afm. 605x205x435 mm (BxDxH) Inhoud 4,5 L Inhoud 2x 4,5 L Inhoud 3x 4,5 L Met pot en deksel voorzien van sluitingen Met potten en deksels voorzien van sluitingen Met potten en deksels voorzien van sluitingen KSD-111 Lineoplus KSD-112 Lineoplus KSD-113 Lineoplus Standaard sausdispenser Standaard sausdispenser Standaard sausdispenser Uitw. afm. Ø117x335 mm (ØxH) Uitw. afm. 290x145x355 mm (BxDxH) Uitw. afm. 440x145x355 mm (BxDxH) Inhoud 2,25 L Inhoud 2x 2,25 L Inhoud 3x 2,25 L Met pot en deksel max. 30 ml Met potten en deksels max. 30 ml Met potten en deksels max. 30 ml. KSD-201 Lineoplus KSD-202 Lineoplus KSD-203 Lineoplus Gastronorm sausdispenser Gastronorm sausdispenser Gastronorm sausdispenser Uitw. afm. 180x165x330 mm (BxDxH) Uitw. afm. 340x185x355 mm (BxDxH) Uitw. afm. 605x205x435 mm (BxDxH) Inhoud 2,5 L (GN1/6 bak) Inhoud 2x 2,5 L (GN1/6 bak) Inhoud 3x 2,5 L (GN1/6 bak) Met pot en deksel max. 30 ml Met potten en deksels max. 30 ml Met potten en deksels max. 30 ml 102

8 Sausdispensers Ruim aanbod sausdispensers voor gastronormbakken, voor kunststof emmers en een versie met naaldpompsysteem geïntegreerd in het deksel Voor de meeste sauzen - niet geschikt voor sauzen met deeltjes Instelbare portionering KSD-251 Lineoplus KSD-252 Lineoplus KSD-253 Lineoplus Professionele sausdispenser voor GN1/6 bak Professionele sausdispenser voor GN1/4 bak Professionele sausdispenser voor GN1/3 bak Uitw. afm. 180x165x330 mm (BxDxH) Uitw. afm. 340x185x355 mm (BxDxH) Uitw. afm. 605x205x435 mm (BxDxH) Met pompsysteem passend op GN1/6 bak - Diepte: 200 mm GN1/6 bak in optie Met pompsysteem passend op GN1/4 bak - Diepte: 200 mm GN1/4 bak in optie Met pompsysteem passend op GN1/3 bak - Diepte: 200 mm GN1/3 bak in optie KSD-300 Lineoplus KSD-150 Lineoplus RVS deksel met sausdispenser Deksel met geïntegreerd naaldpompsysteem Uitw. afm. Ø265 mm Uitw. afm. Ø180x420 mm (ØxH) Inhoud 4,5 L Met pompsysteem passend op KSD-301 standaard 10L kunststof emmer Emmer in optie Uitvoering voor 5L emmer Naaldpompsysteem geïntegreerd in het deksel Perfect voor (patisserie) vullingen Uitw. afm. Ø225 mm 103

9 Elektrische toestellen voor warme toppings Hoogwaardig gamma roestvrijstalen saus-, dressing- en toppingdispensers Server Products biedt stuk voor stuk efficiënte en duurzame producten Hygiënische presentatie - Optimale prestaties Diverse combinaties mogelijk voor shop-in-shop, ijssalon, tearoom, fastfood- en selfservicerestaurant,... Regelbare thermostaat (0 C tot +99 C) Server Products RVS recipiënt voor Hot Fudge Uitw. afm. Ø155x172 mm (ØxH) Materie Geborsteld RVS Inhoud 2,8 L (sans couvercle) Inzet voor Hot Fudge units Optie: kunststof dekse ref voor hygiënische bewaring van sauzen in koelkast/diepvries Server Products Server Products Server Products Hot Fudge met pomp & verwarmde bek Ronde dispenser met RVS lepel 250 mm Ronde dispenser voor warme toppings Uitw. afm. 295x218x385 mm (BxDxH) Uitw. afm. 197x308x400 mm (BxDxH) Uitw. afm. 197x390 mm (ØxH) Materie Geborsteld RVS + Thermoset Materie blinkend RVS Materie blinkend RVS Type FSPW - FDGE Type FS Type FSP Spanning 230V, 50 Hz - CE Spanning 230V, 50 Hz - CE Spanning 230V, 50 Hz - CE - incl. récipiënt incl. récipiënt incl. récipiënt Waterbad methode Regelbare thermostaat tegenoververhitting of uitdroging (0 tot +99 C) Kunststof vermijdt sporen vanvette vingers Directe verdeling uit blik #10 of uit RVS recipiënt Incl. kraagjes om hoeveelheid per pompbeurt te reduceren ( ml) Pomp volledig demonteerbaar Magnetisch frontpaneel chocoladesaus (caramel op vraag) Waterbad methode Regelbare thermostaat tegenoververhitting of uitdroging (0 tot +99 C) Directe verdeling uit blik #10 of uit RVS recipiënt RVS lepel 250 mm (30 ml) Waterbad methode Regelbare thermostaat tegen oververhitting of uitdroging (+38 tot +93 C) Zonder verwarmde bek Directe verdeling uit blik #10 of uit RVS recipiënt Incl. kraagjes om hoeveelheid per pompbeurt te reduceren ( ml) Pomp volledig demonteerbaar NutStaaflengte uitloophoogte: 290 mm 104

10 Recipiënten & dispenserunits Hoogwaardig gamma recipiënten en RVS saus-, dressing- en toppingdispensers met drukknop Dankzij het uniek ontwerp van de pompen wordt de recipiënt tot op de bodem geledigd Hygiënische presentatie - Optimale prestaties - Smaakvolle sauzen Diverse combinaties mogelijk voor shop-in-shops, ijssalons, tearooms, fast- en funfood, frituren en selfservice restaurants,... STAP 1 Foto: Server Products Server Products Server Products RVS station voor 2 of 3 recipiënten - niet geïsoleerd RVS station voor 3 recipiënten - niet geïsoleerd RVS station voor 4 of 6 recipiënten - niet geïsoleerd Uitw. afm. 275x220x250 mm (BxDxH) Uitw. afm. 400x220x250 mm (BxDxH) Uitw. afm. 510x220x250 mm (BxDxH) Materie Geborsteld RVS Materie Geborsteld RVS Materie Geborsteld RVS Type SR2 (niet geïsoleerd) Type SR3 (niet geïsoleerd) Type SR4 (niet geïsoleerd) Naakte omkasting voor 2 inzetten met deksel of sausdispenser (apart bij te bestellen) SB versie: Dubbelwandig, met PU-isolatie Naakte omkasting voor 3 inzetten met deksel of sausdispenser (apart bij te bestellen) SB versie: Dubbelwandig, met PU-isolatie Naakte omkasting voor 4 inzetten met deksel of sausdispenser (apart bij te bestellen) SB versie: Dubbelwandig, met PU-isolatie SB2, geïsoleerd (H = 310 mm) SB3, geïsoleerd (H = 310 mm) SB4, geïsoleerd (H = 310 mm) STAP Server Products Server Products Halfdiepe recipiënt (178 mm) Diepe recipiënt (254 mm) Uitw. afm. 190x115x178 mm (BxDxH) Uitw. afm. 190x115x254 mm (BxDxH) Materie Polypropyleen (wit) Materie Polypropyleen (wit) Inhoud 1,90 L Inhoud 3,30 L RVS versie op vraag RVS versie op vraag STAP Server Products CP-200: Dispenser voor sauzen type zigeuner Afm. zie schets + kunststof componenten Gebruik VERTICAAL Passend op recipiënt (H178 mm) Incl. RVS deksel, 4 doseerkraagjes, 2 reinigingsborstels en smeermiddel Voor sauzen type zigeuner Excl. diepe recipiënt Optie: RVS dekselklem Server Products CP-F: Dispenser voor sauzen type zigeuner Afm. zie schets + kunststof componenten Gebruik VERTICAAL Passend op recipiënt (H254 mm) Incl. RVS deksel, 3 doseerraagjes, 2 reinigingsborstels en smeermiddel Voor sauzen type zigeuner Excl. halfdiepe recipiënt Optie: RVS dekselklem Meegeleverde doseerkraagjes bepalen de portie saus (zonder kraagjes: ca. 30 ml saus per beurt, 1 geïnstalleerd kraagje vermindert portie met ca. 7,5 ml saus) Standaardduwknoppen: bruin, onbe drukt. Gekleurde knoppen, met of zonder opdruk, op vraag verkrijgbaar. Kleuren: rood, groen, geel, wit 105

11 Dry Productdispensers - SlimLine TM 106

12 Dry Productdispensers - SlimLine TM Dispensers voor droge producten, roomijsversiering, pindanootjes,... Stijlvolle presentatie (tegen elkaar) - Optimale prestaties Vaste porties, 4 inbegrepen bakjes: wit (15 ml), blauw (22,5 ml), groen (30 ml) en roze (45 ml) Geschikt voor gebruik in ijssalons, tea-rooms, fastfoodketens, keukens & bars (portioneren bij ijskoffiepoeders, milkshakes, smoothies, ) Porties regelbaar per 3,4 ml Geschikt voor vaste droge eetwaren (max. Ø13 mm). Niet voor zeer fijne poeders, vloeibare of kleverige stoffen Wandmontage (met RVS wandplaat) - Afneembare deksels (bijvullingen) Server Products Server Products Dry Product dispenser 2 L - ENKEL Dry Product dispenser 2 L - DUBBEL Uitw. afm. 81x176x446 mm (BxDxH) Uitw. afm. 81x176x446 mm (BxDxH) (x2) Gewicht 1,8 kg Gewicht 3,2 kg Materie Koker in copolyester (BPA free) Materie Koker in copolyester (BPA free) Inhoud 1 x 2 liter Inhoud 2 x 2 liter doseerbakjes inbegrepen Voet voor toonbankgebruik doseerbakjes inbegrepen Voet voor toonbankgebruik Server Products Server Products Dry Product dispenser 2 L - DRIEDUBBEL Dry Product dispenser 2 L - VIERDUBBEL Uitw. afm. 81x176x446 mm (BxDxH) (x3) Uitw. afm. 81x176x446 mm (BxDxH) (x4) Gewicht 4,5 kg Gewicht 5,9 kg Materie Koker in copolyester (BPA free) Materie Koker in copolyester (BPA free) Inhoud 3 x 2 liter Inhoud 4 x 2 liter doseerbakjes inbegrepen Voet voor toonbankgebruik 4 doseerbakjes inbegrepen 107